#菌ちゃんファーム
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金子牧場 ゴールデンヨーグルト (ジャージー乳使用プレーンヨーグルト)
めーっちゃお久しぶりの金子牧場さん!
都内ではアンテナショップの「日本橋ふくしま館MIDETTE」で買える福島県のご当地ヨーグルト。
久々に買いに行ってきたのでレポ再掲✍️
金子牧場
会津地方の南部にある下郷町(しもごうまち)にてジャージーを中心に飼養する酪農教育ファーム認証牧場さん。
雪のない4月下旬〜11月中旬は放牧をされているそう🌱🐂
牧場の隣に自家加工場を構えていらっしゃり、搾りたての生乳で乳製品を製造。
スペック
ジャージーミルクを主原料としたノンホモプレーンヨーグルト。
“酸味を抑えた深くコクのある味”になるようにこだわりの乳酸菌で長時間発酵させていらっしゃるそう。
270g、450gの2サイズ展開。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
わっ!!!!
パンパン!!!
こんなギリギリまで充填することできるんや😳✨
ノンホモのクリーム層、半分だけできてる?
発酵中に傾いてたってこと??
スプーンを入れてみると、むちむち♡
濃縮されてるのかと思うほどずっしりした質感のヨーグルトで、すくって器に移した形がそのまま保たれる。
クリーム層はかなり薄くてパリパリっと割れてる。
発酵の香りが爽やか✨
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
うんんんんっま!
濃ゆっ!!!
少しだけザラリとした舌触りのあるモチモチの食感で、チーズみたいな旨みがある😳🫶
酸味はほんのりで、甘味はほどよく、旨味はたっぷり!
でもクリーム層が溶けた時だけ甘味が勝つ🤤
お乳の魅力を発酵で引き出しまくったような味わいで、ヨーグルトってすごい!ってなる💕
分厚い味わいでうまぁぁぁ。
すでに水切りしたかのようなおいしさやけど、これを水切りしたらさらにとんでもないことになりそう。
そのまま食べたい欲とアレンジしたい欲がバチバチ…!
何回かに分けて食べると、途中で容器内でたっぷり離水してどんどん濃縮されてゆく。
最終的にめちゃ甘めのクリームチーズみたいになった🤤💕
============================ 無脂乳固形分 10.0% 乳脂肪分 4.0% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 82kcal たんぱく質 4.8g 脂質 4.2g 炭水化物 6.2g 食塩相当量 0.15g カルシウム 170mg ※全量は480g ————————————————— 原材料名 生乳(福島県下郷町産)、乳製品 ————————————————— 購入価格 500円(税込) ————————————————— 製造者 金子牧場(代表者 金子政彦) ============================
2021年1月9日のレビュー
金子牧場 ゴールデンヨーグルト (ジャージー乳使用プレーンヨーグルト)
福島県が県産農林水産物の6次化商品を対象に開催するコンペ「ふくしまおいしい大賞」で、2014年の菓子・スイーツ部門の大賞を受賞した会津のご当地ヨーグルト🎉
ブログ見直してたら2016年に食べた以来、約5年ぶりの再会。
金子牧場さん
下郷町(しもごうまち)の那須山系三倉山の麓でジャージーを中心に飼養する牧場さん。
雪のない4月下旬〜11月中旬までは放牧をされているそう🌱🐂
牧場の隣には自家加工場を構えていらっしゃり、搾りたての生乳で乳製品を製造。
🌐 金子牧場 オフィシャルサイト
スペック
ジャージー牛を主原料に、こだわりの乳酸菌で長時間発酵させたプレーンヨーグルト。
“酸味を抑えた深くコクのある味”、”チーズのような濃厚な味”とのこと。
ノンホモなのでクリーム層の分離あり😍
この270gのほか、450gサイズもあり。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
おお、すごい!
ぱんぱんに入ってる✨
一面、黄色いクリーム層😍
すくってみると層の違いがはっきり。
ヨーグルトはもっちりと粘りつつ、ザラザラのテクスチャ。
重みがあって濃ゆそう💓
爽やかでいい香り!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
おいしーーーー😍
おいしいおいしいおいしい!!!!!!
めっちゃ濃厚で、めっちゃ酸味💘
この酸味めちゃくちゃおいしい!!!!
酸味を抑えた…って紹介されてたけど酸味しっかりある。
でも華やかで香り豊かな酸味で、すっっっごいいい!!
そしてお乳も激うま❤��🐮❤️
甘みとコクがしっかりあって、重く濃厚。
味の濃さ、かなり衝撃的。
たしかにこのパンチ力はチーズに近いものがある🧀
香りのおかげかなぁ、いろんな味が思いっきり引き出されてて、食べてて楽しくて仕方ない✨
これ大大大好き!!!!
============================ 無脂乳固形分 10.0% 乳脂肪分 4.0% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 82kcal たんぱく質 4.8g 脂質 4.2g 炭水化物 6.2g 食塩相当量 0.15g カルシウム 170mg ※全量は270g ————————————————— 原材料名 生乳(福島県下郷町産)、乳製品 ————————————————— 購入価格 340円(税込) ————————————————— 製造者 金子牧場 ============================
2016年4月9日のレビュー
なんたる濃さ!
