#Açafrão e imunidade
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blogpopular · 2 days ago
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Benefícios da cúrcuma para a saúde – Propriedades medicinais da cúrcuma
A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, é uma raiz com propriedades medicinais amplamente reconhecidas, especialmente na medicina tradicional indiana (Ayurveda) e na medicina chinesa. Esta especiaria dourada é famosa pelo seu composto ativo, a curcumina, que confere a cor vibrante e as propriedades terapêuticas. Neste artigo, exploraremos os benefícios da cúrcuma para a saúde e como…
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seeufossecopy · 6 months ago
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O café mágico que vai mudar seu resultado
Pega uma xícara que o assunto hoje é pra quem tem paladar de adulto. No meio de uma infinidade de opções de pré-treinos, termogênicos e suplementos, um blend premium de café promete trazer melhora no desempenho, energia para o dia todo e diversos benefícios para a saúde. Seria isso possível em um único produto?
Estou falando do Magic Coffee, a bebida energética em pó capaz de te oferecer tudo isso em uma dose diária de 10 gramas.
Se liga em como inserir esse café na sua dieta vai mudar sua rotina:
1. Melhora a Vitalidade Cerebral
A presença de L-Glutamina, Cafeína, Taurina e Cacau produz melhora do sistema cognitivo, auxilia no funcionamento do sistema nervoso central e previne transtornos como demência, Alzheimer e Parkinson, além de evitar o estresse oxidativo.
A Cafeína ainda estimula a função cerebral e a memória, auxiliando na concentração durante o dia e em bons resultados para tarefas complexas.
2. Regula o Intestino
Com ingredientes que nutrem a microbiota intestinal, reforça a imunidade e regula a função digestiva. Tem presença de flavonoides e catequinas, além de ações anti-inflamatórias.
O Açafrão aliado ao Cacau e a L-Glutamina são essenciais para um bom funcionamento do intestino e no Magic Coffee os três estão presentes!
3. Previne e Controla Diabetes
Muito se estuda atualmente sobre o auxílio da Taurina no tratamento do Diabetes Mellitus, o efeito hipoglicemiante do aminoácido ajuda a prevenir e tratar o excesso de açúcar no sangue. Além disso, a cafeína se mostrou uma grande combatente do Diabetes Tipo 2 e de outras doenças cardiovasculares.
4. Ação Anti-Inflamatória
A Canela, o Leite de Coco em Pó e o Açafrão se unem no combate de inflamações e bactérias, aumentando o poder de imunidade do organismo e eliminando proliferações de micróbios .
Além disso, ainda agem na eliminação de radicais livres com antioxidantes próprios.
5. Estimula o Metabolismo
A função termogênica aliada com o estímulo circulatório provocado pelo consumo do Magic Coffee, auxilia no emagrecimento e acelera o metabolismo, dados importantes para quem quer perder gorduras localizadas e acelerar os resultados.
A pimenta caiena na composição gera calor e elimina toxinas do corpo, promovendo equilíbrio da pressão arterial e normalizando as taxas de colesterol LDL e triglicérides.
Como tomar?
A praticidade no consumo do Magic Coffee é completa. Você precisa ingerir diariamente apenas 10gr (1 Scoop) dissolvido em água quente para ter os resultados que procura.
O melhor de tudo: o café é vegano, super saboroso e low carb! Imagina ter todos esses benefícios em uma colher de sopa com menos de 40 calorias?
O Magic Coffee está disponível em todo Brasil. Compre já o seu!
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focosaudavel396 · 10 months ago
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15 Alimentos que ajudam a fortalecer o sistema imunológico 
Este vídeo apresenta 15 alimentos que ajudam a fortalecer o sistema imunológico naturalmente. O apresentador destaca cada alimento um a um, explicando seus benefícios específicos para a imunidade. 
Ele fala sobre nutrientes e compostos como a vitamina C, vitamina D, betacaroteno e ômega-3, presentes nos alimentos, explicando como eles auxiliam nossa defesa contra vírus e bactérias. Alguns dos alimentos destacados são laranjas, alho, brócolis, cogumelos, salmão, espinafre e gengibre. 
