#消化

[catdoll007]

[genkidesuka2022]

〇〇菌？ヨーグルトに乳酸菌に種類が多くて分かりませんが？

幅広い年代に人気のヨーグルト。

発酵食品であり乳酸菌を豊富に含むため、継続して食べることで腸内環境を整え、便秘解消や美肌の改善にも効果があると言われているので毎日ヨーグルトを召し上がっている方も多いと思います。

ヨーグルトの栄養価は原料の牛乳とほぼ変わりませんが、発酵��段階でタンパク質や乳糖の一部が分解されているため、牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする「乳糖不耐症」の人でも、安心しておいしく食べることができます。

目次

ヨーグルトの栄養成分と効果

タンパク質

カルシウム

ビタミンB2

乳酸菌

効果はさまざま！乳酸菌の種類の特徴

ＫＷ乳酸菌

プラズマ乳酸菌

乳酸菌BB536

乳酸菌シロタ株

Ｒ－１乳酸菌

LG21乳酸菌

PA-3株

ヨーグルトに含まれる栄養効果

ヨーグルトのおいしい食べ方

水切りヨーグルト

フルーツヨーグルトサラダ

最後に

関連

ヨーグルトの栄養成分と効果

タンパク質

健康的な肌や髪・筋肉などを構成する、人間には必要不可欠な栄養素です。

ヨーグルトの場合、タンパク質の一部が発酵の段階でアミノ酸まで分解されているため、牛乳より消化吸収に優れています。

カルシウム

骨や歯を強くする働きがあります。タンパク質や乳酸と結びつき、乳酸カルシウムへと変化することで、牛乳よりカラダに吸収されやすくなります。

ビタミンB2

ビタミンB2は「美容のビタミン」と呼ばれ、新陳代謝を促し皮膚や爪・髪を美しく保つ働きがあります。

乳酸菌

腸内環境を整え、便秘や下痢の緩和につながります。

毎日継続的にとり入れることで、免疫機能アップなどの効果が期待できます。

効果はさまざま！乳酸菌の種類の特徴

ＫＷ乳酸菌

キリン株式会社の研究報告によると、免疫バランスを整え、花粉症などのアレルギー症状の緩和や免疫機能アップにつながることが分かっています。

KW乳酸菌は酸に強いため胃酸で死ぬこと無く、腸まで届くことができる乳酸菌です。

プラズマ乳酸菌

キリン株式会社の研究報告によると、免疫細胞の司令塔（ｐDC）を活性化することで免疫機能が上がり、細菌やウイルス感染のリスクを低減することが分かっています。

一般的な乳酸菌はNK細胞など一部細胞のみを活性化しますが、このプラズマ乳酸菌はウイルスに対する免疫全体を活性化することが特徴のため、風邪やインフルエンザ対策などにも期待できます。

乳酸菌BB536

森永乳業株式会社の研究において、乳酸菌BB536を継続してとり入れることで、整腸作用や抗インフルエンザ作用・抗アレルギー作用、病原性大腸菌O157の感染予防・潰瘍性大腸炎の緩和などが期待できるということがわかってきています。

乳酸菌シロタ株

乳酸菌飲料「ヤクルト」に含まれている乳酸菌。

ヤクルト本社中央研究所の研究によると、乳酸菌シロタ株は胃液や胆汁でもほとんど死滅せず腸まで届き、元々腸にある善玉菌のビフィズス菌を増やして腸内環境を整えることが分かっています。

Ｒ－１乳酸菌

ブルガリア菌という乳酸菌の一つ。免疫システムのNK細胞を活性化し、風邪やインフルエンザの予防効果が期待される。

また、インフルエンザワクチンを接種する前後にR−1乳酸菌を含むヨーグルトを摂ると、ワクチンの効果が増強されることが分かっています。

LG21乳酸菌

株式会社明治と東海大学医学部（古賀泰裕教授研究グループ）の研究にて、1日2回、LG21乳酸菌（OLL2716株）を含むヨーグルトを8週間継続して食べたところ、ピロリ菌の活動が抑えられ、胃粘膜の炎症の改善が認められ���います。

