#無農薬有機栽培

[sweetthingshome]

しめ飾り完成。 もっとモダンな雰囲気にしたかったけれど、スキルの関係で無理でした。（笑） You Tubeを参考に紙垂に初チャレンジ。 紙はラッピングで使っている、ネパールの環境にやさしい手すき紙、ロクタ紙を使用してみました♪ ネパールの伝統工芸であるロクタ紙と、日本の伝統文化のしめ縄とのコラボもなかなかいい感じ♪と自己満足。 ※伊勢〆飾り2点在庫ございます。 #ロクタ紙 #手すき紙 #ネパール #しめ飾り #お正月飾り #しめ飾り #しめ縄 #無農薬 #有機栽培 # #島根県 #岩見 #sweetthings #山陽小野田市 #宇部市 #山口県 https://www.instagram.com/p/Cmsz761r4oX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[organic-market]

ゆりがはらオーガニックマーケット２０２４開催決定！

札幌でオーガニックな暮らしを応援するマルシエも今シーズンで９年目を迎えます。自然栽培のファーマーさんを中心に安心安全で環境にやさしい野菜やパン・菓子・弁当・無添加食品・環境雑貨などのお店が毎回２０店舗ほど並びます。オーガニックな一日をお楽しみください。

[itomedetashi]

おきあかす秋のわかれの袖の露　霜こそむすべ冬や来ぬらむ（藤原俊成） . お日さまが暖かい日が続いてきましたが、そろそろ朝晩の冷え込みが来そうですね。暦のうえでもいよいよ冬に入ります。足元にはつややかな木の実。目線を上げると野の緑が少しづつ黄や赤に変わる朽葉の色うつろひが目に楽しく。二十四節気では「立冬」に入りました。 . ＜お知らせ＞ ・菊芋（生野菜＆種芋）、ほど芋（アピオス）（ともに１２月発送）、自然薯の種芋（３月下旬～発送）、行者にんにく春苗（４月末～５月上旬発送）を予約受中です。応援頂けますと幸いです。 . ・初めての方におススメの自然薯栽培セット。小さな畑やお庭で４ｍの畝が１本立てられればＯＫです。これまでに栽培された方の更新用種芋も栽培セット付属のといと同数、１０個単位からご用意しております。 . ・枸杞（くこ）苗木、彼岸花（曼珠沙華）の球根はすぐに発送できます。茗荷（みょうが）、蕗（ふき）は来春発送での予約に切り替わりました。 . ・来春蒔きの綿の種（和綿、茶綿、緑綿、赤綿、アップランド綿）、染めの草木（小鮒草）の種を販売開始しました。藍は１２～１月の予定で追いかけ準備中です。身近に綿の実や草木染めをお楽しみください。 . ・行者にんにく秋苗（予約〆切済）は本日第二便を発送予定です。お待たせして申し訳ございませんでした。からすうりの根塊（１１月下旬～１２月上旬発送）は予約予定数に達しました。ありがとうございます。 . ・先の投稿（綿の切り枝の写真）でご案内中の「綿の収穫体験」。枸杞の実も４割ほど成ってきましたので、併せて「枸杞の実摘み」も受付開始致します。メール（info@tane4u.com）またはインスタのメッセージでご連絡、ご予約お待ちしております。 . メデタシ種苗本店 https://www.tane4u.com/ メデタシ種苗ヤフー店 https://store.shopping.yahoo.co.jp/itomedetashi/ . どうぞよろしくお願いいたします。 .

立冬 #二十四節気 #新古今和歌集 #つるばみ

メデタシ種苗 #ていねいな暮らし #家庭菜園 #種 #苗 #伝統品種

自然薯栽培セット #自然薯の種芋 #自然薯のむかご #菊芋 #菊芋の種芋 #アピオスの種芋 #行者にんにくの苗 #枸杞の苗木 #クコの苗木 #彼岸花の球根 #曼珠沙華の球根 #綿の種 #和綿 #茶綿 #緑綿 #赤綿 #藍の種 #小鮒草の種 #綿の実摘み #枸杞の実摘み

[shinondo]

