#榴槤千層蛋糕 | Explore Tumblr posts and blogs

blueandnini · 8 years ago

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預約才能吃得到"大到靠北大生蠔"~大到得分成好幾口才吃得完!♥Nini and Blue玩樂食記

相當低調的外觀，懂得來吃的人都是老饕來著或是有人介紹。除了創意十足、烤功厲害的肉類串燒之外，海鮮類��不只要新鮮更要��大才上桌。菜名叫做大到靠北大生蠔的大生蠔，真的會讓人看到之後不自覺說出"哇靠"~它比手還大就算了，甚至快比臉大了!還有各款獨特清酒，限量供應、不定時更新!最後記得來份軟Q牽絲的炸麻糬甜點，為美麗的夜晚畫下完美句點

店家資訊與價位>請點這

一樓座位區每人低消 $400

二樓則是包廂區

依照包廂大小大概可容納6~14人

包廂低消從五千~八千元

清水模牆面與木質系裝飾

很有日式禪風的氛圍

這是最大間的包廂

可以坐10~14人左右

老闆不定時更新各類清酒

許多角落都有店家收集的各式酒瓶

日本清酒種類繁多

有時這次喝到的，下次不一定有

如果有特別喜歡的，可預訂看看

【未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車】

櫻花酒，帶點調酒、香檳、微甜感

喝起來不太有酒精味，頗受女生喜歡

但還是有濃度，喝多還是會茫喔!

【未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車】

這次我們喝的是【男山寒酒】

帶有淡淡的瓜果香，可��喝、冰喝

兩種喝法都喝過後，覺得它適合冰喝

冰的較有瓜果香層次香氣

果然店員是有研究過的!

聽她推薦的真的比較好喝~

吧檯師傅也會不定時利用手邊食材

做些創意下酒菜招待客人

不過這也得看食材邊料狀況

所以不是每次來都一定有喔

我們很幸運吃到鮪魚筋，意外的超好吃

原以為會帶點韌性，結果一點也不~

就像是酥炸的土魠魚，超好吃!

這天來用餐是平日晚餐時段

店內有許多年輕消費族群

還有日本人家庭專程來吃飯~

過程中不斷加點，應該是很合口味

直到我們吃完離開，他們還在喝呢!

座位下方都有提供置物籃放包包

綜合生魚片，$300

依不同季節與進貨狀況提供

這天的魚款是鮪魚、旗魚、鮭魚

生牛肉，$250

使用翼板肉表面微炙燒過再急速冷凍

切成大約7~9片的薄肉片

與洋蔥搭成像火山噴發的形狀

盤底是師傅獨家調配的和風醬汁

醬汁鹹甜帶著獨特香氣

與洋蔥、紫洋蔥絲一��入口

帶著洋蔥清爽微嗆感

在最後的尾韻還有著熟成牛肉香氣

沒有生肉的感覺，非常美味!

杯裝的北海道柚香生蠔$180

清爽原味版的廣島生蠔$150

大到靠北的大生蠔$300

整個生蠔比Blue的手掌還要大

不愧要取名為大到靠北~

一上桌真的會讓人不自覺脫口而出

不夠大的可還不賣的呢!

想吃也行，或是補顆小的或折價

要不是不方便拿起來與臉對照

你會發現這大生蠔快比臉大了!

平常生蠔都是一口吞

這個大到靠北的生蠔需要對半切

就算只吃一半還是得分好幾口

Blue吃完都覺得被生蠔佔領了

整個口腔至食道都是滿滿生蠔

北海道柚香生蠔$180

將生蠔剝好放入杯中

與鮭魚卵浸泡在柚子酒當中

廣島生蠔$150

比起前面兩款，這算是清爽原味版

只淋上些許橙醋提鮮

感受滿滿的海味~

吃完這三顆，Blue一身活力!

炸干貝，$130

使用生食級的干貝裹上薄麵衣

不論正面或厚度都比50硬幣大

而且炸完之後還保有干貝湯汁

放到微涼也不含油

沾點師傅特調塔塔醬更好吃!

來到串燒居酒，當然要吃串燒

將軍府是用木炭燒烤

現點現做，師傅一人仔細烤

所以需要一些時間等待

店內串燒一份最低串數是兩支

但如果三個人可以三支的點

蒜頭燒鳥串，2支，$100

烤過的蒜頭將辛辣轉為甜且綿密

跟著鮮嫩的雞肉，非常美味!!

雖然簡單，但不是每個地方都吃得到

剝皮辣椒燒鳥串，2支，$100

平常吃到的都是剝皮辣椒雞湯

難得遇上串燒的料理方式

除了夾著剝皮辣椒之外還有青蔥

多汁的雞肉與剝皮辣椒大口吃下

在尾韻才會帶出辣味!很刺激啊!

這兩款串燒，經典、基本、好吃

除了食材、創意，更考驗師傅功力

一整個大推薦必點喔!!

Nini and Blue都非常喜歡這兩款

加上蝦頭的話，可比臉還大囉!

因為新鮮，所以很好剝殼

輕鬆夾起整片��美的蝦肉

大而飽滿的讓人吃的很過癮

最後，記得來份店內唯一甜點

炸麻糬，2支，$100

炸得澎澎的麻糬淋上沖繩黑糖

最後灑��黃豆粉

記得趁熱快點吃，還有牽絲感喔!

店家資訊與價位>請點這

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char-x3 · 3 years ago

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榴槤千層蛋糕🤤XX咁晏仲食嗎😅我可以XX唔可以㗎😝

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chris-florist · 3 years ago

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早前有佢開張 J's CaKe House ，客人祝 #jscakehouse 生意興隆 , 美味傳千里!

