#먹은
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연휴에 먹은 디저트들
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다채롭게도 먹은 8-9월 리캡 (이마저도 추리고 추린)
(아마도 흘린 땀만큼 채워넣은 열량일 거야)
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2024.4.13., 4.20., 4.27.
4.13.
아직도 4월 일기를 쓰고 있다. 그래도 많이 따라잡지 않았나 싶다. 꼭 실적보고서를 내고 우리 부모님과 동생과 함께 그녀는 밥을 먹는 행사(?)가 생겼다.
벌써 3년째인데, 어서 결혼을 해야지 라는 생각뿐이다.
우리 부모님은 별말씀을 안 하신다. 아버지가 좀 푼수같이 이런저런 이야기 하시는 거 빼고.
4.20.
오랜만에 아웃백을 갔었다. 투움바 새우가 작아진 걸 깨닳았다. 그리고 별다방 별다방점을 가봤었다. 실내에 LED가 계속 배경을 바꿔주니까 계속 다른 공간에 있는 느낌이 들었다.
4.27.
판교에서 맥도날드가서 버거를 먹었다. 신기하게 맥도날드는 저렴하다고 버거 2개 먹게 되는데 그러면 와퍼 가격을 넘게되는 마법을 보여준다.
2024.8.26.
요즘은 무더워서 그런지 야근도 못하겠고 술도 못마시겠다. 그냥 집에가서 자기 바쁜데 그렇게 자도 몸이 피곤하다. 나이를 먹은 게 분명히 느껴진다. 아직 이룬 것도 없는데 육체만 중년이 된 거 같아서 부쩍 슬퍼진다.
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Can you please help in explaining what jikook is exactly talking about in the last bangtan bomb?? There are so many different translations going around on twitter and some saying it's all lies and wrong translation that jikook didn't talk about smelling like alcohol and its false translation spreading by jkkrs. Some are saying that it's the correct translation and jikook were also talking about alcohol smelling more in the room in the background. Can you pls help what exactly they were talking about?? And what they are saying in the background too?? Thank you.
Hi, thanks for your message.
Once again we got to witness the teasing and close nature of Jimin and Jungkook's relationship.
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(side note: the eye whiskers peeking as Jungkook is laughing behind the mask are the cutest 🥹)
Regarding your questions, I will only confirm what I believe to have heard 100%.
》Yes, Jimin was teasing Jungkook about smelling like alcohol, most likely as they were drinking together the night prior or knew about each other drinking that night《
Plus the conversation in the background while Namjoon is arriving continues to be about alcohol, a part of which even the official transcript captures:
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Jungkook (to Namjoon): "Did you drink because Hobi hyung is leaving?" (홉이 형 간다고 술 먹은 거야?)
From the beginning of the scene after Jimin arrives and turns to Jungkook and starts teasing him presumably knowing he was drinking the night prior:
JM: 너야? (Is it you?)
JK: 어? (Huh?)
JM: 너야? (Is it you?)
JK: 응 나야 (Yup it's me)
JM: 술 냄새 나야? 너야? (The alcohol smell, is it me? Is it you?)
JK: 나야😁 (It's me 😁) *they hug*
JK: 술 냄새 나~? (The alcohol smell (it's) me ?!)
....
*The conversation continues, here, however, I am NOT able to say with 100% conviction what else they mention afterwards as their voices fade out. Therefore, I am not going to give an answer I can't stand behind for this part just for the sake of answering.
Their voices become a bit clearer when Namjoon is arriving:
JM (to JK): 남준이 형 눈을 봐... 술 먹고...왜인지 알아.. *laughing* (Look at Namjoonie hyung's eyes... He was drinking... I just know why... [his eyes look like that])
JK: *laughs* 저 형도 술 먹었어? (That hyung drank too?)
JK (to NJ): 홉이 형 간다고 술 먹은 거야? (Did you drink because Hobi hyung is leaving?)*
V: 야~ (Heyy/Ayy)
*only this sentence was transcribed in the video, the rest is my added transcription
As you can see, the background conversation was all in an informal friendly tone (between Jungkook and Jimin but also in general) and they were discussing stuff about alcohol and drinking all along. Even upon spotting Namjoon, Jimin could assess that he was drinking too which he quickly pointed out to Jungkook and Jungkook reacted to that.