【 藤枝から救世主！ 】 すごーぃ わざわざ藤枝から来てくれました♪ @matsuura.coffee さん お土産も沢山いただき 感謝です✨ 目もとても澄んでいて 笑顔の素敵な マツウラさんです♪ コーヒー屋を 藤枝市蓮���寺公園にて 営み7.8年とのこと☕️ 藤枝にいかれた方は 心音道でみた！ とお伝え下さい！！ なにかサービスあるかもしれません 笑（店主には聞いておりません😭） 頂いた、しょうゆせんべい バリうまです✨ 無農薬・有機栽培・化学調味料不使のオーガニックのお店も沢山🏔 フランスクレープYer'matさんの そば粉100%のガレットチップスも 美味しそう ご縁に 感謝です✨ #マツウラコーヒー #海野千恵子 #薬草 #うんのちえこ #蓮華寺池公園 #蓮華寺 #無農薬 #化学調味料不使用 #有機栽培 #オーガニック #フランスクレープyermat #ガレットクレープ #アスハキッチン #感謝 #ご縁 https://www.instagram.com/p/CpR1WtsyVSN/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ochafarm]

最近は弟も仕上げを勉強しています。 今回は食事時に最適な"深蒸し煎茶もえぎ"です！ 写真には載っていませんが、切断、火入れ以外にも、風力や静電気の力で茎や粉茶などを分けたりします。 一日掛の仕事で結構大変です😅💦 最初の頃は一から教えていましたが、最近では色々覚えてくれたので、殆ど任せることができます。 あと学ぶのは火入れですかね。 といっても、10年以上やってる自分でもまだまだだなーと思うので、これから一緒に勉強です！ あ！新しい炒り玄米が来たので、ボチボチ順番に炒りたてに変わっていきます！ よろしくお願いします＼(^o^)／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🍵無農薬茶の杉本園 🏣428-0039 🏠静岡県島田市金谷猪土居3769-3 📞0547-45-2003 #静岡茶 #お茶 #深蒸し茶 #煎茶 #緑茶 #無農薬茶 #自然栽培茶 #有機茶 #有機栽培茶 #オーガニックティー #自然栽培 #自然農法 #無農薬栽培 #無農薬 #無施肥 #無肥料 #無農薬無肥料 #農薬不使用 #オーガニック #有機栽培 #有機 #有機JAS #お茶農家 #お茶屋 #静岡県 #島田市 #牧之原台地 #炒り玄米 (自然栽培お茶農家｢無農薬茶の杉本園｣) https://www.instagram.com/p/CpPm0qcvHy-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yuriponz]

MUSICA FARM の野菜と果物が届いた‼️

ナス　たくさん🎵うわーい

緑色のナスは出汁で茹でて薄味に漬け込んだ

細長いナスはサヤインゲンと塩昆布と煮た

とろとろ　うまい〜

いちじく　ほんとにおいしい

ミニトマトは太陽の味

無農薬無化学肥料栽培の野菜��果物とお花💗

MUSICA FARM

MUSICA FARM vegetables and fruits have arrived!! ️

Lots of eggplant 🎵 Wow

Green eggplants were boiled in dashi stock and lightly marinated.

Slender eggplants boiled with green beans and salted kelp

Meltingly delicious

Figs really delicious

Cherry tomatoes taste like the sun

Vegetables, fruits, and flowers grown without pesticides or chemical fertilizers💗

MUSICA FARM

[jurgen-lehl-for-babaghuri-jp]

コットン

オーガニックコットンのやわらかなニット。 生成りは中国山東省、一度も農薬を使われたことの無い農地で育てられた綿を手紡ぎに。 褐色の糸は、敦煌で有機栽培された茶綿そのままの色。ガラ紡と呼ばれる古い機械で紡がれた。 どちらも、大地の実りが服になるまで、ゆっくりとした時を経ている。 のんびりと過ごす日にこういう服がやさしい。

ベスト　　　　￥37,400 プルオーバー　￥52,800

Photograph by Shuhei Tonami Hair and Make up by Yoko Sasaura Location: @kumagawa_antiques

[myonbl]

2024年9月29日（日）

三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、今朝も無事にやって来た。平飼い有精卵・特別栽培米（新米）・畑無農薬野菜・地鶏・手打十割蕎麦・手作りパン、もちろん野菜はその時々で変化する。今回のスペシャルはパン、これまではロールパンだったが、それに加えて公民館講座で新しく覚えたバリエーションが2種、ブルーベリーと卵、早速味見したがとても美味しい。奥川さん、いつもありがとうございます！

