#生薑茶
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怕冷、水腫、常脹氣?癌症專家認證的抗癌食物還有4大神效
怕冷、水腫、常脹氣?癌症專家認證的抗癌食物還有4大神效
新聞中心吳文哲
【早安健康/吳文哲報導】秋冬季節來臨,隨著天氣漸涼,各種補身食材的人氣也跟著上升。而在冬季料理中,最常見的食材大概就是「薑」,但除了單純暖身之外,其實它還有各種功效,韓國中醫師金素興(김소형,音譯)更建議,特定疾病的患者可以多多攝取,幫助延緩、預防相關症狀。
「溫裏藥」代表 抑制發炎吃薑最好
「薑是『溫裏藥』的代表,能夠讓人的身體內變得暖和。」金醫師解釋,但它的效果絕不只是「讓人不怕冷」那麼簡單,除了促進血液循環、改善手腳冰冷、疲勞及關節炎等疾病,薑甚至還被認為是抗癌的重要食材。
金醫師解釋,薑中含有薑烯酚及薑辣素,這些會讓薑產生辣味的物質,能夠幫助減少體內的發炎反應,研究發現包括C反應性蛋白(CRP)與紅血球沉降速率(ESR)兩大發炎疾病指標都有所下降;且曾有研究結果指出,薑烯酚與薑辣素,都能夠促進體內的免疫細胞增殖、預防體內腫瘤出現。此外,薑的必需氨基酸含量高達452,相較於白蘿蔔(239)、紅蘿蔔(247)等食材,具有強效的慢性發炎��制作用,所以美國國立癌症研究所也將薑選為代表性的抗癌食材。
然而,怎樣才能判斷自己是慢性發炎的高危險群?金醫師表示,包含帶狀皰疹、異味位性皮膚炎、過敏、關節炎、糖尿病、心血管疾病,及因為疲勞導致的血液循環障礙等,根本的原因都可以視為慢性發炎。「追根究底,這些疾病都是因為血液過於混濁,導致血液循環出現問題。」金醫師補充,如果沒有以上疾病,卻會莫名感覺到痠痛、每天早晚水腫、腿部容易抽筋、容易覺得身體沈重及疲憊等,都可能是慢性發炎正在進行的徵兆
顧腸胃、緩解關節痛 吃薑不只能去寒氣
除了慢性發炎,薑對於腸胃消化疾病有能夠有所幫助。「包含改善消化不良、促進腸胃蠕動等,都是薑已經在臨床被證實的效果。」金醫師表示,像是腹部容易冰冷的民眾,有時會感覺到「食積」,也就是腹部像石頭一樣堅硬,被碰觸時還會有疼痛感:「這種體質的民眾,容易出現消化不良、脹氣脹氣、便秘、腹瀉及口臭,會建議可以喝薑茶來改善。」不過金醫師也提醒,如果是患有胃潰瘍的民眾,可能會因為過於刺激導致腹瀉、腹痛,因此在攝取量上也要特別注意。
如果是患有關節炎的民眾,同樣也會建議可以多攝取薑。根據研究顯示,薑可以降低骨關節炎的發炎媒介因子,同時在衡量關節炎患者在日常生活障礙的WOMAC指數上,也會因為攝取薑出現明顯下降。
最後,則是幾乎所有人都知道的「去除寒氣」。「薑被認為是天然的『暖爐』。」金醫師補充,在中醫會認為薑具有「通陽」的果,能夠激發人體內的陽氣、讓身體變得暖和:「尤其是腸胃偏冷的民眾,感冒時也會建議喝一點薑茶,在出汗的同時,症狀也會獲得顯著改善;其他像是生理痛、子宮疾病等因為寒氣造成的女性疾病,同樣也可以透過攝取薑來預防。」
來自https://www.edh.tw/article/32680
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嘉義烤鴨【蔡氏鴨庒】蘭潭附近美食「一鴨三吃」片鴨醬炒+薑母鴨!秋冬溫補滿料又暖心│限定外帶│東區美食
嘉義烤鴨美食,蔡氏鴨庒,真心吃過就愛上! 鄰近蘭潭水庫、二二八紀念公園,可安排順遊. 每日下午3點開賣!限定外帶!電話預訂~ 有一鴨二吃和一鴨三吃,品項內容都不一樣,餐點多元化. 以及單點正港薑母鴨、椒鹽鹹酥鴨、香酥鴨、養生清燉鴨. 建議提早取餐前30分鐘電話訂餐,才不用現場辛苦等待.
嘉義烤鴨「蔡氏鴨庒」蘭潭附近美食「一鴨三吃」片鴨醬炒+薑母鴨!秋冬溫補滿料又暖心
蔡氏鴨庒│餐廳外觀
蔡氏鴨庒就位於大雅路二段上,近金龍街口. 開車可以直接入內,取餐就走,不能擋住車道哦. 或是大雅路上也有路邊車位及蘭停七停車場. 店前旁邊可以停放機車.
蔡氏鴨庒以外帶為主,沒有內用座位. 烹飪時間大約30分鐘,建議用餐時間提早訂餐. 現場取餐客人一多,請耐心等待.
蔡氏鴨庒│菜單品項
我覺得最有特色的是一鴨三吃,包含片鴨/骨炒/正港薑母鴨! 你沒看錯!就是正港薑母鴨! 包含在一鴨三吃內,��覆傳統三吃���念. 非常適合現在秋冬時節,夜碗涼爽,可以來碗熱呼呼的薑母鴨湯! 分別是半隻的薑母鴨,另外半隻用來片鴨肉及骨炒(醬爆口味).
骨炒有醬爆鴨骨及沙茶鴨骨,二個口味.
常見的一鴨二吃,片鴨/骨炒,骨炒二個口味.
還有特色,一鴨三吃. 有著鴨粥、香酥鴨,養生清燉鴨!
也可以另外單點椒鹽鹹酥鴨(半隻)、香酥鴨(半隻)、正港薑母鴨(一份)、養生清燉鴨. 以及單點烤鴨剁盤(半隻).
若是人多,想吃正港薑母鴨,又愛吃片鴨肉盤. 那麼建議可點一份一鴨二吃(片鴨骨炒). 再單點一份正港薑母鴨. 這樣整個就是1.5隻鴨肉量. 多人用餐或是像我們比較愛吃片鴨肉的. 整個份量才能吃得過癮哦!
我們這次點了一鴨三吃,選擇醬爆鴨骨口味! 正港薑母鴨有再加購一份綜合菜盤. 骨炒加購區有單點米血糕和鴨肉丸.
並且附上醃製蘿蔔、生洋蔥圈、二份麵皮、二包薑母鴨調味醬、一包甜麵醬.
片鴨肉盤
半隻鴨肉做成片鴨肉盤,比較適合小家庭. 烤鴨皮色澤金黃透亮,鴨肉切得厚薄度適中.
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15. 二二八和平公園 + 龍山寺
十月二十三日 星期三 天晴 12:36 - 12:58
從總統府走出黎. 我都已經不知方向. 只係知自己係十字路口. 其實個度係寶慶路同重慶南路交界. 咁我繼續向北行. 因為��到南行會去翻總統府. 其實當時已經迷路. 見到前面路口寫住"金石堂"就嘗試轉右. 好似又係細街. 於是提議KK搭的士去龍山寺吧. KK話問下人. 點知路人都唔識. 於是繼續轉右行到盡頭. 竟然見到"二二八和平公園". 我地誤打誤著. 行對路了.
