#牛ハラミ

[kimura-katsumi]

「もう、買わない」 24時間気軽に買えるやつ。 牛ハラミとホルモンを買って 昼に食べたんだけど ハラミが噛みきれんぐらいの硬さ、 ホルモンは、まあ食べれたけど こんなんで1,000円払うなら スーパーで見切り品の肉を 食べた方がマシやわ。 #24時間無人ホルモン直売所 #牛ハラミ #ホルモン #もう買わない https://www.instagram.com/p/Cp-PstHPl0R/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[okamoo]

焼き肉

[55kazuharu]

森下にある鉄板焼のぽん太。 序盤で肉や海鮮をいただき、後半でもんじゃやお好み焼きをいただきます。 こちらのお店は、以下特徴がかなり良いです！ ①肉が美味しすぎる 鉄板で焼くと肉の脂が逃げないのであまり良くない肉だと脂臭くなりしつこい感じになります。 なので、肉が美味しいということは、炭焼肉以上のクオリティの肉が提供されているということ。 今回は牛タン（予約時に伝える）をいただきましたが、焼肉屋でもこれほどの牛タンはないかも。 ②お好み焼きが美味しすぎる 特徴は広げずに高く盛ってじっくりと蒸し焼きにしていくスタイル。 なので、出来上がりまでは時間がかかるのですが、その待った甲斐があったほどに美味しい。 ふわっふわでとろ〜っとした食感。 でもキャベツのシャキシャキ感は残ってるという絶妙な火入れです。 まさに新食感！ ③経営されているご家族が楽しすぎる 皆さん気さくで、ご主人のこだわりも聞いてて楽しい。 行く際には予約していくのが良いです。 そのときに牛タンやハラミ、レバー焼きを予約すれば入荷があれば取り置きしてくれます！ 間違いなくリピートします！ これは隠れた名店です。 #ぽん太 #お好み焼きぽん太 #森下グルメ #清澄白河グルメ #焼肉 #お好み焼き #もんじゃ焼き #牛タン好きな人と繋がりたい #ハラミ好きな人と繋がりたい #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #美味しいお店を紹介しますよ #食べログ低評価の名店シリーズ #genic_food #fluke公認アンバサダー https://www.instagram.com/p/CqO2VMBy2LC/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[arisakamigiwa]

焼肉チャージ。こういう店がいい。 #食道園 #焼肉 #焼肉好きな人と繋がりたい #焼肉大好き #焼肉屋 #焼肉 #カルビ #サガリ #ハラミ #牛ホルモン #シマチョウ #マルチョウ #カクテギ #コーラ #コカコーラ #CocaCola (食道園) https://www.instagram.com/p/CnZP7LgJ_uS/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[masashiimoto]

221217.晩御飯 （#晩御飯）。 #しゃぶしゃぶ（#牛肉 #とろろ 入り） #野菜サラダ #塩サバ #揚げ出し豆腐 #鶏のハラミ炭火焼き #味噌汁 #くじらダイアリー #試行 【くじら】 https://www.instagram.com/p/CmS1mv6r1I2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[oyajiyb]

#園田朝カフェの会 の後は 田神くん @tagami.yoshiyuki と #カメロク園田店 でランチ♪ 私はまた #スジ玉丼 で 田神くんは #牛ハラミ定食 を注文。 美味しく頂きました♪ ヾ(o´∀`o)ﾉ #園田 #園田グルメ #阪急園田 #OYJSHP #ランチ #園田駅 #園田のお店 #尼崎 #尼崎市 (園田駅) https://www.instagram.com/p/CmRcT1BSWev/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[deepestmoonhottub]

いよいよ年末突入っ！そこで「今年最後（？）の忘年会」行ってきました～～～♪♪(;^ω^)

[teiten-bento]

2024/05/31

焼肉丼

　牛カルビ、牛ハラミ

　ナムル（もやし、にんじん、ほうれん草）

　ぐちゃたまご※お肉の下

[daysonme]