ピロリ菌の感染が多い日本人にお��すめの乳酸菌。腸だけではなく、胃の健康にも役立つようです。

PA-3株

食事由来のプリン体に直接作用し、プリン体の吸収を低減させることが分かっています。

さらに株式会社明治と東京女子医科大学の山中教授の研究では、高尿酸血症と痛風患者を対象に試験を実施。

「乳酸菌PA-3株」を含むヨーグルトを8週間摂取（1日2本：100g/本）したところ、血清尿酸値の上昇が抑えられたことが分かりました。

PA-3株は、プリン体を菌内に取り込み、取り込んだプリン体をエサとして増殖することも分かっていますので、尿酸値が気になる方におすすめです。

ヨーグルトには、鉄分やコラーゲンを配合したような機能性ヨーグルトもありますので、自分に合ったものを選んでみましょう。

ヨーグルトに含まれる栄養効果

消化の促進: ヨーグルトの中の菌が消化を助け、腸内の善玉菌のバランスを整えます。これにより、食物の消化・吸収がスムーズに行われ、胃腸の不快感や便秘の緩和に役立ちます。

免疫機能の向上: 腸内に存在する有益な菌は、免疫機能をサポートする働きがあります。ヨーグルトに含まれる菌が腸内の免疫細胞と相互作用し、免疫系の活性化や炎症の抑制に寄与します。

栄養素の吸収の向上: ヨーグルトに含まれる菌は、腸内の状態を改善し、ビタミンやミネラルの吸収を助ける役割を果たします。特に、カルシウムの吸収を向上させる働きがあります。これは、ヨーグルトがカルシウムを豊富に含んでいるため、その吸収効果を高めることで骨の健康をサポートすることができます。

腸内環境の改善: ヨーグルトに含まれる菌は、腸内環境を整えるために働きます。善玉菌の増加や有害菌の抑制により、腸内のバランスを保ち、腸内の炎症や病原体の繁殖を抑制する効果があります。

ただし、ヨーグルトの菌の種類や栄養効果は製品によって異なる場合があります。

菌の種類や栄養成分については、製品のラベルや説明文を確認することをおすすめします。

また、個々の健康状態やアレルギーによっても異なる効果や影響がある場合がありますので、医師や栄養士に相談することも重要です。

ヨーグルトのおいしい食べ方

ヨーグルトのアレンジレシピをご紹介します。

水切りヨーグルト

キッチンペーパーを敷いたざるの上にプレーンヨーグルトを入れて一晩おくと、まるでクリームチーズのような濃厚な味わいになります。

下にたまった液体は「ホエー（乳清）」とよばれ、タンパク質やビタミン・ミネラルが豊富で栄養抜群！カレーやシチューなどの煮込み料理に入れたり、果汁で割ったサワードリンクにするなどしていただきましょう。

フルーツヨーグルトサラダ

生のパイナップルやキウイ・トマトなどをヨーグルトとはちみつで和え、レーズンを上に散らします。

果物と一緒に食べることで、ヨーグルトにほとんど含まれていないビタミンＣや食物繊維を補うことができます。

最後に

ヨーグルトは、100ｇあたり56kcalと低カロリーなので、ダイエット中の間食としてもおすすめです。

高温や振動で発酵が進んで酸味が増すため、購入したらなるべく早く食べるようにしましょう。

また、ヨーグルトはご家庭でも手軽に作れますので自分に合った菌を使って手作りしてみてはいかがでしょうか。

[zouplans]

[lumi-kissa]

“ 映画の神様がふっと息を吹きかけたかのように、シアターの中の暗闇が晴れていく。天からぶら下がる光の蕾がその花びらを開くと同時に、赤い座席の上で小さくたたんでいた体にじっくりと血液が巡りはじめる。”

