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#KetogeneErnährung
datenarche · 9 months
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ketorecipesnation · 2 years
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keytoshape · 2 years
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Top 15 Low-Carb Rezepte zum gesund Abnehmen
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Top 15 Low-Carb Rezepte zum gesund Abnehmen
  Eine Low-Carb-Ernährung ist eine Art von Diät, bei der der Anteil an Kohlenhydraten in der Nahrung reduziert wird. Im Gegensatz dazu werden meist mehr Proteine und Fette aufgenommen. Die Idee hinter der Low-Carb-Ernährung ist, dass sich der Körper auf diese Weise in einen Zustand der Ketogenen Ernährung begeben kann, bei dem die Leber Ketonkörper produziert, um Energie bereitzustellen. Diese Ketonkörper entstehen, wenn der Körper Fette verbrennt, anstatt Kohlenhydrate zu verwenden.  
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  Es gibt verschiedene Arten von Low-Carb-Diäten, wie zum Beispiel die Atkins-Diät, die Keto-Diät und die South Beach-Diät. Sie unterscheiden sich in der Menge an Kohlenhydraten, die erlaubt sind, und in der Art der Nahrungsmittel, die empfohlen werden. Im Allgemeinen sind Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten sind, wie Brot, Nudeln, Reis und Süßigkeiten, in Low-Carb-Diäten eingeschränkt. Stattdessen werden Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Nüsse und Samen empfohlen. Einige der möglichen Vorteile einer Low-Carb-Ernährung sind: - Gewichtsverlust: Eine Low-Carb-Ernährung kann dazu beitragen, Gewicht zu verlieren, da sie dazu führen kann, dass der Körper Fette verbrennt, anstatt sie zu speichern. - Verbesserung der Blutzuckerwerte: Eine Low-Carb-Ernährung kann dazu beitragen, die Blutzuckerwerte zu verbessern, indem sie den Blutzuckerspiegel stabilisiert. Das kann besonders für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein. - Verbesserung der Herzgesundheit: Eine Low-Carb-Ernährung kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. - Verbesserung der Gehirngesundheit: Einige Studien haben gezeigt, dass eine Low-Carb-Ernährung dazu beitragen kann, die Gehirngesundheit zu verbessern und das Risiko von neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer zu verringern.   Es gibt jedoch auch einige mögliche Nachteile einer Low-Carb-Ernährung, die beachtet werden sollten. Zum Beispiel: - Mögliche Nährstoffmängel: Wenn bestimmte Nahrungsmittelgruppen wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte eingeschränkt werden, kann es schwierig werden, ausreichend Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien aufzunehmen. Es ist daher wichtig, dass eine Low-Carb-Ernährung sorgfältig geplant wird, um sicherzustellen, dass alle wichtigen Nährstoffe aufgenommen werden. - Mögliche Nebenwirkungen: Während einige Menschen während der Anfangsphase einer Low-Carb-Ernährung möglicherweise Kopfschmerzen, Müdigkeit oder Muskelkrämpfe haben, verschwinden diese Symptome in der Regel nach einigen Tagen. Es gibt jedoch auch Berichte über schwerwiegendere Nebenwirkungen wie Nierenschäden und Muskelschwund bei längerem Gebrauch von Low-Carb-Diäten. - Kosten: Low-Carb-Diäten können teurer sein als eine traditionelle Ernährung, da sie in der Regel mehr teurere Lebensmittel wie Fleisch und Fisch enthalten. - Schwierigkeit bei der Durchführung: Eine Low-Carb-Ernährung kann besonders schwierig sein, wenn man unterwegs oder in gesellschaftlichen Situationen isst, da es schwierig sein kann, Low-Carb-Optionen zu finden.   Insgesamt ist es wichtig, dass jede Art von Diät sorgfältig geplant und unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt wird. Wenn du überlegst, eine Low-Carb-Ernährung auszuprobieren, solltest du dich von einem Arzt oder einem Ernährungsberater beraten lassen, um sicherzustellen, dass sie für dich geeignet ist und dass du ausreichend Nährstoffe aufnimmst.  