開けるとゴールデンなクリーム層が薄く広がってて、スプーン入れると白いヨーグルトがお目見え。 もちろんクリ��ム作って乗せたんじゃなく、容器内で自然に分離してできた層✨
ジャージー種のお乳やから、脂肪分もミネラルも豊富でお乳の風味がすんごい! おまけにプレーンやから、もうとことん乳。 胃もたれしそうなぐらいに乳。
270gと不思議な量で、二人で分けても苦しいぐらいの食べ応え。 こりゃマニア向けや👨❤️💋👨
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2023年の文化活動(一覧)
昨年もたくさん行脚しました。特筆すべきはコロナ禍からの本格的な脱却、夏休みの北海道旅行、勤続30年目のリフレッシュ休暇で西日本周遊、だろうか。行きつけの美術館は展示替えの都度、再訪するルーチンが確立。思ってたよりコンサートにもたくさん行ってた(クラシック系が多い)。地方の美術館(県立レベルの)を攻略する楽しさを知ってしまったので、今年も隙を見て行ってみたい。
星野道夫 悠久の時を旅する@東京都写真美術館
プリピクテジャパンアワード@東京都写真美術館
野口里佳 不思議な力@東京都写真美術館
パリ・オペラ座─響き合う芸術の殿堂@アーティゾン美術館
ウェンデリン・ファン・オルデンボルフ 柔らかな舞台@東京都現代美術館
MOTコレクション コレクションを巻き戻す 2nd@東京都現代美術館
DOMANI・明日展 2022-23@国立新美術館
クリストとジャンヌ?クロード 包まれた凱旋門@21_21 DESIGN SIGHT
ハンドメイドジャパンフェス冬2023@東京ビッグサイト
室内楽・シリーズNo.22 デュオの世界 <チェロとピアノのための>@東京文化会館
驚異の声、驚異の言葉─未体験の音空間へようこそ!@横浜みなとみらいホール
Sit, Down. Sit Down Please, Sphinx.:泉太郎@東京オペラシティーアートギャラリー
3331によって、アートは『 』に変化した@3331 Arts Chiyoda
恵比寿映像祭2023@東京都写真美術館へ
同潤会アパート渋谷@白根記念渋谷郷土博物館・文学館
引き寄せられた気配@トーキョーアーツアンドスペース 本郷
東京都水道歴史館
開館60周年特別展「横山大観と川端龍子」@龍子記念館
0~8848M・地上の紋――中国空撮写真展@日中友好会館美術館
毎年恒例の岡本太郎現代芸術展@岡本太郎美術館
六本木クロッシング2022展:往来オーライ!@森美術館
わたしたちは生きている!セタビの森の動物たち@世田谷美術館
それぞれのふたり 萩原朔美と榎本了壱@世田谷美術館
平原まこと 50周年 メモリアルコンサート@東京国際フォーラムCホール
吉松隆オーケストラ傑作選 吉松隆の<英雄>@東京芸術
動物会議 緊急大集合!@ギンザ・グラフィック・ギャラリー
VOCA展2023@上野の森美術館へ
藤子不二雄のまんが道展@豊島区立トキワ荘マンガミュージアム
昭和レトロ館
ヴォクスマーナ 第49回定期演奏会@豊洲シビックセンターホール
第52回邦楽演奏会@国立劇場
ダムタイプ|2022: remap@アーティゾン美術館
アートを楽しむ 見る、感じる、学ぶ@アーティゾン美術館
画家の手紙@アーティゾン美術館
重要文化財の秘密@東京国立近代美術館
明治美術狂想曲@静嘉堂@丸の内
今井俊介���スカートと風景@東京オペラシティアートギャラリー
収蔵品展076 寺田コレクションハイライト(前期)@東京オペラシティアートギャラリー
ブルターニュの光と風@SOMPO美術館
情景の地 ブルターニュ モネ、ゴーガン、黒田清輝が見た異郷@国立西洋美術館
エドワード・ゴーリーを巡る旅@松濤美術館 応挙と蘆雪@東京黎明アートルーム
「ラ・フォルジュルネ2023」 公演番号:313止まらない!若き活力の横溢と抒情 公演番号:324大作曲家に楽器の制約ナシ!SAXカルテットによる名曲の解答
島じまん2023@竹芝桟橋
デザインフェスタ vol.57@東京ビッグサイト
東京みなと祭@東京国際クルーズターミナル
ルーヴル美術館展@国立新美術館
清澄庭園
大阪の日本画@東京ステーションギャラリー
第63回 海王祭@東京海洋大学 越中島キャンパス
マティス展@東京都美術館
都美セレクション グループ展 2023
夢と自然の探求者たち―19世紀幻想版画、シュルレアリスム、現代日本の作家まで@群馬県立館林美術館
原始神母 THE DARK SIDE OF THE MOON 50th ANNIVERSARY@日比谷公園大音楽堂
本橋成一とロベール・ドアノー 交差する物語@東京都写真美術館
TOPコレクション セレンディピティ 日常のなかの予期せぬ素敵な発見@東京都写真美術館
田沼武能 人間讃歌@東京都写真美術館
発掘・植竹邦良 ニッポンの戦後を映す夢想空間@府中市美術館
プレイプレイアート展@ワタリウム美術館
下町七夕まつり@かっぱ橋本通り
モネ・ルノワール 印象派の光@松岡美術館
フィンランド・グラスアート 輝きと彩りのモダンデザイン@東京都庭園美術館
川崎水族館
F.A.T.2023 Summer Concert FireBird & AzBand & TAKEBAN@月島社会教育会館ホール
山下清展 百年目の大回想@SOMPO美術館
ABSTRACTION 抽象絵画の覚醒と展開 セザンヌ、フォーヴィスム、キュビスムから現代へ@アーティゾン美術館
野又 穫 Continuum 想像の語彙@東京オペラシティー アートギャラリー
没後10年 映画監督 大島渚@国立映画アーカイブ
熊谷守一美術館
三井高利と越後屋@三井記念美術館
北海道旅行 ファーム富田 旭山動物園
恋し、こがれたインドの染織���大倉集古館
ブラチスラバ世界絵本原画展@うらわ美術館
特別展 古代メキシコ -マヤ、アステカ、テオティワカン@東京国立博物館
誰かのシステムがめぐる時@TOKAS本郷
東京大学総合研究博物館
第21回東京音楽コンクール(ピアノ部門)の本選@東京文化会館
テート美術館展@国立新美術館
ガウディとサクラダファミリア展@国立近代美術館
ワールド・クラスルーム:現代アートの国語・算数・理科・社会@森美術館
コレクション展2023-3@青森県立美術館
