#Mikrobiom-Diät | Explore Tumblr posts and blogs

hpadrianstemmer · 3 years ago

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Darmharmonisierung

Im Darm sitzt die Gesundheit. Die Harmonisierung des Darms ist auch als mikrobiologische Therapie oder Symbioselenkung bekannt. Ziel ist es die Darmflora (korrekte Bezeichnung: Mikrobiom) in ihrer Zusammensetzung zu verändern und sie wieder in einen natürlichen, gesunden Zustand zu versetzen. Eine Darmreinigung hat sich als günstige vorbereitende Maßnahme gezeigt. Nach der Behandlung ist es wichtig, nicht wieder in alte Ernährungsmuster zurück zu fallen. Ansonsten kann es wieder zu einem Ungleichgewicht im Mikrobiom kommen und die fragile Zusammensetzung wird durch die falschen Bakterienstämme gestört. Manchmal ist es auch nötig, eine spezielle Ernährungsweise (Diät) einzuhalten. Für meine Patienten biete ich einen Ernährungsplan von Gesund + Aktiv an. Dieser Ernährungsplan basiert auf der Blutgruppe, Ihren persönlichen Vital- und Stoffwechselwerten, Ihrem Stoffwechselverbrennungstypen und den darauf optimal abgestimmten Lebensmitteln. Stuhldiagnostik: Vorsorge- und Entzündungsprofil Das Profil „Vorsorge/Entzündung“ beinhaltet neben M2-Pk die Untersuchungen Hb/Haptoglobin, Calprotektin und Lactoferrin. Gebühr: 207,00 € Warum eine Darmharmonisierung? Vielleicht haben Sie ja das Buch "Darm mit Charme" von Giulia Enders gelesen? Ein gesunder Darm schützt vor Allergien und Autoimmunerkrankungen. Er schützt vor Infektionen und vor Übergewicht und sorgt für eine gute Nährstoffversorgung. Mit einem gesunden Darm fühlen wir uns rundum wohl, fit und leistungsfähig. Aus dieser Sicht ist eine Harmonisierung des Mikirobioms eine gute Maßnahme zur gesundheitlichen Vorsorge. Unser Körper beherbergt eine unvorstellbare Anzahl von Bakterien. Viele dieser Bakterien arbeiten völlig unbemerkt, sind aber lebenswichtig. Anzeichen eines Ungleichgewichts des Mikrobioms kann sich folgendermaßen äußern: - Blähungen - Durchfall und/ oder Verstopfung - Reizdarm und Reizdarmsyndrom (Funktionsstörung des Darms ohne organische Ursache) - Häufiges Aufstoßen - Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien - Hauterkrankungen (z.B. Neurodermitis) - Kopfschmerzen - Depressionen Mögliche Ursachen einer Störung - Fehl- und Überernährung (z.B. zu viel Zucker oder Eiweiß) - einseitige und unausgewogene Ernährung (z.B. Monodiäten) - zu viele leicht verdauliche Kohlenhydrate - mangelhaftes Kauen - dauerhafter Stress - M;edikamente (z.B. Antibiotika) - Abführmittel - Infektionen (z.B. Viruserkrankungen) Vorbereitung einer Darmharmonisierung Ob eine Harmonisierung des Darms nötig ist, kann durch eine Stuhlprobe ermittelt werden. Für die Diagnostik wird diese Stuhlprobe im naturheilkundlich orientierten Labor zum Beispiel Ganzimmun AG auf ihre Zusammensetzung hin untersucht. Sobald die Laborwerte verfügbar sind, wird die Bedeutung und Interpretation mit dem Patienten besprochen. Eventuell wird geklärt, ob eine vorbereitende Darmreinigung durchgeführt wird. Durchführung der Darmharmonisierung Individuell bestimmte Tees und Arzneimittel regen die Verdauungsorgane an, also die Magensaftproduktion, aber auch Leber, Galle und Pankreas. Hinzu kommen meist Ballaststoffe. Dies dient der Vorbereitung des Magen-Darm-Traktes. Erst dann ist eine „Wiederaufforstung“ sinnvoll. Dafür nimmt der Patient bestimmte Produkte mit lebensfähigen Bakterienkulturen ein, die als Probiotika bekannt sind. Die Kapseln, Tropfen, Tabletten oder das Pulver enthalten spezielle lebensfähige Mikroorganismen, die in einem gesunden Darm vorkommen. Dazu gehören etwa Escherichia coli, Bifidobakterien, Enterokokken, Streptokokken und Lactobacillus acidophilus. Oft werden sie in aufeinander aufbauenden Phasen nacheinander eingenommen. Dadurch kann sich das Gleichgewicht der Darmflora wieder stabilisieren. Die Dauer der Einnahme richtet sich auch danach, wie stark die Darmflora vom Normalzustand abweicht. Üblicherweise dauert die Darmharmonisierung etwa drei Monate. Erste Verbesserungen können sich aber schon nach 14 Tagen zeigen. Auch sogenannte Autovakzine können einen Beitrag zur Sanierung des Mikrobioms leisten. Autovakzine werden speziell für den Patienten hergestellt. Reizdarm und Darmharmonisierung Beim sogenannten Reizdarmsyndrom wird eine Darmharmonisierung oft als einziges Hilfsmittel gesehen. „Reizdarm“ bedeutet, dass eine chronische Funktionsstörung des Darms vorliegt. Dabei können jedoch keine organischen Ursachen festgestellt werden, die beispielsweise bei einer Darmspiegelung zu sehen sein könnten. Ein Reizdarm kann viele unterschiedliche Beschwerden auslösen, von Verstopfung und Durchfall zu Bauchkrämpfen und Blähungen. Medizinisch gesehen ist ein Reizdarm nicht besorgniserregend, er kann für die Betroffenen jedoch sehr beeinträchtigend sein. Da die genaue Ursache für das Reizdarmsyndrom oft unbekannt ist, ist eine ursächliche Therapie schwierig. Gerne berate ich Sie, ob eine Darmharmonisierung sinnvoll ist oder ob es für Sie noch andere Möglichkeiten gibt. Ich freue mich auf Ihren Besuch! Ein Klick bringt Sie weiter kostenfreis Bild pixabay Lesen Sie den ganzen Artikel

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mirandamckay · 3 years ago

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Sie Sollten Diese Ergänzungen Bei Der Keto-Diät In Betracht Ziehen

Als funktionelle Medizinerin ist Ketose seit vielen Jahren Teil meiner Praxis. Ich freue mich, dass so viele Menschen es als einen Weg zur Verbesserung ihrer Gesundheit bezeichnen. Indem man sich auf ein kohlenhydratarmes, eiweißreiches und fettreiches Verhältnis von Makronährstoffen konzentriert.

Meine Patienten sind in der Lage, ihren Körper von der Verwendung von Zucker in Form von Glukose auf die Verwendung von Fett in Form von Ketonen als Brennstoff umzustellen, mit erstaunlichen Ergebnissen wie weniger Entzündungen, verbesserte Gehirngesundheit, ausgeglichener Blutzucker und wiederhergestellte Energie. Ich hatte auch einige Erfolge mit der pflanzenzentrierten ketotarianischen Version meiner Keto Diät. Besuchen Sie unsere website für fruchtbare Informationen über Keto Abnehmtropfen Erfahrungen jetzt.

Du kannst ein paar Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um deinem Körper und deiner Gesundheit zu helfen. Hier ist meine Empfehlung:

Probiotika

Das Mikrobiom ist eine Ansammlung von Billionen von Bakterien, die einen tiefgreifenden Einfluss auf Ihre Gesundheit haben können. Selbst scheinbar nicht verwandte Probleme wie Angstzustände und ein schwaches Immunsystem können jeden Aspekt Ihres Lebens beeinflussen. Es kann sehr schädlich für Ihre Gesundheit sein, wenn die Anzahl der schädlichen Bakterien größer ist als gut. Ich empfehle Probiotika, obwohl die ketogene Ernährung nachweislich nützliche Bakterien in Ihrem Mikrobiom ausgleicht.

Vitamin A

Eine saubere ketogene Ernährung ist eine Ernährung, die reich an gesunden Fetten ist, die dazu beiträgt, die Bioverfügbarkeit fettlöslicher Vitamine zu erhöhen. Fettlösliche Vitamine spielen eine lebenswichtige Rolle für unsere Gesundheit und fehlen in der westlichen Ernährung häufig. Wir haben alle von Vitamin-D-Mangel gehört, aber über Vitamin A wird nicht viel gesprochen.

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Dieses Vitamin ist für ein gesundes Immunsystem mit Vitamin-A-Mangel in Verbindung mit Autoimmunerkrankungen unerlässlich. Die Forschung legt nahe, dass dies an unseren dendritischen oder Alarmzellen liegen könnte. Diese Zellen senden ein ruhiges Signal für eine übermäßige Immunreaktion aus. Sie sind auf Vitamin B angewiesen, um richtig zu funktionieren.