って、こんなにも上映後の映画館の空気が伝わってくる表現、すごいな。

どうしてこの本を途中��でにして放っておいたのか理解できないくらい面白い。まだ途中☺️

[sonsan808]

[nillnote]

最近の #読了本 ⁡ #かわいそ笑 インターネット上に伝わる多くの怪談の中にその中に特定の「あの子」が被害にあう怪談集。何故あの子だけが？と読み解く読者参加型のホラー。序盤から中盤は情報散漫なものの終盤にそういうことか〜と納得の「ゾッ！」でした。 ⁡ #怪を語れば怪来たる #怪談師夜見の怪談蒐集録 人より少し見えるだけで霊能者ではない怪談師の夜見。ライトな展開ではあるもののミステリー要素もあり、よくまとまってて読みやすかった。最近これ系は好みがあわなかったけど、こちらは楽しくサクサク読めた。 ⁡ #パライソのどん底 転校生・高遠瑠樺との邂逅が相馬律の人生を一変させるー。𝙱𝙻は𝟷作品ぐらいしか読んだことないので、これがそうなのか自信はないけど、まごうことなき𝙱𝙻ホラー！ ⁡ #聖者の落角 難病の子どもたちを完治させる黒服の青年。しかし完治した子どもがたちが全員、不思議な力を宿し「おさらさま」と口にし始めるー。私的には前作よりも気持ち悪かった。物語のキーとなる観音信仰..西洋に多い宗教よりも仏教ベース系が私はどうにも苦手らしい。 ⁡ #鬼の話を聞かせてください 𝚂𝙽𝚂上の企画に寄せられた三つの事件。投稿者の前に現れた桧山は「推理ゲーム」と称して隠された真相を暴いていくー。 桧山の目的は“真相を知ったときの顔が見たい”ただそれだけ。すがっていたものが壊れた時の素顔をみたい。そこにあるのは「人」なのか「鬼」なのか。桧山の欲望でしかない推理ゲーム...というか、めちゃくちゃ歪んでんだろ...。ラストがもうね..。 ⁡ #好きになってしまいました。 コロナ禍前に行かれた旅行（取材）、日々お世話に勤しむ観葉植物のお話が多めな印象。𝟹年半ぶりのエッセイから日々を楽しくも虫たちたと戦いつつかわらぬ様子が感じらた。変化のない退屈な日々ってことではなく���、こうした日常を安定させるという事は案外大変なことなのよね..と、しみじみしてしまった。 ⁡ #本 #小説 #ミステリー小説 #積読 #積読本 #積読消化 #読書 #読書記録 #読書メモ #読書感想 #購入本 #電子書籍 #𝚋𝚘𝚘𝚔 #𝚋𝚘𝚘𝚔𝚜𝚝𝚊𝚐𝚛𝚊𝚖 #𝚒𝚗𝚜𝚝𝚊𝚋𝚘𝚘𝚔 #𝚒𝚗𝚜𝚝𝚊𝚐𝚛𝚊𝚖 #𝚖𝚢𝚜𝚝𝚎𝚛𝚢 #単行本 #文庫本 #エッセイ #三浦しをん #芦花公園 𓃟 https://www.instagram.com/p/CqDLNcfvybo/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[utagejp]

ハムエッグ半熟卵のススメ🐣 実は、半熟卵の消化時間は1時間半で、固茹では3時間もかかるのです。胃に負担をかけたくないなら半熟卵が良いですね。今朝は半熟ハムエッグに、レタス、イワシせんべい〰😋 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #半熟卵 #消化が良い #コッコファーム #農人たち #築地しらす屋 #大地の宴 #egg #ham #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan https://www.instagram.com/p/CpgZ8oTyIh4/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[spunking-dummy]

ロイヤルカナンが２月に値上げとなりましたが、その上げ幅の大きさに驚愕です💧 Amazonで前回購入時6709円だったのが今朝、確認したら9180円！ 療法食だから、食べさせない訳には行かないのだけれど… これだけ高くなると💦 #ロイヤルカナン消化器サポート #ロイヤルカナン値上げ #ロイヤルカナン https://www.instagram.com/p/Coju1jxPg0r/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[global-top-tea]

