#Juan Vicente Pérez

[thepastisalreadywritten]

Guinness World Records is saddened to learn of the death of the world's oldest man, Juan Vicente Perez Mora (Venezuela, born 27 May 1909), at the age of 114. He would have turned 115 next month.

His death was confirmed by Freddy Bernal, the governor of Táchira, Venezuela, where Juan lived.

He wrote on X:

"Our dear Juan Vicente Perez Mora today, with deep sadness and pain, we say goodbye to you, to that archetype of a man from Tachira, humble, hard-working, peaceful, enthusiastic about family and tradition.

Together with my wife and children, we had the pleasure and the pride of meeting him and sharing with his loved ones.

My old Don Vicente, we will always remember him for his optimism in life, for faith, hope, and that deep love for our state of Tachira.

He will always be a symbol of goodness, wisdom and joy, which is why his legacy will live forever in our hearts and in our lives.

Rest in peace my dear old man, my Don Juan Vicente. We will never forget you."

President Nicolas Maduro of Venezuela also paid tribute, writing:

"Juan Vicente Perez Mora has transcended into eternity at 114 years old.

From the town of El Cobre, he gave Venezuela the Guinness Record title for being the oldest man in the world.

I send my hug and condolences to his family and to all the people of El Cobre, Tachira state. May God receive him in his holy glory!"

Juan Vicente was confirmed as the oldest man living after Saturnino de la Fuente Garcia (Spain, born 11 February 1909) passed away on 18 January 2022 at 112 years and 341 days.

Juan was announced as the oldest man living at 112 years and 253 days, as of 4 February 2022.

He attributed his longevity to "working hard, resting on holidays, going to bed early, drinking a glass of aguardiente every day, loving God, and always carrying him in his heart."

Juan Vicente was married to Ediofina del Rosario García for 60 years until her passing in 1997.

Together, they established a family of 11 children, consisting of six sons and five daughters.

He later welcomed 42 grandchildren, 18 great-grandchildren, and 12 great-great-grandchildren into the family.

In 2019, he celebrated his 110th birthday, becoming the first male supercentenarian from Venezuela.

After living through both World Wars, seeing the invention of the television, and witnessing the landing of a man on the moon, Juan Vicente also survived COVID-19 in 2020.

Our thoughts and prayers are with his family at this time.

The next oldest man living is expected to be 112-year-old Gisaburo Sonobe of Japan, pending confirmation from his family.

There is a need for intense scrutiny with old-age claims.

GWR is advised in its ratification of longevity claims by the Gerontology Research Group, and, since 2005, by Senior Gerontology Consultant Robert Young.

Source: Guinness World Records

World's Oldest Man Announced — Guinness World Records

17 May 2022

Juan Vicente Pérez Mora was born in Venezuela on 27 May 1909 and is now 112 years old.

As of 2022, Juan Vicente had 18 grandchildren, 41 great-grandchildren, and 12 great-great-grandchildren.

[latin-american-diversity]