�芒果拿破崙

�芒果千層 #蛋糕

�各款特色切餅

�各款芝士蛋糕

�各式精緻甜品

�正宗菲律賓呂宋芒

Follow 佢哋 Facebook 同 IG 💁🏻‍♂️

⛩️地址：荃灣荃景圍荃灣中心一期商場S35號舖�

新品上市🎉🎉

❤紅火龍果果汁

❤紅火龍果果凍

❤芒果奶凍

❗是日現貨❗

❤荔枝玫瑰芝士切餅

❤蘋果金寶芝士切餅

❤焦糖果仁切餅

❤藍莓紅絲絨蛋糕

❤巴斯克芝士切餅

❤馬賽爾朱古力切餅

❤檸檬榛子切餅

❤美祿芝士切餅

❤榴槤芝士切餅

❤花生醬芝士切餅

❤覆盆子開心果切餅

❤合桃胡蘿蔔切餅

❤柚子芝士切餅

❤Oreo芝士切餅

❤藍莓芝士切餅

❤美式乳酪切餅

❤意大利芝士切餅

❤歌劇院蛋糕

❤D24特滑榴槤布甸

❤原片芒果糯米糍

❤粒粒芒果布甸

❤Oreo芒果木槺布甸

❤芒果雪班戟

❤楊枝甘露

❤馬卡龍

❤忌廉泡芙

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stellasheaa · 4 years ago

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😽榴槤控必到😽 之前試過一次佢地嘅榴槤Buffet，啲榴槤甜品真係一流！所以今次趕尾班車，去試埋佢地個Afteroon Tea！今次最吸引嘅，絕對係因為可以任食佢地個自家製嘅榴槤雪糕同榴槤蓉！ 😻😻😻😻😻😻😻😻 全個Tea Set 一共有6款甜點、5款鹹點、每位2個鬆餅、榴槤雪糕任食、飲品2杯。甜品：（按個人喜愛程度排）貓山王榴槤布甸 D101榴槤爆谷泡芙金榜榴槤芝士蛋糕馬來西亞斑蘭蛋糕抹茶荔枝D24榴槤卷烏龍茶jelly 鹹點：（按個人喜愛程度排）泰式海鮮脆米餅星洲牛肉乾馬來沙嗲雞肉串菲律賓豬肉春卷懷舊港式蝦多士其他：（按個人喜愛程度排）榴槤蓉榴槤雪糕英式鬆餅 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖 甜品整體嚟講味道都唔錯！只係抹茶荔枝D24榴槤卷，有啲苦味，所以我麻麻地鍾意。當然，喺咁榴槤甜品入面，烏龍茶jelly絕對係一個陪襯品，無乜特別。不過以上所有野嘅榴槤味一定點都唔夠直接食榴槤蓉咁香濃！佢其實有分榴槤雪糕/榴槤蓉 2款！前者入口雖然冰涼，但食完1球已經覺得好漏！但榴槤就濃味之餘，加上無混入太多其他野，所以無咁膩！口感好似啖啖都係榴槤咁！重口味��我，將啲榴槤蓉配埋所有甜品食！正！ 😼😼😼😼😼😼😼😼 鹹點呢⋯同上次Buffet一樣，無太大驚喜。但因為不停食榴槤感覺有啲單一，所以會好想食返啲鹹野。所以千奇唔好好似平時咁由底一層層食上去，我會建議格住格住咁食，成件事會舒服好多。不過佢啲炸野係整得特別差，春卷同蝦多士唔熱之餘，仲好油。前者又淋又油，後者我無食晒件多士，因為一咬就成口油嘅感覺⋯ 😿😿😿😿😿😿😿😿 最後佢地嘅主廚榴槤王子仲有出嚟同客人打招呼，同送咗有佢電話嘅朱古力俾我地，話之後萬一訂唔到位，可以試吓直接搵佢。感覺好窩心！👍🏻👍🏻 💎💎💎💎💎💎💎💎 All About Durian 榴槤下午茶日期：4月1日至5月31日時間：下午3時至5時/下午5時至7時價格：每位$328 兩位$598 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 Green（Hotel Icon）尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 📍📍📍📍📍📍📍📍📍📍 想睇更多吃喝玩樂資訊？Follow我啦！ FB：stellasheafoodiary Ig： stellasheaa Blog：Stella's hea食玩部屋 YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCXPATomyWsZumEe4cT4OBEw （在 GREEN at Hotel ICON） https://www.instagram.com/p/CAo3l-MHBun/?igshid=fffw8214iucz

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yahootravelhk · 5 years ago

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【搵食好去處】本地週末自助餐3大推介！半價優惠+贏10萬餐券

平日工作辛苦，放假當然想大吃一頓去安撫自己。與家人朋友去食飯，又要顧及大家的口味，每次考慮吃什麼菜式也十分頭痛，食自助餐應該是最能迎合大家口味的選擇！現時，不少自助餐都有推出週末優惠，大家可以用優惠價格品嘗一流美食，不要錯過！

1. Harlan’s 10 Years Challenge 贏取10萬餐券

尖沙咀THE ONE 十九樓的Harlan’s及鐵板燒海賀原來已經開業10週年，他們藉此推出週末海鮮自助餐，有多款海鮮例如：亞拉斯加蟹腳、��寶紅蝦、大蜆等，還有從日本入口的各種剌身，鐵板燒鵝肝、薄燒牛肉等，Harlan’還會為每位客人送上的法國生蠔2隻！

餐廳同時舉行 10 Years Challenge 遊戲，只要客人貼上於2010年或以前於Harlan’s吃飯的照片，並寫下不少於100字的回憶，最佳的優勝者將會獲得價值$1000的餐券一份。

Harlan’s X 海賀周末自助午餐

地址：尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓

訂座： (852) 2972 2222(Harlan’s) / (852) 2972 2888 (海賀Kaika)

供應日期：10月5日起，星期六日供應

時間：11:30am至3pm

收費：成人: $1010(兩位) 小童(3至10歲): $250(一位)

*不會收取加一服務費

2. 九龍東皇冠假日酒店7週年紀念自助餐半價

酒店內的自助餐餐廳尚廚為慶祝酒店開業7週年，推出自助餐半價優惠！晚市我自助餐以泰國及越南菜為主，越式帶子芒果米紙卷、泰式生蝦、越式辣椒蟹等應有盡有。除此以外，還有其他凍海鮮，即開澳洲生蠔、松葉蟹腳等，滿足一眾海鮮迷！週末還有供應波士頓龍蝦、帶子刺身、阿根廷天使粉紅蝦，相當吸引！甜品方面，還有班蘭芒果天使蛋糕、越南咖啡榛子蛋糕等，另外，還有榴槤千層酥、榴槤黑珍珠雪糕等榴槤甜品，滿足榴槤發燒友！

酒店早前推出5折自助餐券火速售罄，所以現正加推超過2,200張自助餐券，讓一眾恆生信用卡用户搶購！

尚廚 (The Chef’s Table)

地址：香港將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店1樓

訂座: 請按此

供應日期：9月17日至31日

收費：

自助午餐 - 12noon – 2:30pm

星期一至五

原價: 成人$298 長者$248 小童$198

折實連原價加一價: 成人$178.8 長者$148.8 小童$118.8

星期六、日及公眾假期

原價: 成人$338 長者$288 小童$238

折實連原價加一價: 成人$202.8 長者$172.8 小童$142.8

自助晚餐 - 6:30pm – 9:30pm

星期一至五

原價: 成人$508 長者$408 小童$308

折實連原價加一價: 成人$304.8 長者$244.8 小童$184.8

星期六、日及公眾假期

原價: 成人$548 長者$448 小童$348

折實連原價加一價: 成人328.8 長者$268.8 小童$208.8

3. 諾富特東薈城酒店 7折泰菜自助餐

泰國菜深得港人喜愛，鹹、甜、酸、辣��味道十分令人著迷，諾富特東薈城酒店的自助餐以「暹羅滋味」為題，提供各種泰國地道招牌菜，例如：「泰」滋味拼盤、牛臉頰及泰式甜品拼盤等，令人食指大動！

