#焼く
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茸のポン酢炒め
材料 椎茸 ………… 2枚 榎茸 ………… 1/6 サラダ油 ………… 大匙1 タレ 醤油 ………… 小匙2 味醂 ………… 小匙1/2 酢 ………… 小匙1と少し ほんだし ………… 小匙1/4 作り方 1、椎茸を厚切りにする。 2、榎茸を割く。 3、タレを合わせておく。 4、フライパンにサラダ油をひき、しんなりするまで炒める。 5、タレを加えてアルコールが飛ぶように軽く炒める。 6、盛り付けて完成。 参考
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くろがね線を歩く (15-3)くろがね線の下で焼きうどん
正午過ぎにJR九工大前駅をスタートしてこの辺り(枝光)に着いたのがちょうど3時ころでした。写真やビデオを撮影しながらだったのでさっさと歩くより時間がかかってます。
で、お昼を食べてません。そこにお好み焼き屋さんが目に入ったのですがすでに閉店の準備中でした。
「くろがね線の下で焼きそば」と思いましたが残念 …
と、そこに常連さんらしきお客さんがやって来て「まだいいよ」ってことになりました。ラッキー
さすがに店内では申し訳ないので焼きうどんを持ち帰りにしてもらいました。
鉄橋(パイプライン側)の下の飲食スペースを使わせていただきました。
食事にありつけたことと冷たいお冷を存分に飲めて有難かったです。(6月初旬でしたがとても良い天気で汗をたくさんかきました。)
女将さんと話してると(私と同じように)くろがね線目的でやって来た人が利用するこことも時々あるようです。
枝光のお好み焼き「みはる」さんでした。
2024.6.13 ~ つづく
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「ピント」
キレキレッに撮りたいのに、ピントが合わない。AFもなんかいまいち、マニュアルで合わせるも、キタと思っても、ブレブレ
キレッキレッな写真撮りたいな。
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湯切りで麺がちょびっと出ることを利用して おみくじにしてみました
日清焼そばU.F.O.公式@nissin_u_f_o
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しろくま
@EN-JOY
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【山装う】
この数日で一気に紅葉が進んだように思います。 師走と言うのに、ようやく秋の彩となりました。 20年ぶり?に行ってみたのですが良い所やん😆 この日は長時間焼けていて東の空まで♫ 生駒市黒添池(くろんど池)にて撮影 2024年12月1日
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今日の晩酌は芋焼酎。一刻者で一杯。
つまみは月見つくね、宮城県産めかぶ、玉子白身焼き。
玉子白身焼きは月見つくねの卵黄の残りと、明日の朝飯に卵黄醤油漬けを用意したやつの残り。
ただ…… 卵黄醤油漬けは手が滑って流しに落としてしまった。悲劇。
#芋焼酎
#一刻者
#月見つくね
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昨夜あんなにヲイタをしたのに朝になると腹が減っている。
なんと罪深い。
「ホットドッグ」を作る。
キャベツはクミンで炒める。
髪が伸びてきて暑苦しいので床屋に行く。
しかし家から出るのに実に深い決意が要る。
さっぱりして府中の駅でいつもの立ち食いそばを食おうとしたら、めちゃくちゃ混んでいたので家に戻る。
セブンイレブンに寄って「冷やしちく玉天うどん」を買う。
実はこれがとても好きなのである。
晩飯は「焼き塩鮭」「イカとだいこんと厚揚げの煮物」である。
イカが柔らかく炊けたので満足。
ごちそうさん。
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目玉焼き
材料 卵 ………… 個数 サラダ油 ………… 大匙1 水 ………… 大匙1 作り方 1、フライパンに油をひき、熱する。 2、卵を割入れ、外周が少し固まるまで中火で加熱する。 3、弱火にし、水を入れ、蓋をして3分加熱する。 4、盛り付けて完成。 参考 https://www.kikkoman.co.jp/homecook/tsushin/tips0066/
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2024.6.19
◯メニュー
目玉焼きとシャウエッセンとほうれん草のソテー
もずく酢とキュウリの酢の物
ごはん
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「動物園前」
突然、誘って、みた。 昼のみいいっすね。
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