5時45分起床。

洗濯機回す。

朝食。

洗濯物干す。

珈琲淹れる。

ツレアイは月一の太鼓練習で奈良へ、京都駅まで送る。

奥川ファームからの定期便、いつもは8時30分には届くのだが今日は2時間近く遅くなり、少しやきもきした。

今月分を振込、来月分をお願いする。

大谷君、きょうはホームラン出ず。

ランチ、次男は炒飯、三男はラ王しょうゆ味。

彼女から連絡、いつもの電車に乗り遅れたとのこと、京都駅13時51分着。

遅いランチ、彼女は届いたばかりの奥川さんのパン、私は炒飯の残り。

すぐに彼女はあちこち買物へ。

私は首回りの痛みが治まらないので横になる。

早めに夕飯準備、茄子とベーコンの炒め物・豚バラと白菜のクタクタ煮・レタスとトマト。

観たい録画番組が無いので、テレビでプロ野球中継を流すが、ドジャースの試合に比べて迫力に乏しい。

彼女に湿布を貼り替えてもらい、痛み止めを飲んで横になる。風呂の順番を待つ間に眠ってしまった。

車での送迎だけなので、こんなもの。

[flowercoffeebb]

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New BEANS from our partner roaster SINGLE O @singleo_japan .

新しくザンビアがラインナップしました✋

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◼︎ ZAMBIA Isanya & Nsunzu Estate - Washed

FLAVOR NOTE: Black cherry, Stone fruits, Brown sugar, Rich mouthfeel

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VARIETY: Catimor 129, Java

PROCESS: Washed

AREA: Northern Province of Zambia

PRODUCER: Northern Coffee Corporation Ltd (Olam)

ALTITUDE: 1400 - 1600 m

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　ザンビア北部に位置するNorthern Coffee Corporation Ltd. （NCCL, 現在は国際的コーヒー企業Olamの傘下）が保有するウォッシングステーション（Ngoli、Isanya、Kateshi、Luombe、Nsunzu）のうちIsanyaとNsunzuからのロットです。

　NCCLは ザンビアにおいての高い生産量を誇る有数の生産者です。ウエットミルとドライミルを保有しており、Washed以外にもNatural、Honey、そして近年ではAnaerobic fermentation（嫌気性発酵）を用いた精製にも取り組み、多様な風味を作り出して商品に付加価値をつけることで、収入の向上を目指しています。農園は2016年にはレインフォレストアライアンスの認証を取得し（現在は独自規格にシフトしています）、環境や農家の生活に配慮した持続可能なコーヒー栽培を目指しています。労働環境の改善のため、無料での薬、医療の提供や、労働者の子供のための託児所の設置、また女性の活躍の場の創造を進めています。

　1950年代に、宣教師たちによってコーヒー栽培が紹介され、1970年代から事業化が進んだザンビアコーヒー。一時はアフリカを中心に猛威を振るったCBD（Coffee Berry Disease）の影響で生産量が激減、危機に瀕しましたが、ザンビアコーヒーの高いポテンシャルに期待を寄せる国際的コーヒー企業のOlamがコーヒー事業再生に乗り出し、今回のクロップを生産する地元企業NCCLを買収するなど 内外での取り組みが進み今に至っています。当初は高収量と効率が重要視されていましたが、上述のとおり 足もとでは品質志向の生産や小規模農家の支援が進み、ザンビアコーヒーは着実に成長してきています。

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☕️ Single Origin Coffee Line-up

[Single O]

　T) ETHIOPA Shantawene - Washed ←残りわずか

　T) KENYA Mungaria Factory - Washed

　N) COSTA RICA Finca La Julia - Natural(Double Diamond Process) ←残りわずか

　T) COLOMBIA Manos Juntas Micro Mill - Natural

[Headlands Coffee]

　C) DEADLY DECAF Mexico - Washed ←Last 5 shots

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Categories

　T) The Specialty ...Terroir

　C) Conceptual ...Sorting, Technology transfer

　N) New Wave ...Innovative approach

　S)) Special ...Winning lot, Top specialty

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FLOWER COFFEE / BREW BAR

　Weekday 10:00 - 18:00

　Weekend/ Holiday　9:00 - 17:00

　店舗休: 6月: 28日

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　※ 安全面を考慮し 警戒レベル3以上の悪天候が見込まれる場合には予報に沿って営業スケジュールを調整します（なるべく早く店頭張り紙、SNS、Googleにて情報発信します）

