#Kolači

[narkonianews]

Mafini sa bundevom i čokoladom VIDEO RECEPT sa pripremom

Mafini sa bundevom i čokoladom VIDEO RECEPT sa pripremom Bundeva kao pravi simbol jeseni nudi bezbroj mogućnosti kako je možete pripremiti. Osim što je izuzetno zdrava zbog svojih nutritivnih vrednosti, ova divna vrsta povća je i veoma ukusna, naročito kada se kombinuje sa cimetom. Danas vam predstavljamo recept sa mafine sa bundevom i čokoladom. Ovi fenomenalni mafini se pripremaju veoma…

[zdravljeirecepti]

Šta nam sve radi šećer u organizmu? - Kako šećer djeluje na naše tijelo ...

[zanimljivaekonomija]

OKTOBARSKI CRAFT & FOOD MARKET na platou ispred TC Rajićeva (13-20.oktobar)

Oktobar u Beogradu obeležiće tradicionalni market rukotvorina malih proizvođača koji će od 13. do 20. oktobra na Platou ispred TC Rajićeva predstaviti svoje hand made radove, rukotvorine, prirodnu kozmetiku, igračke, domaće kolače i specijalne delikatese. Pored izuzetno bogate ponude domaćih proizvoda svih vrsta, ovaj oktobarski mini festival predstavlja i segmente beogradske gastronomije, pa će tako mnogobrojni posetioci moći da uživaju sa svojim prijateljima i porodicama i u vrhunskim burgerima, specijalitima od piletine, ukusnim palančinkama i krofnicama.

Oktobarski Craft & Food market ima i muzički program. Svakog dana, od 18 do 22 časa, posetioce će zabavljati DJ Angels, DJ Fireman, Carousel Jazz Band i drugi.

Organizator događaja je Udruženje Carousel, koje je ove godine organizovalo više od 20 Craft Marketa na brojnim lokacijama širom Beograda, promovišući na ovaj način najširoj publici male proizvođače i njihove domaće kvalitetne proizvode.

Marketi rukotvorina okupljaju preko 150 proizvođača hrane, kozmetike, umetnina, hand made proizvoda, garderobe, nakita, kako bi Beograđanima, ali i mnogobrojnim gostima iz zemlje i inostranstva predstavili ovaj segment naše kulture i nasleđa, i dali priliku za promociju i plasman njihovih proizvoda.

[mymagicjewelry]

Kad prvi put pravite nesto i ispadne perfektno. Jos kad ga pravi mama. Veliki je uspeh kad si i ti pocnes da praviš kao mama.❤️ Kao pahulje su i tope se u ustima ...njam njam ... Salcici su kolac koji se obozava. #salasnjaci #salcici #salenjaci #kolači #kolaci #tradicionalno #srpskakuhinja #puffpastry #serbianfood #serbiancuisine #homemade https://www.instagram.com/p/ClL7CJbD-L0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ivantehking]

Poslastičarnica Mimoza Smedeevo

[biljabela]

kulinarski savjeti

[iamonlywoman]

Prava briga o sebi nisu ni penušave kupke ni čokoladni kolači, već izbor da se izgradi život od kojeg vam nije potrebno redovno bežanje

[belog-grada-crna-princeza]

Stvarnost: on/off.

