#茶:2020〜

[vegehana-food]

✿ 烏龍茶 | Oolong Tea ・乌龙茶(ウーロンちゃ)。中国茶のうち青茶に分類され、茶葉の発酵途中で加熱することで発酵を止めた半発酵茶である。一説によれば烏龍茶という名前は中国広東省で製茶されたお茶の形状や色が烏のように黒く、龍のように曲がりくねっていることから、名付けられたという。

[iron-sparrow]

Elftober 【第十二天】 Knowledge

Yeah, that's a cup of pearl milk tea in Yein's hand. I'm using today's prompt ✨KNOWLEDGE✨ as an excuse to drop some mad unsolicited facts about the popular Taiwanese beverage. What's the occasion? Some dumb racist motherfuckers going viral, particular in the English-speaking Asian social media sphere.

So anyway, pearl milk tea (珍珠奶茶) originated in Taiwan (ROC) back in the 1980s. Some of you likely hear bubble or boba milk tea more; the "bubble" refers to the literal bubbles (泡泡) that form when shaking the tea, while "boba" refers to the enlarged tapioca balls. Yes, "boba" is actually derived from Chinese slang for large breasts, coming from Hong Kong sex symbol Amy Yip.

You'll find plenty of trivia all over the Internet about tapioca milk tea, but I want to stress the importance of this drink as a cultural icon for an entire nation that has struggled for decades to be recognized by world governments as its own country.

In Taiwan, bubble tea has become not just a beverage, but an enduring icon of the culture and food history for the nation. In 2020, the date April 30 was officially declared as National Bubble Tea Day in Taiwan. That same year, the image of bubble tea was proposed as an alternative cover design for Taiwan's passport. According to Al Jazeera, bubble tea has become synonymous with Taiwan and is an important symbol of Taiwanese identity both domestically and internationally. Bubble tea is used to represent Taiwan in the context of the Milk Tea Alliance.

Ignore your own feelings about pearl milk tea for a moment to simply appreciate its cultural impact around the world and how much that means to the millions of Asians spread around the globe. Here is a drink that came out of a Chinese-speaking nation that's been so widely accepted in its most basic form, without having to be altered ten different ways to be more palatable and marketable toward locals. It's a big deal, really, especially given the Western world's longstanding xenophobia toward Chinese people and just about everything we do or eat or whatever. While Japanese and Korean cuisines have enjoyed elevated pop status (double-edged blade there), the information war against Chinese continues and affects how we are perceived versus other Far Eastern ethnicities.

And how many instances have we seen by now of White people attempting to "rebrand" Chinese food (and mahjong lol) by claiming to have discovered a healthier, cleaner way to make it? Further perpetuating the belief that Chinese food is unhealthy or dirty, which can't be separated from the enduring sentiment that we are vermin or a virus since immigration out of China to NA became a noticeable trend in the 1800s.

The latest racist nitwits attempting to colonize for profit is a couple who appeared on Dragon's Den (like Shark Tank but Canadian, for those who didn't know) trying to get backing for their Montreal-based company, Bobba. Yeah. They fucking called it "Bobba."

"Yes, I'm talking about bubble tea: that trendy, sugary drink you are queueing up for, and you are never quite sure about its content. Those days are over with Bobba."

With their whole chests, these people had the caucasity to pitch this company to a panel that included Simu Liu, who has always been very outspoken about struggles unique to the Asian diaspora.

When grilled by Liu over their disrespect toward the origin culture, the idiot with the leopard-print collar went on to say "it's not an ethnical product anymore," because he and his business partner threw in popping bobas and fruit teas and juices. Hey, newsflash, chucklefucks ⸺ popping boba pearls and fruit teas/juices are also staples for most modern Chinese tea shops.

Simu Liu was the only one of the three panelists to offer scrutiny, even pointing out that the products the couple offered did not mention anything about Taiwan, despite the one guy's attempts to win Liu over by saying they're working with a Taiwanese manufacturer.

The couple is being torn apart online for very good reason, and I'm an even bigger fan of Simu Liu after his very eloquent summation of why Bobba (ugh) and the way it's being pitched is so problematic.

To quote author and journalist Kat Lieu, who founded Subtle Asian Baking ⸺

It's not that selling boba or other Asian products is wrong, but the issue arises when they're marketed as superior or "better" while portraying the original product as inferior, strange, unhealthy, or dirty and make a profit. It's crucial not to erase the identity and culture from which these products originate. To the person who said I appropriate the French when I make madeleines, tell that to my colonized Vietnamese ancestors who were forced to bake baguette for their colonizers

Before you come at me about not liking the texture of boba pearls or the flavor of traditional milk tea or whatever, bear in mind most legit tea shops will offer a variety of drinks with different toppings. Look around, explore your options, and most importantly, do not support colonizers.

Now if you'll excuse me, I think I'm gonna go get me some fruit teas with diced kiwi and aiyu jelly.

Back to your regularly scheduled Elftober tomorrow.

ELFTOBER PROMPT LIST

[useyourimagination2020]

コロンパンプリン + メロンパフェ - コロンパン原宿サロン (source)

原宿には、1967年から売店と喫茶の「原宿本店サロン」がありましたが、再開発の影響で2020年に惜しまれつつも閉店。100周年を迎える2024年に満を持してこの「原宿サロン」が新たにオープンしました。

[koch-snowflake-blog]

詩野（しの 、2000年6月16日 - ）は、日本の女優、モデル。旧活動名及び現愛称は「たんぺ」。本名非公開。

生年月日　2000年6月16日（23歳）

身長　160cm

2020年、「たんぺ」名義で『講談社』主催のミスiD2021にエントリー。

応募したきっかけは、『私は「なんか面白いことないかな」って思った時に、ミスiDの情報がTwitterで回ってきて、ここから何か変わったらいいなと思って応募しました。』とインタビューに答えている。

2021年4月11日、ミスiD2021でSPOTTED PRODUCTIONS賞を受賞。

2021年9月15日、活動名義として「詩野」に改名。母の源氏名と同じ。

2022年2月9日空白ごっこの1stシングルミュージックビデオ『ラストストロウ』で女優デビュー。

同年3月18日公開、『猫は逃げた』で喫茶店店員『塩田しの』役として映画デビュー。

同年5月21日、『怪獣は襲ってくれない』でトー横の人気者『にゃんぎまり』役として舞台デビュー。

2023年3月18日、SAWA主催イベント「サワソニ62」にて新規プロデュースユニット「メリリーバンピー」お披露目、アイドルデビュー。

メンバーはShino(詩野), Mio(夕月未終), Hitomi(鈴音ひとみ), Anzu(∫積分あんず), Nibeko(にべ子)の5名。会場でMUSIC CARDを発売開始。SAWA楽曲カバーの「KeepOn」「転職活動」の2曲を収録。2023年12月30日解散。

旧活動名及び現愛称「たんぺ」は友人からつけられたあだ名。aikoの大ファン。家族構成は父母弟。小学1年生から6年生までピアノを習っていた。

　　

[junkissa]

喫茶セブン (Kissa Seven)

Sangenjaya, Setagaya-ku, Tokyo (September 20th, 2020) - with Mia and Madeleine

[fullscoreshenanigans]

Finally got around to getting all of my TPN doujinshi in one pic

List of titles below the cut (ordered from top left → bottom right):

Title 1: The Paradise Never ends Circle: TinyArchange Authors: むらさき (Murasaki), 新川* (Shinkawa*), せんぎり (Sengiri), 荒瀬 (Arase), ると (Ruto), M2ya Ships: Noremma, Norray, Gen Full Score Trio Release Date: 2019-12-28