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神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-7-23 雄三通り

　🚃 JR茅ヶ崎駅 歩8分

　🚲 駐輪可 3台まで

　🚗 駐停車不可（近隣駐車場をご利用ください、参考: 三井リパーク ¥200-/h）

　🦠 周囲に配慮あるご利用をお願いいたします

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#thanxalways #newbeans #singleo #zambia #northerncoffeecorporationltd #olam #isanya #nsunzu #catimor129 #java #washed

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#specialtycoffee #singleorigin #coffee #headlandscoffee #hario #takahiro #mahlkonig #ditting #lamarzocco #pesado #origami #kinto #flowercoffeebb #everydaybeautiful #shonan #chigasaki #yuzostreet

[hiraharu]

私たちも大好きな #のらくら農場 さんの野菜。

わざわざでは、2017年ごろからのらくら農場の加工品（野菜のスープやジュース、うどんなど）を取り扱わせていただき始め、その後、農場を見学させていただくなどお付き合いが始まりました。代表萩原さんをトークイベントにお招きし、のらくら農場の取り組みについてお話いただいたことも。

生鮮食品であるため、オンラインストアでは野菜のお取り扱いができませんでしたが、 やっと、オンラインストアのお客様にも、 のらくらさんの野菜を味わっていただくことができます！

＼第３週発送分、残りわずかです！／ 【15%引き＋送料無料】季節がわりのわざわざセット 6月便 https://wazawaza.shop-pro.jp/?pid=174600643

・

のらくら農場があるのは、標高1000m・長野県佐久穂町。東御市のわざわざからは約30kmほどの距離にあります。

1998年に代表の萩原さんご夫妻が2人で始めた農場は、今では繁忙期には約20名のスタッフが働くほどに。約80枚の畑で、約50品目もの野菜を農薬・化学肥料・除草剤を一切使わずに有機栽培しています。

・

お医者さんが患者さんを診るように、作物を丁寧に観察し対応する。それがのらくら農場の栽培理念です。

すべての土を科学的に分析し、土壌の状態を診断しながら、作物の特性に寄り添った肥料を与えていきます。生育途中にも、葉の色つや・実の成り具合などを観察することで、栄養素の不足までも見極める。できた作物は栄養解析を実施。味と栄養価をスコア化します。

このように徹底した分析・可視化によって、のらくら農場の目指すおいしくて栄養価の高い野菜が作られていきます。そしてそんな野菜づくりを「毎年さまざまな経歴をもつ多様なスタッフが集まる」というチームが支えています。

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なかでもケールは、のらくら農場の代表的な作物のひとつ。細胞の老化を防ぐ「抗酸化力」の高さ、苦みの強さでも知られるケールですが、のらくら農場のケールはえぐ味がなく、生でもおいしく召しあがれるほど。

また、のらくら農場が誇りを持ってオススメしているのがカブ。糖度と抗酸化力は平均的なカブの2倍！柿や桃のような果物に近い味わいだといい、生のままかぶりつくとジューシー��旨味が溢れ出てきます。

セットで届く野菜は小かぶ、ケール、葉玉ねぎ、小松菜、みつば、サニーレタス、春菊など。税込2160円分、6〜7品目を詰め合わせたセットです。

おいしくて栄養価も高い、のらくら農場の野菜。どんな野菜が届くか、ぜひ楽しみにお待ちください！

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#パンと日用品の店わざわざ #わざわざ #わざわざパン #wazawaza

#のらくら農場

#毎月のお楽しみ #旬の食べ物 #長野 #東御市 #信州 #東信 #送料無料 #食料品セット #パンお取り寄せ #お取り寄せグルメ

[sweetthingshome]

ふらりと寄ったJAの新鮮館で調達したお正月モードな植物たち。 クリスマスソングをノリノリで聴きながら、しめ飾りのシュミレーションをしてみたり・・・。 結局、芸がないのでシンプルなシダと橙の組み合わせにりそうだわ〜。 島根県のしめ飾り「宝船〆飾り」は完売いたしましたが、「伊勢〆飾り」はまだ少し在庫がございます♪ 無農薬・有機栽培で大切に育てられた、人の手で品種改良されていない、自然の生命力あふれる古代米。 その稲わらから作られた貴重なしめ縄。 新しい年を迎えるのに心強い味方になってくれそう♪ #しめ飾り #お正月飾り #しめ飾り #しめ縄 #無農薬 #有機栽培 #島根県 #岩見 #古代米 #sweetthings #山陽小野田市 #宇部市 #山口県 https://www.instagram.com/p/CmlI6v5LZqX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[genkidesuka2022]