15 leckere und einfache Low-Carb Rezepte zum nachmachen
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    - Eiweiß-Omelette mit Gemüse: Du brauchst Eier, Käse, Gemüse deiner Wahl (z.B. Spinat, Tomaten, Zwiebeln) und Gewürze nach Belieben. Rühre alles zusammen, erhitze eine Pfanne mit Öl und backe das Omelette auf beiden Seiten. - Hühnerbrust mit Salat: Brate eine Hühnerbrust an und serviere sie mit einem gemischten Salat aus Blattgemüse, Tomaten, Gurken und Avocado. Du kannst das Hühnerfleisch auch in Streifen schneiden und es über den Salat geben. - Rührei mit Avocado und Tomaten: Du brauchst Eier, Avocado, Tomaten und Gewürze nach Belieben. Rühre die Eier in einer Pfanne an und füge dann die in Würfel geschnittene Avocado und Tomaten hinzu. Würze alles nach Belieben. - Thunfisch-Salat mit Gurken und Tomaten: Vermische Thunfisch, Gurken, Tomaten, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürze miteinander und serviere den Salat kalt oder lauwarm. - Hühner-Fajitas: Du brauchst Hühnerbrust, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Avocado und Wraps aus Eiweiß- oder Mandelmehl. Brate das Hühnerfleisch und das Gemüse in einer Pfanne an und wickele alles in den Wrap. - Zucchini-Nudel-Pfanne: Du kannst Zucchini in dünne "Nudeln" schneiden und sie statt Pasta in einer Pfanne mit Fleisch und Gemüse verwenden. Probiere es mit gebratenem Hühnerfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken. - Avocado-Toast: Schäle eine Avocado, zerdrücke sie mit einer Gabel und vermische sie mit Zitronensaft und Gewürzen. Bestreiche damit Toastscheiben und serviere sie als Snack oder als leichtes Frühstück. - Rührei mit Lachs: Du brauchst Eier, Lachs, Dill und etwas Butter oder Öl zum Anbraten. Rühre die Eier in einer Pfanne an und füge den in Würfel geschnittenen Lachs hinzu. Würze alles mit Dill und serviere es heiß. - Hühnchen-Curry: Du brauchst Hühnerbrust, Currypaste, Kokosmilch, Gemüse deiner Wahl (z.B. Brokkoli, Karotten, Zucchini) und Reis (optional). Brate das Hühnerfleisch in der Pfanne an, füge die Currypaste und die Kokosmilch hinzu und rühre alles gut um. Füge das Gemüse deiner Wahl hinzu und lasse alles zusammen für etwa 15 Minuten köcheln, bis das Gemüse gar ist und das Hühnerfleisch durchgegart. Wenn du möchtest, kannst du auch Reis dazu servieren. Serviere das Hühnchen-Curry heiß mit etwas frischem Koriander als Garnitur. - Omelette mit Schinken und Käse: Du brauchst Eier, Schinken, Käse, Gewürze nach Belieben und etwas Butter oder Öl zum Anbraten. Rühre die Eier in einer Pfanne an und füge den in Würfel geschnittenen Schinken und den geriebenen Käse hinzu. Würze alles nach Belieben und backe das Omelette auf beiden Seiten. - Grüner Smoothie: Du brauchst grünes Gemüse (z.B. Spinat, Grünkohl), Obst (z.B. Banane, Beeren), Wasser oder Kokosmilch und optional ein Proteinpulver. Vermische alles in einem Mixer und trinke den Smoothie als gesunden Snack oder als Ersatz für eine Mahlzeit. - Hühner-Cobb-Salat: Du brauchst Hühnerbrust, Eier, Avocado, Tomaten, Gurken, Käse und ein Dressing deiner Wahl (z.B. Ranch-Dressing). Brate die Hühnerbrust an und schneide sie in Streifen. Koche die Eier hart und schneide sie in Scheiben. Vermische alles zusammen und serviere den Salat kalt oder lauwarm. - gebratenes Lachsfilet mit Gemüse: Du brauchst Lachsfilet, Gemüse deiner Wahl (z.B. Brokkoli, Karotten, Zucchini) und Gewürze nach Belieben. Brate das Lachsfilet an und dünste das Gemüse in einer Pfanne oder im Dampfgaraufsatz. Serviere alles zusammen heiß. - Eier-Muffins: Diese kleinen Muffins sind eine gute Alternative zu Frühstücks-Toast. Du brauchst Eier, Käse, Gemüse deiner Wahl (z.B. Spinat, Tomaten, Zwiebeln) und Gewürze nach Belieben. Rühre alles zusammen, fülle es in Muffin Förmchen und backe es im Ofen. - gebratene Hühnerkeulen mit Salat: Du brauchst Hühnerkeulen, Gewürze nach Belieben und einen gemischten Salat aus Blattgemüse, Tomaten, Gurken und Avocado. Würze die Hühnerkeulen nach Belieben und brate sie an. Serviere sie zusammen mit dem Salat  