Vitamin A wird am häufigsten in tierischen Quellen gefunden. Wenn dies jedoch nicht angegangen wird, kann es schnell zu einem Problem für diejenigen werden, die einen pflanzlichen ketogenen Ernährungsplan verfolgen. Während Süßkartoffeln und Karotten pflanzliche Beta-Carotine enthalten, eine Vorstufe von Vitamin A, ist die Umwandlungsrate in Retinol mit nur 3 Prozent schwach.

Vitamin K2

Vitamin K2 ist ein weniger bekannter fettlöslicher Vitaminmangel. Dies Vitamin ist wichtig, um Entzündungen zu beruhigen, unabhängig davon, welche Diät Sie befolgen. Eine Studie zeigte tatsächlich, dass Vitamin K2 das Rückenmark und das Gehirn des Immunsystems von Ratten mit Multiple-Sklerose-Symptomen infizierte.

Die besten Quellen für VitaminK2 aus ganzen Nahrungspflanzen sind Natto und Wasserkefir. Es kann jedoch schwierig sein, genug davon zu bekommen. Ich empfehle, nach der MK-4-Version dieses Vitamins in Form von Nahrungsergänzungsmitteln zu suchen, da es hilft, Krebs zu bekämpfen, die sexuelle Gesundheit zu verbessern und die Genexpression mehr als jede andere Form von Vitamin K zu regulieren .

MCT-Öl

Mittelkettige Triglyceride sind eine besondere Art von Fettsäuren, die für Ihren Körper sehr leicht zu Kraftstoff abgebaut werden können. MCTs können entweder in natürlicher oder synthetischer Form gefunden werden. Kokosöl ist eine meiner Lieblingsquellen für MCTs, da sie mit 15 Prozent den höchsten Anteil aller Quellen haben. MCT-Öl kann zu Ihrer Ernährung hinzugefügt werden, um Ihnen zu helfen, Ketose zu erreichen und aufrechtzuerhalten.

MCTs können schnell absorbiert werden und die Energie steigern. Sie erhöhen auch die Ketone des Körpers. MCTs können helfen, die Ketose in Zeiten hoher Kohlenhydrataufnahme aufrechtzuerhalten. Sie können auch die Gesundheit des Gehirns verbessern, die Immunität verbessern und den Blutzucker ausgleichen. MCT-Öl kann einfach zu Ihren täglichen Smoothies, Tee und Kaffee hinzugefügt werden.

Kurkuma

Apropos Entzündung: Curcumin, die in Kurkuma enthaltene Verbindung, ist eines der stärksten natürlichen entzündungshemmenden Mittel auf dem Markt. Die ketogene Diät tut Wunder bei der Verringerung des Entzündungszytokinspiegels und der Aktivierung entzündungshemmender Wege, wie dem AMPK-Weg von Nrf-2.

Menschen mit starken Entzündungen können die entzündungshemmenden Vorteile einer Gebiet mit Kurkuma nutzen. Und da Entzündungen die Wurzel fast jedes modernen Gesundheitsproblems sind, sollte die Kühlung von Entzündungen eine unserer Nr. Gesundheitsproblem des Tages. 1 sein.

#Keto-Diät

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verbandsbuero · 3 years ago

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Ernährung und Mikrobiom - Spannende Einblicke in die Forschung

