#消化
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〇〇菌?ヨーグルトに乳酸菌に種類が多くて分かりませんが?
幅広い年代に人気のヨーグルト。
発酵食品であり乳酸菌を豊富に含むため、継続して食べることで腸内環境を整え、便秘解消や美肌の改善にも効果があると言われているので毎日ヨーグルトを召し上がっている方も多いと思います。
ヨーグルトの栄養価は原料の牛乳とほぼ変わりませんが、発酵の段階でタンパク質や乳糖の一部が分解されているため、牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする「乳糖不耐症」の人でも、安心しておいしく食べることができます。
��次
ヨーグルトの栄養成分と効果
タンパク質
カルシウム
ビタミンB2
乳酸菌
効果はさまざま!乳酸菌の種類の特徴
KW乳酸菌
プラズマ乳酸菌
乳酸菌BB536
乳酸菌シロタ株
R-1乳酸菌
LG21乳酸菌
PA-3株
ヨーグルトに含まれる栄養効果
ヨーグルトのおいしい食べ方
水切りヨーグルト
フルーツヨーグルトサラダ
最後に
関連
ヨーグルトの栄養成分と効果
タンパク質
健康的な肌や髪・筋肉などを構成する、人間には必要不可欠な栄養素です。
ヨーグルトの場合、タンパク質の一部が発酵の段階でアミノ酸まで分解されているため、牛乳より消化吸収に優れています。
カルシウム
骨や歯を強くする働きがあります。タンパク質や乳酸と結びつき、乳酸カルシウムへと変化することで、牛乳よりカラダに吸収されやすくなります。
ビタミンB2
ビタミンB2は「美容のビタミン」と呼ばれ、新陳代謝を促し皮膚や爪・髪を美しく保つ働きがあります。
乳酸菌
腸内環境を整え、便秘や下痢の緩和につながります。
毎日継続的にとり入れることで、免疫機能アップなどの効果が期待できます。
効果はさまざま!乳酸菌の種類の特徴
KW乳酸菌
キリン株式会社の研究報告によると、免疫バランスを整え、花粉症などのアレルギー症状の緩和や免疫機能アップにつながることが分かっています。
KW乳酸菌は酸に強いため胃酸で死ぬこと無く、腸まで届くことができる乳酸菌です。
プラズマ乳酸菌
キリン株式会社の研究報告によると、免疫細胞の司令塔(pDC)を活性化することで免疫機能が上がり、細菌やウイルス感染のリスクを低減することが分かっています。
一般的な乳酸菌はNK細胞など一部細胞のみを活性化しますが、このプラズマ乳酸菌はウイルスに対する免疫全体を活性化することが特徴のため、風邪やインフルエンザ対策などにも期待できます。
乳酸菌BB536
森永乳業株式会社の研究において、乳酸菌BB536を継続してとり入れることで、整腸作用や抗インフルエンザ作用・抗アレルギー作用、病原性大腸菌O157の感染予防・潰瘍性大腸炎の緩和などが期待できるということがわかってきています。
乳酸菌シロタ株
乳酸菌飲料「ヤクルト」に含まれている乳酸菌。
ヤクルト本社中央研究所の研究によると、乳酸菌シロタ株は胃液や胆汁でもほとんど死滅せず腸まで届き、元々腸にある善玉菌のビフィズス菌を増やして腸内環境を整えることが分かっています。
R-1乳酸菌
ブルガリア菌という乳酸菌の一つ。免疫システムのNK細胞を活性化し、風邪やインフルエンザの予防効果が期待される。
また、インフルエンザワクチンを接種する前後にR−1乳酸菌を含むヨーグルトを摂ると、ワクチンの効果が増強されることが分かっています。
LG21乳酸菌
株式会社明治と東海大学医学部(古賀泰裕教授研究グループ)の研究にて、1日2回、LG21乳酸菌(OLL2716株)を含むヨーグルトを8週間継続して食べたところ、ピロリ菌の活動が抑えられ、胃粘膜の炎症の改善が認められています。
ピロリ菌の感染が多い日本人におすすめの乳酸菌。腸だけではなく、胃の健康にも役立つようです。
PA-3株
食事由来のプリン体に直接作用し、プリン体の吸収を低減させ��ことが分かっています。
さらに株式会社明治と東京女子医科大学の山中教授の研究では、高尿酸血症と痛風患者を対象に試験を実施。