Fazit
Eine Low-Carb-Ernährung kann eine geeignete Möglichkeit sein, Gewicht zu verlieren und die Blutzuckerwerte zu verbessern. Es gibt jedoch auch mögliche Nachteile wie Nährstoffmängel und mögliche Nebenwirkungen, die beachtet werden sollten. Es ist wichtig, dass eine Low-Carb-Ernährung sorgfältig geplant und unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt wird, um sicherzustellen, dass alle wichtigen Nährstoffe aufgenommen werden und dass die Diät für den Einzelnen geeignet ist. Vor der Durchführung einer Low-Carb-Ernährung sollte man sich daher von einem Arzt oder Ernährungsberater beraten lassen. Read the full article
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lovegewichtsverlust · 4 years
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🥑WOMAN'S VISION Blog. . ☑️ZEITSCHRIFT VON FRAUEN FÜR FRAUEN WIE IHR GANZ EINFACH 26 KILO VON ZUHAUSE AUS ABNEHMEN KÖNNT [genaues Rezept]💯. . @fitn.essziel . . #abnehmen #abnehmenohnezuhungern #diät #abnehmen2020 #kalorien #ernährungsumstellung #ernährungsplan #gewichtsverlust #abnehmenmitgenuss #ernährungsumstellung #ketorezepte #ketogenediät #ketoliebe #lowcarbernährung #lowcarbkompendium #abnehmenmitlowcarb #ketogeneernährung #ketoessen #lchfgermany #kohlenhydratarm #bauchfett #nichthungern #fettverlust #21tagestoffwechselkur #abnehmstory #diättipps #eiweis (at Berlin, Germany) https://www.instagram.com/p/CC9LDifFj6U/?igshid=1lklm1a7msmln
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ramadanmarken · 3 years
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#ketogeneernährung #keto #gesundessen #fleisch #abendessen #genießen #feierabend (hier: Kiel) https://www.instagram.com/p/CNagwo9nL20/?igshid=15pnfejl195jf
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ketoanywhere · 4 years
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This is what a bunless burger can also look like. Definitely recommend 🍴 here!⁣ ⁣⁣ ⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣🛒🍴𝐏𝐥𝐚𝐜𝐞: @triplebstuttgart ⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 🗺 𝐋𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧: #Stuttgart #Germany⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 📝 𝐊𝐞𝐭𝐨 𝐨𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬: Why ‚Triple B’? Because you get THREE layers of meat 😱😍 This is the naked burger with salad. You can add bacon and cheese. If you‘re strict keto you might want to skip the tomatoes and dressing. Or opt for Ranch as a dressing.⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 📌𝐆𝐨𝐨𝐝 𝐭𝐨 𝐤𝐧𝐨𝐰: Their 2 locations in Stuttgart are currently open. The one in Esslingen is temporarily closed. ⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 📸 𝐏𝐢𝐜𝐭𝐮𝐫𝐞 & 𝐬𝐩𝐨𝐭𝐭𝐞𝐝 𝐛𝐲: @keto_travel_diaries and Triple B themselves⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ Where are you getting take out these days?⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ #ketoanywhere #ketotravel #ketotraveller #ketofriendly #ketoeatingout #ketodiningout #ketoonthego #keto #ketoforbeginners #ketogermany #ketostuttgart #ketogenediät #ketogeneernährung #stuttgartfoodie #stuttgartketo #ketoindeutschland #ketoingermany #lowcarb #lowcarbrestaurant #ketoburger #ketofoodie #ketolunch #ketodinner #lowcarbdeutschland #lowcarbhighfatdeutschland #stuttgartburger #triplebburger #tripleburger (at Triple B - Beef Burger Brothers - Stadtmitte) https://www.instagram.com/p/B_ThlyRgV6D/?igshid=1qj09y8hrgx13
