#鱒寿司

[power-sahara]

#本日のランチ 久しぶりに #鱒寿司 が売ってたので😉 #越中富山名産 #美味しかった ❣ https://www.instagram.com/p/CmTHXU5LTVs/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[futoshiota]

俺が塩漬けられそうな週末。 Too much salty traditional foods of Toyama but going to be tighter when I come back by farming. #鱒 #鱒寿司 #ます #trucha #trout (富山県富山市) https://www.instagram.com/p/CqRSBc7yzTwvzUaq9q9TMQZdCC60WRSfI9VGn00/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[leomacgivena]

寿司屋でサーモンを頼んだら「鮭はサーモン、鱒はトラウト。富山名物の鱒ずしはトラウトだぜ。もっとも生物学的には境界線が曖昧だがな」と大将からウインクされる回

Xユーザーのスドー🍞さん

[kjh-417]

mes possibilites aujourd'hui. 今日のわたしの可能性。 　 買い物に行く。 　 　 さすがに3日間の疲れが出たのか、 うっかり灯りを点けたまま ぐっすり眠って、起床。 　 昨日いただいた鱒寿司を 遅い朝食にして、午後は 不定期のお仕事。 　 玄関先の紫陽花が 色付きはじめた。 庭の中にときおり カエルも見かけるし、 あっという間に梅雨なんだな、と思う。 　 スリット鉢を買ってきたので、　 明日は 交換会で輿入れした植物たちを 植え付けるつもり。

[kennak]