上次黎我都有去過公園. 不過因為係禮拜一所以關門. 今次終於可以入去了. 個公園係紀念1948年2月28日中華民過鎮壓老百姓而發生流血衝突. 臺灣幾乎每個大城市都有二二八公園. 我同KK主要都係影相路過. 就去番臺大醫院站搭車.
本來龍山寺同埋西門町���安排係第一日. 而家轉佐過黎. 都有唸過從總統府行去算數. 不過要行二十分鐘. 都係算了. 搭車番臺北車站然後轉車去龍山寺站. 一出站就有指示牌去龍山寺. 先經過一條地下街. 好多檔口賣衫. 香燭等等. 我同KK轉頭先行. 而家快D去龍山寺.
龍山寺果然名不虛傳. 真係幾時黎都咁多人. 我同KK係門口影相後立刻入廟. 見好多人帶香燭同祭品. 我同KK唔得閒買祭品. 於是用左10蚊係廟右手邊既櫃檯買左香. KK好虔誠咁拜. 見到有月老都拜. 我話拜黎做咩???? KK話照拜左先啦. 於是所以角落都比KK拜��.
12:57分我地離開龍山寺. 行番頭先既地下街. KK注意力都係黑糖薑母茶之類. 於是向個檔口後生仔老闆買左D桂花黑糖. 薑母黑糖. 每個20蚊....咩唔係10蚊咩???? 我地好快又入番捷運站. 搭一個站去西門町.
二二八和平公園 - 臺北市中正區凱德格蘭大道3號
艋舺龍山寺 - 臺北市萬華區廣州街211號
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簡易家常菜食譜:輕鬆烹飪,溫暖滿桌
家常菜是日常生活中不可或缺的一部分,它不僅能滿足我們的味蕾,還能為忙碌的生活帶來一絲溫暖和慰藉。以下我們將介紹幾道簡單易做的家常菜食譜,希望能為您的日常餐桌增添一些新的選擇。 1. 糖醋里脊 這道菜外酥內嫩,酸甜可口,是很多人喜愛的家常菜。 材料 (2-3人份): 里脊肉 300克 雞蛋 1個 澱粉 適量 醋 2湯匙 糖 2湯匙 番茄醬 1湯匙 鹽 1/4茶匙 蔥 1根 (切段) 薑 3片 蒜 2瓣 (切片) 植物油 適量 做法: 里脊肉切成約1cm厚的片,用鹽、蛋清和澱粉醃製10分鐘。 熱鍋倒油,將醃好的里脊肉裹上澱粉,下鍋炸至金黃,撈出備用。 鍋中留少許油,爆香蔥、薑、蒜。 加入醋、糖、番茄醬和少許水,煮沸。 放入炸好的里脊肉,快速翻炒均勻。 待汁料略微收稠即可盛盤。 2.…
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簡單的步驟:每天照顧你的眼睛
雖然不可能阻止一切使您失明到出現眼部問題,但每天���幾種簡單的方法可以呵護您的眼睛。定期拜訪驗光師進行散瞳檢查有助於及早發現問題。隨著越來越多的商業行業轉向數字平台,一些活動是不可避免的。但是,您可以通過遵循一些基本預防措施來預防頭痛。以下是每天照顧眼睛的簡單方法。
保護眼睛最重要的方法之一是吃能提供適當眼睛健康所需營養的食物。食用大量綠葉蔬菜是必不可少的。綠葉蔬菜含有維生素 A,可促進眼睛健康。除了蔬菜,草莓和芒果等水果還含有促進眼睛健康的營養成分。此外,鮭魚和鱷梨等富含脂肪的魚提供有助於緩解乾眼症狀的 omega-3 脂肪酸。雖然你的眼睛可能並不完美,但它們應該有足夠的休息。嘗試遵循 20-20-20 規則。目的是讓您的眼睛有足夠的時間補充水分。電腦工作後每 20 分鐘休息一下會改善眼睛功能。這也可以避免眼睛乾燥並防止與年齡相關的黃斑變性。如果你的日程很忙,你應該嘗試呼吸新鮮空氣和鍛煉身體。
防護眼鏡也很重要。使用工具時請佩戴護目鏡。香港視光學協會報告說,護目鏡可以防止90%的眼睛受傷。每兩年看一次驗光師將使您的眼睛保持健康和安全。如果您在高風險行業工作,佩戴防護眼鏡以保護您的眼睛至關重要。這樣,您可以防止事故影響您的視力。
保持雙手清潔是保護眼睛最簡單的方法之一。這樣,角膜矯正隱形眼鏡 細菌和其他有害物質就不會進入您的眼睛。您還應該佩戴防紫外線眼鏡和隱形眼鏡。在戶外時,別忘了戴上防護眼鏡。保護眼睛也是一個重要的習慣。為了保護你的眼睛,你應該避免吸煙,這會增加患上與年齡有關的眼部疾病的風險。吸煙會損害視神經和眼睛的健康。
黃瓜汁可以緩解眼睛乾澀。黃瓜汁的清涼特性也有助於減少黑眼圈。如果黃瓜汁不適合您,請嘗試使用番茄漿代替。在薑黃中加入半茶匙酸橙汁,使其味道更好。將此混合物塗抹在眼瞼和黑眼圈周圍。然後,將杏仁油塗抹在眼睛上,以保持眼睛濕潤和水分。
兒童特別容易患眼部疾病。為了防止未來的視力問題,遊樂船牌 從小就教他們正確的眼睛護理的重要性。鼓勵他們遵循這些簡單的提示並以身作則。與驗光師定期進行眼科檢查可以防止孩子眼睛出現許多問題,包括患眼疾的風險。最重要的提示是定期去看眼科醫生。學校或兒科醫生的眼科檢查不足以檢測雙眼或聚焦等眼部問題。
角膜塑形術,通常被稱為 Ortho-K,是一種非手術視力矯正方法,它使用特殊的透氣 (GP) 隱形眼鏡在您睡覺時輕輕地重塑您的角膜並矯正您的視力。我們的 canaaneyecare 提供最好的角膜塑形鏡和夜視矯正隱形眼鏡。
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孅甘 紅膠囊評價
孅甘 紅膠囊是什麼? 孅甘 紅膠囊是衛部健食字第A00336號的保健食品,具有不易形成體脂肪功能。 衛部健食字第A00336號 中文品名:孅甘 紅膠囊 核可日期:2017/06/02 申請商:康霈生技股份有限公司 證況:核可 保健功效相關成分 1. 兒茶素 2. 薑黃素 保健功效 不易形成體脂肪功能 保健功效宣稱 經動物實驗結果:有助於不易形成體脂肪。在嚴謹的營養均衡與熱量控制,以及適當的運動條件下,適量攝取本產品有助於不易形成體脂肪。 警語 1. 重大疾病及孕乳婦,請先洽詢醫師意見後再食用。 2. 請放置於嬰幼兒不易取得之處。 注意事項 “- 均衡飲食及適當運動為身體健康之基礎。 – 本產品非藥品,供保健用,罹病者仍需就醫。 –…
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食 道 樂
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台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」!頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食
台南燒烤火鍋吃到飽,龍蝦吃到飽,有夠厲害! 直接點上最高級吃到飽,火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區,一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍,有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了,假日全天營業,睡飽飽再來吃. 無訂位的話,下午客人較少比較不用辛苦等待哦.