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veganemami · 4 years
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#ernährung #ernährungsplan #ernährungsumstellung #ernährungsdocs #ernährungstagebuch #ernährungsberatung #ernährungscoach #gesundeernährung #ernährungstipps #ernährungsberater #ernahrung #ernährungskompass #ketogeneernährung #tcmernährung #ernährungsberaterin #ernährungswissenschaften #ernährungscoaching #ernährungsmedizin #fitnessernährung #ernährungspsychologie #ernährungsfakten #ernährungspläne #ernährunginderschwangerschaft #ernährungswissen #ernährungswissenschaft #ernährungstherapie #sporternährung #ernährungstrainer #ernährungsumstellungläuft (hier: Isernhagen- Niederhägener Bauernschaft, Niedersachsen, Germany) https://www.instagram.com/p/B-clcq6Ahza/?igshid=173zxqihs1ktk
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hoffe89 · 5 years
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Tofu, Brokkoli, Blumenkohl und Schafskäse, mit ein wenig Petersilie richtig lecker 😋 . Brokkoli und Blumenkohl haben einen hohen Gehalt an Sulforaphan. Der sekundäre Pflanzenstoff kann einen Tumor oder die Metastasenbildung bremsen. -357 kcal. -31g Eiweiß. -6g Kohlenhydrate -21g Fett . . . #vegetarisch #ketogen #ketogeneernährung #gesundeernährung #abnehmenohnezuhungern #diabetestype2 #krebshilfe https://www.instagram.com/p/B889NrFI9Nv/?igshid=1kzfrs3h5s2y2
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frauenpowertrotzms · 6 years
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✴️Danke für eure Tipps und Kommentare zur #ketogeneernährung aber ich vertrage es einfach nicht. Entweder habe ich einen geblähten Bauch, Magenschmerzen oder Sodbrennen. Die letzten Zutaten werde ich noch verkochen/ backen. ❇️Kehre zurück zur #linolsäure reichen und #arachidon armen #ernährung zurück. Das viele Fleisch der letzen zwei Wochen steht mir bis zum Hals. Von Nüssen bekomme ich schnell #migräne auch wenn sie die Speisen verfeinern. Und in Zukunft gibt es wieder nur ein Ei pro Woche, denn im Eigelb ist die #entzündungsfördernd #arachidonsäure . 💠Manchmal muss man man seinen Weg verlassen, im zuerkennen, dass man doch auf dem richtigen war! 😉 . ~MUFFINS mit Blaubeeren~ 📌4 Eier 📌75 g Birkenzucker oder Kokosblütenzucker 📌 1TL Vanilin aus Schote oder Konzentrat 📌1/2 TL Zimt Alles schaumig rühren, dann nach und nach dazugeben: 📌40 g Kokosmehl 📌40 g Leinsamenmehl 📌1TL geschrottenes Leinsamen 📌1TL Backpulver 📌 2 EL Mandelplättchen 📌1 EL Kokosöl Am Ende vorsichtig Blaubeeren (so viel ihr mögt) darunter heben. Umluft 170°C ca. 20 Minuten backen. . #backliebe #muffin #backrezepte #ketogen #ketogenerezepte #healthblogger #multiplesklerose #msblogger #rezeptideen #photographyy #canon #makro #MsBlog #healthyfood #blogger_at_work #meetthebloggerde #mswarrior (hier: Landau in der Pfalz) https://www.instagram.com/p/Bs0-JBil_Uu/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=od2ksjmb06xq
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genesis-health-blog · 5 years
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Das egoistische Gehirn 
Die Wortschöpfung „das egoistische Gehirn“ geht auf die Forschungs-ergebnisse des Hirnforschers, Diabetologen und Internisten Prof. Dr. Achim Peters[1] aus Lübeck zurück. 