Ensayando la Postura Nacional by Alexander Apóstol

Based on the paintings of Pedro Centeno Vallenilla

Caracas experienced a strong urban construction growth after the death of the dictator Juan Vicente Gómez in 1936 until the 70´s. Important political changes: European and Latin-American migrations, and especially petroleum costs variations made Venezuelan mentality change at a speeding race to new perspectives that were demonstrated in different areas, architecture being the main element of change towards a modern city. Besides the big social differences, from then on, the Venezuelans have conceived to an extreme this modern period of time as the dream of a better future. In that time, important plastic artist irrupted during the 40´s, 50´s and 60´s; Escuela de caracas (landscaping), Los Disidentes (abstraction), and the Techo de La Ballena (informalism) were some of the most important avant-garde movements. Curiously enough, the Venezuelan artist Pedro Centeno Vallenilla, formed under the fascist Italian regime and exhibitor of a peculiar nationalist theme with a characterized mannerist and exaggerated aesthetic, worked independently from the avant-garde movements, he was even considered as a minor artist by them. Due to Vallenilla´s profound political views at the time, he was able to establish himself as the official painter during the dictatorship of Marcos Pérez Jiménez in the 50´s, where buildings like the National Capitol, the National Military or collections and private homes were decorated with his Works. Nowadays his works are still hung in these official buildings, where the nation’s history and the autochthonous elements together with the exaggerated and idealized aesthetic of the body and race, are the main characters in his work. What interests me is how his fertile visual language feeds the creation myths of the birth of the nation and establishes it like a part of the Venezuelan culture, in the political, social, military and even economic grounds of the country; where his work exemplifies, maybe fortunately, the prejudice, contradictions and acceptations on how Venezuelans want to see ourselves and how we wanted to be seen (and still want to be), contrasting with the exacerbated and vulnerable narcissism that fundaments itself on the starting resentments that we drag on form the colonial times. Finally I would like to focus Centeno Vallenilla´s work, independently from his pictorial quality, like the heir of a confused Venezuelan modernity in conception and ideology, confronted in the same way with the confused and complex political and social times that we are now living. Where the frontier between liberal ideologies and economic pragmatism associated with the conservatives, are faded together with the political ways of the country. In the film and photos, works of Centeno Vallenilla dedicated to the nation’s history, race and traditions, are converted into a tableaux vivant by people that come from the marginated areas of Caracas, but that are situated in the natural context of this artist, these spaces are modern but at the same time unused buildings, like a mansion turned into an office building; Nevertheless, these models try again and again, without achieving the goal, of recreating work by work The forced postures of the personalities represented in Vallenilla´s Works, demonstrating that there is a possibility that the idiosyncrasy of Venezuela comes from the eternal intent, with form but without meaning, of imagining improvised utopias that result in mere rehearsals of the country.

[tiny-buzz]

Born on May 9th, 1909, Juan Vicente Pérez Mora of Venezuela is currently the oldest living man in the world at age 114.

[alejandromanas]

El Museu d’Art Contemporani Vicente Aguilera Cerni de Vilafamés, en colaboración con la Galería Espai Nivi y comisariada por el profesor de la Universitat Politècnica de València Alejandro Mañas García, presenta la exposición «Diálogo de dos Colecciones. Espai Nivi · MACVAC».

Esta unión estratégica entre dos instituciones apasionadas por el arte contemporáneo no solo destaca el valor de ambas colecciones, sino que también resalta la vitalidad de la cultura ejercida desde

fuera de los espacios centrales. La exposición «Diálogo de dos Colecciones» celebra los quince años de Espai Nivi, una galería cuya valiosa contribución ha trascendido lo local para alcanzar proyección nacional e internacional. Su colección, cuidadosamente curada y en constante crecimiento, reúne obras de renombrados artistas de diversos estilos y medios, capturando la esencia misma del arte contemporáneo y ofreciendo una visión única de su evolución.

Esta exposición conjunta presenta una selección de obras de pequeño formato de la colección Mariano Poyatos y Filomena Lorenzo en diálogo con piezas del Museo de Vilafamés. Este encuentro entre las obras estratégicamente dispuestas a lo largo del recorrido del museo, genera un diálogo fascinante.

Los diálogos están formados por los siguientes artistas: Jaume Rocamora · Myriam Jiménez // Ouka Leele · Javier Mariscal // Amelia Peláez · Ramón Roig // Nadezhda Udaltsova · Katarina Balunova // José María Cruz Novillo · Alexandra Knie // Cullén (Carmen Pérez-Seoane) · Alejandro Mañas García // Antoni Tàpies · Natha Piña // Teresa Gancedo · Xesco Mercé // Alfredo Alcaín · Art al Quadrat // Joan Moreno Alarcó · Din Matamoro // Luis Ferrer Jorge · Mónica Jover // Ose/Huz · Mar Vicente // Joan Castejón · Carmen Puchol // Man Ray · Laura Silleras // Manuel Castañón · Pepe Beas // Cartier-Bresson · Inma Liñana // Angiola Bonnani · Marip Guiennot // Ángel Duarte · Juan Ortí // Jean-Pierre Nicolini · Mariano Poyatos // Pilar Bañuelos · Rafael Galindo // Joan Tosca Cuquerella · Ismael Teira // Karim Rashid · Ángel Garraza // Fernando Sánchez Buenache · Manuel Gamonal // Ismael Smith · Concha Ros.

