#黃金草排骨鍋
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haylei-w · 2 years ago
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新北美食-狂一鍋新莊八德店 一吃就圈粉的台式爆炒火鍋狂一鍋新北市插旗!狂一鍋新莊八德店近丹鳳捷運站、後港新公園、四維市場,交通方便好停車,湯頭口味多達十幾種,滿足一家大小的口味,自助吧食材豐富,麵餅、蔬食、飲品、冰淇淋通通有,吃起來對味又飽足! 這次藍子還參加了狂一鍋的「愛的告白,打卡加菜」活動,只要錄影炒鍋畫面5~10秒(沒有炒鍋畫面錄加湯畫面也可以),標註以下帳號 FB:狂一鍋-台式火鍋第一品牌 或 IG:@twfondueretro(狂一鍋) ,即可獲得 「好禮2選1」(送一盤軟嫩雞腿or梅花豬(市價199)),藍子選擇了梅花豬^^ 對了!如果你剛加樂多多app會員的話,還能享有入會禮軟嫩雞腿or活力梅花豬(二選一)的優惠,身為樂多多集團的美食鐵粉,藍子早就換過入會禮了,但用餐還是能累積點數兌換餐點,點數60天內,到集團任一餐廳再次用餐,點數就會再次展延60天效期,真是超棒的體貼會員回饋機制~ 【 狂一鍋新莊八德店 相關資訊】: FB:https://www.facebook.com/twfondueretro IG: @twfondueretro 地址:新北市新莊區八德街23號 電話:02-22025202 營業時間:12:00-15:00、17:30-22:00 看影片了解狂一鍋特色 https://www.youtube.com/watch?v=yW8RahYk2ro&t=163s #狂一鍋 #台式火鍋 #爆炒火鍋 #台式爆炒 #台潮狂鍋 #樂多多集團 #美食小吃 #火鍋 #火鍋推薦 #藍子愛美食 #新北美食 #新莊美食 #功夫排骨酥鍋 #黃金草排骨鍋 #翼板霜降牛 #海上花 #紅吱吱魷魚 #狂一鍋美食 #狂一鍋火鍋評價 #吃到飽餐廳推薦 #吃到飽 #吃到飽火鍋 #自助吧吃到飽 #hotpot #yummy #delicious #foodie #taipeifood #taipeitravel #taiwanesehotpot (在 新莊區) https://www.instagram.com/p/CoWz-1gvzGe/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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fresa-lu · 2 years ago
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台中拉麵【信川屋博多豚骨拉麵】誠品勤美草悟道巷內拉麵推薦!自製麵條湯頭客製化無添加.大推豚骨&泡菜湯底的濃香味│市民廣場│
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台中人氣草悟道巷弄拉麵,信川屋博多豚骨拉麵! 主打嚴選自製拉麵麵條,無毒豬骨熬煮湯頭. 還有四款自製麵條可以加價更換,其中七彩麵深受喜愛~ 就連拉麵砂鍋都是特別訂製!真是對於自家拉麵非常講究. 拉麵軟硬度及份量、湯頭濃稠度,通通都可以調整超貼心. 日式木質溫暖裝潢氛圍,讓人繁忙生活中吃碗拉麵也放鬆.
台中拉麵「信川屋博多豚骨拉麵店」誠品勤美草悟道巷內拉麵推薦!自製麵條湯頭客製化無添加色素
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信川屋博多豚骨拉麵│餐廳外觀
信川屋博多豚骨拉麵店址就在台中草悟道市民廣場附近! 台中中興四巷內,白底黑字招牌,門口掛著燈籠就是這間.
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信川屋博多豚骨拉麵,隱藏在巷弄內,騎車來比較方便. 開車過來的朋友們,可以停在外頭路邊車位或是停車場. 門口停放多輛自行車,是闆闆代步工具,也是自行車迷哦~ 之後,闆闆有意開一間拉麵店結合自行車概念的複合餐廳.
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本店麵條,不添加色素、鹼粉、防腐劑. 豚骨湯頭,嚴選食材技術熬成而成,無腥味,不油膩. 看到這樣的標語,真令人期待拉麵風味呢!
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信川屋博多豚骨拉麵│室內環境
走入室內,闆闆就親切問候並帶位. 還能看到拉麵麵條製作器材,對於自製麵條可以相當放心.
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室內環境打造日式優雅溫潤格調! 有著二人、四人桌,也有面對窗外的牆邊桌位. 不論是單人用餐或是情侶、家人聚餐都很合適~
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若是一個人來吃拉麵,還滿喜歡這樣的牆邊桌位. 每個桌位都有號碼,方便服務人員送餐不會有誤. 還能一邊吃拉麵,一邊看著外頭遊客來往~ 而且擺放綠植也看著舒心放鬆!
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平日沒有開放這間包廂用餐空間! 隱藏在牆面一側,有二人、四人桌. 很適合朋友聚餐或是公司聚會. 直接包下整個包廂,愜意自在吃拉麵.
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信川屋博多豚骨拉麵店沒有收服務費. 所以,茶水和餐具都要自己來哦~
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信川屋博多豚骨拉麵│麵碗介紹
櫃台這邊擺放二個麵碗,這是何意? 菜單有個貼心之處. 就是拉麵可依自己麵量點餐. 左邊是標準碗,右邊是迷你碗. 都是特請專人打造砂鍋碗哦!