「乳酸菌PA-3株」を含むヨーグルトを8週間摂取(1日2本:100g/本)したところ、血清尿酸値の上昇が抑えられたことが分かりました。
PA-3株は、プリン体を菌内に取り込み、取り込んだプリン体をエサとして増殖することも分かっていますので、尿酸値が気になる方におすすめです。
ヨーグルトには、鉄分やコラーゲンを配合したような機能性ヨーグルトもありますので、自分に合ったものを選んでみましょう。
ヨーグルトに含まれる栄養効果
消化の促進: ヨーグルトの中の菌が消化を助け、腸内の善玉菌のバランスを整えます。これにより、食物の消化・吸収がスムーズに行われ、胃腸の不快感や便秘の緩和に役立ちます。
免疫機能の向上: 腸内に存在する有益な菌は、免疫機能をサポートする働きがあります。ヨーグルトに含まれる菌が腸内の免疫細胞と相互作用し、免疫系の活性化や炎症の抑制に寄与します。
栄養素の吸収の向上: ヨーグルトに含まれる菌は、腸内の状態を改善し、ビタミンやミネラルの吸収を助ける役割を果たします。特に、カルシウムの吸収を向上させる働きがあります。これは、ヨーグルトがカルシウムを豊富に含んでいるため、その吸収効果を高めることで骨の健康をサポートすることができます。
腸内環境の改善: ヨーグルトに含まれる菌は、腸内環境を整えるために働きます。善玉菌の増加や有害菌の抑制により、腸内のバランスを保ち、腸内の炎症や病原体の繁殖を抑制する効果があります。
ただし、ヨーグルトの菌の種類や栄養効果は製品によって異なる場合があります。
菌の種類や栄養成分については、製品のラベルや説明文を確認することをおすすめします。
また、個々の健康状態やアレルギーによっても異なる効果や影響がある場合がありますので、医師や栄養士に相談することも重要です。
ヨーグルトのおいしい食べ方
ヨーグルトのアレンジレシピをご紹介します。
水切りヨーグルト
キッチンペーパーを敷いたざるの上にプレーンヨーグルトを入れ���一晩おくと、まるでクリームチーズのような濃厚な味わいになります。
下にたまった液体は「ホエー(乳清)」とよばれ、タンパク質やビタミン・ミネラルが豊富で栄養抜群!カレーやシチューなどの煮込み料理に入れたり、果汁で割ったサワードリンクにするなどしていただきましょう。
フルーツヨーグルトサラダ
生のパイナップルやキウイ・トマトなどをヨーグルトとはちみつで和え、レーズンを上に散らします。
果物と一緒に食べることで、ヨーグルトにほとんど含まれていないビタミンCや食物繊維を補うことができます。
最後に
ヨーグルトは、100gあたり56kcalと低カロリーなので、ダイエット中の間食としてもおすすめです。
高温や振動で発酵が進んで酸味が増すため、購入したらなるべく早く食べるようにしましょう。
また、ヨーグルトはご家庭でも手軽に作れますので自分に合った菌を使って手作りしてみてはいかがでしょうか。
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“ 映画の神様がふっと息を吹きかけたかのように、シアターの中の暗闇が晴れていく。天からぶら下がる光の蕾がその花びらを開くと同時に、赤い座席の上で小さくたたんでいた体にじっくりと血液が巡りはじめる。”
って、こんなにも上映後の映画館の空気が伝わってくる表現、すごいな。
どうしてこの本を途中までにして放っておいたのか理解できないくらい面白い。まだ途中☺️
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#fanart#art#Illustration#girl illustration#idolm@ster#im@s#idolm@ster cinderella girls#cinderella girls#deresute#idolm@ster shiny colors#シンデレラガールズ#シャイニーカラーズ#市川雛菜#浜口あやめ#星輝子#上条春菜#橘ありす#リクエスト消化