Title 2: snow Circle: にじぎん (Nijigin) Author: こめ (Kome) Ship: Rayemma Release Date: 2022-6-12

Title 3: シリウスの子 (Eng: Son of Sirius) Circle: にじぎん (Nijigin) Author: こめ (Kome) Ship: Rayemma Release Date: 2023-8-11

Title 4: フルスコアCPアンソロジー【家族以上の君だから】 (Eng: Full Score Coupling Anthology [Because you are more than family]) Circle: マシュマロ工房 (Marshmallow Workshop) Ships: Noremma, Norray Release Date: 2019-5-4

Title 5: beautiful days Circle: にじぎん (Nijigin) Author: こめ (Kome) Ship: Norrayemma Release Date: 2019-7-14

Title 6: さよならの向う側。 (Eng: Other Side of Goodbye.) Circle: にじぎん (Nijigin) Author: こめ (Kome) Ship: Rayemma Release Date: 2021-11-28

Title 7: worried people Circle: ATTAY Author: ふう (Fuu) Ship: Rayemma Release Date: 2019-6-1

Title 8: Play For Corpse (Prey For Corpse? It’s divided into two sections—“Play” and “Prey”—so ?) Circle: BWC Author: まこ (Mako) Ships: Norray, Platonic Norman & Vincent Release Date: 2020-5-22

Title 9: HOLIDAY Circle: 名前はいらない (Don't want a name) Ships: Noremma, Norray, Rayemma, Norrayemma Release Date: 2022-12-18

Title 10: HOLIDAY2 Circle: 名前はいらない (Don't want a name) Ships: Noremma, Norray, Rayemma, Norrayemma Release Date: 2023-7-24

Title 11: 手を伸ばせばそこにあるもの (Eng: What’s There When You Reach Out Your Hand) Circle: にじぎん (Nijigin) Author: こめ (Kome) Ship: Rayemma Release Date: 2019-10-14

Title 12: Dear my・・・ Circle: mugi茶 (Barley Tea) Author: ながつき (Nagatsuki) Ships: Natanna, Marknaila, Platonic Alicia & Jemima & Yvette coping with their dads’ deaths </3 Release Date: 2020-2-23

Title 13: memoria (the 209-page omnibus, the holy grail) Circle: レディビット (ReadyBit) Ships: Noremma, Norray, Norrayemma, Rayemma, Yuucas Release Date: 2019-5-4

[kennak]

筆者の友人の女性との話題で、女友達が妊活に苦労していて大変そうみたいな話をよく聞く。身の回りの男性もすでに既婚者となるなか独身を貫く筆者にはおおよそ無縁な話であるが、女性の子供が欲しいながら恵まれなかったという話に相槌を打つのである。 　しかし教養として知る話として、不妊の原因の半分は男性にあると言われている。子供ができないことにヒステリックになる背景に、男性が他人事になって検査もしてくれないと聞く。プライドはわかるが検査はした方がいいと思った。 　それはそうとして、そもそも諸君は自身の精子を見たことがあるだろうか。毎日出している白いやつと言えば半分は合っているのだが、実は精子は白くないのを知っているだろうか。そもそも毎日向き合っているものを知らずして他人に押し付けてよいものなのだろうか。 　「精子は青い」そう教えてくれたのは、高校の保健の先生だった。高校生とはいえ筆者の性の目覚めは遅めだったので、当時はフーンというくらいに聞いていたが、大人になって不妊治療だとか性教育とかそんな単語が現れると、ふと思い出すのであった。 　そんな中、あるネットニュースで「精子観察キット」というものが紹介されていた。スマホのカメラに顕微鏡のようなレンズを取り付けて精子を可視化できるのだという。興味が湧いたが、それを読んだ当時はそんなものを買う度胸はなかった。 　転機が訪れたのは2020年、新型コロナウイルスのワクチン接種が始まった頃。 「ワクチンを接種すると精子の質が落ちて不妊になる」という噂話がSNSを駆け巡った。今後これを読む人のために補��をすると、今でこそワクチンデマと一蹴されるこうした根拠のない医療情報が、当時は社会問題になったのである。そんな中、コロナ対策チームはよく頑張ってくれたと思う。 　人類の新たな危機と言える新型コロナに対抗すべく、一個人としてできることをやらなくてはならない。そんな使命感に駆られた筆者は、自らの精子を精子検査キットで観察し、ワクチン接種の前後で精子がどう変わるのかを調べてみることにした。 　まずはキットの選定が重要だ。童貞の筆者は知らなかったのでここで啓発しておくと、コンドームや精子検査キットはアダルトショップで買うものではなく、妊娠検査薬などと一緒にドラッグストアに普通に並んでいる。当時はリクルートが発売していたSeemというサービス（サービス終了）と、TENGAが提供していたメンズルーペという商品があった。試しに両方買ってみることにした。レジに持っていくとスッと茶封筒にしまってくれ、こんな配慮サービスがあるのかと驚いた。化粧品の充実したドラッグストアだとレジ前に女性が多いので少し勇気がいるが、気になるならペットボトルでも買ってカゴに混ぜておけば良いのだ。 　いずれも箱の中には精液採取用の道具とレンズが付いている。これをスマホカメラに装着し、レンズに精液を垂らすと、カメラに精子が映る。この動画をサーバーに送ると、精子を画像認識し、精子の数と、よく泳ぐ精子の割合を示してくれるのである。 　性教育をあまり受けてこなかった人のために補足すると、精液は精子のほかに前立腺など様々な液が合わさってできていて、射精直後は粘り気の強い塊になっていて、一丸となって送り込まれる。そして時間が経過すると透明でサラサラになり、卵子めがけて泳ぐ精子を助ける潤滑剤となるのである。つまり、活発に泳ぐ精子を見るためには、精液を30分ほど放置してサラサラにしなくてはならない。 　ところが実家暮らしの筆者にとってこの作業は困難を極めた。筆者の部屋にはわりと気軽に家族が会話しに来訪するので、普段はトイレでこっそり致している。ということで、部屋で致そうとすると緊張して奮い立たないし、隠しておくにしてもビクビクしている。ビクビクしているゆとりもないのだ。偶然もらったお菓子の空缶があったので、そこに隠して放置する。サラサラになった精液をスポイトでレンズに注入すると、精子が見える。測定上の注意事項として、最近のスマホのレンズは大きいので、ここに傷がついていても飛蚊症のようになり綺麗に映らないので注意が必要だ。そしてLED照明など点滅する照明を顕微鏡のライトにするとチカチカしてとても見るに耐えないので、ライトにも気を配る必要がある。 　ドキドキの対面である。精子の姿がスマホに映った。Seemのレンズで見た精子は、確かに青かった……。 　早速精子を動画に撮り、サーバーに送ると、しばらくしてその結果が送られてくる。筆者の精液には1mlあたり2400万の精子がいて、そのうち活きているのは6割という結果だった。TENGAメンズルーペには精液採取のカップに目盛がついていて、量を測ることができた。測ってみると5〜6mlの範囲に収まっている。これも保険の教科書通りだった。基準はWHOが定めているので気になった人はググってみて欲しい。 　ワクチン接種は筆者にとって地獄であった。腕はパンパンになり、高熱が出て1週間寝込んだ。精子は熱に弱いので、この熱では死んでしまうのかもしれないと思った。しかし少し落ち着いてから測定してみると、4200万匹、運動率は6割でほぼ倍増である。減るどころか増えているではないか。色々考察してみたが、夏の筆者は繁忙期で、寝ても覚めても仕事していた。これがワクチンの熱で1週間寝たきりになったことで、睡眠不足が改善されて精子が増えたのではないかという仮説に至った。 　2回目の接種でもためしたが、寝込んだ後に精子を調べると精子の濃度が高くなることがわかった。そして年末の繁忙期にも試してみたところ、この時期になると精子の運動量が2割程度に落ち込むのである。主観的な意見と言わざるを得ないが、精子が疲労のバロメーターになっているように感じられた。 　つまり、我々は日常的に精液を放出しているつもりでも、その中にいる精子は健康状態……たかが寝不足程度でも、日々増減したり、中身がほぼ死滅していたりするのである。女性は月に一度しか妊活のチャンスがないと言われるが、一方で男性にも毎日チャンスがあるわけではないということをこの実験は示した。 　自分の身体にこんな秘密が隠されていたとは思わず、外出自粛の間、メンズルーペを使って精子を調べることに没頭した。画面の中で精子たちは、腕時計の中で動く歯車のようにピコピコと機敏に動いている。そうやって頭を振りながら泳ぐ精子たちを観察しているうちに考えたことがある。それは 「女性だけが命を宿すことができるというが、男性だって命を宿している」ということだ。 　精子は人体で最も小さい細胞であるが、父親の遺伝子を母親に届けるという役割のために泳ぎ回っている。確かに赤ん坊は女性から生まれるが、この精子たちもその命の構成要素の一つだ。精子は生きていた。この目ではっきり見たのだ。 　顕微鏡に注いだ精液は、スマホで観察するために照明に照らされ、蒸発しやすくなる。その中を泳いでいる精子��どうなるか知っているだろうか。だんだん身動きが取れなくなり、必死に尻尾を振りながら息絶えていき、やがてレンズにはさっきまで活発だった精子たちの死骸が映るのである。いくら単細胞とはいえ、ふだんトイレに流していた命の源を直視すると、少し堪えるものがある。 　卵子が受精する瞬間を奇跡とか神秘とか称する教育ビデオは学校でも見てきた。確かに命は尊いものだ。ただ精子を一人称とすれば、彼らは生きた状態で放たれるとも限らず、その行先もゴミ箱やトイレやゴムの中かもしれない。生涯に1兆匹生み出されながら、ヒトとして生を受けるのは数匹である。1匹や、0匹かもしれない。生存競争にすら立てなかった精子の生き様を見て、掴んだ命に誇りを持って生きていこうと思った。本当は身近な人にこそこういう話をしたいが、頭のおかしい人だと思われたらどうしようという思いで二の足を踏む。誰かに届くことを願って、ネットに垂れ流しておこうと思った。 　さて、それぞれのサービスの違いだが、Seemは1回3000円という結構お高い装置だったが、鮮明に精子が泳ぐ様子を眺めることができた。いっぽうTENGAメンズルーペは1500円で4回分というお買得な商品だが、そのせいか鮮明さでは少し劣るところがあると思う。しかし安いので、定期的に精液チェックをするにはもってこいである。 　それとは別に、ロートが精子観察用のレンズを売っているそうで、ピント調節もできる高性能なものらしく、大いに興味を抱いている。しかしこれが通販でしか買えないらしいので、家族にバレないように買う方法を探している。 　最近はスマホのカメラがAIで画像を補完するようになり、精子の動きがカメラの古典的な画像処理なのかAIの補完なのかわからなくなってしまったようで、いい映像が撮れない。この影響か、テンガもついに解析サービスをやめてしまって、目視で精子を見るアプリと化した。なのでこの手法で手軽に判定することはもう叶わず、定量的な評価をするには泌尿器科に行かなくてはならない。だが1500円ほどで精子が見れるので、一度は自分の目で我が子の泳ぐ姿を見る経験をしてもいいのではないかと思う。 　というか、妊活する男性にとってはこれこそがチントレであろう。精子は簡単に弱る。せっかくなら自分の精子の動きから戦闘力とか算出して遊ぶゲームとか作ったら楽しそうだなんて妄想すらする。流石にゲームは難しいかもしれないが、少なくともただ排泄する粘液と思わず、自分の生み出す命と気軽に向き合ってみてもいいじゃないか、という気がした。

