#飛騨

[chibiutsubo]

#おでかけ #天生湿原

木平湿原に辿り着きました。天生湿原よりもだいぶだいぶ小ぢんまりした湿原ですが、その分近くで植物を眺めることができます。

そして木平湿原も、モウセンゴケの宝庫なのでした。むしろモウセンゴケを見るなら天生湿原より木平湿原の方が近くでしっかり観察できます。

びっしりと生えた赤色の毛が禍々しくも見え、そしてその先で雫のように光る粘着液はきれいで、そのアンバランスさに惹かれるんだろうか？ずっと見ていても何だか飽きません。

そしてこれがモウセンゴケの花なんでしょうか？独特の見た目の葉に似つかない、可愛らしい花を咲かせるんですね。

道端に咲いていたヨツバヒヨドリ。花の少ない時期の貴重な花でした。

[mvrider6]

高山旧い街並み

何度来ても飽きない奥飛騨高山。駅からして良い感じ👍

駅飾られている山車

ちょうど雪がちらついていっそう雰囲気が🤭

高山といえば先ずは陣屋

陣屋朝市

続いて旧高山町役場。なんと入館無料😲

昭和レトロなミュージアム

路地の一つ一つに❤️

陽が暮れてますます雪が☃️

ライトアップされた中橋

欄干にも雪

夜の路地

[mvrider2]

ほおのき平スキー場

高山市内から30分、松本市内からは1時間半ほどの奥飛騨にある中規模スキー場

標高が高いので積雪が良く、ゲレンデもよく整備されて滑りやすい。

綺麗に圧雪されたコースは快適な高速クルージングを楽しめる😁

リフトは4本ながら多彩なコースを楽しめる。第五ペアリフト沿いのパウダーコースは名前の通りのオフピステのパウダーゾーン

面白いのが���頂タクシーなるスノーモービルで行く山頂からの各コース。先ずは終点青だれの丘からスタート地点に滑り込むツリーゾーン

遠くに美しい奥飛騨の山並みとその間を縫うような国道158号線が見える絶景

中間駅で降りて滑り込む最難関マウントコース

競技とかにも使われるアルペンコース。スピードが乗る🤭

レストハウスは山麓に固まっていてどの店も昔ながらのゲレ食でちゃんと調理されていて美味😋

[umifani]

「HIDA×CONRAN」チェア製作工程

[pangeen]

“ 飛騨古川 “ // Koichi

[kensasuke23]

今日はこんな感じ。

湯豆腐、さわらの西京焼き、イカ納豆。酒は飛騨のどぶ。

西京焼きはセブンプレミアムのレンジで温めるやつ。

さて、明日はお休み……のはずが出勤になりましたよ。いろいろありまして。まあ、月曜に代休もらったけどね。

#湯豆腐

#西京焼き

#イカ納豆

#飛騨のどぶ

[sunnyyang1012]

[beforedawnwitch]

飛騨高山の老舗とらやさんのまんじゅう、食べたい食べたい食べたい食べたーい。

配送不可だから食べにいかないとなんだわ。

[kirindensetsu]

I hiked into town over the mountains today. 8 miles as the crow flies, 20 as the underprepared idiot crawls.

[vegehana-food]

✿ 飛騨牛 | 岐阜県 ・岐阜県で肥育される黒毛和牛の牛肉である。飛騨牛は食肉になった後は、「ひだぎゅう」と呼び、食肉になる前の牛、牛を産むための母牛（繁殖牛）および父牛（種雄牛）は「ひだうし」と呼ぶ。

[chibiutsubo]

#おでかけ #天生湿原

天生湿原は高山と白川郷の中間地点ぐらいに位置しています。高山から飛騨古川を通り過ぎて、さらに北に向かってから左折して国道360号へ。国道360号、まあ冬期通行止めになるのが頷けるヘアピンカーブの道です。山歩きをするようになってからしばしばこんな道を通っているので、大分驚かなくなってはきましたけどね……。

