焼肉チャージ。こういう店がいい。 #食道園 #焼肉 #焼肉好きな人と繋がりたい #焼肉大好き #焼肉屋 #焼肉 #カルビ #サガリ #ハラミ #牛ホルモン #シマチョウ #マルチョウ #カクテギ #コーラ #コカコーラ #CocaCola (食道園) https://www.instagram.com/p/CnZP7LgJ_uS/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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MEN EIJI TAIWAN | 免出國!台中勤美就能吃到日本北海道米其林拉麵~
《MEN EIJI TAIWAN》這間台中拉麵店,在勤美綠園道開一陣子了,大家都吃過沒?MEN EIJI TAIWAN是很有名的日本拉麵店,在日本獲獎無數,獲得多次獎項肯定,很多人去日本北海道旅遊,都會去吃北海道扎幌拉麵 MEN EIJI,現在不用出國也能吃到拉~《MEN EIJI TAIWAN》分店就開在台中,剛開幕就是超夯的勤美美食,MEN EIJI TAIWAN目前只提供5種拉麵,���以調整湯頭的濃厚,麵條也可以選擇軟中硬,自由度相當高,獨特的鴨骨高湯,喝起來清爽不油膩,有喝湯習慣選淡或普通就好~
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台中義大利麵【禾間糧倉】新品超創意!森林系木質氛圍.麻辣鍋板煎牛排義大利麵+白醬牛肝菌黑松露義式燉飯│科博館│草悟道│北區美食
台中早午餐美食,禾間糧倉,又有新品上市啦!
鄰近科博館、草悟道、金典綠園道等人氣景點.
搭乘公車也很方便,周邊也有停車場.
工業風森林系用餐空間氛圍放鬆.
座位數多適合聚餐,各個角落佈置都很美.
建議提早訂位才不用辛苦等待.
台中科博館/草悟道義大利麵「禾間糧倉」新品超創意!森林系木質氛圍.麻辣鍋板煎牛排義大利麵+白醬牛肝菌黑松露義式燉飯
禾間糧倉│餐廳外觀
禾間糧倉位在台灣大道二段上,對面是消防局.
附近景點有台中科博館、草悟道、金典綠園道.
搭乘公車在中正國小或科博館站下車,走過來約五分鐘.
附近也有科博館停車場,交通十分方便.
店外有休憩座椅,若沒訂位很常遇到滿位.
都要有點耐心等待座位哦!
或是提早電話訂位,輕鬆約會拍美照.
禾間糧倉│室內環境
室內環境以工業風維格調,搭配綠植呈現森林風格.
側面大面落地玻璃灑入明亮光線.
帶有幾分城市玻璃屋的渡假享受.
等餐時間,遇到好幾組客人都是有訂位用餐.
感受到禾間糧倉的人氣之旺!
我很喜歡後面書櫃為拍照背景的座位區.
繽紛花卉角落場景,呈現網美們最愛拍照佈景!
約上好姊妹們或是朋友聚餐,歡樂氛圍立刻加分.
