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Asiatische Küche
Asiatische Küche - Asiatische Rezepte
Die Kochkunst Asiens ist eine der raffiniertesten und phantasievollsten der Welt.
Asiatische Gerichte haben die ganze Welt erobert und finden auch immer mehr Genießer, die dem unwiderstehlichen Zauber der fernöstlichen Küche erliegen.
Die exotischen Köstlichkeiten sind durch die Verwendung zahlreicher Kräuter und Gewürze nicht nur äußerst aromatisch und raffiniert, sondern durch schonende Zubereitung leicht bekömmlich, knackig frisch, fettarm und gesund.
Um diese kulinarischen Verlockungen genießen zu können, müssen Sie weder nach Asien reisen noch einen Kochkurs belegen: Die appetitlichen Gerichte sehen aufwändig aus, sind aber einfach zuzubereiten.
Ausführliche Zutatenlisten und detaillierte Rezeptbeschreibungen machen das Nachkochen für Anfänger und Fortgeschrittene zum Vergnügen und bringen ein Stück Asien nach Hause.
Wer einmal den Umgang mit exotischen Zutaten erprobt hat, wird meist schnell zum Freund dieser unwiderstehlichen Gaumenfreuden.
Pfannenrühren ist die typische Zubereitung der asiatischen Küche.
Alle Zutaten müssen vorher fix und fertig geputzt, vorbereitet und klein geschnitten sein.
Wenn Gemüse und Fleisch dann in der Pfanne oder im Wok sind, geht es ganz schnell - das Gericht kann innerhalb weniger Minuten serviert werden.
Lassen Sie sich einmal vom aromatischen Gaumenkitzelaus Indien, Thailand, China oder Japan inspirieren!
Suppen:
Asia-Linsensuppe
Asiatische Fischsuppe
Asiatische Hühnersuppe
Asiatische Nudelsuppe
Asiatische Suppe
Bananen-Chili-Suppe
Black-Tiger-Garnelen im Kokos-Süppchen
Currysuppe mit Riesengarnelen
Dashi Grundrezept
Fernöstliche Mitternachtssuppe
Fischsuppe mit Kokosmilch
Garnelensuppe sauerscharf
Gekühlte Joghurtsuppe
Hähnchen-Sprossen Suppe
Hähnchensuppe mit Kokosmilch
Hühnersuppe mit Zitronengras
Hühnersuppe "Viktoria"
Indonesische Papaya-Suppe
Ingwer-Hühnersuppe
Kohlrabicremesuppe
Kokossuppe mit Muscheln
Kokossuppe mit Schweinefleisch
Maissuppe mit Eierblumen
Miso-Suppe mit Fischbällchen, Tofu und Spinat
Misosuppe mit Shiitake-Pilze
Miso-Suppe mit Tofuwürfeln
Misosuppe
Möhren-Ingwer-Suppe
Möhren-Kokos-Suppe
Nudelsuppe mit Fleischbällchen
Nudelsuppe mit Seetang
Nudelsuppe mit Spinat
Ochsenschwanzsuppe asiatisch
Sauerscharfe Suppe
Scharfe Garnelensuppe
Scharfe Linsensuppe mit Shrimps
Scharfe Nudelsuppe
Scharfsaure Suppe Suan-La-Tang
Seafood-Suppe
Spinatsuppe mit Röstzwiebeln
Süß-saure Tomatensuppe
Süß-scharfes Süppchen
Thai-Brokkolisuppe
Thailändische Kokossuppe
Thai-Nudelsuppe
Tomatensuppe mit Eierblumen
Tomatensuppe-Thai
Vietnamesische Reisnudelsuppe
Wan-Tan-Suppe
Salate:
Asian Cole-Slaw
Asiatischer Frühlingssalat
Asiatischer Glasnudelsalat
Asiatischer Rindfleischsalat
Asiatischer Salat
Chinakohl-Linsen-Salat
Feldsalat mit Mango und Tofu
Feldsalat mit Tofucroutons
Gado Gado
Glasnudelsalat mit Hackfleisch
Glasnudelsalat mit Shrimps
Hähnchensalat mit Austernpilzen
Hochzeits-Teller
Hongkong-Noodles
Kräuter-Garnelen-Salat
Meeresfrüchtesalat
Muschelsalat
Orientalische Salat
Rucolasalat mit Hackbällchen
Salat "Shanghai"
Shiitake-Bruschetta
Sojasprossen Salat
Sprossen-Rucola-Salat
Thailändischer Glasnudelsalat
Thailändischer Kohlsalat
Thai-Mango-Salat
Thai-Seafood-Salat
Junges Gemüse:
Asia-Blumenkohl zu Hackbällchen
Asia-Pickles
Asiatische Pfannkuchen
Asiatisches Gemüse mit Mandeln
Auberginengemüse süß-sauer
Auberginen-Kicnererbsen-Curry
Austernpilzpfanne
Blumenkohl-Kartoffel-Topf
Chinakohl in Kokosmilch
Curru-Gemüse-Pranne
Currytopf mit Kürbis
Gado-Gado