あくまでも京都駅を起点で考えた場合。大阪発の場合だと、東方向は＋３０分、西方向は－３０分で考えればいいかな。知らんけど。　■高松片道4時間。自分的には香川県は青春18きっぷを買ったときに必ず行く場所。瀬戸大橋を超えるときのテンションの高さと、やたらとガタンガタンいう音が旅情を誘う。高松駅前の時点で、うどん屋が多くあるなら、うどんだけ食いたいなら、そこだけで満足できる。時間かあるなら栗林公園まで行ったり、瓦町の方まで行ってもいい。瓦町FLAGの変わり方を年々眺める楽しみもある。ちなみにうどんだけ食いたいなら、坂出で降りても良いかも。　■琴平片道4時間半。坂出での接続があまり良くないので、高松に行くより時間は掛かる。こんぴらさんこと金刀比羅宮の観光が主になる。ここも香川なのでうどん屋も多い。なお、こんぴらさんは奥社まで行く根性はなかったので、御本宮までしか行ったことがない。　■尾道片道4時間半。さすがにしまなみ海道に行く時間はないので、尾道での観光がメインになる。行きか帰りかのどちらかはロープウェイを使わずに歩き回ってみるのも一興。尾道ラーメンも食おう。　■鳥取片道5時間。山陰線経由は接続が悪いので、智頭急行経由が基本になる。18きっぷシーズンは智頭急行のフリーパスが発売されてるので、往復で使えればかなり得。一応、行きは山陰線、帰りは智頭急行というルートの大回りならダイヤ上は割と可能。鳥取と言えばやっぱり砂丘か。駅からはそこそこ離れてるので、バスの時刻表を要確認。砂の博物館もセットで行こう。あと、生きたイカをその場で刺身にしてくれる店が好き。　■城崎温泉片道4時間。時間があるなら、少し西にある餘部で降りて鉄橋を見て行ってもいいかも。外湯巡りのフリーパスがあるので、できれば替えの下着を何枚か持っていて、色んな温泉に入るのも楽しい。今の時期だと、すぐに汗をかくから、温泉に入る度に下着は変えた方がいいと思うぞ。ちなみに山陰線オンリーで行くのと、京都線~神戸線～播但線経由は、距離が1.5倍くらい違うのに時間は10分くらいしか変わらないから、気まぐれで使い分けるのもあり。　■下呂温泉片道4～5時間（時間帯によってかなり変わる）上の城崎温泉と行き帰りの時間は似たような感じ。こっちは温泉には行った後、辺りをブラブラする感じになるか。とりあえず鰻を食う。　■名古屋片道2時間半。京都から意外と近い。時間帯によっては米原での乗換だけで行けるし、18きっぷ初心者にはおすすめ。一応都会なので、目的なくうろついても充分楽しめる。東海道本線で日帰りで行けるところまで行こうと思うと、静岡辺りが限界か。乗り換えで降りたことはあっても、観光で行ったことはないけど。　■松本片道6時間始発、終電で行けば4時間くらい滞在できる。松本城に行ったり、街中をぶらつくくらいは全然大丈夫。まあ、一泊して下の安曇野とセットで旅行した方が良いと思うけどな。　■穂高片道7時間水の綺麗さで有名な安曇野の中心駅。大丈夫、始発と終電で行けば、2時間半滞在できるから、大王わさび農園くらいなら充分行ける。わさびを買おう。わさび定食を食おう。ちなみにVAIOの本社も安曇野にあるので、せっかくだから見物に行っても良いかも。　■敦賀片道2時間。新快速の最果て地点で、乗り換えなしで行ける。もうすぐ新幹線ができるから、駅前がスゲー綺麗になってる。敦賀と言えば原発だけど、美浜原発PRセンターに行くには時間が掛かるし、何よりバスの本数も少ない……。やっぱり日本海さかな街で海鮮を食うのと、氣比神宮に行くか。　■西舞鶴、東舞鶴片道2時間～4時間スムーズに行ければ2時間くらいなんだけど、舞鶴線はとにかく本数が少ないから、計画を立てていかないと最悪4時間以上も掛かることになる。西舞鶴で降りて、とれとれ市場に行って海鮮を食って、東舞鶴で観光する感じか。なお、東舞鶴にある赤レンガパークと引き揚げ記念館では、戦争に対する空気が違いすぎて笑う。　■福井片道3時間。福井と言えば恐竜。ただし、恐竜博物館は勝山市にあるから福井駅から私鉄とバスを乗り継いで一時間以上掛かる。東尋坊は、恐竜博物館と真逆の位置だから、日帰りで両方を回るのは無理だな。だから恐竜博物館のコースと、東尋坊→芦原温泉のコースのどちらを選択する感じ。福井駅の駅そばは結構好き。　■九頭竜湖片道4時間半。福井にある盲腸線の九頭竜線の終点。名前はカッコいいが、何もない。駅前にファミマと道の駅はあるが……。そしてこんな駅名だけど、肝心の九頭竜湖は結構遠い。九頭竜線は途中の越前大野で降りた方が楽しめそう。　■金沢片道4時間半。観光地が固まってるので、兼六園・金沢城公園→ひがし茶屋街→近江市場のコースは日帰りでも余裕で回れる。なんなら全部駅から歩いて回れる。ただし、今年は暑いからずっと外にいるのは勘弁したい。とりあえず着いたらチャンピオンカレーでも食って、海鮮は帰りにするか。帰路は福井で40分くらい接続待ちがあるから、8番ラーメンでも食おう。　■紀伊半島大回り京都→大阪→和歌山→紀伊田辺→新宮→多気→亀山→柘植→草津→京都 で一周合計15時間43分。紀伊田辺で1時間半接続待ちがあるから、お昼はそこで。乗り換えアプリで見ると多気で1時間の接続待ちがあるけど、到着後に少し待てば名古屋行きの快速みえが来るから、それで津まで行って、そこで晩御飯を食べた方がいい。紀伊半島の南の方になると、海岸線スレスレを走ってるから、ようこんなとこに線路が引いてあるなと思う。なお、白浜の日帰りはどう考えても無理だから、パンダが見たいなら泊まるか特急にしとけ。　■高山本線大回り京都→敦賀→金沢→富山→猪谷→美濃太田→岐阜→米原→京都 で一周合計13時間57分。金沢から富山は三セクを通るから1290円払う必要があるのをお忘れなく。18切符の特例は高岡から富山までだから、金沢からだと適用されないぞ。全体的に余裕がない乗り換えなので、1時間ほど早く出発すれば、富山で1時間の乗り換え待ちが発生するから、そこでお昼を食べよう。寿司が旨いぞ。高山本線は猪谷で一度乗り換えがあるだけで、美濃太田まで乗りっぱなしが続くし車内は空いてるから、弁当を買って車内で食うのもいいかも。鱒寿司を食おうや。