精子観察キットを使ってみて感じたこと

[kyokocanary777]

ブックカフェのようなコインランドリー

まるで本屋さんのような、カフェのような、お洒落なコインランドリーを思い出しました。

横浜石川町5丁目にある「Books & Laundry」です。

2017年から2019年秋くらいまでは、南区唐沢にいたのですが、

2019年の秋からこの近くのマンションに引っ越しました。

そのマンションの近くにあったコインランドリーです。

引っ越しして、すぐの頃にできたと思います。

洗濯をしたことはないけど、本を読みに立ち寄っていました。

先日ふと思い出して、行ってみたら、そのまま残っていたので安心しましたね😊

わたしは、2020年のちょうど今頃に京都の実家に戻ったのですが

事情でゆっくりする暇もなく、ものすごく慌ただしく帰ったのと、コロナで外出しにくかったのもあり

今頃になって、思い出がある場所に時々いってます。

このコインランドリーも、そのひとつです✨

2023/03/24

22:59

カナリヤ響子

[moderndays]

Recommended Books 【京都・Kyoto】

&Premium特別編集　まだまだ知らない京都、街歩きガイド。 (MAGAZINE HOUSE MOOK) 雑誌 – 2024/8/6

マガジンハウス (編集)

雑誌「&Premium」発、人気の京都ガイド第5弾! 混雑する観光地から離れて、暮らす人だからこそ薦めたい15のエリアと8つのテーマ、全316軒を紹介します。 ■大和まこの京都さんぽ部 暮らすように歩く、京の街

【紹介エリア・テーマ】 静かに過ごす時間/七条通/四条南/御所南再訪/自分みやげ/叡電/現地系中華/老舗の味/賀茂川/河原町松原/栗の菓子/鹿ヶ谷通/アペロの時間/二条城南/東大路通/冷泉通/吉田&聖護院/壬生/整える/北野天満宮界隈/栗の菓子2/御所西再訪/京丹後

女人京��� ペーパーバック – 2022/9/28

酒井 順子 (著)

京都に通い続けるエッセイスト・酒井順子による、全く新しい視点から切り取った京都エッセイ&ガイド。 女性の生き方、古典、旅、文学など幅広く執筆活動を行う著者が、小野小町、紫式部、清少納言、日野富子、淀君、大田垣蓮月、上村松園など歴史上の女性たち43人の足跡をたどる旅に出た。

「京都の中でも、京都らしさを最も濃厚に抱いている存在は、名所旧跡でも食べ物でもなく、京都の『人』なのではないかと私は思います。(中略)京都の都会人の中には、今も、平安以来続く都会人らしさのしずくが、滴り続けているのです。」(「はじめに」より)

京都に暮らした女性たちの生き様を知ることは、現代の京都の人々、そして京都の街を知ること。 この本を片手に歩いてみると、平安時代の遺構がそのまま残っているところもあれば、貴族の屋敷が今は児童公園になっていたりすることにも気づく。京都の通りを上ル下ルし、西へ東へと歩き回り、時代を行ったり来たりして、新たな旅の提案を教えてくれる。 この本を読むと京都の歴史や文学がぐっと身近になること間違いなし。

京都散策に便利な地図付きです。

お茶の味 京都寺町 一保堂茶舖 (新潮文庫) 文庫 – 2020/5/28

渡辺 都 (著)

ゆったりと流れる時間、その時々で変化する風味、茶葉が持つ本来の美味しさ──お湯を沸かし、急須で淹れてこそ感じられるお茶の味わいがあります。江戸時代半ばから京都に店を構える老舗茶舗「一保堂」に嫁いで知った、代々が受け継ぎ伝えてきた知恵と経験、家族のこと、お店のいまと未来、出会いと発見に満ちた京都生活。お茶とともにある豊かな暮らしを綴った、心あたたまるエッセイ。