Nisam tip žene koja ume da egzistira, igde, osim u snovima, nisam tip žene koja dobro podnosi realnost. Nisam znala, godinama, kako da priključim kablove u tu utičnicu, svaki deo mene toliko se razlikuje od svakog dela nje. Ipak, maski i kostima imam za hiljadu maskenbala. Zadiviću sve dvorane osim nje; one s kojom ostajem kad pogase se sva svetla u palati. Njoj ne mogu da podvalim blef, nikakav kec u rukavu ne deluje, sve trikove zna, sve ih je videla. Pokušala sam da je ugušim jastukom, nije se opirala, ja sam ta koja je vrištala i plakala i šutirala i lomila sve oko nas. Zapalila bih celu jebenu palatu do pepela, a sutra bi me dočekali kafa i kolači i nežan dodir tople ruke. Slabost ili snaga, nikad nisam umela da ocenim šta je od ta dva zapravo opisuje. Nova strategija: pretvaraj se da nije tu. Ne pridaj joj na značaju, pleši sa najvažnijim grofovima i vojvodama i prinčevima, dok ona podiže čašu i nazdravlja ti sa drugog kraja prostorije. I taj pogled od kog ne mogu da pobegnem. Zatvori oči, nasloni im glavu na rame, nju oteraj iz svesti. Ljubi ih dok ti ne pripadne muka; ljubi ih, dok ti ne zavuku ruku ispod haljine i izvade je pobedosno mašući tvojim srcem poput trofeja; ljubi ih dok sve ne izbledi i tvoj svet se ne svede na hladnu i mračnu tamnicu u kojoj su te zaključali i zauvek tu zaboravili. I tako godinama. Ne udaraj o vrata, ne pokušavaj da se iskradeš kroz prozor, ne zovi upomoć. I onda jednog jutra, otvorim oči i ona je tu, obila je bravu i stoji iznad mene, pružajući ruku koju sam toliko puta ugrizla. Ništa ne očekuje zauzvrat ali u meni se budi novo, strano osećanje, neka čudna lojalnost i dug prema njoj. Nije ovo prvi put da se scenario ovako odigra, ali prvi put pišem ovakav epilog. Novi maskenbal. Silazimo niz stepenice, rame uz rame, svi pogledi uprti u nas. Ista je kao i svih ovih godina, ali ja sam ta koja je drugačija. Puna garderoba najrazličitijih kostima, puna ostava svih maski koje možeš da zamisliš i ni jedna koja i dalje pristaje. Na dnu stepeništa, gledam ka njoj, prvi put zatiče me prazno mesto. Ne prati me pogledom iz ugla sobe, nije zaboravljena negde u mraku moje psihe, ne čeka me više, usamljena i ostavljena. Dodirujem rukama lice. Smešim se s olakšanjem. Okrećem se i izlazim iz dvorane, ignorišem šapate, ništa nije važno. Nalazim veličanstveno ogledalo u predvorju; i nalazim - nju. Uzvraća mi iskrenim osmehom.

- Katarina

[zoranphoto]

Hrvatski uskršnji običaji: kako Hrvati slave Uskrs u Dalmaciji, Istri, Zagorju i Slavoniji

Hrvatski uskršnji običaji su dio kršćanske tradicije. Iako neki običaji vuku korijene iz pretkršćanskog razdoblja, primjerice, pisanice su pronađene u starim germanskim, skandinavskim i slavenskim grobovima, oni su danas kršćanski u svojoj interpretaciji. Hrvati su relativno homogeni u svojim uskršnjim tradicijama, ali različitosti između uskršnjih običaja postoje. Nakon četrdeset dana korizme, za Uskrs, ponovno počinje život. Ipak, nije isto slaviti Uskrs u metropoli ili na selu. Mnoge tradicije i običaji su u proteklih 100 godina u velikom dijelu nestali, iako se do danas održavaju u ruralnim područjima. Hrvatski uskršnji običaji ipak imaju tri iste stvari: bojanje pisanica, posveta hrane u crkvi na sam Uskrs i kuhana šunka za uskršnji doručak. Dok nije bilo umjetnih boja za jaja, koristile su se boje koje su se mogle naći u prirodi: ljuska crvenog luka, cikla, razne bobice, špinat , kopriva i druge. U nekim krajevima su se pisanice dodatno ukrašavale voskom, biljkama ili slamom.

Hrvatski uskršnji običaji

običaji su različiti diljem Hrvatske. Dok se u nekim dijelovima kuće detaljno čiste prije ovog blagdana, u drugima se kuće čak i bojaju. Donosimo običaje u četiri regije.

Slavonija

Spremila bi se i očistila cijela kuća. Za Uskrs, to je imalo posebnu simboliku čiščenja duše. Obitelj bi otišla na svetu ispovijed. Četvrtkom bi se pekao kruh, petkom bi se postilo uz ribu. U Slavoniji bi se često napravio fiš u kojem bi se jeo šaran. Šarena jaja bi se dijelila maloj djeci od rodbine, susjeda i prijatelja. Djeca bi dan prije Uskrsa otišla na zelenu površinu ubrati travu – koju bi posložili u gnijezdo, a roditelji bi kriomice preko noći u gnijezdo ostavljali poklone. Običaji su bili da se nosilo jelo na posvećenje – šunka, jaja, luk, kolači, kruh – što se održalo do danas. Tradicionalno se posluživalo za uskršnji doručak: posvećena pogača, šunka, kulen, slanina, jaja, kobasica, mladi luk i svježi sir. Nezaobilazna je i francuska salata. Tkanina kojom je pokrivena košara s posvećenom hranom bacala bi se na voćku kako bi plod bio jači i zdraviji, a ljuska od posvećenog jaja bacila bi se u brazdu od kopanja da bi zemlja bolje rodila. Došla su sada teža vremena, ali opet se pripremi koliko tko može. Nekad se slavilo više u miru većem, zajedništvu i slozi. Danas je to sve nekakva brzina, ljudi nemaju vremena, a osjeća se i besparica.