不過店家的標準碗麵量. 可是���一般店家還要大哦! 若是食量不大的女生. 真心建議迷你碗麵量就有夠飽.
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信川屋博多豚骨拉麵│菜單品項
帶位之後,闆闆送來拉麵菜單~ 並且對於拉麵湯頭及招牌口味做初步介紹. 還有各式炸物單品推薦,以及自家麵條製作說明. 讓初次前來的我們,對於拉麵和湯頭有個簡單認識. 也在點餐過程,了解哪幾道可是店內招牌絕對必點.
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超棒的菜單耶!有圖片可以參考~ 五顏六色的繽紛的拉麵圖片,光看就有食欲! 而且上面清楚標示迷你碗和標準碗的價格. 各式湯底分為博多豚骨、博多雞白湯、 博多咖哩、博多味噌、博多泡菜湯底! 炸物及小菜部分,一樣有照片可做參考~ 然後,闆闆在桌邊點餐的時候~ 有說黃金豚勝和九層塔煎餃是招牌特色餐.
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看好要點的餐,直接畫單在這張單子. 再拿單子到櫃台點餐付款,沒有刷卡!
然後可以發現,拉麵欄內,真是劃分很細阿... 每份拉麵可選叉燒或炸雞、迷你碗或標準碗、 麵條、湯底、鹹度都可按照自己口味來搭配.
另外還有,玉米、海帶芽、海苔片、 全熟蛋、蔥、加辣、不加辣.... 通通可以客製化!超級貼心~
再來,拉麵麵條還能換購~ 養生銀耳麵、七彩麵、 有機玫瑰花麵、全麥麵條. 超多麵條可選!
真是讓初訪的我們看得選擇焦慮! 實在是好難選擇~
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我們避開用餐尖峰時間. 上一波爆滿客人剛離開!
拉麵餐點大約十幾分鐘就端上桌! 送餐速度還滿快的哦.
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博多泡菜炸雞拉麵
博多泡菜拉麵+炸雞+標準碗+自製麵條. 然後,麵條湯底鹹度都是普通! 建議想要拍照、吃麵較慢或是略嚼口感,可選偏硬麵條.
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送餐過來,光是湯底顏色和擺盤就讓人食指大動!
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博多豚骨湯底加上黃金泡菜熬煮的醇厚香太迷人啦! 整碗湯底非常厚韻又濃稠,入口飽滿香氣又不會太鹹. 可以讓人一口接一口的喝湯,還有大塊脆口的泡菜! 本來就很愛泡菜湯底的我,對於這碗湯真是有愛阿~
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湯底裡頭還有加入蔥花提味!讓風味層次更多變化!
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拉麵湯底上面還有海苔片點綴!
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這碗豚骨泡菜湯底,沒有換購麵條,店家自製拉麵. 不含鹼粉、防腐劑,可見製作麵條作業區就在用餐區旁. 麵條軟硬度選擇普通,麵條浸潤湯底後,吃起來還是滑嫩有Q度. 拌上醇厚的泡菜湯底一起吃進嘴哩,較為濃郁,適合重口味的我!
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搭配水煮蛋,可選熟度,Q��有香!
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炸雞吃起來紮實中帶嫩,還有著泡菜香!
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博多豚骨叉燒拉麵
博多豚骨拉麵+叉燒+迷你碗+七彩麵. 然後,麵條湯底鹹度都是普通! 水煮蛋有換購成糖心蛋,一整顆切對半!
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豚骨湯底選用無毒豬骨熬煮成乳白色湯頭. 還是第一次看到選用到這麼特別的無毒豬. 另個,黃金豚勝,也是使用無毒豬去製作豬排哦.
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信川屋博多豚骨拉麵店最有特色就是七彩麵! 都是選用蔬果製成,沒有添加色素、防腐劑. 七彩麵條非常繽紛又亮眼,立刻吸引眾人目光. 其實沒有奇怪或特別味道,單純食材呈現顏色. 讓整碗拉麵在大口吸吮的時候也心花怒放的呢~
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豚骨湯底較為清爽,但是喝起來也很有厚度! 帶有濃濃的豚骨香氣,卻完全沒有腥味,讚讚. 搭��叉燒,就是最經典人氣的豚骨叉燒拉麵阿!
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叉燒肉片也好大一塊,口感軟嫩帶香!
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喜歡溏心蛋的朋友們,可以換購哦! 中間軟綿蛋香,口感彈嫩微甜風味.
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店家特別給上辣椒,愛吃辣的可以加在拉麵中! 讓整碗拉麵提味層次更是豐富~
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黃金豚勝
黃金豚勝,其實就是黃金豬排啦! 選用無毒豬製作豬排,可是店家招牌炸物~ 切成六塊,方便大家點來分享著吃. 然後還有醬汁及玫瑰鹽,可以沾取.
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這份豬排真的有厚,炸炙外層金黃酥脆. 裡頭豬排厚度有嫩超涮嘴. 帶有濕潤度,放冷了也不會太乾柴哦!
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看看這個豬排切面,是不是很誘人!
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我還滿喜歡沾醬汁帶點鹹香滋味!
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玫瑰鹽讓炸物提香又是另個風味!
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並且隨餐附上高麗菜絲,相當脆口解膩!
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甘露煮秋刀魚
日本料理才會看到的甘露煮秋刀魚~ 來這也能吃得到~還是闆闆大力推薦.
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不到百元價格,就能盡情享用! 還有秋刀魚塊也給得超厚切呢.