Todos eles apresentam propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias comprovadas cientificamente. Além disso, o apresentador lembra sobre a importância de uma alimentação equilibrada como um todo, complementada por exercícios e boas noites de sono, para manter a saúde do sistema imunológico. 
Esse vídeo é excelente para aqueles que buscam estratégias naturais de fortalecimento da imunidade. Ele reúne informações práticas sobre diferentes alimentos imunoboosters que podem ser facilmente incorporados à dieta. Certamente auxiliará os espectadores a prevenirem doenças e se sentirem mais protegidos contra infecções.
0:00
Intro
0:35
Laranjas
1:05
Alho
1:30
Vitamina E
1:58
Brócolis
2:20
Cogumelos
2:49
Mel
3:16
Salmão
3:50
Pimentão vermelho
4:16
Batata-doce
5:04
Espinafre
5:29
Gengibre
6:02
Açafrão
6:45
Canja de galinha
7:18
 Mirtilos
7:53
 Kiwi Compartilhe o vídeo:
https://youtu.be/BkqAKBxDwnA
#Saúde
#Imunidade
#nutrição
Alimentos que estimulam o sistema imunológico 
Alimentos que aumentam a imunidade  
Alimentos que previnem infecções
Alimentos que previnem vírus
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geleiadecurcuma · 1 year ago
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Xarope Caseiro com Cúrcuma para Imunidade
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Este xarope caseiro é uma excelente opção para fortalecer o sistema imunológico. Com ingredientes naturais como abacate, mel, gengibre, açafrão, cravo-da-índia e limão, ele é rico em nutrientes e antioxidantes que podem ajudar a impulsionar a imunidade e proteger o corpo contra doenças. Além disso, o sabor é delicioso e pode ser desfrutado como uma opção saudável de xarope. Ingredientes: - 1 abacate - 200 ml de mel - 60 ml de suco fresco de gengibre (ralado e espremido ou centrifugado) - 2 colheres de chá de açafrão em pó - 1 colher de chá de cravo-da-índia em pó - ½ colher de chá de noz-moscada em pó - 60 ml de suco fresco de limão Modo de preparo: - Descasque o abacate e retire o caroço. Coloque a polpa do abacate em um liquidificador. - Adicione o mel, o suco fresco de gengibre, o açafrão em pó, o cravo-da-índia em pó e a noz-moscada em pó ao liquidificador. - Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. - Por fim, adicione o suco fresco de limão e bata novamente por alguns segundos para combinar todos os sabores. - Transfira o xarope para um recipiente de vidro esterilizado e armazene na geladeira. Benefícios dos ingredientes: - Abacate: É rico em vitamina E e antioxidantes, que auxiliam no fortalecimento do sistema imunológico. - Mel: Possui propriedades antibacterianas e anti-inflamatórias, além de ser uma excelente fonte de energia natural. - Gengibre: É conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas, ajudando a fortalecer a imunidade. - Açafrão: Contém curcumina, um antioxidante poderoso que pode ajudar a reduzir a inflamação e fortalecer o sistema imunológico. - Cravo-da-índia: Tem propriedades antivirais e antibacterianas, auxiliando na proteção contra doenças e fortalecendo a imunidade. - Noz-moscada: Possui propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias, podendo ajudar a combater infecções e fortalecer o sistema imunológico. - Limão: É uma excelente fonte de vitamina C, que é fundamental para o bom funcionamento do sistema imunológico. Este xarope caseiro para imunidade pode ser consumido diariamente, uma colher de sopa pela manhã ou antes de dormir, para obter todos os benefícios desses ingredientes poderosos. Lembre-se de que é sempre importante consultar um profissional de saúde antes de introduzir qualquer novo produto à sua dieta, especialmente se você tiver condições de saúde específicas ou se estiver Image by Freepik tomando medicamentos prescritos. Além disso, este xarope caseiro não substitui uma alimentação equilibrada e um estilo de vida saudável. É essencial manter uma dieta balanceada, rica em frutas, legumes, verduras e praticar atividades físicas regularmente para fortalecer o sistema imunológico. Lembre-se de que cada organismo é único, e os resultados podem variar de pessoa para pessoa. Caso você tenha alguma reação alérgica ou efeitos colaterais ao consumir este xarope, é recomendável interromper o uso e buscar orientação médica. Aproveite os benefícios dos ingredientes naturais deste xarope caseiro para fortalecer sua imunidade e manter-se saudável. Cuide bem do seu corpo e desfrute de uma vida plena e vibrante! Bom apetite e uma ótima saúde! Read the full article
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edsonjnovaes · 2 years ago
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Cúrcuma, o açafrão da terra
Saiba o que essa planta pode fazer por você. Existe Guarani em SP De origem indiana, a cúrcuma (ou açafrão da terra) é muito usada como tempero em diferentes pratos. Ela é um tipo de planta da família do gengibre e, a partir de sua raiz, é possível extrair um pó amarelado (rico em curcumina). Um canceriano sem lar A curcumina é ótima para fortalecer a imunidade, tem ação antioxidante,…
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miandoana · 2 years ago
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Dicas pra quem está com a imunidade lá embaixo por conta do NF
-Suplemento de zinco, vitamina D e C ajudam muito.