酒店更推出7折優惠，折後最平只要$1168就可品嘗正宗暹羅滋味，還有免費拍車優惠，方便一家人出動！

Essence 「暹羅滋味」自助餐

日期︰2019年9月18日至10月29日

時間︰自助午餐中午12時至下午2時30分自助晚餐下午6時30分至下午9時30分

價錢*︰

星期一至五

自助午餐 (7折扣價後)︰成人$168，小童$133│自助晚餐(7折扣價後)︰成人$252，小童$203

星期六、日及公眾假期

自助午餐 (7折扣價後)︰成人$210，小童$168│自助晚餐(7折扣價後)︰成人$276.5，小童$227.5

訂座電話︰3602 8808

地址：東涌文東路 51 號，諾富特東薈城酒店大堂

泊車優惠︰惠顧滿$300，可享免費泊車 3 小時

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Yahoo 旅遊以全新樣貌登場，Facebook 專頁當然同時煥然一新！立即讚好，每日睇盡旅遊新資訊！

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style-yesnews · 5 years ago

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港麗酒店 Garden Cafe x Hungry Tuesday 仲夏滋味自助晚餐

因為旅行、因為政局，已經一段日子沒吃自助餐；然而上週四 Chloe 妹妹生日前夕，一家人也趁著 Hungry Tuesday 優惠，到港麗酒店 Garden Cafe 吃了一趟海鮮主題自助餐，最開心的，當然是為食兩兄妹！

雖然稱為 Hungry Tuesday，但優惠並不限於週二，內容也每個月不同；8月優惠大概是週一至四到訪，可享65折優惠兼有果汁汽水任飲（週一至四原價成人$658 / 小童 $398）；喜歡杯中物的，又可加$180暢飲多款紅白美酒及氣泡酒，所以就成了酒鬼老公的目標～

惠顧 Beverage Package (walk-in 要加$80) 的食客除可任飲場內三款果汁，也可選 Fresh Lime Soda、Homemade Lemonade、Citrus Dream、Lychee Refresher、Berry Iced Tea；而加 $180 的 Wine buffet 就可由6pm開始暢飲合共8款紅白美酒及氣泡酒至10pm，其實計來也不貴！

繼飲品後，海鮮當然也是悶熱夏天的主打，而場內就提供了原隻開邊龍蝦、鮮甜蟹腳、��螺、熟蝦等選擇；其中龍蝦雖是急凍貨色，但肉質也算鮮甜又爆多膏，味道挺不錯的～

場內寫時「Summer Time 不時不食」，而這裡的沙律也非常適切盛夏的胃口：添加大量無花果的地中海海鮮沙律、加入清爽西瓜的芝士沙律，還有藜麥豬肉沙律、意粉沙律、鴨胸沙律、五香牛腱、羅勒番茄配水牛芝士沙律等，全都很引人食慾。

轉角還有引入衛生水耕菜的沙律吧，適合追求健康的人士；而場內多款凍肉、火腿，還有稍後時間推出的芝士併盤，都是送酒一流的美食。反正自助餐6pm就開始，早到的朋友大可以先自製一場 Happy Hour，然後才慢慢嘆海鮮主題晚餐。

除了海鮮，刺身也是不可或缺的一環；場內提供即點即切的蟹棒、希靈魚、鯛魚、吞拿魚、油甘魚及三文魚刺身，再加上多款手握壽司及卷物，喜歡壽司的兩兄妹非常開心！

另一邊還有切件西瓜、蜜瓜、菠蘿、哈蜜瓜，以及原個蘋果、柑桔、布冧的水果，喜愛水果的兩口子也吃了很多很多來打底！

每天場內都有不同主題的美食，當晚是章魚小丸子，可以自由添加紫菜及木魚絲，自然更得小孩歡心；另外由於天氣不穩，原本屬於戶外的燒烤美食也一併搬了進來，包括有燒羊架、漢堡包、脆皮豬腩肉、烤豬肋骨以及燒雞等，後來更推出美味牛仔骨，食肉獸包保滿足～

旅行過來滿想念中菜的，所以接著這個 Asian Station 也很得我心：美味烤鴨、充滿港式風味的油雞及叉燒，還配上薑蓉及酸梅醬，要大大加分；另外大大尾的薑蔥蒸石斑，也是嚐鮮者必選美食～

除此之外，場內也有豉油皇炒米粉、上海浸時蔬、炸蓮藕餅、時菜炒鮮魷、芥蘭炒牛肉、辣酒煮螺，再加上印度咖哩雞及印度飯，非常能夠滿足我對亞洲美食的渴求！

除了五大訴求，自助餐界缺一不可的還有燒牛肉。當晚酒店提供弓澳洲肉眼，配以薯條及扒雜菜，另一邊還有超鮮甜、爆多��的鑽石蜆，兩口子都不知追加了多少回，必試啊！

此外場內也有我永遠吃不下，但 Matthew 卻無比鍾愛的粉麵檔，蟹棒、魚糕、獅子狗、野菜等多款配料，加上拉麵／烏冬並配以豬骨湯／味噌湯／雞湯，胃納夠大的就去幫襯吧。

最後還有西式的白酒煮青口、燒鴨胸配燒汁、蜜糖燴南瓜、傳統肉醬千層麵、邪惡的黃金芝士薯角，加上番茄忌廉湯，以及超好喝、連喝兩碗的栗子排骨湯，食物大致介紹完畢。

咦，不對，差點忘了餅店那邊也化身成甜品吧，供應著多款精緻蛋糕、甜品、熱甜品以及三款 Movenpick 雪糕。除此之外，晚上 7:15pm、7:30pm、7:45pm 及 8:15pm 都有不同的美食登場，包括即切刺身、每位花掌花菇鵝掌、松露意大利飯，以及火焰甜品！

好不容易將食物介紹了一遍後，是時間開餐啦！這晚鮮甜的海鮮固然是主打，但各式水果、沙律、刺身及燒烤美食也非常吸引，我們決定全部拿回來，來張開心大合照後然後就開動。我們不客氣囉！

時間很快來到7:15pm，在入口開始了鮮宰平政魚的表演，由於要帶妹妹去洗手間，只來得及拍魚身解體後分��片的一刻；拿回魚片後不久，人人有份（小孩也不例外）的養顏花掌花菇鵝掌也登場了，為了補充連場旅行對皮膚造成的傷害，當然要吃個清光啦！

Matthew 真的超愛澱粉質，除了喜歡湯麵，也非常欣賞新鮮即製的松露意大利飯，也是多得他，已經很飽的甜魔媽媽也可以輕輕分一杯羹，真好～

去到火焰甜品環節，我們一家都已經很飽要跳過，因為還要留肚給 Chloe 的生日蛋糕！是的，我們提早了三天為妹妹慶生，希望她能夠繼續健康、快樂、自由地成長下去～

來到9月，Hungry Tuesday 的優惠改了去午市，連同果汁／汽水任飲的午餐成人$311 ／小童$207；此外也有$1,580 供一大一小享用國際自助晚餐＋親子薄餅製作體驗＋享用戶外恆溫泳池兩小時的優惠，大家可有心動？

咖啡園 Garden Cafe 地址：金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店大堂低座電話：2822 8890 酒店 Facebook：Conrad Hong Kong 　 ** 想得知最新飲食情報，可追蹤甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