I have come across plenty k-army accounts (not necessarily only k-kookminers) who have concluded the same that Jimin and Jungkook were drinking together, judging from the interaction. To me there is no room for any discussion on whether alcohol was discussed. It is pretty clear from the short excerpts that can be heard in regards to them and also Namjoon + the look of their eyes also says it all lol
Hope my answer is sufficient, thanks for your message once again!
(Please include credits if reposting this content to other platforms)
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-오늘 행복했던 것-
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간만에 새로운 곳에서 요가클래스를 수강했는데 선생님을 닮은 듯 아늑한 분위기였다. 아침요가 참 좋다.
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파나마 향이 아주 좋았고 앞에 앉은 강아지가 자꾸 내 시선을 강탈했다.
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길을 걷다가 두개 천원인(요새 이 가격 흔치않음) 붕어빵을 발견했는데!! 마침 웬일로 지갑에 천원짜리가 꼬깃하게 꽂혀있었다.
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궁금했던 가게에서 바게트와 잠봉을 사서 집에 돌아가는 길에 발견한 하트거울.
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후쿠오카 킷사텐에서 먹은 나폴리탄이 생각나 집에서 만들어먹었다. 피망 가격에 충격받았지만 너무 맛있었음 * *~
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내 나이 내년에 서른 하나 슬슬 주변에서 결혼이니 임신이니 심심치 않게 들려오는 소식들이 내심 나도 나이가 이제 적진 않구나 싶었다 난 사실 결혼을 하고 싶어 하지 않는 부류라고 생각해 왔다. 결혼이란 질문을 이십 대부터 지금까지 꾸준히 해 오고 있지만, 점점 바라보는 시각은 바뀌어 왔다. 언젠가 결혼을 해도 좋겠다 결혼을 하면 어떨까 결혼 한 사람들에게 물어 보니 결혼은 해서 나쁠 건 없다고 한다 그냥 지레 겁부터 먹은 것 같기도 하다 워낙 팍팍하고 그럴 여유조차 없다고 생각했으니.. 이젠 난 결혼을 하고 싶어 하는 사람이구나 라고 인정할 수 있게 되었다. 결혼을 하면 좋은 사람이 되도록 좋은 생각 많이 하려 하고 결혼에 어울리는 사람이 어디 있겠느냐만, 조금은 더 성숙해지고 싶고 그렇다. 그러다 보니 자연스레 술·담배를 멀리해야겠다 싶기도 하고 넓은 그릇을 가지면 더 좋겠지 라거나 뭐 그런…. 생각들을 요새 한다 9월부터 작고 큰일들이 있었지만, 그럭저럭 아무 생각 없이 열심히 잘 살아가고 있다. 이번주 주말엔 대구에 보기 드문 눈이 내리는 것도 봤다.
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"버터"
*버터
버터벨 혹은 버터크록이라는 도자기 그릇을 본 적이 있다.
우연히 sns 피드에서 보게 되었는데 버터를 상온보관하기 위한 컨테이너라나,
사실 그 때엔 버터맛을 모르기도 했고 딱히 냉동된 버터에서도 아쉬움이 없어서 요란한 겉치레라고 생각했다.
그런데 얼마전 우연히 상온에 미지근히 해동된 버터를 먹고는 이마를 탁 칠수밖에.
고소하고 부드러운 풍미가 너무나 맛있었다.
어느 곳에서 조식 버터는 이런 맛이 아니었는데,
내가 변한건지, 유난히 고소한 날��었는지는 모르지만
이제와 그 버터벨이 사무치게 갖고 싶어지는 것도 욕심이겠지.
집에가면 구운 빵에 카야잼을 바르고 살짝녹인 버터를 곁들여 커피에 먹을 생각 뿐이다.
버터, 사랑.