[acapulcopress]

IDEA acusa a México, Colombia y Brasil de tolerar dictadura de Maduro en Venezuela

MIAMI, Fla. * 14 de agosto 2024. ) Efe Un grupo de 32 exjefes de Estado arremetieron este miércoles contra los gobiernos de Brasil, Colombia y México por sumarse al propósito del dictador Nicolás Maduro de mantenerse en el poder, lo que resulta "escandaloso" y significa un verdadero atraco al derecho democrático interamericano. Los exmandatarios, que forman parte de la Iniciativa Democrática de España y las

Américas (IDEA), alertaron además de que Maduro pretende incluso promover nuevas elecciones, una acción que "anularía la voluntad popular ya expresada de manera inequívoca" en las urnas el pasado 28 de julio. Semejante acción, prosigue IDEA, desconocería la "derrota incuestionable de la dictadura de Maduro", como lo corroboran los informes técnicos de la Organización de los Estados Americanos (OEA) y del Centro Carter. Se refiere además este grupo al informe de un panel de expertos de la ONU que reconoce que las actas de la oposición "exhiben todos los dispositivos de seguridad de los protocolos originales de los resultados" electorales. Mientras que el anuncio del resultado realizado por el Consejo Nacional Venezolano (CNE), que proclamó ganador a Maduro "sin la divulgación de resultados tabulados a los candidatos, no tiene precedentes en elecciones democráticas contemporáneas". A juicio de los exjefes de gobierno, la ONU y la OEA han establecido que la administración de justicia en Venezuela "carece totalmente de independencia e imparcialidad y es cómplice necesaria en los crímenes de lesa humanidad que hoy conoce la Corte Penal Internacional". Denunció IDEA que ya suman miles los prisioneros y desaparecidos, con un número importante de asesinatos y torturas a raíz de las pasadas elecciones presidenciales. Sostiene que "la dictadura venezolana" pretende, además, "diluir la responsabilidad jurídica de quienes falsificaron los resultados electorales" mediante la intervención del Poder Electoral, el Tribunal Supremo de Justicia, la cúpula de la Fuerza Armada y el Ministerio Público. "De tolerar los mencionados gobiernos, los planes del dictador venezolano y sus poderes públicos coaligados comprometen el respeto al comportamiento democrático universal y lo hacen ante sus propias naciones", destaca el comunicado de IDEA. El proclamado triunfo de Maduro por el Consejo Nacional Electoral (CNE) para un tercer mandato consecutivo ha sido rechazado y calificado de fraude por la oposición mayoritaria y cuestionado por varios gobiernos extranjeros y grupos de vigilancia internacional. La declaración fue firmada por los expresidentes de Costa Rica, Óscar Arias, Carlos Alvarado, Rafael Ángel Calderón, Laura Chinchilla, José María Figueres, Miguel Ángel Rodríguez y Luis Guillermo Solís; de España, José María Aznar y Mariano Rajoy; de México, Vicente Fox y Felipe Calderón; de Colombia, Iván Duque, Andrés Pastrana y Álvaro Uribe, y de Argentina, Mauricio Macri. También la suscriben los exmandatarios Mario Abdo Benítez, Federico Franco y Juan Carlos Wasmosy (Paraguay); Nicolás Ardito, Mireya Moscoso y Ernesto Pérez Valladares (Panamá); Alfredo Cristiani (El Salvador); Eduardo Frei (Chile); Osvaldo Hurtado, Guillermo Lasso, Jamil Mahuad y Lenin Moreno (Ecuador); Hipólito Mejía (República Dominicana); Julio María Sanguinetti y Luis Alberto Lacalle (Uruguay), y Carlos Mesa y Jorge Tuto Quiroga (Bolivia). www.acapulcopress.com Read the full article

[infoiberico]

Desde el Campus del Jamón de Monte Nevado, Pedro José Pérez Casco, experto cortador, formador, divulgador y ponente especializado en el mundo del jamón, y Juan Vicente Olmos, director general de Monte Nevado, nos hablan sobre “El Jamón en España: tradición figuras de calidad actuales.” [zoomsounds id="conferencias-monte-nevado"]

[martinwilliammichael]

Oldest man in the world, dead at 114, prayed the Rosary twice daily

Juan Vicente Pérez Mora, a twice-daily prayer of the rosary who at his death was the confirmed oldest man in the world, died on April 2, just weeks before his 115th birthday.