京都、パリ ―この美しくもイケズな街 単行本 – 2018/9/27

鹿島 茂 (著), 井上 章一 (著)

◎26万部『京都ぎらい』の井上章一氏、フランス文学界の重鎮である鹿島茂氏が、知られざる京都とパリの「表と裏の顔」を語り尽くす。たとえば、 ・日本には「怨霊」がいるが、フランスにはいない ・日本のお茶屋とパリの娼館は、管理��ステムが似ている ・パリの娼館は、スパイの温床だった ・日仏では、女性のどこに魅力を感じるか ・洛中の人にとっての「京都」はどこ? ・パリの人にとっての「パリ」はどこ? ・パリと京都の「汚れ」に対する意識の違い など、知っているようで知らなかった「京都とパリ」の秘密がわかる。

京都のおねだん (講談社現代新書 2419) 新書 – 2017/3/15

大野 裕之 (著)

お地蔵さんの貸出料は3000円、発売第一号の抹茶パフェは1080円、では舞妓さんとのお茶屋遊びは? 京都では値段が前もって知らされないことも多く、往々にして不思議な「おねだん」設定に出くわす。京都を京都たらしめているゆえんともいえる、京都の 「おねだん」。それを知ることは、京都人の思考や人生観を知ることにつながるはず。京都歴二十余年、サントリー学芸賞受賞の気鋭の研究者が解読する、京都の秘密。

なぜこれがこんな高いのか、あんな安いのか、なんで無料なのか、そもそもあんなものになんでおねだんがつくのか―― 大学進学以来、京都住まい二十余年。往々にしてそんな局面に出くわした著者が、そんな「京都のおねだん」の秘密に迫る。 そもそも「おねだん」の表示がされていない料理屋さん、おねだん「上限なし」という貸しビデオ屋、お地蔵さんに生ずる「借用料」。 そして究極の謎、花街遊びにはいくらかかる?

京都人が何にどれだけ支払うのかという価値基準は、もしかしたら京都を京都たらしめているゆえんかもしれない。 京都の「おねだん」を知ることは、京都人の思考や人生観を知ることにつながるはず。 2015年サントリー学芸賞芸術・文学部門を受賞、気鋭のチャップリン研究者にして「京都人見習い」を自称する著者による、初エッセイ。

京都 ものがたりの道 単行本 – 2016/10/28

彬子女王 (著)

「京都という街は、タイムカプセルのようだ」と著者は言う。オフィス街の真ん中に聖徳太子創建と伝えられるお寺があったり、京都きっての繁華街に、坂本龍馬と中岡慎太郎が暗殺された地の石碑がひっそりと立っていたり。そこには人々の日常があり、みなが変わりない暮らしを続けている。そんな石碑になど目を留めない人もたくさんいるはずだ。 それでも著者は、そんな場所に出会う度に、タイムカプセルを開けたような気持ちになるのだという。幕末の争乱期の京都へ、平安遷都する以前の京都へ、近代化が急速に進んだ明治・大正時代の京都へ……。さまざまな時代の“時"のカケラが、街のそこかしこに埋まっている。この場所で徳川慶喜は何を思ったのだろう。平家全盛のころの六波羅は、どんな景色だったのだろう。安倍晴明はここ��何を見たのだろう。その“時"のカケラは、一瞬の時間旅行へと誘ってくれる。 日本美術研究者として活動する著者が、京都の通り界隈にまつわる逸話から、神社仏閣の歴史、地元の人々の季節折々の暮らし、街歩きでの目のつけどころや楽しみどころ、京都人の気質までを生活者の視点から紹介する。さらに、自身のご家族のこと、京都府警と側衛の方たちとのやり取りなどの日常生活の一端を、親しみやすい文体でつづる。6年以上、著者が京都に暮らす中で感じ、経験した京都の魅力が存分に語られており、「京都」という街の奥深さと、「京都」の楽しみ方を知る手がかりとなる。 新聞連載の24作品に、書き下ろし3作品を加えて刊行。京都の街歩きに役立つ「ちょっと寄り道」情報や地図も掲載。

京都はんなり暮し〈新装版〉 (徳間文庫) 文庫 – 2015/9/4

澤田瞳子 (著)

京都の和菓子と一口で言っても、お餅屋・お菓子屋の違い、ご存知ですか？　京都生まれ京都育ち、気鋭の歴史時代作家がこっそり教える京都の姿。『枕草子』『平家物語』などの著名な書や、『鈴鹿家記』『古今名物御前菓子秘伝抄』などの貴重な資料を繙き、過去から現代における京都の奥深さを教えます。誰もが知る名所や祭事の他、地元に馴染む商店に根付く歴史は読んで愉しく、ためになる！

京の花街「輪違屋」物語 (PHP新書 477) 新書 – 2007/8/11

高橋 利樹 (著)

京都・島原といえば、かつて興隆をきわめた、日本でいちばん古い廓(ルビ:くるわ)。幕末の時代、新選組が闊歩したことでも有名である。その地でたった一軒、現在でも営業を続けるお茶屋が、輪違屋(ルビ:わちがいや)である。芸・教養・容姿のすべてにおいて極上の妓女(ルビ:ぎじよ)、太夫(ルビ:たゆう)を抱え、室町の公家文化に始まる三百年の伝統を脈々と受け継いできた。 古色なたたずまいを残す輪違屋の暖簾をくぐれば、古(ルビ:いにしえ)の美しい女たちの息づかいが聞こえてくる。太夫のくりひろげる絢爛な宴は、多くの客人たちを魅了し続けている。 本書では、輪違屋十代目当主が、幼き日々の思い出、太夫の歴史と文化、お座敷の話、跡継ぎとしての日常と想いを、京こと��を交えてつづる。あでやかでみやびな粋と艶の世界----これまでは語られることのなかった古都の姿が、ここにある。

[blue-belta]

懐かしいものを。

2019年の #新年会 。

2020年まで、 #武蔵小杉 教室の前に新年会をしていました。

この年は、 #リストランテアンアンブレラ 。

楽しかったなぁ。

今年は新年会をしようと思ったけど、この数年でお客様も状況が変わり、みんなで集まるのは難しいかな？

といいつつ、また何かイベント的なことをしたいなぁ。

昔はよくイベントを企画したっけ。カフェでスケッチしたり、写経やお茶席、ファッション診断まで。

実は一つ準備の要らない簡単なイベントを考えていて、ちょっとワクワクしてる。

#art #coloredpencil #fabercastell #polychromos #色鉛筆 #ファーバーカステル #ポリクロモス #1日1絵 #イラストグラム #今日何描こう #今日何描いた #絵を描く暮らし #モレスキン #moleskine #lunch #foodsketch #ランチ

[vegehana-food]

