#山梨縣白鳳桃

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彰化飯店【康橋商旅】舒適敞亮家庭房型.午茶點心豐盛早餐ＣＰ值高│樓下逛菜市場超熱鬧│員林火車站│彰化員林飯店

彰化員林火車站、員林飯店推薦！ 康橋商旅，彰化員林館，專屬停車場. 只要入住即享甜點下午茶及自助式早餐. 另有免費洗衣間與租借自行車，設施齊全. 走出飯店就是當地熱鬧菜市場及美食餐廳. 難怪說起彰化飯店康橋商旅評價超級高！

彰化員林飯店推薦「康橋商旅」舒適敞亮家庭房型.午茶點心豐盛早餐ＣＰ值高│菜市場一早開逛超熱鬧

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康橋商旅│彰化員林館│飯店外觀

康橋商旅│彰化員林館，位在彰化員林靜修路上. 從溪州／員林交流道，開車過來大約半小時路程. 抵達時，就發現飯店周邊非常熱鬧，沿路都是水果攤. 原來飯店一旁就是當地熱鬧的菜市場. 不少蔬菜攤、水果攤，都是一直賣到夜晚哦！

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康橋商旅│彰化員林館，旁邊是陽信銀行！

康橋商旅│彰化員林館│專屬停車場

飯店旁邊就是專屬停車場. 一靠近大門就會開啟，有空位都可以停車.

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停車場就有側門可以直達飯店大廳. 從側門位置往停車場大門口看過去.

這是位於側門左邊的停車空間. 有沒發現停車場真的超大的啦.

從這個飯店側門就能自由進出飯店大廳囉！

康橋商旅│彰化員林館│飯店騎樓

特別繞來飯店大門口，門面不大！ 最右側玻璃門不是自動的哦. 需要拉推玻璃門才能進出唷.

康橋商旅│彰化員林館│飯店大廳

進入飯店大廳，二側擺放休憩桌椅. 這邊也是飯店下午茶的用餐空間！ 到了夜晚可是許多房客聚會場所. 還能吃蛋糕餅乾和冰淇淋配上茶飲咖啡. 家人或是朋友相聊甚歡，討論景點懷念呢.

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再往前走，才會看到飯店接待櫃檯～

看看檯面上各個訂房網給予高評分肯定！ 還有題書籍可以拿到座位閱讀.

在櫃檯對面則是提供各樣茶飲和點心！ 一旁就是通往客房電梯. 這邊點心也都可以帶到房內享用～ 直接端著熱茶或是冰淇淋就可搭電梯，超讚的啦.

康橋商旅│彰化員林館│２４Ｈ點心自助吧

康橋商旅│彰化員林館，提供２４小時點心就是康橋特色！

有杜老爺冰淇淋，可以搭配玉米片，增加香脆口感.

杜老爺冰淇淋有六款口味，大人小孩都愛經典品牌.

我很喜歡冰淇淋＋玉米片，而且是巧克力口味. 夜晚肚子餓也可以泡杯可可麥片，當作宵夜！

接下來，各式各樣的茶飲、咖啡、冬瓜茶、飲水機！

整個大廳空間小巧精緻又乾淨！

若有需要商務電腦、列印機，就放在櫃檯旁邊.

康橋商旅│彰化員林館│甜點下午茶

除了２４小時供應冰淇淋、玉米片、茶飲、咖啡. 每天時間，下午三點到晚上十點. 休憩空間旁都有提供蛋糕餅乾. 下午三點入住，就可以開吃囉.

當日甜點有台式馬卡龍、小蛋糕.

餅乾有三款，搭配咖啡牛奶真的有幸福感.

我們拿了幾款蛋糕和餅乾. 選了窗邊座位. 舒服地望著外頭盡情放鬆.

再來一份冰淇淋！

康橋商旅│彰化員林館│免費租借自行車

飯店騎樓擺放幾輛自行車，都是免費租借的哦！ 只要跟櫃台人員登記房號，即可租借. 飯店超貼心的還會詢問是否需要礦泉水.

康橋商旅│彰化員林館│免費洗衣間

位於飯店四樓. 有洗衣機、烘衣機、洗手台. 免費洗衣粉、洗衣袋，可以取用. 除了是早餐餐廳，也有洗衣間、廁所.

整個設施齊全又貼心.

我們住在六樓，燈光明亮，地毯乾淨.

給上二張房卡. 清楚標明自助式早餐時間、餐廳樓層.

商務四人房

房內空間超大，還有大面窗戶. 白日陽光盡情灑落！

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入內玄關處，相當寬敞～ 進門右手邊有大衣櫥，以及迷你吧冰箱.

衣櫥內有衣架和吹風機.

房內提供瓶裝礦泉水、煮水機、咖啡包、茶包.

底層有小冰箱，要記得按下開關，冰箱才有電哦！

檯面還滿大的，擺放小物品很方便.

再往內走，主要二張雙人大床. 木質地板踩起來很乾淨，沒有沙沙感.

我們嘉義伴手禮就放在床尾長桌！

從窗邊往房內看過去更了解格局！

在房內的角落還有擺上一張沙發椅！ 床頭邊桌也能放置小物. 可見空間真的相當寬闊阿～

房內商務桌是長形設計. 我很喜歡這樣的大桌面. 擺放各樣水果伴手禮都很便利.

商務桌面的插座也有好幾個！ 桌面夠大，使用筆電辦公也很順手.

乾溼分離的衛浴空間. 入內有浴室防滑拖鞋.

有大浴巾、小毛巾、盥洗被品都有提供.

側邊還有掛勾可以使用.

護膚乳液、洗面乳液，也都有耶！

淋浴間的乾濕分離.

康橋基本淋浴設備，可ＳＰＡ沖澡哦！ 可以調整角度、水力，實在是太讚了.

最特別是洗沐產品，還有分成男生女生. 男生是無患子、女生是山茶花，以及潤絲精.

我們住在大馬路這一側，窗戶關上可以隔音，不會吵雜.

往另一側看過去，還能看到高聳的山呢.

康橋商旅│彰化員林館│豐盛早餐

飯店早餐是在四樓. 早上七點到十點！

用餐空間寬敞明亮，座位數多���黑白大地磚.

基本早餐中西都有，而且超澎派哦！ 各樣饅頭～

繼續來看看早餐品項有哪些！

特別是有港式雞粥，一早就吃個港味！ 搭配蔥花、皮蛋、蛋絲、肉鬆、雲吞脆片. 依造個人口味淋上辣油～

水煮蛋、小香腸.

中式菜色品項也相當多，超下飯的啦！ 整個可以當作早午餐的份量阿～

培根炒青椒的擺盤也很鮮豔可口！

一大早就可以吃到鳳梨苦瓜雞！

炸柳葉魚是我超愛的炸物！平常市場都很愛買！ 在這裡隨你要吃幾尾都可以～

肉臊、濃湯！

肉臊有夠香的啦！後來就吃了一碗肉臊飯！

這鍋完全是小朋友的愛！

吃素的朋友也有幾道菜色可以選擇.

飲料部分也很多樣化～ 咖啡、熱茶，如果喝不夠，大廳也可以自行盛裝哦！

豆漿、鮮奶.

喜歡吐司類的果醬、奶油，種類很多可選！

熱飲部分也有美祿，馬上倒上一杯！

很多人早上喜歡吃個清爽的生菜沙拉！

千島醬、玉米粒、和風醬！ 想要怎麼吃都隨你開心.

早上喝碗熱粥，搭配肉鬆、醬菜，也很暖呼呼！

除了檯面自由取用之外. 還有煎檯提供煎蘿蔔糕、荷包蛋哦！

喜歡怎樣的荷包蛋，都能跟人員說！

走了一圈，拿了不少好吃的菜餚，就能吃得有夠飽. 早上就吃鳳梨苦瓜雞，真的是太厲害了阿.

說真的，湯頭真的還不錯！雞肉也很嫩.

吃飽飯後，中午１２點退房！ 我們慢慢散步到旁邊菜市場. 感受一下當地生活的朝氣感.

菜市場範圍還滿大的，有室內肉品攤. 以及戶外生活用品攤！水果蔬菜攤！

我們當天在這買了幾樣生活用品，不像出來旅遊的啊！

從飯店出來市場的路口左轉！ 可以看到好幾家賣著饅頭店家. 我買了這家的爆漿黑糖包、芝麻包.

價格都好便宜，以整袋販售！

這邊的水果也都好便宜！ 我們買了好幾袋橘子. 遇到來自桃園房客則是搬了整箱釋迦！ 大家都覺得這邊的水果蔬菜好便宜阿.

飯店對面的永豐烘焙坊，推薦黑糖吐司！ 限量的哦，一條只要６０元，超大條的.

傍晚我們租借自行車，騎到員林公園，散散步！

晚上又再租借自行車，騎到員林火車站，飯店周邊逛逛.

員林火車站前面有藝術裝置.

從飯店騎自行車到員林火車站大約十分鐘. 周邊有滿多服飾、文具店可以逛街購物！

這趟康橋商旅，彰化員林館很滿意. 房間空間寬敞舒適，高樓層景色也很放鬆. 各樣齊全飯店設施，就像家一樣的舒服感. 早上吃飽，可到菜市場採購逛逛也很方便. 彰化員林旅遊，走訪網美餐廳推薦就住這～

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> 【康橋商旅（彰化員林館）】 > > 時間：２４Ｈ > > 電話：（04）838-186 > > 粉絲團：[康橋連鎖旅館](https://www.facebook.com/kindnesshotel/?fref=ts) > > 官方網站：[康橋商旅-員林館](https://www.kindness-hotel.com.tw/location-changhua-yuanlin) > > 地址：彰化縣員林市靜修路10號 > > （１８ＮＯＶ２２│本文純屬旅行住宿分享文）

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[amyma1205]

#山梨縣白鳳桃 #一宮桃 #特秀級 #任性L #打開盒已經聞到香味 #清甜 #已經KO咗兩個 😋😋😋 #好想食春日居 #もも #momo @starwaytravel https://www.instagram.com/p/CCYzXGmBmpP/?igshid=6uf5acxtzoq7

[tyhaodiary]

我回想一下，也回看一下，今年參加的客座餐會幾乎沒有，我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢？很大的原因是對於臨時湊合得不信任感，與我想像中的極致美味差得太多，所以我還是信任回歸餐廳的本身。

我遇過的客座通常有幾種，一種所謂聯手的，好聽一點，媒體取作聯彈，這類大致不變的是主廚各出各的菜，拿手的菜，或是餐廳招牌菜；還有一種認真一點的就是早早來找食材取經，回家研究幾個月後再辦餐會，找出食材的特性以及灌入自己的概念，而這種客座並非聯彈，而是專業主廚快閃；還有一種是餐酒搭配，邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會，我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意，這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。

另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜，也就是協作料理，一道菜裡都看得見主廚的性格；最後一種，就是將整間餐廳團隊帶過來，菜單帶過來，再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種，雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事，台灣也有些主廚在做這這種模式，不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會，更難得的是，平常想吃還吃不到。

韜光養晦，有所作為

隱藏才能，不使外露；時機成熟，刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句，這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度，後者則是中國崛起後要超英趕美的���踐，不過這篇並不與這些人有關，而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。

在我眼觀，臺北米其林指南入台第一年試試水溫，各行家們預測百出，有挺有貶，邁入第二年後，了無新意的名單多了幾間星色彩，尤其幾間開業不到幾個即刻摘星，紅皮書背後還有什麼意義？這讓我有幾點疑惑。

第一，臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期，簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞；第二，努力向上期，除了密探們在觀察觀看外，各家主廚也在觀望，對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍，無論在虛榮上可以進入手冊摘星外，還是主廚完成萬分準備準備出山，都反映了第二年的米其林無趣性；第三，要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南，只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外，由於極度保密，成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激，喜好研究指南的人會質疑，秘密客有多少，除了得重複第一年的餐廳外，還得再用力發掘新餐廳，還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃，真的很困難，所以我也真的很質疑，因為連小吃都要評那真的很辛苦，我也會想理解他們的責任分工，責任區域，關心他們的身體健康，擔心他們會不會味覺疲乏…，所以還是回頭講的是指南的可性度。

近期高級餐廳再度猛出，餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入，衝進大台北都會區的主廚也越來越多，倘若說第三年指南會更有看頭，那麼可以拭目以待，但我更有興趣的事情是，韜光養晦的主廚們，是否準備要有所作為了呢？

當然，在大臺北餐飲江湖中，不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已，還有主廚也正磨刀霍霍，十年磨劍，不強出頭，而現在是否也是準備要道士下山，超英趕美了呢？我期待今天來的這場餐會之后，會有更閃亮的鋒芒出現啊。

台北喜來登安東廳「私饗之巔」

久聞法式廚藝Dennis之名，由於Villa Ollila為會員制私廚，慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝，今天總算是要回味了；Dennis曾於樂沐擔任副廚7年，為何我說會重新回味呢？記得在我還是飲食兩光小屁孩之時，概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳，對於法式料理當時還是陌生，而後才逐漸更愛逐漸深入，推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。

現在在臺北要找法式餐廳，法式指南的選項到底多嗎？經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣，這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步，或是改變戲路；但仍有堅持理念，不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力，對料理的內涵，可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理，每道料理是精心策劃準備，不僅如醉，更找回了些我對料理的熱情。

用餐日期:2019年6月19日(三) 天氣:晴氣溫:34。所在地：臺灣臺北市

Guest Chef: Dennis Lai  Sommelier: Sam，專業侍酒服務。酒類:葡萄酒、清酒等。

環境:高雅舒適環境。餐點價位：＄＄＄＄元+10%起，￥￥￥￥￥+10%～。

佐餐酒

1.Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014。

2.Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40。

3.WeightStone Musan Blanc 2016。

4.Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015。

5.Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007。

6.S.PELLEGRINO Sparkling Water。

青蘋果/茴香/生蠔

Green Apple, Fennel, Oyster

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

第一道點心就震撼了，外型直接給我清爽、滿足、慾望，男人很難不愛這塊大生蠔。以冰涼清爽形式登場外，這也正是今日的解憂良品，由於ㄧ口無法解決，便先咬個一半。冰冷的身上可依稀看見些清冷冰沙，是由青蘋果、茴香、西芹榨汁組成，青蘋果帶來滋味的甜酸同時帶著青蔬果香還有點香甜。

不僅如此，主廚在生蠔殼中依序置入白乳酪、華盛頓生蠔、冰沙，並點綴小黃瓜丁、羽葉香菜、沖繩海葡萄、魚子醬以及特級橄欖油等等。海葡萄多汁，而魚子醬帶來鮮味，淋上冰沙酸香可口，相對的果香甜味帶來了衝突。吃了生蠔之綿密、綢濃，非常美味可口，而濃郁綿密外鼻頭上有茴香陣陣飄香，這道前菜十分開胃，這對我這麼久沒吃生蠔的人來說，是爽度極高。

搭上Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014，來自澳洲的葡萄酒，綜合了些冰沙的果味，但會提出礦物香，但尾韻又拉出的清爽夏日水果，是夏日組合序曲。

竹蟶/海藻/酸奶

Razor Clam, Seaweed, Sour Cream

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

長條狀黑色外餅是一段工序製作的玉米餅殼，內餡包著調味的英國竹蟶，其中酸奶帶出飽滿的馥郁感，外殼雖硬實，咀嚼同時逐漸感受到玉米甜味，是道很舒服的點心。

這是第二道如Tapas的開胃點心，做法也挺費工的，服務人員解說這是以黃玉米煮軟，打成泥加上墨魚汁抹平，乾燥後再用刀切成竹蟶殼狀，放入烤箱烤軟，內餡是先以竹蟶淋上白酒清蒸後加入澎湖青海藻、黃檸檬皮、巴西里葉以及法式酸奶油拌勻製作成內餡，過程確實費了不少功夫。

搭澳洲的Craggy Range Sauvignon Blanc，她金黃淡雅色澤，冰涼的狀態下是剔透色澤，酒的氣味清新帶著豐富的果香，乾爽水梨鳳梨柳橙等果香，飲下細嫩柔和的味道，但免不了澳洲長相思的芭樂、清新果味，不果也多了層乾爽的礦味香草氣息，清新風格優雅美好，尾韻也不失去繽紛果香，仍有十足新世界風味。

與料理結合無論先後，都滿有意思的，應該說是一種均衡感，既不太果味但也帶來鹹甘礦味，但在口中表現的溫和不刺激感十分舒適。

紅甜菜/帝王蟹/白蘆筍

Beetroot, King Crab, White Asparagus

搭配酒款

Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard 2014

喔喔..用裝盛魚子醬的容器覆蓋，這裡面藏了什麼特別？原來是紅甜菜魚子醬，從外形顆粒如同魚子醬，不過顏色則是透紅透紅的紅甜菜醬汁滴成的類魚子醬。

服務人員解釋，這是用虱目魚熬的湯，煮至濃稠，然後加入紅甜菜汁，再將葡萄籽油冷藏後，下面隔著冰，再將濃縮高湯一滴滴滴下，透過油水分離方式變成球狀。襯底是北海道帝王蟹，經過白酒蒸過後剝成絲，加上法國白蘆筍、紅蔥頭、甜蘿勒、檸檬、特級橄欖油以及香檳醋等等拌勻，光是聆聽過程就能體會之難。

這一點一滴製作的類魚子醬，入口的口感更滑溜，有像小時候喜歡買的一種果凍果汁的口感，然後配上帝王蟹涼爽鮮美，特別的是鮮味除了精緻，還是用鮮美滋味來形容。

搭白酒，鮮明的礦香，酒體有種層次，像溜滑梯一樣，果味、礦味，尾端呈現鮮味，尾韻還有點..生蠔感。

安東廳布里歐許

一整條的安東廳布里歐許，服務人員告訴我這是他的最愛，不瞞他說，布里歐許很難不愛，軟彈綿細，不用沾任何東西，都很迷人。

而這道麵包皮稍微翠，易撕柔軟，入口香甜彈軟，無論是抹上帶點燻味的奶油也好還是等等的鴨肝料理，都十分美味。

黑醋栗/煙燻白鰻/鴨肝

Black Currant, Smoked Eel, Duck Foie Gras

第三道料理是「鴨肝」，上層調味的是經過白酒熬煮過的黑醋栗果醬，下層是經過牛奶炮製去腥的，在經過干邑與波特酒醃製的鴨肝，當然也經過多道程序，中層是雲林的白鰻魚，且冷藏熟成3天軟化魚肉，淋上清酒蒸上多時，拔刺以蘋果木屑冷燻3小時。

襯底的仍是鴨肝，切小塊入口，相當蜜且帶果凍酸甜感的滋味，再加上鴨肝微微特別的氣味，中間穿插鰻魚的可口風味，有點大口咬吃的衝動。

可以塗上安東廳布里歐許，香脆可口好吃。布里歐許加上有些燻味的奶油，真是有夠邪惡的好吃。

夏季松露/蕎麥鬆餅/康提乳酪

Summer Truffle, Buckwheat Waffle, Comté Cheese

松露片刨成如此十分讓人興奮，下頭是蕎麥做成的軟彈鬆餅，中間包袱是紅酒康提乳酪醬，蕎麥鬆餅抹上黃酒康堤乳酪醬，然後再刨上大量的義大利阿爾巴新鮮松露，瘋狂阿。

這道料理像甜點？但不是，取起鬆軟速速咬下一口，這道料理除了松露讓人誘惑以及微脆的口感。

在咬到軟嫩鬆餅，竟然有種原野滿足感，尾韻又散發康提乳酪帶來點風味香，理想啊。

海味乾貨清雞湯

Dried Seafood and Chicken Broth

搭配酒款

Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40

還是一道複雜程序的熱湯，首先看到的是高腳白酒杯裡放入新鮮山蘿蔔葉，湯品則是以用蘆花老母雞熬煮的雞湯基底。

將土雞肉、乾海螺、乾劍蝦、干貝、金華火腿、乾燥牛肝菌等等熬煮過濾後，隔冰冷卻等繁雜工序製作出如茶色感的清雞湯。

白酒杯淋入清湯後，沖出山蘿蔔葉香氣乾貨干貝、金華火腿…等等還有很多，這種用法式清湯方式燉煮的老母雞湯，襯上山蘿蔔葉，顏色看似重濃但口味，輕盈帶著濃濃的人情味，而這人情味…就是..我用台灣市集來形容。

搭上米種鳥取縣，米種強力40精米步合的純米大吟釀，入口清爽乾淨然後突出清新果香像荔枝皮像青蘋果皮等等，尾韻略顯米香很舒服。清酒，酒體衝出乾爽果味的激情，有點台日風格…那種情境。

北海道馬糞海膽·甘藍菜燉飯

Hokkaido Sea Urchin with Cabbage Risotto搭配酒款

Chiyomusubi Junmai Daiginjo Goriki 40

第七道菜是「北海道馬糞海甘藍菜燉飯」，一道以日本海膽握壽司的概念燉飯。米不是義大利米而是使用新潟縣的好米越，以白酒、魚高湯、紅蔥頭、鮮奶油、甘藍菜等炒過並小火熬煮一陣子後加入陳年36個月的Parmigiano-Reggiano與新鮮蝦夷蔥。

接著待完成後放上一點Parmigiano-Reggiano炙燒，再放入馬糞海膽撒上鹽之花，最後以小豆苗沙拉點綴於上。

上層一如層層塊塊的北海道馬糞海膽，帶著濃濃的炙烤味，挖起一瓢，濃稠的口感就是我最愛的燉飯風味，馬糞海膽爆出的鮮香猶如曾經在小樽嗑的海膽丼飯，濃香馥郁中帶著燒烤香味，儘管是義大利料理但產生的是濃濃的日本味，無論海鮮、燒烤還有米香。

搭清酒與燉飯搭配，均衡拉出果香使得酒體變得更淡，更舒服，這選的好。

榛果奶油烤干貝·羊肚菌與綠蘆筍

Hazelnut-crusted Scallop with Morel and Green Asparagus

搭配酒款

WeightStone Musan Blanc 2016

第八道料理是「榛果奶油烤干貝羊肚菌與綠蘆筍」，到目前為止，不愧私思饗之巔啊，道道用料兇狠工序繁雜，這道料理也不意外，干貝是讓呈現微溫狀態，所以這熟度像是多生不熟但真的切下輕薄柔軟，這是北海道生食干貝。