Gebackene Maiskuchen
Gebratener Chinakohl
Gefüllte Zucchini mit Tomatensoße
Gemüse- und Tofu-Tempura
Gemüse-Börek
Gemüsebratlinge mit Linsen
Gemüsecurry
Gemüse-Pickles
Grünes Chutney
Kartoffelcurry mit Kokosmilch
Kartoffeleintopf mit Curry
Kartoffelpfanne "Indonesische Art"
Kichererbsen-Curry
Linsenbällchen
Linsencurry mit Bananen
Linsengericht mit Paprika
Madras-Curry
Namasu
Pfannengemüse
Pikante Maisplätzchen
Rice, Beans and Pork
Sambal Bajak
Sambal Oelek
Spinat mit Schafskäse
Spinattürmchen mit Sesam
Süßkartoffel-Curry mit Auberginen
Vegetarische Wan-Tans
Frühlingsrollen :
Frittierte Frühlingsrollen
Frittierte Wan-Tans
Frühlingsröllchen mit Krabben
Frühlingsrolle mit Gemüse und Sesam
Frühlingsrolle mit Hähnchen und Ingwer
Frühlingsrolle mit Kokos und Curry
Frühlingsrolle mit Lachs und Meerrettich
Frühlingsrolle mit Shrimps und Mango
Frühlingsrolle mit Wirsing und Pilzen
Frühlingsrollen „Chinesische Art"
Frühlingsrollen mit Hackfleisch
Frühlingsrollen mit Shiitake-Pilze
Frühlingsrollen mit Tongu-Pilze
Frühlingsrollen
Gefüllte Reispapierröllchen
Pfannkuchen auf asiatische Art
Scharfe Wan-Tans
Teigrollen Manila
Vietnamesische Sommerrollen
Sushi :
California Rolls
California-Maki
Chirashi-Sushi auf Muschelschalen
Exotic-Dreams Sushi
Falsches Sushi
Futomaki
Futo-Makis mit Makrelenfilet
Garnelen-Avocado-Spiesse
Garnelen-Rollen
Gegarter Sushi-Reis
Gepresstes California-Sushi
Gepresstes Sushi mit Lachs, Zitrone und Avocado
Gepresstes Sushi mit Räucherlachs und Gurke
Gepresstes Sushi mit Teriyaki-Thunfisch und Grünen Bohnen
Handrollen mit Ente und Hoisin-Sauce
Handrollen mit glasiertem Aal
Handrollen mit Kabeljau und Remolade
Handrollen mit Lachs und süss-scharfer Chilisauce
Handrollen mit Thunfisch-Tataki
Hosomaki-Sushis mit Lachs
Huhn-Teriyaki-Rollen
Inside-Out California Rolls
Inside-Out-Rollen mit Rindfleisch-Teriyaki
Krebs-Schiffchen mit Zitrone und Pfeffer
Kugel-Sushis (Onigiri)
Lachs-Rollen mit sieben Gewürzen
Lachs-Spargel-Rollen mit Mayonnaise
Lachs-Sushis
Lauch-Sushi mit Kaviar
Maki-Sushi mit Spargel
Maki-Sushi
Maki-Sushis mit Heilbutt
Maki-Sushis vegetarisch
Mediterranes Sushi
Nigiri-Sushi
Nigiri-Sushis mit Garnelen
Nigiri-Sushis mit Thunfisch
Reisbällchen mit Lachs
Soba-Rollen
Spargel-Omelett-Rollen
Spargel-Shiitake-Rollen mit Ponzu-Sauce
Süße Sushis Sunset-Sushi
Sushi mit Pistazien
Sushi Variationen
Sushi
Sushi-Austern
Sushi-Reis Grundrezept
Sushi-Reis mit Kombu
Sushi-Reis
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🌿 Folge @ayseskochblog für schnelle & einfache Rezepte 🌿 {Werbung} Einmal im Monat gibt es Teriyaki beef • Chicken oder Lamm bei uns. Und endlich habe ich mich auch mal an die Sauce getraut. Einfacher als man denkt. Ich hatte auch alle Zutaten zu Hause & Du bestimmt auch. Unbedingt ausprobieren. Bist Du auch Teriyaki-Fan? Zutaten: 370 ml Wasser 80g brauner Zucker 80 ml Sojasauce 2 Knoblauchzehen 5 cm Stück frischen Ingwer 1 EL Maismehl 1,5 EL Reisweinessig 1 EL Sesamöl 1 kleine Chilischote _________________________________________ 🌿 Gewürze: @azafran.de 👩🏼💻 Rezept: https://ayseskochblog.de/beste-teriyaki-sauce-selber-machen/ Macht kein 🧿 und gönnt ein like & kommi 🧿 #teriyaki #teriyakichicken #teriyakisauce #teriyakisalmon #teriyakirezept #asiatischeküche #asiatischerezepte #teriyaki美食倶楽部 #teriyakiwings #teriyakirecipe #rezeptdestages #15Minutenrezepte #foodie #einfacherezepte #foodblogger_de #köln #schnellerezepte #foodfluencer 🎯🎯🎯 #ayseskochblog 🎯🎯🎯 (hier: Cologne, Germany) https://www.instagram.com/p/CbVLq9xsW2a/?utm_medium=tumblr
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