✿ 鴛鴦茶 | Yuanyang ・中国・香港で親しまれている"コーヒー紅茶"。広東語で"ユンヨン"と呼ばれる飲み物で、コンデンス入りの紅茶とコーヒーを混ぜ合わせて作られます。アレンジの幅は広く、タピオカやレモン、香辛料などが入ったバラエティー豊かな鴛鴦茶が楽しめます。 ・コーヒーと紅茶に加えて、砂糖と無糖練乳も加えて飲むケースが多く、その場合には「鴛鴦奶茶（えんおうだいちゃ）」とも呼ばれます。喫茶店で飲む際には砂糖と無糖練乳を加えることが多いよう��す。 ちなみに鴛鴦茶（えんおうちゃ）はホットもアイスも両方あります。ホットの場合には“熱い”と言う漢字を加えて「熱鴛鴦」、アイスの場合には“凍る”という漢字を加えて「凍鴛鴦」と呼ばれます。 ・もともと「鴛鴦」を日本語読みすると「オシドリ」と呼びます。“いつも一緒で仲が良い”といった意味があり、鴛鴦茶の場合にはコーヒーと紅茶が仲良くブレンドされているというのが語源としてあります。 そんな鴛鴦茶ですが、誰が考案したかなどは確かではなく、数十年前ほど前から香港で流行って飲まれ始めました。今や香港では、鴛鴦茶はカフェやレストランにあって当たり前のドリンクメニューの1つとしてその地位を確立しています。 ちなみに香港の紅茶にはもともと中国茶がブレンドされていることが多いので、実際には香港の鴛鴦茶＝コーヒー＋紅茶＋中国茶のブレンドといった方が正確なのかもしれません。

[torybazar]

2024年の夏もアイススタンドはじめます！ ▶︎7/15祝から 淡路島にあるICE-UPさんのアイスキャンディー４種類が入荷【数量限定】 ・渋抹茶 ・ヨーグルトブルーベリー ・ヨーグルトストロベリー ・なるとオレンジショコラ ⁡ 2020年に店主の地元である淡路島にオープンされた小さなアイスキャンディー屋さん『ICE-UP／淡路島氷菓』余計なものはできる限り少なく、白いお砂糖不使用・無添加（一部商品を除く）、島素材を贅沢に使用した手作りのアイスキャンディーです。 ⁡ ◆冷凍庫から出した直後はカッチンコチンなので数分お待ち頂きお好みのタイミングでお召しあがりください。 ⁡ --------——-——-——-——-——-—— ①食べ歩きまたは店舗内に簡易的な椅子２脚のみですが座って頂けます。（暑いですが店舗前も可） ②TAKE OUT お近くの方のみになりますが保冷剤、保冷バック持参でお願いします。（暑くて溶けやすいので重装備で） 今年も日々続く酷暑に美味しいアイスキャンディーと共に少しでも���しい一時になればと思います。 ⁡ ————————————-——-——-- ⁡ ★８月には『うづらやの凍らせパイ』の入荷も予定しております。そちらもお楽しみに！入荷の日程が決まりましたらまたお知らせします。

[mayimkjs]

Mikoto's Notable T1 Timeline Convos (JP Ver)

Taken from the FOOL's MATE research doc

T1 EN

T1 JP

T2 EN

T2 JP

小 means that there is a MINIGRAM based on the convo

Blue notes are about Mikoto

Red notes are about John

Black notes are about either or both

1) 2020/05/25

Jackalope 今日からミルグラム内の音声をオマエらの端末に連動させる。……あー、平たく言うと囚人共もタイムラインで呟き始めるぞって話。 ちなみに言っておくが……オマエらのコメントはアイツらには見えないし聞こえない。一方的な盗聴だと思ってくれ。……ま、だから好き勝手言っても構わねぇってことなんだけどよ。 オマエらが奴らに関与できるのはエスを通してだけだ。それがミルグラムの原則だ。ま、これはいずれわかる話だな。 別に寂しくねぇだろ……オレ様はオマエらをみてるからな。 Kayano Mikoto ……大変なことになってるね。なんなんだろこれ。テレビの企画か何かなのかなぁ。……にしても今のご時世どこの局もこんな危ない企画やんないよねぇ。えっと…… Shiina Mahiru あ……椎名真昼ですー。マヒルで大丈夫。そちらは……。 Kayano Mikoto 榧野尊。僕のこともミコトでいいよ。いやー、良かった話しやすそうな人がいて……よろしくね、マッピー。 Shiina Mahiru …………。 ……マッピー？？？

He extended his かな to かなぁ.

He extended his ね in やんないよねぇ to ねぇ.

僕 is used.

いやー (Ahh)

Introduction to the "マッピー (Mappy)" nickname.

4) 2020/05/27 小

Sakurai Haruka はぁ……はぁ……。 ふぅ……。 あっ……あのっ……コ、コト、コトコトコさん……。 Yuzuriha Kotoko ……何？ Sakurai Haruka ひぇい……え、あの……っ。 ごごっ！　ごめんなさい！ ……ま、またにします……！ Yuzuriha Kotoko ……なんなの？ 3回目なんだ���ど。 Kayano Mikoto あれ〜、コトちゃん普通にいるじゃん。 看守くんが呼び出しに応じないってプリプリしてたよ。 Yuzuriha Kotoko はぁ？ …… そんなの知らな…… ハルカ……！？

あれ〜 (Oh~)

Introduction to the "コトちゃん (Koto-chan)" nickname.

He calls Es "看守くん (Kanshu-kun)".

The first occurrence of an onomatopoeia (プリプリ).

5) 2020/05/31

Kusunoki Muu ねぇ、ミコトくんはここが怖くないの……？ なんで連れてこられたか思い当たるものもないんでしょ……？ Kayano Mikoto あー、うん。いや勿論怖くないわけじゃないんだけどさ。 ここだけの話……僕まだこれテレビの企画って線捨ててないんだよね。だって本当にヒトゴロシなんてやってないし。 ……だとするとモニタリングされてる可能性あるでしょ。ドッキリみたいな。 だったら、イラついたり、取り乱したり、カッコ悪いとこお茶の間に見せるの恥ずかしいじゃない。 Kusunoki Muu そんなこと考えてたの……？ ドッキリ、か……そうだといいな……。 Kayano Mikoto あ！　だとしたら、むっちゃん可愛いからすっごい人気になるんじゃない？　そういうリアリティショーから売れる子とか最近トレンドだしさ！

あー (Ahh)

うん (Yeah)

いや (Oh of course!)

僕 is used.

Onomatopoeia: イラ (to get irritated, short ver of いらいら)

あ (Ah)

Introduction to the "むっちゃん (Mucchan)" nickname.

6) 2020/06/05

Sakurai Haruka あっ……あ、あ、あのミコトさん。 ミコトさんが大事だって言ってたコ、コミュニケーション……？ が、がんばろうと思って……。 あの、ミコトさんのすきなたべものはなんですか…… Kayano Mikoto お？　いいねぇ～ハルくん。 そうそうこの生活いつまで続くかわかんないし、コミュニケーションは円滑にしたほうがいいと思うんだよねぇ。 好きな食べ物ね……なんだろな、パスタと馬刺し。あとタピオカとか、最近は固めプリンかな。 ハルくんは？ Sakurai Haruka ……あ、な、なんだろ……。 ハ、ハンバーグと、オムライス、あと、な、なんだろ。 あっ。 わたあめ……。 Kayano Mikoto わっ、わたあめ！？ わたあめが上位３つに入ってくる人いる！？ Kayano Mikoto/John ……いやー、ウケるなハルくんは。

あ (Ooh)

He extended his いいね to いいねぇ

ハルくん (Haru-kun)

He extended his ね in だよねぇ to ねぇ

ハルくん (Haru-kun)

わっ (wow)

いやー (Man)

ハルくん (Haru-kun)

Nether 僕 or 俺 is used here.