-beba limão com colher pequena de açafrão.
Sério gente façam isso, eu estou me sentindo fraca a um tempo e essa nova onda de COVID me preocupa muito, pois minha imunidade está baixíssima por conta do NF
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negociofit · 3 years ago
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Repostagem excelente do 👉🏽@drhusseinawada Siga-o nas redes sociais. ✅ Ovo 🥚 🍳 : super alimento. Tem um post recente inteirinho falando do poder desse ✅ Cúrcuma / açafrão da terra : um dos anti-inflamatórios naturais mais potentes que existe na face da terra ✅ Cacau 100% 🍫: eleito o antioxidante número 1 ✅ Azeite de oliva🌿: gordura de excelente qualidade que auxilia no trato digestivo e uma excelente fonte de energia super versátil na comida ✅ Óleo de coco 🥥 : também tem um post inteirinho sobre esse alimento que nunca falta em casa, você pode usar como hidratante, demaquilante, pré treino, pra queda de cabelo. ✅ Canela : super termogênico e usado hoje em dia no tratamento de diabetes pelo seu poder em diminuir resistência à insulina, sem contar que com café ou com fruta fica incrível ✅ Limão 🍋 : vários benefícios, mas eu acho ele incrível no tratamento de refluxo e gastrite , e excelente aliado no fortalecimento da imunidade por ser rico em vitamina C ✅ Verduras 🥦🥒🍆 : de preferência orgânica, se acha bobeira se preocupar com isso é porque com certeza você não faz ideia do perigo que expõe sua saúde e da sua família ✅ Abacate 🥑 : riquíssimo em fitoesterois que podem melhorar sua líbido e memória, sacia e rico em carotenoides que atuam de uma forma incrível na inflamação principalmente crônica (as que tem mais tempo) ___________ ❌ Óleo vegetal : CANOLA, soja, girassol 🌻 , milho 🌽 ... troque pelo que seus avós usavam, a banha animal, manteiga, azeite de oliva ou até o óleo de coco 🥥 ❌ Temperos prontos : ricos em glutamato monossódio, disparadamente a substância mais viciante que existe nos produtos alimentícios, comum nos fast foods e comida chinesa ❌ Adoçantes artificiais 🍚💀: aspartame, sucralose, sacarose, sacarina ❌ Embutidos🥫: salsicha🌭 , congelados ❌ Refrigerantes🥤 : o normal e os diet/light/zero! ❌ Sucos de caixinha🍹 ❌ Alimentos enriquecidos/fortificados🍞🥖: sucrilhos, pão normal/integral e todas farinhas enriquecidas com ácido fólico e ferro ❌ Margarina🥞: veneno ☠️ ❌ Açúcar refinado 🍰: troque por açúcar demerara (cuidado com a quantidade) ou stevia #drhusseinawada #lowcarb #cetogênica — view on Instagram https://ift.tt/3AAYDhv
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seguenatrilha-blog · 4 years ago
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Você já experimentou o Golden milk? Essa bebida originária da Índia, proveniente da medicina ayurvédica. Feita de leite vegetal (preferencialmente leite de coco) e especiarias. Riquíssima em propriedades anti-inflamatórias, antioxidante e digestiva. É excelente para a imunidade e controle da ansiedade. Uma bebida quentinha para ativar nosso corpo proporcionando maior longevidade e saúde!