2023.12.20

流石に連日栄養摂りすぎでお腹すかない12月

マイガールが帰り道で毎日入りたがる某焼肉店に寄り道したが、正直全く焼肉など食べたくないお気持ち。

サラダとユッケとレモンサワーでとりあえずスタートして、延々とメニュー眺めるが…いやほんと全然食べたくなくて我ながらすごいな。

マイガール用に辛くないネギ抜きのカルビラーメン(スモール)をオーダーしたら、全然小さくないやつがきた。笑う。しかもどでかい塊のカルビ肉が一個どかーんと沈んでいる。サービスの鬼だなこのお店。ほろほろ柔らかく煮込まれてて、元気なら大歓喜なブツなのだが、なにしろそもそもお腹空いてない。笑う。でかい。

しかし我、ゴハンノコシタラオコラレル民族ゆえ、食う。かじりつく。カルビあざます。もう満足です。

さてここにはずっと目の前に鎮座している熱源があるわけで。これどうしよ、と。

使��なければ良いのだがしかし我、キヲツカウ民族でもあるのでなんだか申し訳ない気持ちになり、閉じたメニューを開く。

カルビカルビカルビカルビ、タンタンタンタン、ハラミハラミハラミハラミ、ロース。ホルモン、ぶた、とり、どれもいらねぇ。

せっかくならと一番価格の高いカルビとハラミの盛り合わせを選ぶ。ハラミの色すご。時間経った牛肉の香りがするな…熟成肉でしたか(違う

タレか塩か選べるので塩にしたら謎のタレがとろとろに絡んだやつがきた。そうきたかー。そういうかんじかー。おもしろー。ニンニクの匂いすごー。

新しい発見でいっぱいの夜。

[misoyo-happy]

今日のランチ！

チキン南蛮弁当800円です。

タレ美味しい〜╰(*´︶`*)╯♡

日替わり弁当なんだけど、昨年からチキン南蛮弁当と牛ハラミ弁当で、変わってないの。

[usamierina]

Ginza Kitao NN - Chef's Table Yakiniku Dinner 2

The Chef's Table at Ginza Kitao NN, which I visited to participate in a yakiniku party for a membership purchased through crowdfunding. This was the first time for this high-end yakiniku restaurant, which is often used for dinner parties, to implement this type of course. Here is a continuation of the best dinner!

クラウドファンディングで購入した会員権の焼肉会に参加させていただき、訪問した「銀座きたお NN」のシェフズテーブル。 会食利用が多い高級焼肉店さんで、こういう形のコースを実施するのは初めてとのこと。最高のディナーの続きです！

☞ 最初はこちら ☟ 続きはこちら

さてさて。引き続きお肉が続きます。 お次は「タレ焼き赤身 - 鳥取産田村牛カメノコの燻製醤油ダレクレソン巻」です。

カメノコもすごいビジュ！

赤身とサシのバランスが良いです。かかっているのが燻製醤油。 これを...

生クレソンを巻いて食べるのです。つまり

こうやって...焼いていただいて...

こうです。上に乗ってるのは、おいしいことでお馴染みのニュージーランド産つぶつぶマスタード。これ最高、おうちにもあるよ。（いや、あったけど食べちゃったんだよな...買いに行こう...）

ぷちぷち食感と、燻製醤油の香ばしさと、お肉。最高。

お肉の合間にも最高の料���が続々出てきます。 こちらは「黒毛和牛と地鶏の焼売」。 ...DEKAI...！

蒸したてほわぁ〜

かなりの肉々しさの焼売。これだけでお持ち帰りしたいよおおお ジューシーで最高です。

お肉もきます！ 右「国産サガリ - ガーリックを効かせたスペシャルモミダレ」 左「国産特上ハラミ - 国産シマチョウ脂を使ったスペシャルモミダレ」 の2皿。

両方とも「モミダレ」だけど全然趣向が違うね。

美しいわあ

まずは、しっかりモミダレがかかったサガリ。

肉肉しい...うまい...しっかりタレだけどお肉の美味しさもある...