Kernaussage, der auch selfish brain Konzept bekannten Theorie ist, dass unser Hirn phasenweise wie ein Diktator über unseren Organismus zum Nachteil aller anderen Organe herrscht. Dabei geht es bei diesem Egotrip um die Sicherstellung der eigenen Energiezufuhr in Form von Glukose. 
Eigentlich leuchtet ein, dass unser Gehirn sich so selbstsüchtig verhält und sich selbst erst einmal die Energie genehmigt, die es für den laufenden Betrieb benötigt, ehe es an die anderen Organe denkt. Etwas überraschend ist jedoch, dass der tägliche Verbrauch bei rd. zwei Drittel der zugeführten Kohlenhydrate liegt, obwohl das Gehirn gerade mal 2 Prozent des Körpergewichtes ausmacht[2]. 
Die Forschungsergebnisse bieten einen guten Erklärungsansatz für die Wohlstandskrankheiten Fettleibigkeit[3], Diabetes sowie Herz- und Kreislauf-Erkrankungen. Unser Gehirn bedient sich dabei verschiedener Hormone (Kortisol, Adrenalin), um über eine Stressreaktion die Energie Richtung Kopf umzuleiten (sog. Brain-Pull-Mechanismus). 
Der wichtigste Brain-Pull-Mechanismus ist dabei, über die hormonelle Stressreaktion einen höheren Blutzuckerspiegel[4] im Blut zu erzeugen, indem zunächst die Produktion von Insulin gestoppt wird. Dadurch kann unsere Muskulatur und das Fettgewebe deutlich weniger Glukose aufnehmen und unser Gehirn zweigt mehr Traubenzucker für eigene Zwecke ab. 
Diese Strategie hat uns in der Evolution Überlebensvorteile gesichert, doch für den modernen Menschen ist das eher ein Teufelskreislauf. Unser Kopf fordert immer mehr Treibstoff an und das Gehirn zwingt den Körper dadurch zu verstärkter Nahrungsaufnahme[5]. Der Blutzuckerspiegel steigt immer weiter und die völlig unnötige Energiezufuhr führt zu Einlagerungen im Fettgewebe und zur Gewichtszunahme. In der Öffentlichkeit wird gerade den korpulenteren Menschen mangelnde Selbstdisziplin vorgeworfen; doch vor diesem Hintergrund könnte sich für die Betroffenen ein neues Selbstverständnis entwickeln. 
Obwohl unser Gehirn leidenschaftlich gerne Zucker als Energielieferant nutzt, ist es auch in der Lage, Energie aus Ketonen als alternative Kraftquelle[6] zu verwenden. Der Anstieg der Ketone verbessert sogar die Reparatur und Heilung von Neuronen, was zu einer schnelleren Regeneration und besseren Schlaf führen kann. 
Insofern kann die ketogene Ernährung für den betroffenen Personenkreis durchaus eine Überlegung wert sein, um dem Teufelskreis des egoistischen Gehirns zu entkommen. 
__________________________ 
[1] A. Peters: Das egoistische Gehirn: Die Ursachen von Adipositas und Typ-2-Diabetes aus neurobiologischer Sicht. In: Diabetologie und Stoffwechsel, 2011, 6, S. 216–224
[2]  O. M. Reinmuth, P. Scheinberg, B. Bourne: Total Cerebral Blood Flow and Metabolism. In: Arch. Neurol. 12, 1965, S. 49–66.
[3] H.Kaulen: Ist Übergewicht eine Krankheit des Gehirns? In: Dtsch. Med. Wochenschr. 132, 2008, S. 1029–1030.
[4]  B. Kubera, C. Hubold, S. Zug et al.: The brain’s supply and demand in obesity. In: Front. Neuroenerg., 4, 2012, S. 4, doi:10.3389/fnene.2012.00004.
[5] B. Hitze, C. Hubold, R. van Dyken et al.: How the Selfish Brain Organizes its ‘Supply and Demand’. In: Front. Neuroenerg., 2, 2010, S. 7, doi:10.3389/fnene.2010.00007.
[6] Newman, JC, Verdin E: Ketone bodies as signaling metabolites. Trends in Endocrinology und Metabolism 2014;25:42–52
Bild von Gerd Altmann auf Pixabay
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trustreviewpro · 4 years
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Seelachsfilet mit Spitzkohl und Sahnedressing. Frischer Fisch schmeckt halt immer noch am besten. Dazu klassisch angebratener Spitzkohl mit superleckeren Röstaromen. Das Dressing mit Zitrone und Pfeffer rundet super ab. Ein Traum!