以前の池ヶ原湿原の時は、駐車場のすぐ奥が湿原になっていてお手軽にたどり着けるような感じだったんですが、天生湿原はそんなに甘くない……というより登山でした。ガチ山歩きです。素人、湿原に辿り着く前に疲労困憊しそうです。

ゼハゼハいいながら大分登ってきました。湿原はまだか。

なんかいかにも毒キノコなキノコを発見。

ヤマジノホトトギスは見ようによってはちょっと不気味な雰囲気。

落ち葉の写真？いいえ、カエルの写真です。

タゴガエルですかね……？それにしても擬態がすごい。動かなければ、完全に背景と同化して���ます。

[mvrider7]

高山グルメ

飛騨高山といえばやっぱり飛騨牛😋

美味い飯には美味い酒🍶

「日本酒のテーマパーク」ってなんていい響き

中に入ると

外国人もいっぱい

まだまだあるよ。数軒が軒を連ねてます

1日いても飽きない旧市街です。

[kamitoseikatsu]

今日のこいろちゃん♡ 今日はくまさんのクリームパン 相変わらずひとりでなんの手伝いもなく座って にこにこしながら食べてるほやほやの2歳 口はクリームだらけだったけど、よくできました◎ #シリーズ化してみます#富山美容室#飛騨美容室#ドネーションサロン#土蔵リノベーション https://www.instagram.com/p/Cqfqr8lJhnt/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yoghurt-freak]

飛騨ノンホモヨーグルト

飛騨酪農さんのヨーグルト、久しぶり🤗

なんかデザインがあっさりした？

と思ったら、商品名の背景のイラストがない!!!!

デザインをリニューアルされたのか、パターンがあるのかがわからんのやけど、過去のレポもだいぶ古くなったし更新✍️

スペック

生乳90%以上、種子島の粗糖で甘みをつけただけのシンプルなノンホモヨーグルト。

生乳は“遺伝子組み換えされた飼料の混入��防ぐため分別生産流通管理された飼料のみを給餌し、搾乳された生乳”とのことで、このご時世でこのこだわりを続けられているのはすごい😳

ドンキの大量入荷セールで買ったからびっくりするほど安いけど、普通の販売価格はもっとするはず。

個食と3連タイプの2パターンあり。

ノンホモ

搾ったままの生乳は脂肪球が大小さまざまな大きさで含まれていて、静置しておくと比重の軽い脂肪球が浮いてきて分離してしまうもの。

この分離を防ぐために脂肪球に圧力をかけて細かく統一したサイズにする（=均質化=ホモジナイズ）工程を挟むのが一般的な牛乳・ヨーグルト。

でもあえてその工程を踏まず、分離しちゃうそのままの姿で製品化するのがノンホモ。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

持ち運びで乱れちゃってた💦

ノンホモのクリーム層は細かく砕けて、蓋にも付着。

ホエイが出ててクリーム層がゆらゆら。

砕けてもそれぞれ破片としてしっかり存在してる感じ、硬めのクリーム層なんやな。

ヨーグルトと色の差はないんやけど質感が違ってよくわかる。

ヨーグルト自体は表面だけ固形で中の方は柔らかい。

練るともっちり。

香りはあまり感じず。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

固形で食べるとしっかりした存在感。

練るとザラっともっちり！

風合いのある素敵な食感。

弾力があるからもにゅもにゅ揉むように食べれるタイプ。

じわーっと優しく甘みがでてきて、控えめで上質。

お乳の味わいも品のいい感じがして、食べるペースがゆっくりになる😊

弱めの酸味が心地いいなぁ。

蓋についたクリーム層をかき集めて食べると、さすが脂質。

ヨーグルト本体よりぬるくゆっくりととろけてく🫠

おいしーーー♡

小さな贅沢🫶

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 3.2% ————————————————— 栄養成分（1個80gあたり） エネルギー 72kcal たんぱく質 2.4g 脂質 2.6g 炭水化物 9.7g 食塩相当量 0.1g カルシウム 80mg ————————————————— 原材料名 生乳（国産）、粗糖 ————————————————— 購入価格 59円（税別） ————————————————— 製造者 飛騨酪農農業協同組合 ============================