こちらがハラミ。これも赤身とサシのバランスが良くて柔らかそうね。下にある白い脂に秘密があって、これがシマチョウの脂とタレを混ぜ込んだモミダレ。これを...

ゴリゴリにつけて焼くのですよ。まさに脂タレ！そりゃ火も立つわ。

こちらも擦りたてのワサビをつけていただきます。 一切れなんだけど、ここまでくるともう一切れで大満足ですよ...！柔らか...！ウマ...

「お口直しのサラダ」も出てきましたが、お口直さなくていいよ！のきもち。

（でもいいお野菜で美味しい）

お次もまたビジュアルがすごい。 「タレ焼き - 鳥取県産田村牛サーロインのタレ焼き」

薄切りのサーロイン！SIR LOIN！

ものすごい脂のノリ！

これは、サッと炙って巻き巻きしていただきます。 薄切りなのでサッと炙れば十分、最高。めちゃめちゃ溶ける...！！

さてさて、そろそろフィナーレですね。

「熟成牛 - 経産黒毛和牛の電磁波40日熟成のサーロイン 〜Aged by CRAFT MEAT LAB〜」

＼えいえい、我こそはサーロイン様だ！／

これが...

こうなって...

こうなる！　／ババーン！！＼

シェフが切り分けてくださって...

ワサビでいただきます。 もうなんとも言えない...至高... （だったはず...実は、このあたりはもう飲みに飲みまくったので覚えてないんですが...いや、その瞬間の肉肉しさ、写真を見返したら思い出してきたぞ....）

いやー、最高の焼肉体験でした。

そして締めのご飯がまたスゴかった！！！！

この、クレソンが乗ったご飯は、 ���黒毛和牛赤身とうなぎのテール出汁炊き込みご飯」！

工程がすごい。 牛テールで炊いたご飯にうなぎを2本、さらに黒毛和牛の赤身を入れてまぜまぜ、バーミキュラで軽く熱を加える。めちゃくちゃ高級な炊き込みご飯やんけぇ...

いちれんをビデオにしました。最高やね。

お出汁茶漬けでサラサラっといただいて終了。大満腹、大満足。

デザートはかき氷。なんか特別なかき氷だったはずなのだが、本当に覚えていません...（苦笑）なんか特別な日本酒をかけていたような気がします。

当初は15,000円のコースに、日本酒ペアリングをつけて25,000円のコースにする予定でしたが、日本酒マイスターが不在だったのでドリンクはアラカルトに。それで20,000円だったから、かなり飲んだけどアラカルトでよかったかも。

てか、このコースで15,000円って、破格すぎる...！ 19:00にお店に入って、最後のかき氷は22:25なので、総勢3時間半のたっぷりコース。まさにこれは劇場...！

めちゃめちゃ最高でした。これはまた行きたい。

[55kazuharu]