大巻伸嗣 地平線のゆくえ@弘前れんが倉庫美術館
弘前昇天教会
旧五十九銀行本店本館(青森銀行記念館)
旧東奥義塾外人教師館
旧弘前市立図書館
山車展示館
弘前城
津軽藩ねぷた村
カトリック弘前教会
荒木珠奈 展@東京都美術館
ARTBAY TOKYO アートフェスティバル2023 CIRCULATION -ひともまちもせかいもめぐる‐@臨海副都心エリア
生誕140年 モーリス・ユトリロ展@横浜高島屋ギャラリー
全日本模型ホビーショー@東京ビッグサイト
デヴィッド・ホックニー展@東京都現代美術館
「あ、共感とかじゃなくて。」@東京都現代美術館
ステファン・サグマイスター ナウ・イズ・ベター@ギンザグラフィックギャラリー
福田美蘭 「美術ってなに?」展@名古屋美術館
生誕120年 安井仲治YASUI NAKAJI: PHOTOGRAPHS@愛知県美術館
フランク・ロイド・ライト 世界を結ぶ建築@豊田市美術館
漆の彩り・黒と金の幻想 - 高橋節郎@豊田市美術館(髙橋節郎館)
コレクション展 歿後20年 若林奮@豊田市美術館
2023年度 第2期 コレクション展@豊田市美術館
山田寅次郎展@ワタリウム美術館
Japan Mobility Show 2023@東京国際展示場
黒田記念館(特別室開室)
横尾忠則 寒山百得展@東京国立博物館
東京国立博物館の寒山拾得図
デザインフェスタ vol.58@東京ビッグサイト
永遠のローマ展@東京都美術館
上野アーティストプロジェクト2023 いのちをうつす ―菌類、植物、動物、人間@東京都美術館
動物園にて ―東京都コレクションを中心に@東京都美術館
第64回 日本版画会展@東京都美術館
「今こそ、ルーシー!」 ~LUCY IS HERE~@スヌーピーミュージアム
大原美術館
そして船は行く@高知県立美術館へ。
大塚国際美術館
コレクションハイライト@福岡市美術館
芥川龍之介と美の世界 二人の先達─夏目漱石、菅虎雄@久留米市美術館
遠距離現在 Universal / Remote@熊本市現代美術館
第3期コレクション展:宮崎県立美術館
MOTアニュアル2023 シナジー、創造と生成のあいだ@東京都現代美術館
MOTコレクション歩く、赴く、移動する 1923→2020 特集展示 横尾忠則―水のように 生誕100年 サム・フランシス
大巻伸嗣 Interface of Being 真空のゆらぎ@国立新美術館
第4回カルチャー芸術展@国立新美術館
第12回 躍動する現代作家展@国立新美術館
21世紀アートボーダレス展(2023)@国立新美術館
JAGDA国際学生ポスターアワード2023@国立新美術館
第63回全国矯正展@東京国際フォーラム
ゴッホと静物画―伝統と革新へ@SOMPO美術館
ピカレスク・ニュー展 Vol.8@ピカレスク
モネ 連作の情景@上野の森美術館
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序劣生ver.1をご購入いただいた皆様へ
普段よりお世話になっております。 ピロリ菌太郎ファームのあじこです。本件は11/30までに序劣生ver.1をご購入いただいた皆様に向けての謝罪と対応のご案内を記載した記事になります。
11月30日までに序劣生ver.1をご購入された方への向けてのご案内になりますが、こちらの不手際の時間が長く、その際に再度商品を購入した方がいらっしゃる場合もございますので、心当たりがあるご購入者様は最後までご一読ください。また、当記事の内容はシナリオが遊べなくなる、回せなくなる、といったものではありません。
経緯
先日当tumbler「商品公開後に品物を購入し、後日DLしようとしたところDLできなくなっていた」というメッセージをいただき、確認を行ったところ購入履歴からファイルが消え、該当商品のDLができない状態にありました。 恐らくシナリオのアップデートに伴いショップを非公開にした際、有償頒布していたバリエーションを誤って削除してしまったものと思われます。
こちらメッセージをいただくまで気づかず、大変なご不便とご迷惑をおかけしてしまい、申し訳ありませんでした。
BOOTHの運営事務局様にお問い合わせしたところ「バリエーションを削除してしまった場合、ファイルの差し替えや追加は行なえず、 過去の購入者はファイルのダウンロードができなくなる仕様となっており、復旧することはできかねる」とのご返答をいただきました。
つきまして、11/30までに序劣生ver.1をご購入いただいた皆様に下記の対応を順次行ってまいります。
今後の対応
①BOOTHのシナリオ販売ページに、11月30日までにご購入いただいた方がダウンロードできるver1&ver2のパスワード付きのファイルを設置。 ②BOOTHの注文一覧から、11月30日までに「除劣生」をご購入いただいた方へ個別に、ファイル解凍パスワードが記載されたメッセージを手動で送信。
今後アップデートを行った際、BOOTHに設置してあるver1&ver2のパスワード付きのファイルも同時に更新していく次第です。
※何故11/30までなのか、というのは私が商品ページを非公開にしたのが12/1で、ver2のアップデートと同時にショップを公開にしたのでその間ver1をご購入された方がおられないからです。
ショップ非公開/アップデート前にご購入いただいた方��注文一覧より全てリストアップ済みではありますが、万が一漏れがある場合もございます。その際は大変お手数にはなりますが、注文日時(何時何分の記載)と注文番号を添えてBOOTHのメッセージにご一報くださるようお願い申し上げます。
私生活も含め、即時の対応は難しいこともございますが、必ずご対応させていただきますので、今しばらくお待ちください。
また、こちらの不手際に気づくのが遅く、シナリオがDLできなかった期間が長いこともあり、その際に再度ver2をご購入された方がいらっしゃる可能性がございます。こちら返金対応いたしますので、注文日時(何時何分の記載)と注文番号を添えてBOOTHのメッセージに返金の旨をご連絡いただければと思います。
この度は私の不手際により、ご迷惑とお手間をおかけしてしまい大変申し訳ございません。重ねてお詫び申し上げます。 何か不明瞭な点がございました���、tumblerやBOOTHのメッセージにて気軽にご連絡ください。
