#豆腐マイスター認定講座

[toujiya]

磯辺がんもどき

水切りしたもめん豆腐、お好きな刻み野菜、卵、片栗粉を練合わせ

海苔を巻いてからフライパンで両面焼く

(和風に味付けしています)

スタッフが豆腐マイスター認定講座に参加した時に教わった磯辺がんもどき

中に入れる材料や味付け、作り方も若干違いますが、復習をかねてトライです

焼くがんもどき◎

[kiyominne]

豆腐マイスター講座開催@大阪2020 お二人の満点💯マイスターさん誕生 座学は若くてハツラツとされた和食がご専門の合田麻里恵先生 お料理は私と初タッグ✨ 講座では お豆腐の事 お揚げさんの事 豆乳やおからの事を学べます お豆腐も作ります 揚げたてのお揚げさんを食べたり いろんなお豆腐も試食して、お豆腐��お揚げさんを使ったお料理を召し上がっていただけます😋 写真はお豆腐作りと揚げたてお揚げさんです💕 #豆腐マイスター認定講座#豆腐の事＃学びませんか#サスティナブルなプラント#大豆が世界を救う#未来のために#mcrobiotique#veg#vegan＃大豆イソフラボン＃女性の味方#atelier*KIYOMINNE#bien-être # cuisine #近藤清美 https://www.instagram.com/p/CDGEwlGFKIu/?igshid=7bsq6dh1dxuz

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また作ってね❤️ 母からリクエスト おからと豆腐のガトーショコラ 大人ビターなので自家製すぐりのジャムと獅子柚子のジャムサンドにしました 獅子柚子ジャムは粘膜強化で風邪予防にとレモン&ジンジャー入りポッと暖かくなるお味です #macrobiotique#veg#vegan＃スイーツ#グルテンフリー#白砂糖フリー#動物性フリー＃カカオよりキャブロ多目 #おから#豆腐#ガトーショコラ#大人ビター#自家製ジャムサンド#すぐり#獅子柚子#身体を温める#中から変わる#豆腐マイスター認定講座#atelier*KIYOMINNE#bien-être #cuisine https://www.instagram.com/p/B8SkYFwghdF/?igshid=ju67rtdosw9d

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豆腐好きな皆さまへ ３月8日豆腐マイスター認定講座(1day) お知らせ https://mytofu.jp/meister/osaka-3/ 豆腐、揚げ、豆乳、おから、お豆腐にまつわるお料理作ります〜❗️ 認定講座では、お豆腐って色々ありますよね。絹、木綿、おぼろその違いは？ 京都の湯豆腐ってなぜ美味しい？ 畑のお肉って言われるのはなぜ？ お肌が潤うのはなぜ？ お揚げさんのお豆腐って実はお豆腐を揚げてるだけではない！とか たくさんの事を試食と共に学べます 聞けば聞くほど奥が深い〜あなたも豆腐マイスターになってみませんか？ たくさんの美味しいお豆腐屋さんと知り合えたりもします😋よ〜 座学講師はフレッシュでキュート、頭脳明晰なステキ女子、合田 麻梨恵先生です お豆腐好きな方は大集合✨ 当日お料理でレシピも公開しまね 春なのでフレッシュなお豆腐料理の予定です どんなお豆腐料理になるかは、お楽しみに〜 ご参加待ってます #macrobiotique#豆腐マイスター認定講座 #豆腐好き#お揚げさん#おから#豆乳#大豆イソフラボン#女性性アップ#畑のお肉#試食たっぷり＃お楽しみ#豆腐マイスター#なる#atelier*KIYOMINNE#bien-être #cuisine https://www.instagram.com/p/B8QyZIsgIgD/?igshid=13jzxiwv73yhg

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久しぶりに🌀マキマキ 居酒屋にこんなメニュー欲しい！ ５月の豆腐マイスター講座講師の時に言ってもらった「薄揚げ旬菜巻き」 今日は三度豆と人参です。 #macrobiotique ＃veg＃vegan#豆腐マイスター認定講座 ＃薄揚げ#旬菜＃巻き＃居酒屋メニュー#bento＃冷めても＃美味しい#atelier*KIYOMINNE#bien-être#cuisine

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豆腐LOVE

豆腐マイスター認定講座、料理講師で飛竜頭本番！

キンチョーした〜！