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5 prodotti gastronomici portoghesi meno conosciuti (1. carne di maiale)

"Portogallo a tavola" la rubrica che vi farà scorpire i piatti meno conosciuti del Portogallo.

Nelle ultime settimana, nella mia pagina Facebook, sto condividendo alcune curiosità su dei prodotti gastronomici portoghesi poco conosciuti ma che vale la pena conoscere durante un viaggio tra i sapori di questo Paese. Per questo primo appuntamento di #portogalloatavola, consiglio cinque prelibatezze tipiche a base di carne di maiale. Per le ricette portoghesi invece vi invito a seguire la mia…