Zagorje

I u Zagorju se velik fokus stavlja na čiščenje kuće. U velikom tjednu pred Uskrs u Hrvatskom zagorju je živo i veselo. Neki su čak, uz pisanice, bojili i kuće! Namočili bi vapno u koju bi se stavila modra galica pa su kuće koje su bile sagrađene od drveta dobile novu boju. Na Uskrs je bilo važno nositi komad nove odjeće, makar to bile nove čarape ili nova marama. Novi komad odjeće bio je simbol duhovne čistoće stečene tijekom četrdesetodnevne korizme. Iako se danas na blagoslov donose maslinove grančice i razno cvijeće, stari je zagorski običaj blagoslov drijenka. U Zagorju se za uskrsni dan peku vrtanji – tradicionalni kruh koji se mijesi s neprocijeđenom vodom u kojoj se kuhala šunka. Za glavno jelo na stolu jede se purica ili kokoš s mlincima, a ova svečana prilika kao i mnoge druge ne smiju proći bez pečenih štrukli!

Dalmacija

Najpoznatije uskršnje jelo koje se tipično priprema u Dalmaciji zasigurno je pinca, slatki kruščić. Najmlađi vole i tople pletenice, u koje se zatim umetne pisanica – one se zovu još i kolube ili karitule. Kako kršćanski običaji nalažu, na Veliki petak se jede riba – u Dalmaciji su tako neizostavni arbuni, lokarde, orade, oslići i drugi plodovi mora poput hobotnica i lignji. To sve obično prati povrće i krumpir ‘na lešo’. U nedjeljno uskršnje jutro, na stolu će se pronaći šarene pisanice često bojane u luku, a u dubrovačkom području ona se pengaju – ukrašavaju voskom, a zatim kuhaju. Nakon toga se vosak guli i ostavlja razne uzorke. Uskrs ne može proći bez mlade janjetine, mladog luka odnosno kapulice, i dobrog crnog vina. Iako nekada u Dalmaciji nije bilo uobičajeno pripremati kuhanu, rolanu šunku, današnje domaćice vole je ispeći u kruhu.

Istra

Na Veliki petak jela se maneštra od slanca (slanutak) i bakalar na bijelo. Tko nije imao za bakalar, neku jeftiniju ribu ili zelje (kelj). Na Uskrs blagoslovljena jaja i luk, pinca, tko si je mogao priuštiti i pršut. Za uskršnji ručak jeo bi se kiseli kupus s mesom i fuži (tjestenina). Farbala su se jaja koja su djeca, a i odrasli zasikali kovanicom. Tko je pogodio, dobio je i jaje i kovanicu (50 para obično). – ‘Uskrs se i u bivšoj državi slavio i u crkvu se išlo, iako sada tvrde da nije tako bilo, što je velika laž. Crkva je bila puna vjernika’, kaže naša čitateljica Miranda. Osim pince od slatkog tijesta radile su se šišarice, pletenice s jajem za djecu. Zoran / TV Wien Read the full article

[narkonianews]

Basbousa zaliveni kolač od griza i kokosa VIDEO RECEPT

Basbousa zaliveni kolač od griza i kokosa VIDEO RECEPT Ukoliko ste ljubitelji #orijentalnih poslastica zalivenih šećernim sirupom, ovo je onda pravi recept za vas. Predstavljamo vam jedan predivan kolač koji dolazi iz Egipta. Osnovu kolača čine #kokos i griz, i ono što je posebno zanimljivo, ne sadrži ni jaja ni brašno. Veoma brzo i lako se pravi, a predstavlja pravu orijentalnu…

[zdravljeirecepti]

Bajram Šerif Mubarek Olsun

[zanimljivaekonomija]

Zlatiborski branč u vazduhu

Putnici zlatiborske Gold gondole imaće priliku da u četvrtak, 5. januara, po prvi put probaju najnoviju uslugu – branč u vazduhu koji će se posluživati od 11.00 do 13.00 časova. Reč je o tradicionalnom zlatiborskom obroku u kome se nalaze suvomesnati proizvodi, domaća pita, domaći sokovi, rakija, voda, kafa i kolač. Rezervacije za branč u vazduhu se mogu izvršiti online ili na prodajnom mestu Gold gondole. Obrok se služi u posebno obeleženim kabinama u terminima od 11.00 do 13.00 časova, na svakih 15 minuta. Branč je namenjen za grupe od najmanje 2 osobe do maksimalno 6 osoba po kabini. Jedan branč plato se sastoji od kombinacije tradicionalnih zlatiborskih zalogaja - domaće pršute, slanine, kajmaka, sira, domaće pite pripremljene tog dana na tradicionalni način. Od napitaka tu je domaći sok, rakija, voda, kafa, kao i ukusni domaći kolači.