-Ram
*버터
하루는 장을 보러 이마트에 갔다. 와인 코너를 지나 버터와 치즈가 모여있는 코너 앞에 서게 되었는데 굉장히 낯익은 상표가 보였다. 엘르앤비르. 말레이시아 살았을 때 특정 커피빈에서 베이글을 주문하면 꼭 엄청나게 맛있는 크림치즈를 같이 줬다. 너무 맛있어서 그 크림치즈 상표를 꼭 기억했는데 그게 바로 엘르앤비르 크림치즈. 생각지도 못한 조우에 들뜬 나는 엘르앤비르의 무거운 한 덩어리의 버터를 바로 집어 들고 카트에 넣었다. 그리고 신나게 집에 와서 종이호일을 꺼내 버터를 소분했다. 헤헤. 다음날 아침, 식빵을 토스트기에 노릇하게 구운 후 냉동실에서 소분한 버터를 꺼냈다. '같은 상표인 크림치즈가 맛있었으므로 이 버터는 분명 내가 만족할 만한 맛을 가졌겠지'라고 생각하며 입에 한가득 군침이 고인 채 식빵에 버터를 올리고 열심히 발랐다. 와앙. 첫 한 입을 물었다. 응? 응? 이렇다고? 헤헤. 내가 왜 아무 생각이 없었을까. 난 왜 무염버터를 산 걸까. 상표에 홀려 제대로 확인도 안 하고 그냥 샀지 뭐. 그렇게 와장창 나의 기대가 무너졌다. 다신 내가 무염버터를 사나 봐.
-Hee
*버터
일요일 저녁에 다음 주 지영이 먹을 도시락 메뉴로 카레를 만들어두고 원주로 출근해서 일하고 있는데 갑자기 지영에게 전화가 왔다. 도시락 반찬을 나눠먹다 카레를 먹은 한 동료가 너무 맛있었다며 레시피를 알려달라고 했다는 이야기. 신나서 카레 레시피를 정성 들여 써서 보내고는 전화로 직접 설명도 했다.
넛맥을 조금은 넣어야 밖에서 파는 것 같은 맛이 나고요. 코리앤더, 큐민 씨드도 들어가면 좋은데 없으면 그냥 안 넣으셔도 괜찮아요. 우스터소스랑 토마토 퓨레가 없으면 그냥 케첩으로 대신해도 되고요. 그런데 마지막에 불 끈 다음에 버터는 꼭 넣으셔야 해요. 레시피 보시면 버터가 이건 좀 많지 않나 싶으실 텐데, 그게 맞거든요. 아니, 그냥 다음주에 제가 많이 만들어서 지영이 통해서 보내드릴게요.
내 카레를 먹고 으레 하는 잘 먹었다는 말 말고, 진짜 맛있게 먹었다는 것이 느껴지는 반응은 이번이 두 번째다. 첫 번째는 십여 년 전 친구들이랑 주문진에 놀러 갔을 때 민박집에서 만들어준 카레를 필립이 ���고서 엄지를 든 채 주방까지 뛰어왔을 때였다. 세 그릇을 더 먹고, 집으로 돌아간 뒤에 또 만들어달라고 부탁받았을 때는 얼마나 뿌듯하던지.
사실 내가 만든 음식은 지영이 아니면 나밖에 먹을 사람이 없지만, 아무튼 카레를 선보이고 지금까지는 100% 성공했으니 이제부터 내 버터 카레는 특제라는 이름을 앞에 붙여도 되겠다 싶다.
-Ho
*버터
우유가 그냥 만들어지는 게 아니라 젖소가 임신과 출산을 반복해야 한다는 글을 보고 유제품을 줄이려고 노력한다.
그래도 버터는 거부하기가 어렵다. 음식에 넣으면 풍미를 좋게 하고 냄새까지 좋다.
집을 팔아야 할 때 집을 보러 오는 사람들이 오기전에 빵을 구우라는 글을 본적 있다. 빵에 스며든 버터냄새에 매료되어 집까지 더 아늑하게 느낀다는 설명이었는데 납득이 간다.
-인이
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바다에게
바다야 잘지내니? 네 편지를 받고도 시간이 많이 지났는데, 그간의 일 때문에 연락을 하지 못했어. 여기서 편지를 보내면 너에게 가기까지 한 계절이 지날 것 같아서 이렇게 메일을 써.