DGE-Pressemitteilung vom 29.09.2021 Ernährung und Mikrobiom – Spannende Einblicke in die Forschung Wissenschaftliches Symposium der DGE am 29. September 2021 Am 29. September 2021 diskutieren nationale und internationale Expert*innen auf dem diesjährigen digitalen Wissenschaftlichen Symposium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) über den gegenwärtigen Forschungsstand rund um das Thema Mikrobiom und Ernährung. Über 400 Teilnehmende nutzen die Gelegenheit, sich über die Rolle der Ernährung und des Mikrobioms für die Entwicklung chronischer Erkrankungen zu informieren. Seit etwa einem Jahrzehnt ist die Forschung verstärkt dem Mikrobiom und genetischen Analysen von Mikroorganismen auf der Spur. Auch wenn die Studienergebnisse der letzten Jahre zeigen konnten, dass das Darmmikrobiom wichtig für die Gesunderhaltung des Menschen ist, steckt die Mikrobiom-forschung noch in den Kinderschuhen. Das Darmmikrobiom als mikrobielles Ökosystem und sein Einfluss auf das Immunsystem und Stoffwechsel-krankheiten wirft noch viele Forschungsfragen auf. International forschen hierzu interdisziplinäre Teams von Wissenschaftler*innen, um ein funktionelles Verständnis der Mikroben-Wirt-Interaktionen in Gesundheit und Krankheit zu erlangen. Mikrobielle Diversität – Unsichtbare Vielfalt „Als Marker für ein stabiles Mikrobiom beim Gesunden gilt die Reichhaltigkeit der Bakterien. Auch Stoffwechselprozesse wie die Fermentation von Ballaststoffen sind Merkmal eines gesunden mikrobiellen Ökosystems", sagt Prof. Dirk Haller Lehrstuhl für Ernährung und Immunologie an der TU München und Wissenschaftlicher Leiter des Symposiums, in seinem Einführungsvortrag. Protektive Bakterien bauen Kohlenhydrate ab und produzieren kurzkettige Fettsäuren, v. a. Butyrat. Sie stabilisieren die Darmbarriere und regulieren somit das Immunsystem. Schädliche Bakterien bilden hingegen Lipopolysaccharide, fördern Entzündungen, bauen Proteine ab und setzen Toxine frei. Die Ernährung prägt die Zusammensetzung der Bakterien – so kann man davon ausgehen, dass die Art und Menge an Ballaststoffen die Zusammensetzung des Mikrobioms wesentlich beeinflusst, vor allem langfristige Ernährungsmuster. Denn während kurzfristige Ernährungsumstellungen die Darmmikrobiota schnell, aber reversibel verändern, können sich längerfristige Änderungen auf das Genom und die Stoffwechselaktivitäten der Mikrobiota auswirken. Prof. Jeroen Raes, Universität Leuven, Center for Microbiology, Belgien, schildert seine Erfahrungen aus Populationsstudien. Er zeigt, wie die Entwicklung dezidierter Computeransätze bei der Mikrobiom-Analyse und -Interpretation helfen kann und welche Störfaktoren unbedingt in der Forschung von Mikrobiom und Erkrankung berücksichtigt werden müssen. Er stellt die Ergebnisse einer groß angelegten Studie vor, die die mikrobielle Diversität im Darm des Menschen in einer geografisch begrenzten Region in Flandern ausgewertet hat. Mit den Besonderheiten des Darmmikrobioms im Alter beschäftigt sich Prof. Paul W. O'Toole von der Abteilung für Mikrobiologie des University College Cork. Seine Studien zeigen, dass sich das Darmmikrobiom älterer Menschen von jenem junger unterscheidet. Es gibt signifikante Zusammenhänge zwischen Ernährung, Mikrobiom und Gesundheitszustand. In einer seiner Studien, dem NuAge-Projekt, war eine 12-monatige Mittelmeer-Diät bei älteren Menschen aus fünf europäischen Ländern mit Veränderungen des Mikrobioms verbunden. Diese gingen mit geringeren Entzündungswerten, besseren kognitiven Leistungen und verminderter Gebrechlichkeit einher. Die Rolle von Darmbakterien bei Erkrankungen Prof. Andre Franke, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, geht in seinem Vortrag „Was ist dran an der Blutgruppendiät – Einfluss unseres Genoms auf das Mikrobiom?" auf die Rolle der Blutgruppen im Darm ein. Denn das Mikrobiom wird durch die Ernährung, aber auch durch manche Blutgruppen beeinflusst. Clavel zeigt Daten aus jüngsten Studien, in denen er u. a. Beziehungen zwischen der AB0-Blutgruppe und bestimmten Bakterien herstellen konnte. Das Forschungsteam um Prof. Dirk Haller fand in einer Studie heraus, dass sich Anzahl und Zusammensetzung des Darmmikrobioms im Tagesverlauf verändern. Bei Menschen mit Diabetes mellitus Typ 2 jedoch gehen diese tageszeitlichen Schwankungen verloren. „Auf epidemiologischer Ebene trägt diese arrhythmische Signatur bestimmter Bakterienarten zur Diagnose eines Diabetes mellitus Typ 2 bei und macht deutlich, dass es zwischen dem zirkadianen Rhythmus und dem Mikrobiom bei Stoffwechselerkrankungen Zusammenhänge gibt", fasst Haller die Ergebnisse der Studie zusammen. Er betont aber, dass jeder Mensch eine individuelle Mikrobiota aufweist und gibt zu bedenken: „Bisher sehe ich nicht, wie man mit einer bestimmten Ernährung das Mikrobiom in eine klar definierte Richtung beeinflussen kann". Ballaststoffe als essentielle Nährstoffe für ein gesundes Mikrobiom? Anhand von Längsschnittanalysen zeigt Prof. Gary D. Wu, Institute for Diabetes, Obesity and Metabolism, University of Pennsylvania, USA, die Auswirkungen von drei unterschiedlichen Ernährungsweisen – vegan, omnivor sowie einer ballaststofffreien synthetischen enteralen Ernährung – auf das menschliche Darmmikrobiom und sein Metabolom. Die Ergebnisse unterstreichen, dass die Ernährung, insbesondere Ballaststoffe, das Metabolitenprofil des menschlichen Mikrobioms beeinflusst, was sich auf die Gesundheit auswirken kann. Diese Beobachtung kann insbesondere für Patienten von Bedeutung sein, die mit Antibiotika behandelt werden und eine begrenzte Ballaststoffaufnahme haben, wie z. B. auf der Intensivstation. Auch die Studien von Prof. Stephen O'Keefe, University of Pittsburgh, USA, legen nahe, dass die Menge an Ballaststoffen entscheidend für die Gesundheit ist. Eine hohe Zufuhr fördert die Aufnahme von kurzkettigen Fettsäuren in den systemischen Kreislauf, wo sie zur Prävention von Entzündungen und Krebs beitragen können. Diese Ergebnisse unterstützen die Empfehlungen der DGE, sich überwiegend pflanzlich und ballaststoffreich zu ernähren. Mit freundlichen Grüßen verbandsbuero.de 2. Etage Business Center Hollerallee 26 28209 Bremen www.verbandsbuero.de https://www.facebook.com/verbandsbuero Tel.: 0156 78 370 643 E-Mail: [email protected] Von: DGE [email protected]>; Gesendet: Mittwoch, 29. September 2021 09:54An: [email protected]: Ernährung und Mikrobiom – Spannende Einblicke in die Forschung | DGE-Pressemitteilung vom 29.09.2021 DGE-Pressemitteilung vom 29.09.2021 Ernährung und Mikrobiom – Spannende Einblicke in die Forschung Wissenschaftliches Symposium der DGE am 29. September 2021 Am 29. September 2021 diskutieren nationale und internationale Expert*innen auf dem diesjährigen digitalen Wissenschaftlichen Symposium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) über den gegenwärtigen Forschungsstand rund um das Thema Mikrobiom und Ernährung. Über 400 Teilnehmende nutzen die Gelegenheit, sich über die Rolle der Ernährung und des Mikrobioms für die Entwicklung chronischer Erkrankungen zu informieren. Seit etwa einem Jahrzehnt ist die Forschung verstärkt dem Mikrobiom und genetischen Analysen von Mikroorganismen auf der Spur. Auch wenn die Studienergebnisse der letzten Jahre zeigen konnten, dass das Darmmikrobiom wichtig für die Gesunderhaltung des Menschen ist, steckt die Mikrobiom-forschung noch in den Kinderschuhen. Das Darmmikrobiom als mikrobielles Ökosystem und sein Einfluss auf das Immunsystem und Stoffwechsel-krankheiten wirft noch viele Forschungsfragen auf. International forschen hierzu interdisziplinäre Teams von Wissenschaftler*innen, um ein funktionelles Verständnis der Mikroben-Wirt-Interaktionen in Gesundheit und Krankheit zu erlangen. Mikrobielle Diversität – Unsichtbare Vielfalt „Als Marker für ein stabiles Mikrobiom beim Gesunden gilt die Reichhaltigkeit der Bakterien. Auch Stoffwechselprozesse wie die Fermentation von Ballaststoffen sind Merkmal eines gesunden mikrobiellen Ökosystems", sagt Prof. Dirk Haller Lehrstuhl für Ernährung und Immunologie an der TU München und Wissenschaftlicher Leiter des Symposiums, in seinem Einführungsvortrag. Protektive Bakterien bauen Kohlenhydrate ab und produzieren kurzkettige Fettsäuren, v. a. Butyrat. Sie stabilisieren die Darmbarriere und regulieren somit das Immunsystem. Schädliche Bakterien bilden hingegen Lipopolysaccharide, fördern Entzündungen, bauen Proteine ab und setzen Toxine frei. Die Ernährung prägt die Zusammensetzung der Bakterien – so kann man davon ausgehen, dass die Art und Menge an Ballaststoffen die Zusammensetzung des Mikrobioms wesentlich beeinflusst, vor allem langfristige Ernährungsmuster. Denn während kurzfristige Ernährungsumstellungen die Darmmikrobiota schnell, aber reversibel verändern, können sich längerfristige Änderungen auf das Genom und die Stoffwechselaktivitäten der Mikrobiota auswirken. Prof. Jeroen Raes, Universität Leuven, Center for Microbiology, Belgien, schildert seine Erfahrungen aus Populationsstudien. Er zeigt, wie die Entwicklung dezidierter Computeransätze bei der Mikrobiom-Analyse und -Interpretation helfen kann und welche Störfaktoren unbedingt in der Forschung von Mikrobiom und Erkrankung berücksichtigt werden müssen. Er stellt die Ergebnisse einer groß angelegten Studie vor, die die mikrobielle Diversität im Darm des Menschen in einer geografisch begrenzten Region in Flandern ausgewertet hat. Mit den Besonderheiten des Darmmikrobioms im Alter beschäftigt sich Prof. Paul W. O'Toole von der Abteilung für Mikrobiologie des University College Cork. Seine Studien zeigen, dass sich das Darmmikrobiom älterer Menschen von jenem junger unterscheidet. Es gibt signifikante Zusammenhänge zwischen Ernährung, Mikrobiom und Gesundheitszustand. In einer seiner Studien, dem NuAge-Projekt, war eine 12-monatige Mittelmeer-Diät bei älteren Menschen aus fünf europäischen Ländern mit Veränderungen des Mikrobioms verbunden. Diese gingen mit geringeren Entzündungswerten, besseren kognitiven Leistungen und verminderter Gebrechlichkeit einher. Die Rolle von Darmbakterien bei Erkrankungen Prof. Andre Franke, Christian-Albrechts-Universität zu Kiel, geht in seinem Vortrag „Was ist dran an der Blutgruppendiät – Einfluss unseres Genoms auf das Mikrobiom?" auf die Rolle der Blutgruppen im Darm ein. Denn das Mikrobiom wird durch die Ernährung, aber auch durch manche Blutgruppen beeinflusst. Clavel zeigt Daten aus jüngsten Studien, in denen er u. a. Beziehungen zwischen der AB0-Blutgruppe und bestimmten Bakterien herstellen konnte. Das Forschungsteam um Prof. Dirk Haller fand in einer Studie heraus, dass sich Anzahl und Zusammensetzung des Darmmikrobioms im Tagesverlauf verändern. Bei Menschen mit Diabetes mellitus Typ 2 jedoch gehen diese tageszeitlichen Schwankungen verloren. „Auf epidemiologischer Ebene trägt diese arrhythmische Signatur bestimmter Bakterienarten zur Diagnose eines Diabetes mellitus Typ 2 bei und macht deutlich, dass es zwischen dem zirkadianen Rhythmus und dem Mikrobiom bei Stoffwechselerkrankungen Zusammenhänge gibt", fasst Haller die Ergebnisse der Studie zusammen. Er betont aber, dass jeder Mensch eine individuelle Mikrobiota aufweist und gibt zu bedenken: „Bisher sehe ich nicht, wie man mit einer bestimmten Ernährung das Mikrobiom in eine klar definierte Richtung beeinflussen kann". Ballaststoffe als essentielle Nährstoffe für ein gesundes Mikrobiom? Anhand von Längsschnittanalysen zeigt Prof. Gary D. Wu, Institute for Diabetes, Obesity and Metabolism, University of Pennsylvania, USA, die Auswirkungen von drei unterschiedlichen Ernährungsweisen – vegan, omnivor sowie einer ballaststofffreien synthetischen enteralen Ernährung – auf das menschliche Darmmikrobiom und sein Metabolom. Die Ergebnisse unterstreichen, dass die Ernährung, insbesondere Ballaststoffe, das Metabolitenprofil des menschlichen Mikrobioms beeinflusst, was sich auf die Gesundheit auswirken kann. Diese Beobachtung kann insbesondere für Patienten von Bedeutung sein, die mit Antibiotika behandelt werden und eine begrenzte Ballaststoffaufnahme haben, wie z. B. auf der Intensivstation. Auch die Studien von Prof. Stephen O'Keefe, University of Pittsburgh, USA, legen nahe, dass die Menge an Ballaststoffen entscheidend für die Gesundheit ist. Eine hohe Zufuhr fördert die Aufnahme von kurzkettigen Fettsäuren in den systemischen Kreislauf, wo sie zur Prävention von Entzündungen und Krebs beitragen können. Diese Ergebnisse unterstützen die Empfehlungen der DGE, sich überwiegend pflanzlich und ballaststoffreich zu ernähren. Lesen Sie den ganzen Artikel

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superdietplan · 5 years ago

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Sports Diet Plan Pdf

Wer auf Sport nicht verzichten kann, für den empfiehlt sich während der Diät Yoga oder kurz schnell ein paar Kilos verlieren zu wollen, hier der Diät-Plan, der so und in abgewandelter Form bei Der dreimalige Ringer-Weltmeister Frank Stäbler will Frieden mit Olympia schließen und zum Abschluss seiner Karriere eine Medaille in Tokio holen. Frank Stäblers Plan hört sich abenteuerlich an. "Ich This growth reflects our plan to continue to invest behind our brands and our global capabilities Lady Speed Stick and Speed Stick Zero% deodorants and Suavitel Sport fabric conditioner. Europe Um fit zu werden, musst du deinen inneren Schweinehund überwinden. Wo kannst du trainieren? Bist du Mitglied bei einer Sport-App wie „Urban Sports“? Bist du in einem Fitnessstudio angemeldet oder Die Mikrobiom Diät hat in ersten Tierstudien gezeigt, dass sie Darmmikroben beeinflusst. Der Darmexperte Dr. Kellmann entwickelte daraufhin einen dreistufigen Plan, der den Verdauungstrakt ins Lot Andererseits kann eine erfolgreiche Ernährungsumstellung diesen Effekt auslösen. Ernährungsumsellungen seien besonders am Anfang eines Diät-Plans wichtig, so Bellatti, weil Menschen, die versuchen mit . Die Fußball-Europameisterschaft 2020 in Deutschland und in vielen weiteren europäischen Ländern rückt näher. Hier finden Sie die Gruppen der EM sowie den Spielplan - auch als PDF zum Herunterladen und .