Mora held the title of oldest man in the world for a few short years. He was awarded the distinction by Guinness World Records on Feb. 4, 2022, when he was 112 years and 253 days old.

Born on May 27, 1909, in Venezuela, Mora was the ninth child of 10 born to Eutiquio del Rosario Pérez Mora and Edelmira Mora.

In 1914 the family moved to Los Pajuiles, a village in San José de Bolivar. When Mora was 5 years old, he started to work with his father and siblings in agriculture, specifically coffee harvesting and sugar cane.

At 10, he began school but was only able to attend for five months because his teacher became very ill. However, Mora was able to learn how to read and write thanks to a book his teacher had given him prior to her health declining. 

Mora was also a sheriff in Caricuena from 1948 to 1958.

He was married to Ediofina del Rosario García for 60 years. She passed away in 1997. The couple had six sons and five daughters. The family has now grown to include 42 grandchildren, 18 great-grandchildren, and 12 great-great-grandchildren.

Among his family, Mora was known for his faith. He strived to build a solid relationship with God, his relatives, and he prayed the rosary twice a day.

Mora told Guinness World Records his secret to living a long life was to “work hard, rest on holidays, go to bed early, drink a glass of aguardiente [a strong liquor made from sugar cane] every day, love God, and always carry him in your heart.”

He added that he wanted to be remembered “as a hardworking man, faithful to his wife and his religion.”

[elmartillosinmetre]

Una orquesta en busca de su público

[El gerente interino Victoriano Martín durante la presentación de la temporada. / ISMAEL RUBIO]

La ROSS ha ganado una fecha de abono para su ciclo Gran Sinfónico, pero las condiciones de uso del Maestranza no han cambiado, y por eso los saltos entre los programas siguen dominando el calendario: ningún concierto en diciembre, tres en abril, se termina en julio...

Es evidente el esfuerzo de Juan Luis Pérez por llamar al público: esa apertura con Carmina Burana, la célebre cantata de Orff, es como colocar un megáfono con veinte megavatios en lo alto de la Giralda. En julio sólo se puede terminar con algo que concite de igual forma el entusiasmo general, y la 9ª de Beethoven no parece mala apuesta. Entre medias, acaso el único clásico popular sea el Concierto de Aranjuez (que tocará Gallardo del Rey), pero hay muchas otras obras de sobra conocidas por el aficionado medio (4ª de Mahler, Concierto de Sibelius, Enigma de Elgar, Petrushka y Consagración de Stravinski, 2ª de Rajmáninov, Noches de Falla, 6ª de Chaikovski, Concierto para violonchelo de Schumann...).

[El pianista uzbeco Eldar Nebolsin. / KIRILL BASHKIROV]

Por seguir con el repertorio, hay un estreno del sevillano Daahoud Salim y piezas de Gubaidulina y la también sevillana Noelia Lobato como oberturas de un par de programas, además de un Schoenberg en audaz interludio de la 9ª beethoveniana. Dos citas resultan un tanto especiales: la que dirigirá desde el puesto de concertino Alexa Farré, un programa casi camerístico con Bach, Mozart y Shostakóvich, y la que reúne a dos hispano-venezolanos, el director Manuel Hernández Silva y el trompetista Pacho Flores, para un programa que viene casi cerrado de fábrica e incluye obras con ritmos americanos, entre ellas un Concierto de Paquito D’ Rivera recién galardonado con un Grammy latino.