京都発 青春18きっぷの日帰り旅行

[5000yenbicycle]

20230813日曜日　晴れ　くそあつ

朝　トースト、目玉焼き、ソーセージ、コーンスープ、キウイ

昼　ビーフカレー

夜　オードブルいろいろ、鱒の寿司

お盆なのでお墓参り。暑い。帰りに雑貨屋で買い物をし、カレーを食べる。夕方から親戚の集まり。義父の誕生日も祝う。姪たち大いに食べ、笑う。

帰宅してお役目を果たした気持ちに。

[sukebandekai]

【画像】北陸・東海お土産、ガチで全滅寸前ｗｗｗｗｗｗ

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[kachoushi]

各地句会報

花鳥誌　令和6年6月号

坊城俊樹選

栗林���魚選　岡田順子選

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令和6年3月2日 零の会 坊城俊樹選　特選句

撞かるるを待つ梵鐘にある余寒　美紀 春灯や蔦の絡まる家傾ぐ　和子 料峭やいつか御籤でありし紙　緋路 自転車の主婦涅槃寺も突つ切つて　瑠璃 春塵は仁王の筋肉のかたち　緋路 冴返る仁王は金の歯で怒る　慶月 鳥帰る空はとほくて累塚　小鳥 春北風や大釣鐘に隠れたし　風頭 春陰の暖簾に純白の屋号　緋路 貴婦人の大車輪のみ春光に　慶月

岡田順子選　特選句

料峭やいつか御籤でありし紙　緋路 下萌る輪廻途中に道草を　きみよ 中華屋の春塵赤き椅子逆さ　小鳥 喪の列の消ゆ式台の春障子　昌文 窓飾る家族の数の紙雛　はるか 白杖のリュックに揺るる桃の花　眞理子 学僧は霞に昼の鐘をつく　きみよ 春禽のつがひ卵塔あたたむる　千種 上人の絵のその上の春の雲　俊樹 父性めく陽春の木の温もりは　きみよ

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月2日 色鳥句会 坊城俊樹選　特選句

中空を塞ぐ余寒の廃高炉　かおり 曲水の刻安寧の風美し　朝子 曲水宴美しきあぎとの並びたる　たかし 春の闇４００Ｈｚの着信音　修二 曲水や配流の無念流れをり　同 バッカスの壁画翳ればアネモネも　かおり 中也掌に詩片ふりくる春の雪　睦子 野火走る倭建命の影走る　美穂 北窓を開く復興兆す音　朝子 曲水や女人の盃のちと遅れ　久美子 朧の夜幻想一つ二つ三つ　光子 涅槃図の中へ入りたく近道す　美穂 紅をひき三寒四温横切りて　かおり

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月7日 うづら三日の月花鳥句会 坊城俊樹選　特選句

春日射し昼寝の猫にやはらかに　喜代子 地の息吹すべての芽より放たれん　さとみ 卒業生てかる制服光差す　同 雛見れば乙女心もらんまんに　同 啓蟄や老眼鏡に虫眼鏡　都 マネキンに呼び止められし春の窓　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月8日 鳥取花鳥会 岡田順子選　特選句