. . .
Anota aí a receita;
1 colher (sopa) de melado ou mel
1 colher (chá) de açafrão-da-terra (ou cúrcuma)
¼ colher (chá) de gengibre (em pó)
¼ colher (chá) de cardamomo (em pó)
¼ colher (chá) de canela (em pó)
•1/4 colher (chá) cravo da índia (em pó)
2 colheres (sopa) de Água fervente
2 xícaras (chá) de leite de coco (ou leite de amêndoas)
Em uma panelinha misture as especiarias com a água fervente, adicione o melado/mel e mexa bem até dissolver. Ascenda o fogo do fogão e adicione o leite de coco, mexendo sempre até obter uma bebida homogênea. Consuma ela quente.☕
* Uma dica é usar as especiarias que você tem em casa, pode colocar até pimenta preta, algumas receitas variam as especiarias.
O Golden Milk✨ pode ser consumido a qualquer hora do dia, principalmente quando começam os primeiros sinais de resfriado ou em tempo de Covid-19 é ótimo para manter a imunidade lá em cima! No inverno eu adoro tomar antes das práticas de Yoga!
O que achou? Me conta aqui nos comentários! Quem fizer a receita me manda foto :) E se você tiver uma receita diferente me envia para eu fazer e compartilhar com vocês!
LUZ 🌻
#goldenmilk #medicinaayurvedica #ayurveda #imunisade #india #conhecimentotradicional https://www.instagram.com/p/CCMR_R6AzNB/?igshid=phz6glu5cyx7
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Preciso postar essa receita pra vocês, ficou sensacional, era a receita que eu queria acertar há horas, mas faltava tempo para desenvolver. . Se você tem intolerância à lactose, alergia à proteína do leite, doença autoimune, você não precisa mais ficar com vontade de comer um macarrão e não poder consumir a cereja do bolo que é um bom parmesão ralado. Esta receita é super prática e funcional, pelos ingredientes já dá para ver. A castanha de caju contém vitaminas como a vit C, B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6, folato, E (alfa-tocoferol) e K. É uma fonte de ácido oleico e fornecem uma boa quantidade de gordura monoinsaturada e baixas quantidades de gorduras poli-insaturadas sem colesterol prejudicial se consumidas adequadamente. Queijo Parmesão Vegano 🌱 Anote aí os ingredientes, faça e me diga o que achou. INGREDIENTES: 1 xícara de castanha de caju crua e sem sal (100g) 1 col de chá de alho em pó (melhora imunidade) 1 col de chá de sal 1 col de chá de cúrcuma em pó (anti-inflamatória) 4 colheres de sopa de “Nutritional yeast flakes” a levedura nutricional (rica em B12, proteínas, zinco, magnésio, fósforo, ferro e cobre é deliciosa). . PREPARO: Leve as castanhas a um processador e triture-as deixando com a granulometria aproximada de um queijo ralado fino. Retire do processador e em um bowl ou recipiente maior, junte as castanhas trituradas e o restante dos ingredientes misturando bem e soltando com os dedos as bolinhas de castanha que podem se formar na hora de moer. Sirva sobre sua melhor massa. Eu hoje fiz uma massa de açafrão e manjericão da @sundhed_alimentosfuncionais ao alho e óleo, adorei, e acrescentei o meu parmesão. Não preciso dizer mais nada, né? 🙏🏻 gratidão. Bom domingo, meus queridos. #nacozinhacomluoliveira #receitasnutriluoliveira #luoliveiranutricionista #parmesaovegano #follow #nutricaofuncional #receita #receitafuncional (em Porto Alegre, Rio Grande do Sul) https://www.instagram.com/p/B7ym_RgFEks/?igshid=13739cngwmsmi
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timarcia-blog · 2 years ago