Another Picture of sports diet plan pdf:

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bberrycharn · 5 years ago

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http://mebestarticle.blogspot.com/2019/08/abnehmen-mit-dem-darm-die-sensationelle.html – mit dem Darm: Wie eine gesunde Darmflora beim Abnehmen helfen kann

Ein Buch für all jene Menschen, bei denen herkömmliche Diäten bisher versagt haben und die mit der sensationellen Mikrobiom-Diät endlich erfolgreich und gesund abnehmen wollen.

Wie eine gesunde Darmflora Sie nicht nur beim Abnehmen unterstützt, sondern auch Darmbeschwerden und Unverträglichkeiten lindert.

Abnehmen nach einem Konzept, das auf den aktuellsten wissenschaftlichen Erkenntnissen der Mikrobiomforschung basiert: Mit über 90 Rezepten können Sie den Darm sanieren und so das Gewicht reduzieren.

Die Erforschung des menschlichen Mikrobioms, also der Bakterienbesiedlung des Darms, ist heute so aktuell wie nie zuvor. Wissenschaftler fanden heraus, dass es spezielle Mikroben gibt, die uns schlank und andere, die uns dick machen. Die entscheidende Frage ist: Wie lässt sich die ideale Bakterienzusammensetzung im Darm herstellen, um abzunehmen? Die Antwort lautet: Ballaststoffe in Obst, Gemüse, Vollkorn, Hülsenfrüchten und Nüssen sowie Fermentiertes (z. B. Sauerkraut oder selbstgemachter Joghurt) reichern die Darmflora mit schlankmachenden Bakterien an. Das heißt, ein gesundes und ausgewogenes Mikrobiom lässt Sie leicht abnehmen und hilft Ihnen dabei, den Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen.Tausend Diäten schon ausprobiert und trotzdem wollen die Pfunde nicht purzeln? Dann zeigt Ihnen der Ratgeber Abnehmen mit dem Darm. Die sensationelle Mikrobiom-Diät eine ganz neuartige Möglichkeit, wie Sie Ihr Gewicht dauerhaft reduzieren und ganz nebenbei noch ein tolles Allgemein- und Körperbefinden erlangen können. Die Zusammenarbeit einer Medizinjournalistin, eines Gastroenterologen und einer Kochbuchautorin garantiert dabei kompetentes Fachwissen, von dem Sie profitieren können und das Sie spielend leicht selbst zum Experten für Ihre eigene Darmgesundheit macht.Neben Funktion und Aufbau des Darms und des Mikrobioms zeigt Ihnen dieses Buch, was Sie zu welcher Zeit essen sollten, um optimale Voraussetzungen für Ihre Darmbakterien zu schaffen. Außerdem erfahren Sie, wie Sie Ihrem Darm zum Beispiel mit Probiotika noch mehr Gutes tun können. Eine umfassende Sammlung darmfreundlicher Rezepte lädt Sie dazu ein, Ihr Mikrobiom im Alltag zu verwöhnen.

[- Abnehmen mit dem Darm: Die sensationelle Mikrobiom-Diät (GU Einzeltitel Gesunde Ernähr - mit dem Darm: Wie eine gesunde Darmflora beim Abnehmen helfen kann Ein Buch für all jene Menschen, bei denen herkömmliche Diäten bisher versagt haben und die mit der sensationellen Mikrobiom-Diät endlich erfolgreich und gesund abnehmen wollen.

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artprohealth · 5 years ago

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Logo-Design Linienkunst Vektor Herunterladen Logo Vegane Diät Anfänger Führer und Lebensmittelliste