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整份秋刀魚鹹香濃郁,實在要配飯吃呀! 真的又會白飯吃個好幾口~ 魚肉軟綿細緻結合醬汁鹹香,順口好好吃.
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手羽先唐揚-雞翅
手羽先唐揚,有雞翅、雞塊、雞腿可以選擇! 經過自家調配醬汁醃製入味,再來下鍋油炸. 表面外皮炸炙金黃,香脆不油膩. 整支雞翅拿起來啃咬非常過癮,肉質細嫩又多汁.
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草悟道周邊美食,信川屋博多豚骨拉麵! 在地經營近十年,擁有不少忠實顧客~ 散步在巷弄內,掛著白色燈籠,清新門面吸引上門. 對於各種麵條、湯底和各式炸物都食材實在又用心. 湯底也有多個選擇,我愛豚骨泡菜湯底,濃厚泡菜香! 再來,炸物單點的黃金豚勝,果然是店家人氣必點哦~ 下回還想再來嚐嚐不同湯底、麵條,組合太多變化了.
【信川屋博多豚骨拉麵店】 > 時間:11:00~14:30│16:30~21:00 > 星期五、六、日:11:00~21:00 > 公休:無 > 電話:0910-570-514 > 粉絲團:信川屋博多豚骨拉麵店 > 地址: 台中市西區中興四巷21號 > (08MAY23│本文純屬美食分享文)
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hkkx15 · 2 years ago
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菠菜燒豆腐的烹飪技巧
  人們都知道,鈣與酸堿平衡密切相關。在蛋白質類食品攝入過量時,酸堿平衡失衡,人體的鈣排泄量就會增大��此時,如果能多吃一些綠葉蔬菜,如菠菜,就可以充分攝入鉀和鎂,幫助維持酸堿平衡,減少鈣的排泄數量,對骨骼健康非常有益。菠菜中鉀、鎂含量在蔬菜中位居前茅。有了菠菜中豐富的鉀和鎂,豆腐中的鈣就能更好地留在人體當中。
  菜譜做法:
  1、菠菜擇洗幹凈,豆腐切成骨牌片,蔥姜切碎。
  2、菠菜放沸水中焯一下(這樣可以除去菠菜中的草酸,以防和豆腐中的鈣結合成草酸鈣)。
  3、白玉板(豆腐片)放鍋中用小火煎。
  4、兩面都要鑲上黃金。
  5、蔥姜炒出香味,下鑲好黃金的白玉板、鸚哥菜、鹽、料酒、高湯,用小火燒入味。
  6、加味精調好口味,用水澱粉勾芡,裝盤。
菠菜中的維生素K具有促進骨鈣形成的強大功效。維生素K是近年來營養學的研究熱點之一,它是「骨鈣素」形成的必要成分。維生素K主要存在於綠葉蔬菜和植物油中,而菠菜是含量最高的蔬菜之一,僅次於羽衣甘藍,含量達415微克/100克。調查數據表明,中老年婦女每日攝入的維生素K在109微克以上,骨折危險可降低30%。也有研究證明,每天補充200微克的維生素K,就有維持和提高骨密度的作用。也就是說,每天只需吃不到100克菠菜,就可以達到這個效果。
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hkkx1212 · 2 years ago
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教你如何煎牛排 牛排的4種做法
  牛排的做法有很多,材料也各不相同,而且做牛排是很講究的,因此大家還是做好心理準備為好。
  一、法式牛排
  材料:
  牛排3塊(每塊巴掌大小)、shallots 3個 (切片,這是一種小紅洋蔥,非常沖切的時候小心哦)、小蘑菇(10oz)、白葡萄酒1/2 杯、butter 1大勺、parsley碎一大勺、鹽,胡椒少許。
  做法:
  1、Cast Iron Grill 裏下黃油融化,高火煎牛排。很多國內朋友受不住煎的過於嫩的牛排,可以把火開小一點煎至5-8成熟,但是剛下鍋是一定溫度高一些,這樣可以鎖住汁水,煎到表面焦黃,放在盤子裏備用。
  2、接著在鍋裏倒入洋蔥請將其炒香,之後下蘑菇翻炒。緊接著倒入白葡萄酒,將它們翻炒均勻並開大火直到蘑菇熟透為止,加入parsley碎,少許鹽和胡椒就可以裝盤了。
  3、每塊牛排上澆上做好的蘑菇汁就可以了。
  二、鮮味咖喱牛排
  材料:
  牛排4片,馬鈴薯1個,胡蘿蔔1小根,清水5大匙;料酒半大匙,咖喱粉3大匙,鹽半茶匙,糖1茶匙,清水1杯。
  做法:
  1、牛排洗凈,從骨頭中間切下成小塊,加入調味料調勻,腌浸20分鐘。
  2、 再用平底鍋以少量油兩面略煎後盛出。
  3、洋蔥切丁,馬鈴薯、胡蘿蔔分別去皮、切塊,用2大匙油先炒香洋蔥丁,再加入咖喱粉同炒,然後放入胡蘿蔔和馬鈴薯,以及調味料的其他材料燒開。
  4、改小火煮10分鐘,再放入牛小排同炒入味,待湯汁收幹呈濃稠狀,即可關火盛出。
  三、黑椒牛排小套餐
  材料:
  牛肉,���酒,牛排,鹽,洋蔥汁,糖,胡椒粉,香草,黃油。
  做法:
  1、牛肉不要太厚,用刀背拍打,牛排用鹽、洋蔥汁、糖、紅酒、胡椒粉、香草腌上。
  2、平底鍋放黃油,放入牛排~用大火將兩面稍微煎過,以鎖住牛排的肉汁為目標。
  3、然後倒入剛剛腌製用的剩余醬汁,關小火,蓋上鍋蓋,悶煮個幾分鐘,(端看牛排的厚度而定),ok。
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fresa-lu · 2 years ago
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屏東火鍋【肉多多火鍋】超人氣排隊名店.海陸爆擊太浮誇IG超吸睛.粉色門面肉多多大變身│東港店│東港美食
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超人氣排隊名店,肉多多火鍋推薦! 位於東港夜市商圈,宵夜推薦火鍋. 店內數十種自助蔬菜火鍋料吧廣受歡迎. 還有明果冰淇淋、霜淇淋、果汁咖啡等~ 火鍋湯頭多樣化,桌邊現炒香味撲鼻. 不只味覺滿足,也讓視覺聽覺得到享受. 各樣肉品精緻擺盤,高檔海鮮超澎派! 東港地區火鍋,適合帶全家人吃火鍋好餐廳.