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最近の #読了本 #かわいそ笑 インターネット上に伝わる多くの怪談の中にその中に特定の「あの子」が被害にあう怪談集。何故あの子だけが?と読み解く読者参加型のホラー。序盤から中盤は情報散漫なものの終盤にそういうことか〜と納得の「ゾッ!」でした。 #怪を語れば怪来たる #怪談師夜見の怪談蒐集録 人より少し見えるだけで霊能者ではない怪談師の夜見。ライトな展開ではあるもののミステリー要素もあり、よくまとまってて読みやすかった。最近これ系は好みがあわなかったけど、こちらは楽しくサクサク読めた。 #パライソのどん底 転校生・高遠瑠樺との邂逅が相馬律の人生を一変させるー。𝙱𝙻は𝟷作品ぐらいしか読んだことないので、これがそうなのか自信はないけど、まごうことなき𝙱𝙻ホラー! #聖者の落角 難病の子どもたちを完治させる黒服の青年。しかし完治した子どもがたちが全員、不思議な力を宿し「おさらさま」と口にし始めるー。私的には前作よりも気持ち悪かった。物語のキーとなる観音信仰..西洋に多い宗教よりも仏教ベース系が私はどうにも苦手らしい。 #鬼の話を聞かせてください 𝚂𝙽𝚂上の企画に寄せられた三つの事件。投稿者の前に現れた桧山は「推理ゲーム」と称して隠された真相を暴いていくー。 桧山の目的は“真相を知ったときの顔が見たい”ただそれだけ。すがっていたものが壊れた時の素顔をみたい。そこにあるのは「人」なのか「鬼」なのか。桧山の欲望でしかない推理ゲーム...というか、めちゃくちゃ歪んでんだろ...。ラストがもうね..。 #好きになってしまいました。 コロナ禍前に行かれた旅行(取材)、日々お世話に勤しむ観葉植物のお話が多めな印象。𝟹年半ぶりのエッセイから日々を楽しくも虫たちたと戦いつつかわらぬ様子が感じらた。変化のない退屈な日々ってことではなくて、こうした日常を安定させるという事は案外大変なことなのよね..と、しみじみしてしまった。 #本 #小説 #ミステリー小説 #積読 #積読本 #積読消化 #読書 #読書記録 #読書メモ #読書感想 #購入本 #電子書籍 #𝚋𝚘𝚘𝚔 #𝚋𝚘𝚘𝚔𝚜𝚝𝚊𝚐𝚛𝚊𝚖 #𝚒𝚗𝚜𝚝𝚊𝚋𝚘𝚘𝚔 #𝚒𝚗𝚜𝚝𝚊𝚐𝚛𝚊𝚖 #𝚖𝚢𝚜𝚝𝚎𝚛𝚢 #単行本 #文庫本 #エッセイ #三浦しをん #芦花公園 𓃟 https://www.instagram.com/p/CqDLNcfvybo/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ハムエッグ半熟卵のススメ🐣 実は、半熟卵の消化時間は1時間半で、固茹では3時間もかかるのです。胃に負担をかけたくないなら半熟卵が良いですね。今朝は半熟ハムエッグに、レタス、イワシせんべい〰😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #半熟卵 #消化が良い #コッコファーム #農人たち #築地しらす屋 #大地の宴 #egg #ham #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan https://www.instagram.com/p/CpgZ8oTyIh4/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ロイヤルカナンが2月に値上げとなりましたが、その上げ幅の大きさに驚愕です💧 Amazonで前回購入時6709円だったのが今朝、確認したら9180円! 療法食だから、食べさせない訳には行かないのだけれど… これだけ高くなると💦 #ロイヤルカナン消化器サポート #ロイヤルカナン値上げ #ロイヤルカナン https://www.instagram.com/p/Coju1jxPg0r/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ダージリン・キャッスルトンの活力
この香りは元気が出る
[216] ダージリン2024年2nd Flushキャッスルトン茶園DJ-230 CHINA ALP 50g
