#Genussabend

[pressmost]

Ardagger - Frühstücksnews - Montag, 8.8.2022

Ardagger – Frühstücksnews – Montag, 8.8.2022

Sehr geehrte Gemeindebürgerin! Sehr geehrter Gemeindebürger! Die heutigen Frühstücksnews aus Ardagger starten mit dem Wochenendrückblick und zunächst mit Tennis: Das zweite Kinder-Tenniscamp, das wurde am Freitag zu Mittag abgeschlossen. 26 Kinder in verschiedenen Alterskategorien waren dabei und lernten eine Woche lang viel Tennis dazu, aber auch Gemeinschaft und Freude am Sport. Danke nochmals…

[rauchlounge]

Unsere Zigarren und Rum Verkostung eignet sich sowohl für den Interessierten Zigarrenliebhaber (Aficionados), aber auch für die Dame oder den Herren die neue Geschmackserfahrungen erleben möchte. Genießen gemeinsam mit Rocky Patel-Europachef Kolja Kukuk (Managing Director Europe) unseren Genussabend. #rauch_lounge #rauchlounge #zigarren #zigarrenzeit #zigarre #zigarrenlounge #cigars #cigarlounge #cigarsmoker #cigar #cigarlover #cigarlovers #cigarlove #cigarlife #cigaraficionado #aficionado #smoke #rockypatel #kohlhaseundkopp (hier: Rauch Lounge) https://www.instagram.com/p/CjGWoP5jALM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[alpelements]

Die Nahrung der Alpen

Was bedeutet Ernährung bei Alpine Elements? Wie schon Hippokrates sagte: „Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein.“

Wenn unsere Nahrungsmittel den Anspruch von Hippokrates erfüllen sollen, müssen diese viele Faktoren berücksichtigen, wobei Regionalität, Saisonalität, gesicherte Herkunft und Frische nur einige davon sind. Dabei als Konsument den Überblick zu behalten ist schier unmöglich.

Darum hat es sich Alpine Elements als Teil seines Angebotes zur Aufgabe gemacht, diese Produkte und die dahinterstehende Philosophie zu Ihnen zu bringen.

ALPINE ELEMENTS bringt die Produkte der Alpen ALPINE ELEMENTS bringt die Küche der Alpen ALPINE ELEMENTS bringt die Heilkraft der Alpen

Zu Ihnen nach Hause.

Wir kennen die besten Produzenten persönlich und sind mit unserer jahrzentelangen Erfahrung in der Kochkunst der erste Ansprechpartner für eine hochwertige, regionale Kochkunst. Eine Kochkunst die nicht nur oberflächliche Genüsse erfüllt, sondern tiefer geht. Eine Kochkunst, die gesunde Ernährung, hochwertige Produkte, liebevolle Zubereitung und das Wissen um Lebensmittel und deren Wirkung auf die Menschen zu Ihnen bringt.

Alpine Elements ist eine Philosophie der ganzheitlichen Ernährung. Im Einklang mit der Natur und den Menschen die mit der Natur arbeiten. Alpine Elements achtet auf die passenden Lebensmittel, für die richtigen Charaktere zum idealen Zeitpunkt. Alpine Elements achtet auf Genuss und Leidenschaft.

Alpine Elements ächtet die Massentierhaltung. Alpine Elements ist nicht rein vegetarisch oder vegan, jedoch stehen tierische Lebensmittel nicht im Fokus unseres Angebotes, sondern dienen lediglich einer sinnvollen oder genussreichen Ergänzung.

Alpine Elements arbeitet mit Kräutern und Gewürzen aus den Alpen. Zu geschmacklichen und gesundheitlichen Zwecken. Es geht bei Alpine Elements jedoch um Genuss, daher ergänzen wir auch mit Gewürzen und Kräuter aus aller Welt. Hier und da auch mal das passende Gemüse, welches nicht in den Alpen zu finden ist. Ganz in der Tradition der alten Handelsrouten, an deren Knotenpunkten immer wieder Klöster zu finden waren, welche diese Produkte in ihr Heilwissen integrierten.

Alpine Elements steht für „Das Gute Leben“ in seiner puren Form. Für puristischen Genuss, für Handwerk, für Tradition und Wissen, für Lebensfreude und Respekt. Alpine Elements integriert das Gute Leben in all seine Produkte, die da sind:

Ernährungswissen zu Lebensmittel und Gesundheit

Eigenanbau und Konservierung von Lebensmitteln

Ausgesuchte Lebensmittel via Online Shop und ausgesuchte Händler

Kulinarische Genussabende

Kräuterküche und Kräuterkunde

Seminare zur 4 Elemente Küche

Kochkurse zu Genuss und den 4 Elementen

Unterlagen, Wissen, Rezepturen

Bücher

Onlinekurse

Alpine Elements steht für die bewusste Freude am Leben und für das Glück in den Alpen zu leben und von den Alpen zu leben, für den Respekt an der Natur, den Pflanzen und der Tierwelt.

Darum hat Alpine Elements nur die besten Produkte aus der Alpenregion.

[schuhplus]

Ulf Wahlers gewinnt bei der schuhplus-Verlosung einen Grill vom hagebaumarkt in Hönisch from schuhplus - Schuhe in Übergrößen on Vimeo.