양손엔 짐이 한가득이었던 서울을 떠나던 마지막 날, 눈이 소복하게 쌓인 거리를 서성이다 혹시나 해서 한 번 더 찾아본 우편함엔 네 편지가 있었어. 나는 그 편지를 한참이나 들고 담배를 피우다가 결국 뜯지도 못한 채로, 코트 안주머니에 깊이 묻어두곤 프라하 행 비행기를 탔단다.
어디까지 왔을까. 중국의 한가운데쯤을 건너고 있을까, 나는 너의 편지를 손에 쥐고 편지 끝의 모서리를 만지작거리다가 겨우 뜯어 읽기 시작했고, 옆에 앉은 이름 모를 외국인은 그것이 궁금하다는 듯이 뚫어져라 바라보곤 했지. 알아들을 것도 아니면서, 네 편지를 읽는 건 나의 특권처럼 느껴졌어.
그리고 금세 나는 너의 글에 몰입되어 버렸지. 네가 힘들었던 과거를 말하기까지 어떤 용기를 가졌을지, 감히 내가 가늠하지도 못할 만큼이나 힘들었을 너를 생각하니 마음이 아팠어. 그런 너의 이야기를 내가 들어도 되는 건가 싶은 생각이 따라와 이렇게 편지를 쓰기까지 많은 시간이 걸렸던 것 같아.
그동안 많이 힘들었겠다고, 전부 이해한다며 진부한 말들을 늘어놓고 싶지 않아서. 수천 마일이 떨어진 이곳에서 지내면서도 종종 너의 이야기에 빠져 나는 갖가지의 생각이 몰려오던 밤이 있었어.
이런저런 각자의 잘난 인생 속에서도 나는 내가 도무지 무엇을 쫓는 건지 알 수가 없었거든. 누구는 내 집 마련을 목표로 살고, 승진을 하고 또 누구는 결혼을 한다는 둥 여러 가지 소식 속에서 아무것도 가진 것이 없는 스물일곱을 지나오는 나를 떠올리면 ‘지금 대체 무얼 하고 있는 거냐?’라는 자조적인 물음을 스스로 묻곤 했지.
그런데 바다야. 살다 보니까 (그렇게 나이를 많이 먹은 것도 아니지만) 사람은 자꾸만 이겨내야 하나 봐. 그게 인간으로 태어났기에 끝내야 하는 숙제처럼. 해내야만 하나 봐. 삶은 자꾸만 엉뚱하고 지루하게 흘러가고 도대체 어���게 살아가라고 하는 건지 가끔은 신이 있다면 탓을 하고 싶어져.
너도 알다시피 나는 살면서 꽤 많은 시간을 비관적으로 살아왔어. 내 인생은 이미 엎질러진 물이라 다시 쓸어 담을 수 없다고. 그게 내 인생이라고 생각하면서도 마음 한구석엔 일말의 희망을 기다렸었어. 그게 어떻게 생겼는지, 어떤 효과를 가져올지, 한 번도 맛본 적도 없으면서.
여기 와서 하나하나 다 설명하지 못할 힘들고 복잡한 일이 많았어. 그럼에도 여름이 오면 다 나아질 것이라고, 여름을 걸고 넘어져 보자고 그냥저냥 떠다니는 해파리처럼 살아온 지 자그마치 반년이야. 전부 다 포기하고 돌아갈까 싶었을 무렵, 누가 나에게 그러더라.
지현 씨, 나는 우주를 믿어. 그러니 믿는 신이 없더라도 자신이라는 우주에게 빌어. 그럼 다 나아져.
하고 말이야. 그 사람의 말에 묘하게 강렬한 힘을 얻었어. 어쩌면 나를 잘 알지도 못하는 사람이 그렇게 말하는 데에는 답이 있을 거라고 믿고 싶었을지도 모르지. 그래서 이따금 그 말을 믿어보기로 했단다.