北海道干貝上方抹上榛果奶油是經過炙烤過，而散發奶油香氣，這榛果正是來自義大利皮蒙區，盤子週邊為青豆、蘆筍以及經過紅蔥頭、大蒜、雞高湯、紹興酒一起香炒的法國野生羊肚蕈，最後淋上以洋蔥、綠蘆筍、雞高湯、碗豆仁等煮成醬汁青雞湯。

干貝生但柔細如肌膚，入口柔嫩即化帶著干貝鮮美，湯頭勻稱可口，羊肚菌彈柔帶著難形容的羊肚菌香，加上清爽蘆筍青豆，又是一道滿意的鮮料理。

搭WeightStone Musan Blanc 2016，可說是臺灣最出風頭的葡萄酒，顏色清悠乾爽，淡淡檸檬色但氣味衝出一股甘甜的甜蜜的熟悉的如荔枝、如蜂蜜、如鳳梨、如…甜甜的水果汁收乾的甘甜味，飲下沁涼勻稱帶著青青草原的露水草地芬香，口感溫和酒體柔細尾韻帶著甜美果味，蜜餞味。

搭上這道菜是表現了整體口感，這是勻稱是均衡，留下一種柔軟軟弱的口感，尾韻拉出蜜餞焦糖甘甜香。

清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁

Steamed Grouper with Herb and Clam Sauce

搭配酒款

WeightStone Musan Blanc 2016

第九道仍是道海鮮料理「清蒸野生七星斑佐香草海瓜子醬汁」，這道工序也是細心，澎湖野生七星斑三進三出蒸煮，讓肉質不過熟硬而嫩熟帶著鮮美彈性。

襯底的高湯是以海瓜子、魚高湯、酸黃瓜、法國海藻奶油、日本清酒、蝦夷蔥、蒔蘿調製而成，此外週邊還有久久未吃到百合切塊，此外還有去皮毛豆仁，這一道料理還別出心裁的再置入耐熱膠膜，再加熱膨脹，上桌後再由服務人員剪開。

冒出汩汩蒸煙，這野生蒸鱸魚十分美味，夠鮮美，百合肉、青豆、海瓜子肉、口感皆相近，搭上湯汁相當美味，尤其那魚肉，白中帶生卻食不生，脆香百合我老認為有點菱角味，香草點綴明亮風味，好吃的魚料理。

搭WeightStone Musan Blanc 2016溫順柔和，非常均衡，而尾韻是明顯的蜜餞焦糖甜香。

乾式熟成頂級無骨牛小排左綠胡椒醬汁

Dry-aged Prime Short Ribs with Green Peppercorn Sauce

搭配酒款

Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015

主餐我選擇的是頂級無骨牛小排，是經過七天乾式熟成的prime牛小排，先58度低溫加熱後，再將雙面香煎。

週邊配菜有燙軟後冷卻的水田芥並加入白乳酪打成泥，還有北海道洋蔥切半再炙燒；還有甜菜蘋果醋醃漬酸甜的珍珠小洋蔥，還有以奶油雞湯香炒的法國黑喇叭菇。

醬汁也不容易，帶點嗆感，也是主廚用青花椒跟綠胡椒加入干邑白蘭地以及鮮奶油與奶油等等調製，相當精彩豐富的主菜料理。

忍不住切取一塊了，熟成的肉體在熱光滑肉質堅實而充滿油花，皮脆肉嫩帶著豐富的油脂，真讓人滿足，搭上有白蘭地綠胡椒等製作的肉汁等製作醬汁，沾上點均勻風味，可口而帶點刺激，佐上一旁配菜還有綠奶油香味醬汁，多了濃香味。

搭Chateauneuf-Du-Papa La Bernardino M. Chapoutier 2015紅酒，柔紅清淨，酒面高壓，氣味帶著辛香料、土壤混香草，甘草、巧克力、黑胡椒、核果、黑醋栗、黑莓醬料，味，飲下光滑後帶著黑醋栗以及黑莓黑櫻桃醬的滋味，接著辛香料如胡椒、甘草味衝出，櫻桃味前，椒鹽胡椒味後，尾韻殘留風乾果皮香，層次豐富的教皇新堡。與我原先準備帶來開瓶的酒款一同，直覺想到教皇新堡。

搭上牛排，其辛香味維持著與紅酒融合，酒體的苺果醬味增強，酒體柔順，尾端與原味均同相當融合。

小黃瓜莫希多

Cucumber Mojito

甜點前清口小品是Mojito雞尾酒的概念，又有點分子料理的模型甜點，Dennis說明這是以將新鮮小黃瓜榨汁，加入白蘭姆酒、糖、薄荷、新鮮萊姆汁等等配料與酒做成冰沙，然後灌入球型模具，製作成冷凍小圓球。

然後再將可可脂加熱融化，以竹籤串住快速泡到可可脂中，可可脂沾附冰沙球表面形成薄膜後，置於冰箱冷凍，在上桌前取出退冰至半結凍半液態後上桌。

一口咬定，是的清口小點，一咬爆漿，立即果感小黃瓜、薄荷以及盤附上頜啜允代融化的可可酯，果然如mojito的沁涼香氣，舒適好吃。搭上微發酵的茶加上氣泡水，香氣四溢帶點果感，口感跳跳的氣泡感，乾爽。

氣泡茶

吃甜點同時附上一款經過為發酵的茶葉，然後與冰涼氣泡水融合，飲下清爽帶氣泡甜跳刺激，不澀而留香的茶品。

水蜜桃梅爾巴·東加豆冰淇淋

Peach Melba with Tonka Bean Ice Cream

搭配酒款

Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007

餐後甜點，先是端上一顆蓋上透明薄衣的冰凍水蜜桃，經解說這薄衣是檸檬馬鞭草、糖、水、洋菜粉一起煮滾，冷卻後凝結成凍切成正方形的樣態，而水蜜桃則是來自加州水蜜桃，去皮後加入香料糖水、水蜜桃汁、大溪地香草、錫蘭肉桂等等，以真空20秒方式讓糖水快速滲透。

而切開時發現原來東家豆冰淇淋藏在其中，這是用蛋黃、糖、牛奶、鮮奶油、東加豆一起加熱然後隔冰塊快速冷卻後，以冰淇淋機製成冰淇淋，精彩好吃。

法式千層酥、加州杏仁片、蛋白糖霜以180度烤30分鐘。而森林莓果醬的部分是以紅醋栗、黑醋栗、黑莓、藍莓、野草莓、糖小火熬煮成醬汁。裝飾物是用新鮮紅紫蘇苗、檸檬馬鞭草葉等等配置。

最後主廚Dennis也來桌邊精彩以液態氮方式將食用玫瑰、覆盆子、草莓、糖、錫蘭肉桂一起煮好後冷卻，炒成冷凍玫瑰覆盆子慕斯冰沙，並撒在水蜜桃甜點上方。

這道甜點我感覺十分小女孩的直覺..嗯嗯我怎麼直覺想到演Tony Stark女兒的那位小女孩Lexi Rabe，除了粉紅粉紅，梅果清新，冰涼而十分酸香，水蜜桃冰涼半冰感，外層那道粉粉果凍衣，口感美麗，小清新，液態氮製作的食用玫瑰與覆盆莓果，酸甜如冰清新爽口的點心。

搭上Klein Constantia, Vin de Constance, Constantia, South Africa 2007來自南非的香甜酒，呈現琥珀金黃色澤，酒腿緩慢流下，光澤高貴，氣味帶著清新的草皮，乾爽的雅雅香，有種棉被的氣味，是一種香草香；口味，甘甜而輕柔，綢密口感甜度恰好，不如其他產區甜酒過於死甜，尾韻微微酸香清新脫俗。

與甜點搭起來聽可口香甜的，把甜度降低了些也讓蜜桃香氣突出，整個過程都十分舒適，理想的搭配。

精緻茶點

Mignardise

瑪德蓮、百香果水果軟糖、可麗露，最後與我點的咖啡拿鐵共舞，結束豐富的一餐。

熱拿鐵

Café Latte

最後飲品我選了拿鐵，不過，總覺得飯店的拿鐵總是像曹孟德下的一道夜哨口令「雞肋」。

關於「私饗之巔」

這是一場客座活動，時間是108年6月19日至23日，台北喜來登安東廳近期的策略超展開，我不敢臆測餐廳的企圖還有遠大的目標，不過能邀請神秘私廚Villa Ollila的主廚到此客座也算是慧眼識英雄，私廚餐廳也將團隊帶來安東廳為賓客服務，這同時也是對於美食界觀察家多了一點敏感度。

尤其安東廳連兩年獲得米其林的推薦，似乎也想追上17樓的二星餐廳「請客樓」，不過性質不同不太好互相比擬，但這場客座卻也能讓更多愛好美食的人，關心餐飲的人認識，餐飲界還有很多百里溪、膠隔與孫叔敖。

主廚賴俊源Dennis Lai，除了曾於榮獲Asia 50 Restaurant的樂沐餐廳（Le Mout）擔任副除外，也曾於樂沐延伸的餐廳擔任主廚，結束在樂沐的工作之後來到臺北並受邀擔任私廚Villa Ollila主理人，一展法式廚藝身手，此外Dennis也時常遊歷歐美以及日本，不侷限在自己的專業，也從各國的餐飲風俗中找出創新思維，同時反映自自己的料理之中。

國際關係中有一個理論稱為Interdependence Theory，儘管指的是不同國家之間因為不同行為而彼此依賴影響，角色位移在餐會之中，不免也有這幾分敏感，餐廳要練就功力，主廚則以此出發，期待未來可以看見新作為。

小結

說起來有趣，今天才是第一回見面，而我對他的認識來自於其他餐廳描述，例如已經歇業的花蓮日式料理「蓁菓湜」，臺南握壽司餐廳「壽司天」等，Dennis品味美食不眼高手低，特別喜愛直接不做作的味道，也不喜歡刻意模仿的味道。

而在他的12道料理當中也反映了他的個性，工法繁複彈道味道協調，不算什麼炫技用王牌投手的華麗直球對決形容也不為過，而論今天的料理喜愛許多，生蠔、海膽燉飯、干貝、七星斑等都是想再來一份，而牛小排的油脂晶透狀在我腦袋回憶，不是臺灣牛排館牛肉，印象都是日本的米其林餐廳還有少數臺灣的餐廳也有吃過；最可愛的是甜點，連我這個對水蜜桃沒興趣的人都吃得開心滿意。

分享客座活動

「私饗之巔」

客座地點：台北喜來登安東廳

客座主廚：賴俊源Dennis Lai

料理種類：現代法式料理

菜單：12道料理

Wine Pairing : 5杯

服務團隊：Villa Ollila及安東廳

決算於廟堂之上 —「私饗之巔」 我回想一下，也回看一下，今年參加的客座餐會幾乎沒有，我也會想知道為什麼不想去這類的客座餐會呢？很大的原因是對於臨時湊合得不信任感，與我想像中的極致美味差得太多，所以我還是信任回歸餐廳的本身。 我遇過的客座通常有幾種，一種所謂聯手的，好聽一點，媒體取作聯彈，這類大致不變的是主廚各出各的菜，拿手的菜，或是餐廳招牌菜；還有一種認真一點的就是早早來找食材取經，回家研究幾個月後再辦餐會，找出食材的特性以及灌入自己的概念，而這種客座並非聯彈，而是專業主廚快閃；還有一種是餐酒搭配，邀請調酒師與之談論搭配菜餚的一種餐酒會，我個人認為這類的相對危險而且容易落入了無新意，這種需要更久的時間磨合才能找到一種絕對美味。 另外還有一種比較難的遇到的是聯合出菜，也就是協作料理，一道菜裡都看得見主廚的性格；最後一種，就是將整間餐廳團隊帶過來，菜單帶過來，再加入一些新菜色。而我個人比較偏好最後一種，雖然沒去過Noma但是他們曾經一度一直在做這種事，台灣也有些主廚在做這這種模式，不過比較少。而今天的餐會也是屬於此類型的客座餐會，更難得的是，平常想吃還吃不到。 韜光養晦，有所作為 隱藏才能，不使外露；時機成熟，刀劍出鞘。這八個字的運用是中國學者們最熱愛用的對句，這詞彙前者為鄧小平改革開放過程要求的態度，後者則是中國崛起後要超英趕美的實踐，不過這篇並不與這些人有關，而是最信想想這對具挺適用於近期的台灣飲食環境。 在我眼觀，臺北米其林指南入台第一年試試水溫，各行家們預測百出，有挺有貶，邁入第二年後，了無新意的名單多了幾間星色彩，尤其幾間開業不到幾個即刻摘星，紅皮書背後還有什麼意義？這讓我有幾點疑惑。 第一，臺灣餐飲環境在米其林指南裡是否已進入蜀中無大將了空乏期，簡言之還是許多餐廳不得秘密客的青睞；第二，努力向上期，除了密探們在觀察觀看外，各家主廚也在觀望，對餐飲有興趣的投資者各式磨刀霍霍，無論在虛榮上可以進入手冊摘星外，還是主廚完成萬分準備準備出山，都反映了第二年的米其林無趣性；第三，要換個角度來看看這最容易被人們視為黑箱作業的米其林指南，只管中文官網上只做了片面的大家都想得出的解釋外，由於極度保密，成為其功正確又榮意被是為不刻關的制度碰撞出許多刺激，喜好研究指南的人會質疑，秘密客有多少，除了得重複第一年的餐廳外，還得再用力發掘新餐廳，還有在種芸芸眾生的餐廳之中尋找出類拔萃，真的很困難，所以我也真的很質疑，因為連小吃都要評那真的很辛苦，我也會想理解他們的責任分工，責任區域，關心他們的身體健康，擔心他們會不會味覺疲乏…，所以還是回頭講的是指南的可性度。 近期高級餐廳再度猛出，餐廳裝潢比起去年更瘋狂的投入，衝進大台北都會區的主廚也越來越多，倘若說第三年指南會更有看頭，那麼可以拭目以待，但我更有興趣的事情是，韜光養晦的主廚們，是否準備要有所作為了呢？ 當然，在大臺北餐飲江湖中，不僅只是眼中老是看見的那幾間餐廳而已，還有主廚也正磨刀霍霍，十年磨劍，不強出頭，而現在是否也是準備要道士下山，超英趕美了呢？我期待今天來的這場餐會之后，會有更閃亮的鋒芒出現啊。 台北喜來登安東廳「私饗之巔」 久聞法式廚藝Dennis之名，由於Villa Ollila為會員制私廚，慣於獨往獨食的我當然難以一嚐手藝，今天總算是要回味了；Dennis曾於樂沐擔任副廚7年，為何我說會重新回味呢？記得在我還是飲食兩光小屁孩之時，概約8年前曾第一次品嚐樂沐法式餐廳，對於法式料理當時還是陌生，而後才逐漸更愛逐漸深入，推算一下當時Dennis正是在樂沐法式餐廳。 現在在臺北要找法式餐廳，法式指南的選項到底多嗎？經過兩年的米其林且讓法式餐廳連年敗陣，這也許對廣大投資者或主廚會有所卻步，或是改變戲路；但仍有堅持理念，不離經叛道的法式主廚繼續走在陣前。這讓喜愛法式料理的我也感到對美味的動力，對料理的內涵，可繼續有對話的對象。今日品嚐Dennis的12道料理，每道料理是精心策劃準備，不僅如醉，更找回了些我對料理的熱情。 用餐日期:2019年

[highskyhighsky88-blog]

吃。屏東｜潮州鎮。嚴選食材，美味的享受。冠軍的乳酪蛋糕「心之和烘培屋」。

位於潮州鎮彭城路上離潮州市區有點距離，店家的旁邊與前面都有專屬的免費停車場。

今天會來屏東就是主要來「心之和烘焙屋」品嚐甜點，小高的姪女問我有沒有吃過這家的甜點（我沒吃過），因為前學運事件學生佔領行政院，學生把行政院副秘書長蕭家淇辛苦訂購的，來自潮州鄉間「心之和烘焙屋」的乳酪蛋糕吃光，據說當時當蕭副秘書長也是等候兩個月，購買主要是要送給一些重要的外賓使節，原本生意就很好的「心之和烘焙屋」一夕爆紅，服務人員說當時外面媒體來了8台SNG轉播車，從此店家一開門營業全部蛋糕馬上賣光，之後還有食尚玩家也有多次不同人採訪，事過多年終於回歸平靜了，但是今天平日時間來生意還是非常好，可見到假日一定是人山人海的客人。

小高今天很幸運遇到老闆劉育維先生，看到我拿著單眼相機裡裡外外拍照，很客氣地來向我打招呼而認識，原來劉老闆原本是從事廚師的工作，因為本人不喜歡每天與油煙相處，所以轉換跑道而從事烘培的工作，多年的磨練與外國烘培師指點下，選擇於2005年回到家鄉創業，完全不懂的行銷的他就從潮州鎮開始，親自到保險公司與銀行做產品試吃的行銷，有些保險人員如果要去拜訪客戶，就向他買乳酪蛋糕來當做伴手禮，就因此累積許多的忠實顧客而發跡，今天來品嚐心得很滿意值得與各位好友分享。

說真的會再這麼鄉下開烘培坊真的要有勇氣，透天的店面是老闆的住家超寬敞的。

入門處是店家的Logo延伸的造型裝置藝術。

往前看店面前方種植許多綠意讓空間呈現悠閒感。

店面前面擺放裡面消費的注意事項，令小高驚訝是門市前面來擺放排隊用的紅龍。

店面雖然寬敞但是小高就是找不到室內用餐空間。

這裡是門市的地方上方就掛著叫號燈真是罕見的。

門市外面掛著店家的商品供客人參考。

進入門市帶點鄉村風格裝潢空間不大。

門市販賣的商品不多主要還是冷藏櫃裡甜點為主。

來到這裡的客人都是專程前來居多，小高有發現有很多客人都是來買外帶走。

櫃檯旁邊牆面掛滿媒體的報導與得獎的事蹟，重要是「心之和的乳酪蛋糕」兩次美國乳酪蛋糕冠軍（蟬聯）。

冷藏櫃裡面冷藏各式蛋糕供選擇購買，旁邊櫃子還有販售手工餅乾類的商品。

冷藏櫃裡的蛋糕有蘋果布蕾派140元、巧克力酒漬櫻桃派150元、蘋果塔100元、繽紛水果塔150元、焦糖香蕉乳酪派140元、芋頭乳酪派140元、草莓乳酪派140元、藍莓乳酪派140元、夏威夷焦糖乳酪派140元、紅豆乳酪派140元、金柚香橙雙拼650元、黑森林乳酪派150元、提拉米蘇乳酪派140元、檸檬乳酪派140元與栗子乳酪派與手工布丁等等。

門市旁邊整片庭院就是心之和烘培屋的用餐區，來到這裡記得先找好位置再去排隊買蛋糕，結完帳服務人員會給號碼牌，服務人員是根據桌上號碼牌來送餐點。

冬天來這裡品嚐甜點是很不錯的選擇，屏東地區冬天較不會寒冷是很舒適的天氣。

整個用餐區就是地板木作墊高起來的區塊。

大片的草皮的角落還弄了一些裝置藝術很美觀。

老闆的家可真大都可以成立小型的學校了，門市後面就是製作蛋糕的食品工廠。

這是草莓派140元與心之和咖啡120元。

這杯熱咖啡口感很濃郁不錯喝。

心之和的堅持採用台灣蔬果、法國、日本、紐西蘭、義大利、丹麥、德國及美國等上等食材成就每一顆乳酪蛋糕。

上面的當季的新鮮草莓很大顆且份量超多的。

整個乳酪派乳酪超厚的且塔皮又很薄，這塊乳酪派份量比外面所賣的多出約1/3的份量，這塊乳酪派ㄧ樣只賣140元真的非常超值

。

直接把叉���劃下感受到綿密的手感。

這厚實乳酪蛋糕上面的草莓很甜完全不酸，乳酪口感很濃郁綿密入口即化超級好吃

。

抹茶紅豆乳酪派140元與熱拿鐵100元。

熱拿鐵我太太說非常好喝。

抹茶紅豆乳酪派140元。

這塊乳酪蛋糕ㄧ樣比外面多出約1/3的份量，小高問店家才知道他們製作乳酪蛋糕，還是使用12吋的模具下去製作，現在外面店家都已經改用8吋當然較大塊。

這塊乳酪派上面是宇治抹茶粉、萬丹紅豆、厚厚的乳酪與很薄的消化餅（從上由下） 。

直接把叉子劃下感受到綿密的手感。

吃了那麼多的乳酪蛋糕很少吃到乳酪是入口即化的，這表示心之和的乳酪純度是相當的高，抹茶濃郁不苦澀紅豆很綿密，與入口即化乳酪一起吃很搭超好吃

。

小高還外帶這款網路票選最想吃的創意乳酪，這款禮盒店家取名為「品四季詩禮盒」3吋/4入980元，目前於本月25日以前訂購是免運費的優惠。

小高因為不想再回去拍照浪費我的時間，索性在現場就開始拍照與各位分享，至於口感回家寫文章之時早就全部吃完了。

裡面的包裝非常的講究帶點文青的風格，一打開就會看到兩塊保冰劑，以及刀子 。

裡面總共有四顆3吋約重200公克乳酪，裡面有四種口味大湖草莓乳酪、麻豆文旦乳酪、阿猴旺來乳酪與鹿谷烏龍乳酪等口味。

阿猴旺來乳酪（蛋奶素）（夏天）。

小高從旁邊採下一些花來擺盤使用。

表面使用有質感的透明紙來包裝，綁上麻繩上面貼了毛筆字體的商品名字。

外觀相當小巧可愛表面就像似鳳梨的表面。

切下去發現店家很貼心已經切割好了。

這顆乳酪有芒果泥奶、油乳酪 、土鳳梨餡與消化餅乾等等，口感濃郁酸甜入口即化滑順超好吃

。

大湖草莓乳酪（蛋奶素）（冬天）。

打開上面灑上乾燥草莓碎粒相當美觀。

ㄧ樣乳酪已經是事先切好了。

這顆乳酪有奶油乳酪 、白巧克力、大湖草莓乾與消化餅乾等等。

草莓乳酪酸甜入口即化甜度適中很好吃

。

鹿谷烏龍乳酪（蛋奶素）（春天）。

直接打開上面可以看到可愛茶葉造型的巧克力。

台灣茶葉也算是台灣的代表的農產品，中間ㄧ點ㄧ點的綠色應該是烏龍茶葉粉末。

ㄧ樣乳酪已經是事先切好了。

這顆乳酪裡面有奶油乳酪 、雪果子、消化餅乾乾等等。 

這顆乳酪口感層次感豐富，茶葉的甘甜增加乳酪的爽口很好吃

。

麻豆文旦乳酪（蛋奶素）（秋天）。

這顆麻豆文旦乳酪外觀是最為簡單。

ㄧ樣乳酪已經是事先切好了。

整顆白色的乳酪外觀很簡潔。

ㄧ口咬下文旦香氣十足讓這顆乳酪更為美味

。

拍完照片把四顆乳酪打包回家慢慢品嚐

農曆新年小高會選擇「品四季詩禮盒」來送客戶，因為禮盒很具代表台灣性又好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「心之和烘焙屋」用餐環鄉村氛圍悠懶很舒服，服務超親切，整體口感表現水準之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，因把「心之和烘焙屋」列入「樂天精選文章」裡。