弁���天の目力強きご開帳　宇太郎 介護士の赤鬼追うて追儺かな　すみ子 春動く大鍋洗ひ伏せてより　都 咲く椿落ちし椿も「太郎冠者」　美智子 無縁塚天の供へし犬ふぐり　都 閏日や何して遊ぶ春寒し　佐代子 観音の視線の先に吾と梅と　宇太郎 春氷􄼺曳く吾を映すのみ　悦子 風海へ菜花すみずみ靡かせて　都 薄氷や踏めばナイフの光持つ　佐代子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月9日 枡形句会

語り継ぐ作詞の謂れ春の野辺　百合子 陽子師の墓前満開蕗の薹　教　子 雛祭り白寿の母も祝はれて　百合子 一輪の菫映して句碑閑か　三　無 きめこみ雛偲ばる友を飾りけり　文　英 廃屋に繁るミモザの花明り　多美女 揚げ雲雀寺領に紛れ猫眠る　亜栄子 のんびりと牛横たはる春の野辺　幸風 年尾碑に晴れてまた降る淡き雪　美枝子 雲雀生む高原行けば雲の人　白陶 やはらかな春の野の音辿りゆく　秋尚

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月11日 なかみち句会

消えさうな跡をつなぎて蜷の道　秋尚 磴百段尾道水道朝かすみ　あき子 閉院の看板掠れ三味線草　美貴 日溜まりの数多の道も蜷のもの　ます江 夜霞の一隅までも大灯台　聰 魚屋の釣銭濡れて春の雪　美貴 目をつむりぺんぺん草の音を聞く　廸子 極楽は泥の中なり蜷の道　あき子 蜷の道水面流るる光の輪　三無 崖下の流れやさしくになの道　和魚 鐘声のこころ震はす夕霞　史空

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月11日 武生花鳥俳句会 坊城俊樹選　特選句

老犬の矍鑠と追ふ寒鴉　清女 造花にも枯れは来たりぬ春愁ひ　昭子 お水送り達陀炎豪快に　みす枝 春一番大手拡げて女子高生　昭子 全身を耳に涅槃の法話聞く　みす枝 知らずともよき事知りぬ蜆汁　昭子 春眠の夢逝きし子の影おぼろ　時江 生死未だ仏に供へる桜餅　ただし 亀鳴くや遠くて近き爆撃音　みす枝 肩書を減らし北国の雪に住む　世詩明 鄙の里水滔滔と芋水車　時江 つまづいて梅の香りを逃しけり　みす枝 浮御堂にそして巨松に春の雪　昭子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月12日 萩花鳥会

鼓草摩文仁の丘の兄の墓　祐子 風神は火の神鳥に野火��る　健雄 春の空ここは宇宙のど真ん中　俊文 忘れ雪抗ふ漁師海胆を取る　ゆかり 忘れ物鞄の中に山笑ふ　吉之 制服の丈短きや卒業生　明子 沈丁花色付く前より香り立つ　美恵子

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月14日 さくら花鳥会 岡田順子選　特選句

合格の電話の声は春光に　みえこ 彼岸会へ母一張羅出してをり　あけみ 手作りの雛微笑んで雛祭　実加 啓蟄や亡き友ふえて吾は生きて　令子 うららかや押絵の猫に会釈して　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月15日 さきたま花鳥句会

銀翼のきらめく空や木の芽風　月惑 昴座の星を砕きていぬふぐり　八草 古雛の神輿に残る能登の技　裕章 料峭や客船の無き海広し　紀花 杉玉も軒端に馴染む春日影　孝江 亀鳴くや飛鳥の山はみな蕾　ふゆ子 今晩も味噌田楽とまぜご飯　としゑ 雛客の手みやげ酒や国訛　康子 春しぐれ天皇参賀長き列　彩香 春愁や予期せぬ病電子辞書　恵美子 草の芽の小石動かす力あり　みのり 浮世絵を抜け出す遊女万愚節　良江