永久連結:https://fresa58.com/middle-restro2/
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#台南美食 老先生賣的蓮藕茶 這麼大瓶才40元 而且是用新鮮蓮藕下去慢火煮的 非常推薦清涼解暑的飲品! 一定要去買非常推薦~好好喝 ↓↓↓文章分享↓↓↓ https://bit.ly/30f5fVT #阿牛仔 #牛肉湯 #物美價廉 #C值超高 #蔥花蛋 #善化區 #非常推薦 #好道地 #蓮藕茶 #新鮮蓮藕 #南科 #台南科技園區 (在 善化蓮藕茶) https://www.instagram.com/p/CnhZ-etS3sD/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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秋田で行われた #全国理容競技大会 の 帰りに #栗駒国定公園 の #須川湖 の紅葉を見に行く前の腹ごしらえは #東北自動車道 上り #前沢SA で #前沢牛牛丼 を頂きました🥢 高級和牛前沢牛の甘さと 炒めタマネギの合間った牛丼は、 間違いない旨さでした😋 サービスエリアとは思えない クオリティに大満足しました🥢🈵😆 #高速道路 #サービスエリア #レストラン #昼食 #昼ごはん #ランチ #barber #バーバー #ヘアサロン #理容 #美容 #床屋 #石岡 #ダブルライセンス #ナカジマ #スキンフェード #フェード #濡れパン #お顔そりエステ #スペインカール #ツイスパ #スパイラルカール (前沢SA 上り) https://www.instagram.com/p/CkDztJwrXsI/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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#焼肉レストラン食道園 → @yakiniku.shokudouen #絶品 #ツインとろホルモン をお取り寄せ。 秘伝の味噌ダレがたっぷり絡んだ旨味たっぷりの牛ホルモンを、BBQで。 心地良い風を浴びながら、最高の空間で最高の美味しさを堪能😋 ジュワっと広がる濃厚な旨味が堪らない♡ ホルモンの旨味は濃厚なんだけど、しつこさがなく後味はサラっとしたお上品さがあります。 新鮮ならではの美味しさ、旨味ですね。 食道園さん秘伝の味噌だれも、これまた絶妙でホルモンとの相性が抜群&絶妙すぎる! 濃厚なコクが広がる、甘味噌がしっかりと浸み込んだ脂ノリノリなホルモンの贅沢な美味しさにはうっとりです♡ 夫婦二人でシンプルに、まったりと楽しんできたBBQだったけど。 この絶品ホルモンのおかげでお酒もより美味し��飲むことができ、すごく贅沢なイベントを楽しんだ気分になれました✨ 真空冷凍で届くので、解凍は流水or冷蔵庫でになりますが… 今回は冷凍のままBBQ場へ、一応保冷剤も一緒に入れておいたけど到着する頃は冷凍状態になる直前くらい? ちょうど良くいい感じに解凍されていたので、軽く流水する程度で直ぐに火にかけることができました✌ 丁度良いサイズ、食べきりサイズだから今回みたいにBBQへ持っていくのにも便利ですね。 食堂園さんのホルモンは、創業してから70年間愛され続けてきた自慢の逸品。 お取り寄せのホルモンを楽しむのは今回で2回目になるけど本当ここのホルモンは間違いのない味、絶対に美味しいやつです👍 ごはんのお供にも、お酒のあてにも。 自分用、おうちごはん用にはもちろんギフトにもオススメの逸品です✨ #hokkaidoshokudouen #hokkaido #shokudouen #北海道 #北海道グルメ #ホルモン #味噌ホルモン #牛ホルモン #北海道産豚ホルモン #おうちごはん #おうち飲み #おつまみ #BBQ #お取り寄せグルメ #ギフト #低カロリー #コエタス #PR #instagood #instalife #instajapan https://www.instagram.com/p/Ci4Q14xJQTq/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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2024.07.15(月、海の日)
3連休の最終日。「うだつの上がる町並み」として歴史的家屋が残る美濃市へ行ってきた。
福井北ICから九頭竜ICまで開通している中部縦貫自動車道を利用し、158号線に入り岐阜県白鳥(sirotori)町へ。
国道沿いでは、令和8年供用予定の九頭竜ICから油坂出入口までの複数の工事現場が、祝日にも関わらず作業中であった。ここが供用されると岐阜の方の自動車道と繋がり、より一層便利になる。福井区間は無料で利用できるのもいい。
白鳥から国道156号線で山間の道を目的地の美濃市へ向かった。
天気は曇天で傘の心配はなかったが、蒸し暑さには参った。帰りに郡上市美並町にある「日本まん真ん中温泉 子宝の湯」で、汗を流し、郡上八幡で遅めの昼食をいただき、帰路に就いた。
写真
小坂酒造場(「百春」蔵元、Kosaka Shuzojo、HYAKUSYUN Sake Brewery、1772年創業、起(むく)り屋根(なだらかな凸状になっている)と卯建(うだつ、家同士の境目に分厚い土壁を入れて、その上に瓦の屋根飾りをつけ、防火壁としたもの)が美しい建築物で有名)
瀧神社(御祭神 水園象女之尊、瀬織津比咩尊、八百万神)
郡上八幡旧庁舎食堂の若鳥のモモ肉を使った「鶏ちゃん(けいちゃん)定食」
など
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燒肉重擊 | 燒肉PUNCH台中店開啦!肉質不錯,但吃完...