市販のカレールーは美味しいけれど体には○○だった

市販のカレーをよく食べるけど原材料や添加物は安心なのかな？

カレーは健康に良い。

元大リーガーのイチローさんも毎日食べていた時期もある程。

私自身も市販の色んなカレーを数十年食べ続けてきました。

ですが無添加に関心を持ち市販のカレーについて調べた結果、非常に驚きました。

そこで市販のカレーの避けたい原材料、添加物とその理由、おすすめの無添加カレーとその魅力、購入方法をご紹介します。目次

市販のカレーに含まれる避けたい添加物

カレーに含まれる避けたい添加物1・パーム油などの食用油脂

カレーに含まれる避けたい添加物2・調味料（アミノ酸等）、たん白加水分解物、酵母エキス

カレーに含まれる避けたい添加物3・カラメル色素

カレーに含まれる避けたい添加物4・乳化剤

カレーに含まれる避けたい添加物5・スクラロース

おすすめ無添加カレー

おすすめ無添加カレー1・第三世界ショップのカレーの壺

その他の無添加カレー

最後に

関連

市販のカレーに含まれる避けたい添加物

カレーの避けたい原材料、添加物とその理由についてです。

スーパーなどの市販で販売されている多くのカレーには、

パーム油などの食用油脂

たん白加水分解物

酵母エキス

などの避けたい原材料。

調味料（アミノ酸等）

カラメル色素

乳化剤

スクラロース

などの様々な添加物が使われています。

これらの原材料、添加物を避けたい理由は、以下の通りです。

カレーに含まれる避けたい添加物1・パーム油などの食用油脂

パーム油などの食用油脂はトランス脂肪酸を含む原材料で、心疾患などの生活習慣病のリスクを高めることが懸念されています。

ちなみに市販の多くのカレーは、このパーム油が全原材料の30から40%ほどを占めています。

カレーを食べた後の洗い物で、ベトベトした感じが上手くとれないのがパーム油です。

あのベトベトした油を大量に食べていると思うと、とても健康に良いは思えませんよね。

またこの食用油脂は品質の低い油から作られている可能性が高く、しかも遺伝子組み換え原料が使用されている可能性もあります。

カレーに含まれる避けたい添加物2・調味料（アミノ酸等）、たん白加水分解物、酵母エキス

続いては調味料（アミノ酸等）、たん白加水分解物、酵母エキスはうまみ成分として使用されていますが、味覚や神経への影響があり、またアルツハイマー病などの神経系の疾患や高血圧やがんなどの生活習慣病のリスクを高める可能性があると言われています。