屏東東港火鍋推薦「肉多多火鍋」台灣火鍋第一品牌.海陸爆擊太浮誇.粉色門面肉多多大變身
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肉多多火鍋│東港店│餐廳外觀
肉多多火鍋,東港店,位於東港夜市附近. 明德一路上,周邊相當熱鬧,不少小吃餐館. 轉角門面採用粉色裝潢風格~肉多多大變身! 討喜顏色的招牌,走過路過很難不被吸引呢.
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開車來的朋友可以順著餐廳旁邊巷子走~ 後方有個收費停車場! 步行五分鐘內!
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尤其夜晚用餐時間常常都是大排隊! 大家可在等位時間看好菜單加速點餐.
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肉多多火鍋│東港店│室內環境
進入店內延續外觀粉色系裝潢! 真的令人莫名燃起一股少女心呀. 右側擺放椅子可讓客人等待休息. 假日人多,用餐期間建議定位. 並且貼心的提供茶水可以自取!
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打造溫暖簡約的裝潢氛圍. 有四人座、六人座用餐空間. 相當適合小家庭或大公司聚餐活動. 帶家人或朋友一起感受幸福火鍋風味.
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肉多多火鍋│東港店│菜單品項
肉多多採用線上點餐方式. 掃描桌上QR CODE進入點餐頁面. 我們特地向服務人員索取大張菜單,方便查閱.
有各樣湯頭的介紹食材及排名!
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提供極上單人餐、經典單人餐、海味單人餐、 好肉雙人餐、海陸三人餐. 以及各樣單點海鮮、貢丸、麻辣鴨血等等品項.
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肉多多火鍋│東港店│自助蔬菜區
每次用餐超喜歡自助蔬菜區. 看到各式各樣的蔬菜就讓人開心. 而且品項非常多樣化,吃個��輪也不重複. 每樣食材都��放的整齊乾淨,隨時補充呢.
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給大家看看有哪些食材! 會按照季節時令更換蔬菜哦!
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基本上大家喜愛的火鍋料都有提供~
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醬料提供也相當齊全.
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煮麻辣鍋一定要的油條也有準備. 還有油條、冬粉、油麵筋.
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豬油拌飯也是大家來用餐一定要吃上幾碗的.
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除了白飯,還有科學麵、麵條、蒸煮麵.
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霜淇淋當然是餐後甜點! 香蕉牛奶風味、 北海道牛奶風味、 綜合口味.
服務人員有說霜淇淋每二個月就會更換口味. 很多肉多多限定口味,每次來吃火鍋都有新發現!
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汽水機、咖啡機、果汁機、冰沙機.
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泰國明果頂級冰淇淋���提供四個口味. 感受一下南島國家的水果風味.
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熱帶椰子、黃金榴槤、 芒果騷莎、白玉荔枝.
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拿著桌上盤子可到自助蔬菜區夾取喜愛蔬菜. 完全不怕客人吃,只怕你吃不下~ 建議按照個人食量夾取適量蔬菜火鍋料哦! 吃不夠可以繼續吃到飽的~
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我的第一盤就給它不客氣的疊高高! 真的超愛吃蔬菜,芋頭也好鬆軟又大塊. 南瓜吃起來也很甜耶!
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另一盤的蔬菜也是相當營養豐盛!
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豬油拌飯很香,米飯也很Q!
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爆炒招牌石頭湯
湯頭排行第一名! 會由專人桌邊拌炒而成~ 湯頭包含一份肉品. 可選活力梅花豬肉或無骨雞腿.
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我們選了活力梅花豬肉. 搭配蒜頭、蔥花、洋蔥、番茄、柴魚和特製醬料. 依序放入鍋內拌炒,整個飄出香氣超級誘人~
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貼心的提供遮擋煙霧鐵架,不會影響對面的人. 倒入油,等待一定溫度,放入蔥蒜炒香. 再放入洋蔥和番茄,把整鍋湯底炒得均勻.
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再放入以數種海鮮及蔬菜調製的石頭醬~
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最後再把梅花豬肉一起炒過. 帶有醬色的湯底看起來更有味道.
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帶有柴魚香氣的高湯,刻畫出70年代的石頭鍋舊情懷!
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顏色略深的石頭鍋,慢慢煮滾飄出柴魚香好迷人.