キャッスルトン茶園が大切にする中国種の茶樹から小さな一芯二葉を摘んだミドルクラスの2nd Flush DJ-230、発酵による芳香、入り混じる花束の香り、なめらかでコクのある夏摘みです。
ここでホームランが欲しい!そんなとき飲みたくなる紅茶。
■トップクラスのダージリンティーを売る店 昔、ダージリン紅茶は上流階級の贅沢、今は庶民の贅沢。 他店では買えないセレブの紅茶が買える 紅茶通販:グローバルトップティー http://www.global-top-tea.com マリアージュフレール銀座 ルピシア
■書籍の紹介 ダージリンの名前は知っているが飲んだことが無い、どこの国かも知らない人達。 世界初、ダージリンの総合解説書 「ダージリン茶園ハンドブック」 ダージリンの紅茶産業の歴史、気候風土の自然環境から製茶技術、そして販売まで。読者が知りたいことが体系的に、客観的かつ簡潔に述べられています。
#セレブの紅茶通販#グローバルトップティー#癒しの作り方#不老長寿#誰でもできる老化防止#新しい生活習慣#ストレス解消#紅茶通販おすすめ#おすすめ紅茶通販#健康寿命#長寿大国#紅茶専門店#NHK今日の健康#ルピシア#マリアージュフレール銀座
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価値=不足
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希望が少しでもあれば
意義があると思うことや価値があると思うことで、希望が少しでもあれば極端なマイナスがない限りやろうと思っています。 勤め人を辞めて小さな工房を始める時に、それで十分な収入を得られるとは思ってはいませんでしたが、やらないと後悔すると思い一歩踏み出しました。今でも初心を忘れずにやっています。 さて、まだプロジェクトとして動き出してはいませんが、面白い話をしているところです。 ある地域の山間にマウンテンバイク用のトレールコースが作られており、年内には完成の見込みです。たまたまモノづくり塾で知り合った林業家の方から繋がった縁で、コース作りをする(私よりだいぶ)若い方々と知り合いました。 コースを走るのが楽しみです。 で、走るだけじゃなくて、木製フレームのマウンテンバイクも作ろうかという話になっています。 きっとこんな感じのものが出来るんでしょう。ダウンチューブをもっと太くしますが。 …
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サカイヒロミツさまの繊細なスタンプアートが、ご覧いただけます。素敵な作品を是非...,
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地方企業の副業人材受け入れが熱い! 地方副業のメリットとは?
地方企業での副業は、人材不足解消だけでなく、事業推進にも貢献! 首都圏人材の6割以上が地方企業での副業に興味あり! 地域活性化に貢献しませんか?
こんにちは、本田知香です。 今回は、地方企業にとって新たな可能性を秘めた地方副業について解説していきます。 近年、副業や兼業は働き方の選択肢として注目されていますが、地域によって受け入れ状況に差があることはご存知でしょうか? 実は、地方企業は人材不足解消だけでなく、事業推進にも副業人材が大きく貢献しているという調査結果が出ています。 本記事では、地方企業が副業人材を受け入れるメリットや、首都圏人材の関心の高さをデータと共に紹介します。 さらに、地方企業で副業をする際のポイントも解説することで、地方企業と人材双方にとって、副業が新たな可能性を生み出すきっかけとなることを目指します! プレスリリース [blogcard…
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森永マミーのむヨーグルト(2024年秋ver)
いつの間にか、森永マミーのむヨーグルトが復活してる🙌
2021年秋に固形タイプでデビューし、2023年秋にはこのドリンクタイプになるも、今年の春にはピーチ風味になって通常の味が終売になってたん。
また戻ってきてくれたー!