檢視較大的地圖

心之和烘焙屋

官網連結

臉書連結

訂購資訊連結

地址：屏東縣潮州鎮彭城路108號

平日(例假日)營業時間：10:00～18:00每週一公休

下午茶供應時間：13:00～17:00

服務電話: 08-7897322

樂天小高「精選好店」

邀約資料

f5550849@yahoo.com.tw

LineID：0927801619

或臉書私訊

部落格圖文皆為原作，切勿私自取用

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【金門自由行2020】金門神秘旅遊景點懶人包全攻略都在這！

想要玩轉台灣金門，就找iBestiz！分享金門最便宜的機票、自由行、一日遊等旅遊型態選擇、特色必遊景點攻略推薦。 周末拖上行李箱，坐上船，半小時後置身在廈門對面的金門島。距離廈門不過幾十公里的金門島有種和大陸完全不同的風格，帶著歲月印記的百年古厝，嗲聲嗲氣的“ 臺灣 腔”，滿大街可見的電動摩托車，還有那讓人難以忘懷的奶茶和炸雞。

金門離廈門很近，這次已經是第三次去金門了，對於金門的景點已經沒太大的興趣，這次和小夥伴得點在於吃吃吃、買買買。所以此次行程景點較少，吃喝比較多。

行程安排： 這次預定的船是8點早班船，需要提前一個小時到達，自助取票後需要過關，提前半小時排隊登船，所以時間一定要控制好。

到了金門後，辦理了出關，就有金豐車行的工作人員接船，先送至昇恒昌並把行李送至所預定的民宿中（不管什麼民宿都會送）。到到昇恒昌後，會幫忙辦理購物卡，在車上的時候就會簡單介紹昇恒昌：一樓是大牌；二樓是男士用品；三樓煙、酒、化妝品；四樓本土伴手禮；五樓則乘坐飛機購買的免稅店。

昇恒昌逛完走到馬路對面就可以看到金豐車行，取車非常方便。租車同時還要取WIFI，一站省了所有的事。騎電動車無需駕照，而且方便停車，走街穿巷非常方便，不過最好一人一臺。（金門出臺了新交規，普通電動車是不可以載人，如果被交警抓到要罰款300臺幣。租車公司一般不建議載人，但如果你要租會提醒，如果被罰需要繳清罰單才可以離境。）

【神秘景點】 護國寺 在昇恒昌旁邊是護國寺，是金門較大的寺院，香火很旺。護國寺於2002年重修，以原有寺廟設計為主，兩側各增建1座鐘鼓樓，以及前方新巿公園內一尊9公尺高 “滴水觀音”大型雕像，建材、石材由大陸泉州進口。因鄰近太湖、榕園等觀光景點，也成遊客參訪的景點。

金門護國寺建於1977年，前頭的大雄寶殿供奉著阿彌陀佛、觀世音菩薩、大勢至菩薩、地藏王菩薩及兩尊韋馱菩薩，後墊二樓則為三寶墊，分別供奉釋迦牟尼佛、文殊菩薩與普賢菩薩。

富有閩南特色的建築，從對稱式格局山門、房頂上色彩鮮艷的彩塑，到門前的羅漢，無不透露出莊嚴與寧靜。

建功嶼 建功嶼在金城鎮南門浯江溪口，這裡曾是稱之為「麻瘋礁」，因為早期的麻瘋病患被送到這裡，任其自生自滅，1960年後「建功嶼」。

到建功嶼要計算退潮時間，否則就和我們一樣只能岸上遠觀。如果是退潮時候，可以沿著石板上島，在夕陽西下的時間拍建功嶼可是超級美的。

在建功嶼觀景臺對面就是紀念鄭成功的延平郡王祠，自明末清初以來，金門的發展史就與鄭成功有著密不可分的關系，所在臺灣有著多處紀念鄭成功的景點。

在金門，真的是可以隨處走走停停，不在市區，基本沒有停車的煩惱，而且也不會出現人潮，可以隨心的走走看看，拍照。

莒光樓 莒光樓離建功嶼不遠，到這裡就是看下建築外觀與設計。它建於民國四十一年（1952年），是金門防衛司令官胡璉所辟建，著名建築師沉學海所設計，仿古代麒麟閣三層式建築，外觀雄偉、氣宇非凡。莒光樓用以表彰駐紮金門軍人的英勇事跡，宏揚毋忘在莒的精神，為金門戰地精神的象征。

一樓有莒光樓構建的過程，及每層的講解，如果想要了解可以聽下，然後再由一樓至二樓、三樓參觀，到頂樓就可以俯瞰廣場，遠遠可以看到建功嶼。

水頭聚落 到金門要看老房子一般會到水頭聚落，由路邊走下來滿是閩南特色的紅磚屋，有種錯身在泉州的感覺。

金水國小是當時規模最大的學校建築。外觀為典型洋樓式樣，內部是回字型佈局。整個建築的閩南特色環境與細部呼應異常生動活潑。

水頭聚落的最大特色是就是由各家建築著不同風格的老厝。「得月樓」最為突出，有著西洋的風味，還有著各種造型的鐵鑄柵欄、花格窗欞，小洋樓造型典雅，而且還有著炮口，不但美麗，還有著保衛功能。

在這時不同的老厝，有著不同的風格，每一幢都獨具特色，沉靜的古厝中，好似個世外桃源之地，這裡相對遊客也較多，大多數是跟團來的。如果想人少的，可以隨意的騎著小電驢四處走走。 【吃】 風獅爺購物中心 到金門除了升恒昌外，還有個風獅爺商業街，位置大約在金門中部的金湖鎮中山路上，這裡分為北、西、南三幢大樓，有著大型超市，售賣本地的產品，價格也非常美麗，很多人來這裡買奶粉。還有著日藥本鋪，是來自日產的平價化妝品，很多都有折扣。

樂購仕免稅店，在這裡購買需要在出境的時候提取，有著很多日產的家電、化妝品、香水等產品，也是非常好逛的。逛累了可以在這裡享用一餐美食，這裡還有著亞洲首座4D超巨幕電影院——金獅影城。 【璞之鍋】 璞之鍋在風獅爺商業街入口處，停車場的對面，招牌不算明顯，但店鋪不小，陽光透過兩面落地的玻璃櫥窗，別有一份暖意。

這裡有著火鍋和烤肉、火鍋可同享的鍋。火鍋有著多種鍋底可以選擇，想要兩種都吃的，選擇了烤肉。套餐品類分為濕式熟成牛肉、臺灣香草豬、臺灣嚴選雞、頂級肉品鑒賞、熟成修清牛肉……價格TWD300起。

主打金門酒糟牛沙朗拼伊比利松阪豬，這款只有火鍋，湯底小夥伴選擇的是瑞穗鮮奶鍋，用牛奶煮肉一定會非常鮮嫩，這款鍋只能小火慢煮。

這次選擇的是上等牛小排鍋套餐，火鍋580，烤肉鍋680，分量十足，一大盤肉，加上蔬菜拼盤，主食，主食也有著米飯、面、烏冬可以選擇，非常的貼心。牛小排看紋理就非常鮮嫩，只要稍烤一下就熟了，入口鮮嫩多汁。鍋底選擇的是清爽的昆佈原味鍋，煮起來的蔬菜會原汁原味。這裡的蔬菜據說都是來自臺灣本島，花蓮高麗菜是非常脆甜的，還有著南瓜、蘑菇一同放入鍋中慢煮，烤完肉的油慢慢的浸入鍋中，非常的鮮香。如果感覺不過癮也可以單點海鮮、丸子等加入鍋上。

分量十足的套餐，還沒吃到主食就已經非常的撐，即使是大胃王也足夠了。

地址：金門縣金湖鎮中山路8-8號（風獅爺購物中心） 時間：11：30-14：30，17：00——21：30 人均：300（TWD） 【肉坊】 去金門之前就想要好好吃肉，長粉已久的肉坊是一定要去拔草的。位於金寧鄉慈湖路的肉坊燒肉，自助烤肉的肉坊可以一次性吃過癮。午餐時間為11：30，大約11：20到達，門口已經很多人在等位了，還好提前在金門大玩咖預定了位置，不然就要排隊了。

肉坊面對著路邊，有著很大的停車場。日系的裝修風格，大部分是四人桌，一行三人被帶到預定的位置，還會介紹一下這裡的的菜品、服務及垃圾分類。這裡分為兩檔499和599，當然選擇599的，不能留有遺憾，在這裡可以任性烤兩小時。

豬肉、牛肉、海鮮、雞肉……品種真是超多的，用筆勾選後，交給服務的小姐姐，一會菜品就上滿一桌，牛小排、厚切雪花豬、牛五花、雞排、鮮蝦……每一樣都是超讚的，個人更愛牛五花，肥瘦相間，口感超棒，還有著特別的甜品：牛糕、芝士地瓜等，每一樣都不錯吃。

邊烤邊喝著臺灣的飲料，真是過癮，擔心不會烤？還可以請小姐姐幫忙。在冬季這裡還有小火鍋，可以邊涮邊吃，別有一番享受。也可以試試地道的臺啤，濃濃的麥芽香，可是很過癮的。

吃完肉別忘了吃冰淇淋噢，四種口味的明治，最愛的就是香草和草莓，冰冰涼涼中帶著濃鬱的奶香味，吃完烤肉吃它太爽快了。到了金門一定要過把肉癮。

地址：金城鎮金寧鄉慈湖2段118號 時間：11：30—15：00，17：30—22：30（最晚入場時間下午13：00，晚上20：30） 人均：499、599（TWD） 【王老爺】 金門最大的特色不止是紅磚錯，還有人少、幽靜，尤其是這裡的民宿，置身在農田旁，有種世外桃源的感覺。王老爺花園民宿，離升恒昌僅1.5公里，可是騎著小電驢分分鐘鐘可以逛一圈，而且在旁邊就是全聯福利中心（大超市），采購真的很方便。

王老爺民宿在金湖鎮山外，經過一條小道就可以到達，門前很寬闊可以隨意的停車，走進王老爺就讓人眼前一亮，庭院非常的大不說，而且種了很多花卉、綠植，還有著幾處泡茶、休息的區域。

兩幢小別墅，還有著風車，景色美的讓人有點錯身在歐洲的感覺，提前在大玩咖預定好了房間，在一樓就可以看到房間號和名字。一樓有著客房和客廳，在這裡還有著廚房。預定的是標間，沒有特別的裝飾，但乾淨整潔，白色的床上用品帶給人舒適感。有提供毛巾、浴巾、拖鞋和簡單的洗浴用品。

這裡還有提供早餐，不過到店要和老板確認是否用餐。早餐是廣東粥、油條、肉包，廣東粥很棒，加了瘦肉、豬肝和肉羹，粥很軟糯，吃完胃暖暖的。

吃完早餐還可以庭院中走走、散步，在民宿的後面是一片的剛采收後的田地，在這裡住非常的靜謐，只聞鳥語花香，而無喧囂的聲音。

入住時間：15:00~20:00 退房時間：11:00 前 地址:金門縣金湖鎮山外 600 號 【麥斯西點面包】 還未去放前就聽說了麥斯西點面包，金門算起來超火的糕點鋪，離昇恒昌不遠，在金湖鎮新市裡復新路的老街上，來這裡不止是遊客多，本地人更多，一走進就聞到濃濃的古早甜味。

貨架上排滿了各種糕點，人氣超火爆的風獅爺金門餅，分為多個口味：新品切達乳酪麻薯、紅豆牛奶、芋泥麻薯……不但有著金門特色，當做伴手禮也是超棒的。

個人偏愛切達乳酪麻薯，咸蛋黃與芝士的融合，適合不愛太甜的人，而且紅色的風獅爺盒子真是超漂亮的。

新品的菠蘿酥也是超愛的，內餡如同蛋黃酥，但皮更加酥脆而且少了蛋黃酥的油膩，口感更加豐富，搭配一杯熱茶太棒了。

這裡的糕點較傳統，喜歡甜食和古早味的人會超愛。

地址：金門金湖鎮新市裡復新路76號 【糖村】 被稱之為牛軋糖NO1的糖村，可是到臺灣必帶的伴手禮，現在金門也有分店了，當然不容錯過。在金寧鄉伯玉路二段的糖村，可是粉嫩嫩的色系，路過一眼就被吸引了。

走進店裡就被吸引住了，各種臺灣特色的伴手禮擺滿了全場，而且非常貼心的都有試吃噢，可以根本自己的喜好選擇。

招牌的牛軋糖有著多種口味，不同顏色包裝代表不同味道，經典的原味是白色，綠色的抹茶、粉色的草莓……加入了整粒的杏仁，吃起來口感豐富而不甜膩。

鳳梨酥最愛的就是原味，本土鳳梨制作的鳳梨酥帶著微酸的口感，即使吃上一大口也不膩。還有著太陽餅，可是每次去臺的時候必帶的，香酥可口。

這裡還有著多款的手工餅幹，吸引我的是夏威夷塔，脆香脆香的，一口下去滿滿的堅果，真是超愛的，小巧的禮盒色彩很誘人。

地址：金門伯玉路二段 【金山峽牛角包】 到金門怎麼能錯過網紅的牛角包呢？因為太過紅火，所以最好提前預定，才不會白跑。金山峽牛角包在金城鎮民生路上，門前一只大牛非常顯眼，一進門就聞到牛角包的香味。

這裡的牛角包有著10中口味，經典原味、抹茶紅豆、魔力菠蘿、紅豆麻薯……看著每一樣都不錯。想要把所有的試個遍，預定的時候選擇綜合的，一盒有包攬了所有口味，太滿足了。提前在廈金大玩咖預定後，到店可以直接領取。店裡經常會有試吃，而且是半顆半顆的試噢，真是超級大方的。

紅豆麻薯、抹茶紅豆的都非常不錯，不甜膩外，除了外皮不同外，內餡差不多，一個只有紅豆，另一款有多加麻薯，香脆的外皮包裹著餡料，口感豐富而多彩，中間部分有餡料，兩邊的角卻是非常香脆的，每一口都有著不同。

喜歡巧克力的一定要試下這款，濃鬱的巧克力香味，入口非常甜蜜，而且外皮還有做了酥皮，搭配一杯茶可是咖啡都有著與眾不同的美味。還有……每一個都有著自己的特色，尤其是黑糖的，遠遠就能聞到黑糖的香味，是女生超愛的一款。

保質期常溫3天，放冰箱冷凍可以半個月，退冰後直接吃還是一樣酥，有烤箱的可以稍烤一下，會像新鮮的一樣。

地址：金門縣金城鎮民生路63號 【茶湯會】 到金門當然少不了奶茶，在這裡最火的莫屬50嵐和茶湯會了，但50嵐火起來後態度極差。現在到金門只認茶湯會。位置相差不遠，由金山峽牛角包過來約5分鐘，離金城鎮車站不遠，這條街道非常繁華，旁邊是一座戲臺，非常好找。

在金門喝奶茶可以說比廈門要實惠很多，每天兩杯不嫌多，茶湯會的茶飲多種，而且服務態度超好，還會讓人試喝。三個人不貪心的一人點上了兩杯，更過份的是有人帶了三杯，準備打包回廈門。

招牌的珍珠奶茶，珍珠紅豆拿鐵，翡翠檸檬……每一樣都不錯，茶味恰到好處，好喝而且夠大杯。

地址：金門縣金城鎮中興路146巷19號（車站不遠處） 時間：10：00—22：00 人均：50TWD 結束語： 對於三個女人金門的兩日遊，其實是瘋狂的吃吃、喝喝、買買中度過，在這裡就是悠閑的快意生活。 Source Link:  【金門自由行2020】金門神秘旅遊景點懶人包全攻略都在這！ Read the full article

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原味臺灣行！一份暫時無法兌現的旅行攻略，先請收藏坐等回歸

由於眾所周知的原因，目前，大陸同胞暫時無法赴臺灣自由行，但這不妨礙我們了解寶島臺灣省的美！在我所接觸的臺灣人裡，能夠深深感受到普通民眾的禮貌和熱情，以及對祖國大陸的種種美好憧憬。

因工作原因，我有幸在幾年前去過幾次臺灣各地采訪過。從北部大都會到南部海港之城，從中部山區到東部小城，到處可以體驗到淳樸原味的臺灣風情。

日前整理作品，當再次看到臺灣島上那些讓人垂涎的風景和美食，更加讓人期待能夠重遊臺灣。於是，我把臺灣自駕遊的食宿行遊購娛等詳細攻略整理出來，分享給所有對臺灣旅遊感興趣的朋友。盡管目前暫停了臺灣自由行，但總有一天，我們可以再次站在祖國臺灣省的土地上，自由欣賞寶島的原味風情。我相信，這份旅行攻略不用太久時間就能用到，大約就在臺灣回歸祖國的那一天！

臺灣環島自駕遊路線：臺北—桃園—臺中—日月潭—阿裡山—高雄—墾丁—臺東—花蓮—臺北。關鍵詞：阿裡山，日月潭，臺灣夜市，東部海岸，古早味；環島裡程：約1334公里；自駕行程：6日；非交通預算：6000元/雙人。

DAY 1 霓虹中的大都會 世界級大都會臺北，是全臺灣的頂尖時尚、商業和文化中心區。其作為臺北都會區的發展核心，亦是臺灣省最國際化、亦為最具國際知名度的都市。從宏偉的紀念建築，到深藏在街巷中的名吃，再到最有歷史風貌的古跡景點……這裡擁有一切關乎於風土人情的東西。臺北，絕對是一個值得花費一些時間，細細品味的地方。

當日路線：大陸各通航城市—桃園機場（臺灣桃園市）—臺北。 行程規劃：到達桃園機場後先辦理租車/提車手續，再行前往臺北市區；抵達臺北入住後，可先前往臺“總統府”附近的桃源街，品嘗臺北地區最著名的老王記牛肉面；當夜幕降臨之後，再前往臺北101大樓遊玩。101大樓東北面的象山公園，是觀賞臺北夜景和101大樓的最佳角度；結束101大樓夜景觀賞之後，還可前往士林夜市逛街、宵夜。

吃什麼？臺北市桃源街老王記溫體牛肉面。相對於別處，老王記盡管180NT/碗的牛肉面價格不算便宜，但一到飯點，等位的食客還是需要大排長��。牛肉面上桌，大塊的牛肉，韌勁十足的面線，黃牛骨熬制的老湯……不得不讓人真心點讚。住哪兒？臺北圓山大飯店，地址：臺北市中山區中山北路四段一號。

DAY 2 慢調臺中 當日路線：臺北市—55KM—桃園市—143KM—臺中市—8KM—彩虹眷村。 行程規劃：上午離開臺北市區，前往大溪鎮參觀慈湖紀念雕塑公園及禮兵交接崗儀式；中午到達臺中清水服務區遊玩、午飯；下午前往臺中東海大學路思義教堂參觀；之後去彩虹眷村走訪國民黨老兵的“卡通小世界”；當晚返回臺中市區住宿，晚飯時可以前往冠絕臺灣的逢甲夜市，邊逛邊吃。

慈湖紀念雕塑公園是一個以蔣介石銅像為題材的紀念公園，也是蔣介石棺槨的暫厝之地；東海大學是臺灣第一所基督教背景的著名綜合大學，校園幽深寧靜，學知風氣十足，特別是在校園中還有一處極具現代風格的教堂——路思義教堂；彩虹眷村則是一個典型的榮民村落，裡面生活著一些當年國民黨的退伍老兵，整個村莊被卡通塗鴉點綴。

吃什麼？臺中逢甲夜市是絕對不可錯過的臺灣美食體驗首選地，無論鄉野小食，還是臺灣招牌美味，在這裡都可覓得。買什麼？太陽堂的太陽餅，俊美鳳梨酥，臺中豆幹，大甲奶油酥餅，苑裡蘭草，大甲席帽等。住哪兒？臺中寶島53行館(53 Hotel)，地址：臺中市中區中山路27號。

DAY 3 高山流彩的中臺灣 當日路線：臺中市—73KM—日月潭—18KM—活盆地—97KM—阿裡山。 行程規劃：早飯後離開臺中，路上經過埔裡鎮，可到埔裡酒廠買些當地酒作為特色伴手禮；上午遊覽臺灣高山明珠——日月潭；中午前趕往生態環境超好的頭社活盆地紅木農莊遊玩、午餐；下午駕車走玉山景觀公路前往臺灣另一旅遊勝地——阿裡山；當晚下榻在阿裡山景區內。

埔裡酒廠是埔裡地區最著名的觀光酒廠，酒廠除了擁有各種特色美酒以外，它還是臺灣首座“酒文物館”；日月潭是臺灣地區最大的天然湖，也是臺灣最美的湖泊之一；阿裡山以日出、雲海、晚霞、森林與高山鐵路著稱，合稱“阿裡山五奇”。