あなたも「はまる」マスカテル

[215]ダージリン2024年2nd Flushタルボ茶園EX-26 MUSCATEL ALP 100g

先日、友人と庭園のあるレストランで休憩、店員がダージリンを置いていると言う。私は本物のダージリンが出てきたら立派だと思った。ポットに入った紅茶が出てきた、香りを確認するとハーブっぽい香りでダージリンとは別物だった。友人が、やっぱり駄目だったねとつぶやいた。 ダージリンのトップクラスの2nd Flush。タルボ茶園の特別な区画で一芯二葉を摘み取り製茶。天然ムスクをほのかに想起する独特の芳���,その奥に花束の香りと焙煎香、甘くしっかりしたボディー、そして滑らかな喉越し。

■最高のダージリンティーを飲みたい 昔、ダージリン紅茶は上流階級の贅沢、今は庶民の贅沢。 他店では買えないセレブの紅茶が買える ​​紅茶通販：グローバルトップティー​​ http://www.global-top-tea.com マリアージュフレール銀座 ルピシア

■書籍の紹介 ダージリンの名前は知っているが飲んだことが無い、どこの国かも知らない人達。 世界初、ダージリンの総合解説書 「ダージリン茶園ハンドブック」 ダージリンの紅茶産業の歴史、気候風土の自然環境から製茶技術、そして販売まで。読者が知りたいことが体系的に、客観的かつ簡潔に述べられています。

[fckyeahlife]

名字【Name：安娜（Anna 情报【Figure：168 47 D 22歲 出身【Origin：日本 🇯🇵 价格【Price ：50000

性感冷艳美女， 内心却渴望被驯服 💋火辣身材让人瘾渴难耐 每天都想吃大屌【Sexy and cool beauty, but her heart longs to be tamed💋 Her hot body makes people thirsty and unbearable. She wants to eat a big cock every day

💛LINE：fc467 TG：@xs763 🍌凜子独家网址： https://s76av.com/

[yoghurt-freak]

ダノンビオ 腸活これだけ 贅沢ストロベリー

昨日に引き続き、個食カップになったダノンビオ！

今日はいちご🍓✨

スペック

腸活に大切な

・善玉菌（ビフィズス菌BE80） ・オリゴ糖（ガラクトオリゴ糖） ・食物繊維（難消化性デキストリン）

の三要素がこれ一つで摂れちゃうヨーグルト。

150gの個食サイズで、いつものダノンビオの2倍もあるけど、脂肪0やからたったの75kcal😋

昨日のは5種の果物がミックスされてたけど、今日のはいちご果肉の一点張り🍓

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

わーん、やっぱり開封時にヨーグルトが飛び跳ねちゃう💦

これはどうやったら防げるのか。

ヨーグルトはかわいいピンク色でぷるぷるの質感。

香りはしっかりついてるけど、あんまり嫌じゃない香料。

そして果肉！

やや大きめのダイスカットっぽい形でたくさん入ってて嬉しい🍓💕

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

ひんやり甘酸っぱい😚

ぷにゅっと舌に乗ったヨーグルトはスッと軽く溶けていく。

無脂肪の軽さはあるけど水っぽさがないのが嬉しいポイント。

ジーンとくるような甘酸っぱいいちごの味わいが幅を利かせてて、果肉のぷちぷちした歯ごたえとのコンビネーションでまさに贅沢ストロベリー🍓

ヨーグルトをデザート的に楽しみたい人におすすめ！

大きいけど甘酸っぱさと無脂肪の軽さとで意外とペロリといけちゃった😋

腸活と低カロリーの免罪符付きで楽しめるスイーツ🤭💕

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 0.1% ————————————————— 栄養成分（1カップ150gあたり） エネルギー 75kcal たんぱく質 5.1g 脂質 0g 炭水化物 14.5g 糖質 12.1g 食物繊維 2.4g 食塩相当量 0.2g カルシウム 162mg ————————————————— 原材料名 乳製品（国内製造）、ストロベリー果肉、砂糖、ガラクトオリゴ糖、乳たんぱく、難消化性デキストリン、ゼラチン、野菜汁・果汁混合物／増粘剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、香料、酸味料、乳酸カルシウム、甘味料（スクラロース） ————————————————— 希望小売価格 オープン価格 購入価格 158円（税別） ————————————————— 製造者 ダノンジャパン株式会社 館林工場 ============================