Veganer verzichten aus verschiedenen Gründen auf den Verzehr aller tierischen Produkte. Dazu gehören in der Regel eine bessere Gesundheit, ein erhöhter Gewichtsverlust, der Schutz vor chronischen Krankheiten oder Umwelt- und ethische Bedenken. Im Gegensatz dazu konsumiert der durchschnittliche Amerikaner jedes Jahr mehr als 200 Pfund Fleisch und Geflügel, was etwa dem Dreifachen des globalen Durchschnitts entspricht. Darüber hinaus konsumiert der durchschnittliche Erwachsene in den USA jährlich 607 Pfund Milch, Käse und andere Milchprodukte sowie rund 79 Pfund Fett pro Jahr, was satte 22 Pfund mehr ist als in den 1980er Jahren. Eine vegane Ernährung ist eine Möglichkeit, die Gefahren von herkömmlichem Fleisch und Milchprodukten zu vermeiden. Sie fragen sich, was Sie vegan essen sollen, ist eine vegane Ernährung gesund und was sind die Vorteile? Lesen Sie diesen umfassenden Leitfaden zur veganen Ernährung für Anfänger für alles, was Sie wissen müssen. Was ist eine vegane Ernährung? Veganer sind Vegetarier, die noch einen Schritt weiter gehen und alle tierischen Produkte - einschließlich Eier, Milchprodukte und Honig - in ihrer Ernährung meiden. Viele Veganer verpflichten sich, mehr pflanzliche Lebensmittel, insbesondere Obst und Gemüse, sowie Vollkornprodukte, Bohnen, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen zu essen. Die meisten essen nicht nur weniger tierische Produkte, sondern beschränken auch ultra-verarbeitete Lebensmittel wie raffinierte Kohlenhydrate, zuckerhaltige Getränke und Fertiggerichte. Es gibt verschiedene Variationen und Definitionen, wenn es um Vegetarismus geht. Hier sind die häufigsten: Vegan: Verzichtet auf alle tierischen Produkte, einschließlich Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Milchprodukte und Honig. Vegetarisch: Befolgen Sie eine pflanzliche Ernährung, die Eier und / oder Milchprodukte enthalten kann. Pescatarian: Bezieht sich auf eine Diät, die reich an Gemüse, Obst, Nüssen, Getreide, Bohnen, Eiern, Milchprodukten und Fisch ist, schließt jedoch Fleisch und Geflügel aus. Roher Veganer: Besteht aus rohen Lebensmitteln (normalerweise alle vegan), die nicht über 46 ° C erhitzt wurden. Wenn Sie sich für eine rohe vegane Ernährung entscheiden, dürfen Sie nur begrenzte Lebensmittel essen, was es schwierig machen kann langfristig bleiben. Gemeinsame Lebensmittel Obst und Gemüse gelten im Allgemeinen als Hauptzutaten in einer typischen veganen Mahlzeit. Ein gesundes veganes Frühstück kann beispielsweise aus Haferflocken, Obst, Nüssen, Kokosmilch und Samen bestehen. Zum Mittagessen könnten es Reis und Bohnen mit einem Salat sein. Im Laufe des Tages können Veganer Nüsse, rohes Gemüse, Hummus und mehr Obst essen. Und zum Abendessen sind Lebensmittel wie Tofu, Bohnen, Getreide oder Süßkartoffeln üblich. Abhängig von der genauen Art der pflanzlichen Ernährung, die jemand befolgt, können einige der Zutaten auf einer veganen Ernährungsliste Folgendes umfassen: Früchte: Äpfel, Orangen, Birnen, Ananas, Bananen, Pfirsiche Gemüse: Brokkoli, Blumenkohl, Kürbis, Kartoffeln, Zucchini, Auberginen Nüsse und Nussbutter: Mandeln, Walnüsse, Macadamianüsse, Pistazien Samen: Chiasamen, Hanfsamen, Leinsamen Protein Foods: Tofu, Tempeh, Natto, Nährhefe Hülsenfrüchte: Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Erbsen Vollkornprodukte: Hafer, Gerste, Buchweizen, Quinoa, Couscous Gesunde Fette: Oliven, Avocados, nicht raffinierte Pflanzenöle Milch auf pflanzlicher Basis: Mandelmilch, Hafermilch, Sojamilch, Cashewmilch Kräuter und Gewürze: schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Kurkuma, Ingwer, Knoblauchpulver Beachten Sie, dass einige dieser Lebensmittel, wenn Sie ein roher Veganer sind, weiter eingeschränkt sind. Lebensmittel, die in begrenzten Mengen auf einer veganen Diät erlaubt sind, schließen diejenigen ein, die nicht über 115º F erhitzt wurden. Lebensmittel zu vermeiden Veganer meiden Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte. Sie dürfen auch keinen Honig oder Produkte konsumieren, die aus tierischen Zutaten wie Gelatine hergestellt wurden. Obwohl Fleisch, Milchprodukte, Eier und Fisch ausgeschlossen sind, sind nicht alle veganen Diäten identisch, da Sie tierische Lebensmittel meiden und dennoch viele ungesunde Zutaten wie Weißbrot, raffinierte Öle und viel Zucker konsumieren können. Eine gesunde vegane Ernährung sollte jedoch größtenteils aus unverarbeiteten Vollwertnahrungsmitteln bestehen. Lebensmittel, die auf eine vegane Ernährung beschränkt sind, umfassen: Fleisch: Rindfleisch, Schweinefleischbison, Lamm Geflügel: Huhn, Truthahn, Ente, Gans Meeresfrüchte: Thunfisch, Lachs, Sardellen, Makrele Milchprodukte: Milch, Joghurt, Käse, Butter Eier Honig Zutaten auf tierischer Basis: Schmalz, Gelatine, Kasein, Karminrot Überladung mit verarbeitetem Fleisch - Dr. Ax Nutzen für die Gesundheit 1. Sie werden wahrscheinlich abnehmen Viele Menschen wechseln zu einem veganen Diätplan zur Gewichtsreduktion. Dies liegt daran, dass eine Umstellung Ihrer Ernährung auf mehr pflanzliche Lebensmittel und weniger verarbeitete Lebensmittel eine wirksame Strategie zur Verringerung der Kalorienaufnahme sein kann. In der Tat haben Querschnittsstudien von Vegetariern und Veganern gezeigt, dass insbesondere Veganer tendenziell ein geringeres Körpergewicht haben. Pflanzliche Lebensmittel sind nicht nur im Allgemeinen kalorienärmer, um den veganen Gewichtsverlust zu unterstützen, sondern sie sind auch typischerweise mit Ballaststoffen beladen. Ballaststoffe sind Nährstoffe, die sich langsam unverdaut durch den Körper bewegen und Sie satt fühlen lassen, um den Gewichtsverlust schnell anzukurbeln. 2. Verbesserte Darmgesundheit Die „guten Bakterien“, aus denen das gesunde Mikrobiom eines Menschen besteht, benötigen neben Probiotika auch Ballaststoffe aus pflanzlichen Lebensmitteln, um zu gedeihen. Eine Pflanze konsumieren Eine basierte Ernährung kann es einfacher machen, genügend Präbiotika und Probiotika zu erhalten, um eine gesunde Darmumgebung aufrechtzuerhalten. Jüngste Studien haben gezeigt, welche Rolle Mikroben im Darm bei zahlreichen Aspekten der Gesundheit spielen, von der Kalorienverbrennung bis hin zur geistigen Schärfe. Ein 2014 in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichter Bericht besagt: Das vegane Darmprofil scheint in mehreren Merkmalen einzigartig zu sein, einschließlich einer verringerten Häufigkeit von Pathobionten und einer größeren Häufigkeit von Schutzarten. Reduzierte Entzündungsniveaus können das Hauptmerkmal sein, das die vegane Darmmikrobiota mit schützenden gesundheitlichen Auswirkungen verbindet. Darüber hinaus ergab eine Studie aus dem Jahr 2019 eine Verbesserung der Darmgesundheit, selbst wenn eine kurzfristige vegane Ernährung eingehalten wurde. Laut Diabetologia ergab die Studie, dass der vegane Ernährungsplan die Darmmikroben im Zusammenhang mit verschiedenen Gesundheitsmerkmalen, einschließlich der Körperzusammensetzung und der Blutzuckerkontrolle, verbesserte. 3. Höhere Aufnahme von Antioxidantien und Enzymen Eine gesunde vegane Ernährung enthält oft eine Vielzahl von Obst und Gemüse, oft in roher Form. Dies kann viele schützende Antioxidantien und Enzyme liefern, die Schäden durch freie Radikale bekämpfen, um vor Krankheiten zu schützen. Studien zeigen, dass Antioxidantien Entzündungen reduzieren und zur Vorbeugung chronischer Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Krebs und Diabetes beitragen können. Antioxidantien können auch Symptome von Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis, entzündlichem Darmsyndrom und Lupus lindern. 4. Schutz gegen das metabolische Syndrom Wenn Sie es richtig machen, kann ein gesunder veganer Ernährungsplan Sie vor Risikofaktoren für das metabolische Syndrom wie Bluthochdruck, Diabetes und Insulinresistenz schützen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass nicht jede vegane Ernährung diesen Vorteil hat. Die Qualität der Kohlenhydrate in der Ernährung und die gesamte Nährstoffaufnahme sind wichtige Faktoren. Der Konsum von mehr Vollwertkost und minimal verarbeiteten Zutaten als Teil einer veganen Ernährung kann helfen, Entzündungen zu senken, den Hormonspiegel auszugleichen und eine bessere Blutzuckerkontrolle zu fördern. Dies könnte vor einem Metabolismus-Syndrom schützen, das das Risiko von Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Schlaganfall und Diabetes verringern kann. 5. Weniger Auswirkungen auf die Umwelt Nach Angaben der Environmental Protection Agency verursachen Land- und Forstwirtschaft sowie andere Landnutzungen jedes Jahr 24 Prozent der weltweiten Treibhausgasemissionen. Dies ist hauptsächlich auf den Anbau von Kulturpflanzen und Vieh sowie auf die Entwaldung zurückzuführen. Dieser Begriff bezieht sich auf die Rodung von Wäldern, um mehr Land zu haben damit das Vieh lebt. In dieser Schätzung ist nicht einmal das Kohlendioxid enthalten, das Ökosysteme jedes Jahr auf andere Weise aus der Atmosphäre entfernen, beispielsweise im Zusammenhang mit der Verarbeitung und dem Transport tierischer Produkte oder aufgrund der Auswirkungen der Entwaldung auf tote organische Stoffe und Böden. Sie spiegelt auch nicht die schwerwiegenden Probleme des Abflusses von Giftmüll aus Fabrikfarmen wider, die dazu führen, dass Chemikalien und Umweltverschmutzung in die Wasserversorgung gelangen. Darüber hinaus können Bedenken wie Hormone und Antibiotika, die in der Vieh- und Milchindustrie eingesetzt werden, auch Auswirkungen auf das Ökosystem haben. Der Verzehr von weniger tierischen Nutztierprodukten und der Kauf nachhaltigerer Produkte haben mehrere ökologische Vorteile. Für manche Menschen sind sie aus diesen Gründen motiviert genug, tierische Produkte aus ihrer Ernährung herauszuschneiden. Vegane Ernährungsrisiken vs. Nutzen - Dr. Ax Planen Sie Richtlinien Eine ausgewogene vegane Ernährung muss nicht schwierig sein. Hier sind einige einfache Schritte, auf die Sie sich konzentrieren sollten. Dies sind die Eckpfeiler der Gesundheit, unabhängig von Ihren Vorlieben: Steigern Sie Ihren Verzehr von Vollwertkost, insbesondere Obst und Gemüse. Essen Sie weniger Junk und kalorienreiche, nährstoffarme Lebensmittel. Mit anderen Worten, schneiden Sie die Mehrheit der verarbeiteten, verpackten Lebensmittel (auch vegane Sorten) aus Ihrer Ernährung. Variieren Sie die Arten von pflanzlichen Protein-Lebensmitteln in Ihrer Ernährung, wenn Sie tierische Lebensmittel essen. Mit der industriellen Produktion von Fleisch und hyperverarbeiteten Lebensmitteln sind die Möglichkeiten, nicht pflanzliche Lebensmittel zu essen, überwältigend geworden. Dies macht das Überessen von Fleisch, Käse und tierischen Fetten einfacher als je zuvor. Versuchen Sie daher, regelmäßig mehr pflanzliche Proteine (wie Hülsenfrüchte) bewusst in Ihre Ernährung aufzunehmen. Üben Sie achtsames Essen, indem Sie die Portionskontrolle üben, die Menge essen, die Ihr Körper wirklich benötigt, um mit Energie versorgt zu bleiben, und aus Komfortgründen das Essen vermeiden. Durch achtsames Essen können Sie sicherstellen, dass Sie nicht ständig zu viel essen, egal ob es sich um veganes Essen handelt oder nicht. Experimentieren Sie mit neuen veganen Rezepten, um die Qualität und Vielfalt Ihrer Ernährung zu verbessern, indem Sie neue Zutaten in Ihren Speiseplan aufnehmen. Schauen Sie sich diese einfachen veganen Diätrezepte an, um loszulegen. Verwandte: Was ist die Pegan-Diät? Vorteile, Nachteile und wie man es befolgt Risiken Bei sorgfältiger Planung und Durchführung kann eine vegane Ernährung für die meisten Menschen gesund sein. Es ist jedoch nicht immer eine gute Idee für alle. Studien zeigen, dass Veganer ein höheres Risiko für einige Nährstoffmängel haben, insbesondere für diejenigen, die coNehmen Sie verarbeitete Diäten auf oder kämpfen Sie mit anderen Gesundheitszuständen, die die normale Nährstoffaufnahme beeinträchtigen können. Insbesondere Veganer müssen die Aufnahme von Protein, Vitamin B12, Eisen, Zink und Omega-3-Fettsäuren sorgfältig überwachen. Die Einnahme eines Multivitamins kann eine gute Option sein, um Ihre Ernährung abzurunden und vor Nährstoffmängeln zu schützen. Denken Sie daran, dass bestimmte Lebensmittel wie Hülsenfrüchte oder Getreide auch Verbindungen enthalten können, die als Antinährstoffe bezeichnet werden und an Mineralien im Körper binden und deren Absorption blockieren können. Das Einweichen, Keimen und Kochen von Getreide und Hülsenfrüchten kann dazu beitragen, den Gehalt an Antinährstoffen zu reduzieren, um die Nährstoffaufnahme zu maximieren. Schließlich ist auch zu beachten, dass nicht alle veganen Lebensmittel gesund sind. Tatsächlich gelten viele Junk-Foods technisch als „vegan“, werden jedoch mit Zucker, Konservierungsstoffen, künstlichen Aromen und Transfetten gefüllt, die bei einer gesunden Ernährung vermieden werden sollten, ob vegan oder nicht. Vorsichtsmaßnahmen Am Ende des Tages sind wir alle anders. Es ist wichtig, darauf zu achten, wie sich Ihre Ernährung auf Sie auswirkt, und Änderungen vorzunehmen, die darauf basieren, was für Sie und Ihren Körper am besten funktioniert. Trotz der vielen potenziellen Vorteile einer veganen Ernährung ist es möglicherweise nicht für jeden geeignet, da eine sorgfältige Planung und Vorbereitung erforderlich ist, um sicherzustellen, dass Sie Ihre Ernährungsbedürfnisse erfüllen. Eine Ergänzung kann auch erforderlich sein, um Nährstoffmängel zu vermeiden, da bestimmte Vitamine und Mineralien hauptsächlich in Fleisch und tierischen Zutaten enthalten sind. Einige Variationen anderer beliebter Ernährungspläne sind möglicherweise auch schwieriger zu befolgen, wenn sie mit einer veganen Ernährung kombiniert werden. Beispielsweise kann eine vegane Bodybuilding-Diät Änderungen erfordern, um den Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden und das Muskelwachstum zu fördern. Ebenso kann eine vegane Ketodiät eine größere Herausforderung darstellen, da viele fettreiche Lebensmittel nicht veganerfreundlich sind. Symptome wie niedrige Energieniveaus, Schwäche, Haarausfall und Müdigkeit können alle mit Nährstoffmängeln verbunden sein. Wenn Sie diese oder andere Nebenwirkungen nach der Umstellung auf eine vegane Ernährung feststellen, wenden Sie sich an einen Arzt oder einen registrierten Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass Ihre Ernährungsbedürfnisse erfüllt werden. Abschließende Gedanken Was ist eine vegane Ernährung? Eine vegane Ernährung schließt alle tierischen Produkte aus, einschließlich Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte und Honig. Zu den Vorteilen einer veganen Ernährung zählen Gewichtsmanagement, Herzgesundheit, reduziertes Risiko für ein metabolisches Syndrom, hohe Aufnahme von Antioxidantien und verbesserte Darmgesundheit.