飲食資訊由熱新聞提供原文連結: 港麗酒店 Garden Cafe x Hungry Tuesday 仲夏滋味自助晚餐更多相關內容

感受榴槤狂熱 ✸ Hotel ICON ✸ 2019 馬來西亞榴槤節

Yan Lo 甜魔媽媽的新天地，在這裡與大家分享美食、育兒，以及旅遊資訊~~~24小時為你介紹不同的餐廳，各國美食精選等！

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yahoohk-asiadreamtrips · 5 years ago

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【東南亞篇】友情大考驗！帶住死黨去旅行

有人話同朋友去旅行是友情大考驗，好多時候未出發先興奮，但最終嗌交收場。想避免慘劇發生，首先要識揀目的地，小編就推薦東南亞，不但能滿足各類食玩買需求，還可以上山下海，動靜皆宜。今次就分「HEA住嘆」、「扮文青」、「至貪玩」、「食好西」4個主題介紹泰國和馬來西亞的好玩景點。

HEA住嘆

最緊要揀間靚resort，即使足不出戶，都可以同BFF一邊嘆SPA一邊傾心事。

1) Anantara Chiang Mai 鬧市中的綠洲

雖然位於清邁市中心，但有大片草坪和超長泳池，加上湄平河畔的美景，為resort營造寧靜愜意的田園氣息。Resort內只有一間餐廳，設計靈感來自007系列電影，甚有懷舊英倫風格，佈置更加入不少特工元素，最啱成班friend影相打卡。

地址：123 Charoen Prathet Road, Changklan, Chiang Mai 50100, Thailand

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Resting up at the ever incredible @anantara_chiangmai before a day full of activities tomorrow for the first day of #ThaiFitChallenge

A post shared by Official Thailand Tourism (@thailandinsider) on Mar 22, 2016 at 2:20am PDT

2) Rayavadee Resort 喀比最美度假村

藏於喀比海洋國家公園��緣，被3個海灘和原始叢林圍繞，真正遠離繁囂。建��採用自然泰式風格，與懸崖峭壁、流水瀑布完美融合，最特別是位於天然岩洞內的The Grotto餐廳，可同時享受美食和無敵海景。Rayavadee Resort更被各大旅遊媒體評為全球必住酒店之一。

地址：214 Moo 2, Tambon Ao-Nang, Amphoe Muang, Railay Beach, Krabi Town 81000, Thailand

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A sumptuous BBQ spread overlooking Happy Island. On offer nightly at The Grotto restaurant. Photo credit thanks to @adventuresoftroyandlaura #rayavadee #rayavadeekrabi #krabi #thailand #bbq #thegrotto #phranangbeach #dinner #sunset #romantic #bucketlist #travelgram #wanderer #wanderlust #traveldeeper #lonelyplanet #dametraveler #cntraveler #uncommontravel #natgeo #nomad #sharetravelpics

A post shared by Rayavadee Krabi (@rayavadee_krabi) on Aug 25, 2016 at 6:25pm PDT

3) Shangri-La's Tanjung Aru Resort & Spa 夕陽無限好

位於亞庇（沙巴）市區的丹絨亞路海灘（Tanjung Aru Beach），佔據絕佳位置，可以欣賞被譽為世界三大夕陽之一的超級美景。Resort每日開班教授瑜伽、太極拳和各種水上活動，客人更可乘接駁車前往同集團的另一度假村，享用各種設施，不用擔心朋友呻悶。

地址：20 Jalan Aru, Tanjung Aru, Kota Kinabalu 88100, Malaysia

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Great place to watch sunset - Tanjung Aru, Kota Kinabalu.. . Lovely 📷 @lfm999 #malaysiatrulyasia #dekatje#tourismmalaysia #sunset #sunsets

A post shared by Tourism Malaysia (@malaysia.truly.asia) on Oct 28, 2018 at 8:37pm PDT

扮文青

身邊總有一個文青friend，記得帶他/她去café、小店、市集，最緊要打卡！

1) 翠峰茶園治癒系Café

不但是清萊最大，更是最美的茶園，因為園內有一間依山而建，並採用半開放式設計的木系建築café。望著綠油油的茶葉田，呷一口清茶，還不夠文青嗎？除了各式茶飲，必試抹茶千層蛋糕和抹茶蛋糕卷。有興趣的話，更可以親身體驗採茶滋味。

地址：Choui Fong Tea Co., Ltd. 97 Moo 8 Pasang, Maechan, Chiang Rai

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Matcha Green Tea Roll and hot Oolong No. 17 # perfectmatch #besttea # Chouifong #organic #chiangrai #amazingthailand #ecotourism #greentea #oolongtea #dessert

A post shared by CHOUI FONG TEA (@chouifong_tea) on Dec 11, 2016 at 7:20am PST

2) Chalong Bay Distillery 手工冧酒廠

以為文青只飲茶或咖啡？少年，你太年輕了！布吉有一間手工冧酒廠，吸引不少文青朝聖。酒廠由一對法國夫婦創辨，被整片甘蔗田和綠草地包圍，內裡還有一間融合自然風格的酒吧，感覺非常chill，每星期更會開班教授調酒技巧，可以自製cocktail，也算是另類文青手作。

地址：14/2 Moo 2 Soi Palai 2 T.Chalong A. Muang, Phuket

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The name Phuket originates from the Malay word for hill, and hills it has! It’s also the largest island in Thailand and the happy home of Chalong Bay.#drinks #picoftheday #sugarcane #bar #restaurant #traval #reviewthailand #review #instagram #thailand #adayinthailand #recipe #instafood #cocktail #cocktailoftheday #cocktailart #Mixologyart #design #drinks

A post shared by NATURAL FINE CANE SPIRIT (@chalongbay) on Nov 7, 2016 at 2:05am PST

3) Commune榮和公社　多元藝文空間

新舊交融、多元文化是吉隆坡的獨特魅力之一，在鬧市商場Sunway Velocity的頂樓有個別樹一格的藝文空間，以「Art . Lifestyle . Community . Creativity」為主題，聚集多間特色獨立小店，賣盆栽、手作、黑膠唱片、古著，當然還有café、日式食堂等等。Commune不時舉辦畫展和市集，另有花藝、陶瓷、繪畫等workshop，文青必去！

地址：Commune at Sunway Velocity, Jalan Cheras, 55100 Kuala Lumpur, Malaysia

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Weekday painting class by @jyiwu.artisst .