あじこ (2023.02.24)
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【LABO菌ちゃんいっぱいのぬか床さん】 6/26からお裾分けいただいたぬか床さんは #混ぜないぬか床 #冷蔵庫に入れないぬか床 #おしゃべりを楽しむぬか床 さんです。 今までつけたお野菜さん #きゅうり #にんじん #だいこん #カブ #みどりなす #菌ちゃんファーム の無農薬きゅうり 今月からは新しくひとまわり大きなタッパーにお引っ越し。なぜなら漬ける野菜の数を増やしたいのとぬか床を増やしたいから。 そろそろもう一度、ぬか床を分けていただいた師匠に教えを講じる時間でも作らなきゃだなぁと。 #ぬか床のある暮らし (MIRAI LABO ��� KIDS) https://www.instagram.com/p/CTSHhpzPIwV/?utm_medium=tumblr
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大田原の 水口さんと bio farm yumiさん そして那須塩原 菌ちゃんファームさんの お野菜✨ #大田原 #野菜 #biofarmyumi #水口さん #菌ちゃんファーム (Comida (コミーダ)) https://www.instagram.com/p/B2JLPqZnuY0/?igshid=eza3yefw4hgl
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#菌食 #菌ちゃんファーム (在 Justine's Restaurant) https://www.instagram.com/p/Bvv9maEhACw/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1fw80wbzdoehz
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おちゃのま商店でお野菜キャンペーンスタートしました。
詳細はこちら。
instagram
おっ!っと驚くおちゃのま商店
お!弁当応援キャンペーン🍱
6月17日(金)〜23日(木)まで開催!
行楽シーズン到来!みんなでお弁当作りを楽しもう!
ぽてとすけっちファーム長と助手のリベットボタンがchoco maca farmで育てた赤じゃがいもの「アンデスレッド」約1kg と、全国のスーパーやドラッグストアで販売中のオリジナルキャラクター「ベジパンズ」のお弁当用ケース4種類・抗菌シートの3点をどーーんと5名様にプレゼント🥔🍆🍅🌽
《 プレゼント内容 》
・アンデスレッド (土付き)1kg
・おべんとケース(お弁当用) 4サイズ 各1種
・抗菌ひろがるシート ベジパンズ 1個
⚠️ 鮮度を保つため、ジャガイモは土付きでお送りします。
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4月3日土曜日の朝。おはようございます。昨夜の春の嵐が去って今朝は早くからふきとばされたキャベツの防虫ネットとズッキーニの苗に掛けてた防虫保温ビニール袋の修復に来ました😅ビニール袋は右側の端から左側の端まで飛ばされてました🥵何とか応急処置終えてズッキーニの畝と畝間の通路に刈り草マルチ敷き。既に汗びっしょり💦湿度もかなり高いですね😥ポツポツ小雨も降りましたが一瞬で止みました。でも雨雲垂れ込めているので今日も作業は厳しいかなぁ…ほうれん草、順調です🤗赤軸サラダほうれん草、意外に暑さに強いかも🤔普通のサラダほうれん草よりバラツキもなく成長は皆良く揃っています🤗人参も上手くいくかと思っていますが、発芽はまだチラホラだなぁ😥昨日も耕起作業出来なかったので刈り草���収してきました。ネットの修復後ズッキーニの畝と通路に刈り草をたっぷり敷きました🤗通路にチラホラ、キノコが見れます。糸状菌が広がってきてるでしょうね。最近思いついたアイディアが、通路を堆肥作りスペースに利用出来ないか🤔深く掘った通路に刈り草を5cm以上の厚みで敷く。畝は数年固定して通路に刈り草を何度も補充していけば通路の土の上に堆肥が作れるんじゃないか🤔昨日Yahoo!ニュースでそのアイディアの根拠になりそうな情報も出ていたので心を強くしました。今年の土づくりの一番のテーマにしてみたいと思っています。それが上手くいけば不耕起栽培に一歩近づきそう😅まだ未練タラタラ。でも楽しみです⁉️🤗では今日もかなり土が湿って耕起作業出来そうにないので刈り草回収かなぁ😅南風畑リゾート🏝がまだ落ち着かないので東風畑ファーム👨🌾の方に手が回りません😓八重瀬岳バナナ園🍌は何とかギリギリ草刈りして現状維持と島バナナの定植を少しずつやっています。なかなか3箇所は難しいなぁ…😥今年の課題の一つはトラクター🚜。なんとかスムーズに借りれる方法を考えなきゃ🤔では、今日も南風畑リゾート🏝、東風畑ファーム👨🌾、八重瀬岳バナナ園🍌楽しみます⁉️🤗 #自然栽培 #農薬・化学肥料・除草剤「不使用 」#モリンガファームさんご園芸 #モリンガファーム自然栽培グループ #枯れる野菜か腐れる野菜か #土に預ける事が出来るのは自然栽培 #南風畑リゾート #東風畑ファーム #八重瀬岳バナナ園 #ほうれん草 #赤軸ほうれん草 #キャベツ #人参 #ズッキーニ #島バナナ https://www.instagram.com/p/CNL0RT6DUpS/?igshid=1id6eozeh9k7b
#自然栽培#農薬・化学肥料・除草剤#モリンガファームさんご園芸#モリンガファーム自然栽培グループ#枯れる野菜か腐れる野菜か#土に預ける事が出来るのは自然栽培#南風畑リゾート#東風畑ファーム#八重瀬岳バナナ園#ほうれん草#赤軸ほうれん草#キャベツ#人参#ズッキーニ#島バナナ
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岩泉ヨーグルト プレーン
「第3回全国ヨーグルトサミットinいわて」のオンライン企画「ヨーグル党総選挙」、栄えあるム党グランプリはこちら!!