Jetzt kann die Party steigen! Bei der Sommer-Aktion „Kauf Regional“ verloste schuhplus – Schuhe in Übergrößen in Dörverden einen Napoleon Holzkohlegrill vom hagebaumarkt in Hönisch! Nun konnte Gewinner Ulf Wahlers seinen Grill abholen! Das Team von schuhplus sagt herzlichen Glückwunsch und wünscht tolle Genussabende!

schuhplus.com/standorte/doerverden/

[kleine-toinette-blog]

“Norman geht auf Reisen…………….”

und besucht einen Genussabend "Käse & Bier"  in der Käsebar im schönen Marktoberdorf im Ostallgäu Mit dabei war der Braumeister Johann Bechteler von der Aktienbrauerei Kaufbeuren. Mit seiner Auswahl feiner und außergewöhnlicher Biersorten konnten alle zusammen aufregende Kombinationen mit Käse finden!Es war ein Herrenabend ;) und alle haben ihn sehr genossen.

[diegenusswelt-blog]

Gleich geht es los: unser erster Genussabend 2018. Wir freuen uns auf einen gemütlichen Abend! (hier: Die Genusswelt)

[pjebsen]

Monika Fuchs’ “Restaurant im Wohnzimmer” (Foto: Peter Jebsen/All rights reserved)

Mit völlig Fremden verbrachte ich gestern in einem Harvestehuder Esszimmer einen der zauberhaftesten und geselligsten Genussabende überhaupt. Gastgeberin war die 78-jährige Monika Fuchs, die 16 Jahre lang bei der Diskussionssendung “Beckmann” fürs Catering verantwortlich war.

Als die Sendung eingestellt wurde, wollte sie weiterkochen – und hatte die Idee für ihr “Restaurant im Wohnzimmer”: Seit April 2015 lädt sie Gäste in ihre Harvestehuder Wohnung ein und verwöhnt sie fünf Stunden lang kulinarisch; mit Zutaten, die sie bei sich vor der Haustür auf dem Isemarkt einkauft. Das kostet mittlerweile 60 Euro pro Person (inklusiver aller Getränke), den Überschuss spendet sie an die Kinderkrebsstiftung “Waldpiraten-Camp.

Freitags um 18 Uhr geht’s los. Die charmante Köchin begrüßt jeden Gast mit Umarmung, alle duzen sich sofort und kommen bei Gin-/Wodka-Tonic oder Campari-Orange sofort ins Gespräch. Abseits steht hier keiner.

Auf der festlich gedeckten Tafel wartete als Amuse-Gueule Carpaccio mit Trüffelöl auf uns, dazu Brot mit selbstgemachter Kräuterbutter.

Als Vorspeisen servierten zwei von Monikas Töchtern und Freundin Manu rosa gebratene Entenbrust mit Orangendressing und Scampi-Salat. Als Hauptspeise gab es unter anderem mit Spinat gefüllte Putenroulade, Spargelgemüse und Kartoffelstampf, der so schmeckte, als ob der Butter- genauso hoch wie der Kartoffelanteil war – also genauso, wie es sich gehört!

Die Gemeinschaftsportionen sind groß, daher hatte die Sättigung bei mir eigentlich schon nach den Vorspeisen eingesetzt. Panna Cotta und Käseplatte als Abschluss waren aber unwiderstehlich, gefolgt von einer Digestifauswahl und Espresso.

Die Köstlichkeiten wurden aber noch getoppt von den spannenden Gesprächen in der bunt zusammengewürfelten Runde – von der Junglehrerin bis zum pensionierten Polizisten (der an der Aufklärung der Reemtsma-Entführung beteiligt war), von der Drehbuchautorin bis zur Büroangestellten waren die unterschiedlichsten Berufsgruppen vertreten. Einzelspeisende sind sehr willkommen, dazu waren noch einige Paare und Mutter-Tochter-Duos dabei.

Die komplette Gruppe lernte sich gegen Ende noch besser kennen, als Monika, übrigens Ex-Journalistin, jeden Gast vor versammelter Mannschaft nach dem Traumberuf der Kindheit, dem aktuellen Job und der Wunschprofession in einem möglichen späteren Leben befragte.

Um 23 Uhr kam es zum erwarteten “Rauswurf”, der Ausnahmeabend war wie im Fluge vergangen. Wer ihn ebenfalls erleben will, muss leider Geduld haben – erst 2018 gibt es wieder freie Plätze.

Monika Fuchs’ “Restaurant im Wohnzimmer” (Foto: Peter Jebsen/All rights reserved)

Scampi-Salat (Foto: Peter Jebsen/All rights reserved)

Minz-Zitronen-Wasser (Foto: Peter Jebsen/All rights reserved)

Peter Jebsen

Mehr über Monika Fuchs

Hamburger Abendblatt: Das Restaurant mit Fünf-Gänge-Menü im Wohnzimmer (12. Oktober 2015) stern: Wie eine 77-Jährige die Restaurant-Szene aufmischt (25. Oktober 2015) Kitchen Guerilla: Lieblingsplätze Hamburg – Bericht 41. Monika Fuchs (29. Juli 2016) seelenfunkeln: Geschenke, wie ich sie mag (12. November 2016) frauenseiten.bremen: Unsere Frau der Woche: Monika Fuchs (12. April 2017) MitVergnügen Hamburg: Zu Tisch: Monika

Restaurant im Harvestehuder Wohnzimmer: Das perfekte Dinner Mit völlig Fremden verbrachte ich gestern in einem Harvestehuder Esszimmer einen der zauberhaftesten und geselligsten Genussabende überhaupt.