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deinheilpraktiker · 2 years ago

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Einblicke, warum Frauen im mittleren Lebensalter an Gewicht zunehmen Gewichtszunahme ist eine häufige Beschwerde von Frauen im mittleren Lebensalter, wobei mehr als zwei Drittel der Frauen im mittleren Lebensalter in den USA über der Idealgewichtsschwelle liegen. Alterungsbedingte Stoffwechselveränderungen fördern die Gewichtszunahme bei beiden Geschlechtern, Frauen stehen jedoch aufgrund der Wechseljahre vor zusätzlichen Herausforderungen. In einem Vortrag auf der Jahrestagung der North American Menopause Society (NAMS) vom 12. bis 15.... #Adipositaschirurgie #Altern #Apotheke #Ausbildung #Brennen #Diabetes #Diät #Dyslipidämie #Endometriumkarzinom #Epidemiologie #Ergänzungen #Ernährung #fett #Fettleibigkeit #Frauengesundheit #Gesundheitspflege #Gewichtsverlust #Hormon #Kardiometabolisch #Koronare_Herzkrankheit #Krebs #Medizin #Menopause #Mikrobiom #Muskel #Operation #Pflege #Physische_Aktivität #Psychologie #schlafen #Soziologie #Typ_2_Diabetes

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ketoseportal · 8 years ago

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Ladetage bei Ketose – Ja oder Nein?

Es gibt wenige Themen die bei Ketariern so umstritten sind wie Ladetage. (Manche klingen ein bisschen so, als ob Leute über Religion diskutieren würden.. „Ich bin Ketose – du darfst keine Götter haben außer mir!“ versus „Es gibt kein Leben und erst recht keine Muskeln wenn nicht mit Kohlenhydraten“) Braucht man Ladetage oder sind die überflüssig?

Was ist ein Ladetag?

Bevor wir in die Tiefe gehen, hier erstmal eine kurze Definition: Ladetage sind Tage, an denen du mehr Kohlenhydrate zu dir nimmst als sonst, bzw. mehr Kohlenhydrate als deine persönliche Schwelle zur Ketose. (Die ist meist zwischen 20 und 50 Kohlenhydraten am Tag. 20 KH gilt als sicher bei Leuten, die mit Ketose anfangen. Wenn dein Körper fettadaptiert ist, kannst du normalerweise etwas mehr zu dir nehmen.)

Ladetage heisst, dass du bewusst Kohlenhydrate zu dir nimmst, die du als förderlich und gesund für deinen Körper ansiehst. (Wenn ich mal wieder nicht widerstehen kann und ein Croissant esse, ist das also nicht wirklich ein Ladetag.)

Gründe für Ladetage

Eigentlich braucht man keine Kohlenhydrate ist die Meinung vieler Wissenschaftler. Was man durchaus braucht, sind Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe, die mitgeliefert werden bei kohlenhydrathaltigen Nahrungsmitteln.

Trotzdem machen einige Ketarier Ladetage. Das sind ihre Gründe dafür, mehr Kohlenhydrate zu essen:

1) Gesundheitliche:

Manche Menschen können aufgrund von Krankheiten nicht durchgehend in Ketose bleiben und brauchen zwischen durch Kohlenhydrate. Ich habe ein paar spannende Diskussionen gehört und gelesen dazu, ob die Schilddrüse oder andere Organe Kohlenhydrate brauchen und bei welchen Krankheiten man mehr Kohlenhydrate essen sollte.

Was ich mit Sicherheit sagen kann: Wer Gicht hat, sollte nur mit ärztlicher Aufsicht mit Ketose anfangen. Bei allen anderen Krankheiten am besten einen Arzt und Ernährungsberater fragen (möglichst einen, der sich mit Ketose auskennt).

2) Geschlechtsbedingte:

Manche Menschen essen aufgrund ihrer Gebärmutter mehr Kohlenhydrate. Ok, Scherz beiseite: Es ist tatsächlich so, dass einige Ratgeber, Ernährungsberater und Ketose-Blogger berichten, dass Frauen mehr Kohlenhydrate benötigen als Männer. Manche Frauen berichten, dass sie vor allem um ihre Menstruation herum ein starkes Bedürfnis nach Kohlenhydraten haben. Andere sagen, dass sie sogar Kohlenhydrate wie Reis und Süßkartoffeln ab und zu essen können, und sie immer noch in Ketose sind. Auf der anderen Seite gibt es Frauen, die seit Jahren nur Proteine und Fett essen und sagen, ihnen geht es hervorragend. Auch die Eskimos hatten in ihrer ursprünglichen Ernährung keine Kohlenhydrate und auch die Eskimofrauen konnten anscheinend gut damit leben.

Wenn du länger in Ketose bist, schon deine Grenze an Kohlenhydraten ausreizt (die ist ja mit der Zeit meist höher als 20 Gramm KH pro Tag) und es dir trotzdem schlecht geht in Ketose oder du ein starkes Verlangen nach Kohlenhydraten hast – probiere einen Ladetag.

3) Muskelaufbau:

Allein das Thema könnte Bücher füllen.

Braucht man Glukose beim Sport? Wird es benötigt zum Muskelaufbau? Wenn ja, wann? Wie viel? Bei welchen Sportarten?

Einige Sportler glauben, dass sie keine Muskeln aufbauen, wenn sie keine Kohlenhydrate vor dem Sport zu sich nehmen. Andere vertrauen darauf, dass die Energie, die in den Ketonen steckt, ausreicht. Wieder andere sagen, dass Ketone für die meisten Sportarten ausreichen. Erst nach etwa 1 bis 2 Stunden extremer Anstrengung ist es nützlich, Glukose zu sich zu nehmen, um die Leistung aufrecht zu erhalten.