つい先日加糖の方を掲載したばかりの岩泉ヨーグルト、プレーン版🐲💕
得票数は2,476票とぶっちぎり!
🔗 ヨーグル党総選挙 結果発表ページ
スペック
岩手県の厳選した生乳100%。
生乳の風味をなるべく残し、有害菌だけをやっつける85℃15分間のパスチャライズ殺菌法を採用。
成分調整は行わず、アルミパウチの中で一般的なヨーグルトの3~4倍もの時間をかけて発酵させるという代物🙏
岩泉町
岩手県の中央部���東部に位置し、本州で一番面積が広い町。
面積の93%が山林で、中心地区の水道水は龍泉洞のお水🐉✨
岩泉町では今でも畜舎と住宅が一緒になった小規模経営の酪農家さんがたくさん残るそう。
シークレット龍ちゃん
岩泉ヨーグルトのトレードマーク🐲
しーっ🤫ってしてるのは、もっちりに仕上げる乳酸菌を内緒にしてるポーズらしい🥰
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
開封にハサミいらんくなると嬉しいなぁ✂️
あぁーーーーいい香り💕
岩泉ヨーグルトの開封したての香り��て最高😍💕💕💕
コクが強くてチーズみたい。
そして安定のずっしりモチモチ感。
パウチが深いから、お玉ですくいあげて器に。
なめらかやけどきめ細かいわけじゃないこの質感、なんて表現したらいいかなぁ。
紙でいうとヴァンヌーボみたいな美しさ❄️
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
もっっっちり!!!
わたし、岩泉ヨーグルト食べるといつもモッツァレラチーズ思い出す😳✨
弾力ある食感、すごいなぁ。
そしてお乳の旨味、コク!!!!!
なんたる濃ゆい味。
これが成分無調整なんてすごすぎる👏
もっちりの後はなめらかクリーミーな舌触りで、酸味はかなり控えめ。
改めて、グランプリに輝くのも納得の上質さ🙏💕
こないだレストランでこの岩泉ヨーグルトを使用したエスプーマを頂いて、トマトとお塩の合わせ技がすんごかった🍅
ヨーグル党総選挙ム党1位、おめでとうございます🥇👏✨
🛒 岩泉ヨーグルト オンラインショップ
============================ 無脂乳固形分 8.5% 乳脂肪分 3.5% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 67kcal たんぱく質 3.4g 脂質 4.0g 炭水化物 4.5g 食塩相当量 0.1g カルシウム 117mg ※全量は1000g ————————————————— 原材料名 生乳(岩手県産) ————————————————— オンラインショップ販売価格 400g 300円(税込み) 1000g 700円(税込み) 2000g 1,300円(税込み) ————————————————— 製造者 岩泉ホールディングス株式会社 ============================
ヨーグル党総選挙 ム党 第1位
中身
2021年3月18日のレビュー
【第3回全国ヨーグルトサミットinいわて】に向けた岩手県のヨーグルト予習大会👩🏻🏫
サミット総合サイトもオープンして盛り上がってきたし、第3弾いきましょう!!
まずは大人気、「噛めるヨーグルト」と呼ばれるぐらいモッチモチな岩泉ヨーグルト💓
東京では岩泉ファームさんの「岩泉ヨーグルトPREMIUM」の方が多くお見かけするねんけど、岩泉HDさんが直で出してる岩泉ヨーグルトはコレ☝️
400g、1000g、2000gの3サイズ展開なんやけど、やっぱ岩泉さんは1000g以上のアルミパウチが好き!!
アルミの袋の中で発酵させてるから、ゆっくりと熱が伝わって、いい感じに低温長時間発酵ができるそう。
ただし質感保持のために立てて保存せなあかんから、冷蔵庫のスペース確保をお忘れなく⚠️
岩泉型酪農
岩泉町は、岩手県の中央部〜東部の町。
本州で一番面積が広い町らしい。
面積の93%が山林で、中心地区の水道水はなんと龍泉洞のお水🐉✨
ミネラルウォーターとしても販売されてるようなお水が水道から出るなんて!!
そんな素晴らしい町で、豊かな自然とお水を活用して約130年も続くのが岩泉型酪農🐄
酪農の大規模化が進む中、岩泉町では今でも畜舎と住宅が一緒になっている家屋が数多く残されているそう。
スペック
岩手県の厳選した生乳100%。
添加物を一切使わず、成分調整すらし��いピュアな逸品🙏
生乳は85℃15分間のパスチャライズ殺菌法で有害菌のみを殺菌し、通常の3~4倍の時間をかけて発酵されているそう。
モンドセレクションを2013年から4年連続金賞受賞、さらに2018年にも金賞受賞🥇
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
マジックカットにはなってないので、ハサミでカット✂️
チーズみたいにコクのあるいい香り😍
流すように移し替えるとチャックに詰まっちゃうから、レードルがおすすめ。
モッチモチで粘りのある質感!
岩泉さんといえばこの質感よなぁ💕
真っ白でマットで美しい。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
おいしーーーー!!!!