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O colorau, um popular condimento alimentar, é o pó do urucum, também chamado de colorífico e falso açafrão, especialmente devido à sua forte cor vermelha. Ele é feito a partir da trituração das sementes do urucuzeiro – árvore típica das regiões tropicais da América do Sul. 🍛Ele é utilizado para o preparo de sopas, caldos, temperar carnes, legumes, vegetais, saladas e molhos. Os benefícios para a sua saúde são: 🔸Fortalece a imunidade; 🔸Protege a saúde dos olhos; 🔸Previne doenças cardiovasculares; 🔸Controlar a pressão arterial; 🔸Regular o açúcar no sangue; 🔸Melhorar o sistema digestivo; 🔸Manter os ossos saudáveis; 🔸Manter a saúde do cérebro; 🔸Cicatrizar a pele; 🔸Eliminar fungos e bactérias. #ahazoutaste #beneficios #saude #tempero #temperossecos #culinaria #gastronomia #gastronomy #foodlover #dicas #colorau #urucum #tiamarciadocesgourmet (em Zona Leste de São Paulo) https://www.instagram.com/p/ChLehCHJUa6/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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dreadfulreefer · 7 years ago
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Crepioca Funcional
A receita de hoje é uma crepioca sensacional!! Se você não sabe o que é uma crepioca, não se preocupe, eu também não conhecia há dois dias atrás! Mas no momento que bati os olhos, sabia que seria amor para a vida toda!
Essa receita além de ser uma delícia, é extremamente saudável e funcional! O melhor de tudo é que essa crepioca, que está no Projeto Super Fit, pode ser consumida assim mesmo, simples com um queijo branco ou um peito de peru magro, ou servir de base para outras tantas receitas deliciosas!
Sem mais enrolação, vamos ao que interessa! Para essa delícia você irá precisar de:
2 ovos inteiros;
1 xícara de goma de tapioca;
1 colher de chá de sementes de chia;
2 colheres de sopa de água;
Sal e pimenta a gosto;
Açafrão da terra (cúrcuma) a gosto;
Numa vasilha, misture o ovo, a tapioca, água, as sementes de chia, o açafrão, o sal e a pimenta e bata com um garfo.
Em uma frigideira antiaderente, porcione a massa na quantidade que deseja e cozinhe em fogo baixo até que os dois lados estejam dourados! Se quiser, use um fio de azeite e espalhe pela frigideira com um papel toalha, para ajudar a dar uma dourada na massa.
Um fato muito interessante sobre essa receita é que além de ser uma delícia no café da manhã, ela tem diversos benefícios escondidos! Como:
O açafrão contém diversos minerais e vitaminas, com destaque para o potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial e previne derrames. Também é fonte de vitaminas C, aliada da imunidade, e vitamina B6, que é benéfica para o cérebro.
O tempero ainda conta com ferro, que previne anemias, manganês, essencial para o metabolismo do colesterol e para o crescimento, cálcio, que é aliado dos ossos e dentes, e magnésio, importante para o metabolismo de glicose. Proteína, boa para os músculos, gordura e um elevado teor de fibra solúvel, que melhora o trânsito intestinal, também estão presentes no açafrão-da-terra. No entanto, o seu grande valor reside na curcumina, um polifenol com ação antioxidante e anti-inflamatória, responsável pela cor amarela intensa do açafrão.
E a chia que é considerada uma boa fonte proteica por possuir um alto teor de proteínas, sendo em sua maior parte aminoácidos essenciais, ou seja, aqueles que não são produzidos pelo nosso organismo (isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofano, valina e histidina).
Para saber mais, veja aqui!