栄養成分や原材料は2023年秋のと同じ。
色々と値上げされる日々やけど、希望小売価格も同じまま😍
ありがとう森永さん!
スペック
森永さんの超ロングセラー乳酸菌飲料「マミー」との自社コラボヨーグルト。
甘くコクのあるヨーグルトとマミーの爽やかな酸味が楽しめるとのこと。
1日分の鉄分と、難消化性デキストリン(食物繊維)6g、免疫細胞を活性化させるシールド乳酸菌(死菌の素材)を配合。
パッケージ
昨年秋と比べてキャラクターの扱いが大きくなった!
マミーレオ🦁が表面を飾り、裏にはチャチャクー🐻、ジラッフィー🦒、カバノン🦛、ピョコリーナ🐰、セワゾウ🐘が勢揃い🤗
(名前調べた!)
売り場でのマミー感が増して可愛い💕
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 開封 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
森永マミーを再現したくすんだベージュ。
ほどよいとろみでちょっぴり贅沢な雰囲気🥰
近づくとマミーの香りっぽいのを感じるんやけど、なんとなくツンとしてる??
ヨーグルトの発酵感と合わさってるからかな。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧ 頂きます🙏 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・୨୧
あんっっっっま🧡
飲んでみるとツンとした感じはなくて、とろーんとした底抜けの甘さ😋
森永マミーに思いっきりコクを加えた感じ。
のむヨーグルトとしては低脂肪の部類なんやけど、マミーと思って飲むとめっちゃ贅沢に感じる。
とろみと甘みの相乗効果で低脂肪感も見事に隠れてて飲みごたえ抜群!
お子様が好きそうな味なんやけど大人のわたしも沼っちゃう🤤💕
このムフフな味で実は鉄分・食物繊維・シールド乳酸菌が摂れてるなんて、ステルス健康食。
遊び心だけに留まらない付加価値だらけの商品、すごいよなぁ。
============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 1.0% ————————————————— 栄養成分(1本190gあたり) エネルギー 152kcal たんぱく質 6.0g 脂質 2.4g 炭水化物 31.0g - 糖質 25.0g - 食物繊維 6.0g 食塩相当量 0.20g カルシウム 203mg 鉄 6.8~13.4mg ————————————————— 原材料名 乳製品(国内製造)、砂糖、難消化性デキストリン、乳酸菌(殺菌)/香料、増粘多糖類、カラメル色素、ピロリン酸第二鉄、酸味料 ————————————————— 希望小売価格 160円(税別) 購入価格 172円(税込) ————————————————— 製造者 森永乳業株式会社 東京多摩工場 ============================
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星巴克炸鸡:多元化扩展与品牌形象调整的策略
我给星巴克���主意 – 卖炸鸡 星巴克卖炸鸡听起来有点出乎意料,但并非完全不可能。虽然星巴克以咖啡和烘焙食品闻名,但在不断扩展产品线以适应市场需求和消费者喜好的过程中,卖炸鸡这样的策略可能会被考虑,尤其是在特定市场或作为试点项目。 星巴克卖炸鸡可能与其高端咖啡品牌形象不符,可以比照酱香拿铁瑞幸咖啡 +…
#Brian Niccol#炸鸡#特定市场试点#瑞幸咖啡#疫情影响#经济环境#茅台#合作并购#咖啡因#品牌疲劳#品牌形象调整#品牌战略#多元化扩展#市场饱和#布赖恩·尼科尔#成本上升#新兴竞争对手#星巴克#消费者行为#业绩#产品线扩展
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