台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」!頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食
一燒十味昭和園│餐廳外觀
一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧,可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷,濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦! 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.
木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.
一燒十味昭和園│室內環境
走入店內,立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張,大門一開,整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位,還是等待一下收拾桌面. 有6人座位及4人座位,可用隔板分開2張2人座. 餐廳人員態度非常的好,用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待,可先喝飲料吃冰淇淋.
一燒十味昭和園│美味自助吧
現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全,搭配火鍋、燒烤,都能變化的慢慢喝!
還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.
一燒十味昭和園│菜單品項
這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐1898元,全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園,依現場為主.
波士頓龍蝦海鮮盤
會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊~ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐,才會上桌!
昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.
蛤蠣還滿肥美有鮮味!
泰國蝦的肉質很彈脆,也很厚實有嫩度! 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.
天使紅蝦是很多人必點的蝦類,也是吃到飽哦! 蝦肉略為軟嫩,我更愛泰國蝦!
一大盤海鮮盤,就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.
不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦~ 吃過一輪,再來決定續點品種,好貼心.
二大隻波士頓龍蝦,火鍋、燒烤一邊一隻!
把龍蝦煮過後,湯頭都多了一股鮮味.
餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來,沒有桌邊服務哦.
另一邊的燒烤爐具,可以調整火力,肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐,也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來,都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興,聊得太忘我,整鍋都快焦了.
日本A5和牛
日本A5和牛是1898方案牛肉必點! 和牛肉好滑嫩鮮甜,油花均勻油汁香甜,又多加點好幾次.
美國choice無骨牛小排
是1898方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒,帶上粉嫩肉色,香嫩有油花甜味不膩口.
西班牙伊比利豬梅花
不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味,切得大塊,涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻,吃得到豬肉飽滿香氣,微微厚度有嚼香.
櫻桃鴨胸
櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香,烤過熟度恰到好處,帶有獨特香氣.
豬肉丼飯
吃燒烤還是味道偏重,來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯,可以吃上好幾口.
絲瓜蛤蠣
每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.
絲瓜蠣放上烤網,一邊還能烤上豬肉和鴨胸.
牛肉油花很均勻,顏色鮮艷,看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮,還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣,口感更是多元風味.
對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦!
我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤,令人興喜!
看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦!
這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.
德式帶骨香腸
烤肉就是要點香腸,很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭,香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多,可以點一支一起分食.
蔬菜沙拉
一大早吃太油膩,也有蔬果沙拉可以點哦! 這樣現點上桌也比較新鮮,生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾,爽脆又開胃.
醬香梅花豚肉
醃製過的豬肉塊,不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度,要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊,帶有咀嚼感,醃製入味. 剪成一塊塊,放入口中愈嚼越香.
味噌雞腿肉
好喜歡這樣濃郁的味噌香! 搭配雞腿肉醃製後,放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美,帶有味噌香甜,好吃!
還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.
帶殼玉米筍
醬燒牛肉塊豬肉塊,難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜,可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜,直接吃就不錯. 抽屜內有多種口味的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.
太大塊是很有份量,但就不易烤熟. 剪成適合一口大小,也加快熟度哦.
包肉生菜
包肉生菜可以搭配一起吃,多了保水脆感.
韓式泡菜
可以配上包肉生菜,也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸,很溫和.
拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下,多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆,豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸,味道豐富極了.
櫛瓜
燒烤的蔬菜食材也���櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.
波士頓龍蝦有時不好處��,人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來,吃得還挺有趣,自己剝自己吃.
波士頓龍蝦起士絲
波士頓龍蝦現烤後,放上起士絲. 多了拉絲畫面,視覺味覺雙重饗宴.
你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味,哪能不愛!
有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Q香嚼勁的龍蝦肉.
龍蝦肉質好彈牙Q甜,還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下,通通隨你吃到飽,滿足!
麻糬、布朗尼
當然也要來個甜點,香甜麻糬和布朗尼蛋糕,慢慢燒烤!
布朗尼蛋糕
沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.
香甜麻糬
烤到麻糬慢慢變澎,感覺好可口,畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香,只吃一塊真是不夠.
冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬+冰淇淋,創意口味自己來.
一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽,一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦,都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉,以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道,只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯,海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用! 絕對都能飽到圓肚,拍拍肚皮滿足回家.
【一燒十味昭和園(安平店)】 時間:11:30~14:30│17:00~24:00 星期六~星期日11:00~24:00 電話:(06)295-5088 粉絲團:一燒十味昭和園安平店 官方網站:一燒十味昭和園安平店 地址:台南市安平區國平路168號 (10AUG24│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主)
台南吃什麼?小吃、餐廳!
⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌-國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派!自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南���燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南400百虱大吉限定好禮!結合開隆宮Q版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵$90大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏日豪華版芒果樂園雪花冰!
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豆皮雞肉捲
雞捲的誕生,都沒有用到雞肉的喔
古早味豆皮雞捲 - 10入
採用嚴選雞腿肉與雞胸肉製成。純雞肉捲,無添加澱粉。外皮為豆漿皮,營養成分高。
「雞」台語發音為Ke,除了雞的意思外,還有「加(多)」,以前的人捨不得丟棄剩菜,而原本也要被丟棄的「豬網油」也被再利用,將剩菜、剩肉捲起來油炸,成就一道多捲出來的菜!
豬網油其實是屠宰豬隻所剩下的副產品,是包覆豬胃(豬肚)的一片網狀脂肪,脂肪不均勻的分佈,攤開猶如一張漁網。
豬網油的替代方案:乾腐皮
傳統美食,經典傳承
配料
雞胸肉 200g
香菇 50g
黑木耳 30g
紅蘿蔔 40g
玉米粒 20g
薑末 適量
米酒 1小匙
鹽 1/2茶匙
醬油 1大匙
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【日誌|遊記】卡拉邦遊桐花
我覺得如果把當天發生的狀況 用遊戲內的代表角色呈現的話 會挺有趣的(?)
不過畫一半就沒力 也想不起還有什麼可以畫 後面就明顯擺爛ㄌ 卡司
阿公:阿罵 高ㄐㄐ:阿蓮 首領:拉哩 蝦:晃橋蝦 茉卡:沉默內向的卡米
幫阿蓮撐傘的時候我就有想到用爾斯跟高ㄐㄐ詮釋會很好笑 不要問阿公怎麼幫撐傘的 這是大法師的超能力(???