なんたるコク!!!
ヨーグルトのコク選手権があったら優勝しかねない勢い❤️
成分調整されてないプレーンでこのコクは驚異的!!
弾力はありつつも歯切れの良い質感、めちゃめちゃ気持ちいい💓
発酵の香りは豊かながらも酸味はまろやかで、そのままでも無限に食べられてしまうおいしさ😊
岩手のヨーグルトってプレーンばっかりやのに、どれも違う味がしてすごいなぁ。
どうやってこんなにも個性出してらっしゃるんやろう。
サミットで現地行くの楽しみ🥰
ちなみにこれ、数日に分けて食べてたら最後の方にもっちり感が増してくる❤️
なんでやろ。
============================ 無脂乳固形分 8.5% 乳脂肪分 3.5% ————————————————— 栄養成分(100gあたり) エネルギー 67kcal たんぱく質 3.4g 脂質 4.0g 炭水化物 4.5g 食塩相当量 0.1g カルシウム 117mg ※全量は1000g ————————————————— 原材料名 生乳(岩手県産) ————————————————— オンラインショップ販売価格 400g 300円(税込み) 1000g 700円(税込み) 2000g 1,300円(税込み) ————————————————— 製造者 岩泉ホールディングス株式会社 ============================
2016年1月23日のレビュー
パッケージからの取り出しが大変そうで、1ℓもあってお値段するからずっと後回しにしてたけど、ついに着手。
トロトロしてるから器に直接注ぎ出せるし、思ったほど面倒ではないかも。 (と思ったけど、開けて数日経つとなぜか濃くなってて流れ出ず。あとあと大変。)
食べてみるとちょっとプニュンとしてて、爽やかで軽いけどコクもある。原材料は生乳だけで完全なプレーンやけど、何も入れんでもおいしい!
後発酵方式で、このアルミ袋の中に乳と乳酸菌入れてじっくり20時間発酵させて作るみたいで、���成度高めるために必要なパッケージなんやって。 ってことは発酵後に攪拌してないはずやのに、トロトロになっててホエーが出ないのはなぜー!添加物も入ってへんのにすごい。
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COC6th 除劣生
Call of Cthulhu「除劣生」 BOOTH 質疑応答ページ
・未通過/未読閲覧可能ページ(リンク未開通) ・シナリオ通過/読了済み閲覧可能ページ(リンク未開通)
次回アップデート内容(2023年10月29日) ・シナリオ本文の無料切り替え
↳ みなさんにはたくさん遊んでいただいて嬉しい限りです!嬉しいお声もちらほらとお見掛けしつつ、今後商品の頒布の仕方を改めようと思っていることもあり、 1周年にはシナリオ本文を無料頒布に切り替えようと思っております。 部屋zipは個人的に思うところや、有償で商品を手に取っていただいたということもあり、無料頒布の中には含まない予定です。
告知もなく販売期間を設けてしまったのは大変申し訳ないです。ただ、買って数日後に無料頒布した!となったらやきもきする方がいらっしゃるのはこちらも心苦しいので、このような形を取らせていただきました。 何卒、ご容赦頂ければ幸いです。
今後ともピロリ菌太郎ファームをよろしくお願いいたします。
(2023.05.30更新)
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本日4/23(木)12:00-18:00 OPENしています♫ 換気、除菌、マスクの着用をしっかり行って営業をいたします。 ---------- お花展のお知らせです♫ 今年の初めから企画をしておりました【お花展】ですが、 こんなご時世ではありますが、少しでも皆様に楽しんでいただけるよう開催を予定しております。 なるべく三密を作らないように、店内2組様まで、除菌、マスク着用を徹底し、 お楽しみいただけるよう努めてまいります。 状況をみて、ネット販売でのお花展になる可能性もございますが、今のところは店内で開催予定です。 ※5月23日24日に予定していました生花の販売は中止になりました。 ーーー詳細ーーー 2020年5月20日(水)〜5月31日(日) 場所:vinvin temitemi スワッグの販売 多肉植物の販売 お花のアクセサリーの販売 お花柄のがま口の販売 お花柄のお洋服の販売 ドライフラワーを使ったお花雑貨の販売 . 参加する作家さん Koyomi Cloth to flower R*smile Surya-sae Mido-Green さら いちにのさん 日々花 他 . vintemi瑞江店は併設の「ニコットミュージック」がコロナの影響でお休みのため、しばらくお休みいたします。 お土産を置かせていただいている大分県の「アクトいちごファーム」もコロナの影響でしばらくお休みいたします。 . ネット(BASE)でヴィンテミ商品が買えます。 https://vintemi.thebase.in . ※ヴィンテミBASEのフォローをしていただくと、新商品入荷やセール商品のお知らせをお届けします。 ※店舗でも販売しますので、時間差で売り切れてしまう可能性がございます。ご了承くださいませ。 . 本日現在のvintemi馬込沢店のマスクの在庫です^^ . コロナウイルスの対策として、しばらく12-18:00の短縮営業をさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、皆様のご理解をお願いいたします。 . ---------- 【営業予定】 4/23(木)短縮営業12:00-18:00 4/24(金)短縮営業12:00-18:00 4/25(土)短縮営業12:00-18:00 4/26(日)臨時営業12:00-18:00 4/27(月)定休日 4/28(火)定休日 4/29(水・祝)短縮営業12:00-18:00 4/30(木)短縮営業12:00-18:00 . ---------- vinvin temitemi 東武アーバンパークライン 馬込沢駅より徒歩4分。 