7) 2020/06/11

Kayano Mikoto カズさんって趣味あります？ 僕大人っぽい趣味始めたいんスよねー。 10年後もできる感じのやつ。 Mukuhara Kazui あー、趣味か。なんだろうね……。 ん、トローリングかな。 友人が船持ってるもんで良く行ってたよ。 あとは飲みに行ったついでのダーツくらいか……。 そういえば、ミコトは酒飲むの？ Kayano Mikoto あ、僕もダーツちょっとかじってますよ。 酒かー。多分人並み以上には飲めるッスね。 大学生のとき飲みまくってたんで。 でも……カズさん相当飲みそうっスね。 Mukuhara Kazui ……わかる？ それが一番の趣味かもな。 なんでも飲むよ。ビールでもワインでも焼酎でも。

Introduction of the "カズさん (Kazu-san)" nickname.

僕 is used.

んスよねー

ねー (not)

あ (Ahh)

僕 is used.

かー (huh?)

ッスね

カズさん (Kazu-san)

っスね

8) 2020/06/14 小

Kayano John ねぇねぇ、イライラギスギスしてんの迷惑なんだけど。 いい加減周りに気をつかわせるのやめなよ。 Kayano Mikoto 今大学生だっけ？　そんなんじゃ社会じゃやってけないでしょ。 Kajiyama Fuuta ハァ？　うるせぇな。 言われたかねぇんだよ。こんなフザけた状況で、チャラチャラしやがって気に入らねぇ。 オマエのほうがよっぽど場違いじゃねぇか。 ……あと全員あだ名で呼んでんのキメェからな。 Kayano Mikoto はー、マジになるのバカらしいって。 どうせ、どっかのテレビの企画ものだろ。 こんなゆるゆるの監獄あるわけないじゃん。 あと、あだ名も全員じゃないし。 アマネみたいな子どもと、シドウさんみたいな近寄りがたいタイプにはつけないし。 実際、フータにもつけてないだろ？ Kajiyama Fuuta ……オイ、オレはどっちだてめぇ。

ねぇねぇ (Hey, hey)

Onomatopoeia: イライラ (to get irritated)

Onomatopoeia: ギスギス (stiff)

Nether 僕 or 俺 is used here.

はー (sigh)

マジ (serious, short form of 真面目)

Onomatopoeia: ゆるゆる (slowly/loose)

9) 2020/06/20

Kayano Mikoto ……お、やっぱここにいた。 シドウさん、今良いスかー。 世間話しましょうよー。 Kirisaki Shidou ！　ちょっと待ってくださいね……。 あの……話をするのは構わないんですが、わざわざタバコを吸っているときに来なくても……。 煙たくないですか？　榧野くんは非喫煙者でしょう？ Kayano Mikoto いや、消さなくていいのに！　もったいない！ 僕もたまーに吸いますよ。電子ですけど。 ほら、タバコの場でのコミュニケーションってあるじゃないっスか。 シドウさんと話すには今かなって。暇だし。 そういやずっと気になってるんスけど、シドウさんってなんでいつも手袋してんスか？ Kirisaki Shidou う��ん……。 ��うですね……なんとなく……指を保護していると、外したときに指先の感覚が研ぎ澄まされるような気がするんですよ……。 思い込みなんでしょうけど……気の持ちようで。

お (Oh)

スかー

He extended his か to かー

He extended his よ to よー

いや (Ah)

僕 is used.

っスか

るんス

んスか

10) 2020/07/01 小

Kayano Mikoto ねぇねぇ、コトちゃん。 僕、初めて名前聞いたときからずっと思ってたんだけどさ。 「ミコト」と「コトコ」って名前にちょっと兄妹感ない？ Yuzuriha Kotoko ない。 Kayano Mikoto そんなこと言わずにさ。 ここは一つ、コトコトコンビとして仲良くやってこうよ！ Yuzuriha Kotoko やってかない。

ねぇねぇ (Hey, hey)

コトちゃん (Koto-chan)

僕 is used.

11) 2020/07/08

Kashiki Yuno ミコトさんってさー。 ずっと気をつかってて疲れないの？ ま、好きにしたらいいんだけどさ。 Kayano Mikoto え……ヤダな、何言ってんの？ 気をつかってなんかないよ。 みんなと円滑なコミュニケーションとるのは当然のことだろ？ ほら、そういう意味じゃ、ゆんちゃんだって ニコニコしてみんなと仲良くやってるじゃん。 Kashiki Yuno あたしは笑いたいことでしか笑わないもん。 でも、ミコトさんは人が話してるときに意図的にニコニコしてるでしょ。 ほっぺた疲れないかなー？って。 あ、やっぱ社会人ってそうなっちゃうわけ？ ……たまに見るよね、そういうタイプ。 Kayano Mikoto はは、ゆんちゃんは歯に衣着せない子だなー。 ……そんなつもりなかったんだけど、言われてみれば、まぁ、確かに。 会社入ってからなのかもなぁ……これ。ほら、人当たり悪いだけで、損するじゃん？

え (Eh)

ヤダ (Aha)

ゆんちゃん (Yun-chan)

はは (haha)

Introduction of the "ゆんちゃん (Yun-chan)" nickname.

He extends his な to なー

まぁ (Yeah)

He extends his な to なぁ

12) 2020/07/15 小

Momose Amane え、勉強ですか？ 楽しいですよ。 私にとって勉強は娯楽ですから。 ミコトさんにとっては違ったんですか？ Kayano Mikoto 全然全然！ ただの手段だよ……良い会社入るために必要最低限にってヤツ。 実際、ほぼほぼ学科で入れる美大行って、キュレーションとかやっ……えーと、わかんないか。 うーん。アマネは言葉選びが子供っぽくないから、ついつい噛み砕くの忘れちゃうな……。 Momose Aman 大丈夫ですよ。 わからない言葉はあとで調べますから。 しかし、美大……というとミコトさんはお絵描きが得意なのですか？ こう言ってはなんですが、少し意外です。 Kayano Mikoto いや、別にー？ まぁ、入試のために最低限はやってるけど。 美大っていっても、たいして描かない学部もあるんだよ。僕効率派だからね��行きたい就職先から逆算して、ディレクションとかマネジメントとか勉強して〜……って、またやっちゃってるな……。

Onomatopoeia: ほぼほぼ (almost)

うーん (Hmm)

Onomatopoeia: ついつい (unintentional)

いや (No)

He extends his に to にー

まぁ (I mean...)

僕 is used.

って (ah)

13) 2020/08/04

Kayano Mikoto そういや2人は、なんでタバコ吸い出したんスか？ 僕はもう完全に仕事場のコミュニケーションのためですけど。 Mukuhara Kazui ん？覚えてないな……。 今はそうでもないんだろうけど、昔は吸ってて当たり前みたいな空気が周りにあったしなぁ。 シドウくん、覚えてる？ Kirisaki Shidou ……俺は、なんでしょうね。 たぶん……身体に悪いことがしたくなったんですよ。 Kayano Mikoto あー、なんとなくわかります。 ド深夜のラーメンみたいなもんスかね。

んスか

僕 is used.