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月17日 伊藤柏翠記念館句会 坊城俊樹選　特選句

不器用は不器用なりに針供養　雪 我が町を春一番の素通りす　同 ぬるむてふ色を湛へて水温む　同 言の葉を育み春をふくらます　眞喜栄 雛飾り声なき顔に語りかけ　同 子供らの古墳探訪山笑ふ　同 道祖神肩を寄せ合ふ春の雪　同 雛見つめゐれば脳裏に母の顔　同 潮の香と水仙の香の一漁村　同 友の葬蝋燭揺らす涅槃西風　嘉和 風に棘あれど春日の燦々と　みす枝 遠浅の水美しく蜆舟　ただし 雄叫びを似て左義長の始まれり　世詩明

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月17日 風月句会 坊城俊樹選　特選句

城山をもみくだくかに春疾風　眞理子 春野歩すダルメシアンの脚線美　亜栄子 蒲公英の丘膨よかに母の塔　斉 石鹸玉母の塔まで追ひかけて　亜栄子 涅槃会や外から一人手を合はせ　れい 蓬生の城址や鬨の声遥か　炳子 洗堰磧にとよむ雉の声　幸風 機関車に用心深く初蝶来　幸風 ぽつとりと落ちて華やぐ花椿　れい 春塵を淡く置きたる母の塔　芙佐子 啓蟄の句碑のひらがな揺らめける　要

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月18日 花鳥さざれ会 坊城俊樹選　特選句

胸を張り農を継ぐぞと卒業す　かづを 四脚門氷雨の中に凜と建つ　和子 僧逝くや枝垂れ桜を待たずして　千��江 畦の径青きまたたき犬ふぐり　啓子 雛の間をちらと横切る男の子かな　笑子 九頭竜に朱を透かせゆく桜鱒　同 鰤大根男料理の後始末　清女 古里に古里の香の土筆摘む　泰俊 上を向き涙湛へて卒業歌　同 陽炎や人の集まる船溜り　同 春塵の経蔵深く舞ふ飛天　同 水ぬるむ色ある如く無き如く　雪

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月20日 福井花鳥会 坊城俊樹選　特選句

雛納め飲まず喰はずの官女かな　世詩明 啓蟄や始発電車の一人旅　笑子 花ミモザ抱へふくらむ恋衣　同 けたたまし派手な身振りの春の鳥　同 啓蟄の土嗅ぐ犬の背の丸さ　希子 つくしんぼどこに隠れてゐるのやら　和子 麗しき新幹線で春来る　隆司 陽炎へる無人駅舎の降車客　泰俊 陽炎の中より来たる笑顔かな　同 啓蟄の啓蟄の顔穴を出づ　雪 懐かしやぬるみ初めたる水の色　同 蟲はただ蟲とし穴を出づるのみ　同

（順不同特選句のみ掲載） ………………………………………………………………

令和6年3月22日 鯖江花鳥句会 坊城俊樹選　特選句

凍つるべき所に凍つる蝶一つ　雪 着膨れて弟母似吾は父似　同 ぬるみ来し水に映れる何やかや　同 都恋ふ紫式部像に東風　同 幽霊の飴買ふ話木兎の夜　同 春灯下術後の傷を見る夜中　洋子 婚約のナースの話院の春　同 春ショール黄色く巻いて退院す　同 花柊恋に桎梏あればこそ　昭子 春雪や深田久弥の百名山　ただし 春彼岸死んで句友に逢へるなら　やす香 親の恩山より高し卒業す　みす枝 拙を守り愚直に生きて目貼剥ぐ　一涓 児を一人傘に拾ひし春時雨　世詩明

[omusubijapan]

旅籠で朝餉　00000009

宿泊の場で食した朝飯諸々

2022年某月 富山県富山市の

とあるビジネスホテルにて

（品目）

◎氷見うどん ◎目玉焼き ◎ウインナー ◎蛍烏賊の沖漬け ◎鱒寿司 ◎海老の昆布締め ◎冷奴 ◎サラダ類 ◎鱈汁 ◎白海老ご飯

[genkidesuka2022]