吃什麼？南投鴨賞，埔裡米粉，草屯蚵仔面線，日月潭奇拉魚等，都是旅程中不可錯過的鄉間美味。買什麼？埔裡酒廠的芬芳酒、白露酒、介壽酒、陳紹、高粱酒等特色酒品，以及白雪香菇，凍頂烏龍、阿薩姆紅茶。住哪兒？阿裡山萬國別館（民宿），地址：阿裡山風景區中正村45號。

DAY 4 去屏東 戀上電影之旅 當日路線：阿裡山—173KM—高雄—100KM—恒春—16KM—墾丁。 行程規劃：日出前起床，搭乘阿裡山森林小火車，前往祝山線觀景臺守候阿裡山日出；早餐後離開阿裡山風景區，前往屏東地區。中午到達恒春古城，午飯之餘可以尋找電影《海角七號》的中出現過的場景；下午可以把時間安排在墾丁，鵝鑾鼻燈塔公園、貓鼻頭、南灣、白砂灣等都是不錯的海濱旅遊點；晚上可以逛逛熱鬧的墾丁大街，順便解決晚餐。

恒春城為臺灣最南端的鄉鎮古城，至今形制保存完整（現餘東南西北四座城門及部分城墻），為全臺僅見，更因電影《海角七號》而獲得青睞；墾丁，東臨太平洋，西靠臺灣海峽，南望巴士海峽，屬熱帶氣候，電影《少年派的奇幻漂流》也曾在此取景拍攝。

吃什麼？恒春洋蔥餅，墾丁烤魷魚，小杜包子，迪迪小吃等都是當地著名且不容錯過的美味小吃；檳榔、芒果、椰子、釋迦、蓮霧（黑珍珠品種尤佳）等熱帶水果也可以讓你大飽口福。住哪兒？屏東船帆石866Villa（民宿），地址：屏東縣恒春鎮帆船路866號。

DAY 5 花東山海間 當日路線：墾丁—141KM—臺東—184KM—花蓮。 行程規劃：早飯之後，向花東海岸公路進發。走完南回公路，就進入了臺東地區。公路的右側就是浩瀚的太平洋；臺東午飯之後，繼續沿著花東“海線”公路北行，沿途遊覽小野柳海岸、成功漁港等景點；經過石梯坪景點的時候，不妨多花些時間休息，這裡的海岸景觀超美；過豐濱鄉公所後可走花東“山線”——花東縱谷公路，這裡有優美的山地景觀；

到達花蓮之後，去七星潭海灘遊玩，也可以在當地報個多羅滿的乘船出海賞鯨豚的活動；晚上可以去城區自強路夜市找些特色小吃，再買些伴手禮。

吃什麼？路過臺東，不妨品嘗臺東豆簽羹、米苔目、柴魚等特色小吃；而到了花蓮之後就可以邊逛邊吃了，花蓮美食主要集中在中山路、中華路、中正路這個黃金三角區塊裡，如曾記麻薯、公正包子、蔣家花蓮式官財板、第一家烤肉串、烤魷魚，都是不可錯過的美味小食。住哪兒？花蓮美麗海（民宿），地址：花蓮北濱街69巷。

DAY 6 驚艷蘇花公路 當日路線：花蓮—108KM—太魯閣—218KM—臺北。 行程規劃：早餐後啟程前往有著“冠絕臺灣”之稱的寶島最牛峽谷公園——太魯閣；遊玩之後，返程臺北；駕車走蘇花公路，這是一條既美麗又險峻的臺灣東海岸景觀公路，濱臨太平洋而築，歷史上曾留下許多悲壯的故事；下午經過宜蘭返回到臺北，結束整個臺灣環島自駕之旅。 Source Link: 原味臺灣行！一份暫時無法兌現的旅行攻略，先請收藏坐等回歸 Read the full article

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超殺！一千元不到，米其林一星吃到飽

撰文、攝影：特約採訪記者林宜屏

台灣正式被列入紅色米其林指南，證明台灣也有與國際美食接軌的實力，但也不少饕客擔心屆時許多摘星店家將「漲」聲四起，但現在竟然不需要到一千元就能將16道日本米其林一星料理吃個過癮，就算專程開車、搭車來礁溪吃，都很划算！

圖說：必嘗「秋刀魚•番茄」將3公斤台灣小番茄脫水以強化番茄香氣，加入蜂蜜、白酒將番茄煮成蜜餞般的口感，抹在以日本櫻花木煙燻的秋刀魚上，再將法式澄清湯做成透明果凍疊在番茄泥、秋刀魚上，最底部襯上加了胡椒提味的自製餅乾。吃起來，先是高湯的鮮，再來是番茄的酸甜、秋刀魚的煙燻香，最底層的餅乾帶著胡椒辛辣的穀物香氣，將層疊上頭的鮮、酸、甜全都襯托更出色。 

請名店名廚客座　為美食專程前往

「摘星」熱絡於台北都會飯店，但位於宜蘭礁溪的長榮鳳凰酒店（礁溪）自2015年起即積極邀請「全聚德」、「重慶小天鵝」與「泰國國家代表烹飪隊」前來酒店客座，今年秋冬更請來於2014年起連續4年獲得米其林一星榮耀的大阪Difference法式料理餐廳（ディファランス）團隊來台客座，是宜蘭縣第一家邀請米其林客座的五星級飯店。企圖讓旅人將美食視為渡假文化一環，成為渡假體驗的一部份，讓人味美食專程前來！ 

這次來台客座的是由藤本義章主廚所領軍日本大阪法式料理餐廳Difference餐廳團隊。藤本義章（Yoshiaki Fujimoto）從小跟著父親旅居世界各地，也曾於大阪日航酒店餐廳服務10餘年，對於食材的運用持有創意、不受限的觀點，卻也承襲日本人堅持以當季時令食材做菜，在酸、甜、苦、辣鹹五味中取得平衡。在食材上，料理長不認為料理一定要用高級食材，而著眼於創作上的新意，即便是每天的例行菜餚，都能給人不一樣的驚喜。 

他在2013年創立Difference 法式料理餐廳，並於2014年起連續4年，每年皆獲得米其林一星的榮耀。Difference 餐廳隱藏在大阪小巷中，位於靭公園Utsubo Park南方，希望饕客感受春日櫻花榮景與夏日噴泉的視覺、聽覺享宴；廳內僅設置12～14席座位，希望饕客感受春日櫻花榮景與夏日噴泉的視覺、聽覺享宴。Difference 希望到來的貴賓，不僅能品嚐驚艷料理，更能從環境氛圍上營造Difference 所要表達的與眾不同！

圖說：由藤本義章料理長所領軍的Difference 法式料理餐廳，創立於2013年，並於2014年起連續4年，每年皆獲得米其林一星的榮耀。

圖說：Difference 法式料理餐廳藤本義章料理長現年34歲，整個廚房團隊平均年齡為28歲，年輕又富創意。

 沒有菜名留下想像空間　以在地食材製造層次與驚喜

藤本料理長擅於研究創新餐點，尤其專精於法式料理！手法著重於彰顯食材本身的風味，在他的料理中常運用許多以食材提煉的醬料，同一道料理中的食材，彼此間講究的是五味平衡與味道層次的堆疊，不論是哪種搭配，味道和諧之餘，卻又有讓人驚喜或印象深刻的爆點，像是以牛蒡做甜點、以味道重的丁香搭配海鮮、以洋蔥取代餃子皮等。

 而在客座活動之前，藤本料理長早已尋遍台灣市集源頭，如：台北濱江市場、基隆崁仔頂與宜蘭南方澳等找尋適合食材，延續日本使用當季食材料理精神，找出台灣水梨、宜蘭員山紅心芭樂、礁溪溫泉番茄、礁溪溫泉絲瓜、牛蒡、宜蘭櫻桃鴨胸肉、台灣海域的花枝、鳳螺、丁香、柿子、蛤蜊、高麗菜、綠竹筍、蘇澳鯖魚，及長榮鳳凰酒店（礁溪）與農家契作的米──鳳凰一號米等數十種台灣當令食材進行創作。堅持盡量以當地食材入菜，是因為藤本料理長認為：「好料理不一定非用高級食材展現！」以最平常的食材展現新意，是他的堅持及厲害之處。 

本次客座佳餚皆為藤本料理長為了長榮鳳凰酒店（礁溪）設計了16道料理，並採取吃到飽形式供應，而且每一道都是費時費工的手工菜！這次料理最大特色是這16道佳餚沒有菜名，僅註明主要食材，藤本料理長希望饕客能藉由味覺的品嚐建立起對於這道菜的印象，在饕家的心中留下屬於對此菜餚的想像。

圖說：「鮮蝦、洋蔥、柿子」以經過3小時烘烤的一瓣瓣洋蔥取代餃子皮，包裹住以高湯熬煮的鮮蝦，再點綴法式與日式特調的山葵美乃滋，最上面擺上炸酥的蝦頭，洋蔥的鹹中甘甜、柿子的微甜清新、山葵美乃滋的甜美辛辣，三種不同的甜交織鹹、辛辣與酥脆的焦香，讓一口洋蔥柿子鮮蝦充滿無窮回味。

圖說：「鯖魚、雞肉片」源自漫畫《深夜食堂》的日本貓飯，是非常融合日式、法式的變化版。藤本料理長以雞胸肉以鹽、糖浸泡2天，乾燥1天候再以櫻桃木煙燻，再風乾1天去除水分，製成雞肉乾取代柴魚。將鳳凰一號米做成法式燉飯後，將煎得香酥的南方澳鯖魚點綴燉飯上，再將雞肉乾像柴魚片一樣刨成薄片，淋上陳年巴薩米克醋跟微苦的山椒粉，吃來雞肉薄片帶著濃郁奶香與鮮味，與燉飯、深沉酸味的巴薩米可醋一起吃，更顯鮮味出色。這道變化版貓飯，採現點現做，是必吃項目！

圖說：「牛肉、帶殼海鮮」經過油封4.5小時的牛筋，肉質軟嫩，再將其內的大筋以低溫烹調���之軟化，淋上蛤蜊熬成的高湯，再將蛤蜊湯、蛤蜊肉與韭菜、菠菜等一起打成泥。入口即化的牛筋，海鮮味滿點又帶著韭菜香氣的醬汁讓平淡的牛筋變得有意思。

圖說：「章魚、綠竹筍」將煮熟炙燒表面的綠竹筍切塊、熬煮兩小時的章魚切成薄片，淋上加入番茄、Cream cheese、羅勒等煮成的醬汁，海味融合羅勒香氣更有風味。

圖說：「鳳螺、丁香」一小盅的海中鮮，每一層都有不同的口感層次。最底層是毛豆與牛奶、少許丁香融合的綿密口感，層疊上螺肉內臟做成的微苦醬汁；最上層是以百里香、大蒜、橄欖油封的螺肉，像感冒藥水味的丁香，讓每一口都鮮活起來，攪拌均勻後，奶香緩衝了丁香的強烈存在，螺肉內臟的苦恰又與丁香互相呼應，整體越吃越能讓螺肉的口感更為出色。

圖說：「水梨、花枝、芝麻葉醬汁、絲瓜、鴨胸肉」經冷凍後的生花枝切成麵條般的長絲，襯上鴨胸肉片，將煮熟、以白酒醋調味的絲瓜切成薄片，水梨也切成薄片，擺上芝麻葉、芝麻葉醬汁，再以小茴香提味。麵條般的花枝帶著Q勁，絲瓜的酸、水梨的甜、鴨胸肉的煙燻鹹香、芝麻葉的苦，酸、甜、苦、鮮，交織成獨特的山珍海味交響曲。

圖說：「雞肉、柚子醬」這一道菜融合了台灣柚子香氣與去骨雞腿肉的鮮甜。將礁溪溫泉茭白筍煮熟切塊，其上鋪著烤得焦黃酥脆的去骨雞腿肉，再淋上以柚子肉熬成的濃稠柚子醬汁、撒上少許柚子果皮、清脆的櫻桃蘿蔔片，清新果香氣讓雞肉吃來更為爽口。

圖說：「火龍果、紅酒」以這兩種食材呈現一抹嫣紅，光想像就很華麗！火龍果多汁清甜，加入黑胡椒做成蛋糕基底；其上的以紅酒奶油做成內餡，利用紅酒的味道增加味覺層次。視覺上美麗的色彩與味覺體驗，令人驚艷。

圖說：「巧克力、薄荷醬、牛蒡」將巧克力布丁先烤過，以薄荷醬打成的慕絲，軟嫩綿密的口感上灑上打碎的乾燥牛蒡，是道苦與甜結合的甜點，卻越吃越覺得兩者契合。

圖說：「甘藷、香蕉」將酥脆塔皮融入肉桂香氣，裝呈著地瓜與杏仁融合的蛋糕，再以切片香蕉撲滿其上入烤箱烘烤。甘藷的甜美、香蕉融入肉桂的香濃，是有個性的甜美滋味。

圖說：「蘋果、洋芹」類似法國巴菲做法，在玻璃杯中透出每層皆不同的食材，由上而下為：優格水晶凍、蘋果丁、芹菜卡士達、優格、蘋果泥。這一道工序十分繁複，先將蘋果的皮與肉分離，固體優格經過24小時過濾出濃稠優格與優格水。將蘋果皮打碎成泥狀為基底，舖上較濃稠的優格，再一層以芹菜做成的卡士達，堆疊上煮得軟嫩的蘋果肉丁，最頂層則是舖上以優格水凝固的水晶凍，在視覺上交錯著堆疊的美感，味覺上更是味覺變化豐富。

圖說：「杏仁、可可奶油」料理長從宜蘭傳統點心花生捲冰其淋所發想，以烤得香脆的杏仁蛋糕為基底，舖上一層焦糖杏仁片，最上面以椰子奶油、香菜點綴，香菜獨特又濃郁的香氣讓杏仁蛋糕變得讓人印象深刻。

 INFO. 長榮鳳凰酒店（礁溪）

地址：宜蘭縣礁溪鄉健康路77號

電話：（03）910-0988轉分機2867桂冠自助廳

時間：即日起至12／20，11：30～14：00、17：30～21：30

費用：「米其林美食節」午餐880元／人，晚餐980元／人。

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台北大稻埕 美食

歷史可以回到 60多年前小學生時代，位置就在 南京西路，左轉

進去民樂街口 的 亭仔腳 外面。一碗記得是 2元。大清早 6 點多，

一面吃，一面看老闆煮 旗魚（swordfish）米粉湯，畫面依舊歷歷

在目：https://www.youtube.com/watch?v=S4iqaXUXafE

1 . 先滾水煮米粉。（就是說不是什麼大骨高湯。）

2 . 加入事先煮好的 旗魚滷。

3 . 滷 旗魚，這個部份很難說；你不會問，老闆也不會告訴你。應該

就只是切成約 1公分細塊的旗魚肉，用醬油（！？）滷過；應該沒有

什麼大學問。因為除了呈現醬油色之外，煮好後，可能是比例的

關係，不但整體看起來是白色，而且也沒有醬油味。湯頭有的，就

只有旗魚香與新鮮味，還有小顆的 “芹菜珠”；不是其他綠葉類，

有鹽，可沒有來亂的 油蔥。

4 . 重點來了 － 湯頭主要來自 “味精”。

不過的確是好吃。那旗魚鮮味（ok , 味精）是很難忘懷的。就如同

台灣的 油麵，缺了 “鹼” 的味道，就不是 “台灣油麵” 了。鹼，這一點

似乎廣東黃麵也一樣。

可以在家試製看看，湯頭不妨用一般的高湯，或者罐頭高湯（加味

即可）。或者雞精粉。好歹人家元祖用的也只是 味精。

這家 “旗魚米粉” ，並不是已經消失的元祖老店；吃過一次，風味

不同，樣子也不一樣。

旗魚米粉湯 https://www.youtube.com/watch?v=99ZQVWIemYw

前一陣子在網路上有看到 “元祖” 在民樂街的店門口煮麵，長得與

 “元祖” 一般模樣。算算歲數，“元祖”  不可能還活著。應該是 60多年

前站在 “元祖” 身旁，也從未看到他幫忙的兒子。看看照片，應該比

我大個 10歲，卻好像比我年輕；或者是孫子！？不過一個模組印出來

的相貌，真是嚇了一大跳。可惜照片已經找不到了。

賣麵炎仔 https://www.youtube.com/watch?v=PMwAkR7gfiU

小學午休時間有一個小時，有幾次租了附近很孔鏘的腳踏車，回家

午餐；記得是五毛錢。從 涼州街 進入 迪化街 － 很意外的是，這裡

有個小女孩在二十多年後會嫁給我。結婚之前，此姝帶我去 溫主宮

（行天宮）拜拜，此姝抽籤，一抽就抽到了一支桃紅簽， 齊天鴻福，

此姝笑得花枝亂顫。

賣麵炎仔是她們那裡在地的名店，我倒是未曾賞光過。然後一路到底

就是 霞海城隍廟，這裡有之後成了大企業的 光泉，命相館 的 葉秀春

與 曾定理。接著 南京西路，左轉角有日後的新光，當時稱做王田

毛紡、連戰的房子，好像租給味全；右轉角過去住著 林本源

（林維源）家族；向前的斜對面就是 228事件 時成了急救站的

洪外科，再向前的斜對面，就是我幼時的家，在接近西寧北路前面。

在這裡外祖父開著一家小茶廠：誠記 源成行。

這一帶又稱做 “六館仔”。過了 西寧北路，再走，就到了 第九水門；

水門外，在 葛樂禮颱風（！？）時漂來了一艘中國大帆船。船上的

人們沿著 淡水河邊 挖出 土壕，擺設雙人座帆椅，點上蚊香，一到

夜晚，租給情人納涼。

再早個幾年吧，可能還未上小學，每到夏日的夜晚，南京西路 整條

街上車水馬龍，因為第九水門外，有舞台搭建，歌手們輪番上陣，

供台下付費的觀眾，一面喝飲料，觀賞演出。個人忘了是誰帶去，

在場外座椅喝了一杯 沙士。如此空前的盛況大概也沒有幾年。當時在

新店溪的河畔也一樣，大概就 瑩橋 邊吧；讀過說 相聲的 魏龍豪 與

吳兆南 在那邊獻藝過。

慈聖宮

https://www.youtube.com/watch?v=3w6jgWE1XLA

佛教稱廟，道教稱宮。慈聖宮，以前小學生時代一般都只稱做

“媽祖宮”。學校下課，都是走 延平北路，偶而愰入 媽祖宮，香火

不旺，也不見人跡。各角落看看，竟然頗有 “火燒紅蓮寺” 的感覺。

倒是正前方通 延平北路 第一劇場 的巷子，一排的飲食店，現在不見

了。下課回家還有一條偶而走過老覺得怪怪的，就是 江山樓紅燈區。

走這塊應該就是到了之後的 重慶北路，因為可以看到戰前所蓋，很

漂亮而氣派的鳳梨大王，葉家大宅第。 https://teavanilla.com/12436.html

迪化街的霞海城隍廟 https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E7%A8%BB%E5%9F%95%E9%9C%9E%E6%B5%B7%E5%9F%8E%E9%9A%8D%E5%BB%9F

農曆5月13日 霞海城隍聖誕祭典 https://www.youtube.com/watch?v=VFgKgKldoQ8

應該是 廟祝 很有生意��腦，現在竟然成了 情人廟。 https://www.youtube.com/watch?v=B08j9mVwwhk

圓環邊蚵仔煎 https://www.youtube.com/watch?v=sCM-ltDglsc&t=104s

原 「圓環上」 美食店家

「圓環上」 者，就是圓環本身，幼時說去圓環，除了南京西路

之外，也包括了重慶北路與天水路，都是飲食店或攤。稱得上是

車水馬龍。

建成圓環與北門圓環 https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=W8fekAdRt_o&feature=

老台北家鄉味 https://chiuyi800405.pixnet.net/blog/post/9104156  

少了一家最正宗的 圓環上的蚵仔麵線。

建成圓環小吃搬家後的新地址 ﹕（網路資料）

龍鳳號、龍緣號 原為一家。 一家為原老闆，一家為夥計。

＊ 龍緣號 魯肉飯、五香肉捲、香菇腳筋肉羹湯 地址：重慶北路

2段 17號、電話：25581365、營業時間：10am～10pm

＊ 龍鳳號 魯肉飯、五香花捲、肉羹、草菇豬肚湯 地址：重慶北路

2段 53號、電話：25561571、營業時間：10am～10pm

＊ 吉星號 花枝羹、炒米粉 地址：民生西路220號、電話：

25598060、營業時間：10:30 am ～ 凌晨零時

＊ 萬福號 潤餅、肉粽 重慶北路2段29號，電話：25561244

＊ 三元號 魚翅肉羹、魯肉飯 地址：重慶北路2段9號、11號、電話：

25589685、營業時間：9am～10pm

＊ 順發號 蚵仔煎 地址：吳興街269巷5號、電話：27209505、

營業時間：10:30am～12pm

＊ 吉祥號 魚翅肉羹、草菇豬肚湯 地址：北縣三重市自強路一段1

94號、電話：0932132220、營業時間：10:10am～10:10pm

＊ 日月號 魚翅肉羹、雞肉飯、香菇魯肉飯 地址：寧夏路148號

（寧夏店）、漢口街1段80巷6弄1號（漢口店） 電話：25501300、

23146635、營業時間：10:30am～8pm

https://www.youtube.com/watch?v=TqiwyIxy23A&list=PLoSygQD8NhXqrlrzr-4O0Z4wQFYoZtuHG 延平北路 慈聖宮 https://iseilio-blog.tumblr.com/post/638937179637399552

獅頭山 https://www.youtube.com/watch?v=2abij0CNaw8&t=17s

[me4kids]

《宜蘭景點》宜蘭就要醬玩‧101個親子熱門景點都在這一篇，持續更新~

宜蘭不是只有童玩節，來到宜蘭，除了好山好水好空氣外，宜蘭的觀光工廠、美麗景點都是該好好的佇留，讓這個暑假留給孩子們更美麗的回憶，以下整理宜蘭熱門景點，孩子們若意猶未盡，爸媽們就加碼囉~^^接著以下文章區分成幾個區域，所以可快速的到推薦區域看看小編推薦的幾個熱門景點哦^^

宜蘭各熱門景點，優惠門票，善用電子憑證，好方便～  

礁溪、頭城地區

  這個以大沙坑為基底，建置出來的遊戲區是二城國小，位於台2線濱海公路上，在這車水馬龍的重要幹線，我們一直忽略了它的存在。

要不是連續假日收假北返時，遇上國五大塞車，我們也不會踏進這美麗的學校。

二城國小 詳文：(

國五塞車時，不妨停下腳步，先到二城國小放風、看火車(附頭城美食)

)地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路二段200號

   一日的夏日宜蘭遊，只有二個字「爽快」.........天氣晴朗、路程輕鬆、不用人擠人、不用花大錢，小孩快樂、大人輕鬆，人生一大享受....