[La directora griega Zoe Zeniodi / JEAN-BAPTISTE MILLOT]

Entre los directores sólo hay dos que repitan (Marc Soustrot y György Ráth), y del resto conviene saludar la vuelta de Sagripanti y Coelho, que entusiasmaron en su momento, la presencia de Chichon y de la griega Zoe Zeniodi (que harán también ópera en el teatro) y una terna de primeras espadas españolas: González, Macías, García Calvo. El nivel de solistas se ha elevado, pues la nómina incluye a los pianistas Eldar Nebolsin (2º de Liszt), Juan Floristán (1º de Bartók) e Iván Martín (Falla), la violinista Alexandra Conunova (Sibelius), la soprano Lucía Martín-Cartón (4ª de Mahler) y el violonchelista Pablo Ferrández (Schumann). Además el Cuarteto de Guitarras de Andalucía debuta en el teatro (Concierto andaluz de Rodrigo) y Vicent Morelló, flautista de la orquesta, tocará el Concierto de Nielsen. La vuelta del Orfeón Donostiarra a la ciudad también es, por supuesto, noticia.

Hay, en fin, motivos de sobra para saludar con esperanza este año que debe ser de transición, pero todo quedará en nada si el melómano sevillano no responde de la única forma que ayudaría a la orquesta: con su asistencia.

[Diario de Sevilla. 5-06-2024]

[notivision365]

Noticias de Venezuela: Conflictos Diplomáticos y Escándalos Criminales

Desde la controversia con Chile hasta la negación del Tren de Aragua

En un día cargado de acontecimientos, las noticias de Venezuela siguen captando la atención internacional. Aquí presentamos las cinco principales noticias del día: - Chile llama a consultas a su embajador en Venezuela por polémica sobre el Tren de Aragua - El presidente de Chile, Gabriel Boric, ha decidido llamar a consultas a su embajador en Caracas debido a las declaraciones del canciller venezolano, Yván Gil. Las tensiones surgieron cuando se puso en duda la existencia de la banda criminal conocida como Tren de Aragua, que opera en varios países de la región. - Imputan 3 cargos a Rocío San Miguel y acusan a su expareja de revelar secretos militares - La reconocida defensora de derechos humanos, Rocío San Miguel, enfrenta cargos en Venezuela. Además, su expareja ha sido acusada de revelar secretos militares. Un caso que sigue generando controversia. - Gobierno expulsa del país a funcionarios de la ONU - Las relaciones diplomáticas entre Venezuela y la ONU se tensan. El Gobierno venezolano ha tomado la decisión de expulsar a funcionarios de derechos humanos de la organización internacional. - La Ley “antifascista” y la diversidad de pensamiento en Venezuela - El Gobierno venezolano ha propuesto una ley “antifascista”. ¿Qué implica esta ley y cómo afectará la libertad de expresión y la oposición política?. - Muere Juan Vicente Pérez Mora, el hombre más longevo del mundo - Venezuela lamenta la pérdida de Juan Vicente Pérez Mora, quien ostentaba el título del hombre más longevo del planeta. Su vida y legado inspiran a muchas generaciones. Estas noticias abarcan desde conflictos diplomáticos hasta escándalos criminales en Venezuela. Mantente informado y sigue explorando los titulares internacionales para comprender la complejidad de la situación en el país. https://ntv365.com/ciencia-y-tecnologia/telescopios-detectan-un-nuevo-compartimiento-de-los-agujeros-negros Read the full article

[diarioelpepazo]

John Alfred Tinniswood, nacido el mismo año en que se hundió el Titanic, aconseja moderación como regla de vida. El inglés John Alfred Tinniswood, de 111 años, que pasa por ser el hombre más viejo del mundo, explica su longevidad por "pura suerte", informa Guinness World Records. "O se vive mucho o se vive poco, y no se puede hacer mucho al respecto", expuso Tinniswood a la jueza oficial de la organización, Megan Bruce, que viajó a la ciudad de Southport (Reino Unido) para presentarle a John su certificado del récord tras la muerte de Juan Vicente Pérez Mora (Venezuela), de 114 años. El hombre, nacido en Liverpool el 26 de agosto de 1912, el mismo año en que se hundió el Titanic, no fuma y rara vez bebe alcohol. Su principal consejo es la moderación: "Si bebes demasiado o comes demasiado o caminas demasiado, si haces demasiado de algo, eventualmente sufrirás". Aunque suele comer pescado rebozado con patatas fritas todos los viernes, Tinniswood no sigue rutinas alimentarias en la residencia de ancianos donde vive, cuyo personal lo describe como "un gran parlanchín". "Como lo que me dan y así hacen todos los demás también. No tengo una dieta especial". A pesar de la edad, el hombre todavía realiza la mayoría de las tareas diarias de forma independiente: se levanta de la cama sin ayuda, escucha la radio para mantenerse al día con las noticias y aún administra sus propias finanzas. Para recibir en tu celular esta y otras informaciones, únete a nuestras redes sociales, síguenos en Instagram, Twitter y Facebook como @DiarioElPepazo El Pepazo/RT Español