4) Mikrobiom:

Wir haben in unserem Darm Bakterien, die einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit haben. Sie bestimmen mit, ob wir dick sind oder dünn. Welche Gene in unserem Körper angeschaltet sind und ob wir krank werden. Das Mikrobiom eines Buschmannes unterscheidet sich extrem von dem eines Stadtmenschen. Wenn jemand, der sich gesund ernährt, plötzlich anfängt, Fastfood zu essen, ändert sich auch das Mikrobiom. Und zwar sehr schnell. (Randnotiz: Antibiotika verändern wahrscheinlich das Mikrobiom für immer. Deswegen nur nehmen, wenn es notwendig ist!) Man kann das Mikrobiom auch positiv beeinflussen, zum Beispiel durch fermentiertes Essen wie Sauerkraut und Kimchi. Man beeinflusst das Mikrobiom auch, wenn man sehr wenige Kohlenhydrate isst. Es besteht dann aus weniger unterschiedlichen Bakterien. Ob das gut oder schlecht ist, darüber scheiden sich die Geister.

Hier wohnt das Mikrobiom.

5) Reset:

Manche glauben, dass es beim Abnehmen mit Ketose hilft, ab und an einen Ladetag einzulegen. Ob die Anhänger des Resets sich von dem Wasserverlust täuschen lassen oder ob daran tatsächlich etwas ist, ist schwer zu sagen. (Glukose bindet Wasser im Körper, das bedeutet, dass man oft direkt 2 Kilo mehr wiegt, wenn man zurück in den Glukosestoffwechsel kommt. Dann nimmt man natürlich auch direkt wieder 2 Kilo ab, wenn man wieder in den Ketose Stoffwechsel kommt. Sieht beeindruckend aus, ist aber nur Wasser.)

Nachteile und Gefahren von Ladetagen

Wenig Zeit in Ketose

Viele Menschen werden durch Kohlenhydrate Laden aus der Ketose geworfen. Wenn du zweimal die Woche Kohlenhydrate isst und 48 Stunden brauchst, bist du wieder in Ketose bist… bleiben dir nicht viele Stunden in Ketose. 168 Stunden (Woche) – 48 Stunden (Carb Loading 1) – 48 Stunden (Carb Loading 2) = 72 Stunden

Wenn du gerne tief in Ketose kommen möchtest, wird auch das schwieriger.

Über die Stränge schlagen

Eine der Gefahren, die ich für mich merke, ist das meine Hemmschwelle herabgesetzt wird. Ich beschränke mich oft nicht nur darauf, gute Kohlenhydrate zu essen. Meine Gedanken sind ungefähr so: „Wenn ich jetzt schon mal aus der Ketose bin, kann ich mir auch was gönnen“. Ich esse dann auch Zucker und andere prozessierte Kohlenhydrate, die keinen besonderen Wert für meinen Körper besitzen, außer dass sie fett und high machen (yep, Zucker ist eine Droge und ich spüre sogar den Zucker-Rush, wenn ich ausreichend davon esse). Ich habe auch schon einen Ladetag auf über eine Woche ausgedehnt. Hier ein Ausschnitt aus meinen Gedanken / Ausreden:

Ich bin ja im Urlaub…

und man will ja nicht so hart zu sich sein….

Ich sollte mir mal was gönnen…

Ich hab ja eh dauernd einen geblähten Bauch (hab ich leider tatsächlich oft… vertrage weder Kreuzblütler noch Zwiebeln) – dann ist es auch egal, ob ich dick aussehe, weil ich zuviel Kohlenhydrate esse oder gebläht bin…

es gibt ja auch nicht so viele gute Sachen ohne Kohlenhydrate…

ich schwimme ja viel jeden Tag und das macht hungrig und verbraucht viele Kohlenhydrate….

Kommt dir das bekannt vor? Wenn ja, sei vorsichtig, wenn du einen Ladetag machst. Manche berichten, dass es für sie sogar so weit gegangen ist, dass sie ihre ketogene Ernährung abgebrochen haben. Hole dir Unterstützung von Freunden und Familie, die dich an dein Vorhaben erinnern. Setz dir selbst eine Belohnung, wenn du es bei den guten Kohlenhydraten belassen kannst. Mach deinen Ladetag zu Hause soweit möglich und nicht im Restaurant oder auf Reisen.

Es geht dir schlecht

Einige Blogger berichten, dass ihnen jedes Mal schlecht geht, nachdem sie einen Ladetag eingelegt haben. Der Übergang von Glukosestoffwechsel zum Ketosestoffwechsel ist sehr anstrengend für sie. Sie haben Verlangen nach Süßem, fühlen sich schlapp und energielos, ihre Workouts machen keinen Spaß und ihre Leistung lässt nach.

Welche Arten von Ladetagen gibt es?

Bei Bodybuildern wird unterschieden zwischen SKD, CKD und TKD.

SKD: Standard Ketogene Diät Du isst eine normale ketogene Diät ohne Ladetage.

TKD: Targeted Ketogenic Diet Sportler essen 25-50g Kohlenhydrate vor ihrem Workout, um ihre Leistung zu steigern. Meist einfache, leicht verdauliche Kohlenhydrate, wie flüssige oder welche mit hohem glykämischen Index wie Weißbrot oder Süßigkeiten. Der Körper absorbiert diese schnell. Gesundheitsbewusste essen eher Reis oder Banane. (Wobei Früchte einen schlechten Ruf haben für Ladetage wegen dem hohen Fruktoseanteil.)

CKD: Cyclical Ketogenic Diet Das ist eine Version für sehr fortgeschrittene Bodybuilder. Sie essen 5 bis 6 Tage ketogen und machen dann 1 bis 2 Ladetage. Andere essen 10 bis 12 Tage ketogen und schauffeln dann 3 bis 4 Tage Kohlenhydrate in sich hinein. Manche Sportler achten darauf, in den Ladetagen gesunde Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, andere essen alles von Pizza bis Pfannkuchen zu Nudeln und Weißbrot.

(Auf die Gefahr hin, dass ich mich wiederhole: die meisten Sportler brauchen keine Kohlenhydrate!)

Wann und wie oft man Kohlenhydrate lädt, kann auch für Ketarier wichtig sein, die Kohlenhydrate nicht zu sich nehmen, um Muskeln aufzubauen.

Einen kompletten Tag Kohlenhydrate laden:

Alle Mahlzeiten an dem Tag haben einen hohen Anteil an gesunden Kohlenhydraten

Früh Kohlenhydrate laden:

Dein Frühstück hat viele Kohlenhydrate, den Rest des Tages isst du weniger als 20 Gramm Kohlenhydrate oder fastest

Abends Kohlenhydrate laden:

Dein Abendessen enthält viele Kohlenhydrate, den Rest des Tages isst du weniger als 20 Gramm Kohlenhydrate oder fastest

Brauchst du einen Ladetag in Ketose?

Krankheit

Hast du eine Krankheit, die beeinflusst werden könnte durch deine Nahrungsaufnahme? Bitte frage einen Arzt und beginne deine Ketose mit einem Ernährungsberater. Du hast nur eine Gesundheit! Mach dich trotzdem schlau darüber, was andere mit deiner Krankheit für Erfahrungen mit Ketose gemacht haben. Leider sind viele Ärzte nicht gut informiert zum Thema Ketose und erst recht nicht zum Thema Ketose plus Krankheit.

Manche Menschen brauchen mehr Kohlenhydrate aufgrund einer Krankheit oder können nicht die ganze Zeit in Ketose sein. Wenn du dazu gehörst, solltest du Ladetage mit gesunden Kohlenhydraten einlegen.

Wenn du eine Krankheit hast, die durch Ketose besser wird (Migräne, Epilepsie), dann heißt es abwägen und testen.

Was sind die Gefahren, wenn du wenig Kohlenhydrate zu dir nimmst?

Wiegen diese Gefahren schwerer als die positiven Auswirkungen der Ketose?

Wie stark sind die Nachteile, wenn du nicht in Ketose bist?

Kannst du einen Teil der möglichen Nachteile durch Nahrungsergänzungsmittel ausgleichen?

Gibt es gute Kohlenhydrate, die dich nicht aus der Ketose werfen?

Kannst du Gegenmaßnahmen ergreifen wie zum Beispiel Sport, Fasten, MCT Öl oder exogene Ketone, um gute Kohlenhydrate zu essen und trotzdem in Ketose zu bleiben?

Ketose versus Kohlenhydrate

Manche Menschen sagen, dass sie nicht aus der Ketose geworfen werden, wenn sie ab und an gute Kohlenhydrate zu sich nehmen. Wenn du einen Ladetag machst, teste das für dich! Am besten nicht mit einem Ketostix (der wird beeinflusst durch MCT Öl, Kokosöl und exogene Ketone, d.h. Ketone die zu dir nimmst) sondern mit einem Gerät, dass die Ketone in deinem Blut misst.