《燒肉重擊》這間台中燒肉店,CP值還可以啦!年前特別約了朋友們,一起來吃燒肉重擊這間勤美餐廳,原因無他就是台中人愛吃火鍋跟台中燒肉,加上地點開在勤美綠園道,平日好停車周圍勤美美食也多,所以秒約就秒訂位啦~別看《燒肉重擊》在台中名氣不顯,在新竹台北可有4間店,新開的《燒肉重擊》6號店就選擇加入台中燒肉戰區,這麼激烈的戰況,是可以期待節日來臨時的各種優惠喔~
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台中日式【鮨本道日本料理】一中商圈平價握壽司套餐.吃過客人都愛回訪率超高│臺中科技大學│北區美食
鮨本道日本料理在一中商圈美食擁有高評價! 靠近國立臺灣體育運動大學一帶,較為寧靜. 木質裝潢溫暖氛圍,皆為板前座位,有提供訂位. 刺身、握壽司、炙壽司、烤物、蒸物大受歡迎! 還能加價搭配套餐,整套吃起來超飽足,超新鮮. 好適合和朋友家人一起用餐,吃飽吃巧都可以~
台中日式餐廳「鮨本道日本料理」一中商圈平價握壽司套餐.板前座位桌邊炙燒超噴香!回訪率超高
鮨本道日本料理│餐廳外觀
鮨本道日本料理位在育才南街上,近雙十路. 騎車來的朋友在門口就有機車停車位. 開車過來雙十路找找路邊車位. 周邊也有收費停車場,很好停車. 吃飽再沿路走到一中商圈精華區,逛街購物! 下圖可見路底就是很熟悉逛一中商圈的建築物.
店家招牌還挺顯眼有設計感!
門口裝潢很有日本風味!
門口黑板有寫最後點餐時間和菜單參考.
鮨本道日本料理│室內環境
店內環境設計簡約樸素,空間不大. 以板前桌位為主,桌位不多,約可容納9人. 目前有訂位服務,用餐人潮多,建議早點來!
側牆長桌有三個桌位!
入內親切帶位,桌上擺好餐具和茶具組! 板前桌位,燈光明亮,用餐起來很舒適.
入內左手邊就有菜單可以自行索取!
鮨本道日本料理│菜單品項
餐點都是現點現做,禁帶外食. 販售刺身、握壽司、炙壽司、軍艦、捲壽司、丼飯. 整張雙面菜單,品項選擇很豐富! 全菜單任選滿200元,可升級套餐. A套餐:日料經典套餐+$150. 沙拉、茶碗蒸、味噌湯、甜點. B套餐:我全都要套餐+$230. 沙拉、茶碗蒸、味噌湯、甜點、旬魚料理.
還有烤物、沙拉/前菜、蒸物、手捲、汁物.
飲料部分有汽水、果汁、酒品可以選購!
就座之後,就看到玻璃櫃內擺放各種大塊生魚. 光是這樣看著就能覺得顏色好鮮,真的尚青耶.
選用高山茶!烏龍茶香!輕烘焙茶葉~ 不同於一般麥茶~ 暖呼呼的熱茶,口中滿溢著茶香氣!
醬油有特別調過,類似烤鰻魚的甜味. 加入清酒一起煮過,酒精都蒸發了. 隨餐附上純天然的芥末,不會太嗆辣.
我們點了炙壽司、握壽司,又升級B套餐!