五峰旗風景區

﹝安全、抓魚抓蝦的小溪、玩水槍更是快活﹞

五峰旗風景區

(

夏末宜蘭親子一日遊

)

地址：宜蘭縣礁溪鄉五峰旗風景特定區

台二線( 濱海公路 )或台九線入宜蘭縣，進入礁溪後(往礁溪老爺酒店往內駛)，循五峰旗瀑布指標右轉宜二線，車程只需５分鐘，即可達五峰旗風景特定區。

電話：(03) 9312152

   今天去了爸爸豬上班的地方。這塊草皮是心煩時會跑來坐坐，看看大海與龜山島的私房景點。一塊任意跑跳的大草皮，以及爸���媽媽的陪伴，才是小朋友健康快樂的泉源啊。

  佛光大學(

私房景點‧溜小孩的好地方「宜蘭縣政府」

)

地址:宜蘭縣礁溪鄉林美村林尾路160號

  這裡不只是生態教室，還有結合民宿和咖啡廳，這裡為夫妻倆共同經營，以推廣生態教育為主，館內有許多的蝴蝶、甲蟲、獨甲仙、竹節蟲等等，透過導覽可以讓孩子們了解許多昆蟲的生長過程以及增長昆蟲知識。

甲蟲森林自然生態教室

地址：宜蘭縣礁溪鄉二結村﹝路﹞50-11號

電話：0958-900-810

  湯圍溝公園除了水岸綠美化空間及景觀涼亭外，並規劃充滿禪意的檜木風呂及半戶外泡腳交流地，這裡不僅可以泡腳，也可以泡湯，另外周遭也有許多的小吃攤飯、咖啡廳、體驗溫泉魚，馬路上兩邊店家林立，有名的伴手禮店、餐廳不少，湯圍溝公園過個馬路對面的中山路一帶區域為礁溪老街，老街上有許多的在地美食以及香火鼎盛的德陽宮和協天廟，一路上有小吃、特產、信仰，老街早晚的樣貌不同

湯圍溝公園

地址： 礁溪鄉德陽路99-11號

電話：(03)987-4882

  以森林為背景，公園化的佈置，營造最優質的泡湯氛圍，在這裡可以享受最溫暖、最幸福的泡湯感動。公園內規劃有與自然融合的優美「森林風呂」，能夠讓您體驗幸福泡湯；也可以在綠意盎然的露天池泡腳，何等愜意

礁溪溫泉公園。森林風呂

地址： 宜蘭縣礁溪鄉公園路16號

電話：礁溪遊客中心(03)9872-403

  這裡還有提供導覽原生種珍奇蘭花區的溫室植物園，藉以認識許多植物長知識，也有提供DIY花卉盆…，若是你喜歡植物，不仿帶幾盆花卉或是植物，放在家中或是辦公室中，特有療癒的效果

金車礁溪蘭花園

地址： 宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路103之1號

電話：(03)988-7820 轉22

   四圍堡車站也是主題式烘焙坊餐廳，與山寨村是同一個老闆，這裡的主題是以魔法世界哈利波特做為延伸，整體環境設計中都會發現仿照電影中的場景和角色，像是貓頭鷹、魔法棒、魔法帽等等，跟山寨村一樣，最主要是販賣麵包、蛋糕以及糕點零食類的伴手禮，每樣商品和包裝風格都是以魔法為出發

四圍堡車站

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段76號（礁溪甕仔雞旁邊，火山爆發雞斜對面）

電話：(03)987-1122

永興小館-中午餓了，只要錯過正午時間，約一點左右來到這永興小館，從五峰旗離開到這不用十分鐘路程，有多好吃，老饕們來說吧，總之就是超好下飯，尤其招牌的松子雞丁、豆瓣魚跟鳳梨蝦，一定要點。

永興小館(

宜蘭好好玩

)

地址：宜蘭縣礁溪鄉德陽路124號

電話：(03)988-3462

  小時候常去龍潭游泳，就在這條路上，確實有人在排隊，神奇啊~大鼻南包子 ~長這麼大還不知道這兒有排隊人潮。

  大鼻南包子 

地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村環湖路1號

  如果三代同堂，有一個值得推薦的「亞洲區唯一」花旗參館可以參訪哦！這裡有伴手禮區、人參的文化走廊以及導覽。活潑生動的導覽聽完後就知道養身補氣不再是銀髮族的專利，因為花旗參是不分男女老少都可以使用的唯一人體全方位補品，還可享用花旗參茶，補充滿滿的元氣!逛完這個觀光工廠後還可以到鄰近的龍潭湖風景區走走哦~

  花旗參館〈大地天然生技〉

電話：03-928-9958

地址：宜蘭縣宜蘭市大坡路二段267號

粉絲團：

https://www.facebook.com/ginsengpark/

接著來到大野放地點「龍潭湖」，龍潭湖的幽靜之美不用多說了，此湖三面環山，面積約17公頃，湖面遼闊，是宜蘭五大名湖中面積最大者。而最近在龍潭湖因有一片大大的溜滑梯，可以說像飛碟造型，這些野放的放山雞們，玩~~~瘋~~~了~~~

  龍潭湖風景區大溜滑梯(

大大的溜滑梯

)

地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村環湖路1號

E 121°44'22" ( 121.7396) N 24°47'33" ( 24.7925)

而

蘭陽博物館

就是認識這座博物館的窗口，主辦規劃10月份博物館月的相關活動，活動之一是透過三條主題色彩遊程集章兌獎，黃金線/藍綠線/橘紅線遊程任一線的戳章+蘭博戳章，就可兌換限量日杯或夜杯1個；限量200個月中就兌換完畢，非常灸手可熱。 2015博物館月活動-宜蘭心色彩已於10/31結束，開始期待明年的博物館月了。

  蘭陽博物館 

官網

/

FB粉絲團

館址：26144 宜蘭縣頭城鎮青雲路三段750號

TEL: (03)977-9700　FAX：(03)977-9300

開放時間：週四至週二：9:00~17:00PM（售票時間：09:00-16:30）

休館日：每週三（若逢國定假日照常開放）/農曆除夕、年初一/政府公告之天然災害停止上班日/館方另行公告之必要休館日

經過頭城外澳往天空上看時，經常會看到飛行傘（滑翔翼）paragliding 運動，我只能投以羨慕加好勇敢的眼神，想要體驗當鳥人的滋味嗎？可以搜尋「宜蘭縣飛行運動推展協會」或是「外澳飛行傘基地」

外澳飛行傘基地

宜蘭縣頭城鎮石空路95號(外澳飛行傘基地)

到了宜蘭，好天氣時一定可以看到龜山島這個天然地標。那頭城的烏石港除了可以登賞鯨船，看飛旋海豚及瓶鼻海豚外，還可登上島看台灣唯一的活火山及溫泉，記得一定要吃暈船藥跟帶著噁吐袋。最後再去烏石港暢貨中心， 是吃海鮮和採購名產。

宜蘭賞鯨．龜山島旅客船務中心

宜蘭縣頭城鎮烏石港路168號1樓2號櫃台

線上預約：

https://www.ez666.com/

  誤打誤撞不小心來到「外澳服務區」，外澳服務區有一個很黃很黃的的外表，一度被我認為只是個建案的樣品屋，但竟是一座別具特色並於國際競圖下所產生的建築，停車費一次50元。免費的大沙灘正對著龜山島，玩沙、沖浪遊客不少。裡面設有免費的沖腳區，另設有付費的淋浴區採室內隔間，水源為自來水，且採太陽能���熱器提供冷、熱水淋浴等心設施，也有室內咖啡館等供休憩。

 外澳服務區(

世外桃源-外澳服務區

)

地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路二段6號

電話：886-3-9778725

從外澳服務區的對面紅色牌樓進入，沿著蜿蜒山路至山頂約開5分鐘，即可到達���蘭頭城城堡咖啡二館品嘗咖啡。傍晚來更好天氣涼爽還可以跟風車拍照留影，也可以在二館上看到頭城填的市景及海景哦。

頭城城堡咖啡一館、頭城城堡咖啡二館

住址：宜蘭縣頭城鎮外澳里8鄰石空路95號

電話：03-969-9228

這間「紅螃蟹海鮮餐廳」已經是二訪，而且是光爸特別指定滴哊~~一打來預約時，跟店家說明只訂一桌，訂合菜5000元的，但能不能再送一個空桌給小朋友坐(此行13個大人、12個小孩)，沒想到老闆超級阿殺力答應。

紅螃蟹海鮮餐廳(

頭城紅螃蟹‧新鮮美味海產‧叫我第一名

)

地址 : 宜蘭縣頭城鎮濱海路二段329號 (頭城外澳阿拉伯皇宮建築對面)

電話 : 03-9782248

頭城～理歐海洋渡假中心

這個渡假中心位於海邊，原預計來這裡可以一邊泡湯一邊賞海景兼吃個小小下午茶（泡湯+簡易下午茶＄６００），但由於當天的溫泉不夠熱再加上看過實景後，覺得收費過高，於是改參觀館主的私人收藏，有專職的導覽小姐哦！費用＄１８０。

  理歐海洋渡假中心[東森海洋溫泉酒店](

宜蘭 - 棲蘭國家森林遊樂區

)

地址： 宜蘭縣頭城鎮濱海路四段36號

電話：03 978 0782

                   三星、五結、 羅東、冬山地區

冬山河親水公園(童玩節園區)

地址：宜蘭縣五結鄉親河路2段2號電話→

官方完整資訊

 現代的小朋友生活在科技化的時代，手中的玩具已不再是父母親那個年代的竹蜻蜓，打彈珠，陀螺等童玩，取而代之的是冷冰冰的3c產品...

  國立傳統藝術中心 [

統一茶裏王茶文化故事館

]

地址:宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號

遊客服務電話：03-9507711、0800-868676

  還在煩惱暑假要去哪裡嗎？？小編忍不住要告訴大家一個好消息~~【茶裏王 茶文化故事館���2014/7/5正式在宜蘭傳藝中心開幕啦~~(灑花)，在這裡，你可以看見悠久的茶歷史、聽聞到芳香的茶的一生、感受豐富的茶文化。更重要的是，還可以親自體驗製茶的過程，透過自己的手，揉捻茶葉，是非常難得的經驗喔~~

立即領取優惠：

http://goo.gl/mO3AAn

  國立傳統藝術中心 (

加入粉絲團

)

地址:宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段201號

遊客服務電話：03-9507711、0800-868676

宜蘭冬山火車站，全台最美的火車站之一，也是台鐵斥資興建的造型車站，因為線條獨特吸睛，吸引喜歡攝影的朋友來此取景；再加上車站底下的草皮溜滑梯是近期熱門的親子景點，無論天氣好與不好，這裡都是個可休憩、放電的地方哦~「瓜棚式」造型車站下，不再是罐頭戲具，在這裡鋪設了人工草皮及石頭溜滑梯，週邊還有自行車車道，以及吸睛的造景，假日時還有雜貨市集，所以沒地方跑的話，這裡不用錢，可以自由的放風，排遣無聊~

冬山火車站

〈延伸閱讀：

下雨不怕！宜蘭親子雨備景點〈羅東菓翌親子烘焙、冬山火車站草皮溜滑梯〉

蔥仔寮體驗農場，當個快樂小農夫繼採完蔥後，

見上篇，當個快樂小農夫

後，馬上進入體驗課程。

  蔥仔寮體驗農場(

蔥仔寮體驗農場（上）當個快樂小農夫

、

蔥仔寮體驗農場（下）好吃的蔥油餅自已做

)

地址： 宜蘭縣三星鄉天福村東興路13之2號

電話：0937 995 104

紫色微笑帶著我們在田園迷宮中找到了彩色海芋田，真的很美，但海芋田面積很小，想必栽種的人一定很辛苦才完成培育..........

三星彩色海芋 (

白色海芋田 PK 彩色海芋田

)

電話：0972-200613

地址:宜蘭縣三星鄉尚武村11鄰中興路171號  (耕莘護專)

龍園餐廳以蔥蒜料理有名，在宜蘭三星鄉非常有名，只要饕客都知道雖然，雖然室內等非豪華，但道道都是手路菜，價錢又非常便宜，有來三星可千萬別錯過

龍園休閒農場

地址：宜蘭縣三星路六段130號

電話：03-9895089

看過捲捲頭介紹就知道

溪和

除 了是一間冷凍水產食品公司，也是一間觀光工廠喔~大家有沒有發現~現在很多的傳統產業除了慢慢邁向現代化經營，還需要加入觀光元素的帶動喔! 若是成為觀光工廠，除了增加產業的知名度之外，也能帶起經濟效益喔~可以說是一舉數得呀~但我認為最大的受益者，還是我們這群擁有小人的拔拔媽媽們，因為 寓教於樂呀~有的吃有的玩，又能增長知識，會覺得整個行程超充實~

  溪和三代目冷凍食品公司(

<五結觀光工廠＞溪和三代目↘ 汆燙、飯糰DIY自己來～

)

地址:宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號

電話:03-9907998

到 了玉兔鉛筆學校時已經逾11點了，因為沒做好功課，所以不知道這裡要預約，而且也不接受散客，所以只能在門口看一看，沒預約的人連工廠都不能進去，這點我 到同意，但我卻不太喜歡工作人員說的這句話：「沒預約進工廠，我們怕鉛筆被偷....」(我同意，我沒預約本來就就要依照規定，但我不喜歡後面那句畫蛇添 足的話，小開問我：為什麼鉛筆會被偷？我回：可能曾經有小偷進工廠偷鉛筆吧......)

宜蘭玉兔鉛筆學校

(上課囉~宜蘭玉兔鉛筆學校

)

地址： 宜蘭縣五結鄉中興路三段330號

電話：03 965 3670

服務時間： 09:00–17:00

羅東夜市旁的小公園，說巧不巧，早上還真有彈珠可以玩，這種古早味，一次十元，就讓小朋友玩的不亦樂乎

宜蘭好好玩-羅東夜市[中山公園]

地址: 宜蘭縣羅東鎮民生路、公園路交叉口

  羅東夜市，是羅東市區逛街玩樂的好去處，周圍商店林立不少的商店及美食，若天色未暗，建議可先停好車後，前往觀光夜市內的「羅東中山公園」。羅東夜市裡幾攤排隊小吃。應該是粉讚！

羅東觀光夜市

地址：宜蘭縣羅東鎮中興路三號 （羅東鎮公所地址）

  什麼!宜蘭有動物園囉~

但一探究竟之後，發現就是一座非常可愛的動物園，不但造型獨特而且還能吃喔!

2017/6 一開幕就已造成一股粉紅冰旋風，口味不但小孩、女孩喜歡，因為取材健康天然(當季水果丶新鮮食材)，也適合帶長輩來清涼一夏!

2017/6/30新增影片↑

  Ice Zoo艾斯動物園手作創意冰

地址:宜蘭縣羅東鎮康莊路61號

電話:03-957-5986

粉絲團：

https://www.facebook.com/ice2oo/

宜蘭的好玩的地方，都是由外地人推薦出來的，像這裡「

羅東林業文化園區

」，就是由外地的光媽，告訴在地的我們，這真讓我覺的汗顏阿.........

  羅東林業文化園區(

走~一起手牽手看火車

、

透中午也很舒服的宜蘭羅東林業文化園區

)

地址：宜蘭縣羅東鎮中正路118號

TEL：03-9545114

美食：林場肉焿（羅東鎮中正北路109號）~就在林場的正對面，不用特別找，因為無時無刻都是滿滿的排隊人潮.....，離羅東夜市很近，也可以再繞去羅東運動公園玩。

服務時間： 09:00–20:00

 羅東運動公園位於宜蘭縣羅東鎮近郊，是座充滿運動設施、綠地以及親水設計的休憩場所，也是是親子出遊好去處哦

羅東運動公園

地址：宜蘭縣羅東鎮公正路666號

電話：(03)954-1216

 香廚臭豆腐～很久沒來吃了，沒想到現在已經企業化經營，領號碼牌等叫號了。不過，價格太高，品質差以前許多。

香廚臭豆腐米粉羹 (

宜蘭快閃親子團一日遊

)

地址： 宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號

電話：03 951 5546

廣興農場[豬母寮，看雞、鴨、豬、雞等的好地方、還有摸蛤兼洗褲、DIY 彩繪]，我家兒子最喜歡的地方，「唸唸不忘」，這裡可以親近家畜、又有許多小活動，比如：烤地瓜、摸垥、撈魚、撈蝦、手繪DIY等，門票只要50元哦。

  廣興農場(

夏末宜蘭親子一日遊

)

地址： 宜蘭縣冬山鄉柯林村光華三路132巷12號

電話：03 951 3236

服務時間： 09:00–20:00

  這次我看過最多的鸚鵡了，而些隻隻乖巧靈活，連生性膽小的小開竟然主動說要合照......

三富花園農場 紫屋森林(

宜蘭三富花園農場‧紫屋森林‧好多鸚鵡

)

地址：宜蘭縣冬山鄉中山村新寮二路161巷82號 (中山休閒農業區內，仁山植物園旁)

電話：03-9585485

  採回的新鮮茶葉不是這樣就好哦，想帶自己做的茶回家嗎？往下看囉~~在這少說要待上二個小時哦~

  祥語有機農場

地址: 宜蘭縣冬山鄉中山村中城路173號 (

宜蘭親子快閃‧城市小孩野放特集看這裡)

電話:03-958 7959

營業時間：09:00–18:00

宜農牧場，大家耳熟能詳，磨娘精最喜歡動物，尤其是家禽類...這裡門票10元，各種飼料10元，但動物們吃太飽了，所以我們也不買飼料了，因為地上隨處���就滿滿的牧草、紅蘿蔔、麵包....

宜農牧場(

宜蘭冬山+宜農牧羊場

)

地址： 宜蘭縣冬山鄉柯林村長春路239巷17號

電話：03 956 7724

宜農牧場隔壁還有賽車場，裡還有小型HELLO KITTY摩天輪、投幣式的釣魚台跟打彈珠，宜農牧場旁發現這個方程式賽車場，投幣式一次10元，花了六十元，三個男人玩到翻掉~

方程式賽車場

(

宜蘭冬山+宜農牧羊場

)

地址： 宜蘭縣冬山鄉柯林村長春路239巷17號 隔壁

想要清涼一夏就靠著無敵雙料消暑秘技→店家的麻吉笑容+招牌雪花冰!走進冬山小風箏雪花冰，保證暑氣全消，涼啊涼~~單色雪花，到現在的雙色雪花，雪花冰呈現的樣貌愈來愈美麗且口感層次更豐富!

 小風箏雪花冰(

宜蘭親子快閃‧城市小孩野放特集看這裡)

地址： 宜蘭縣冬山鄉中華路17號

電話：03 959 0875

服務時間：10:00–21:30

冬山農會才剛推出的，創意五色飯糰DIY，就是將在地的冬山米發揮創意，開發出新商機。

冬山鄉農會菇菇茶米館(

菇菇茶米館，彩色卡哇依 飯糰DIY

)

地址：宜蘭縣冬山鄉永興路二段48號

電話：09201811351／03－9582299

幸福20號農場(

遇見剛開始的幸福....

、

幸福20號農場。幸福這一站！

)

地址：宜蘭縣冬山鄉大進村大進路446巷20號

電話：(03) 951-3771、0932-265790

 在梅花湖租了一台親子車，延著環湖路往上踩，來到東岸湖中有一座吊橋，三個小孩看足了自然生態，無聊中還是帶著興奮的去捕捉大自然

  梅花湖(

宜蘭梅花湖

)

地址： 宜蘭縣冬山鄉得安村環湖路1號

Rachel邀我們去梅花湖走走，原本還意興闌珊，但Rechal說梅花湖旁開了一家吳淡如的「小熊書房」，可以去喝喝下午茶.....到了梅花湖，果真看到小熊書房滿滿的人，也預了約，但要等電話通知到場，依昔，那就在湖邊溜溜小孩吧........