2021年12月30日のレビュー

飛騨ノンホモヨーグルト

飛騨酪農さんのヨーグルト、ついでにあと2点ご紹介💁🏻‍♀️

飛騨の牛乳の歴史

盛乳舎が設立された当時って、牛乳はまだ一般的なものじゃなくて、赤ちゃんや病人のための栄養源・薬のようなものとして捉えられてた貴重品🥛🙏✨

昭和に入ると酪農は広がっていくものの、戦後は深刻な飼料不足に。

そんな大変な時代に「本当に牛乳を必要とする人たちを守るために」と、地域の方々がなけなしの麦・米糠を出し合って飛騨の酪農を守ってこられたそう。

このマインドって、今でも飛騨にすごく残ってるなぁと思う。

特にコロナ禍や牛乳月間での飛騨周辺のメーカーさんのご活動は、応援する側もエネルギーをいただくほど📣🔥

この年末年始もヨーグルトたくさん食べるぞー！！

スペック

飛騨エリアで非遺伝子組み換え飼料で育った牛さんの生乳を、ノンホモのまま90%以上も使用した贅沢なヨーグルト。

味付けは種子島産の粗糖のみ。

個食と3連タイプの2パターンあり。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

おおー！

割れちゃってるけど、薄いクリーム層がクッキリわかる👀💕

ヨーグルトはもっちりクリーミーな感じ。

加糖された甘い香りに、ほんのーりお乳の香り。

おいしそ😋

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

うんんんんんんっま💓

酸味ほぼなし、ほどよい甘み。

お乳にはコクがあって、クリーム層がとろけるとお乳の風味もふわぁぁぁ🍼

唇につくとリップ塗ったみたいに油膜が😂

ノンホモの中ではクセが少なめで、優しく甘味もついてるから老若男女みんなに好かれそうな味😋

もっちりした食感も気持ちいいー！

プラカップのカジュアルそうな見た目でこのスペック、ご当地ヨーグルトってサラッとすごいことするよなぁ。

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 3.3% ————————————————— 栄養成分（1個80gあたり） エネルギー 72kcal たんぱく質 2.4g 脂質 2.6g 炭水化物 9.7g 食塩相当量 0.1g カルシウム 80mg ————————————————— 原材料名 生乳（国産）、粗糖 ————————————————— 購入価格 145円（税込） ————————————————— 製造者 飛騨酪農農業協同組合 ============================

2019年12月19日のレビュー

飛騨地方で、非遺伝子組み換えの飼料で育てられた牛さんの良質な生乳を90%以上使用。 ノンホモで、鹿児島県種子島の粗糖と乳酸菌を添加しただけのヨーグルトとのこと。

３つセットのカジュアルなカップとギャップありまくりなハイスペック！！

開封。

ひゃー！ ド派手に分離してる！！

蓋裏と縁にこってり脂肪分。 混ぜる前にちょっとだけ舐めちゃおう🤤💕

うっっっっま！！！ 風味すんごい。

もったいないけどちゃんとした味知りたいからまぜまぜ。

結構ゆるめの質感。 ヨーグルトの香りは弱めで、ほんのり甘い香り。

頂きます🙏

おいしー😭💕 甘みと酸味が両方しっかりしてる！

かなり軽い質感でサーっと消えちゃうけど、口の中には味が長めに残る。 お乳の風味が強くて実に味わい深い💓

甘さはもうちょっと控えめなのがタイプやけど、この酸味ならこれぐらい入れんと一般的には厳しいんかな。 お乳の味がすごいおいしいから、プレーンで食べてみたいなぁ💕

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 3.3% ————————————————— 栄養成分（1個80gあたり） エネルギー 72kcal たんぱく質 2.4g 脂質 2.6g 炭水化物 9.7g ナトリウム 28mg （食塩相当量 0.1g） カルシウム 80mg ————————————————— 原材料名 生乳、粗糖 ============================

[tabekkoclub]

[sunnyyang1012]