あー (Ahh)

んスかね

14) 2020/10/06, Mikoto's Birthday

Kayano Mikoto ■■……ッ……ガ……■■……ァー……ッ……■……■■■■■……！！ Yuzuriha Kotoko …………ふん。 ようやく静まったか、榧野尊。 Yuzuriha Kotoko …………。 誕生日を祝って欲しい、ね。 別に構わないけど、そういうのって自分から言うものなの？ Kayano Mikoto あとコトちゃんでコンプリートなんだよ。 1人逃すとモヤモヤして寝れないでしょ？ こうなると背に腹は変えられないってね〜。 Yuzuriha Kotoko はい、オメデト。 ……これで眠ってくれるなら安いものね。 Kayano Mikoto おー、ありがと！！ いやー、スッキリスッキリ。

コトちゃん (Koto-chan)

Onomatopoeia: モヤモヤ (uncertain feeling)

あー (Oh)

いやー (Now)

Onomatopoeia: スッキリスッキリ (a weight off one's shoulder)

15) 2021/04/17, Release Date of “Magic”

Momose Aman …………。 Kayano Mikoto あれ、おかえりーアマネ。 ……どうしたの、怖い顔して。 あっ、看守くんに呼ばれたのか！ Kayano John どうだった？　泣いた？　 怖くて泣いたんだろー！ Momose Aman ……良いでしょう。 真っ向勝負、望むところです……。 Kayano John あれー、おーい。 ねー、聞いてるー？？　おーい。

あれ (Oh)

He extends his り in おかえり to りー

あっ (Ah)

看守くん (Kanshu-kun)

あれー (Huh)

おーい (Oi)

ねー (Hey)

16) 2021/08/13, Release Date of “MeMe”

Kayano Mikoto うー、あいたたた……。 あーー、もう踏んだり蹴ったりでワケわかんないよ……。 Yuzuriha Kotoko ……おかえり。 どうだった？ Kayano Mikoto あー、コトちゃんただいま……。 もー、どうもこうもないよ！見て、この頭！大きいコブ！何されたか覚えてないんだけどさ！暴力だ！！ Yuzuriha Kotoko ふーん、それは災難だ。

うー (Ugh)

あいたたた (ow ow)

あーー (Ahh)

あー (Ah)

コトちゃん (Koto-chan)

もー (Honestly)

17) 2021/10/06, Mikoto's Birthday

Kayano Mikoto ……あぁ、フータか。 どうしたの？　僕の誕生日を祝いにきた？ Kajiyama Fuuta はぁ？　知らねぇよ、お前の誕生日なんて。 ……なんだよ、いつもよりテンション低いな。誕生日なんてバカみたいに浮かれてそうな人間じゃねぇか。 Kayano Mikoto うん、そのはずなんだけどねぇ。 ……さすがに疲れてきたのかな。言いようのない不安があるんだよな……その、まるで自分が間違ってるんじゃないか、って。 はは、そんなことお前に言ったって仕方ないかぁ。 Kajiyama Fuuta ハイハイ、その通りだな。 オレに言われてもどうしようもねぇ。 ……でも、それは、わからんでもない。 つうか、わかる。 それがオレが感じてるやつと一緒なら、これからどんどんデカくなる……多分な。 ま、オレなんかと話してねぇで他のヤツらに会いにいくこった。おめでとうおめでとうってバカみたいに言われてこいや。

あぁ (Ah)

僕 is used.

うん (Yeah)

He extends his ね to ねぇ

はは (Haha)

He extends his か to かぁ

[idleslumber]

宇宙茶道

宇宙茶道を描いた pic.twitter.com/egyCCLtW6y

— match™ (@idleslumber) May 26, 2020

[harawata44]

実は間違い！やってはいけない「おばあちゃんの知恵袋」時代の変化と根拠のない過去の常識 - ライブドアニュース

以下引用

民間療法は過去の常識を疑おう

「昔は今のように便利なものがすぐに手に入ったり、情報にアクセスできなかったので、身近なもので編み出した“苦肉の策”的なアイデアも多いんです。ただ、医師の立場から言えば、実際に効果があったというエビデンスのないものは、おすすめしません」 　と話すのは、公衆衛生学が専門の医師、柳澤綾子先生。

「民間療法はあくまで補助的に行うべきもの。例えば、切り傷の治りが悪いぐらいならまだいいですが、菌が入って化膿（かのう）させてしまうような危険なケースもあります」（柳澤先生、以下同）

逆効果で害に！正しい治療法を知ろう

「昔はアロエがすぐに手に入ったため、『切り傷にはアロエを塗る』といった民間療法は日本だけでなく、海外でもよく知られている方法です。アロエの成分には収れん作用があるので、小さな傷であれば有効である可能性があります。 　ただ、土や雑菌がアロエに付着していれば、それが傷口に入り、化膿する危険性も。その結果、傷痕が残る可能性がないとはいえません」 　さらに、今も一般家庭で行われている、市販の殺菌消毒薬を使う傷治療も、医学の世界では“時代遅れ”。 「正常な細胞まで破壊してしまう危険性のほうが高いので、泥などを水で洗い流すだけというのが、現在の傷治療の常識。昔の常識が間違っているというより、研究が進んで新常識に塗り替わっているのに、広まっていないということなのでしょうね」 　最近の研究では、植物や食材を皮膚に塗ると刺激になってかぶれたり、口にするとじんましんが出る「食物アレルギー」発症のリスクが上がることがわかってきた。 「例えばキュウリパックなどで食物アレルギーになった場合、その発症をきっかけとして同じウリ科のメロンなども食べられなくなってしまうことも。“おばあちゃんの知恵”的な『自然のものだから安全』という思い込みは捨てたほうがいいです」 　ほかにもヨーグルトやレモン、米のとぎ汁などでも発症する可能性があるので、皮膚につけるのは避けたほうがベター。乾燥しやすかったり皮膚が弱い人は特に要注意だ。 　この時期、風邪のひきはじめや体調が悪いときの言い伝えを試す人もいるのでは？ 「『風邪をひいたときにネギを首に巻く』のも効果はないですね。ウイルスが引き起こす風邪に特効薬はありませんし、ましてや特定の食べ物を食べて治ることはないです」 　このような民間療法は、誰かひとりに何か良い結果が出たことが、噂として広まっただけかもしれない……と柳澤先生は語る。 「実害がなければ、個人の判断で行うのは構わないでしょう。『心地がいい』『気持ちいい』というのも、私たち人間には大事な要素。ただし、イメージで妄信せず、その民間療法が安全かどうかを事前に確認すべきです」

おばあちゃんの知恵【風邪対策編】

×：ネギを首に巻く 　首に巻くとネギの成分「アリシン」が鼻から入ってきて良い……というのが、この対策を“本当のように”思わせてしまう理由。 「アリシン自体は免疫活性化に役立つといわれていますが、風邪を直接、治すものではありません。そもそも、首の皮膚から経皮吸収できませんし、分子が大きいので吸い込んでも吸収されません」（柳澤先生、以下同） 　免疫を高めるためには「寝ることに勝るものはありません！」 △：風邪のひきはじめには卵酒 　酒に卵と砂糖を混ぜ、温めたのが「卵酒」。卵であれば常備している家庭も多く、液体なら体調が悪くてもとりやすい。 「身体に異物が入ってくると、細胞性免疫や白血球が抗体を使って戦うのですが、この抗体を作る原料がタンパク質。 　卵の主成分であるタンパク質（アミノ酸）をとると免疫の原料が増えるという意味では、卵に限らず、良質なタンパク質をとるのは良いことです。ただ、お酒はいらないのでは。 　私たちはお酒を消化する際、免疫に必要な栄養素を消費してしまうので、免疫力低下につながります」 △：風邪をひいたらチキンスープ 　風邪のとき、欧米ではポピュラーな“おばあちゃんの知恵”が「チキンスープ」。鶏肉や玉ねぎ、セロリなどの野菜を煮込んで作る。 「諸説あるものの、米国胸部疾患学会（ACCP）の報告書では、しっかりしたエビデンスはみつかりませんでした。卵酒と同様、鶏肉はタンパク質が豊富とはいえると思いますが……」 　療養食としては適しているが“治る”のは期待しないほうがいい。 △：喉のイガイガにははちみつ大根 　咳が止まるといわれている「はちみつ大根」。皮をむいてカットした大根をはちみつに漬け、半日程度冷蔵庫に置いてからその大根やシロップをとるというものだ。 「はちみつには咳を止める効果があるという論文がありますが、大根には今のところ裏付けはないはず。はちみつは上気道炎で咳が出ている小児での調査でも、咳止めの薬と同程度の効果が見込まれました。 　抗酸化作用や抗菌作用のある成分が多いからとされていますので、喉が痛いときには、はちみつのみを少しとってみては」 　ただし1歳未満の小児に与えるのはNGだ。