Kohlenhydrate Laden für Sport

All die Studien, die ich bisher gelesen habe, deuten darauf hin, dass man bei den meisten Sportarten keine zusätzliche Glukose braucht. Viele, die Kohlenhydrate vor dem Sport zu sich nehmen, bescheißen sich ein bisschen selbst und überschätzen ihren Kohlenhydratbedarf. Oder sie nutzen diesen Zeitpunkt ganz bewusst, um gesunde Kohlenhydrate zu laden. Oder sie nutzen den Zeitpunkt um zu „cheaten“ und ein paar ungesunde Kohlenhydrate zu essen. Ich verurteile übrigens keine der Optionen. Wir sind Menschen, keine Roboter. Für die meisten heißt das nur, dass man ein paar Stunden außerhalb von Ketose ist. (Wenn du so viele Kohlenhydrate isst, dass du glaubst, dass es dich sehr lange aus der Ketose werfen könnte, kannst du auch eine lange Cardio Phase einlegen nach deinem Muskelaufbau – oder dein Cardiotraining verlängern, falls du nur Cardio machst an dem Tag. Eine ausgiebige Nacht mit Tanzen sollte übrigens denselben Effekt haben, nur um mal darauf hinzuweisen, dass es viele Optionen gibt. Auch für Leute, die Radeln und Joggen hassen.) Besser als sich selbst bescheißen ist es aber, wenn man den Lade-oder Cheat-Tag bewusst einlegt. Dann fühlst du dich weniger schuldig und die Wahrscheinlichkeit, dass du zunimmst, ist nicht so hoch. (Es gibt spannende Studien dazu, dass Menschen, die bewusst dickmachende Sachen genießen weniger zunehmen als der Rest.)

Genetische Unterschiede

Ernährung ist sehr individuell. Was du brauchst und verträgst hängt nicht nur von deinem Geschlecht, sondern auch von dem Rest deiner Gene ab. Daher kann ich jedem raten, für sich selbst zu testen, was er braucht. (Das soll nicht heißen, dass man wissenschaftliche Empfehlungen komplett außen vor lässt. Es gibt nur leider momentan sehr wenig Eindeutiges zu dem Thema Ladetage. Selbst zu Low Carb und Ketose gibt es noch viel zu wenig Forschung. In der Zwischenzeit müssen wir uns mit der Forschung behelfen, die es gibt, Erfahrungsberichten von anderen und damit, uns selbst zum Versuchskaninchen zu machen.)

Wie mache ich einen Ladetag?

Ich hoffe, dass dir die Informationen oben geholfen haben zu entscheiden, ob du einen Ladetag machen solltest oder nicht. Falls du dich dafür entschieden hast, lies hier weiter. Falls du dich dagegen entschieden hast – keto on!

Dein Ladetag für Ketose

Es gibt viele Arten, einen Ladetag zu machen und jeder sollte für sich herausfinden, was am besten für ihn passt. Das hier ist meine persönliche Empfehlung:

Wann sollte ich die Kohlenhydrate für den Ladetag essen?

Iss deine Kohlenhydrate am besten abends – dann hast du deinen Insulinspike über Nacht und dein Körper kann schon einmal fleißig Kohlenhydrate verbrauchen. Viele haben in der Übergangszeit von Glukosestoffwechsel zu Ketosestoffwechsel Verlangen nach Süßem oder andere Anpassungsschwierigkeiten. Einen Teil davon hast du schon mal „verschlafen“, wenn du die Kohlenhydrate abends isst.

Noch besser ist es, wenn du deine Kohlenhydrate vor dem Sport essen kannst. So kann dein Körper alles oder einen Teil davon direkt verwenden.

Ideal wäre es also, wenn du deine Kohlenhydrate abends isst und danach Sport machst.

Welche Kohlenhydrate sollte ich essen für einen Ladetag?

In den vielen Diskussionen darüber, welche Kohlenhydraten die besten sind für deine Ladetage gibt es ein paar gemeinsame Nenner:

Banane

Süßkartoffeln

Basmati-Reis

Meine Empfehlung ist abzuwechseln zwischen verschiedensten gesunden Kohlenhydraten und nicht nur die Empfehlungen zu essen, die du im Internet findest.

So bekommt dein Körper unterschiedlichste Vitamine und Mineralstoffe.

Außerdem tut die Abwechslung auch deinem Gaumen gut und du kannst gesunde Kohlenhydrate in deinen Mahlzeiten einplanen, die du vermisst hast. (Es gibt ja einen leckeren ketogenen Ersatz für Reis, Knödel, Fritten, Pizza und Kuchen. Aber ich habe leider noch keinen gefunden für Mango und Ananans.)

Eine Mindestanforderung an die Kohlenhydrate sollte sein, dass sie nicht prozessiert sind. Weißmehl, Zucker und das meiste Zeug mit langem Haltbarkeitsdatum und das mehr als fünf Inhaltsstoffe hat, fällt heraus. Am besten sind die Kohlenhydrate, die nur einen Inhaltsstoff haben. Gemüse, Reis, Hülsenfrüchte, Früchte, etc. Die solltest du so frisch wie möglich zu dir nehmen und wenn einen Teil davon auch roh soweit sinnvoll und möglich. (Kartoffeln und Hülsenfrüchte zum Beispiel müssen gekocht werden, genauso wie Auberginen).

Wie sieht ein typisches Essen aus für einen Ladetag?

Fett: Wenn du mehr Kohlenhydrate isst, solltest du möglichst wenig Fett essen. Vor allem keine gesättigten Fettsäuren. Also ausnahmsweise eher das Filetstück vom Rind als das mit dem Fett Rand. Zurückhaltung walten lassen bei fetten Soßen, Butter und anderen Milchprodukten. (Ich würde trotzdem lieber Vollfettmilchprodukte nehmen und dafür etwas weniger davon als fettreduzierte. Die mit Vollfett scheinen gesünder zu sein.) Wenn eine Ernährungsweise mit viel Fett schlecht abgeschnitten hat in wissenschaftlichen Studien, waren es immer Kombinationen von vielen Kohlenhydraten mit viel Fett.

Proteine: Ob und wie viele Proteine du zu dir nimmst, bleibt dir überlassen. Eine fettarme Proteinquelle ist durchaus zu deinen Kohlenhydraten zu empfehlen, aber kein Muss.

Beispiele für Ladetage

Süßkartoffel Pommes (aus dem Ofen, nicht aus der Friteuse) mit Steak

Süßkartoffel Auflauf mit Hackfleisch

Gekochte Süßkartoffeln mit Braten

Reis mit Thai-Kokos-Hühnchen

Gefüllte Paprika mit Reis und Hackfleisch

Gefüllte Champignons mit Reis und Hackfleisch

Kürbis-Karotten-Ingwersuppe mit Tofu

Ananas Gulasch mit Reis

Rindfleisch Tomaten Risotto

Tomatensuppe mit Rindfleisch

Früchte Salat

Indisches Mango Hühnchen Curry mit Kokosmilch und Reis

Das sind nur ein paar Beispiele. Es gibt viele Möglichkeiten, deinen Ladetag gesund zu genießen.

Tipps für Ladetage

Wenn du abends deinen Ladetag gemacht hast, warte am nächsten Tag ein paar Stunden mit dem Essen, bis du wieder Hunger hast. (Wenn du fasten nicht gewöhnt bist, warte nicht zu lange, sonst kann es sein, dass dich das Verlangen nach etwas Süßem überwältigt und du Dinge isst, die du eigentlich gar nicht essen willst.) Deine erste Mahlzeit sollte mittelkettige Fettsäuren enthalten. Sie könnte zum Beispiel ein Kaffee oder Tee mit MCT Öl oder Kokosöl sein. So kommst du schneller wieder in Ketose.

Falls du am Abend vorher keinen Sport machen konntest, klappt es vielleicht früh. (Zur Arbeit radeln zählt auch, wenn es weit genug ist.) So kannst du die Kohlenhydrate schneller abbauen, die Übergangsphase in der du eventuell leidest ist kürzer und du bist schneller wieder in Ketose.

Wenn du dir nicht sicher bist, ob die Ladetage gut für dich sind oder du Ladetage machen willst, dich aber elend dabei fühlst: Miss deine Ketonwerte und eventuell deinen Blutzucerspiegel. Führe ein Tagebuch darüber, wie du dich jeweils fühlst. Probiere verschiedene Arten von Kohlenhydraten aus, verschiedene Gemüse und Früchte und eventuell Hülsenfrüchte und Reis. Variiere die Zeit, ob und wann du Sport machst, etc. So kannst du herausfinden, welche Faktoren beeinflussen, wie gut du die Ladetage verträgst.

Genieße deinen Ladetag und mach dir was Leckeres. Dass deine Psyche Auswirkungen auf deinen Körper hat und umgekehrt ist inzwischen nicht mehr nur etwas für Alternative Spinner. Es gibt immer mehr wissenschaftliche Studien dazu. (Zumindest die Rückwirkung von deinem Essen – deinem Körper – auf deine Psyche solltest du als Ketarier merken. All die Energie und die bessere Stimmung gehen an den wenigsten spurlos vorbei…) Genießen steigert nicht nur deine Lebensqualität und Lebensfreude. Am Ende sind es auch die kleinen Momente des Glücks, für die wir leben, nicht nur die Großen. Genießen kann dich auch ausgeglichener und optimistischer machen. Außerdem ist es eine gute Möglichkeit, dich zu entspannen und Stress abzubauen. (Und somit weniger Cortisol auszuschütten.)

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