千葉県船橋市上山町3-648-8 営業日時:水木金土 12:00-19:00 お花展@vintemi 5/20-5/31 ---------- . #馬込沢 #雑貨屋 #おしゃれ #セレクトショップ #船橋 #鎌ヶ谷 #千葉 #vinvintemitemi #ヴィンヴィンテミテミ #ヴィンテミ #かわいい #雑貨 #手作りマスク #vintemi #春物セール #5月のイベント #東武野田線 #東武アーバンパークライン #BASEで買える #お花のアクセサリー #子供用マスク #MAX50%OFF #マスクあります #ネットで買えます #ナチュラル #スワッグ #シンプル #お花柄 #お花展 #千葉のイベント (vinvin temitemi) https://www.instagram.com/p/B_TwmE9lJzF/?igshid=1q1wmp4d9qooh
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3/4水曜日 こんばんは 今夜も、なないろや、コロナに負けずに何とかオープンしてますょ…。 街中に人が居ないね… 居るのは子供ばっかり… 中学生、高校生、大学生みたいのが、大人数でわんさか居る… これじゃ、経済は回らないわ…(°∇°;) そして雨がパラついてきましたね… 消毒用?に、スピリタス入荷! ウイルスを身体の中から除菌しましょー笑😊 それでは今夜もお客様のご来店お待ち致しております\(^o^)/ ワックスを自分で塗ったら、見事に一カ所だけ四角に塗れてない場所が…(°∇°;) 思わず笑った… ココを、なないろやのパワースポットとしよう!笑 #八王子 #八王子グルメ #八王子産野菜 #八王子農家 #八王子農業 #地産地消 #自社農園 #こうだいファーム #農薬不使用 #露地栽培 #野菜 #野菜のある生活 #野菜料理 #野菜大好き #料理 #料理は自由 #料理人 #おねぇ系料理人 #甘釘台子 #LGBTQ #面白い人 #スピリチュアル #感覚人間 (創作農家料理の店 菜食健美なないろや) https://www.instagram.com/p/B9TnQYhg-aJ/?igshid=1jaio2n9vue1f
#八王子#八王子グルメ#八王子産野菜#八王子農家#八王子農業#地産地消#自社農園#こうだいファーム#農薬不使用#露地栽培#野菜#野菜のある生活#野菜料理#野菜大好き#料理#料理は自由#料理人#おねぇ系料理人#甘釘台子#lgbtq#面白い人#スピリチュアル#感覚人間
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orso(オルソ)麻布十番にて♬ 前菜から2品、パスタから2品、メインから1品を選べるプリフィックスorsoコースを堪能😋 それぞれを、ちょいちょいシェアしながらいただきました♪ 食前酒としてイタリアのスパークリングワイン、スプマンテも付いています🍷 ストゥッキーノは冷製スープ☆彡 トウモロコシの優しい甘さに癒されます✨ 前菜は国産馬モモ肉のタルタルグリーンマスタードソースと、19ヶ月熟成パルマ産プロシュートとイチジク☆ そしてPortaファーム直送フィレンツェ茄子のバルミジャーナレッチェ風と、orso名物蛸のピニャータLecce風♬ パスタは豚頬肉のグアンチャーレと黒コショウ、ペコリーノチーズのクリームソースペンネと、牛タンとプラッティーナアフミカータのピリ辛トマトソース🍝 メインは国産無菌豚の肩ロースオーブン焼きと、フランス産鴨胸肉のローストをチョイスしました☺ 上質な甘さを感じる馬モモ肉の、テリーヌのような滑らか舌触りにはうっとり♡ ふわっとトロける食感に凝縮された旨味が堪らぬプロシュート、イチジクとの贅沢なコラボも絶妙な美味しさです😋 ふんわふわの卵のような食感のチーズのコクと風味が最高な、茄子のバルミジャーナレッチェ風✨ こんなに柔らかな蛸ってあるの?ってくらい超~柔らか食感に衝撃を受けた蛸のピニャータ🐙 噛む力は必要ないくらいのほろんとしてるけど、プリっとした食感もちゃんと楽しむことができる逸品です👍 クリームソースペンネの、このコク深さはヤバい! 熟成された豚頬肉の程よい塩気+滑らか濃厚なクリームソースは至高の美味しさです♥ ピリ辛トマトソースの牛タンの旨味が絡んだコク旨トマトソースも、絶妙な美味しさです✨ 脂の贅沢な甘さが堪らぬ、豚の肩ロースオーブン焼きも絶品❢ 口の中に広がるジューシーな旨味が、これまた堪りませんね😋 ジューシーで柔らかく、サシ部分のサクっとした食感も最高な鴨ロースト★ こんなに分厚くカットされた鴨ローストは初めて! 程よい甘さのあるソースとの相性も抜群でした👍 マンゴーのシャーベットも美味しかったし、ワイン等のお酒も食後のコーヒーも🍷 最初から最後まで、全てハイクオリティ❢ 感動の美味しさに、最上級の気分を楽しむことができました☺ こんな贅沢&上質なメニューを思う存分堪能できて、1人5,500円ってリーズナブルすぎる😲 申し訳ないと思ってしまうくらいwの良心的なお会計にも感動です✨ シックなお店の雰囲気も良かったし、店員さんの丁寧で心地良い接客も素晴らしく✌ 全てにおいて満足度高し、このお店すっごく大好きになりました💖 特にここのパスタ食べると、他で食べるパスタが物足りなくなってしまうと思うけどw コスパ最高だし、ここオススメです👍 私の投稿をお会計の際に見せて頂くと10%オフになるので、機会あったら是非行ってみて~☺ #orso #オルソ の、公式アカウント→ @azabuorso or 麻布十番 オルソで検索してチェックしてみてね~! #dinner #italian #イタリアン #イタリアンディナー #麻布十番 #麻布 #麻布十番グルメ #麻布グルメ #六本木 #ビストロ #パスタ #肉料理 #wine #ワイン #食べ歩き #飲み歩き #ディナー #instagood #instadinner #instafood #instalife #instadrink #instajapan Casting by @woomy.restaurant (麻布十番) https://www.instagram.com/p/B2Z2PQmAOXD/?igshid=j13b5exdh5if