其實我杵在一個要寫對於活動地點的感想 還是今天跟朋友一起玩的感想 跟之前一樣都寫寫流水帳吧
我每次去CWT這種活動都會下雨,果不其然這次的內灣行也是下雨ㄌ。 因為第一次去桃園以南的地方,花了一周的時間跟朋友討論怎麼坐車,台鐵支線的部分實在是很難理解,差點就放棄打算約在新竹吃吃就好(鬥志呢
【交通】
善用台鐵網站:http://163.29.3.92/twrailold/
-交通方式-如果有人跟我一樣只能仰賴大眾運輸工具的話,可以參考我這段。
去程:坐火車到新竹,再由新竹轉內灣
人生地不熟,所以我會選擇比較不用轉車的方式。 不過也可以這樣搭:新竹→竹中、竹中→內灣 新竹到內灣的班次不多,去參訪的時候要先留意自己的班次。 錯過之後就要等很久才有下一班車,回程也是一樣的。 ※竹中→內灣的車每小時一班(52分發車、34分抵達) 車程42分鐘
回程:內灣直達新竹 OR 內灣→竹中、竹中→新竹
內灣直達新竹的車跟去程一樣非常非常非常難等 逛街還是參觀什麼的需要比較彈性的時間,為了不太趕,所以我們選擇了坐車到竹中轉車的方式。 ※ 內灣→竹中的車每小時一班(47分發車、27分抵達) 車程40分鐘
【高鐵】
高鐵的新竹站在「內灣的六家線」 從高鐵新竹站下車的人要這樣搭: 六家→竹中、竹中→內灣
如果趕時間的話就不要閒晃了,趕快搭車離開內灣吧,不然交通時間很久QAQ
我這只會悠遊卡BB進站出站的白痴,這回自己買了台鐵跟高鐵的作票,可能上面的東西對有經驗的人來說是小兒科,但對我來說是個非常新鮮的經驗(?)也是我這次內灣遊的大重點XD(累)
【遊記】
活動公告:https://masters.caravan-stories.com.tw/news/wotagmll
今天就在新竹下車,跑去玩了一下流動廁所(一整天最好玩的就是這個) 接著跟朋友會合,跑去大苑子買了翡翠芒果,晃了一下虛度20分鐘後坐上一直在月台等著的內灣區間車。 區間車位置挺空的,然後車箱的味道好臭,有點搖晃,下車後C到的是就算潮濕也很清新的空氣,真感動。
下車後就要馬上把手機打開來領GPS的獎勵唷。
雖然下雨天的位置真的有夠飄然的。 下車後過馬路到OK超商補完貨就往吊橋前進。
吊橋好晃啊幹!!
還要走到橋中間才領得到那���顆該死的、無處安放的星星RRR!!! 水流好湍急RRRRRRRRRRRRRRRRR
吊橋走完就去那個什麼好客好品打卡,接著離開去找其他的點。 戲院跟林業展示館經過就可以打卡了,沒什麼需要注意ㄉ。 戲院樓下是客家餐廳,有觀光客在拍照(ㄟ
然後去晃個有展覽怪怪東西的博物館後 就回去把好客好品逛完。
不知道好客好品怎麼走的人,活動頁面有提到「城堡造型的地下道」 我這邊稱之為「通往內灣國小的地下道」 因為它上面就寫著內灣國小,害我以為是怪叔叔專用通道(?)
站在門口有個阿嬤會告訴你要怎麼打卡才可以拿序號。
必須放上來ㄉ對話: 「你們是馬拉邦的嗎?」 「……是。」←差點笑場
打卡在門口就可以完成,至於要不要花50塊入園區可以自己取捨。 天雨青苔滑,石頭階梯跟斜坡十分危險,體驗館什麼的窩覺得其實也還好… 可能因為時間不夠讓我慢慢摸的關係,沒辦法放鬆去體驗園內的活動(好像可以做銀飾的樣子?)
接著是餐廳的部分 入園50NT、憑門票到餐廳消費可以抵50NT 餐廳裡有超級多櫃的漫畫,市場那邊有被清空的漫畫店,我想是來自那裏吧。 食物的部分,鮮奶茶很普普、紅茶很不好喝、濃湯也很…… 總之我們要想著自己是來打卡就對了(?)
來這邊可能點鬆餅配漫畫吃會比較好。 順帶一提,我的奶茶要60NT,原價110。 炸物拼盤跟被說加了小黃瓜跟橄欖的燉飯原價都是190NT… 不太便宜,基本上是把一般售價增加50塊後的價位XD
坐在餐廳的時候跟夥伴們一同盜帳號 好好完 雖然不知道在衝三小(???? 坐完吃完就原路折返回家。
【心得】
我不知道這邊是在逛什麼,油桐花都掉在地上,讓人腳滑。 陰雨綿綿讓人沒辦法好好放鬆,園區ㄉ蓋章蓋完之後拿到的是一小張紋身貼紙XD 我抱持著「我想親近客家文化」的期待來這邊玩,可是卻一點收穫都沒有,不然就是我不會實地勘察,有點失望啦,我沒有看到紙傘或是藍染、花布之類的東西…
附近店家一下就關店了,逛不了什麼。 那個號稱89塊逛兩館的展覽,根本就是詐欺 沒有因為另一邊的館沒開就降價。氣死我。 然後,炸野薑花吃起來有薰衣草ㄉ味道。(不重要)
交通真的超級超級超級不方便, 如果卡拉邦的活動可以辦在更大一點的城市就好了 (新竹→內灣的車程都超過我從家裡到台北上課所花費的時間了)
今天花費的總金額差不多1000(窩沒吃東西) 有10個護符感覺還可以啦。(
這次因為很難得跟朋友出來聚聚所以也沒有不開心 不過看到那個快掉下來的斑駁海報不免還是覺得 啊啊 只有這樣啊...的感覺QQ
據說下過雨的晚上會有螢火蟲大量發生 但是交通(以下略)不然我很喜歡螢火蟲ㄉQQ
朋友的薄荷冰淇淋一去不復返,真ㄉ很同情他。
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美味挑戰自家烹調越南雞肉河粉
美味挑戰:自家烹調越南雞肉河粉 https://www.youtube.com/watch?v=Q-obW9X3KBA 學識煮正宗越南雞肉河粉,一碗受歡迎���越南雞絲湯底麵,跟住我地嘅簡單指南。掌握製作香氣四溢嘅湯底、嫩滑雞肉同搭配完美麵條嘅秘訣。提升你嘅烹飪技巧,喺屋企享受越南風味。立即觀看,掌握雞肉河粉嘅烹飪藝術。 越式雞肉湯河(Phở Gà) 材料: 2片....肉桂 3顆....八角 2顆....洋蔥(約450克) 2顆....薑(約30克) 2隻....全雞 (約4磅) 12杯....冷水 1湯匙....鹽 1茶匙....冰糖 3茶匙....魚露 🔗 與我們保持聯繫。 🔔準備好迎接充滿歡笑、驚喜的烹飪體驗,當然還有美味的食物。點擊訂閱以獲得美味食譜的靈感! https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ✅ 業務查詢: [email protected] =============================== ✅推薦播放列表 👉節慶菜餚 https://www.youtube.com/watch?v=iDsv7QUowoc&list=PLN1ZT9NcW4LUpoHgHjXIWesihM1bymJKa&pp=iAQB 👉中國菜 https://www.youtube.com/watch?v=W_Z_BYdETpQ&list=PLN1ZT9NcW4LXftjHlN5FVelHpfNjPDvyl&pp=iAQB ✅ 您可能有興趣觀看的其他影片: 👉【CC English SUB】⏰30分鐘🏠在家製作奢華甜點✋🏻五星提拉米蘇食譜; ⏰30分鐘✋🏻正宗五星級提拉米蘇食譜 https://www.youtube.com/watch?v=0yCn5fqVykY 👉🤪搞笑師徒組合:🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕! 🤪搞笑師生雙人組:🍫巧克力松露香橙🎂生日蛋糕! https://www.youtube.com/watch?v=V1fQiN3klE0 👉[CC English SUB] 焦糖洋蔥&🍄蘑菇豬肉包:😋蒸的美味!