A post shared by Commune at Sunway Velocity榮和公社 (@communeatsunwayvelocity) on Sep 18, 2017 at 9:56pm PDT

至貪玩

去東南亞必玩水上活動，想搞搞新意思？還有攀岩和其他刺激玩意，等你和成班friend挑戰！

1) 挑戰蜘蛛俠　喀比沙灘學攀岩

喀比的萊利海灘（Railay Beach）不單止水清沙幼，更因為山勢奇特，成為著名的天然攀岩場所。就算是��手，都可以參加半日體驗課程，征服懸崖峭壁，俯瞰沙灘秘境。玩完攀岩，還可以挑戰「SUP站立式衝浪」，考驗你和朋友的平衡力，齊齊輕功水上飄。

地址：Railay Beach, Krabi Town 81000, Thailand

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Can you picture yourself watching the sunset here? If you could visit anywhere in Thailand right now, where would you go? #ThailandInsider Photo: @karenduncend • • • • #thailandinsider #amazingthailand #thailand #thailand_ig #krabi #thailandtravel #tourismthailand #thailandtrip #lovethailand #explorethailand #exploretheworld #beautifuldestinations #wonderfulplaces #travelgram #travelgoals #placestovisit #igtravel #travelinspo #instatravel #railaybeach #mustdotravels #travelphoto #lovetotravel #doyoutravel #goexplore #roamtheplanet

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2) 攀上指星山　置身雲海仙景

不少山系旅友都鍾意去清萊行山，除了最出名的指天山（Phu Chi Fah），越來越人去附近的指星山（Phu Chi Dao），只為一睹日出日落時分的雲海仙景。上山難度屬入門級，先坐四驅車抵達山腳，然後再行20分鐘山路，即使平日較少行山的朋友都可以輕鬆睇靚景。

地址：Tambon Po, Amphoe Wiang Kaen, Chiang Rai

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Stargazing in Chiang Rai Cool air, dark nights, bright skies - absolutely perfect for the pursuit of the stars with someone special. State your intention by tagging him/her along and plan for a beautiful trip together. :D #AmazingThailand #OpenToTheNewShades #ReviewThailand #Chiangrai

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3) 遊走吉隆坡　膽量大挑戰

一大班friend去旅行，必玩新奇刺激玩意，過山車？跳樓機？吉隆坡有更多精彩選擇！Level 1：Sky Box，位於KL Tower離地300米高空的全透明玻璃觀景台，感受大地在你腳下的高空恐懼。Level 2：District 21 Roller Glider，過山車加zipline的混合體，沿軌道高速左右滑翔，體驗超刺激快感。Level 3：Dive with Shark，潛入Aquaria KLCC水族館，與鯊共泳，膽小者免問。

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Ever wonder what KL looks like from the sky? Upgrade your visit and stop by the SkyDeck to get a spectacular 360-degree view of Kuala Lumpur and the Klang Valley. ⠀ ⠀ Tag us in your SkyDeck photos!⠀ ⠀ Photo by @mytravelguide

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食好西

回憶中最好味的食物是什麼？當然是去旅行同朋友開心share的當地美食啦！

1) One Nimman　清邁最新美食市集

位於清邁尼曼區鬧市的美食市集，去年4月才開幕。紅磚牆的古典建築，中間有一個偌大廣場，感覺有點像香港的大館。市集共有兩層，除了café、餐廳、雜貨小店，1樓更集合50個清邁小食攤檔，最啱愛「掃街」的朋友仔。必試Mango Tango的芒果糯米飯和芒果沙冰！

地址：1 Nimmanhaemin Road, Suthep, Mueng Chiang Mai

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2) 布吉拉威海灘　大啖嘆生猛海鮮

布吉最出名的芭東海灘（Patong Beach）雖然有不少海鮮餐廳，但大多做遊客生意，價錢較貴。想食平靚正的海鮮，不妨前往距離約30-45分鐘車程的拉威海灘（Rawai Beach），親自去海鮮市場揀生猛海鮮，再請餐廳加工烹調，然後和好友一邊望住海景，一邊嘆海鮮大餐。

3) 漫步加雅街　食盡南洋風味

位於亞庇（沙巴）市區的加雅街（Gaya Street）絕對是必去食街！因為大部分著名南洋美食都集中在這裡，包括富源茶室的咖央多士、馮業茶餐廳的炸榴槤、太子椰的特製冰沙椰昔、佑記肉骨茶、五星海南家鄉雞飯，當然還有老字號怡豐茶室的香濃叻沙和拉茶。

地址：Jalan Gaya, Pusat Bandar Kota Kinabalu, 88000 Kota Kinabalu, Sabah

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A combo of Laksa and Teh Tarik! A hearty meal. When do you prefer to have this combo, for breakfast, lunch or dinner? 📸 @farahchiaks . . . . . . . . #sabah #malaysia #borneo #discoverearth #passionpassport #foodie #instafood #foodporn #instagram #kkcity #meal #yummy #instagood #lovesabah

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飛AirAsia抵到無朋友，帶你遊盡東南亞

咁多食玩買好去處，一次過去唔晒？AirAsia飛東南亞的機票抵到無朋友，同班friend去多幾次旅行都得啦！

香港出發由$458*起 (布吉/喀比/清邁/吉隆坡/沙巴(亞庇)) 澳門出發由$388*起 (布吉/喀比/清邁/清萊/吉隆坡/沙巴(亞庇))

登記成為BIG會員，更可享優惠價格*，即刻同班friend上airasia.com訂飛啦！

*須受條款及細則約束｜香港非會員單程優惠價低至$468｜澳門非會員單程優惠價低至$397

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yahoo-travel-editor · 8 years ago

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泰國曼谷當地人愛吃創意泰式料理&甜點

【美食客專欄 / viviyu 】

Central Embassy百貨除了好逛之外，也有不少餐廳進駐，除了之前介紹過的美食街-EATHAH、Divana分店Dii、紅包餐廳，這次來到Coffee Beans By Dao也是曼谷的知名咖啡館，但在這裡有名的是餐點與甜點，反而不是咖啡，而且供應的泰食還蠻道地的，甜點也很很受歡迎，環境也很明亮舒適呦~

Coffee Beans By Dao的餐點比較像是結合新型態的泰國料理，保留了傳統口味又融入了些創意，我本來以為年青人接受度很高，沒想到連在地的長輩也是店內的常客，而且餐廳裡大多是泰國當地人哦!

位於Central Embassy 3樓，位置靠邊邊角落，裝潢設計相當的明亮，很容易就能見到，店內的客人也沒停過，生意相當不錯。

一進入時看到這甜點櫃就瘋狂了，因為甜點選擇好多，而且看起來好好吃，服務人員也相當有禮。

不知道是不是因應在貴婦百貨公司內的分店，這裡的擺設和裝飾都是走華麗風路線。

看到這滿滿的甜點menu是不是超讚的？但這對我來說有個困擾，就是選擇太多，不知道要選那個好，幸好還可以請服務人員推薦，據說榴槤蛋糕和草莓蛋糕最多人點。

千層蛋糕也是蠻多人的選擇，蛋糕大約都是在一百初頭泰銖左右。

打拋豬

這道白飯殺手真的是泰式經典菜色，只要有它就可以消減掉一碗白飯，跟台灣魯肉飯有異取同工之妙，加入了大量的紅蔥頭與香料，些許的微辣吃起來好下飯!!