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湯頭清甜好好喝,較為重口味. 不論煮海鮮或肉品都很搭配!
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放入番茄熬煮過的湯頭融合果香氣!
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梅花豬炒過的口感更嫩口,帶有湯頭鮮香!
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西班牙橄欖豬
喜歡豬肉推推西班牙橄欖豬. 一大盤橄欖豬肉片擺盤很精美. 光看就很有食慾!
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豬肉片帶有一點厚度. 吃起來相當滑嫩帶一點嚼勁. 豬肉的自然甜味���繞口中呢.
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湯頭放入各種蔬菜和火鍋料成了一大鍋.
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南瓜和芋頭及紅蘿蔔都要煮久一點. 但是煮熟後真的很湯底很對味. 尤其芋頭鬆軟有Q度又很甜哦. 湯頭也會放入蔬菜煮過變得更鮮美甜口.
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爆炒蒜頭雞白湯
有紅棗、薑片、蒜頭炒香配料.
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放入秘製爆炒油達到溫度. 再將炸到金黃的蒜頭和麻油煸香的薑片. 一大盤紅棗枸杞炒香配料放入鍋中拌炒.
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接著倒入乳白色豚骨高湯. 與湯底蒜頭薑片炒料結合. 是肉多多熱銷第五名湯底!
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爆炒蒜頭雞白湯看起來乳白色湯頭. 味道甘醇濃郁! 融入紅棗枸杞的炒香點綴. 不會覺得過於單調~
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這鍋相對石頭鍋較為清爽甘甜~ 放入絲瓜、蔬菜、南瓜、苦瓜蔬菜更是爽口. 可以放入高麗菜熬煮更增加湯頭的鮮甜滋味.
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有著紅棗點綴顏色,讓湯頭看起來更溫和可口.
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每當火鍋煮滾那一刻,都覺得吃起來特別暖心.
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浮誇肉蛋糕
我們當天用餐兌換當月壽星禮! 一大盤肉蛋糕端上桌~幫壽星慶生!
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肉蛋糕的塔型拼成都是豬肉片哦! 豬肉彈嫩有嚼勁口感,沾上柚香醬絕配.
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海陸爆擊
包含一艘海鮮戰艦及17OZ大肉盤. 這盤有美國培根牛及活力梅花豬.
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美國培根牛吃起來香嫩彈牙. 肥瘦比例適中,肉香十足.
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切得美國培根牛超級大片. 吃進嘴裡的飽嘴感相當足夠. 感受到滿滿肉汁汁散發口中.
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活力梅花豬,也是超大片的! 油脂紋路分布漂亮,帶有豬肉甜味. 完全沒有豬臭味,越嚼越甜有咬勁.
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無骨鮮雞腿,切成一塊一塊方便實用. 雞腿肉切得適中很好入口,嫩口好好吃.
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海陸爆擊,海陸雙享!也太浮誇了吧! 真的是一艘大船端上桌~吸引眾人目光. 各式各樣的海鮮類通通都有! 滿足愛吃蝦、魚、小卷、蚵仔、蛤仔的朋友們. 滿滿一大艘海鮮戰艦也都非常新鮮啊!
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擺了三尾肥美小卷. 晶透發亮的小卷也太新鮮!
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海陸爆擊包含藍鑽蝦、草蝦、小白蝦! 一字排開的蝦蝦真的超級壯觀~ 讓愛吃蝦蝦的眼睛都發亮了說. 蝦肉煮食後,變紅熟了就可以開動~
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小花枝和小卷光看就知道超級新鮮! 放入湯中煮滾一下子就可撈起. 肉質相當彈脆,帶有自然鮮甜味道. 真的推薦不沾醬吃原味,感受海味甜美~ 一人一尾吃得超級過癮啊!
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蝦肉鮮美有甜味及Q脆口感.
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蛤蠣都很大顆,肥美Q嫩,咬下會噴汁.
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魚肉有鯛魚片和巴沙魚片.
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鯛魚片,肉質滑嫩細緻,不沾醬就好吃.
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干貝厚嫩鮮甜好好吃.
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巴沙魚肉,煮食後很綿密鮮嫩.
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鮮蚵肥美大顆又新鮮! 有附撈網方便煮食. 煮後會稍微縮水. 不失滑嫩鮮美口感哦~
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虱目魚滑,挖成適當一塊放入湯中. 紮實Q嫩的口感!清爽的魚香氣!
花枝滑,裡頭可以吃到花枝塊. Q脆滑口的鮮甜滋味,好好吃!
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整艘漁船開進肉多多真的不假! 多人聚餐非常推薦點個海陸爆擊. 就讓全場朋友家人一起嗨翻天吧.
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麻辣鴨血
只要下載樂多多集團APP,消費即可集點! 集滿五點即可兌換麻辣鴨血一份. 我們家很愛吃肉多多,每次用餐就集點. 這次趁著吃火鍋,就來兌換免費麻辣鴨血. 而且超大一盤的啦! 贈送一樣超有誠意!
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麻辣鴨血每一塊都很有份量. 入口香嫩滑溜的口感又有湯汁. 吃起來感受到微微辣香溫潤順口. 超大一塊,越吃越涮嘴的!
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吸收湯汁的麻辣豆腐. 咬下瞬間噴汁有夠香. 豆腐紮實中帶綿密感. 辣度算是中辣程度哦! 不會辣到噴火很溫和.