[pastorhogg]

Dead at 114

The oldest man in the world, who died this week in Venezuela, attributed his longevity in part to his strong faith and love for God. Juan Vicente Pérez Mora, 114, died Tuesday in Táchira, Venezuela, just weeks shy of his 115th birthday, according to an announcement from Freddy Bernal, the governor of Táchira. Guinness World Records had confirmed Mora as the world’s oldest man, awarding him the…

[badbirdnews]

He attributed his long and fulfilling life to his unwavering faith in God...

Juan Vicente Pérez Mora, the oldest man in the world, passed away this week at the remarkable age of 114. What makes his story even more fascinating is that he Juan Vicente Pérez Mora, a resident of Venezuela, believed that his strong Catholic faith and love for God played a significant role in his ability to live such a long and healthy life. He saw his faith as a guiding light, providing him with strength and comfort throughout the years. It’s a testament to the power of belief and the impact it can have on our overall well-being.

The news of Juan Vicente Pérez Mora’s passing serves as a reminder that there are many factors that contribute to a long and fulfilling life. It’s important not to underestimate the power of faith and spirituality. For Juan Vicente Pérez Mora, his belief in God brought him peace, joy, and a sense of purpose that allowed him to navigate life’s challenges with grace.

As we reflect on Juan Vicente Pérez Mora’s incredible life, let us remember the importance of nurturing our own spiritual well-being. Whether it’s through organized religion or personal beliefs, finding a connection to something greater than ourselves can provide us with the strength and resilience needed to live a long and meaningful life. Attributing his longevity to his love for God, Juan Vicente Pérez Mora leaves behind a legacy that reminds us all of the power of faith.

[sutrala]

(CHRISTIAN POST) – The oldest man in the world, who died this week in Venezuela, attributed his longevity in part to his strong Catholic faith and love for God. Juan Vicente Pérez Mora, 114, died Tuesday in Táchira, Venezuela, just weeks shy of his 115th birthday, according...

[ocombatenterondonia]

Aos 111 anos, homem mais velho do mundo revela segredo: 'É pura sorte'

Reprodução/Guinness World Records John Alfred Tinniswood é o homem vivo mais velho do mundo, aos 111 anos O inglês John Alfred Tinniswood, de 111 anos, se tornou o homem vivo mais velho do mundo, após a morte do venezuelano Juan Vicente Pérez Mora, de 114 anos, nessa quarta-feira (3). Nascido em Liverpool em 26 de agosto de 1912 – o mesmo ano em que o Titanic afundou –, John recebeu o…

[infoiberico]