清炒空心菜

泰國朋友說他們空心菜要吃大火炒過的，這吃法跟台灣很像，就是當地會加辣而已。

蝦醬萵苣

出國時我會多吃水果和青菜，平常吃萵苣都是生吃居多，原來炒蝦醬也蠻好吃的，下次在家也可以炒炒看，吃起來還是保有脆度。

Beef Taco

有點不太確定這道菜的名字，底下的脆餅混合了大量的起司，再蘸著塔塔醬真想來杯啤酒，這醬也太好吃。

雞肉沙嗲

每次到東南亞國家都覺得當地的沙嗲超好吃，烤功了得之外，最重要的是醬料調的超好，這醬簡直就是百搭，跟著烤過的吐司一起吃也超開胃的。

上菜速度真的很快，沒多久桌上就是滿滿的菜色，大約是4-5人用餐的份量。

冰拿鐵

自從會煮泰式奶茶之後，我到泰國點飲料有減少喝的次數，想說咖啡應該還不錯就選了平常會喝的拿鐵，味道還可以。

泰式清燉肉丸子湯

這也是我亂取的菜名，偷懶沒拍menu的下場，請原諒我… 平常到泰國都喝酸辣湯居多，偶爾點清湯也不錯，湯頭也很溫潤好喝。

清蒸檸檬魚

使用鯛魚片已去魚刺，方便食用，而且泰式料理帶著酸、辣、甜，真的是超開胃的，隨便都好吃，怎麼會這樣啦…

蝶豆花蛋糕捲

吃完鹹食之後繼續點甜點，我們決定點不一樣的蛋糕來交換吃，這樣就可以吃到比較多種口味，而且這蝶豆花蛋糕捲感覺就很特別，點了一份竟然有三捲，份量十足，外面的蝶豆花造型蠻特別的，利用了蝶豆花的顏色，但其實味道不明顯，中間包的是像椰糕凍，這口感蠻特別，且有東南亞的風情。

草莓蛋糕

常看我po文就知道我是草莓控呀，難得冬天前往有草莓吃，當然要點，這款也是店內的熱門商品哦!

流下來的草莓醬真的很邪惡，中間的草莓份量不少，鮮奶油搭海綿蛋糕相當順口，蠻好吃的。

榴槤蛋糕

這款無疑成為了當天的NO1甜點，據說也是店內的點菜率前三名，據說吃起來綿密又香濃，而且不會有臭味，但我還是不敢吃啦…

抹茶千層巧克力

抹茶千層蛋糕另外附上了熱巧克力醬可以淋上，單吃可以嚐到抹茶的香氣，淋上巧克力醬甜度上升些，層次分明也不錯吃。

大部份的客人都是點套餐的方式用餐，店內都是以泰國當地人居多。

Coffee Beans By Dao另有六家分店，分別在Ekkamai 12巷、Siam Paragon的G樓層、Central World 2樓、Emquartier 7樓、Paradise Park和Ruamrudee Village，也可以挑選離飯店近的分店前往哦!

Coffee Beans By Dao (Central Embassy) 地址： Central Embassy Bldg., Room L3-25, 3FL., 1031 Ploenchit Road Ploenchit Road., Lumpinee Pathumwan Bangkok 10330泰國電話： +66 2160 5658-9 營業時間： 10:00–22:00

文章出自： Viviyu小世界

#找美食 #駐站達人 #viviyu #咖啡廳 #亞洲 #泰國 #曼谷

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panda0221-blog · 8 years ago

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Lilia Cafe內壢商圈英式鄉村風精緻嚴選義大利麵&下午茶

Lilia Cafe是一間英式鄉村風格的餐廳，離內壢火車站不遠，

因看到中壢美食社團分享，假日就和家人到Lilia Cafe用餐，

店內提供義大利麵、燉飯和下午茶，環境非常的溫馨我喜歡。

▲Lilia Cafe離我家15分鐘車程，店面就在環中東路85度C的巷口內，

且附近有長榮醫院、星巴克和千葉火鍋等知名店家，交通上很方便。

▲到達Lilia Cafe後發現這裡好眼熟，原來前身是Hana Cafe中壢店，

不過現在Lilia Cafe是新的經營者，販售的餐點和理念完全不同，

因經營者喜歡鄉村風格的設計，就頂了此店以自己的名字Lilia創立餐廳。

▲Lilia Cafe使用紅藍配色的門面設計，有個強烈的對比色會吸引人注目，

而且門口還有擺放一些花花草草點綴，Lilia Cafe也有室外用餐區。

▲踏進Lilia Cafe色彩的呈現很溫馨，且帶有簡約舒適感。

▲Lilia Cafe有擺放著一些可愛雜物裝飾品，

未來將會與文創及提供手創商品寄售等發表空間。

▲在Lilia Cafe會看到百合花，是因為與店名Lilia呼應，Lilia中文就是百合花。

▲Lilia Cafe室內可以容納35人左右的用餐空間，

也會因人數多寡變換座位的環境，

有寵物的朋友可以先打電話致店家，

會安排在適當的區域，但是需要裝入包內。

▲Lilia Cafe還有小隔間的座位區，與朋友聊天不想被打擾就很適合坐在這。

▲Lilia Cafe餐具需自取，包包衣物有提供竹籃子可以放入。

▲Lilia Cafe販售的餐點有義大利麵、燉飯、燴飯、下午茶、沙拉等，

單價在200元左右，簡餐的部分可以加價升級為套餐，

每人低消150元，需加10%服務費，店家沒有用餐時間限制。

▲我們在Lilia Cafe點了兩份主餐、沙拉和兩杯飲料。

▲愛麗絲水果沙拉 $180

▲在菜單上看到這名字覺得非常特別，點餐時就詢問服務員，

是因為愛麗絲給人夢幻的感覺，水果沙拉內的水果會因季節變換，

所以每次來Lilia Cafe點的水果沙拉就會不一樣，一大盤很華麗，

沙拉有蘋果、楊桃、百香果、奇異果、小黃瓜、生菜等等，

可以淋上Lilia Cafe特製醬料，使用白芝麻和花生等製作很香濃。

▲綜合水果奶昔 $180

▲Lilia Cafe奶昔是店員推薦的飲品，也是他們的獨特賣點，

不使用鮮奶油，而是使用鮮奶去現打，濃稠度可以調整，

我點的綜合水果奶昔也會依季節變換，奶昔喝起來很順口，

不會像外面的奶昔喝了會有甜膩感，只是這天喝到有像榴槤的味道，

不過又不像榴槤那麼重，問一下其實是熱帶水果波羅蜜啦！

▲紅石榴草莓茶 $180

▲又是一壺很特別的茶飲，是選用Twinings的紅茶為基底，

再加入紅石榴、草莓和蜂蜜熬煮，所以喝的時候會有漸層的味覺，

第一次沖泡是草莓味道，第二次沖泡則是紅石榴，最後是紅茶。

▲辣味雞丁義大利麵 $200

▲愛吃辣者這道會是不錯的選擇，辣度方面可以做調整，

��道帶點微酸辣的口感，但是蒜頭的味道很重，

因為他們是使用蒜頭加辣椒去拌炒的，非常下飯！

而且雞肉也炒的很入味，咬起來不會覺得太柴。

▲義大利麵選用進口麵條，麵條軟硬適中符合我的愛。

▲日式培燻咖哩雞燉飯 $200

▲這款燉飯吸汁比較多，所以吃起來不會很軟爛，

米粒帶點硬度，再搭配店家特製的咖哩醬汁，

稍微有一點辣度，還有培根的香氣，超級入味呀！

▲抹茶紅豆鬆餅 $170

▲Lilia Cafe的鬆餅也是花瓣的造型，中間放著一球抹茶冰淇淋，

而且鬆餅上方鋪著的紅豆也好多喔！選用萬丹紅豆粒粒分明不軟爛，

他們的抹茶是宇治抹茶，鬆餅皮有用蜂蜜，口感有點像雞蛋糕，

酥脆的鬆餅皮再搭配抹茶又不會太甜膩，也是很多人點的喔！

繼續閱讀.....