焦糖洋蔥🍄蘑菇豬肉包: https://www.youtube.com/watch?v=QzV3T2oy9aY 👉[CC English SUB] ⚠️警告:🍞Nutella 生吐司可能會導致過度快樂❤️! 🍞Nutella Shokupan:為您的味蕾帶來甜美的交響曲! https://www.youtube.com/watch?v=jlmogFjufGg 👉[CC English SUB] 🌶️🌶️「A」姊麻辣牛肉麵🌶️🌶️A姊的辣牛肉麵😋😋 https://www.youtube.com/watch?v=w8F8jSq4e6E =============================== ✅關於教師奶煮HIGH遊樂園。 歡迎來到 ”教師奶煮HIGH遊樂園”,我們將烹飪變成一場充滿歡笑和美味佳餚的冒險!我們的頻道提供各種食譜,從鹹味餐點到甜點,涵蓋西式、中式和其他亞洲美食。我們讓一切變得輕鬆有趣,注入樂趣每次烹飪都充滿幽默感,讓您在廚房度過愉快的時光。 從平日快餐到豐盛美食,這裡總有一款適合各種口味和場合。準備好迎接烹飪挑戰、有趣的廚房事故和許多驚喜。加入我們的社區,一起分享製作令人垂涎欲滴的美食的樂趣和娛樂! 如需合作和業務諮詢,請使用以下聯絡資訊: 📩 電子郵件:[email protected] 🔔不要錯過美味食譜的發現:立即訂閱,透過挑戰、驚喜和令人垂涎的美食,將日常烹飪變成非凡的樂趣! https://www.youtube.com/@C9COOKINGPARK/?sub_confirmation=1 ===================================== #越南雞肉湯底 #雞河粉食譜 #正宗越南美食 # 逐步烹飪教學 ⚠️免責聲明: 對於您因觀看我們的任何出版物而採取行動或不採取行動而造成的任何損失或損害,我們不承擔任何責任。您承認使用我們提供的資訊的風險由您自行承擔。做你的研究。 版權聲明:該影片和我們的 YouTube 頻道包含的對話、音樂和圖像均屬於教師奶煮HIGH遊樂園。您有權分享該影片連結和頻道,並將該影片嵌入您的網站或其他網站,只要連結回我們的網站即可提供 YouTube 頻道。 © 師奶煮HIGH遊樂園 via 師奶煮HIGH遊樂園 https://www.youtube.com/channel/UCfhwy6Sv_tDM792lSm1u1fw May 01, 2024 at 12:21PM
#師奶煮HIGH遊樂園#dessert#咕嚕肉#sweetandsourpork#chinesefood#bbq#easyrecipe#easyradishcakerecipe#traditionalcantoneserecipes
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茶與生活
楊秋生
一位朋友知道我喜歡喝茶,又喜歡瓷器,每次去她家,飯後吃點心的時候,她總會選上她最喜歡的瓷杯,泡上一壺好茶請我喝。每有朋友送她上好茶葉,只要我說好喝,她就會把茶葉分給我,甚至將整盒都送給我,讓我回家慢慢享用。 這一次朋友泡的是上好鐵觀音。 尚未品飲,先聞其香。
第一次喝鐵觀音茶,是三十多年前的時候。那時太年輕,那裡懂得品味?只覺得所喝的鐵觀音大概是輕發酵,比較接近綠茶,卻又沒有明前採摘的碧螺春春茶那麼甜潤馥郁飽滿,也沒有宇治茶的特殊香氣,那一罐小小的鐵觀音茶喝完之後,再也沒有想過要喝鐵觀音茶。 兒子上研究所那年,一位老師特別喜歡找我說話,有一天,她送了我一罐鐵觀音。純粹抱著隨便喝喝的心態,沒想到泡出來的鐵觀音茶味道非常好,帶著些微烏龍茶的味道,出乎我的意料之外。感覺上這次喝的鐵觀音韻味較醇厚,甘甜而清香——毋難怪鐵觀音歸列於中國十大名茶之一。
一次和朋友去一家同時享受品茗與美食的餐廳,朋友點了鐵觀音。好大的深杯,裏頭只倒了大約三分之一的茶,湊到鼻前吸氣,真是香氣撲鼻。小酌一口,立刻感受到茶葉的清香與鮮潤, 飲之茶味醇厚甘鮮,入口後回甘且喉韻強,原來鐵觀音可以這麼好喝! 這次到朋友家,她泡了一壺茶,茶湯從清澈漸漸染成琥珀色,真是漂亮。品之,香氣濃而不俗,醇厚而清新,口感接口感接近品茗餐廳的鐵觀音。 她說,是朋友送的。她的朋友父親是大學教授,每日在有機茶園栽種茶,叔叔有自己的烘焙設備,全家對茶都頗有研究,所以在茶莊買茶,選的茶煞是好喝。 今早泡了一壺鐵觀音,倒出一杯牛飲之後,就急急忙忙跑到我的有機花園做活兒去了。酷熱的���氣,忙上一圈,衝進屋,大口大口喝完一杯鐵觀音,又衝到院子繼續工作。直到近午,才進屋。 再泡上一回茶,咕嘟一杯,忽然發現今天喝的茶怎麼都不香?喝起來也沒什麼滋味?根本談不上什麼醇厚、回甘、喉韻了。
所謂以一心二葉採摘的上等鐵觀音,需特別反復進行焙揉製程,經初焙未足乾即將茶葉用方形布巾包裹揉成球狀,再輕輕用手在布球上轉動揉捻,以布球放入焙籠以文火慢慢烘焙,使茶葉彎曲緊結,再經反復焙揉、焙火溫度逐漸轉化形成特殊香氣的鐵觀音,怎麼會既不香又無韻味呢? 飯後重新泡上一壺茶,手中捧著一本尚未讀完的書,一邊品讀好書,一邊品茶。 那熟悉的深沈、醇厚、回味無窮的喉韻回來了,真是韻味久留喉間,芬芳持久。 朋友們都說我生活中充滿了藝術的美感,是真正的品味生活。
想起早上無味的茶,我啞然失笑了。 茶是要淺斟細啜的,是要靜心去「品」的。 想到紅樓夢裡的妙玉品茶,用水是舊年蠲的雨水——收的是梅花上雪化的水。連用的杯,旁邊有一耳,杯上鐫著「分(原字為左分右瓜)瓟斝」三個隸字,後有一行小真字,是「王愷珍玩」;又有「宋元豐五年四月眉山蘇軾見於祕府」一行小字⋯⋯品茶品到這樣的境界,非凡夫俗子可及。 而蘇軾品茶對水、對烹茶器具、泡茶的茶盞也十分講究。對於文人品茶的精到,也只能欽羨了。 平日飲茶,最多用 Spring Water 來烹水,再選個好壺、有品味韻致的茶杯,加上上好茶葉,細細品味,於願足矣!若遇繁花盛開,茶中加點桂花、菊花、茉莉花或野薑花,更增添悠閑的雅致。 妙玉曾調笑寶玉,「豈不聞一杯為品,二杯即是解渴的蠢物,三杯就是飲牛飲騾的了。你吃這一海,便成什麼?」 想到今天早上倉促喝茶,即妙玉所謂的飲牛飲騾了! 一盞好茶,雖說隨緣自適,但若能靜心虔品,這才是生活藝術的享受。
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花蓮業者再串連,為四年過一次生日的您慶祝,
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遠雄海洋公園 壽星入園29元,享"全年"無限次入園;同行者699元(至多四人)
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遠雄悅來大飯店 壽星攜伴享用自助晚餐, 享壽星價 $29元 (無須收服務費);入住指定專案+29元,享精緻山景房或豪華海景客房
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(詳細優惠內容請到各家粉專說明,各業者擁有活動隨時修改、變更、暫停或終止之權利)
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手腳冰冷
手腳冰冷4大原因 一文看手腳冰冷疾病警訊
手腳冰冷原因及類型 怎麼補才能改善?