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肉多多│東港店│樂多多集團APP活動
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最後來個冰淇淋及霜淇淋做完美結尾!
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當然要來個綜合口味. 香蕉牛奶風味+北海道牛奶風味、
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泰國明果頂級冰淇淋,四個口味一次滿足! 搭配一杯熱咖啡也充滿了溫暖味蕾.
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粉紅色門面的肉多多東港店相當特別. 地點相當好找,就在東港夜市附近. 即使餐廳沒有附設特約停車場. 周邊有收費停車場步行也不遠. 最愛數十種蔬菜自助吧豐富又多樣. 而且肉品擺盤精緻,新鮮度不用說. 還有霜淇淋冰淇淋、果汁咖啡飲品. 難怪每到用餐時間都是需要大排隊!
【肉多多火鍋(屏東東港店)】
時間:11:00~15:30│17:00~01:30
公休:無
電話:��08)832-6229
粉絲團:肉多多火鍋-屏東東港店
地址:屏東縣東港鎮明德一路306號
(28JAN23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
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hkkx1212 · 2 years ago
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羊排骨燉土豆的做法大全
  冬季吃些羊肉是對養生有很好的功效的,如果對排骨燉土豆特別喜歡吃的小夥伴,可以���羊排骨來燉土豆的,會有別樣的風味呢?那麽羊排骨燉土豆有哪些做法呢?跟著小編一起來學習下!
  羊排骨如何燉土豆
  做法一
  材料:土豆,羊排骨,糖,蔥絲,姜片,醬油,老抽,花椒粉,大料,料酒,油。
  做法:
  1、排骨首先用清水浸泡去血水。
  2、高壓鍋裏放糖,熬到糖冒煙的時候把排骨倒進去,來回翻炒至每塊排骨都沾上糖色。
  3、加入蔥絲和姜片炒出香味,然後倒醬油,最好用老抽,顏色濃重,沒有老抽多放一些普通醬油也可以。
  4、加入花椒粉大料瓣,料酒和鹽,少添點湯,因為高壓鍋不吃水,大火燒至高壓鍋嗤嗤冒氣8分鐘關火等待鍋能輕松打開就好了。
  做法二
  材料:土豆800g,羊排骨(洗凈焯水)800g,小蔥3根,大蒜3瓣,生姜,生抽醬油2湯勺tbsp,老抽醬油1湯勺tbsp,香油1湯勺tbsp,料酒1湯勺tbsp,糖1湯勺tbsp,鹽、黑胡椒,韓式辣椒粉1½ 湯勺tbsp,高湯或水1-2升。
  做法:
羊排骨燉土豆的做法 怎麽做羊排骨燉土豆 羊排骨有什麽功效
  1、將小蔥、大蒜、生姜切碎放在一個碗裏,然後加入生抽醬油、老抽醬油、香油、料酒、糖、鹽和黑胡椒攪拌均勻。
  2、土豆去皮切成大塊。
  3、準備一個深湯鍋倒入排骨、自製醬汁、高湯和足夠的水,大火燒開後轉中火燉1小時。
  4、在另一個煎鍋倒入少許油將切好的土豆塊放入表面煎成金黃色。
  5、待排骨燉到7-8成熟時加入煎好的土豆,按自己的口味適當加入少許鹽調味,再燉15-20分鐘左右即可。
  做法三
  原料:排骨500克、小土豆250克,花椒20粒、草果1粒、肉寇1粒、大料2個、香葉2片、當歸適量,鹽3克、冰糖5克、醬油20毫升、蔥10克、姜8克。
  做法:
  1、排骨沖洗幹凈,再放入冷水鍋中焯水。
  2、水煮開之後,撇去浮沫,轉成小火燉煮。
  3、小土豆去皮後洗凈,蔥切小段,姜切成片。
  4、排骨中加入蔥、姜和所有輔料,小火燉大約30分鐘後將排骨撈出,湯盛入盆中備用。
  5、另外起鍋,倒入適量的油,放入排骨,加入醬油後翻炒均勻。
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fresa-lu · 2 years ago
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台南小吃【龍園温體牛肉湯】三層牛肉湯超推薦!牛肉滑嫩大塊湯頭超鮮甜.搭配熱炒全家吃飽飽│卡拉OK歡唱│麻豆美食
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台南麻豆小吃,龍園温體牛肉湯. 最便宜牛肉湯120元!搭配熱炒飯類吃飽飽. 超推薦三層牛肉湯,牛肉厚嫩大塊相當過癮! 而且湯頭熬煮過湯頭自然鮮甜非常順口. 新品沙��金針菇牛肉、銀芽牛肉和滑蛋牛肉蓋飯. 可以吃得飽飽,周邊白線停車超方便.
台南麻豆美食小吃「龍園温體牛肉湯」三層牛肉湯超推薦!牛肉滑嫩大塊湯頭超鮮甜.搭配熱炒全家吃飽飽
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龍園温體牛肉湯│餐廳外觀
龍園温體牛肉湯,就落在外環道上! 是2023年02月才剛開幕新店家哦. 店址位在來往善化新市的路上. 大大紅底招牌相當好認. 周邊白線很好停車.
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龍園温體牛肉湯│室內環境
用餐座位區有外頭和室內! 算是半開放空間,簡單桌椅擺放. 很有傳統餐館氣氛. 環境整理得很乾淨.
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夜晚和朋友相約用餐,還挺有氣氛!