Lilia Cafe

地址:桃園市中壢區榮安一街376號

電話:03-433-2191

營業時間:11:00-21:00

桃竹苗美食情報追蹤 https://www.facebook.com/pandaloveshare/

#找美食 #找旅遊 #Yahoo美食特搜隊 #台灣 #桃園 #中壢 #甜點美食組 #異國美食組 #下午茶 #聚餐 #美食部落客 #Lilia Cafe #咖啡 #義大利麵

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jetsoday · 4 years ago

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[香港著數優惠]聖安娜餅屋：買任何產品 +$5換購芝士味雪芳蛋糕（至17/8）/ D24榴槤千層蛋糕 $58/2件

[香港著數優惠]聖安娜餅屋：買任何產品 +$5換購芝士味雪芳蛋糕（至17/8）/ D24榴槤千層蛋糕 $58/2件 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e8%91%97%e6%95%b8%e5%84%aa%e6%83%a0%e8%81%96%e5%ae%89%e5%a8%9c%e9%a4%85%e5%b1%8b%ef%bc%9a%e8%b2%b7%e4%bb%bb%e4%bd%95%e7%94%a2%e5%93%81-5%e6%8f%9b%e8%b3%bc%e8%8a%9d%e5%a3%ab.html 到聖安娜買任何產品加$ 5可以��購芝士味雪芳蛋糕一件優惠條款及細則:- 優惠只適用於芝士味雪芳蛋糕 (原價: $ 8)- 優惠不可與禮餅券及其他優惠同時使用- 產品數量有限，售完即止產品資料:D24榴槤千層蛋糕零售價: $ 32優惠價: $ 58/2件

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asdosmity-blog · 5 years ago

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去年賣出超過2,500萬個「鳳梨酥」

去年賣出超過2,500萬個「鳳梨酥」的台灣農企業知名甜點品牌「微熱山丘」，今年邁入第10個年頭，為布局下一個10年，除在南投「旺來微型產業園區」預計再砸下鉅資，打造一座融合生產線與觀光工廠、美食餐廳的觀光園區之外，微熱山丘要挑戰台灣特色水果南投香蕉，將儘快推出可以直房屋二胎追「鳳梨酥」的另一項熱銷香蕉甜點。創辦人許銘仁表示，微熱山丘下一個10年為豐富產品，除了以南投在地鳳梨製成的鳳梨酥之外，還將「挖掘強烈台灣特色、具國際觀時代感、桂花級產品力」的全新甜點。許銘仁說，所謂「玉蘭有風香三里、桂花無風十里香」，而南投香蕉就是擁有「桂花級白蟻產品力」的本土水果。為何選香蕉？許銘仁有感而發地說，日本不產香蕉，但日本超人氣伴手禮香蕉蛋糕「東京Banana」卻是賣翻天；反觀南投香蕉，香甜美味、口感又Q，台灣卻甚少開發出暢銷的香蕉甜點，因此，微熱山丘投入研發了一年多，目前已開發出多項香蕉甜點，內部還在評估要汽車貸款推出那些品項，期望新產品一推出就讓人有驚豔感，要讓好東西飄香千里。不僅如此，發源於南投八卦山的甜點品牌「微熱山丘」，為了整合工廠以及擴大營運規模，不惜砸下10億元重金、在南投「旺來微型產業園區」購地4.6公頃，力邀台、日兩地建築名師分二期規畫、預計再砸下鉅資，打台中油漆造一座融合生產線與觀光工廠、美食餐廳的觀光園區。許銘仁說，希望微熱山丘未來全新的觀光工廠，能成為國內外遊客到南投旅遊時，「除了日月潭之外，最想去的觀光景點！」另一方面，許銘仁說，自從微熱山丘打響鳳梨酥甜點後，來自全球十多個國家的合作邀約不斷，包括馬來西亞房屋貸款的榴槤、杜拜的無花果與椰棗、大陸的葡萄等等，甚至來自非洲奈及利亞的邀約，都希望複製台灣鳳梨酥的產銷模式，將當地的水果製成甜點行銷出去。因此，微熱山丘今年2月宣布「全球果實計劃」，以共好精神開啟與世界各地農業的合作，透過將特色水果製成甜點的專業，讓真實美味無國界分s383享。「全球果實計劃」的首發新品牌「FORBIDDEN馥餅殿」，5╱15推出第二波重量級新品「貓山王榴槤冰心蛋糕」。選用馬來西亞最受歡迎的頂級榴槤－貓山王，將新鮮榴槤泥製成紮實的冰心內餡，搭配香蘭葉、蛋皮蛋糕，最後以蘭姆酒提味，層層堆疊出榴槤蛋糕獨特風味。

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hkyahoofood · 6 years ago

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【芒果+榴槤】生果主題自助餐推介！

炎炎夏日，不少酒店都推出以消暑生果做主題的自助餐，今次介紹銅鑼灣這2間酒店主題buffet，一間用了芒果，一間是榴槤！睇下你啱邊款？

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銅鑼灣皇冠假日酒店Kudos的「百變香芒‧海鮮半自助晚餐」成人$578/位(星期日至四)，可食到多款以呂宋芒及泰國青芒果炮製的冷熱盤。(a)

一入門口，先見到海鮮櫃枱，少量的壽司卷物及刺身外，不少得回本的凍蝦、青口、雪花蟹腳、法國麵包蟹及太平洋螺。(a)

人見人搶的蟹腳，大隻多肉，refill速度不錯。(a)

青口鮮甜唔腥，頗厚肉。(a)

生蠔款式按時令轉換，每晚提供約3款。像愛爾蘭、葡萄牙、美國荷蘭都有。(a)

甜品枱放了一盤菲律賓呂宋芒，揀好，交俾侍應幫手起肉。(a)

芒果主題buffet，點少得「芒果糯米飯」？椰汁香，糯米香甜。(a)

日本黑糖芒果啫喱。啫喱略略硬身，黑糖微甜。(a)

白酒荔枝啫喱。酒香比想像中強！(a)

甜品亮點之一就是這「乳酪雪糕」，自己唧自己食，是親子加分位。(a)

凍櫃另有幾款Häagen-Dazs雪糕杯。(a)