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edsonjnovaes · 3 years ago
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Curcuma
Saiba o que essa planta pode fazer por você. De origem indiana, a cúrcuma (ou açafrão da terra) é muito usada como tempero em diferentes pratos. Ela é um tipo de planta da família do gengibre e, a partir de sua raiz, é possível extrair um pó amarelado (rico em curcumina). A curcumina é ótima para fortalecer a imunidade, tem ação antioxidante, anti-inflamatória, antibacteriana. De sabor…
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rick-almeida-photography · 4 years ago
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SHOT DA IMUNIDADE Para tomar preferencialmente em jejum FOCO: Potencializar a sua imunidade e fortalecer o sistema imunológico. Excelente no aumento da defesa do organismo contra todas as doenças, inclusive ao COVID-19. Melhora o humor Alivia o estresse Fungicida Bactericida Pode aliviar queimação e refluxo gástrico Possui o melhor terpeno: o d-limoneno, presente nas frutas críticas. Melhora absorção de outros terpenos e compostos através da pele, mucosa e trato digestivo MODO DE PREPARO: Bata no liqüidificador, com 100ml de água, um limão inteiro com casca e tudo para extrair o máximo de limoneno possível. Acrescente um pedaço de gengibre, uma colher de chá de açafrão e bata até triturar tudo. Depois coe e acrescente vinte gotas de própolis antes de tomar. ✔LIMÃO: Será a fonte de vitamina C do shot, esse composto é capaz de fortalecer as defesas do organismo, assim auxiliando tanto na prevenção como no tratamento de gripes e resfriado. ✔GENGIBRE: Popularmente conhecida como uma raiz medicinal o gengibre é naturalmente anti-inflamatório, exercendo forte ação na imunidade e, consequentemente, prevenindo doenças e males do organismo. Além disso, gengibre é um alimento termogênico, capaz de acelerar o metabolismo. ✔AÇAFRÃO: Conta com o princípio ativo da curcumina!Uma substância que fortalece o sistema imunológico e ajuda estabilizar a microbiota intestinal, antigamente chamada flora intestinal, tem uma série de funções muito importantes para o sistema de defesa. A imunidade está diretamente ligada ao estresse, o açafrão tem uma ação calmante, ajudando a combater o estresse e a ansiedade. ✔PRÓPOLIS: Criado pelas abelhas para vedar e proteger as colméias, feito de uma mistura de pólen, cera e resina vegetais, com o intuito de vedar e proteger as colmeias de fungos, insetos e bactérias. Esse elemento é usado no extrato de própolis, atuando de forma semelhante no organismo, agindo nos sistemas de defesas de forma anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana, antifúngica, cicatrizante e melhorando o sistema imune. FONTE: https://tribunademinas.com.br/blogs/alice-amaral/01-04-2020/shot-de-imunidade.html https://www.instagram.com/p/CHx0c0tDYRp/?igshid=1o413ix2t87x9
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trabalhadanabeleza · 4 years ago
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Limão, própolis, açafrão... O que mais podemos incluir em nossa rotina alimentar para melhorar o sistema imunológico? Lembra: não podemos baixar a guarda agora! Pensando nisso, selecionei 3 dicas para vocês: 1) Certifique-se de estar consumindo a dose recomendada diária de Zinco, que fortalece o sistema imunológico e deixa o corpo mais resistente a vírus, fungos e bactérias (e, de bônus, ainda melhora a aparência da pele, combate o cansaço físico e mental e atrasa o envelhecimento 😉). O zinco é encontrado em alimentos como ostras, peru, carne bovina, fígado de frango, semente de abóbora, amêndoa e castanhas. Mulheres acima de 18 anos devem ingerir 8mg diárias - às vezes pode ser preciso suplementar. 2) Tá cuidando da quantidade de vitamina C? Além de fortalecer o organismo, ela tb combate radicais livres (e sim, faz bem para a pele, inclusive auxilia na síntese de colágeno 💃). Para a OMS, a quantidade diária a ser ingerida é de 45mg por dia, mas muitos especialistas falam em 100mg. Minha médica mesmo me passa uma dose maior para suplementar. A vitamina C é encontrada em alimentos como frutas cítricas, tomate, morango e pimentão cru. 3) Vc toma ou já tomou glutamina? Glutamina é um aminoácido que ajuda a nutrir e reparar tecidos, além de servir de fonte energética para as células do sistema imune presentes no intestino. Glutamina, que eu saiba, só suplementando mesmo. A melhor é a japonesa. Essas foram as dicas de hoje para ficar trabalhada na imunidade - e viram que de bônus a gente fica mais trabalhada na beleza tb, né? 😉❤️ #imunidade #sistemaimunologico #força #fortalecimento #taquedeguerra #saude #prevencao #dicas https://www.instagram.com/p/CHLaYafsv0v/?igshid=zx919op416xp