冷筍沙拉
夏天就是要吃綠竹筍呀! 筍塊就是鮮甜又脆,冰涼超開胃. 淋上特調美乃滋的甜甜滋味,特別爽口. 真的是一塊接著一塊送入口中~好愛!
看似簡單的冷筍沙拉. 上頭還有著魚卵點綴,擺盤看出主廚用心.
坐在板前座位的好處就是可以看到新鮮魚料! 還有主廚快速俐落製作握壽司、炙壽司的誘人畫面. 真的看得我們口水都快滴下來~ 擁有數十年日料無菜單主廚的經歷. 光看這切魚及捏飯手法,都對餐點讓人充滿期待.
一份8貫不同生魚炙壽司,魚肉都好大塊新鮮!
再來,炙燒過的生魚又多一層香氣!
炙燒同時,還有魚肉香氣緩緩飄來,實在太誘人!
鮨本道炙燒8貫
花枝、真鯛、干貝、天使蝦、 白甘、鮭魚、比目魚、星鰻. (鮨本道炙燒依季節有所不同)
炙燒花枝
花枝炙燒過捲捲模樣有點可愛. 帶有Q度的花枝,口感略有咬勁.
炙燒真鯛
真鯛切片相當大片. 炙燒後帶著焦香氣. 魚肉細緻有厚度真的好鮮!
炙燒干貝
選用一整顆干貝對切. 搭配魚子醬及金桔片. 干貝肉好彈嫩又滿滿甜味~ 有著魚子醬超高檔香氣.
炙燒天使蝦
天使蝦肉炙燒後,結合松葉蟹膏. 蝦肉厚嫩,充滿甜味,有炙燒香. 可別小看蝦頭,裡頭藏有醋飯呢! 一定要把醋飯吃光,融入蝦肉香氣和甜味. 蝦頭內的醋飯味道又是另一番風味!
炙燒白甘
白甘覺得不論炙燒或生魚都有著獨特滋味. 魚肉軟綿很新鮮,不會太油感!相當爽口.
炙燒鮭魚
炙燒鮭魚,點綴上紫蘇粉~ 鮭魚油脂肥美,入口滑嫩化口,帶出鮭魚香!
炙燒比目魚
比目魚鰭邊肉,結合松露. 吃起來油脂還挺豐厚化口在舌尖上~ 還用松露點綴風味,真是太奢華啦.
炙燒星鰻
好喜歡星鰻的細軟口感,還有獨特的鰻魚香! 超大一尾的星鰻,完美包覆醋飯,大口吃超過癮.
主廚特別推薦青甘、白甘握壽司!
白甘握壽司、青甘握壽司
白甘握壽司
白甘搭配鹽麴,魚肉較為清爽綿密.
青甘握壽司
青甘搭配柚子胡椒提味,本身魚肉帶點微酸. 整塊青甘相當厚嫰,豐盛油脂有著魚肉甜味.
旬魚料理(魚下巴)
旬魚料理依季節食材不同! 這天魚下巴選用的是白甘魚. 喜歡魚下巴的肉質細嫩,帶微微油脂很滑順. 結合底下蒜蓉湯汁,吃起來味道沒有腥味. 還能隨時變化魚下巴肉質的風味!很細心呢!
茶碗蒸
特別是香菇高湯,香菇還先烤過,真是費工. 讓整個香菇味道釋放,提取精華再熬湯汁. 並加入松葉蟹肉、蔥花,獨家比例調配蒸蛋.
入口蒸蛋非常綿滑嫩香,還有著飽滿的香菇香! 加上口感細綿的松葉蟹肉,風味更有層次感~
香噴噴烤雞腿
經過烘烤,糖化的雞腿外觀不是烤焦哦! 雞腿肉吃起來厚實有Q度,份量很足夠. 切成一塊一塊方便食用,外皮帶點微脆. 自家調配油蔥醬,讓雞腿風味更多變化. 或是擠上檸檬汁的酸香滋味也很不錯!