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karina-gce · 4 years
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Keto Diät - der Trend für 2020
In letzter Zeit wird viel über die Keto Diät (ketogene Ernährung) geredet: Ist die ketogene Ernährung sicher? Ist sie empfehlenswert? Trotz des jüngsten Hype ist die ketogene Ernährung nichts Neues. In der Medizin wird sie seit fast 100 Jahren zur Behandlung von arzneimittelresistenter Epilepsie, insbesondere bei Kindern verwendet. In den 1970er Jahren machte Dr. Atkins seine sehr kohlenhydratarme Diät zur Gewichtsabnahme populär, die mit einer sehr strengen zweiwöchigen ketogenen Phase begann. Im Laufe der Jahre wurde bei anderen Modewellendiäten ein ähnlicher Ansatz zur Gewichtsabnahme verfolgt.....
Die Idee vom langen Leben
Eine ausgewogene, unverarbeitete Nahrung, die reich an sehr farbenfrohem Obst und Gemüse, magerem Fleisch, Fisch, Vollkorn, Nüssen, Samen, Olivenöl und viel Wasser ist, scheint der beste Beweis für ein langes, gesünderes und lebhaftes Leben zu sein.   Read the full article
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keytoshape · 2 years
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Top 15 Low-Carb Rezepte zum gesund Abnehmen
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Top 15 Low-Carb Rezepte zum gesund Abnehmen
  Eine Low-Carb-Ernährung ist eine Art von Diät, bei der der Anteil an Kohlenhydraten in der Nahrung reduziert wird. Im Gegensatz dazu werden meist mehr Proteine und Fette aufgenommen. Die Idee hinter der Low-Carb-Ernährung ist, dass sich der Körper auf diese Weise in einen Zustand der Ketogenen Ernährung begeben kann, bei dem die Leber Ketonkörper produziert, um Energie bereitzustellen. Diese Ketonkörper entstehen, wenn der Körper Fette verbrennt, anstatt Kohlenhydrate zu verwenden.  
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  Es gibt verschiedene Arten von Low-Carb-Diäten, wie zum Beispiel die Atkins-Diät, die Keto-Diät und die South Beach-Diät. Sie unterscheiden sich in der Menge an Kohlenhydraten, die erlaubt sind, und in der Art der Nahrungsmittel, die empfohlen werden. Im Allgemeinen sind Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten sind, wie Brot, Nudeln, Reis und Süßigkeiten, in Low-Carb-Diäten eingeschränkt. Stattdessen werden Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier, Gemüse, Nüsse und Samen empfohlen. Einige der möglichen Vorteile einer Low-Carb-Ernährung sind: - Gewichtsverlust: Eine Low-Carb-Ernährung kann dazu beitragen, Gewicht zu verlieren, da sie dazu führen kann, dass der Körper Fette verbrennt, anstatt sie zu speichern. - Verbesserung der Blutzuckerwerte: Eine Low-Carb-Ernährung kann dazu beitragen, die Blutzuckerwerte zu verbessern, indem sie den Blutzuckerspiegel stabilisiert. Das kann besonders für Menschen mit Diabetes von Vorteil sein. - Verbesserung der Herzgesundheit: Eine Low-Carb-Ernährung kann dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. - Verbesserung der Gehirngesundheit: Einige Studien haben gezeigt, dass eine Low-Carb-Ernährung dazu beitragen kann, die Gehirngesundheit zu verbessern und das Risiko von neurologischen Erkrankungen wie Alzheimer zu verringern.   