#orso#オルソ#dinner#italian#イタリアン#イタリアンディナー#麻布十番#麻布#麻布十番グルメ#麻布グルメ#六本木#ビストロ#パスタ#肉料理#wine#ワイン#食べ歩き#飲み歩き#ディナー#instagood#instadinner#instafood#instalife#instadrink#instajapan
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そしてソルジェンの実験で、 常温保存したまま消費期限2/27を過ぎ、3/18に開封し、そのまま常温に放置し、3/27にガラス瓶に移して常温においたままヨーグルトになった牛乳。「なにか良いもの」がそう変えた、と信じることができたのは、北海道の想いやりファームの生乳を知っていたからです。長谷川社長のおかげ。この牧場の取り組みには本当に頭が下がります。福岡ではマキイに売ってるからみんな買うといいよー! まず、生乳と牛乳がちがうことはご存知ですか。生乳とは、しほりたてそのまま、加工されず、殺菌もされていないため、食中毒の原因とな大腸菌群が活性を保っているので販売することは不可能と言われています。 牛乳というのは、この生乳を加熱殺菌したもの。 想いやりファームは、牛が動けば人が動く。牛が牧場でのんびり座れば何時間でもそばで人が付き合う、というふうに、「牛が人の都合で動かされない」あらゆるストレスを徹底的に除いた結果、搾りたての生乳を瓶詰めして売っても、大腸菌群は活性せず、乳酸菌たちはのびのびと活躍し、封を開けずに常温で置いておくと分離してヨーグルトになります。このヨーグルトの水気を切ってそのまま冷蔵庫に入れておくとチーズにもなるので楽しくて何度も実験しました。 搾ったまま。 常温で。 ほったらかしで。 腐らない。 むしろ育つ。 この世の奇跡のようだと思いませんか。そして人の都合でからだを変えられた牛たちのストレスを、人の手で除いた結果について考えさせられませんか。 いきなりソルジェンの話をすると、「神のみわざだー!」みたいにみんなびっくりするかもしれませんけど、こつこつと何十年もかけて手を動かし、「善いもの」をこの世にあらそうとしている先人たちがいらっしゃる。 そのおかげで理解することができています。ありがたいことです。(ちなみに長谷川社長にお目にかかった時に「そのような世界があるのは、すごくよくわかります。しかしそういうまやかしのようなことを信じてはいけません。」と仰られて、それもかっこいいな、と思いました) https://www.instagram.com/p/BvwjEAQHrJt/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=jddtwt469ypi
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土づくりで鉄板!のアイテム。 . 家庭菜園や畑、ガーデニングと様々ですが、植物を育てるのに鉄板で必要なことは、土づくりと言ってもよいでしょう。 . そんな、 土づくりにおいて必ず僕が使うもの。 . それが、 籾殻くんです! . めちゃくちゃ可愛いなまえですよね。 . 正式名称。 . 籾殻くん炭 . では、 土づくりの鉄板、籾殻くん炭について少しはなしますね。 . まず、 日本の雨は酸性だと言うこと。 雨が多いい地域などは、放置し土のメンテナンスをしないと、どんどん酸性の土になっていくと言うこと。 . そして、作物を育てていくための良い土は、酸性に片寄りすぎては、良い作物が育てにくいと言うことを覚えておくと、よいでしょう。 . そこで、 わが家で使うのが、鉄板の籾殻くん炭‼️ . お米を収穫した後に取れるモミガラを低温で燻して炭化させたものを、籾殻くん炭といいます。 . 土壌改良資材として、販売されてます。 もちろん、自分でも作れますが、大いな場所が必要になるので、お値段的にも購入したほうがコスパもよいと思います。 . 籾殻くん炭は、タール分などを含まないから、めちゃくちゃ安全ですよ! . では、さっそく籾殻くん炭の5つの効果。 . 1.土壌改良効果 保水性、排水性、通気性が優れている。 保水性がありながらも、排水性��高いので土壌がふかふかになります。 . 籾殻を燃やすときにできる無数の穴が通気性も高くするので、作物の根張りもよくしてくれます。 . 2.土壌のpH濃度を中和させる効果 籾殻くん炭のpHは8~10とアルカリ性のため、酸性土壌の中和にするのに、万能資材てす。 . 3.微生物を増殖させる効果 籾殻くん炭は、炭化により色が黒いので、土壌に撒いたときに地表の温度を上げてくれます。 . 地表温度を上げてくれることに加えて、通気性の良さからバチラス箘などの土壌箘が増え、活発に活動できる環境を整えてくれます。 それにより、作物の根も活性化し生育を助けてくれます。 . 4.雑菌、消臭効果 籾殻くん炭の内部に微生物がすみつくことによって、生物膜層が張られ雑菌成分や、汚水成分の分解、洗浄に役立ちます。 . 5.害虫のよけ効果 作物に付く害虫でもっとも嫌なのが、皆さんもお困りのアブラムシではないでしょうか! そんなときには、籾殻くん炭。 その臭いがアブラムシは、嫌いなため、土壌表面に薄くまくことで害虫を寄せ付けない効果があります。 . . #vegetables #畑 #田舎 #田舎暮らし #古民家 #農業 #ファーム #farm #fruit #フルーツ #野菜 #手作り #畑のある家 #庭がある家 #ガーデニング #Guardian #リノベーション #自然 #ナチュラル #natural #Japan #日本 #無農薬 #家庭菜園 #籾殻 #籾殻くん炭 #害虫駆除 https://ift.tt/2I0HBBr
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