[moan-lin]

空白授權書

在民主社會在台灣，大部分基層民代，都有一些基楚建設的份額，由地方或中央買單，這些錢是怎麼花的，不是我今天要討論的重點，我想傳達的是過程，最近我身邊有個案例，有段工程預設在我土地上，他們需要我同意才能規劃施工，當然會有地方人士找我談，剛開始我認為這工程沒那麼單純，因為施工範圍程度不是我所能理解的，再說這段路用了四五十年都沒事，我希望規劃單位能具體說明，之後這案子就石沉大海，突然有天這案子終於動工，他們避開我的土地規劃，再把經費攤到其他地方，是不是花在刀口上和對錯，我保留看法不予置評，畢竟這是他們的專業，之後我開始關心進度，因為他們也在我土地上施工（不必授權）左右鄰居看到我就議論紛紛，他們抱怨我不該拒絕工程規劃施工，好像用路人都這麼看，我問了部分人士，他給我的意思是：不情願就算了。聽這話我實在是啼笑皆非，工程怎麼規劃施工跟地主說明，這是天經地義的事，今天他們連這程序都省了，反過來給我一頓輿論壓力，我不知道這中間是不是有什麼貓膩，也無所謂，反正路不是我一個人在走，難怪公開反對的地主大有人在，反觀我隔壁，他���開始就大調：看要怎麼弄都沒關係，我完全同意。現在工程己經有了進度，我每天進出工地，我只能哈哈大笑，這些規劃單位、工程包商，絕對不是吃素的，有沒公安問題，錢怎麼賺，他們可是清清楚楚，有建設當然好，鄉親看到水泥更高興，但事情是這樣嗎：未必。原來他們要的是空白授權書，標案怎麼拿，工程怎麼施工，不是我們這些小老百姓所能理解的。

[moko1590m]

価値＝不足

[tsubakicraft]

希望が少しでもあれば

意義があると思うことや価値があると思うことで、希望が少しでもあれば極端なマイナスがない限りやろうと思っています。 勤め人を辞めて小さな工房を始める時に、それで十分な収入を得られるとは思ってはいませんでした���、やらないと後悔すると思い一歩踏み出しました。今でも初心を忘れずにやっています。 さて、まだプロジェクトとして動き出してはいませんが、面白い話をしているところです。 ある地域の山間にマウンテンバイク用のトレールコースが作られており、年内には完成の見込みです。たまたまモノづくり塾で知り合った林業家の方から繋がった縁で、コース作りをする（私よりだいぶ）若い方々と知り合いました。 コースを走るのが楽しみです。 で、走るだけじゃなくて、木製フレームのマウンテンバイクも作ろうかという話になっています。 きっとこんな感じのものが出来るんでしょう。ダウンチューブをもっと太くしますが。 …

[milkdongcomics]

International Coffee Day 2024 國際咖啡日 COFFEE CIVET in "HEY HUMAN, SEE WHAT YOU DO!?" BUY 👈🏻 Instagram 👈🏻 Facebook 👈🏻

[dosniko]

スタンプアートテン　サカイヒロミツ

9月18日.水曜日〜9月23日.月曜日

13:00〜18:00 9月20日休廊

サカイヒロミツさまの繊細なスタンプアートが、ご覧いただけます。素敵な作品を是非...,

作品は、オンライン販売でもお買い求めいただけますので、お問い合わせ下さいませ。