그 이후로 포기를 멀리하고 머리를 써. 뇌가 너덜너덜해질 때까지 내가 할 수 있는 최대치를 생각했어. 잠을 자지 못했고, 밥을 잘 먹지 못하고서 연락도 다 끊고 내가 할 수 있는 일에 집중하다 보니 나는 왜 항상 나쁜 패만 뒤집어쓸까 하고 생각하던 비관들이 사라졌어. 지난 과거의 무를 수 없는 일들은 내가 아무리 노력해도 결국 나에게 일어날 일들이었고, 그걸 견뎌내는 것이 나에게 주어진 숙제였겠지.
바다야, 삶의 순리대로 내가 흘러갈 수 없다면 나는 내 편안한 마음이 더 낫다고 생각하며 금세 돌아갈 거야. 나는 마음이 편해. 결혼하지 않아도 자유로울 것이고, 예쁘지 않아도 만족할 테고. 내 과거에 어떤 아픔이 있었던 간에 나는 이겨내고 편안한 사람이 될 거야. 나는 나라는 우주를 믿으니까.
그러니까 내가 하고 싶은 말은, 너에게도 많은 희망이 분명 있을 거야. 나보다 더 잠재적이고 화려한 희망 같은 거 말이야. 우리가 어떻게 살아가게 될지 아무도 점지하지 못했더라도 나는 너 안에 네가 가진 우주가 다 편안하게 만들 것이라고 믿어. 네가 믿지 않더라도 내가 너의 우주를 믿을게
그렇게 한 계절 한 계절, 나이를 지금보다 더 먹게 되면 우리가 잘했다고 웃게 될 거야.
누구보다 더 항상 네 행복을 바라. 편안한 행복을 말이야.
언제가 될 진 모를 기약없는 그런 날을 위해 나도 그때까지 열심히 살아볼게. 너도 잘 살아가는거야.
내 답장을 기다렸을지 모르겠지만, 너에게 꼭 하고 싶었던 말이었나 봐. 마음 속에 담아두었던 이야길 하고 나니까 불안함도 잠시 나아진 기분이야. 자주 오는 카페에 앉아 두번째 커피를 시키면서 너에게 편지를 써. 거기도 밤이 늦게 찾아오는지, 변한 건 없을 지 궁금한게 많지만 이만 ���일게. 안녕!
P.s 아, 나는 프라하에서 베를린으로 도망쳐 왔어. 곧 여름이 오니까 말이야.
그리고 정말 마지막으로 생일 축하해! 이 말이 너무 늦어서 미안해. 한국에 가서 우리가 만나게 된다면 그간 못챙겼던 몇 해의 생일을 기념하며 케이크와 맥주를 마시자.
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[240728] FROM.Wonho
요즘 뭐하고 지내고 있나 위니들 오늘 일어나서 가장 처음에 본것 오늘 먹은 저녁 혹은 먹을 예정인 것 이렇게 알려주시길 바람
How are you doing these days
Wenees The first thing you saw when you woke up today What did you have for dinner, or what you're going to eat today Please tell me those things
Translation: official-wonho. Please take out with full credit.
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친구들, 내가 어제 먹은 화전 보고가세요
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2024.4.10.~11.
4.10.
오랜만에 이천을 갔었다. 연진이가 결혼한 카페에서 스콘과 티와 케이크도 먹고 서브웨이도 가보고 그랬었다. 짧은 봄날이였다.
4.11.
혜화동에서 소고기도 먹고 낙산공원도 올라가고 치킨도 먹은 하루였다.
2024.8.19.
요즘은 날이 더워서 그런지 모든 게 다 귀찮다. 몸도 많이 움직이기가 싫고 일도 하기가 싫고 다 귀찮은 여름인 거 같다.
어서 만족도조사나 잘 끝나고 쉬고 싶다. 주말에 출근하려고 계획은 맨날 잡는데, 현실은 그냥 잠들고 만다. 좀 좋은 소식이 자주 오면 좋겠다.