氣鬱型 — 理氣優先,不可隨意進補
氣鬱型也是現代人最為常見的類型,氣厥型的人,因長期情志不舒導致氣機失調,以致於陰陽之氣不能調和。常見於生活忙碌、久坐少運動的人,大多會伴有全身性的畏寒,容易疲倦。氣鬱型不可隨意進補,工作的時候,記得不定時站起來活動一下筋骨。平時保持心情舒暢,亦可嘗試足浴泡腳幫助舒緩情緒壓力、增強身體循環代謝。推薦喝玫瑰花茶、陳皮茶、枸杞菊花茶、菊花燉梨子湯等,幫助身體理氣解鬱。
寒厥型 — 適合溫補
寒厥型是指體內陽氣衰微,無法有效通達四肢末梢,導致手腳冰冷的體質。輕微情況只有手掌和腳掌感到冰冷,而嚴重的情況可能會延伸到手肘和膝關節。此外,寒厥型體質還容易伴隨經痛、腹瀉、面色蒼白和精神疲憊等症狀。寒厥型不可隨意進補,建議多食用溫熱性的食物,例如蔥、薑、蒜等辛香調料,以及紅棗、桂圓、豬肝、牛肉和羊肉等溫補食材。此外,溫補藥膳湯,如四物湯、麻油雞和薑母鴨等,也有助於驅寒和促進血液循環。在日常生活中,多做有氧運動,例如散步、慢跑等,以增進血液循環。另外,也可以透過按摩脖子、背部和腰部等部位也可以改善血液循環。
熱厥型 — 清熱優先,不可隨意進補
熱厥型是指體內過度燥熱,陽氣阻滯無法通達四肢末梢的情況。此類體質的人手腳通常冰冷的範圍不會超過手腕和腳踝,並且容易伴隨少汗、體熱、面紅心煩、口乾舌燥、胸腹灼熱和便秘等症狀。熱厥型不可隨意進補,清熱解毒是首要的目標。建議多食用生津健脾、改善體內燥熱的涼補食物,例如白菜、白蘿蔔、綠豆和薏仁。此外,可以飲用銀耳湯、黃菊花茶等涼性飲品。此外,調整作息,保持規律的睡眠時間,並進行適量的運動,例如慢跑和體操,可以減輕壓力,維持心情舒暢。
痰厥型 — 祛痰為先,不可隨意進補
痰厥型的手腳冰冷是由於體內濕氣過度累積,會經常出現胸悶、咳嗽有痰聲,食慾低落、舌苔白膩、頭部容易昏沉等。這類型是由於體內濕度過度堆積而造成循環不良,因而導致手腳冰冷。熱厥型不可隨意進補,應以祛痰為先,飲食清淡,不應攝取過量的寒性食物及冷飲。建議吃些溫性和熱性食物,如薑、大蒜、熱湯等。可以喝四神湯、紅豆薏仁茶、陳皮茶、山藥、茯苓等食材,加強祛濕。每天做適度伸展運動能夠改善體內的濕氣循環。
孕婦便秘
孕婦便秘不適怎麼辦 10種食物讓你更順暢
孕婦便秘的原因
懷孕期間,便秘是一個相對常見的問題。懷孕時,女性體內發生了許多變化,包括荷爾蒙水平的變化、子宮擴大和壓迫腸道、以及孕婦的飲食和活動習慣的改變,這些都可能導致便秘的發生。
1.孕婦生理結構改變導致便秘
懷孕初期媽媽的體內會持續分泌大量令腸道的平滑肌鬆弛的黃體素,讓子宮穩定增厚,但同時野會導致腸道的正常蠕動減少而引發便秘。
2.腸道及胃道受到壓迫
懷孕後期,因胎兒體積讓子宮撐大並長時間壓迫腸道,腸道蠕動變慢,食物殘渣水分被榨乾,加重排便困難,形成便秘。
3.懷孕後飲食習慣改變
「脾胃」為後天之本,與消化器官、腸胃功能息息相關,簡單來說,後天的飲食習慣會直接影響脾胃功能,孕媽因孕吐或是偏食,造成口味變化或者不當的進補,都容易造成消化不良的狀況。加上,部分準媽媽在飲食方面攝取的纖維及水分並不足夠,糞便無法變得柔軟,難以排出,進而誘發便秘。
4.缺乏運動、纖維攝取不足
不少孕婦之後,因擔心寶寶生長,都會選擇休息養胎,導致缺乏足夠的活動量。一旦運動不足,就會影響消化,引致便秘。
5.藥物影響
部份孕婦會服用治療噁心和嘔吐的藥物,一些強效止痛藥可能會導致便秘。另外,鐵質是孕期重要的營養素,但攝取過多鐵質會導致孕婦便秘;過多的鈣補充劑和一些複合維生素也會引起便秘。
流感
流感症狀及接種資訊 有效預防流感的3種疫苗
如何預防流感?
季節性流感很容易傳播,例如透過飛沫傳播以及接觸被流感病毒污染的手部。疫苗接種對高風險人士特別重要,包括孕婦、兒童、長者、患有慢性疾病的人、衛生工作者,疫苗對於老年人可能效果較不明顯,但它可以減輕疾病的嚴重程度,降低併發症和死亡的風險。除此之外,亦應該注意預防流感的方法:
季節性流感疫苗接種
疫苗能安全和有效地預防季節性流感和其併發症。
流感疫苗種類有以下三種:
-滅活流感疫苗
適用於年齡6個月或以上的人士,包括健康人士、懷孕婦女和長期有健康問題的人士。部分人士在接種後6至12小時内可能出現發燒、肌肉疼痛,以及疲倦等症狀,這些症狀通常會在兩天內減退。
-減活噴鼻式流感疫苗
適用於年齡介乎2歲至49歲的人士,懷孕、免疫力低下或有其他禁忌症的人士除外,建議每年接種疫苗。
-重組流感疫苗
適用於年齡18歲或以上的人士。所有年滿6個月或以上人士均應接種流感疫苗以保障個人健康,一般建議在每年秋天時分接種流感疫苗。
保持良好的個人及衞
在到訪或工作於高風險場所時,應佩戴口罩;在觸摸口、鼻或眼之前和之後,以及當手被呼吸道分泌物污染或觸摸公共設施後,應保持雙手清潔。此外,應經常洗手並擦乾,並避免與病人密切接觸。經常清潔和消毒常接觸的表面,如傢俬、玩具和共用物件,同時要保持室內空氣流通。此外,應避免前往人多擁擠或空氣流通不良的公眾場所。
高危人士應如何增加抵抗力?