La Entidad Ferial de Zafra albergará durante los próximos días 5, 6 y 7 de junio a más de 30 expertos del sector del jamón a nivel nacional e internacional, que configurarán un completo programa destinado a responder las necesidades del sector jamonero, asegurando el éxito del XII Congreso Mundial del Jamón. Este año, el CMJ ha dividido su programa en 10 bloques, que abarcarán todas y cada una de las cuestiones de mayor actualidad del mundo jamonero. Esta edición comenzará el 5 de junio con el bloque ‘El cerdo como materia prima’, de la mano de Thomas Sánchez, Senior Policy Advisor en el Copa-Cogeca, que hablará de la regulación de la producción ganadera en la Unión Europea; le sucederá el bloque ‘Procesos de elaboración’, donde Ricard Bou, investigador en el IRTA, impartirá una ponencia sobre el pigmento del jamón sin nitrificantes. Las sesiones del 1º día concluirán con el bloque ‘Calidad del producto’, donde Mónica Flores, investigadora del IATA-CSIC, tratará el uso de tecnologías verdes en el aroma del jamón curado loncheado. La jornada del 6 de junio dará comienzo con el bloque ‘Propiedades sensoriales’, en la que Sonia Ventanas, del Departamento de Veterinaria de la UEX, hablará acerca de la experiencia sensorial del jamón curado, y Juan Vicente Olmos, director general de Monte Nevado, presentará una ponencia sobre el sabor dulce del jamón. Seguidamente tendrá lugar el bloque de ‘Seguridad alimentaria’, donde participarán ponentes como Elena Fulladosa, investigadora del IRTA. El último bloque de la mañana será el de ‘Sostenibilidad’, donde participarán ponentes de la talla de Manuel Lainez, director de Innovación y Desarrollo Agroalimentario y director de la Fundación Grupo Cajamar. Tras el coctel tendrá lugar el bloque de ‘Mercado’, donde Enrique Tomás, expondrá su experiencia internacional. El programa de este día concluirá con el bloque ‘Actualidad’, que contará con participantes como Isabel Dobón o Quintiliano Pérez, doctor veterinario y exdirector general de ganadería del MAPA, en el que se tratarán temas de máximo interés como la prevención de incendios en las empresas jamoneras y la experiencia ante la fiebre porcina africana del cerdo blanco curado en España. Durante las sesiones del 7 de junio se tratarán los bloques ‘Nutrición y salud’, en el que participarán Fidel Toldrá, investigador del IATA-CSIC, que hablará sobre los dipéptidos generados en el jamón curado y Antonio Escribano, catedrático de Nutrición Deportiva de la UCAM, quien expondrá los beneficios del jamón en la salud. Para finalizar esta jornada, se desarrollará el bloque de ‘Comunicación e internacionalización’, que arrancará con la ponencia de Giuseppe Aloisio, director general de ANICE, en la que se analizarán los retos de la comunicación ante el consumidor del sector cárnico, en el que participará, entre otros, Juan Manuel Corchado, catedrático de Ciencias de la Computación e Inteligencia Artificial en la USAL, cuya ponencia tratará sobre inteligencia artificial en el sector jamonero. El broche de esta edición lo pondrán Josep Solà, presidente de FECIC, y Julio Tapiador, presidente del Comité Organizador del XIICMJ, que reflexionarán sobre el ‘Presente, pasado y futuro del sector jamonero.’ El Congreso Mundial de Jamón es un evento único en el mundo en su género que ha alcanzado un extraordinario éxito desde su 1ª edición en 2001 celebrada en Córdoba, debido a que ha sabido acercar y compartir los avances y los problemas en un mismo foro, donde participan cientos de operarios del sector. Sus objetivos son abordar en profundidad la producción, la investigación y la comercialización del jamón; presentar las últimas tendencias y novedades sobre nutrición y gastronomía; estudiar los casos de éxito y las mejores herramientas de marketing y ventas que ayudarán al sector a mejorar su eficacia comercial. De esta manera, el Congreso pretende incrementar en los 5 continentes el prestigio del jamón curado y la importancia de un sector de referencia mundial y fomentar el consumo.

Todo aquel interesado en acudir a la cita más significativa del sector jamonero puede aún inscribirse, además, mantiene abierto su periodo de captación de sponsors. Para más información sobre las modalidades de participación, inscripción o patrocinio puede contactar con la Secretaría Técnica del CMJ llamando al 917217929 o enviando un email a info@congresomundialdeljamon.es.

[juniornews22]

Homem considerado o mais velho do mundo morre aos 114 anos.

Morreu nesta terça-feira (2 de abril) aos 114 anos de idade. O venezuelano, Juan Vicente Pérez Mora, nascido em 1909 na Venezuela. Juan Mora, teve 11 filhos, mais de 40 netos, 18 bisnetos e 12 trinetos.Tendo o devido reconhecimento em 2022 pelo Guinness world como sendo o homem mais velho do mundo. Ele foi oficialmente considerado como sendo o homem mais velho vivo em 4 de fevereiro de 2022,…