赤坂駅にある焼肉ホルモン金樹。 昨年行った焼肉店の中で個人的に上位ランクした大塚駅にある焼肉冷麺だいじゅの姉妹店。 だいじゅのほうが全体的に美味しく感じましたが・・・と言ってもこちらも十分美味しいお肉でした。 ・ハツ刺し ・上レバー ・特選生タン塩 ・シルクロース ・スペシャルハラミ ・和牛カルビ ・冷麺 ・ニラ玉 ・きんじゅサラダ 1つ1つのボリュームがちゃんとあるので、種類があまり食べれませんでしたが、満足！ 特に良かったのは、 上レバーの甘さとトロッとした食感。 特選生タン塩の香りと旨味。 冷凍にはない、生だからこそですね。 スペシャルハラミのあふれる肉汁と旨味。 ハラミはレアよりもミディアムレアくらいで食べると肉汁が溢れて来るんですよね。 この火入れはいつも慎重です。 厚切りはどれもミディアムレアくらいがおすすめです。 外はカリッと！ シルクロースは、1枚1枚焼いていただけます。 レアで、卵に絡めて食べれば、旨味の洪水です。 和牛カルビ、並カルビですがサシの入りも程よく、脂の質も良くて美味しいです。 どれ食べてもハズレがないし、みんなが好きなレバーやハラミ、牛タン、カルビのラインナップとどれも価格以上の美味しさなので、予約困難になるのもわかります。 サービスも丁寧なのでさらに満足度アップですね。 #焼肉ホルモン金樹 #金樹 #焼肉屋 #牛タン #ハラミ #厚切り牛タン #厚切り牛タン #赤坂グルメ #赤坂見附グルメ #赤坂ディナー #赤坂見附ディナー #東京グルメ #東京グルメ部 #東京グルメ巡り #東京焼肉グルメ #genic_food #fluke公認アンバサダー #美味しいお店を紹介しますよ (赤坂駅 赤坂見附駅 赤坂周辺) https://www.instagram.com/p/CozNi0ZSjY8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hidekigogo]

今週の日曜日に珍しく外飲み、というこの日の午後に中野名曲堂でのL.B.バービーズのライブイベントを終えて地元着が18時30分頃。 目当ての飲み屋さんは混んでいたりお休みだったりで、久しぶりのおみっちゃん蒲田店へ。 黒ホッピーから始めて、かしら、ハラミ、タンの串焼き、牛もつ煮込み、ゆで豚足などをいただきました！ 串焼きはボリュームあって良いすね、もつ煮込みも美味い。ホッピーは中2追加して無くなり、物足りなかったのでキソミヤボトルをオーダー。最初からそうすればよかったか？ そうそう 感心したのは、氷、炭酸無料サービスってまだ提供されてるのね。ボトル飲みするときの強い味方よ！ほぼ開店当時からこちらに来てるけどこのサービスは不変だね。うれしい限りよ。 この日はオオガリが無かったのが残念。蒲田でも中々オオガリをいただけるお店が無いしね。手間がかかるから。 また当分こちらに通おうかしら。でも昔みたいに朝までは営業していないのね。 #おみっちゃん蒲田店 #蒲田 #蒲田焼きとり #焼きとり #蒲田東口 (蒲田東口) https://www.instagram.com/p/Com84M9S5pL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[izakaya-akiba]

