#��ら寿司

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「寿司」

旨い！

寿司屋の一品料理の美味しさにびっくり。

寿司屋のなんて何十年振りだったか😆

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食べる

[udonangya]

昭和区緑町の、菜の花亭で、ミニきつねうどんとミニ五目ちらし丼のセット、800円也。

Kitsune udon noodles and Gomoku_chirashisushi bowl at Nanohanatei, Midoricho, Showa ward, Nagoya city.

[jasmine7031]

It was so delicious that I couldn't believe it was frozen

[makichibayu]

ひな祭りごはん。

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Bathtub sushi, your honor?

reference: Kura Sushi on X

[gaann]

まぐろ、活け〆ぶり、やりいか、かつお軍艦、国産釜揚げしらす軍艦、えびの天ぷらそば、あおさみそ汁

Lunch on Apr.28th,2024

Sushi.

[55madworks]

春日部に行き広報車を受け取りさっさと地元へ戻る。

くら寿司でランチ。

車とバイクの鍵を紛失した日。

20240912

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昼間、ホテルの近くの天満屋(スーパー)で買ったちらし寿司を食べながら【オモウマイ店】を見る

@西大寺グランドホテル

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くら寿司

[shibatoraneko]

たんざく展ーたんざくとそのつづきー

新井画廊さんで開催���の展示は7月20日(土)まで開催中！

私は柴犬とトラネコシリーズを展示🐾

寿司を求めてデパ地下スーパーを走ります！🐕🐈🐾🐾

また、展示中の作品の多くがKONOYO.netにて公開中です

KONOYO｜たんざく展＆そのつづき展

ぜひ、お近くにお越しの際はお立ち寄りください！

[vegehana-food]

✿ 丹後ばらずし | 京都府 ・若狭湾に面する丹後半島では、サバがよくとれ、古くから大衆魚として親しまれていた。冷蔵技術が発達していなかった時代、サバは鮮度が落ちるのが速いこともあり、サバを���く楽しむための工夫が考えられた。塩漬けにした後、さらに粕漬けにする「へしこ」もサバを長く味わうための工夫の末に誕生した料理だが、焼くことも保存方法の一つであった。魚介類を若狭湾から都（京都）へと運ぶためのルート、通称“鯖街道”で商品を運ぶ際も、サバを焼くか、塩漬けにして内陸部まで運んだという。そのため、鯖街道周辺では、焼きサバを用いた郷土料理も多い。 ・「ばらずし」も、そんな焼きサバを用いた郷土料理で、おぼろ状にしたサバや色とりどりの具材をのせてつくるのが特徴である。“まつぶた”と呼ばれる木製の浅い木箱やすし切り（ばらずしを取り分ける用のヘラ）、テツキ（ざる）など、独特の道具を使う。 ・地元の人々は「ばらずし」と呼ぶことが多いが、正式には「丹後ばらずし」と呼ばれる。「ばらずし」の由来は、具やサバのおぼろをすし飯の上に“バラバラ”と散らすからという説が有力だが、“バラテツキ”という平たいざるですし飯を混ぜたからという説もある。昔はサバを長時間煮ておぼろをつくっていたが、最近は缶詰を代用することが多い。そのため、地元のスーパーマーケットなどでは、ほかの地域では見られない特大サイズのサバ缶が売られている。

[momokuri-sannen]

昼飯を作るのはなんだか久しぶりなような気がする。

「しらす焼きめし」である。

焼きめしとチャーハンの違いというのは、ぼくの認識だとものすごく曖昧だが、今日のは鶏がらスープの素とかは使わずに塩としょうゆと酒だけで作った。

あといつもよりもしっかり「焼いた」

「焼きめし」なんだから焼くのは基本だろう、というわけだ。

晩飯はちょっと嬉しいことがあった娘が来ているので、お祝いのお寿司。

ちょっと小ぶりで物足りないんだよなァ...。

ごちそうさん。

[udonangya]

日清の最強どん兵衛 このどん兵衛すべてが主役 きつねうどんに目玉焼き、ばら寿司。

Kitsune udon noodles of NISSIN Dombei, Fried egg and Bara_sushi.

[jasmine7031]

Chirashi sushi

That was a very appetizing meal!

[hashy]

うどん