我覺得整盤烤雞腿份量很足. 非常適合點來一起分享著吃. 肉嫩帶有Q度的外皮越嚼越香~
明太子雞肉串(2串)
雞肉串是用土雞肉,口感較紮實帶嫰! 裹上厚厚一層明太子醬,是店家自行調配的哦. 雞肉串肉質不乾柴有嫩度,味道濃郁不會過鹹.
味噌湯
搭配套餐的味噌湯和單點是一樣的哦! 一碗裡頭滿滿的料,感覺用料夠大方. 而且居然加入了雨來菇,多了QQ口感. 意外融入味噌湯頭好好喝.
魚肉以當日為主,鮭魚肉嫩好好吃!
甜點(焦糖烤布蕾)
甜點以當日用餐為主! 都是主廚製作的呢,超級厲害. 綿嫩的布丁搭配苦香的焦糖. 吃進嘴裡散發濃郁的蛋香風味. 烤布蕾入口滑順的綿密感~好好吃!
現場炙燒,上桌的焦糖香,就想快快吃一口!
店內空間不大,更拉近與主廚與魚料的距離. 很喜歡看著桌邊製作料裡的畫面,食慾更好. 而且炙燒過程那隱約飄來的香氣,超讚的說. 對於食材及烹調都能隨時詢問,像朋友般聊天~ 即使是一個人來用餐,也不會覺得孤單呢! 整餐吃下來,深刻感受主廚對料裡的用心細緻!
> 【鮨本道日本料理】 > >
時間:11:30~14:30│17:00~21:00 > >
公休:星期一 > > 電話:0981-801-832 > >
粉絲團:[鮨本道日本料理](https://www.facebook.com/sushibendao) > >
地址: 台中市北區新北里育才南街2-2號 > >
(09MAY23│本文純屬美食分享文)
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夏旅2024 新潟散策 - 新発田 清水園
今年の夏は昨年に続き日本海側、新潟県へ。最初の経由地は新発田 清水園。
久々の遠出旅、急遽決まった休みの都合上あまり考える時間もないまま、そういえば昨年の夏、庄内へ出かけた際に通過した新発田が面白そう、ということで新潟方面の旅に出ました。
旧新発田藩下屋敷庭園 清水園
清水園は新発田駅から徒歩10分弱。江戸時代、新発田藩の庭園として造園されたとのこと。このような地方の大名庭園のうち現存しているものは少なく、北陸ではこの清水園と金沢 加賀藩の兼六園だけという貴重な名勝。
まずは書院から。靴を脱ぎ、内部を拝観可能。縁側の畳に腰を下ろし、盛夏の庭園の美しい緑を楽しみます。吹き抜ける優しい風とともに心が和む。贅沢な時間。
引き続きお庭へ。琵琶湖をかたどったと伝わる池の周遊。池の周りには近江八景を模したしつらえも。鮮やかな緑の木々と歴史を感じさせる東屋、それらが水面に映り込む光景。自然と歴史が調和した静かで厳かなな空間が息をのむ美しさでした。お庭の満足度しては過去一な気がします、来てよかった。
蛇足
今年も酷暑で日中 外を出歩くのはしんどい、でもどこか出かけたい、と考えた際にずっと電車に乗っていれば涼しく快適にお出かけできるのでは?とよくわからない発想に至り。。。今回は青春18きっぷを使い在来線(高崎線 - 上越線 - 羽越線)経由で都内から7時間強かけていきました。
結果、新発田へはお日様もやや陰りはじめた程よいタイミングに到着できました(それでも一通り散策して駅に戻ったころに汗びっしょりでしたが)。道中の車内は流れる景色を眺めながらうたた寝もでき最高の時間でございました。
新発田を出た後は白新線にて宿泊地 新潟へ。新潟にてへぎそばとタレかつ丼の夕食。つるつるっと食感のよいお蕎麦と甘辛いタレかつが美味でした。
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