実は赤いのに実は鮭は白身魚なんです

家庭で手軽に食べらている魚の一つに、鮭は必ずあげられると思います。

一般的スーパーでは切り身だけだ売られていますが鮭は、頭からしっぽまでのすべてを料理に使うことができる魚です。

栄養価も優れており、生活習慣病の予防にも役立ちます。

鮭の身は赤いですが、実は白身魚に分類されます。

鮭が身が赤い理由は「アスタキサンチン」というカロテノイド系の色素成分によるものなんですよ。

アスタキサンチンは、非常に強い抗酸化力をもち、美肌効果が期待されています。目次

鮭の栄養成分と効果

鮭の栄養成分と効果1・タンパク質

鮭の栄養成分と効果2・ビタミンB12

鮭の栄養成分と効果3・ビタミンD

鮭の栄養成分と効果4・不飽和脂肪酸（EPA･DHA）

鮭の栄養成分と効果5・アスタキサンチン

鮭の栄養成分と効果6・コラーゲン

鮭の種類

鮭の種類1・白鮭

鮭の種類2・紅鮭

鮭の種類3・銀鮭

鮭の種類4・キングサーモン

鮭の選び方と保存方法

保存方法

最後に

関連

鮭の栄養成分と効果

鮭の栄養成分と効果1・タンパク質

タンパク質は、生命活動の維持に欠かせない栄養素です。

筋肉・血液・皮ふ・髪などの材料となり、エネルギー源としても利用されます。

そして、体内で作ることができず、食べ物から補給する必要があるのが必須アミノ酸。

鮭は、この必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク源なんです。

鮭の栄養成分と効果2・ビタミンB12

ビタミンB12は、神経を正常に保ち、全細胞の遺伝物質であるDNA生成をサポートする栄養素です。

また、赤血球をつくるのを助け、貧血の予防に役立ちます。

鮭の栄養成分と効果3・ビタミンD

ビタミンDには、カルシウムやリンの吸収を助けるはたらきがあります。

紫外線を浴びることで肌でも合成されますが、あまり日光に当たらない人は食事から補うよう心がけましょう。

鮭の栄養成分と効果4・不飽和脂肪酸（EPA･DHA）

EPA･DHAは、不飽和脂肪酸のひとつで、抗炎症作用があります。

また、動脈硬化や認知症の予防に効果があることが分かっています。

鮭の栄養成分と効果5・アスタキサンチン

アスタキサンチンは、鮭やエビ・カニなどの甲殻類に含まれる天然色素の一種で、眼精疲労を改善する効果が認められています。

また、アスタキサンチンは抗酸化作用が強いことから、美白・美容効果が期待されています。

鮭の栄養成分と効果6・コラーゲン

鮭は、皮の部分にコラーゲンを多く含んでいます。

コラーゲンは、タンパク質のひとつで、皮ふや骨・軟骨を構成する物質として欠かせない存在でもあります。

そしてビタミンCを一緒にとることで、体内でのコラーゲン合成が促進されます。

鮭の種類

鮮やかな身の色が美しい鮭は、食事の彩りを華やかにしてくれます。

スーパーなど切り身で見ると同じように感じますが、鮭にはいくつかの種類があり、市場に出回っているものを購入する際にはそれぞれの特徴を覚えておくとその違いを楽しめますよ。

また鮭と見た目が似ている魚として鱒（マス）がいます。

鮭と鱒の違いは？

結論から言いますと、生物学的に明確な区分はないそうです。

鮭の種類1・白鮭

国産で天然の鮭は、ほとんどが白鮭。秋に河川に戻ったものは秋鮭・秋味とよばれ、新巻（塩鮭）にも使用されます。

鮭の種類2・紅鮭

食用の鮭・マスのなかで最も赤く、脂がのっていて味が良い種です。

主に北米・カナダ・アラスカから輸入されています。ソテーやフライ、西京焼きなどに向いています。

鮭の種類3・銀鮭

主にチリやノルウェーから輸入されている種。だいだい色をしていて脂がのっているのが特徴。刺身・寿司だね・ソテーなどに調理されるほか、燻製や塩鮭などにも加工されています。