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죽고 먹은 물범이 때깔도 곱다
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여행에 빠질수 없는 식도락-
점심에 먹은 막국수가 너무 배불러서 비록 회는 못 먹었지만
그래도 1박 2일동안 야무지게 먹었지용✨
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노래도우미 구함 1
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아저씨. 나는요. 이거 지원한 이유가요. 사람들이 나를 좋아하는 것 ���다가도, 되게 싫어하는 것 같아서 그랬어요. 노래도우미라는 게 그렇잖아요. 노래도 좋은 거고, 음악 싫어하는 사람 있어요? 팔십 먹은 제 할배도 김수자 노래 나오면 덩실덩실 리듬 타요. 도우미도 사실은 좋은 거잖아요. 누가 누구를 돕는 게 나쁜 거에요? 저는 사람이 항상 좋았어요. 엄마가 품 안에서 나를 내려놓을 때도, 아빠에게 고함지르려고 저를 작은 방으로 집어넣을 때도, 고등학교 들어가서 처음 사귄 남자친구가, 너는 사실 친구 없어서 나랑 떡 치는 거잖아, 그렇게 말할 때도 전 이상하게 사람이 좋더라고요. 그들이 말하는 입술, 내뿜는 숨, 이리저리 움직이는 눈빛, 어설프게 땀에 젖어 번들거리는 이마, 다한증이 있든 없든 축축한 손으로 제 손을 잡고. 그런 게 하나하나 다 좋았어요. 그래서 한창 사람을 사랑해서 따라 다니다 보니 남는 건 제 알코올 의존증 하나더라구요. 왜냐면은요, 음. 제가 좋아하는 만큼 사람들을 저를 좋아하지 않아요. 제가 웃으면 사람들은 따라 웃죠. 당연해요. 저는 예쁜 웃음을 가졌으니까요. 그런데 사람들은 집에 돌아가 자기만의 문제에 직면하면, 아무리 예뻤던 제 웃음을 까먹고 말아요. 있잖아요. 남은 남에게 그렇게 만큼 관심이 있진 않아요. 나는 술을 마실 때만 열심인 내 모습이 좋아요. 한 때 제가 꿈꾸던, 어쩌면 한창 열정적인 ‘아티스트’의 모습을 실천하는 것 같아서. 그래서 지원했어요. 노래도우미라는 게 술도 많이 마셔야 한다면서요? 구인 우대 사항에 그렇게 쓰여 있는 거 다 봤어요, 아저씨. 저 술은 많이 마셔요. 맛있어요. 제가 맥주를 마시게 될지, 잭다니엘을 마시게 될지, 취직해봐야 알겠지만, 전 물만 있으면 끊임없이 마실 수 있거든요. 이건 비밀인데요, 사람들이 나를 이해하지 못하는 만큼 저는 알코올을 아주 잘 희석해요. 제 담즙의 특기라나… 어찌 되었든, 전 이 직업에 딱인 사람 같아요. 제가 조금 박치인데, 비트 매칭은 잘하거든요. 한 번만 고려해봐 줘요.
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"소금빵"
*소금빵
어느 때부터 소금빵이 인기를 반짝 끌더니 곧 사그러들 줄 알았는데 꽤 진지하게 오래 살아남는다.
나는 사실 이런 유행에 쾌재를 불렀다.
나의 빵취향은 슴슴하고 팍팍하고 그런 류라서 앙꼬없는 기본 빵의 유행이 좋았다.
여기저기 들르는 대로 먹어보면 겉까지 두껍게 빠짝한 것도 있고 포슬쫀득한 빵도 있다.
나는 사실 후자가 더 좋다.
적당히 쫀득한 조직감에 속에 버터가 녹아있고 쫀쫀한 소금빵.
그런 온전한 내취향은 사실 스���벅스 소금빵이었다. 막 매장에서 데워준 소금빵이 따뜻하고 고소하고 쫀득하다.
멀리가지 않아도 어디서나 먹을 수 있어서 이따금 행복해지곤 한다.
유행의 끝에 다다르면 소리없이 단종되겠지만, 모든 애정하는 길들인 취향이 그렇게 사라지곤 했다.
그걸 두려워하기 전에 열심히 즐겨야한다, 유행은 기한이 있는 즐거움이니까.
모처럼의 따뜻한 유행. 여기저기 표준화 되어 즐기게 된 나의 즐거운 유희.