U ponudi su tri paketa branč obroka:Branč 2 - 2 platoa sa zlatiborskim zalogajima i pola kilograma pite, kao i kolač i osveženje (sok, rakija, flašica vode, kafa) za sve putnike u kabini + poklon iznenađenja! Cena ovog paketa je 12.500 dinara; Branč 3 - 3 platoa sa zlatiborskim zalogajima i cela pita, kao i kolač i osveženje (sok, rakija, flašica vode, kafa) za sve putnike u kabini + poklon iznenađenja! Cena ovog paketa je 18.000 dinara; Branč 4 - 4 platoa sa zlatiborskim zalogajima i cela pita, kao i kolač i osveženje (sok, rakija, flašica vode, kafa) za sve putnike u kabini + poklon iznenađenja! Cena ovog paketa je 22.000 dinara.

Rezervaciju branča u vazduhu moguće je izvršiti najkasnije do 15.00 časova prethodnog dana.

[radiogornjigrad]

Drago Britvić: TE SAVSKE MAGLE

Photo: Davor Puklavec/PIXSELL TE SAVSKE MAGLE . Te savske magle, i spore i guste, kad samo srce nazire Remizu, te savske magle i spore i nagle, kad ne znam gdje si, al’ znam da si blizu… . Ja opet k tebi, a magle me vode, iz nekog svjetla mirišu kolači… Na krivu kartu se stavi, i ode, i sada ne znam ni da l’ ću te naći. . Na Selskoj stanem, a Puljsak će idi! I već me magla kao oblak nosi. Pa…

[remenar]

2022 godina kroz knjige

Kraj godine. Božić. Doček Nove Godine. Razmišljate o novogodišnjim odlukama? Od 02.01 idete u teretanu da do ljeta nestanu blagdanski kolači? Kako je prošla 2022 godina? Meni je bila blagonaklona, kako privatno tako i profesionalno. Naučio sam puno. Knjige koje sam pročitao u 2022 godini su bile dobar odabir. Osim No Rules Rules - toliko lo��a da joj neću posvetiti više od ove rečenice. Neću navoditi ni beletristiku, iako sam pročitao neka izvrsna djela. Ako vas zanima sve što sam pročitao, na Goodreads možete naći cijelu listu. I ove godine Goodreads Reading Challenge je ispunjen. Bio je "close-call". Negdje na pola godine izgubio sam motivaciju za čitanjem. Ponovo stečenu motivaciju, ali i organizaciju vremena, dugujem Franu Mikuličiću. Bez njegove edukacije i usmjeravanja na Weekly Rhythm Register metodologiju ne bih ostvario godišnji cilj. Hvala Fran! Knjiga koju mi je zadao kao motivaciju za čitanje, ujedno i podsjetnik da čitanjem i učim, je Black Box Thinking (zapravo, kolega Karlo mi je prvi posudio tu knjigu, ali hrvatski prijevod naslova knjige nije apetitlih pa je stajala na polici; svejedno hvala Karlo :)).

You Look Like a Thing and I Love You

Moj interes za područje umjetne inteligencije potaknuo je članak na blogu Wait But Why - The AI Revolution: The Road to Superintelligence. Izvrstan članak (u biti mini knjiga) - preporuka za pročitati. Nakon tog članka, počeo sam intenzivno čitati članke i knjige na tu tematiku. Najbolja, meni, knjiga na tu temu je svakako Life 3.0 Max Tegmarka. Ove godine, ne temu umjetne inteligencije, pročitao sam You Look Like a Thing and I Love You. Inteligentan, ali ujedno i humorističan, pogled na umjetnu inteligenciju. Autorica, kroz svoje iskustvo u treniranju umjetne inteligencije, prepričava ne očekivane rezultate rada umjetne inteligencije. Gdje kupiti knjigu: - Amazon: You Look Like a Thing and I Love You - Book Depository: You Look Like a Thing and I Love You