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往裡頭走~ 則是三大區的沙發桌位,超適合多人聚會! 而且還有卡拉OK免費歡唱. 只要用餐都能自己點歌哦~
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換個角度看看整間室內用餐環境,很寬闊!
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龍園温體牛肉湯│菜單品項
牛肉湯有小中大碗可以選擇. 特別推薦三層牛肉湯,只有大碗. 另有炒飯、燴飯、蓋飯及炒麵、燴麵. 再來滷味、炒青菜、熱炒類. 火鍋類則有牛腩鍋底及麻辣鴛鴦鍋底. 麻辣鴨血臭豆腐小吃也是人氣餐點!
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牆面幾樣菜色則是限定夜晚才會供應!
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點了二樣牛肉熱炒和蓋飯和三層牛肉湯.
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新品上市! 金針菇牛肉、銀芽牛肉、沙茶金針菇牛肉. 當然熱炒類就點這個!
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沙茶金針菇牛肉
新品沙茶熱炒,上桌就聞到濃郁沙茶香! 透著粉嫩色澤的炒牛肉讓人眼睛發亮.
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把牛肉通通夾起來擺在金針菇上好澎派! 濃厚不乾澀沙茶香氣,炒過溫體牛肉很入味. 牛肉帶有醇厚沙茶香,保有多汁鮮嫩口感. 還挺適合配著白飯一起吃.
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銀芽牛肉
銀芽跟豆芽菜不一樣. 可以炒辣,選擇辣度,微辣更提香!
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盤內炒牛肉塊給得充足. 大火快炒保留肉質鮮嫩甜味. 加入微辣鹹香順口,銀芽清脆帶辣. 一樣也是很配飯的熱炒牛肉!
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每一塊溫體牛肉和牛肉湯的肉質都一樣!
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都是這樣大塊厚嫩口感!飽滿牛肉香!
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三層牛肉湯
除了牛肉湯!超推價格較高三層牛肉湯! 只有大碗可以選~整碗湯份量實在.
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看看這個牛肉紋路有肥有瘦! 比例真的很好的三層肉,吃起來滑嫩鮮甜. 入口彈嫩中散發出牛肉香氣渾厚感太迷人.
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一塊塊牛肉舅舅這樣直接送入口中. 慢慢咀嚼飄散出溫體牛肉特有口感和味道. 再來一口鮮甜費時熬煮的湯頭,有夠香甜好喝. 真的是忍不住整碗公端起來喝到見底!
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滑蛋牛肉蓋飯
上頭鋪上一層厚厚金黃滑蛋. 不只是視覺上滿足,飯量也很飽足.
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從底層挖起來就有一塊塊溫體牛肉. 滑蛋的濃郁蛋香結合牛肉香氣真的對味.
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來上一口滑蛋牛肉和白飯真的最完美吃法! 牛肉滑嫩帶上燴飯香甜沙茶香,還挺涮嘴~ 而且伴隨著蛋香氣,讓口感風味更有層次!
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就是這樣滿滿的牛肉燴飯! 就算外帶回家也一樣好吃不得了.
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牛肉厚度又大塊的用料相當霸氣!
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龍園温體牛肉湯│收錄IN輕旅行
台南|龍園温體牛肉湯:必吃「三層牛肉湯」牛肉滑嫩大塊,湯頭超鮮甜!台南小吃美食推薦
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台南麻豆有名小吃除了碗粿. 午晚餐想要吃熱呼呼牛肉湯推推哦! 附近也超好停車~夜晚亮起燈光好有氣氛. 推薦三層牛肉湯,肉質滑嫩湯頭鮮甜真的很順口. 還有各種熱炒,很適合全家用餐,卡拉OK歡唱!
> 【龍園温體牛肉湯】 > > 時間:11:00~14:00│17:00~22:00 > > 公休:無 > > 電話:0985-026-266 > > 粉絲團:[龍園温體牛肉湯](https://www.facebook.com/profile.php?id=100089698275180) > > 地址:台南麻豆區新生南路432-3號 > > (15FEB23│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
✔台南吃哪兒?小吃、餐廳!
⭕台南寵物餐廳【魔法咪嚕】喵星旺狗坐檯陪吃有夠可愛!餵食趣感受被圍繞** ⭕台南美式【古巴豆】自製淋醬肉排超用心!美味份量大.全天營業想吃更方便 ⭕台南甜品【安格萊斯甜品工坊】蜜香蛋糕中澤奶霜的生乳捲 ⭕台南甜點【兩津芙蓉蛋塔】鬆軟酥香的蛋塔濃厚香.金黃酥脆的菠蘿奶油香 ⭕台南飲料【大可口飲品店】愛玉仙草甜品剉冰!桃膠養顏瓶裝好攜帶 ⭕台南麵館【小麵殿】日式文青風老宅飄麵香.必點招牌特色炒粉/秘製榨醬麵 ⭕台南點心【記愣蔥油餅】小北夜市炸彈蔥油餅.酥香麵皮半熟蛋黃的美味下午茶 ****⭕台南小吃【西貢河越南美食】仁德黃昏市場旁越南河粉!海鮮肥美牛肉嫩 ⭕台南麵館【文珍麵館】東山街道超人氣排骨酥+意麵.新店面超寬闊敞亮 ⭕**台南美食【丸飯食事處】北門商圈舒適明亮餐廳.免飛出國沖繩蝦蝦飯好好吃
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hkkx1212 · 2 years ago
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排骨燉土豆怎麽做 好吃做法有這三種
  排骨燉土豆究竟應該怎麽做呢?有哪幾種好吃的做法呢?排骨是一種很好的食材,但在做這道排骨燉土豆的時候是一定要了解如何處理排骨的,比如清洗的技巧!下面跟著小編一起來詳細的看看吧!