出来れば避けたいですね。

カレーに含まれる避けたい添加物3・カラメル色素

続いてカラメル色素は、着色料として使用されています。

このカラメル色素にはカラメル1から4と4種類あり、このうち3と4は発がん性が指摘されています。

その為カラメル色素3と4を避けたいところですが原材料表示には、カラメル色素とだけ表示されており1から4のうちどれを使っているかが判別できないのが現状です。

はっきりしない以上避けたい添加物です。

カレーに含まれる避けたい添加物4・乳化剤

次に乳化剤は複数の原材料を混ざりやすくするために使用されています。

簡単に言うと水と油を混ざり合わせてしまう添加物です。

この乳化剤も複数の添加物の総称であり、発がん性が指摘されているポリソルベートなどの添加物が使用されている可能性があります。

カレーに含まれる避けたい添加物5・スクラロース

続いて��クラロースは砂糖の約600倍のあまみがある合成甘味料で、清涼飲料水やお菓子など砂糖の代わり多くの製品に使われています。

このスクラロースは毒性の強い有機塩素化合物の一種で、動物が摂取した際に胃腸障害や流産、リンパ組織の萎縮などの影響が確認されています。

そのためできるだけこれらの原材料添加物が使用されていない無添加のカレーが望ましいです。

おすすめ無添加カレー

おすすめの無添加カレーとして、原材料への配慮が非常に素晴らしい第三世界ショップのカレーの壺をご紹介します。

おすすめ無添加カレー1・第三世界ショップのカレーの壺

商品の概要はホームページでご確認下さい。

原材料に対して、とても配慮がされています。

それではカレーの壺の五つの魅力を上げてみました。

1・完全無添加という点です

食品表示の添加物である調味料（アミノ酸等）カラメル色素、、乳化剤などを使用していません。

また食用油脂やたん白加水分解物などの避けたい原材料も使用していない為、完全無添加のカレーといえます。

2・素材へのこだわりです

メインの原材料のスパイスやハーブはできる限り自社農園、もしくは提携農園で農薬化学肥料を使わずに栽培しています。 

また一般的なカレーに使用されている健康への影響が心配な食用油脂は使用しておらず、スパイスやハーブをローストするために少量のココナッツオイルを使用しているだけです。

3・小麦粉を使用していないという点です 

市販の多くのカレーは小麦粉を使用していますがカレーの壺は使用していません。

そのためグルテンフリーの方でも安心して食べられます。

4・動物性原料を使用していないという点です 

牛脂やポークブイヨンなどの動物性の原材料を使用しておらず、ベジタリアン、ヴィーガンの方でも食べられます。

5・非常にコスパが良いという点です

パッケージに表示されている通りで、一瓶で約22皿文のカレーを作れます。

一皿あたりで考えると約30円ですので、かな���コスパが良いことが分かります。

以上の五つがおすすめの無添加カレー、カレーの壺の魅力です。

原材料が非常に配慮されているため安心して食べることができるかと思��ます。

ちなみに原材料へのこだわりに関しての詳細は、カレーの壺の公式ページに掲載されていますので気になった方は覗いてみてください。

個人的感想ですが、味は本格的なカレーの香りと旨味でとても美味しいです。

ちなみに我が家ではキーマカレーもこの製品をよく作っています。

またカレーの壺は、お肉など様々な料理の味付けにも使えます。

そしてカレーの壺の公式サイトには、カレーの壺を使ったカレーライスやスープ肉料理など60種類以上の様々なレシピが掲載されています。

カレーの壺を上手く活用したい方はホームページをのぞいてみてください。

それではおすすめの無添加カレー、カレーの壺の販売店をご紹介します。

市販ではカルディ、成城石井、イトーヨーカドー、北野エースなどで販売 しています。

通販でもAmazon や楽天市場などで購入することができます。

その他の無添加カレー

一つ目は オールインワンスパイスカレー//シビ辛薬膳カレー辛

二つ目はシエルブルー//VEGETE植物性カレー

三つ目はフードスナガ//ファインカレーフレーク

四つ目はみんなの食品//みんなでごはんやさいカレー

以上の四つです。

これらはカレーの壺と同じで添加物や避けたい、原材料を使用していない、無添加カレーですのでぜひチェックしてみてください。

最後に

カレーはご家庭によって味、風味、辛さ、とろみ、具材など様々だと思います。

その味も大切ですが、もし興味がありましたら今回ご紹介させて頂いたカレーも試してみませんか？

[syunonn]

2023.03.04

ナーセリーづくり、始まりました。

ここに木や草花を植えていきます。それらは庭づくりや切り花として使ったり、販売もします。また木の植生を観察したりもします。

消費されるためだけに生産される規格通りのお花に疑問を感じていました。食べ物には無農薬や有機栽培があるのに、どうして花はそうじゃないんだろう。花屋をしていてずっと引っかかっていたこと。

それなら自分たちでつくってみよう。賛同してくれた仲間たちとつくります。

この先どうなるかはまだわかりません。イメージ通りにいくのか。でもきっとまた、いろんな問題にぶち当たりながら、いろんな気づきがあって、いろんな経験をしていくんだと思います。

その先に。始まりました。

[itomedetashi]