香芒藜麥蟹肉。熱盤都有多款芒果菜式，像這款做成bite-size的香芒藜麥蟹肉。(a)

芒果千層蛋糕幾軟滑。(a)

芒果撻稍為普通。(a)

「香芒鴨肝批」用了法國鴨肝及雜菇製成。(a)

香芒桃膠渣咋。芒果煲到差不多溶哂，渣咋香甜足料。(a)

熱盤選擇不算多，約十多款，勝在做得用心。(a)

推介「香煎蟹肉蝦餅伴香芒莎莎」，蝦餅混了蟹肉，煙韌好吃。(a)

(主菜共九款，每位客人可選一款) 香煎鱈魚柳，配烤法邊豆及半乾油浸車厘茄伴芒果牛油檸檬汁。鱈魚煎香，淋上用番荽炒香的「芒果粒芒果牛油檸檬汁」，酸咪咪更開胃。(a)

(主菜共九款，每位客人可選一款) 烤澳洲牛柳及鴨肝芒果松露，伴烤青蘆筍及半乾油浸車厘茄配燒汁。醬汁以菲律賓芒果，松露醬及蜜糖調成，澳洲牛柳外香內嫩。(a)

銅鑼灣富豪香港酒店御花園推出「榴槤飄香自助晚餐」，成人$588 /位(星期日至四)，供應期至7月12日。(b)

海鮮枱選擇豐富：冰鎮海鮮(麵包蟹、藍青口、黃金螺、松葉蟹腳、海蝦) 、珍寶帶子刺身及日式刺身(三文魚、吞拿魚、希靈魚、八爪魚等)。(b)

現場有即烤生蠔，配料自己揀，由大廚即烤。(b)

即烤熱辣辣又香口。(b)

(左)烤生蠔，(右)炸日本大蝦。(b)

不少菜式都走東南亞風，酸酸香香的冬蔭公一定要試。(b)

也有烤豬肉串。(b)

主角之一：炸脆皮榴槤！外表金黃脆卜卜，咬開是貓山皇榴槤餡，勁香濃！(b)

炸香蕉。外層略厚，咬開是軟糯暖暖的香蕉餡。(b)

貓山王榴槤布甸、椰汁芒果糯米飯。(b)

榴槤芝士餅，幾軟滑，啖啖榴槤香。(b)

芒果拿玻倫也不錯。(b)

芒果布甸。(b)

綠茶紅豆卷。(b)

焦糖燉蛋。(b)

INFO a/ Kudos 地址：銅鑼灣禮頓道 8 號香港銅鑼灣皇冠假日酒店 1 樓 (3980 3000) b/御花園咖啡室地址：香港銅鑼灣怡和街88號富豪香港酒店1樓 (2837 1772)　

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#hkyahoofood

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stellasheaa · 8 years ago

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尚鮮日式燒肉 - 浜燒x燒肉

食燒肉放題大多分為日式或韓式兩個類別，韓式大多設有大量前菜及加入少量日式元素；而日式燒肉則變化較多，除了會加入大量日式料理刺身外，尚鮮還推出了浜燒海鮮，喜歡海鮮的就不要錯過了！

店方貼心地在每張桌子上加設了4個usb插頭，除了其中一個是供店內的平版電腦使用外，顧客可使用其餘三個插口作充電用途。而枱面上的平版電腦，是用作點單之用。選好想要吃的食物款式及數量後，就可即時點單，隨後店員就會為你送上食品，先進非常

食品共分為十個類別，有特選燒肉類、燒烤類、尚鮮刺身、壽司、卷物、小食、嚴選炸物、冷盤熟食、酒類及單點食品

浜燒海鮮盛合

［分數：8.5/10］

為浜燒海鮮而來，當然要先介紹一下這裡的海鮮盛合，盛會的份量按人數，而海鮮款式就由店方而定。我們六人份量就有龍蝦x1、甲羅燒x3、鮑魚x3、青口x3、扇貝x4、生蠔x6及生蝦x6等，六人份的盛合直接原盆送上，壯觀非常

浜燒海鮮盛合

［分數：8.5/10］

最欣賞的是大大只的活飽魚，放到烤爐時還在蠕動，由於只有3隻，所以燒過後再自行剪成片狀，味道新鮮之餘亦當口感。而最有特色的就是甲羅燒，蟹蓋內有著蟹膏、蟹肉、蟹籽及鵪𪂹蛋。燒製時需自行將材料拌勻，入口帶蟹膏香，但感覺加入的蔥花稍為蓋過了蟹肉香。

象拔蚌刺身 $138

［分數：8/10］

雖然需要另加$138才能吃到，但只需百多元就能吃到象拔蚌刺身，絕對值得一試。象拔蚌的表面充滿亮澤，感覺新鮮，而且入口爽脆味道又夠鮮甜，非常不錯

燒烤類

［分數：8.5/10］

燒烤類的食物佔比最多，即使是牛肉類也有分成8種之外，另外亦有豚肉、雞肉及大量丸類供選擇。而當中我最喜歡的就是尚鮮一口牛。大大粒的一口牛燒製需時，但等待是絕對值得的，除了口感十足外，竟然還充滿著脂香，而且肉質嫩腍，令人意外，不過記得注意一點是千萬不要燒得過老，口感跟味道會大大不同。

尚鮮刺身

［分數：7/10］

刺身方面，大部分常見的刺身，例如：三文魚、吞拿魚、八爪魚、帶子、北寄貝、甜蝦、帶子等⋯均有供應。為怕吃不到燒肉，所以只吃了數片一試，選擇夠多之餘味道新鮮。

壽司

［分數：8/10］

壽司種類同樣矜貴，不是普通的三文魚吞拿魚壽司，而是以火炙類為主，另外還有三文魚籽、飛魚籽、龍蝦沙律及芥末三文魚軍艦。可見軍艦上的三文魚籽載得滿滿的，入口充滿著鹹鮮，用料大方

嚴選炸物

［分數：7.5/10］

炸物方面我們亦點了一小盆，有一口芝士、芝士年糕及榴槤炸彈。兩款芝士炸物同樣吸引，芝士迷要是怕年糕過於飽肚，可選外層只有薄薄一層脆皮的一口芝士，芝士入口綿滑，味道香濃，令人滿足。另一重口味之作就非榴槤炸彈莫屬，香脆外皮內是滿滿的榴槤蓉，榴槤味超濃！有點可惜的是當天的炸軟殻蟹經已售罄，無緣一試

甜品

［分數：8.5/10］

甜品方面除了設有一個甜品櫃供食客自行拿取各款迷你甜品外，來到尾聲店方還會每位敬送一杯名牌雪糕，除了有3款口味的movenpick外，還有兩款粒粒雪糕。而我就選了日常較少吃弋的曲奇味的粒粒雪糕，入口冰凍富口感，感覺比movennpick還要特別��

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尚鮮日式燒肉漁市場 (銅鑼灣) 銅鑼灣謝斐道496號金利文廣場3樓

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以上消費：$332/位

味道：8/10環境：8/10服務：8/10衛生：8/10抵食：7/10

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#Blogger

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