Es gibt jedoch auch einige mögliche Nachteile einer Low-Carb-Ernährung, die beachtet werden sollten. Zum Beispiel: - Mögliche Nährstoffmängel: Wenn bestimmte Nahrungsmittelgruppen wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte eingeschränkt werden, kann es schwierig werden, ausreichend Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien aufzunehmen. Es ist daher wichtig, dass eine Low-Carb-Ernährung sorgfältig geplant wird, um sicherzustellen, dass alle wichtigen Nährstoffe aufgenommen werden. - Mögliche Nebenwirkungen: Während einige Menschen während der Anfangsphase einer Low-Carb-Ernährung möglicherweise Kopfschmerzen, Müdigkeit oder Muskelkrämpfe haben, verschwinden diese Symptome in der Regel nach einigen Tagen. Es gibt jedoch auch Berichte über schwerwiegendere Nebenwirkungen wie Nierenschäden und Muskelschwund bei längerem Gebrauch von Low-Carb-Diäten. - Kosten: Low-Carb-Diäten können teurer sein als eine traditionelle Ernährung, da sie in der Regel mehr teurere Lebensmittel wie Fleisch und Fisch enthalten. - Schwierigkeit bei der Durchführung: Eine Low-Carb-Ernährung kann besonders schwierig sein, wenn man unterwegs oder in gesellschaftlichen Situationen isst, da es schwierig sein kann, Low-Carb-Optionen zu finden.   Insgesamt ist es wichtig, dass jede Art von Diät sorgfältig geplant und unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt wird. Wenn du überlegst, eine Low-Carb-Ernährung auszuprobieren, solltest du dich von einem Arzt oder einem Ernährungsberater beraten lassen, um sicherzustellen, dass sie für dich geeignet ist und dass du ausreichend Nährstoffe aufnimmst.  
15 leckere und einfache Low-Carb Rezepte zum nachmachen
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    - Eiweiß-Omelette mit Gemüse: Du brauchst Eier, Käse, Gemüse deiner Wahl (z.B. Spinat, Tomaten, Zwiebeln) und Gewürze nach Belieben. Rühre alles zusammen, erhitze eine Pfanne mit Öl und backe das Omelette auf beiden Seiten. - Hühnerbrust mit Salat: Brate eine Hühnerbrust an und serviere sie mit einem gemischten Salat aus Blattgemüse, Tomaten, Gurken und Avocado. Du kannst das Hühnerfleisch auch in Streifen schneiden und es über den Salat geben. - Rührei mit Avocado und Tomaten: Du brauchst Eier, Avocado, Tomaten und Gewürze nach Belieben. Rühre die Eier in einer Pfanne an und füge dann die in Würfel geschnittene Avocado und Tomaten hinzu. Würze alles nach Belieben. - Thunfisch-Salat mit Gurken und Tomaten: Vermische Thunfisch, Gurken, Tomaten, Olivenöl, Zitronensaft und Gewürze miteinander und serviere den Salat kalt oder lauwarm. - Hühner-Fajitas: Du brauchst Hühnerbrust, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Avocado und Wraps aus Eiweiß- oder Mandelmehl. Brate das Hühnerfleisch und das Gemüse in einer Pfanne an und wickele alles in den Wrap. - Zucchini-Nudel-Pfanne: Du kannst Zucchini in dünne "Nudeln" schneiden und sie statt Pasta in einer Pfanne mit Fleisch und Gemüse verwenden. Probiere es mit gebratenem Hühnerfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Käse überbacken. - Avocado-Toast: Schäle eine Avocado, zerdrücke sie mit einer Gabel und vermische sie mit Zitronensaft und Gewürzen. Bestreiche damit Toastscheiben und serviere sie als Snack oder als leichtes Frühstück. - Rührei mit Lachs: Du brauchst Eier, Lachs, Dill und etwas Butter oder Öl zum Anbraten. Rühre die Eier in einer Pfanne an und füge den in Würfel geschnittenen Lachs hinzu. Würze alles mit Dill und serviere es heiß. - Hühnchen-Curry: Du brauchst Hühnerbrust, Currypaste, Kokosmilch, Gemüse deiner Wahl (z.B. Brokkoli, Karotten, Zucchini) und Reis (optional). Brate das Hühnerfleisch in der Pfanne an, füge die Currypaste und die Kokosmilch hinzu und rühre alles gut um. Füge das Gemüse deiner Wahl hinzu und lasse alles zusammen für etwa 15 Minuten köcheln, bis das Gemüse gar ist