庭草に村雨降りてこほろぎの　鳴く声聞けば秋づきにけり（万葉集） . 一昨日の猛暑から、一気に坂を下るような今朝の冷え込み。二十四節季では「秋分」に入りました。秋らしさと言うにはまだほんの入り口にすぎませんが、夜になく虫の声は旺盛です。秋草をめでつつ、そわそわと冬物の支度をしましょう。 . ＜お知らせ＞ ・彼岸花（曼珠沙華）の球根。花の咲き終わり後（１０月中～下旬）の発送で予約受付中です。今年の猛暑で開花は遅れ気味なものの、日陰の涼しい場所に植えれば暦どおりに咲いてくれます。輸入物でない在来品種で本来の秋の訪れを感じてみてください。ヤフー支店ではお値引きセール中です。よろしくお願い致します。 . ・行者にんにく秋苗（��０月下旬～１１月上旬発送）のご予約は今月末、残り７日で〆切です。４年生の経年茎は今秋に植えて、来春には食べられる葉を収穫できます。幻の在来山菜。先日の「逃げ上手の若君」にも登場しましたね。お早目にどうぞ。 . ・自然薯種苗（３月下旬～発送）の予約受付を開始しました。初めての方におススメの自然薯栽培セット、１０月末までの早期ご予約は１割引きさせて頂きます。４ｍの畝が１本立てられればＯＫです。これまでに栽培された方の更新用種芋も栽培セット付属のといと同数、１０個単位からご用意しております。 . ・菊芋（食用、種芋）、ほど芋（アピオス）（種芋）（いずれも１２月発送）も予約受付中です。 . ・茗荷（みょうが）苗（根株）、蕗（ふき）苗（根株）、枸杞（くこ）苗木はすぐに発送できます。よりお気軽にお求めやすく小口、少額化を致しております。応援頂けますと幸いです。 . ・ヤフー支店にて、秋蒔き野菜の「自然のタネ（自然栽培種子）」を送料無料でどこよりもお安く。また、当農園昨年収穫の「実綿」を販売中です。よろしくお願い致します。 . メデタシ種苗本店 https://www.tane4u.com/

メデタシ種苗ヤフー店（カード、コンビニ払い、各種電子決済OK） 【セール中】彼岸花の球根、みょうが、ふきの苗、実綿 https://store.shopping.yahoo.co.jp/itomedetashi/ . どうぞよろしくお願いいたします。 .

秋分 #二十四節気

彼岸花 #曼珠沙華 #在来種

メデタシ種苗 #ていねいな暮らし #家庭菜園 #種 #苗 #伝統品種

彼岸花の球根 #曼珠沙華の球根 #行者にんにくの苗 #逃げ上手の若君 #自然薯の種芋 #自然薯栽培セット #菊芋 #菊芋の種芋 #アピオス #アピオスの種芋 #茗荷の苗 #みょうがの苗 #蕗の苗 #ふきの苗 #枸杞の苗木 #クコの苗木 #自然のタネ #秋蒔きの種 #実綿

[ochafarm]

ボトル用ほうじ茶ティーバッグが売切れ中で申し訳ありません！ 番茶の粉茶を焙じて、ほうじ粉茶を作り、ティーバッグ屋さんにお願いしてきました！ もう少しお待ちください🙇‍♂️💦 んで、今回作ったほうじ粉茶！ ほうじ茶を作る時は煙がすごく出るのですが、粉の場合はさらに凄い！ 約２時間半の火入れの間に、工場内は完全に煙でモクモク。 天窓は開けていてのですが、凄かった！ 近所の方にすごく良い香りがしてるねと言われました✨ そう言ってもらえてホッとしました😮‍💨 ほうじ茶作りは高火力で作るので、いつのまにか焦げていたり、逆に青いままだったりと結構大変😅 常に出来上がりをチェックして、投入量や火力を修正します。 今回は早めにピタッと火力調整ができ、バランスの良いほうじ粉茶ができました。 普通のほうじ茶は茶葉のサイズが大きく、統一もされていないので難しいです。 でも、粉の場合は殆どサイズが揃ってるので比較的楽なのかもしれません。 それでも緑茶に比べると大変ですけどね💦 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 🍵無農薬茶の杉本園 🏣428-0039 🏠静岡県島田市金谷猪土居3769-3 📞0547-45-2003 #ほうじ茶 #番茶 #無農薬茶 #自然栽培茶 #有機茶 #有機栽培茶 #オーガニックティー #静岡茶 #お茶 #自然栽培 #自然農法 #無農薬栽培 #無農薬 #無施肥 #無肥料 #無農薬無肥料 #農薬不使用 #オーガニック #有機栽培 #有機 #有機JAS #お茶農家 #お茶屋 #静岡県 #島田市 #牧之原台地 (自然栽培お茶農家｢無農薬茶の杉本園｣) https://www.instagram.com/p/CpKSwhAvxRA/?igshid=NGJjMDIxMWI=