昔ながらの生活の知恵

×：ひじきで貧血予防 　鉄欠乏症などの貧血を防ぐ食品として日本では知られるひじき。しかし、1950年から発表されている『日本食品標準成分表』では、ひじき100gあたり55mgあった鉄分は、2020年版では6.2mg、つまり9分の1に減っていた。 「そもそも、この鉄分は食材に含まれていたものではなく、鉄釜で調理していたから。今はステンレス鍋などを使うので含まれる鉄分が減ったのだとか。これは切り干し大根も同様」 　動物性と植物性の鉄は作用が異なるので、レバーや肉、魚の赤い部分、豆類や小松菜などをバランスよく食べよう。 △：こりや痛みに「こんにゃく湿布」 　昔はこんにゃくを温めて、こりや痛みのある患部に当てていたそうで、今もナチュラリストの間では実践する人も。 「現代では温めたいなら、こんにゃくである必要性はありません。湯たんぽやカイロなどで良いはず。ただ急性の炎症の場合は冷却が基本だったり、慢性期は温めるのが基本であったり、症状によって違います。 　炎症の種類によって変える必要があるので、自己判断で決めず受診したほうがよいでしょうね」 △：お酒を飲む前に牛乳 　お酒好きの人は飲酒前に何かをとって二日酔い予防をしたいという人も多いだろう。そのひとつが、「お酒を飲む前に牛乳を飲むと胃に膜ができてアルコールの吸収を遅らせ、酔いにくくなる」という説。しかし、効果は期待できないという。 「タンパク質は分解酵素の原料としては役には立ちますが、即効性はありません。乳脂肪は胃の動きを抑制してアルコールの吸収を遅らせるという作用はありますが、微々たるもの。酔いがまわるのがほんの少し遅くなるというだけです」 ×：塩で歯磨き 　塩で歯磨きをすると浸透圧で歯茎の中の老廃物を排出しやすくなるといわれているが、「浸透圧で分子の小さな水分は外に出てきますが、老廃物は外には出てきません」と、柳澤先生は一刀両断。 「塩の結晶が大きいので、歯や歯茎を傷つける可能性しかないです。塩で歯茎のマッサージなんてもってのほか。刺激は強いので爽快感はあるのかもしれませんが……」 　汚れを落とす効果もなく、塩分過多で血圧や腎臓への影響も心配だ。 △：りんごが病気を遠ざける 「1日1個のりんごで医者いらず」ということわざが有名。加えて「りんごポリフェノールが豊富なので皮ごと食べるとよい」、「抗酸化物質の塊」ともいわれ、まるで“万能薬”のようにうたわれるりんご。 「ポリフェノールという意味ならぶどうや緑茶にも入っています。ポリフェノールには脳卒中や高血圧、多くの心疾患リスク要因を減らすという効果が期待できても、その作用を起こすほどの量を食べることは現実的ではありません」 　さらに果糖もたっぷりあるので食べすぎると、血糖値の上昇や血中の中性脂肪の増加を招く危険性も。 ×：魚の骨が喉に刺さったらご飯を飲み込む 「ご飯の粘度で魚の骨が取れる人もいるそうですが、ますます深く刺さることもあります。たまたま取れた人がいたとしても、ほかの人も成功するとは限らず、おすすめできません」 　食道は縦に裂けやすくなっているため、硬い骨を無理して取ると神経などが通る部分に炎症を起こすことがある。 「人の身体には異物を排除する機能があるので、ある程度は自分の身体に任せておいて大丈夫」 　どうしても気になるときは、耳鼻咽喉科で取ってもらおう。 △：やけど・傷はアロエで治る 　日本だけでなく世界中で、ケガをしたときによく使われている多肉植物のアロエ。この成分を使ったゲルを塗ることで、にきびの回復、やけどの回復が早まる可能性が研究で報告されている。 「やけどの初期対応としてアロエの葉を使う場合、冷却作用は期待できますが、今はそれより冷蔵庫の保冷剤を取り出すほうが、葉っぱを取りに行くより早いのでは？水道水で良いのでとにかく早く冷やしてください」 　また、土にはさまざまな雑菌が含まれているので、アロエの葉とともに雑菌が傷に入れば感染症を起こす可能性が。人によっては皮膚がかぶれたりすることもあるので要注意。 ×：蚊に刺されたらアルカリ性の石けんで洗う 　蚊の唾液が酸性なので、アルカリ性の石けんで洗うとかゆみがなくなるといわれている。 「まったく効果はありません。そもそも蚊の唾液が酸性であるという証拠がないのです。それに、皮膚の上に石けん水を塗ったからといって、皮膚内に入った蚊の有害成分に届くことはないですよ」 　異物が体内に侵入するのを防ぐ役割を果たしているのが皮膚なので、特殊な医療技術を使わない限り奥まで浸透することはない。 ×：わかめで髪が黒くなる＆増える 　見た目が“緑の黒髪”という言葉を連想させるためか、伝説のように語り継がれているわかめの効果。 「白髪の予防になるという科学的なエビデンスはまったくなく、増毛作用の根拠もありません」 　だが、海藻にはビタミンやミネラル、食物繊維といった、毛髪にも良い成分が豊富に含まれているのは事実だ。 ×：美白のためにキュウリのパック 　キュウリに含まれるビタミンCには美白効果、βカロテンには美肌効果などの効用は認められているものの、キュウリに含まれる量は少ない。さらにいえば肌に直接のせてパックをしても、ほとんど肌に浸透することはないという。 「キュウリをパックするというのは、そのメリットがまったくわかりません。冷たくて気持ちいい程度の意味しかないと思います。それに刺激物だと身体が認識して、かぶれてしまう心配もあり、こちらのほうが心配です」

今は効果なし！おばあちゃんの節約術

　健康法だけでなく、おばあちゃんの節約術にもハイテクになった現代には使えなくなったワザが。節約に詳しい丸山晴美さんは、次の3つにダメ出しした。 ×：水道水はチョロチョロ少しずつ出す 　昔は水道メーターの精度が悪かったため、少量ならカウントされず水道代が安くなるといわれており、洗濯機や風呂の水をためるときに実践している家もあった。しかし、今はメーターの精度が高いので、この方法では意味がない。 ×：冷蔵庫内にビニールカーテン 　冷蔵庫の開閉時に冷気が逃げないようカーテンをつける人が続出。しかし、電気代の節約効果はいまいち不明……。それよりは食材を詰め込みすぎないこと、無駄な開閉はしないことを心がけてみては。 ×：コンセントはこまめに抜く 　何でもかんでも電源プラグからコンセントを抜いていたが、家電の進歩により今は待機電力がほぼかからない。10年以上前の保温式の電気ポット、旧式のガス給湯器についてはプラグを抜くか、主電源を切って。

教えてくれたのは……柳澤綾子先生●医師、医学博士。東京大学医学系研究科公衆衛生学客員研究員、国立国際医療研究センター元特任研究員。集中治療・麻酔科専門医指導医。年間500本以上の論文を読破し、著作本『身体を壊す健康法』（Gakken)では、世界中から集めた情報をわかりやすく解説。

（取材・文／オフィス三銃士）

[junkissa]

喫茶デン (Café Den)

Negishi, Taito-ku, Tokyo (July 6th, 2020)