  好吃做法一
  家常排骨燉土豆材料:排骨500克、小土豆250克,花椒20粒、草果1粒、肉寇1粒、大料2個、香葉2片、當歸適量,鹽3克、冰糖5克、醬油20毫升、蔥10克、姜8克。
  做法:
  1、排骨沖洗幹凈,再放入冷水鍋中焯水。
  2、水煮開之後,撇去浮沫,轉成小火燉煮。
  3、小土豆去皮後洗凈,蔥切小段,姜切成片。
  4、排骨中加入蔥、姜和所有輔料,小火燉大約30分鐘後將排骨撈出,湯盛入盆中備用。
  5、另外起鍋,倒入適量的油,放入排骨,加入醬油後翻炒均勻。
  6、倒入燉排骨的湯,加入冰糖、鹽和小土豆,上蓋燉至收汁即可。
  好吃做法二
  東北排骨燉土豆材料:排骨,土豆,胡蘿蔔,香菇,青椒,鹽,料酒,醬油,白糖,蔥,姜,蒜,花椒,八角。
做法:
  1、土豆、胡蘿蔔、青椒、香菇分別洗凈切大塊。
  2、切好的土豆用清水沖洗幾遍,然後放入清水中浸泡。
  3、排骨洗凈,鍋中放水,放入排骨。焯水去血沫,瀝幹水分備用。
  4、炒鍋倒油燒熱,放入姜片、蒜片煸炒。下入排骨,翻炒幾下,烹入料酒,加入白糖、醬油、蔥段、大蒜、花椒、八角,翻炒均勻。
  5、加入清水,大火煮滾後轉小火,燉製30分鐘至排骨軟熟。
  6、放入土豆、香菇和胡蘿蔔塊,加入鹽調味,繼續燉至土豆變軟,胡蘿蔔軟熟。最後臨出鍋前加入青椒片翻炒幾下就可以了。
  好吃做法三
  土豆燉排骨材料:土豆,排骨,糖,蔥絲,姜片,醬油,老抽,花椒粉,大料,料酒,油。
  做法:
  1、排骨首先用清水浸泡去血水。
  2、高壓鍋裏放糖,熬到糖冒煙的時候把排骨倒進去,來回翻炒至每塊排骨都沾上糖色。
  3、加入蔥絲和姜片炒出香味,然後倒醬油,最好用老抽,顏色濃重,沒有老抽多放一些普通醬油也可以。
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hkkx1212 · 2 years ago
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怎樣排骨燉土豆好吃 試試這四種做法
  好吃,可不是說說就可以了!如果想要做出好吃的排骨燉土豆這道菜,那麽今日小編整理的四種做法,相信是大家需要了解下的,這對你做出這道美味是很有幫助的,簡單又詳細,不妨一起看下!
  好吃做法一
  材料:排骨500克、小土豆250克,花椒20粒、草果1粒、肉寇1粒、大料2個、香葉2片、當歸適量,鹽3克、冰糖5克、醬油20毫升、蔥10克、姜8克。
  做法:
  1、排骨沖洗幹凈,再放入冷水鍋中焯水。
  2、水煮開之後,撇去浮沫,轉成小火燉煮。
  3、小土豆去皮後洗凈,蔥切小段,姜切成片。
  4、排骨中加入蔥、姜和所有輔料,小火燉大約30分鐘後將排骨撈出,湯盛入盆中備用。
  5、另外起鍋,倒入適量的油,放入排骨,加入醬油後翻炒均勻。
  6、倒入燉排骨的湯,加入冰糖、鹽和小土豆,上蓋燉至收汁即可。
  好吃做法二
  材料:豬小排,土豆,鹽,冰糖,蔥,姜,蒜,八角,桂皮,幹辣椒,料酒,生抽,老抽,香葉,油。
  做法:
  1、排骨沖洗幹凈之後,用洗米水添加一點料酒浸泡,去除血汙,20分鐘後再次沖洗,瀝幹水分;小土豆洗凈,去皮。
  2、鍋子燒熱,下層薄油,依次擺放進排骨,反正面煎至微黃取出。
  3、利用鍋內的油,爆香蔥姜蒜、幹紅辣椒、八角、香葉、桂皮,同時下入冰糖翻炒,下入煎好的排骨和小土豆大火翻炒。
  4、烹入料酒、生抽和老抽翻炒上色,添加沒過食材的熱水,大火燒開,撇凈浮沫。轉中火慢燉至排骨和土豆基本熟透。
  5、添加鹽調味,繼續小火慢至排骨和土豆軟爛,大火收汁即可。
  好吃做法三
  材料:肋排500g,土豆2個,咖喱塊3塊。青紅小辣椒各2個,蔥姜。油3湯匙,生抽3湯匙,鹽1茶匙。
  做法:
  1、排骨焯過洗凈,土豆去皮切滾刀塊,姜去皮,蔥姜切片。
  2、鍋裏熱油,加蔥姜爆香,下排骨翻炒均勻。
  3、加咖喱塊,倒入足量水蓋過排骨1-2cm,加3湯匙生抽,大火燒開轉中火。
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