．

1108（金）居酒家あきばの本日のスタイル

．

✳️〈本日のお知らせ〉

．

アルバイトのイーちゃんがあきばを卒業、そして大学も卒業＆就職します。おめでとう‼︎今週末と来週末の土曜日が最後ですので皆さん会いに来てネ〜

忘年会は12月5日（木）決まりました♪

以下、決定次第アップしますのでよろしくお願いします🎵

．

⭐️〈写真　1のA〉

　本日のおすすめ

　◎《牛ハラミ焼き》

　柔らかジューシー🎶

．

〈1のB〉

◎《砂肝塩串》

　コリコリ食感♪

　．

⭐️〈写真2〉

　本日のメニューです🎶

　（“5”は居酒家あきばのラッキーナンバーです♪“ご縁（5円）がありますように🎶）

⭐️〈写真3〉

　お店の内外＆POPのご紹介🎵

．　◎本日の写真のコメント↓

　昭和の居酒屋です♪…笑笑

．

⭐️〈写真4〉

　今ドキッのお店おすすめ！

．◎《ホルモンからめ焼き》

　今ドキッの気まぐれ的おすすめ！マイナーチェンジでリニューアル🎵

．

．

　　居酒家あきばのお店おすすめ‼︎

．

　🟢もっと美味しく！さらに楽しく！🟢

．

　が、いこいの酒場　〈居酒家あきば〉の

　モットーです♪

．

🔴好評発売中　お店おすすめ

　◎《黄金つくね》

　ふっくら柔らか、卵黄とタレがからまって…

．

🔴好評発売中　お店おすすめ

　◎《岩石麻婆豆腐》

　　オーストラリアの旅　ウルル•エアーズロックを検索、現れた画像を見ながら食べるのが正しい食べ方です…（大きなガリバーな自分が出現します…笑笑）

．

🔴好評発売中　お店おすすめ

生まれも育ちも山形のあきばちゃん、満を持してのプロデュース♪

　◎《いも煮》2バージョン

　〈山形　牛肉＆しょうゆ味（王道）〉VS 〈仙台　豚肉＆仙台みそ味（豚汁風）〉

．ー　熱きバトル　展開中！…笑笑　ー

．

🔴不定期　お店おすすめ

．◎《各種からめ焼き》◎《レバみそ》◎《砂肝の塩レモン炒め》等は不定期なお店おすすめです♪

．

．

　　　　　【営業時間】

16:30〜（22:00フードL.O後）軽食&ドリンクにて最終23:00まで

　　（祝日はL.O&閉店が30分早くなります）

．

　　　　　　【休み】

木、日 、曜日

　（注:営業曜日に祝日が重なっても休まず営業します）

．

※ 現在の営業確認＆空席確認、席の予約等、お気軽にお電話ください　03-3948-2318 ※

[pupa-cinema]

Psychic Warrior Durian - 焼肉屋さんの看板で牛さんが笑っているのおかしいね (The Smiling Cows on the Signs of Yakiniku Restaurants are Uncanny) - Lyrics English Translation

焼肉屋さんやお肉屋さんのお店の看板思い返して Have you ever thought about the signs on yakiniku restaurants and butcher shops でっかく書かれたお店の名前と They have the restaurant’s name in big letters and ニコニコ笑顔の牛さんのイラスト A grinning, smiley picture of a cow (モー!) 牛さんの笑顔が可愛いね (Moo!) The cow’s grin is so cute (モー!) 牛さんのイラスト可愛いね (Moo!) The picture of the cow is so cute (モー!) 牛さんの笑顔が可愛いね (Moo!) The cow’s grin is so cute (モー!) 牛さんのイラスト可愛いね (Moo!) The picture of the cow is so cute

ちょちょちょ!ちょっと待って Wa-wa-wa! Wait a second 牛さんは食べられる側の存在 The cows are the ones who get eaten がっつりナイフとフォーク持って Yet they’re holding a knife and fork 紙ナプキン首に巻いて With a paper napkin around their neck 食べる側みたいな顔しないで Don’t act like they’re the ones doing the eating now

ちょちょちょ!ちょっと待って Wa-wa-wa! Wait a second 牛さんは食べられる側の存在 The cows are the ones who get eaten そんな食べる側みたいな顔しちゃ They shouldn’t act like they’re the ones doing the eating now ダメ ダメ No-no 人間目線のセンス Artistic sense from the human perspective

焼肉屋さんで好きなメニューは My favorite foods from a yakiniku restaurant are カルビ 牛タン ロース ハラミ Short ribs, beef tongue, loin, and the skirt steak メニュー表の端っこに In the corner of the menu 看板に書かれていた And on the sign is ニコニコ牛さんのイラスト A grinning, smiley picture of a cow (モー!) 牛さんの笑顔が可愛いね (Moo!) The cow’s grin is so cute (モー!) 牛さんのイラスト可愛いね (Moo!) The picture of the cow is so cute (モー!) 牛さんの笑顔が可愛いね (Moo!) The cow’s grin is so cute (モー!)牛さんのイラスト可愛いね (Moo!) The picture of the cow is so cute