und das Hühnerfleisch durchgegart. Wenn du möchtest, kannst du auch Reis dazu servieren. Serviere das Hühnchen-Curry heiß mit etwas frischem Koriander als Garnitur. - Omelette mit Schinken und Käse: Du brauchst Eier, Schinken, Käse, Gewürze nach Belieben und etwas Butter oder Öl zum Anbraten. Rühre die Eier in einer Pfanne an und füge den in Würfel geschnittenen Schinken und den geriebenen Käse hinzu. Würze alles nach Belieben und backe das Omelette auf beiden Seiten. - Grüner Smoothie: Du brauchst grünes Gemüse (z.B. Spinat, Grünkohl), Obst (z.B. Banane, Beeren), Wasser oder Kokosmilch und optional ein Proteinpulver. Vermische alles in einem Mixer und trinke den Smoothie als gesunden Snack oder als Ersatz für eine Mahlzeit. - Hühner-Cobb-Salat: Du brauchst Hühnerbrust, Eier, Avocado, Tomaten, Gurken, Käse und ein Dressing deiner Wahl (z.B. Ranch-Dressing). Brate die Hühnerbrust an und schneide sie in Streifen. Koche die Eier hart und schneide sie in Scheiben. Vermische alles zusammen und serviere den Salat kalt oder lauwarm. - gebratenes Lachsfilet mit Gemüse: Du brauchst Lachsfilet, Gemüse deiner Wahl (z.B. Brokkoli, Karotten, Zucchini) und Gewürze nach Belieben. Brate das Lachsfilet an und dünste das Gemüse in einer Pfanne oder im Dampfgaraufsatz. Serviere alles zusammen heiß. - Eier-Muffins: Diese kleinen Muffins sind eine gute Alternative zu Frühstücks-Toast. Du brauchst Eier, Käse, Gemüse deiner Wahl (z.B. Spinat, Tomaten, Zwiebeln) und Gewürze nach Belieben. Rühre alles zusammen, fülle es in Muffin Förmchen und backe es im Ofen. - gebratene Hühnerkeulen mit Salat: Du brauchst Hühnerkeulen, Gewürze nach Belieben und einen gemischten Salat aus Blattgemüse, Tomaten, Gurken und Avocado. Würze die Hühnerkeulen nach Belieben und brate sie an. Serviere sie zusammen mit dem Salat  
Fazit
Eine Low-Carb-Ernährung kann eine geeignete Möglichkeit sein, Gewicht zu verlieren und die Blutzuckerwerte zu verbessern. Es gibt jedoch auch mögliche Nachteile wie Nährstoffmängel und mögliche Nebenwirkungen, die beachtet werden sollten. Es ist wichtig, dass eine Low-Carb-Ernährung sorgfältig geplant und unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt wird, um sicherzustellen, dass alle wichtigen Nährstoffe aufgenommen werden und dass die Diät für den Einzelnen geeignet ist. Vor der Durchführung einer Low-Carb-Ernährung sollte man sich daher von einem Arzt oder Ernährungsberater beraten lassen. Read the full article
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sana2013 · 3 years
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Vegetarischer Schweizer Wurstsalat... bin ich ja gespannt 🧐º¤ø,¸¸,ø¤º° ¸, Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ø¤º°°º¤ø,¸¸,ø¤º°Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ¸,ø¤º°°º¤ø,¸¸,ø¤º° 💜🌸💜🌸💜🌸💜🌸💜🌸💜 #ichfgermany #lowcarbgermany #abnehmenmitgenuss #ichfdeutschland #gesundeernährung #lowcalorie #zuckerfrei #kalorienarmessen #kalorienarm #lowcarb 💜🌸💜🌸💜🌸💜🌸💜🌸💜 #intervalfasten #nocarb #ketobeginners #ketofüranfänger #ketoliving #ketodiet #lowcarbdeutschland #lowcarbkochen #lowcarbketo #lowcarbrezept 💜🌸💜🌸💜🌸💜🌸💜🌸💜 #ketolife #ketotransformation #keto #ketogermany #ketodeutschland #ketolifestile #ketosnacks #ketogeneernährung #followme #healthandfitnessloop https://www.instagram.com/p/COiUQBEFch3/?igshid=tm4wid986h5o
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ramadanmarken · 3 years
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digitalrichness · 5 years
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