Heavier Than Heaven: The Biography of Kurt Cobain

Umjetnik koji je stvorio novi žanr glazbe. Bend koji većina rokera ne voli jer smatraju da je grunge uništio Rock-n-Roll. Fan benda Nirvana sam od kada znam za glazbu. Praktički sam odrastao uz Nirvanu. Ova knjiga, uz Journals, najbolji je insight u um genijalnog umjetnika - Kurt Cobaina. Izvrsno opisuje i dočarava motive, moralne dileme, želju i strahove od slave i pritiska javnosti. Gdje kupiti knjigu: - Amazon: Heavier Than Heaven - Book Depository: Heavier Than Heaven

Black Box Thinking: Why Some People Never Learn from Their Mistakes - But Some Do

Promjenom svijesti i percepcije pojma "greška" moguće su drastične promjene u efikasnosti organizacije, unaprjeđenju produkata i procesa. Za pojedine sektore industrije efekt je, doslovno, razlika između života i smrti (npr. avio prijevoz, medicina). Autor kroz vrlo razumljive pojmove poput neuspjeha, otvorene komunikacije i malih promjena ukazuje na potrebu prihvaćanje grešaka kao normalnog dijela života - uz uvjet da iz grešaka učimo a time napredujemo. Sažetak knjige možete pronaći ovdje. Gdje kupiti knjigu: - Amazon: Black Box Thinking - Book Depository: Black Box Thinking

A Seat at the Table: IT Leadership in the Age of Agility

Agilan princip rada u organizacijama više nije hype buzzword, već svakodnevna pojava. Agilni principi rada dokazali su svoju vrijednost tijekom godina u nebrojeno puno organizacija. Samo "uvođenje agilne metodologije" ili "digitalna transformacija" prema dobrim praksama nije garancija uspješnosti. Ova knjiga bavi se problematikom "klasičnog" menadžmenta u agilnim organizacijama koje teže plitkoj organizacijskoj strukturi i prema produktnim timovima. Klasična menadžerska radna mjesta imaju ulogu i u takvim organizacijama - autor daje smjernice transformacije za ta radna mjesta. Sažetak je dostupan ovdje. Gdje kupiti knjigu: - Amazon: A Seat at the Table - Book Depository: A Seat at the Table

Team Topologies: Organizing Business and Technology Teams for Fast Flow

Ako bih morao preporučiti najbolju knjigu koju sam pročitao ove godine - to bi bila Team Topologies. Autori kroz višegodišnje iskustvo dolaze do definicije četiri temeljna tipa timova i modela interakcije između tih timova. Daju jasne prijedloge kako, kada i što primjenjivati. A sve potkrijepljeno primjerima (case study) iz tvrtki s kojima su surađivali. Ova knjiga je manifesto za organizaciju timova u agilnim organizacijama! Sažetak je dostupan ovdje. Gdje kupiti knjigu: - Amazon: Team Topologies - Book Depository: Team Topologies

Agile Conversations: Transform Your Conversations, Transform Your Culture

Knjiga koju sam pročitao prije gotovo dvije godine, ali odlučio sam podsjetiti se tematike konverzacije. Implementacija agilne metodologije, u većini organizacija, provede se uspostavom timova, produkata, ceremonija, alata, itd. Komunikacija i konverzacija s timovima izostane. Rezultati budu razočaravajući. Autori za poboljšanje komunikacije, a posljedično i produktivnosti, predlažu koncept "Four Rs" (Record, Reflect, Revise, Role Play) te pet vrsta konverzacije: Trust, Fear, Why, Commitment i Accountability. Inspiracija dolazi iz kultnih knjiga: The Five Dysfunctions of a Team i Start With Why. Sažetak knjige je u pisanju, osvježit ću s linkom kada bude završen :) Gdje kupiti knjigu: - Amazon: Agile Conversations - Book Depository: Agile Conversations   Koje knjige, u 2022 godini, ste pročitali i da su vas se dojmile? Pišite u komentare. Ako me nagovorite, idu na moju Want-To-Read listu :) Read the full article

[weekly-tea]

19.12. - 25.12.2022. / Božić

Kraj godine je klasično rezerviran za listu Google pretraživanja.

2022. u Google pretraživanju

Saznaj više:

The Last Truck: Closing of a GM Plant (Posljednji kamion: Zatvaranje tvornice General Motors, 2009.)

Tipično američki. Go USA.

Iznenadna smrt Massime Savića.

Finger food u Azuri isproban. Grisini iz Startaj Hrvatska. Kolači i kava u Opatiji. Domaće napolitanke.