-Ram
*소금빵
제작년 독산에서 살 적에 집 바로 앞에 베이커리와 커피를 같이 하는 카페가 있었다. 예전에 독산에서 살던 친구가 그 곳 커피는 물론이고 빵도 맛있다고 칭찬이 자자해서 처음에는 거기서 판매하고 있는 원두를 사봤다. 그 원두는 바로 에티오피아 코케허니. 산미가 있는 원두를 좋아하다 보니 예전에 에딧의 커피스토리에서 먹었던 맛처럼 강렬하진 않았지만 꽤 마실만했고, 향도 좋아서 기대 이상이었다. 그 뒤로 독산에 있을 동안 늘 그 카페에서 원두를 구매했다. 어느 날 일요일 이른 오전, 일찍 눈을 떴는데 배가 고파서 뭘 먹을지 고민하다가 그 카페에 베이커리가 있다는 사실을 떠올렸다. 이와 동시에 예전에 친구가 그곳 소금빵도 맛있다는 이야기를 했던 게 생각났다. 대충 옷을 주워 입고 눈 비비며 그 카페에 가보니 기사님이 빵을 굽고 있는 광경이 눈에 들어왔다. 그리고 다른 직원분이 갓 나온 빵을 들고 나오는 것이 보였다. 소금빵은 이미 나와있어서 주문을 하고 받아서 한 입 먹었는데 눈이 동그랗게 커지는 맛이었다. 겉은 살짝 바삭하고 안에는 부드럽고, 버터 맛이 안을 가득 채우니 그렇게 행복할 수 없었다. 사실 이 카페에서 몇 번 원두는 구매했지만 베이커리 쪽은 쳐다도 안 봤는데 소금빵 하나로 완전히 인식이 바뀌었다. 그렇게 소금빵에서 시작한 내 소비는 무화과 깜빠뉴로 이어졌다.
-Hee
*소금빵
성수에서는 매번 대기 줄이 길어 사기 어렵던 자연도 소금빵을 영종도 본점에서는 쉽게도 살 수 있었다. 타이밍이 잘 맞았던 이유도 있었겠지만 줄을 조금도 서지 않고 샀다. 아쉽게도 소금보다는 버터에 확연히 더 치중된 맛이었다. 빵돌이로서 실망하지 않을 수 없는 기름 범벅 맛. 다시 사 먹을 이유가 없는 맛이었다.
안국 아티스트 베이커리에서도 비슷한 느낌이었다. 런던 베이글과 마찬가지로 빵 자체의 맛보다는 여러 가지 베리에이션과 가게의 컨셉에만 온 정성을 다한 그저 그런 소금빵 맛이었다. 세상에 맛있는 빵은 차고도 넘친다. 이미 소금빵에 대한 기대는 조금도 남아있지 않아서, 이제 어느 베이커리를 가서도 소금빵을 내 손으로 집어 들지는 않을 것이다.
라고 생각했는데 도쿄 긴자에 전 세계 원조 소금빵집이 있단다. 그리고 마침 이번 연휴에 도쿄에 간다. 또다시 잡초처럼 자라나는 기대감. 빵지순례를 다녀온 뒤의 소금빵에 대한 감상은 어떨는지.
-Ho
*소금빵
밀가루를 끊어야 한다는데.. 빵은 너무 맛있다.
실컷 기교를 부린 빵도 좋지만, 짭짤하고 담백한 소금빵도 매력적이다.
이런저런 빵들이 다양하고 맛있지만, 한국인이라면 겨울은 붕어빵이 생각난다. 요즘은 운이 좋아야 만날 수 있는 붕어빵. 겨울이 가기전에 몇 번 더 먹어봐야겠다.
추억으로 먹는 음식들이 있다. 외국에 살 때 철이 되면 제주 감귤이 마트에 들어왔다. 포장지에 쓰여진 한글과 제주라는 글씨가 반가워서 몇 봉지씩 사서 먹었다. 그때 내가 먹은 건 귤이 아니라 한국에 대한 마음이었다.
한국이 최고다. 지금 이때가 그리워질 걸 알기에 한국에서 사는 동안 많이 먹고 많이 즐겨야겠다.
-인이
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