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flavioximenes-blog · 4 years ago
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Bebidas funcionais contribuem para a saúde e nutrição no dia a dia Nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, sugere as bebidas como complemento na rotina para melhorar a imunidade, a disposição e até a beleza Profissional dá dicas para o preparo caseiro com diferentes objetivos e ensina o passo a passo de duas sugestões refrescantes: smoothie de frutas vermelhas com hortelã e shake de água de coco com abacaxi e açafrão Os adeptos de um estilo de vida mais saudável com certeza já devem ter ouvido falar sobre as bebidas funcionais – opções que têm ganhado cada vez mais destaque por serem alternativas práticas e saborosas que contribuem para a hidratação e para o aporte de nutrientes do organismo, como explica a nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau. “As bebidas funcionais são ricas em vitaminas, minerais, fibras, antioxidantes e substâncias anti-inflamatórias, que podem atuar na prevenção de doenças e melhorar a saúde e a qualidade de vida de quem consome”, ressalta a profissional. Os benefícios podem se relacionar com o fortalecimento da imunidade, melhora na função intestinal e na disposição e até contribuir com a beleza, deixando o aspecto e a textura da pele mais bonitos. De acordo com Renata, as receitas funcionais podem resultar em sucos, chás, suchás, smoothies e shakes dos mais diversos sabores. O indicado é que a bebida sempre seja feita com ingredientes naturais e variados, para oferecer diferentes nutrientes. “Água de coco batida com frutas, com açafrão, chás gelados misturados com sucos naturais, frutas batidas com vegetais (cenoura, beterraba, couve, espinafre), frutas congeladas batidas formando os smoothies são ótimos exemplos de bebidas funcionais”, exemplifica Renata. Dependendo da composição, as bebidas funcionais podem ser utilizadas em diversas situações. Renata elencou alguma delas: •Para esportistas, é importante que as bebidas forneçam energia e ajudem na hidratação. Bons ingredientes são água de coco e frutas. •Para pessoas que buscam melhora na imunidade, é interessante acrescentar mel, própolis, gengibre e limão na receita. (em Goiânia, Goiás, Brasil) https://www.instagram.com/p/CHLC5zyDWg8/?igshid=tg9gyhzsk7az
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thedeacanedous · 4 years ago
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O açafrão contém diversos minerais e vitaminas, com destaque para o potássio, que ajuda a controlar a pressão arterial e previne derrames. Também é fonte de vitaminas C, aliada da imunidade, e vitamina B6, que é benéfica para o cérebro. 0 benefícios do açafrão para a sua saúde Propriedades medicinais. Poderes anti-inflamatórios. Capacidade anti-oxidante. Reforça o fator neurotrófico. Reduz o risco de doenças cardíacas. Previne o cancro. Prevenir e tratar a Alzheimer. Ajuda os doentes com artrite. Como se usa o açafrão??? Com o que combina: picante, a cúrcuma intensifica o sabor de molhos, carne vermelha, frango, peixes, vários tipos de arroz, sopas e legumes e verduras cozidos. Com o que não combina: mantenha o açafrão longe dos doces. E, em receitas de sabor mais leve, coloque no máximo uma pitadinha, dependendo de suas preferências. O consumo diário desta especiaria ajuda a retardar os efeitos do envelhecimento precoce. Investigações científicas realizadas revelam que o consumo diário de açafrão contribuem também para evitar depressão e ainda auxiliam a reduzir o risco de Alzheimer. Fim do inchaço. Você precisa apenas de 1 colher (sopa) de açafrão por dia para desencadear os poderes de redução de peso e eliminar a gordura localizada. “A dica é utilizá-lo em peixes, frango, arroz integral, risotos, sopas e até em molho para salada. DIETA Açafrão ajuda a eliminar as células gordurosas e queima até 4 kg em 21 dias O tempero elimina as toxinas e ajuda a dar um fim à gordura localizada e à celulite. Emagreça incluindo o açafrão no seu cardápio - o menu vai ficar uma delícia!!!
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