鮭の種類4・キングサーモン

鮭のなかでも特にサイズが大きい種で、旬は春です。

身が厚くて脂がのっていて美味。

高価な食材で、刺身・ルイベ・ステーキ・スモークサーモンなどに調理されます。

鮭の選び方と保存方法

皮につやがあり、身が太くて厚みのあるものを選びましょう。

切り身の場合は、色が鮮やかで身が締まっているもの、水っぽくなっていないものをチョイスしてみてください。

保存方法

切り身の冷蔵保存は、1～2日までが目安。

鮭を焼いてから身をほぐし、フレーク状にして冷凍すると、チャーハンやおにぎらずの具材などに使えて便利です。

最後に

鮭は、栄養価が高く使い勝手のよい魚です。

さまざまな調理法で日々の食卓にとり入れてみてはいかがでしょうか。

[takatyan]

お夕飯です😸 今夜は富山の鱒寿司（ますのすし） by 源です😄✌️ https://www.instagram.com/p/CnrH7buJMHo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[matsudar]

年明けから551が来てくれて感無量です…。 鱒寿司が開店までに届かなかったのは悲しみ。 何人かお顔が浮かびましたが、公平を期すため、また冷凍での販売はなかったことをここに報告しておきます。 エスカ上がって左の列が肉まん、右が赤福。 わたしが帰るころには「ただいま2時間半待ちです！」とか聞こえたけど、予約アプリ制だから整理券を貰ったあとはその場を離れても大丈夫◎ 明日の七草で満腹中枢をリセットしたいところです。 #日々に小さな楽しみを散りばめること #美味しいものは美しい (大丸福岡天神店) https://www.instagram.com/p/CnE7Es-P6Vt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yoshkawa]

【グルメ】滋賀の赤こんにゃくとサラダパンって、食べたことあります？

【この記事のポイント】 ・滋賀ソウルフードのサラダパン、シンプルなピクルスサンドみたいで面白い とある日曜日、この日は皇居近辺のウォーキングに出かけたついでに滋賀県のアンテナショップ『ここ滋賀』に。 この日のランチに食べられるようなものを買ってきてと、家族に頼まれていたんです。 で、買ってきたものがこの3品。 近江牛の焼き肉弁当とかの方がウケがいいとは思いながらも、1つ1,600円以上と高過ぎる。 ランチなのでパンというのもありだよな、でもそれだけじゃ足りないから鱒寿司も。 ついでに食べたことあるようなないような、赤こんにゃくも買っちゃえ、というセレクトでした。 まずは赤こんにゃく、何でこんなに赤いんだろう。 調べてみると、三二酸化鉄という着色料を使用しているからとのこと。 パッケージには、「織田信長の派手好きが昂じて作られたとされる八幡こんにゃくは　近江商人が今に伝えた歴史に誇る…

[annpacchi]

今日のお昼は いただきものの餃子🥟と いただきものの鱒寿司🍣と いただきものの手作りの蕗味噌 餃子のタネ頂いたので 昼間から餃子パーティー🥟 が 焼くところで失敗しました😂 k子姉さん宅の様に 綺麗に焼けるよう次頑張ります😅 #昼間から #手作り餃子パーティー #焼き失敗 ⤵︎ #蕗味噌 #鱒寿司 #いただきものでランチ #gyoza #お裾分けありがとう #皆さまありがとう #japanesefood https://www.instagram.com/p/Bu2nuVDFzEU/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=npiuzo7qv9eo

[takapii-blog]

鱒寿司５種類の食べ比べをした。好みは、高田屋のやつ #鱒寿司 #鱒寿司食べ比べ https://www.instagram.com/p/CHsbIv6AGnP/?igshid=1hznx155jlmv2

[kennak]

(【富山の鱒寿司32選】鱒寿司おすすめランキング【全店舗マップ付】 | とやま暮らしから)