  小熊書房(

宜蘭梅花湖+小熊書房

)

地址：宜蘭縣冬山鄉大埤二路123巷22號

電話: (03)9510060

本石板橋於民國88年(西元1999年)進行修護與地景保存工程，並在同年的4月19日公告為縣定古蹟，頗具懷舊思古之情。以下摘至：http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=8462， 大埔永安石板橋，位於宜蘭縣五結鄉，舊時蘭陽平原的水資源豐富，水圳遍佈，其中貫穿南北的通蘭古道上，各有一座石板橋，北為武暖石板橋，南為永安石板橋， 其中永安石板橋為清代羅東往利澤簡古道必經的橋樑，橋址位於現今宜蘭縣 五結鄉協和村協和中路的成安宮旁，而當地俗稱為大埔橋或是永安橋。

  大埔永安石板橋(

被遺忘的古蹟-大埔永安石板橋

)

地址：冬山河親水公園側門 → 協和中路 → 大埔橋 → 過橋後，於第二條叉路右轉，直走 → 永安石板橋

                    大同、蘇澳、東澳地區

宜蘭的觀光工廠數量，居全台之冠，而蘇澳，更是好幾個熱門觀光工廠的所在地。 位於國道五號蘇澳交流道下的宜蘭餅發明館，腹地之大，常是學校校外教學的必選景點之一。 在工廠裡，除了有展示區、購物商城外，宜蘭餅發明館還有提供牛舌餅DIY活動，每人每份120元，可以做成6片厚度0.1cm、長度22cm的宜蘭餅。並把成品帶回家~ 即將開幕的二館，二樓有超酷的3D攝影棚，拍起來都栩栩如生，猶如身歷其境。

宜蘭餅發明館 詳文：

＜親子景點＞有吃、有玩、有攝影棚、還有DIY的《宜蘭餅發明館》

地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號(下蘇澳交流道直行300公尺右手邊)

將於2017年7月正式開幕的蘇澳「安永心食館」，館內設備新穎空間很大，連洗手間都是免治馬桶！但外頭正是運輸要道，車流量大所以要小心行走並注意安全。如果可以在戶外用個生態綠地公園，相信會更吸引遊客。

而館內最主要的觀光導覽有「生產製造」：介紹具有專業機能性飲品及加工食品生產線；也有親子互動的「海洋漁樂館」運用新科技結合玩樂體驗，陪伴孩子挖掘大海中的新鮮事，建立正確飲食觀念；「安永微型工廠」是新鮮材料手作烘焙DIY；還有空間很大的「探索廚房」，結合在地鮮美食材與達人的手藝讓旅客嚐鮮。 

↑↑2017/6/29 新增影片↑↑  

安永心食館 

地址：宜蘭縣蘇澳鎮中山路二段415號

官網

粉絲團

PS.請於入館前三天預約 線上預約：https://goo.gl/yeML5y 預約電話：0800-533-699、03-9953399#511 (請於營業時間10:00~17:00來電預約，每週二、三休館日)

離上次來這裡玩，只相隔3個月而已(證據底加)~但小朋友實在意猶未盡，時不時的懷念起這個地方，所以明明知道票價從150元↑200元/人，還是再來一次!!但.....蠟藝館總有新鮮事，一進門馬上就吸引了小人的目光!!

  蜡藝彩繪館(

蠟藝彩繪館:自己動手做蠟筆

、

紀念品多到爆-蜡藝彩繪館

、

蠟藝館身體彩繪體驗

)

地址： 宜蘭縣德興六路7號

電話：03 990 7101

  在白米社區發展協會的推動下，白米木屐村逐漸成為家喻戶曉的觀光景點，為社區注入新的生命力。至今木屐業雖已沒落二、三十年 ，白米地區為振興木屐產業，發揮創意及想像力，賦予木屐新生命，將生活用品轉換成手工藝品，使木屐不僅能穿在腳上，還能拿來彩繪、裝飾、欣賞等。這裡的舊 地名叫白米甕，因為這社區的地形長的像米甕......

  白米木屐村(

白米木屐村‧鈴瓏鎖圈DIY

)

地址： 宜蘭縣蘇澳鎮永春路174號

電話：03 995 2653

十年前去找好友豪哥，豪哥帶我們到了一個夢幻到不行的海邊，我一直叫它「南安海邊」，因為它就在蘇澳南安國中旁，我還記得我們一群朋友躺在礫石上，看著星星，在微微的夏風裡聊著未來，這個海邊不是沙是一些小小的礫石，很特別。

  南安海邊(

海水的味道變了~再見南安海邊

)

地址：宜蘭縣蘇澳鎮造船路108號(定位：南安國中)

  蘇澳冷泉有神奇魔力，當看到身上附著小汽泡時，孩子們一定會驚呼好神奇哦！(

蘇澳冷泉公園)

地址：宜蘭縣蘇澳鎮冷泉路6-4號

電話：﹝03﹞996-0645

泡完冷泉後，出門口左轉經過市場就可以吃到在地美食「蘇澳米粉羹」，一碗35元，和一般的米粉羹不同的是，它加了菜脯在裡頭。

蘇澳廟口米粉羹

地址：宜蘭縣蘇澳鎮中原路6號

電話：﹝03﹞996-5888

 離宜蘭餅發明館約10分鐘車程的「阿英小吃部」，哇噻！真的是爆鮮爆好吃的啦~上面那一桌全部450元！這家小店以魚雜出名，而且已經營了數十年，獨特的魚雜令人難忘，什麼是魚雜呢？就是用煙燻的魚的內臟部份，口味非常特別

阿英小吃部

地址：宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路47號 (蘇澳火車站旁)

電話：03 996 2018

  不免俗的，大致介紹這個地方，無尾港水鳥保護區位於宜蘭縣蘇澳鎮內，公告面積約有102公頃，無尾港地區的主要水系均源自新城溪，自清朝以來，文獻上對這 條河川的記載有馬賽溪、武荖坑溪、及新城溪等，本地人則俗稱猴猴溪。因為這裡雁鴨群集，堪稱獵人們的天堂，這些獵人以口耳相傳的方式，將這條位在北方澳崖 角下，沒有出海口的河港，稱為「無尾港」。窯烤PIZZA採預約制，由社區裡的���輪流排班來這裡指導，我們預約了下午1:30，雖然晚到了，但社區裡的義工還是很幫忙的陪著我們做Pizza

無尾港窯烤PIZZA(

親子DIY窯烤PIZZA@蘇澳

)

聯絡資訊：港邊社區發展協會

電話：03-9909177 (請於每日下午五點前打電話預約）

時間：週六，日上午11點到下午2點

地址：蘇澳鎮蘇濱路一段196號(港邊派出所對面)

  ＜宜蘭蘇澳美食＞

稻香園~NO MENU的家常

菜。好吃哦~~~

稻香園雞肉飯(

白米木屐村‧鈴瓏鎖圈DIY

)

地址：宜蘭縣蘇澳鎮城東路199巷1號

電話：0956895265

營業時間：中午開始到晚上七點左右

  下午過後，帶著孩子來此弄潮玩沙，或當釣客揮竿垂釣，這裡絕對是親子同樂、出遊的戲水休閒好地方。裡還有一個很美的名字叫情人灣，海灘呈一圓弧曲線，同時以礫石細砂混積的沙灘，遍布各種紋路、色彩不一的小礫石，各種礫石會因陽光折射，讓海灘上的礫石如同灑滿寶石般閃閃發亮。

南方澳內埤海灘﹝情人灣﹞

地址：宜蘭縣蘇澳鎮內埤路﹝北濱公園旁﹞

南方澳，而這裡除了有天然的漁港外，還有一間南天宮，廟宇內的翡翠媽祖，三樓供俸的金身媽祖遠近馳名，從南天宮的右側巷口進入，還有遠近馳名的「廖榮川米糕」，南天宮的對面即為「蘇澳媽黑糖糕」。

南方澳漁港

地址：宜蘭縣蘇澳鎮南正里2鄰江夏路85號

電話：﹝03﹞995-3885

蘇澳南天宮

地址：宜蘭縣蘇澳鎮南正里江夏路17號

電話：﹝03﹞996-2726

廟口廖榮川米糕

電話：﹝03﹞997-1513

地址：宜蘭縣蘇澳鎮南方澳江夏路9號﹝南天宮右側小巷進入﹞

營業時間：11：30～20：30

蘇澳媽黑糖糕

地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路99號

電話：﹝03﹞ 995-5311

一間幾十年的古早祖厝，有仿造早期郵輪的天花板，以及古老吊燈及黑膠唱片，在食棧門口的地上居然有小時候玩的「跳格子」，從店外到店內都保有古早味。

好地方食棧 地址：宜蘭縣蘇澳鎮南建里造船路59巷61號 電話：﹝03﹞ 995-4808

寒溪吊橋遠山連綿、浮雲片片的「寒溪吊橋」，驅車來到寒溪吊橋看看風景，築於羅東溪上源番社坑溪，全長324公尺...

寒溪吊橋 (

宜蘭快閃親子團一日遊

)

地址：宜蘭縣大同鄉寒溪村 (寒溪部落位於宜33線里程9.5K處)

宜蘭寒溪吊橋GPS座標: N24°36'40.3"E121°41'16.2"

武陵櫻花季是我肖想很久的一個點！這回真的是靠著部落格內大家的幫忙，十幾人同步一起作業上網＋打電話搶這秒殺的營位，團結的力量果真強大，在此向各位幫忙搶的朋友，獻上我深深的一躹躬，沒有你們，我今年還是只能肖想而已

  棲蘭國家森林遊樂區(

���犯規~武陵「櫻」姿煥發露營篇

)

地址：台北國道五號(雪山隧道) →宜蘭→員山(台七線)→棲蘭(台七甲線)→南山→武陵農場(行車時間約3.5hr)

每年過年到處人擠人，車塞車，阿鬼決定今年逆向操作一下，選了最後二天，安排一趟棲蘭之旅，很幸運的，我們出遊那二天，是九天假裡天氣最好的，也真的如他所料，交通方面順～順～順！

  棲蘭國家森林遊樂區(

棲蘭國家森林遊樂區

)

地址：宜蘭縣大同鄉太平村泰雅路四段6號

電話：03-9362091

松 羅步道座落於宜蘭縣大同鄉境內的泰雅族松羅部落；松羅部落位處北橫公路（台七線）98公里處，社區入口有一充滿泰雅精神的地標，雕塑著泰雅勇士與織布婦 女；由此前行二、三百公尺，於示有松羅步道標示圖的路口右轉產業道路，續行約1.4公里即抵步道管制站與停車場。管制站離步道入口尚有1.5公里之路程， 沿著松羅溪而行，可欣賞田野山色、蟲鳴蛙叫與清溪流瀑

  松羅國家步道(

[就是愛趴趴走]松羅步道

)

地址： 宜蘭縣大同鄉

松羅步道之林務區網站

  有股泉水是大姑極推薦的好所在，每當她述說著這裡的天然美，就可以看她眼神會發光~在旁的姪子也會一直驚呼著：好好玩、水好冰!自己彷彿也能感受到一些些的清涼。

  東岳湧泉(

消暑勝地～東岳湧泉（東澳冷泉)

地址：宜蘭縣南澳鄉東岳村蘇花路3段(東澳國小後面)

[yahootravelhk]

日本直擊粉紅誘惑！當造日本水蜜桃　睇下試食報告先決定買邊款

7月份係日本白桃的當造期，去一去日本當地超市，水果部除了水蜜桃都係水蜜桃，價錢由幾百至幾千日圓都有，而產地大多為岡山、和歌山同山梨為主，品種亦多多，好似山梨大糖嶺桃、和歌山白鳳、岡山清水白桃等等。云云水蜜桃究竟點樣揀？其實揀桃最重要係重手，而頂部呈深啡色，桃皮多茸毛，咁樣先多香甜爆汁之選。當然除了這個小小的揀桃小知識，小編緊係幫大家率先試食，邊款多汁、香甜、肉質幼滑？等小編大家可以一擊即中，食到爆汁靚桃！

01： 和歌山紀の里桃 約580円／2個 ＠高島屋

香度：＊＊＊ 甜度：＊＊＊ 噴汁度：＊＊＊＊1/2

和歌山的水蜜桃，經過「JA 紀の里」農業協會嚴格審查，果皮底色乳白透紅，粒粒圓渾飽滿，帶陣陣清香，桃味不及山梨桃，不算太甜，但非常多汁，纖維幼細無渣。

  02： 山梨桃 約580円／2個 ＠life

香度：＊＊＊＊ 甜度：＊＊＊＊ 噴汁度：＊＊＊＊

出自最多產的山梨縣，拎上手好墜手，形狀圓渾，紅噹噹色澤遍布整個桃的⅘，香氣撲鼻。肉質較腍，桃味超濃，甜度高達10度，吃罷桃香在口中久久不能散去。

  03： 和歌山日川白鳳桃 約680円／2個  ＠life

香度：＊＊ 甜度：＊＊ 噴汁度：＊＊

產自和歌山桃源鄉，色澤最淺，淺黃色比例比粉紅多，質感較硬實，明顯唔夠熟。果肉同樣較淺色，桃味不夠，有點酸澀，幸好吃落結實不鬆散，纖維尚算幼細。

  04： 和歌山限定桃 約680円／2個 ＠高島屋

香度：＊＊＊ 甜度：＊＊1/2 噴汁度：＊＊＊½

同樣經過「JA 紀の里」農業協會嚴格審查限定推出，色澤比另一款紀の里深色，而且早已熟透，果肉熟得呈半透明。桃味有，但不突出，桃汁亦不算超多，肉質纖維不過不失。

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【宜蘭必食】三大礁溪人氣美食

【宜蘭必食】三大礁溪人氣美食

（文：鄧敏娟 ; 編: Winnie）

宜蘭是台灣最近超受歡迎的自由行及渡假熱點之一，因為可以浸溫泉，又有數之不盡的地道美食，也是台灣人放鬆及渡假地方。之前分享過宜蘭自由行的行程攻點，今之與大家分享以溫泉而聞名的礁溪，除了溫泉同樣吸引人的就是當地美食。今次介紹的三所地道小店，都是連當地人都極力推薦的排隊名店，去礁溪自由行一定要試!

小小介紹: 由台北去宜蘭可在台北車站搭火車或在忠考復興搭巴士，車程大約1小時。礁溪位於宜蘭縣內，交通同樣方便。

更多宜蘭旅遊攻略: 

[2017宜蘭自由行]一日遊、二日遊 便宜好玩景點推薦

[宜蘭景點] 打卡必到 幾米主題廣場詳細介紹+交通攻略

礁溪包子饅頭專賣店

位於礁溪舊街裏的包子饅頭專賣店，誇張到被稱為礁溪傳奇! 包子每天限時限量出爐，每人限買肉包五顆，饅頭2顆，出爐時間以當天的白板為準，以確保出品新鮮。作為一家人氣店，門外一直都有滿滿的人潮。

肉包的麵皮，鬆軟膨鬆卻帶彈性，重點是包子的內餡，新鮮的豬肉帶肉的鮮甜味，加上宜蘭三星蔥的香氣十足。新鮮出爐的包子熱辣辣而且充滿肉汁，夾著包子皮一起吃剛剛好。

饅頭份量十足，外皮一樣鬆軟，聞起來有淡淡的麵粉香味，不過小編覺得包子的味道比較豐富，更好食。

店面十分普通，一不留意就會錯過，不過問當地人一定知道位置。另外小編有見識到包子饅頭的威力，基本是一出爐就賣光了，大家想試美食就要做好排隊準備。

礁溪包子饅頭專賣店

營業時間：13:10~17:30 (當日公告為準) 電話：03-988-2410 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號

柯氏蔥油餅

就在包子饅頭專賣店附近，兩家可以一齊品嘗。柯氏蔥油餅同樣是當地老店，基本上去礁溪的遊客一定會去食塊蔥油餅才算完美(小編表示真的超好食)!

不像平時食到的蔥油餅，柯氏蔥油餅是用半煎炸的方式製作，而且蔥不是加在麵團中，而是當成餡料包在餅中。

滿滿的三星蔥不會有奇怪的味道，反而帶鮮甜味，和內脆內軟的餅皮加在一起非常香口，連平時不愛食蔥的小編都大嘆實在太美味了。醬料是另一個黠睛之處，令整個味道更豐富，店家讓客人按自己口味加醬，可以按需要調整，推薦大家加蛋一起食，味道更香!

柯氏蔥油餅 地址：宜蘭縣礁溪路四段128號(育才路交口，礁溪國小對面) 電話：0972-158603 營業時間：早上09:00~晚上18:00(賣完為止)

奕順軒

位於宜蘭礁溪火車旁的奕順軒，是當地人強推的麵包坊，排隊的人潮絡繹不絕。店家的超人氣王產品是奶凍捲，包括香芋、紅豆、提拉米蘇、花生以及草莓5種口味，\鬆軟細綿的蛋糕，香濃的內陷，濃滑的奶香，真的會讓人食不停口!

除了奶凍捲，該店有非常多種類的麵包和各式伴手禮，鳳梨酥、蛋卷，核桃蛋糕，是深受遊客喜愛的必買手信。而且店內貼心的提供試食，可以選對口味再買。

奕順軒(礁溪店)

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號

電話：+886-3-9876336

營業時間：10:00 - 22:30

官網：http://www.pon.com.tw/homepage.html

[tyhaodiary]

日期:2017年10月15、23、25日 天氣:晴 氣溫:27。

Bartender: NICK WU、Bin Chen、Kate Chou ＆ Silvia Chen

環境:現代風格酒吧。

提供飲品:威士忌、雞尾酒、Highball等等。

社會越來越開放，對於一些過去常被教育成一處必知不可為的處所，也逐漸揭開及打破他在我刻板印象中的神秘以及鬼怪神話，比如說酒吧（Bar,Pub,Tavern）。

我們都非明智未開的人，為什麼酒吧在早期的家庭教育、學校教育甚至到了社會或是軍隊，總是用一種負面的，不好的形象來形容？當然，我不能否認，在過去酒吧裡發生的事，或電影裡把打架鬧事總發生在酒吧裡外，才造成這樣的負面印象，但我認為仍不能以二段式論證（即非若A則B的邏輯）來看待他。

酒吧的模樣

那麼酒吧到底是怎麼樣？其實，有部電影讓我對酒吧有既定印象，但絕不是那種不良場所，1986年因為演《捍衛戰士》（Top Gun）走紅的阿湯哥（Tom Cruise）還相當青澀年輕，1988年拍了一部不怎麼樣但卻給我對酒吧初步印象的電影《雞尾酒》（Cocktail），���年才11歲的我，眼裡的酒吧應該就是這麼熱鬧，Bartender就是這麼的帥氣，環境就是這麼的愉快，然而之後許多台灣拍的電影，總是把酒吧當作鬧事的地方，自然把我原來的既有影像給模糊掉了。

酒吧，通常是指一處提供調酒或是各種酒類的場所，但是又稍有幾種區分，比如有調酒師表演花式調酒，就像雞尾酒那部電影一樣，像這樣的酒吧通常叫做Bar。我們通常也知道，有另一種一樣提供酒類，提供給我們下班之後可以放鬆小飲的場所，叫做Pub，也是Public House縮寫，通常指的是英式酒吧。據說是源自於古時羅馬的酒館。

還有一種酒吧，看起來總是以昏黃陰暗附帶一些神秘而不可告人的感覺，有點像秘密組織，一樣提供酒類，調酒，叫做Speakeasy，這是因為美國早期約於1920年禁酒令時期，許多業者秘密開設的地下酒吧，在1933年解除之後，地下酒吧，通常就用來稱為復古酒吧的意思。

而現在會喜歡上酒吧，我覺得受到日劇影響挺嚴重的，然而也讓我勇敢接觸酒吧，每部日劇總有間酒吧出現，無論是HERO、房仲女王、王牌大律師或是沒有名字的便利屋以及東京妄想女子等等，必有酒吧出現，但他們都是作為談公事，或閒聊的去處。

  不像台灣總喜歡把酒吧當作黑市交易，打架鬧事的場所，包含我們覺得還不錯的痞子英雄。所以，酒吧該是怎麼樣??….

BAR MOOD TAIPEI

熱愛雞尾酒或是平常喜歡在居酒屋點一杯highball的朋友有福了，在東區的巷弄中，相當有巧思的酒Bar，名為Bar Mood，為什麼說他有巧思？

通常我們所到的酒Bar或許就是一個酒吧檯，又或許配上些沙發，可以談天休閒，有的酒吧僅提供酒類為提供食物，有的酒吧能夠提供正常，而Bar Mood不但提供了正餐還有佐酒小食，同時將酒吧區分為兩個部分。

進門時是一處立飲的輕鬆小區域，以提供Highball還有Gin tonic等利口酒類。而內場則是無距離的吧檯，這裡就是以提供調酒為主的區域，此外亦有包廂還有分享餐桌，完全打破我對酒吧的模糊印象。

Bar Mood是2006年及獲澳洲墨爾本花式調酒亞洲盃第一名的Nick構思經營的酒吧，團隊十分強悍，個個都是Bartender外，還有個對時威士忌十分有品味的經理，一踏進店裡即可觀見其倩影，並向你介紹店裡的特色。

除了燈光優雅，環境舒適，加上我喜歡如握壽司餐廳一樣，沒有距離且拉起椅子即可就坐的吧檯，讓我從試營運直到開幕後，與朋友到訪了幾次。以下，分享一下我品味過的調酒介紹介紹。