高危人士要特別注意流感,增強抵抗力,保持均衡飲食、恆常運動、充足休息,避免過度緊張、不要吸煙和避免飲酒,以建立良好身體抵抗力。
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回憶資料庫
H:朱衛茵學有專長又能記憶久遠,封為回憶資料庫,名副其實。「走出失婚與憂鬱,朱衛茵:50後懂得分享,讓自己成為一本好看的書」好看的書是一個好詞。人人都是回憶資料庫,也是一本好看的書,以此自勉!「刻意製造「那些永遠記得的日子」,幸福的保鮮劑,來自快樂回憶。」歌聲是個美好回憶,詩詞也是!
20231218W1
節目介紹:
似曾相識精選輯
12/2000:45-01:00
朱衛茵是一位對西洋音樂了解深刻的靈魂,她就像是一本充滿了回憶的資料庫。透過音樂,我們能夠重新找回一些似曾相識的故事。她不僅能夠信手拈來每首歌曲的典故,還能深入介紹我們所不知道的小故事。當我們聽著那些令我們懷念的歌曲時,既有歡笑也有淚水,同時也
能感受到年輕時內心的悸動。
維基百科介紹:
朱衛茵
朱衛茵,出生於香港,香港商業電台前知名DJ、香港華語女歌手、台灣飛碟電台主持人。 維基百科
配偶: 李宗盛 (結婚於 1988 年–1997 年)
出生: 7月7日; 英屬香港
英文名: Rosita Chu
音樂類型: 華語流行音樂
走出失婚與憂鬱,朱衛茵:50後懂得分享,讓自己成為一本好看的書
香港民間電視片段資料庫 VCRBase
這個香港民間電視資料庫,基本上由一班志同道合朋友所組成,目的 是將被人遺忘了的精彩電視片段利用現時科技得以重現人間,當中有 好多片段既經典又珍貴,同時間亦都歡迎各位有志之士加入經典電視 片段的文化保育工作!!
回憶

簡介
回憶指的是提取過往信息的心理過程,有時也可以指代提取的信息本身。回憶和收錄、貯存一併為記憶的三大核心過程。回憶一共分為三種類型:自由回憶、線索回憶與序列回憶。通過測試這三種回憶的方式,心理學家可以研究人類和動物記憶的過程。關於人類是如何回憶的,目前有兩種理論:二期記憶論,以及源碼特定理論。 維基百科
名副其實。
「名」是名聲,「實」則指實際、實質,「副」作動詞表示相稱,「名實相副」意即「名與實相稱」。 宋代起多作「名副其實」,而當指「名、實不相稱」時,則用「名不副實」。
郭子究
回憶
作詞:陳崑、呂佩琳
作曲:郭子究
編曲:陳樹熙
春朝一去花亂飛 又是佳節人不歸
記得當年楊柳青 長征別離時
連珠淚 和針黹 繡征衣
繡出同心花一朵 忘了問歸期
思歸期 憶歸期 往事多少盡在春閨夢裡
幾度花飛楊柳青 征人何時歸
以「回憶」為著點,不管寫人、記事、詠物,都可以派上用場。起筆方式是「有一次…」、「有一天…」、「有一回…」、「記得…」,運用回憶的筆法,讓文章更有情感,主角更加鮮明。
日月既往,不可復追,過去的時光再不可能擁有,只有回憶能印證生命的痕跡,是這些美好的記憶豐滿了每個人的夢,每個人的人生。
《生查子·元夕》
【宋代】歐陽修
去年元夜時,花市燈如晝。
月上柳梢頭,人約黃昏後。
今年元夜時,月與燈依舊。
不見去年人,淚濕春衫袖。
《遣悲懷三首·其二》
【唐】元稹
昔日戲言身後事,今朝都到眼前來。
衣裳已施行看盡,針線猶存未忍開。
尚想舊情憐婢僕,也曾因夢送錢財。
誠知此恨人人有,貧賤夫妻百事哀。
《醜奴兒·書博山道中壁》
【宋代】辛棄疾
少年不識愁滋味,愛上層樓。
愛上層樓。為賦新詞強說愁。
而今識盡愁滋味,欲說還休。
欲說還休。卻道天涼好個秋。
《題都城南莊》
【唐代】崔護
去年今日此門中,人面桃花相映紅。
人面不知何處去,桃花依舊笑春風。
《浣溪沙·誰念西風獨自涼》
【清代 】納蘭性德
誰念西風獨自涼,蕭蕭黃葉閉疏窗,
沉思往事立殘陽。
被酒莫驚春睡重, 賭書消得潑茶香。
當時只道是尋常。
《江城子·乙卯正月二十日夜記夢》
【宋代】蘇軾
十年生死兩茫茫,不思量,自難忘。
千里孤墳,無處話淒涼。
縱使相逢應不識,塵滿面,鬢如霜。
夜來幽夢忽還鄉,小軒窗,正梳妝。
相顧無言,惟有淚千行。
料得年年腸斷處,明月夜,短松岡。
父亲的病
從百草園到三味書屋父亲的病
作者:魯迅瑣記→本作品收錄於《朝花夕拾》
大約十多年前罷,S城[1]中曾經盛傳過一個名醫的故事:他出診原來是一元四角,「特拔」[2]十元,深夜加倍,出城又加倍。有一夜,一家城外人家的閨女生急病,來請他了,因為他,其時,已經闊得不耐煩,便非一百元不去。他們只得都依他。待去時,卻只是草草地一看,說道:「不要緊的。」開一張方,拿了一百元就走。那病家似乎很有錢,第二天又來請了。他一到門,只見主人笑面承迎道:「昨晚服了先生的藥,好得多了,所以再請你來複診一回。」仍舊引到房裏,老媽子便將病人的手拉出帳外來。他一按,冷冰冰的,也沒有脈,於是點點頭道,「唔,這病我明白了。」從從容容走到桌前,取了藥方紙,提筆寫道:「憑票付英洋[3]壹百元正。」下面是署名,畫押。
「先生,這病看來很不輕了,用藥怕還得重一點罷。」主人在背後說。
「可以。」他說,於是另開了一張方:「憑票付英洋貳百元正。」下面仍是署名,畫押。
這樣,主人就收了藥方,很客氣地送他出來了。