ちょちょちょ!ちょっと待って Wa-wa-wa! Wait a second 牛さんは食べられる側の存在 The cow is the one who gets eaten がっつりナイフとフォーク持って Yet they’re holding a knife and fork 紙ナプキン首に巻いて With a paper napkin around their neck 食べる側みたいな顔しないで Don’t act like they’re the ones doing the eating now

ちょちょちょ!ちょっと待って Wa-wa-wa! Wait a second 牛さんは食べられる側の存在 The cow is the one who gets eaten そんな食べる側みたいな顔しちゃ You shouldn’t act like you’re the one doing the eating now ダメ ダメ No-no 人間目線のセンス The aesthetic from the human perspective

ちょちょちょ!ちょっと待って 逆に考えてみてよホラ Put yourself in their shoes now 人間屋さんってお店があって What if there was a human restaurant 看板に笑顔の人間おかしいでしょ Wouldn’t it be weird if there was a guy smiling on the sign ちょちょちょ!ちょっと待って 牛さんは食べられる側の存在 がっつりナイフとフォーク持って 紙ナプキン首に巻いて 食べる側みたいな顔しないで ちょちょちょ!ちょっと待って 牛さんは食べられる側の存在 そんな食べる側みたいな顔しちゃ ダメ ダメ 人間目線のセンス ダメ ダメ 人間目線のセンス 牛さん散々サンシャインサンサン Cow cruelty sunshine sun sun バンバン看板の漫談 Slap slap the standup comedy sign 牛さん散々サンシャインサンサン Cow cruelty sunshine sun sun バンバン看板の漫談 Slap slap the standup comedy sign

Footnotes: The band will occasionally post photos of signs bearing irony and caption it with this song’s name, such as Niku no Mansei (link + link) or Yakiniku House Pia (link).

[a2cg]

View this post on Instagram

A post shared by 元新橋のリーマンa2cg (@a2cg)

復活と私

・

会社PCの起動時に意味不明な数字と英語を入力するので紙を見てたのですが、キーボードの位置をいつの間にか覚えてそらで入力出来るようになりました。

・

昔ドラクエであった「ふっかつのじゅもん」の意味不明な文字列を繰り返し入力しているうちに、いつの間にか覚えて友達の家でも再現出来たのに似ているなと思ってものです。

・

復活と言えばマクドナルド。ハンバーグラーやグリマスといったキャラが復活するのニュースを見ましたが、ビックマックポリスとこのキャラは除外されているようですね。

・

というわけで本日のランチは #キッチンドナルド です。東中野に訪れる機会が最近多いのですが、以前から気になっていた洋食屋さんに初入店です。

・

頼んだのは #牛肉のニンニク焼き #ハンバーグステーキとクリームコロッケ #チキンカツカレー です。

・

丁度同じくらいのタイミングで3組くらいの入店であったこともあり、20分位での提供でした。まずは #ニンニク��き です。ニンニクたっぷりのソースがコクがあってうまい。

・

そして驚くのが肉の柔らかさ。説明書きによるとハラミを使って創業以来のつぎ足しソースが圧巻の美味しさで間違いない逸品です。

・

続いての #カレー に圧倒されます。 #チキンカツ で埋め尽くされたライスのジャンボさが凄いですね。食べたらサックリとした食感とジューシーさがいいバランス。

・

#カレーライス は優しい味わいですが食べるとスパイシーな感じも楽しめていい塩梅。 #ハンバーグ も濃いめのデミグラスソースがかかっていて美味しいです。

・

#コロッケ もベシャメルソースの柔らかくもクリーミーな味わいがいいですね。付け合わせのコーンやグリンピースにニンジンのいろどりも楽しいですね。

・

付け合わせの #スパゲッティー をソースと絡めて食べるのが幸せですね。想像しているよりもずっとボリューミーで味もしっかり目でお腹いっぱいになりました。

・

#東中野ランチ #東中野グルメ #東中野洋食 #東中野定食 #東中野ハンバーグ #東中野ステーキ #東中野カレー #東中野カレーライス #とa2cg