YAMAZAKI Highball

基酒:Japan Single Malt Whisky

類型：Highball

酒精濃度:43% 

Bar mood，進門就是個highbar，如果想像是一場音樂盛會，你可以有淺淺的口味而入深，先來杯highball，山崎highball。

我覺得氣泡水很厲害，很有彈跳力，不斷的在嘴中拍打，山崎本深是強勁中 帶著日本性格，白州像溪水，山崎就像清晨登山一樣。

有上坡的吃力，有下坡的輕鬆，聞到優雅的木質味，層次非常柔和輕快。

Hakushu Highball

基酒:Japan Single Malt Whisky

類型：Highball

酒精濃度:43% 

白州Hakushu。Highball。自製蘇打水。大量的冰塊，蘇打水的氣泡活潑，韻律跳動，刺激我的味蕾。

感覺出ㄧ種特別的塊礦石味，是鹹還是岩，細緻的白州威士忌正是高球好夥伴雖然沒有薄荷。

但是獨留清新的威士忌香水味，感覺像在陰涼的氣侯走在溪水小徑享受這種清新獨特感。

BBQ Fashioned

基酒:Talisker10 Whisky

類型: 雞尾酒。

配料:苦精、檸檬汁、蛋白及糖水。

用Talisker Ten調製的雞尾酒，上曾橘色的花飾是苦精帶有點藥草味但本身也有酒精，檸檬汁、糖水還有蛋白。

有趣的地方，蛋白和檸檬生成一種澀，我覺得像波爾多Cs多Merlot少的左岸，澀感舒適綿柔。

尤其又有大力斯卡的煙燻泥煤味，果然可調一杯我慣喝的酒類調酒。

Wu La La

基酒: Mezcal

類型: 雞尾酒。

配料:剝皮辣椒、檸檬汁。

龍舌蘭的姊妹作Mezcal。曾經被Taquila擊敗的我，多少有障礙，但特調，我能接受Challenge。

這款特色是剝皮辣椒，所以必定是有辣味。氣味是ㄧ股香辣剝皮辣椒風啊，胡椒味、藥草、乾柴，當然還有顯明的辣椒味。

別質疑，籤上的剝皮辣椒還有點辣，但我喜歡啊。嗆辣的滋味，搭上料理真的絕配。

  沐時尚

Mood Fashioned

基酒: Bulleit Bourbon frontier Whisky

類型: 雞尾酒。

配料:糖漿、苦精、胡桃苦精、香橙。

沐時尚。Bulleit Bourbonfrontier Whisky。接戰，是的，沒有比這兩個字更適合形容所謂的時尚。

Bourbon，帶有尾段甜，好，這是最後。拿起杯子就口，十分強重的，香甜橙香，稍稍被迷惑了。

  色調和威士忌沒有太大差異，飲下，基底是波本的香氣，微微的激烈帶點波動。

  拉出一種甜的層次，有點不好形容，甘橘、烤焦糖、乾甜啊⋯⋯。

Tropical Cocktail

基酒: Rum

類型: 雞尾酒。

配料:檸檬汁、伯爵茶、熱帶水果。

熱帶水果。這回叫做交際，儘管我對這兩個字既不擅長也不太愛，但很有fu。

大量的脆冰塊，檸檬，薄荷的香氣很清楚，Rum是基酒，搭配著檸檬、柳橙、鳳梨、百香果汁的風味，冰涼清爽。接在highball後更有點層次的意味。

調酒師特製

基酒: 瓜地馬拉Rum、貝里斯奶酒、Fernet Branca苦酒

類型:雞尾酒。

配料: 巴薩米可醋、貝里斯、伯爵茶。

巴薩米可醋、貝里斯、伯爵茶、Fernet Branca苦酒，瓜地馬拉Ron，苦精，感覺乾澀，圓潤纏口、帶著澀感，刺激。

有點像奶茶，應該是貝里斯的傑作，與前頭滋味截然不同，漸漸的感受到就酒的刺激，渾厚，不段的刺激我的神經，不段催眠我…明天不要上班。

我突然想到一部港劇「天龍八部」的一幕，如果像段譽一樣用六脈神箭將酒精排除後，這還會是一款理想的Mocktail。

松露薯條

炸物薯條，配上調和出的松露酸奶醬。真的爽口，想ㄧ口接一口，醬料松露的那股悶騷味總是調戲我的味口。

酸酸的奶醬，沾上薯條，真棒。

季節時蔬

季節烤時蔬。節瓜、蘿蔓、番茄、杏鮑菇、美國蘆筍等，一切是以龍眼木燒烤，淋上油醋。

靠…這味道真不是蓋的，很有Bistro的料理風格。尤其炭烤香，還有節瓜的水嫩清爽感，蘆筍烤的就是精彩，搭上這特調，Mezcal剝皮辣椒，融為一體的菜餚。

Tokyo Bar Show Ichiro Malt

類型：Cask Strength

酒精濃度：61.6%

原桶強度的秩父日本威士忌🥃。金黃麥芽，可口迷人的色調的，原桶的強度搭 日本人的堅持，不算深色琥珀，但卻實就是精湛的原酒。

乾爽芬芳的愉快乾，香香的木頭氣味，清新舒適，儘管最後仍是原桶嚇人的強烈。

啜飲，先乾甜後..縹緲..蒸發..乾..辣..刺..木香..草本..圓潤卻滑柔，好似內鏈的女王，沈穩，非常厲害的強度甚至像吃乾貨。

尾韻芬芳優雅，不過年記大了稍稍進入氣管，天殺的大辣！！

Single Malt Whisky Akashi

類型：Cask Strength

酒精濃度：61%

原桶強度，有點琥珀，精緻點雅，但又與白州、山崎甚至余市那樣蘇格蘭的質感氣質完全不同。哇，好香，好像香水，新桶的香味，清新明亮，像穀物像麥芽香，難形容。

飲下。很像熱情款待的民婦，但從她身上看到ㄧ種堅強強勁，中段是刺激阿⋯⋯刺激，果然是原桶的縹緲感。

初期的滑順但是只有剎那，時間很短，刺激明亮隨之而上，他又與其他原桶不同，反而更像淑女，香氣餘酒的尾韻節奏，又像爵士舞團的力道表現，如我們那時熱舞十七的年代。

天啊！兵庫縣的明石也這麼吊人味口。

評語:料理與調酒驚艷。

Bar Mood，一處和諧、沒有距離的酒Bar。在這裡可享受簡單的輕食，也可以感受舒適迷人的調酒。平坦的酒bar檯拉近調酒師與顧客間的距離。

喝了幾杯調酒，搭配些簡單菜餚，這樣的夜晚愉快多了。因為沒有距離，也難有所謂廚房裡的秘密檔案。下了班，小飲ㄧ杯適合自己的個性化調酒，調劑ㄧ日反煩惱與疲憊。

  論語云「食不厭精，膾不厭細。食饐而餲，魚餒而肉敗，不食。色惡，不食。……唯酒無量，不及亂。」其意，糧食及大魚大肉過時、不鮮、烹煮不對、切的不好都不適合吃，唯有酒沒有限制，但不要喝醉。

飲酒適量是快樂的，夜晚兩三杯正好，臉紅微醺卻不醉、我依然可以瀟灑的回家去。

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷53號

電話: 0905 773 621

營業時間: （週二公休）

High Bar ／Outside Standing Bar 營業時間： 週日–週一 17:00-24:00 週三–週四 17:00-24:00 週五–週六 17:00-1:00

Mood Bar / Inside Classic Bar 營業時間 週日–週一 18:00-1:00 週三–週四 18:00-1:00 週五–週六 18:00-2:00

本次評價:

官網: https://www.facebook.com/bar.chu.tw/

怎麼看我評分:

※          選酒功力還得加強

※        普普通通

※      開懷暢飲的酒吧

※    酒類多款，環境舒適

※  厲害的選酒以及調酒

BAR MOOD TAIPEI吧沐 日期:2017年10月15、23、25日 天氣:晴 氣溫:27。 Bartender: NICK WU、Bin Chen、Kate Chou ＆ Silvia Chen 環境:現代風格酒吧。 提供飲品:威士忌、雞尾酒、Highball等等。 社會越來越開放，對於一些過去常被教育成一處必知不可為的處所，也逐漸揭開及打破他在我刻板印象中的神秘以及鬼怪神話，比如說酒吧（Bar,Pub,Tavern）。

[firehenry]

什麼？！這些全部都是素食！全台蔬食餐廳TOP10，連肉食主義者都心動啦！

素食主義者請收下這篇，清粥小菜吃膩了還有這些選擇！無肉不歡者先別走，豐富蔬食超乎你的想像！

TOP 10 /襌&食 時尚異國蔬食料理餐廳台南市中西區

在赤崁樓附近巷弄內的一棟老洋房。推出多種中、西式單點餐食，無論菜色、份量皆可依個人喜好自由搭配！輕鬆享受健康、美味、零負擔的精緻蔬食料理！還有100%土鳳梨製作的鳳梨酥更是伴手禮首選！

（MEAU美食誌熊胖の 。妃常生活。提供）

TOP 9 /和合樂屋日式蔬食高雄市三民區

剛開始營業客人就滿滿滿！有提供定食及單點。親子丼的雞肉由炸杏鮑菇代替，搭配滑蛋及醬汁，沒有肉也能吃的開心！定食的每道小品都不馬虎，前菜、蒸蛋、炸物及湯品都在水準之上！價格也很合理，CP值很高！

（MEAU美食誌葛芮吃到哪寫到哪提供）

TOP 8 /原粹蔬食作 Original Vegan新北市新店區

餐廳的理念圍繞在環保、珍惜資源、愛地球。餐點清爽且份量剛好，推薦豆乳沾麵爽口美味！蛋糕甜點是原粹蔬食作的強項，將素食甜點做得比葷的還好吃！建議先預約！

（MEAU美食誌尋飽鼠星星🌟提供）

TOP 7 /養心茶樓蔬食飲茶台北市中山區

全素食的港式飲茶，養心樓把每一樣餐點都做出特色，不油膩且夠味，用餐前務必訂位！牛肝蕈南瓜果造型俏皮，內餡有蕈菇類與南瓜濃郁香醇，加上芹菜香氣四溢，外皮則是南瓜製成，灑上牛肝蕈菇很有嚼勁！

（MEAU美食誌野西瓜。嚐食提供）

TOP 6 /聽見花開Blooming高雄市楠梓區

位於楠梓住宅區，外觀是法式鄉村風格。不使用化學加工製品，部分食材與在地小農合作。必點多肉植物造型蛋糕，好吃、好拍又療癒！餐點份量十足，價格親民，非常適合與好友相聚！

（MEAU美食誌大隻佬提供）

TOP 5 /3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜蔬食印度餐廳台北市中山區/大安區

素食者也能吃印度咖哩！三種咖哩的風味都很特別，將各式各樣的餅類、飯、麵包，隨意混搭各種主食和咖哩，可以吃到不同口感口味的組合！餐點份量都偏多，雙人套餐份量大到兩個人吃不完！

（MEAU美食誌Rosie提供）

 印度必利勁官網 印度桑瑞製藥有限公司

TOP 4 /穗科手打烏龍麵 hoshina台北市大安區/松山區

招牌手打烏龍麵Q彈美味，利用簡單的食材拼湊出純粹的美味，每一口都能吃到師傅的用心與堅持！湯烏龍麵裡有滿滿蔬菜，湯頭清甜。行家必點自慢冷麵，手打麵搭配清爽的芝麻與金桔醬令人回味無窮！

（MEAU美食誌Julia Yang提供）

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TOP 3 /Ooh Cha Cha 自然食台北市中山區

想要攝取豐富纖維來這裡！  

印度必利勁哪裡買 印度必利勁官網 提供吐司、漢堡、沙拉及飯食。蔬果飲讓你喝了有滿滿元氣，還有百分之百植物性成分的啤酒！高蛋白沙拉上頭鋪著醬炒碎菇，下面有生菜和鷹嘴豆，佐以莎莎醬與優格醬，滋味豐富美味！

（MEAU美食誌毛怪與雲♡提供）

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TOP 2 /熱浪島南洋蔬食茶堂台北市士林區/桃園市中壢區/台中市南屯區/彰化縣埔心鄉/雲林縣斗六市/高雄市三民區

全台有六間分店的南洋蔬食餐廳，使用自行耕種的食材，讓客人吃得安心！餐點選擇非常豐富，有南洋各式的主食、鍋物跟小點，居然還有熱炒！價格跟份量都很實惠，用餐時間客人很多，建議事先電話預約哦！

（MEAU美食誌miao提供）

必利勁屈臣氏 必利勁用法

TOP 1 /小小樹食台北市大安區

素食餐廳也可以很網美！小小樹食提供沙拉及義式燉飯、麵食、披薩跟甜點，是瘦身減肥的好選擇！中午時段也有販售商業午餐。餐點精緻，美味卻不罪惡！

（MEAU美食誌Tsaibow菜包提供）

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米其林星級團圓年菜、冬令暖心鍋物、豐足年節禮盒一次推薦

新光三越超過150款優質春節禮品 12/6至2020/1/8開放預購！

歲末迎新春！新光三越走訪台灣各地並網羅來自世界各國的美味珍饈，共規劃超過150款、含7成初登場及38款獨家的精選春節禮品，要與消費者一同團圓迎新、迎祥納福！今年新光三越的春節禮品特別針對「頂級客」、「小資族」及「企業」三大族群歸納首選送禮清單推薦，像是此三大群族皆適合的新光三越嚴選禮盒-由新光三越團隊實際前往青森採購最高規格外銷等級的青森套袋富士蘋果禮盒、適合小資族美拍及返家過年走春的新光三越獨家伴手禮–京都車站人氣限定的PRESS BUTTER SAND宇治抹茶焦糖奶油夾心餅、愛心造形的高雄魏記心連心綜合蛋捲禮盒、推薦企業大宗送禮的新光三越初登場禮盒－來自彰化遵循古法手作的水根肉乾及不二製餅蛋黃酥禮盒等，另外也有推薦給新手媳婦、女婿的團圓年菜／鍋物組合－來自台北圓山大飯店金龍團圓餐、傳承65年歷史的嘉義林聰明沙鍋魚頭禮盒、必比登連續兩年推薦的雙月食品社 琰瓏粉光蔘全雞湯等，精緻嚴選的各類年節禮盒一次滿足大家所需。12/6起，消費者可前往新光三越各店搶先預購限量春節禮品，新光三越APP則特別精選15款年菜及伴手禮於12/13起提供會員專屬線上預購。

2020新光三越春節禮品囊括新春開運年菜、冬令好食鍋物、異國及在地人氣伴手禮，今年特別為不同需求的消費者規劃最佳送禮清單，不論是頂級顧客餽贈親友、小資族送禮自用，到企業大宗送禮都一應俱全！送給長輩、好友的頂級尊榮好禮特別推薦：新光三越嚴選獨家引進日本精選最高品質的三款手工栽種、單顆套袋的頂級青森蘋果禮盒：「蘋果之王」套袋富士蘋果、擁有「蘋果界貴婦」美名且聞起來有淡淡香蕉牛奶味的套袋金星蘋果、香甜多汁不帶酸的王林蘋果、世界最美咖啡館高質感義式風情禮盒福里安花神義式經典禮盒、用60年種植經驗將優等水蜜桃「清水白桃」鮮甜口感完整保存且包裝精美的日本桃里庵 金之桃紅禮盒（新光三越獨家限量）、傳承200多年日本職人手藝的榮太樓果汁貽以及江戶時代流傳至今的傳統甜點市田柿奶油千層派等，經典限量的嚴選禮盒將讓收到禮物的親友倍感尊榮。而推薦給小資族的則是好看、好吃符合時下IG風潮的手信，如：新光三越獨家引進－東京新生代超人氣PRESS BUTTER SAND宇治抹茶焦糖奶油夾心餅禮盒（京都車站限定口味）、日本當地大名鼎鼎的百年甜點老舖神戶風月堂萊姆葡萄香草夾心蛋糕禮盒（初登場）、來自法國使用頂級巧克力Weiss原料結合日

本細膩職人藝術的MESSAGE de ROSE迷你薔薇巧克力，以及首度規劃的「創意造型蛋捲禮盒」，如美糧村水滴捲、高雄魏記心連心心型蛋捲等，美觀時尚又話題性十足的禮盒送禮自用都相當合適！而除了個人送禮，新光三越也網羅了多款適合公司行號大宗採購的禮品，推薦如：傳承60年的過年排隊名店水根肉乾春節四入禮盒、享譽國際的麵包知名師傅吳寶春金富貴桂圓酥禮盒、新竹知名福源花生醬變身而成的新竹福源花生醬蛋捲禮盒及高雄手工餅名店中村文御手作花月四層堅果塔禮盒等大方體面的年節禮盒是企業顧及面子、裡子的絕佳選擇！

新春除夕圍爐絕對少不了一桌豐盛年菜，新光三越今年與多家星級飯店、在地名店聯手推出團圓年菜及冬季鍋物，推薦如五星級台北圓山大飯店金龍餐廳國宴級年菜組合 金龍團圓餐、以道地上海佳餚聞名的紅豆食府 金玉滿堂年菜組（新光三越獨家）、擁有米其林二星殊榮的台北喜來登大飯店請客樓 一品佛跳牆及蟬聯米其林的台北亞都麗緻 麗緻極品錦繡盅等都是新春開運必吃的年節料理；入冬必吃的冬季好食鍋物則推薦如超過一甲子的正港南台灣好味道－嘉義林聰明 砂鍋魚頭禮盒、獲國產羊肉專賣認證的彰化溪湖阿枝羊肉店 中藥帶皮羊肉爐及榮獲必比登連續兩年推薦的雙月食品社 琰瓏粉光蔘全雞湯等，輕輕鬆鬆打理好一桌好菜，不再為了年菜煩惱操勞！此外，年節送禮不可或缺的酒品禮���，今年新光三越特別搜羅來自世界各地的優質酒品，如榮獲日本全國梅酒品評會金賞獎的橡木桶釀造高級梅酒禮盒、酒界權威給予近完美評級的法國索甸貴腐甜白酒及獲得俄國沙皇亞歷山大三世熱愛頂級水晶香檳100分經典年份，無論過年送禮或自用收藏，都是最應景的選擇。每年最受歡迎的水果禮盒，今年除了三款頂級青森蘋果禮盒之外，亦推薦來自苗栗獲得全國葡萄果評鑑冠軍的松原農庄帝王級櫻井葡萄禮盒、採「一株一果」溫室專人照顧的日本靜岡哈密瓜禮盒、花2億打造歐洲玻璃規格無毒栽種的彩虹小番茄六宮格禮盒、堪稱棗子屆LV的極品南方棗禮盒等。高達七成初登場的春節嚴選禮盒於12/6（五）至2020/1/08（三）開放預購、1/03（五）至1/15（三）取貨，年節不論挑選禮盒還是選購年菜，新光三越今年眾多好禮好物要帶給消費者豐足的新年，邀請民眾一起喜迎庚子新春金鼠年！而今年同樣為了體貼忙碌的上班族，新光三越春節禮盒亦可於新光三越APP同步進行線上預購，精選15款團圓年菜、鍋物與人氣名店糕餅禮盒，12/13（五）至2020/1/02（四）期間，只要開啟APP的skm select專區（精選優惠）即可同步預購；beautystage美麗台同步提供限定款春節禮盒預購。

【頂級客尊榮好禮 送禮清單】                                                        

日本頂級青森蘋果－精選最高等級「特選」青森蘋果，擁有最高品質的光澤、甜度與口感

【青森套袋富士蘋果禮盒】                                          售價1,190元/8入【獨家初登場】

青森套袋富士蘋果又稱「蘋果之王」，果肉緊密，果汁極多有糖芯，酸甜適中且甜美又清脆

  【青森金星蘋果禮盒】                                                  售價1,090元/8入【獨家初登場】

外皮呈現漂亮的奶油色，有淡淡香蕉牛奶味道，色澤溫潤如淡奶油，果肉酥脆細嫩，酸甜多汁，帶有類似西洋梨的口感

【青森王林蘋果禮盒】                                                  售價990元/8入【獨家初登場】

有「蘋果界國王」含意，果皮呈黃綠色，乳白色果肉，多汁、微酸、甜度高

福里安花神 義式經典禮盒         售價3,680元【獨家，美麗台直購】

«來自義大利，擁有「世界最美的咖啡館」之稱

福里安義式經典禮盒，含義大利進口飲品、食品、百年食譜手工餅乾及首次推出的陳年紅酒醋及福里安巴沙米可醋，將義式悠閒生活帶入您的家中。

Harrods 金雀茶香禮盒 售價2,180元【獨家初登場】

«經典英式風味帶來不凡的新春茶鄉饗宴                                                                  

集結金雀系列咖啡與午茶茶點，搭配印度阿薩姆與斯里蘭卡錫蘭茶品的NO.28綜合紅茶茶品，風味十足、口感濃郁的英式茶香。

桃里庵 金之桃紅禮盒 售價3,000元【獨家初登場】

«經歷60年種植水蜜桃經驗，研發水熟法維持水蜜桃鮮度

使用最高級品種「清水白桃」，以整顆帶皮，有籽的果實風味，以最接近新鮮水果方式，將整顆水蜜桃放入，加上清爽蜜桃糖液，連同糖液可直接飲用，並為保有果實自然甜味及口感，把糖度控制到最低。