我曾經和這名醫周旋過兩整年,因為他隔日一回,來診我的父親的病。那時雖然已經很有名,但還不至於闊得這樣不耐煩;可是診金卻已經是一元四角。現在的都市上,診金一次十元並不算奇,可是那時是一元四角已是巨款,很不容易張羅的了;又何況是隔日一次。他大概的確有些特別,據輿論說,用藥就與眾不同。我不知道藥品,所覺得的,就是「藥引」的難得,新方一換,就得忙一大場。先買藥,再尋藥引。「生薑」兩片,竹葉十片去尖,他是不用的了。起碼是蘆根,須到河邊去掘;一到經霜三年的甘蔗,便至少也得搜尋兩三天。可是說也奇怪,大約後來總沒有購求不到的。據輿論說,神妙就在這地方。先前有一個病人,百藥無效;待到遇見了甚麼葉天士先生,只在舊方上加了一味藥引:梧桐葉。只一服,便霍然而癒了。「醫者,意也。」其時是秋天,而梧桐先知秋氣。其先百藥不投,今以秋氣動之,以氣感氣,所以……。我雖然並不瞭然,但也十分佩服,知道凡有靈藥,一定是很不容易得到的,求仙的人,甚至於還要拼了性命,跑進深山裏去採呢。
這樣有兩年,漸漸地熟識,幾乎是朋友了。父親的水腫是逐日厲害,將要不能起床;我對於經霜三年的甘蔗之流也逐漸失了信仰,採辦藥引似乎再沒有先前一般踴躍了。正在這時候,他有一天來診,問過病狀,便極其誠懇地說:「我所有的學問,都用盡了。這裏還有一位陳蓮河[4]先生,本領比我高。我薦他來看一看,我可以寫一封信。可是,病是不要緊的,不過經他的手,可以格外好得快……。」這一天似乎大家都有些不歡,仍然由我恭敬地送他上轎。進來時,看見父親的臉色很異樣,和大家談論,大意是說自己的病大概沒有希望的了;他因為看了兩年,毫無效驗,臉又太熟了,未免有些難以為情,所以等到危急時候,便薦一個生手自代,和自己完全脫了干係。但另外有甚麼法子呢?本城的名醫,除他之外,實在也只有一個陳蓮河了。明天就請陳蓮河。
陳蓮河的診金也是一元四角。但前回的名醫的臉是圓而胖的,他卻長而胖了:這一點頗不同。還有用藥也不同。前回的名醫是一個人還可以辦的,這一回卻是一個人有些辦不妥帖了,因為他一張藥方上,總兼有一種特別的丸散和一種奇特的藥引。蘆根和經霜三年的甘蔗,他就從來沒有用過。最平常的是「蟋蟀一對」,旁註小字道:「要原配,即本在一窠中者。」似乎昆蟲也要貞節,續弦或再醮,連做藥資格也喪失了。但這差使在我並不為難,走進百草園,十對也容易得,將它們用線一縛,活活地擲入沸湯中完事。然而還有「平地木十株」呢,這可誰也不知道是甚麼東西了,問藥店,問鄉下人,問賣草藥的,問老年人,問讀書人,問木匠,都只是搖搖頭,臨末才記起了那遠房的叔祖,愛種一點花木的老人,跑去一問,他果然知道,是生在山中樹下的一種小樹,能結紅子如小珊瑚珠的,普通都稱為「老弗大」。「踏破鐵鞋無覓處,得來全不費功夫。」藥引尋到了,然而還有一種特別的丸藥:敗鼓皮丸。這「敗鼓皮丸」就是用打破的舊鼓皮做成;水腫一名鼓脹,一用打破的鼓皮自然就可以克伏他。清朝的剛毅因為憎恨「洋鬼子」,���備打他們,練了些兵稱作「虎神營」[5],取虎能食羊,神能伏鬼的意思,也就是這道理。可惜這一種神藥,全城中只有一家出售的,離我家就有五里,但這卻不像平地木那樣,必須暗中摸索了,陳蓮河先生開方之後,就懇切詳細地給我們說明。
「我有一種丹,」有一回陳蓮河先生說,「點在舌上,我想一定可以見效。因為舌乃心之靈苗……。價錢也並不貴,只要兩塊錢一盒……。」我父親沉思了一會,搖搖頭。
「我這樣用藥還會不大見效,」有一回陳蓮河先生又說,「我想,可以請人看一看,可有甚麼冤愆[6]……。醫能醫病,不能醫命,對不對?自然這也許是前世的事……。」我的父親沉思了一會,搖搖頭。
凡國手,都能夠起死回生的,我們走過醫生的門前,常可以看見這樣的匾額。現在是讓步一點了,連醫生自己也說道:「西醫長於外科,中醫長於內科。」但是S城那時不但沒有西醫,並且誰也還沒有想到天下有所謂西醫,因此無論甚麼,都只能由軒轅、岐伯[7]的嫡派門徒包辦。軒轅時候是巫醫不分的,所以直到現在,他的門徒就還見鬼,而且覺得「舌乃心之靈苗」。這就是中國人的「命」,連名醫也無從醫治的。不肯用靈丹點在舌頭上,又想不出「冤愆」來,自然,單吃了一百多天的「敗鼓皮丸」有甚麼用呢?依然打不破水腫,父親終於躺在床上喘氣了。還請一回陳蓮河先生,這回是特拔,大洋十元。他仍舊泰然的開了一張方,但已停止敗鼓皮丸不用,藥引也不很神妙了,所以只消半天,藥就煎好,灌下去,卻從口角上回了出來。從此我便不再和陳蓮河先生周旋,只在街上有時看見他坐在三名轎夫的快轎裏飛一般擡過;聽說他現在還康健,一面行醫,一面還做了中醫甚麼學報,正在和「只長於外科的西醫」奮鬥哩。
中西的思想確乎有一點不同。聽說中國的孝子們,一到將要「罪孽深重,禍延父母」[8]的時候,就買幾斤人參,煎湯灌下去,希望父母多喘幾天氣,即使半天也好。我的一位教醫學的先生,卻教給我醫生的職務,道:「可醫的,應該給他醫治;不可醫的,應該給他死得沒有痛苦。」——但這先生自然是西醫。父親的喘氣頗長久,連我也聽得很吃力,然而誰也不能幫助他。我有時竟至於電光一閃似的想道:「還是快一點喘完了罷……。」立刻覺得這思想就不該,就是犯了罪;但同時又覺得這思想實在是正當的,我很愛我的父親。便是現在,也還是這樣想。
早晨,住在一門裏的衍太太[9]進來了。她是一個精通禮節的婦人,說我們不應該空等著。於是給他換衣服;又將紙錠和一種甚麼《高王經》[10]燒成灰,用紙包了給他捏在拳頭裏……。
「叫呀,你父親要斷氣了。快叫呀!」衍太太說。
「父親!父親!」我就叫起來。
「大聲!他聽不見。還不快叫?!」
「父親!!!父親!!!」
他已經平靜下去的臉,忽然緊張了,將眼微微一睜,彷彿有一些苦痛。
「叫呀!快叫呀!」她催促說。
「父親!!!」
「甚麼呢?……不要嚷。……不……。」他低低地說,又較急地喘著氣,好一會,這才復了原狀,平靜下去了。
「父親!!!」我還叫他,一直到他咽了氣。
我現在還聽到那時的自己的這聲音,每聽到時,就覺得這卻是我對於父親的最大的錯處。
十月七日。
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