榮太樓 果汁飴精裝禮盒                 售價1,290元【獨家初登場】

«文政元年（1818年）創業的老字號，傳承江戶傳統中發揮創意精心製作日本甜點

將日本各地國產水果發揮極致，內含甜皇草莓、大長檸檬、宮古芒果、王林蘋果、溫州蜜柑，運用獨家製果技術，將水果甜味及香氣精心製作成可充分享受的果汁糖。

市田柿 奶油千層派禮盒 售價2,100元【初登場】

日本長野縣特色產品，使用江戶時代流傳至今的傳統甜點市田柿，市田柿自然甜味搭配濃郁的奶油乳酪，蹦出新滋味。

好好集 好好團圓禮盒 售價1,388元【獨家初登場】

嘉義老廠淬煉頂級苦茶油、新竹百年傳承純米米粉、台北營養豐富紅薑黃與在地食材的熟成風味及南投有機釀造豆腐乳，各式過年團圓圍爐豐味之選，一起吃好料、過好年。

    【小資送禮自用兩相宜！高CP值創意好禮】                                           

PRESS BUTTER SAND宇治抹茶焦糖奶油夾心餅禮盒 售價800元【獨家初登場】

«日本東京車站必買伴手禮，新光三越全台唯一獨賣口味

精選來自日本北海道奶油，搭配甜蜜焦糖，嚴選宇治抹茶為基底，混合奶油製成微苦的抹茶內餡，搭配甜而不膩的焦糖，盡享雙重口感。

神戶風月堂 萊姆葡萄香草夾心蛋糕禮盒           售價810元【獨家初登場】

«創立於1927年，神戶近百年老甜點店

用發酵的奶油做成蓬鬆蛋糕體，夾入產自加州的酒漬葡萄乾與香草奶油餡，香氣與口感恰到好處，冷藏口感風味更佳。

美糧村 綜合水滴捲禮盒 售價550元【獨家初登場，APP直購】

烤得如水滴造型的手工餅乾，口感比蛋捲紮實且酥脆、酥鬆迷人的口感，千層曲折，不會太乾硬，一口一滴留在心中特有的味道。

高雄魏記 心連心綜合蛋捲禮盒 售價630元【初登場，APP/美麗台直購】

高雄熱門老店，獻上不加一滴水純手工製作的一顆顆真心，濃濃古早味顛覆傳統的吸睛造型，是佳節最誘人的思鄉味，自用送禮皆適宜！

中島大祥堂 Hitotoe菓和果禮盒 售價980元【初登場】

«1912年創立，日本超過百年歷史老品牌

以精緻技術呈現出江戶時代流傳下來的手作和菓子點心風格，表現出日本傳統和菓子精美。

Message de Rose 迷你薔薇巧克力禮盒 售價520元【獨家初登場】

來自法國最頂級巧克力Weiss原料結合日本細膩的藝術，誕生芬芳濃情的玫瑰，朵朵玫瑰精緻飽滿，花瓣片片精細，宛如藝術品，盛開在禮盒內，精美包裝，浪漫大氣。

果物美學 彩虹小番茄六宮格禮盒 售價1,320元【初登場】

花費近2億打造歐洲規格的玻璃溫室，安全無毒，孕育出世界各國品種彩虹小番茄，受到國內各大媒體親自見證肯定。

【企業大宗送禮面面俱到！排隊名店精選禮盒】                                         

彰化水根肉乾 春節四入禮盒 售價900元【初登場，美麗台直購】

«來自彰化，誕生於823砲戰，遵循60年古法手作肉乾。

嚴選每日凌晨直送，新鮮在地豬肉，調配天然醬汁不加香精，古法傳承竹笞吸附過多的油脂，順著豬肉紋理捶打手工剝撕，吃起來每口都Q彈有勁。

    吳寶春 金富貴桂圓酥禮盒 售價580元【初登場，APP/美麗台直購】

百年純古法桂圓乾透過老農六天五夜不斷火燻焙而成，加入冬瓜纖維減少黏膩口感，滿滿桂圓內餡，柴香四溢。

新竹福源 花生醬蛋捲禮盒 售價420元【初登場，APP/美麗台直購】

新竹知名福源花生醬變成人氣蛋捲，香濃花生醬將現與酥脆奶香餅皮完美結合，讓人停不下來的美味。

台中不二製餅 蛋黃酥禮盒 售價720元【獨家初登場】

«彰化人氣老店第三代，頭家嬤親自傳授祖傳秘方

多層次香酥外皮帶出頂級的口感，豆沙餡散發著濃濃香氣與甜味，搭配鹹香夠味的鹹蛋黃，多層次美味令人難以抗拒。

澳門英記 蛋白蛋卷禮盒 售價1,199元【獨家初登場】

選用歐洲上乘牛油、美國小麥麵粉、雞蛋清，以全新工藝製成，更加鬆脆，口感與眾不同。

中村文御手作 花月四層堅果塔禮盒 售價660元【初登場，美麗台直購】

高雄在地手工餅名店，嚴選堅果、天然蜂蜜以及優雅的法國伊斯尼奶油製作而成的堅果塔，從堅果到餅皮的匠心之作，每一口都驚艷，一次滿足您的味蕾。

【頂級開運年菜／米其林星級年菜】                                                     

台北圓山大飯店 金龍團圓餐 售價9,999元【初登場】

«五星級飯店主��嚴選，粵菜聞名的國宴級精心料理

粵菜聞名金龍餐廳國宴主廚精心料理，包含像徵豐收的「珍品佛跳牆」、團圓的「乳豬大拼盤」集結各式山珍海味年菜，豐盛新喜迎新年。

紅豆食府 金玉滿堂年菜組 售價1,980元【獨家初登場】

«以細選食材、精緻口感，呈現到底美味的上海佳餚

嚴選四道經典上海菜：「東坡肉」鮮美肥瘦適中不油膩、特選「紅燒獅子頭」口感鬆軟、「無錫排骨」味鮮汁濃、「干貝蘿蔔糕」綿密甘甜及精選紅棗加入麻糬的招牌甜品「心太軟」。

喜來登 一品佛跳牆 售價15,800元【初登場】

«蟬聯米其林二星殊榮餐廳－請客樓

精選鮑魚、豬肚、魚皮、栗子等多種珍貴食材，入罈煨製燉煮，湯美料足、香味四溢。

台北寒舍艾美酒店 寒舍食譜 上品佛跳牆 售價1,999元【初登場，APP直購】

«深受老饕推崇的細膩中式料理

主廚吳銘儒將粵菜的精緻技巧融合中式菜系的深厚廣度，精心燜煮8小時以上的老母雞高湯，融匯豐富山珍海味，鹹香鮮甜，甘美而溫暖的湯頭，為團圓之上品佳餚。

台北亞都麗緻 麗緻極品錦繡盅                   售價1,299元【初登場】

出自〈麗緻坊〉，採用杭式手法，嚴選上等食材費時8小時熬製的上湯及少許紹興，細火慢燉2小時，使精華與膠質完整鎖入湯頭，清澈甘醇中伴隨溫潤酒香，滋味淡雅鮮甜。

【冬令好食暖鍋 在地名家鍋物暖胃又暖心】                                           

嘉義林聰明 砂鍋魚頭禮盒 售價999元【獨家】

«傳承三代65年歷史、僅此一家的老字號，正港南台灣的嘉義特色小吃

每日慢熬超過8小時豬骨高湯，搭配新鮮鮭魚頭，炸至金黃香酥肉汁美味。佐以獨家配方，融合特製沙茶醬熬煮，香濃醇口微辣，嚐得出大白菜清甜味，為嘉義區人氣美食。

雙月食品社 琰瓏粉光蔘全雞湯         售價1,380元【初登場】

«連續兩年米其林必比登推薦餐廳

漢方養生首選，為雙月負責人為自家小兒調配之方，望增加食慾開胃，取牛蒡對腸胃蠕動之能，取粉光蔘之優為小兒調整體質，溫和營養補給，無私分享給所有愛子愛女的偉大父母。

台南阿美飯店 砂鍋鴨 售價1,250元【初登場】

«超過六十年仍屹立不搖，成為台南府城家喻戶曉的酒家菜

以大骨湯為底，蒜頭、扁魚蔥酥為香料，鍋底加入兩斤半大白菜燜煮至熟爛，再放入整隻嫩鴨熬煮3小時。高雄海浦嫩鴨、茄萣扁魚、雲林西螺大白菜，搭配濃郁鮮甜湯頭。

彰化溪湖阿枝羊肉店 中藥帶皮羊肉爐 售價899元【獨家初登場】

«彰化在地超過一甲子的好味道，榮獲國產羊肉專賣店認證

湯頭有中藥的清香，溫順潤喉。國產羊肉纖維明顯，口感軟嫩Ｑ彈有咬勁，清淡無羊騷味。

台中帝一食補 碳燒薑母鴨                 售價599元【獨家初登場】

以砂鍋盛裝後碳火燒煮，有股淡淡的碳火香，用麻油和老薑熬煮，湯頭鮮甜，鴨肉口感帶有嚼勁，薑味十足帶點辣味，非常清爽，冬令進補的經典首選。

【高品質當令水果 農產精品產地直送】　 　  　     　        　　　　 　　　          

松原農莊 帝王級櫻井葡萄禮盒 售價1,399元【獨家初登場】

«連續三年全國葡萄果品評鑑冠軍

櫻井葡萄屬日本品種，深紫近黑、均勻果粉、香氣濃甜。入口後，豐腴奔放的果味瞬間流蕩口中，爽勁有力的Q度更見餘味餘韻無窮，全國冠軍葡萄為苗栗卓蘭打響水果王國的名譽。

日本靜岡哈密瓜         售價2,060元

溫室中專人照顧，特色為「一株一果」栽種方式，挑選最優質的一顆果實，並將其餘剪除，在充足的養分吸收下，其甜度和果實尤其美味。

  紐西蘭櫻桃禮盒 售價1,500元/1公斤、2,880元/2公斤【初登場】

«紐西蘭產地空運直送

紐西蘭產地空運直送鮮採櫻桃，果實碩大飽滿、口感香甜多汁，粒粒鮮美扎實。

極品南方棗禮盒 售價1,880元【獨家初登場】

«蜜棗屆的LV，2016年獲選為台灣農產精品

相較牛奶蜜棗品系尖尖子彈外型，雪蜜棗外型較扁圓，形狀較接近蘋果。口感上多汁爽口，果肉質地更細緻。

【世界各國名酒沙龍 送禮、收藏兩相宜】　 　  　     　        　　　　 　　　        

橡木桶釀造高級梅酒 售價3,060元【獨家初登場】

«日本全國梅酒品評會金賞獎

選用鶯宿梅熟成 3 年的梅酒，以橡木桶再加儲藏 2 年，散發木桶熟成獨有香氣，與梅酒醇厚口感，被視為梅酒中的精品，亦為九州七星級臥鋪列車(ななつ星in九州)之指定梅酒。

法國方舟莊園 索甸貴腐甜白酒2009木盒 售價1,888元 【獨家初登場】

«酒界權威給予進完美評級

超過400年歷史傳統，手工摘採受貴腐菌附著而脫水的濃縮葡萄，經橡木桶中陳釀18個月釀造，帶有鳳梨、芒果、焦糖與蜂蜜香味，口感層次豐富，產量稀少值得珍藏。

義大利超級托斯卡尼 閃耀之星套裝酒款 售價13,800元【獨家初登場】

«英國專業酒評讚譽為超級閃耀之星莊園

此系列酒款以高品質贏得讚賞，獲選19次義大利葡萄酒最高榮耀Gambero Rosso 3 Glasses及5次百大酒款，更獲得英國DECANTER頒予義大利最閃耀新星莊園。

頂級水晶香檳100分經典年份 售價16,000元 【初登場】

«史上最佳雙料100分，獲得俄國沙皇亞歷山大三世熱愛

俄國沙皇亞歷山大三世要求Louis Roederer專屬香檳，採用水晶瓶裝，亦稱「水晶香檳(Louis Roederer Cristal)」，自此酒廠每年均收到沙皇大量訂單，是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。

  今年新光三越的春節禮品特別針對「頂級客」、「小資族」及「企業」三大族群歸納首選送禮清單推薦，像是此三大群族皆適合的新光三越嚴選禮盒-由新光三越團隊實際前往青森採購最高規格外銷等級的青森套袋富士蘋果禮盒、適合小資族美拍及返家過年走春的新光三越獨家伴手禮-京都車站人氣限定的PRESS BUTTER SAND宇治抹茶焦糖奶油夾心餅、愛心造形的高雄魏記心連心綜合蛋捲禮盒、推薦企業大宗送禮的新光三越初登場禮盒－來自彰化遵循古法手作的水根肉乾及不二製餅蛋黃酥禮盒等 米其林星級團圓年菜、冬令暖心鍋物、豐足年節禮盒一次推薦 新光三越超過150款優質春節禮品 12/6至2020/1/8開放預購！ 歲末迎新春！新光三越走訪台灣各地並網羅來自世界各國的美味珍饈，共規劃超過150款、含7成初登場及38款獨家的精選春節禮品，要與消費者一同團圓迎新、迎祥納福！今年新光三越的春節禮品特別針對「頂級客」、「小資族」及「企業」三大族群歸納首選送禮清單推薦，像是此三大群族皆適合的新光三越嚴選禮盒-由新光三越團隊實際前往青森採購最高規格外銷等級的青森套袋富士蘋果禮盒、適合小資族美拍及返家過年走春的新光三越獨家伴手禮-京都車站人氣限定的PRESS BUTTER SAND…

[yahoo-news-tw-govpress]

夏日樂學本土語 學生開心過暑假

107年夏日樂學計畫正在暑假熱鬧展開，提供學生集中式及沉浸式學習語文的機會，增加本土語文使用時間及場合。同時，讓學生透過本土語文認識家庭、社區、自然景觀、語言文化、民俗風情及傳統技藝等特色。

教育部國教署表示，夏日樂學計畫鼓勵國中小依據在地特色、學生需求及社區資源，規劃2週至4週的課程，以活動式、沉浸式、生活化的教學方法，提供學生學習本土語文及多元課程的樂趣。

桃園市平鎮區平興國小以閩南傳統布袋戲為課程主軸，指導學生自製布袋戲偶，也讓學生藉由演出、攝影及搭配童玩製作及闖關活動，快樂學習閩南語及閩南文化。彭玉宜校長表示，布袋戲課程跳脫教科書的學習活動，讓學生可以利用暑假邊做、邊說、邊學本土語，學生對於自己完成的作品深感喜悅與自信，深獲師生及家長的肯定。

苗栗縣南湖國中以「鐵肩南湖．傳承客家」為主題，邀請大湖農工、苗栗農改場、大湖天敵防治所專業師資，開辦「認識藥用植物」、「農作物病蟲害」、「生物防治」、「蠶藝古今」、「美好薑來」等課程，除了讓學生認識有機農法及地方特色產業，並能實際練習客語的聽、說、讀、寫，展現客家語彙的洗練及客家文化的精髓。

高雄市那瑪夏國中暑假學習的場域不再只是教室或校園裡，而是涵蓋了在地的卡那卡那富、拉阿魯哇及布農族群的山林、河川、部落及文化。課程內容包含製作卡那卡那富的傳統美食分享包、背簍、布農族編織、生火、搗米、吟唱各族群的傳統歌謠等，並在認識部落和溪流的課程中，結合環境教育課程，讓學生更熱愛及保護自己的鄉土。

屏東縣崇文國小今年融合了閩南語、南四縣客語、南排灣跟魯凱語言文化原素，帶領學生認識鳳梨產銷過程、六堆文化園區「客家米食」的紅龜粿製作課程。在瑪家鄉魯凱族美園社區的馬園長和活動中心志工老師們熱情的介紹下，讓學生體驗各式各樣的在地生活文化及經濟型態。

宜蘭縣南澳鄉金岳國小設計泰雅獵人狩獵活動體驗課程，讓學生更了解狩獵文化與生活智慧，進而引起學生對於族群文化的深入了解與認同。金岳國小莊秀娟校長表示，這次狩獵體驗活動，能夠看到學生努力認真的學習，因此對自己也更有自信，相對地覺知自己對文化傳承之責任，體認自我對泰雅永續之使命。

澎湖縣鎮海國中的夏日樂學課程，結合學校與社區資源，全校24名學生進行白沙鄉人文及地質之踏查活動，規劃鄉土報導路線，創作臺語詩文信箋，培養閩南語解說人才。吳憶如校長指出，學生透過詩文創作及圖文信箋製作，將社區踏查所得，彙整成屬於澎湖孩子的漁事及農事日常圖文書，不但增進同儕互動與合作，也培養發現及解決問題的能力。

夏日樂學課程提供學生暑假不中斷的學習環境，創造更多有趣的課程。教育部國教署表示，夏日樂學計畫自104年開辦以來，學校均能依據特色，設計在地化創新教學內容，發展出夏日樂學課程模式，讓自願參加的學生於暑假期間持續學習，除了增進學生對本土語言文化的了解與關懷，也提升學習的動機與興趣，充實了夏日學習。

[yahoo-travel-editor]

『新竹小旅行』新竹一日遊，六條人氣打卡點玩透透！

【 旅遊部落客專欄 / 小兔小安 】

新竹是小兔粉愛的旅遊縣市之一， 有城堡、森林、草原、海岸全是約會好去處，為了配合正夯的佛陀世界奇幻城堡，小兔會偷偷橫跨到桃園大溪一些些，反正好玩就好，管他跨縣市都一樣啦～ 這次整理出網友向小兔詢問的路線，雖然基本花費不會少，如門票／低消等等， 但都出門玩或約會了，就對自己好一點啦～ 現在相機充飽電，戴上安全帽準備出發啦！ 開車族汽油加滿！打到Ｄ檔一起ＧＯＧＯ！！ 新竹！浪漫又幸福的風城！ 。。。。。。。。 。晶麒莊園。

浪漫無比的教堂與愛情鐘塔， 伴隨著夢幻而生的玫瑰粉紅花牆 這裡是隱藏在桃園的婚紗莊園， 也是讓人放鬆心情偷閒片刻的咖啡店， 桃園最火熱的IG限定打卡點！

晶麒莊園： /kgs710522.blogspot.com/2017/03/ighoneywoodcafe.html

晶麒莊園地址：桃園市平鎮區復旦路四段116巷51號 電話：03-4013341 營業時間：11:00~21:00(週二休)

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。合興車站。

愛情火車站裡，古老的大鐘滴答、滴答響， 幸福王國的列車，載著旅客的愛情故事準備出發， 買張愛情單程票，在愛情旅途上勇敢向前吧～ 薰衣草森林系列最新代表作～ 新竹，合興車站，愛情火車站浪漫開催

愛情火車站： /kgs710522.blogspot.com/2014/05/forest.html

愛情火車站地址：新竹縣橫山鄉中山街一段17號(合興車站) 衛星導航：建議直接設定於合興車站即可 愛情火車站門票：一切免費，有停車場。

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。薰衣草森林。

兩位女生開創自己的夢想發展出無限的可能。 漫步在森林裡享受著大自然沐浴，深呼吸一下， 然後，我們一起放鬆心情漫步在尖石薰衣草森林吧!

薰衣草森林： /kgs710522.blogspot.com/2011/09/blog-post_8261.html

薰衣草森林地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村嘉樂130號 營業時間：週一~五10:30~18:30，週、六日10:00~18:30。 門票：100元(可全額折抵) 薰衣草森林電話：(03)584-1193

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。心鮮森林。

呼吸森林清爽的綠草芳香，沉浸在浪漫愛情莊園裡，新竹飛鳳山，甜蜜新亮點，「心。鮮。森。林。莊。園」絕對！堅持～新鮮直送! 心鮮森林：/kgs710522.blogspot.com/2013/04/blog-post_10.html 心鮮森林莊園地址：新竹縣芎林鄉新鳳村一鄰倒別牛23號莊園 營業時間：09:00~18:00 心鮮森林莊園入園費：NT.150可折100 心鮮森林電話：03-592-3428

。。。。。。。。 。綠色小徑。

森林小徑裡，我們遇見了離天空很近的餐廳， 這是一家擁有戶外草地，並且店員很友善的店家， 來到這邊能放鬆心情，緩下步調享受午茶時光， 不論你是情人、家庭、朋友，全都能來放慢生活

綠色小徑： /kgs710522.blogspot.com/2014/09/rabbitvol423.html

綠色小徑地址：新竹縣芎林鄉華龍村鹿寮坑166-7號 營業時間：11:00～18:00 週一休 綠色小徑電話：03-593-5765

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。西瓜莊園。

「西瓜莊園」是一家以西瓜為主題的親子餐廳， 但可別以為會出現一大片的西瓜田喔～ 在這裡有的是～草地、沙坑、秘密基地．． 以及，處處都會發現的小西瓜佈景， 好囉～現在就一起走進西瓜莊園瞧瞧!

西瓜莊園： /kgs710522.blogspot.com/2013/08/blog-post_7.html

西瓜莊園地址:新竹縣北埔鄉水磜村32號之10 電話:03-5802000 營業時間:10:00～18:00 (週一至三公休)

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。復古車莊園。

莊園本館旁邊就是今天的主要目的地啦， 照片中一字排開的車子，是莊園的大明星們， 每一台車的造價都不斐，外觀各具特色拉風， 絕對會讓愛車的車迷們大飽眼福。

復古車莊園： /kgs710522.blogspot.com/2014/03/lo-sir.html

復古車莊園地址：新竹縣北埔鄉水磜村8鄰10-3號 衛星定位北埔泥磚屋，到達後沿指標前行即可

營業時間： 上午10:00~下午6:00， (11月-2月平日營業至下午5:00) 低消成人每人100元、國小(含)以下每人50元。 供餐時間：11:00~14:30 不提供免費參觀及拍照。

平日10:00～18:00  假日11:00~19:00(週二休) 復古車莊園電話：03-5804677

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。綠世界。

座落於大草原的草泥馬之家，是近期新蓋的窩， 放風時間還未到，已經有很多人迫不及待的等著。

綠世界： /kgs710522.blogspot.com/2012/08/blog-post_4984.html

綠世界農場地址：新竹縣北埔鄉大湖村20號 綠世界農場門票：全票380/半票320 綠世界農場營業時間：8:30~17:30(售票只到16:00)

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。奇幻城堡。

夢幻的浪漫城堡，隱藏在新竹山中， 如果～我有一對翅膀， 希望能在這座天空之城一旁飛翔著， 新竹最唯美的IG限定打卡點！ 童話世界／奇幻城堡 天空沒有翅膀的痕跡，而我已飛過．．

奇幻城堡： /kgs710522.blogspot.com/2016/12/ig.html

佛陀世界地址：新竹縣關西鎮大竹坑23號 佛陀世界開放時間：星期六、日：9:00~16:00 (最後入園時間：15:30)

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。富田花園農場。

富田花園農場，悄悄的重新換裝囉～新的主題，是可愛的「泰迪熊」與希臘風情，而農場油綠平坦的草坪，很適合小朋友跑跑 富田農場：/kgs710522.blogspot.com/2013/07/blog-post_27.html 富田農場地址:桃園縣大溪鎮福安里埤尾20-1號國道三號大溪交流道下，循指標進大溪市區，往慈湖方向，農場在慈湖停車場前方路口。 電話:03-3872540 營業時間:平日09:00～18:00 。。。。。。。。 。天空步道。

大家對小烏來的天空步道一定不陌生， 這條漂浮半空中的迴廊，曾造就一波觀光熱潮， 現在~雖然風光不比以往，但美麗的山景仍在， 腳底下的瀑布也依然轟隆、轟隆作響， 腳底會發涼的天空步道～

天空步道： /kgs710522.blogspot.com/2013/10/blog-post_31.html#

天空步道地址：桃園縣復興鄉義盛村42號(風景區內) 天空步道門票：全票50元 優待票30元 天空步道開放時間：08:00-17:00 週一休 大眾運輸：於大溪搭乘桃園客運5105線於小烏來下車。

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。森林鳥花園。

你～想知道在森林裡溜滑梯的滋味嗎?那～有聽見過老鷹飛翔天空的叫聲嗎?森林鳥花園，新竹最近熱呼呼出爐的樂園，用最貼近大自然的方法，吸引所有人注意，來森林鳥花園一起大、小朋友同樂吧！ 森林鳥花園：/kgs710522.blogspot.com/2013/08/blog-post_10.html 地址:新竹縣新埔鎮清水里汶水坑97之1號(揚昇高球旁) 森林鳥花園電話：03-589-9341 森林鳥花園門票：150元 營業時間：10：00～17：00   (每週三、四公休) 。。。。。。。。 。郭元益。

桃園觀光工廠，我們再加碼放送一場， 由郭元益引領大家走入綠色的生活態度， 這裡可以品茶、吃糕點以及親手作鳳梨酥， 然後，跟著導覽員參觀古早味糕餅博物館。

郭元益： /kgs710522.blogspot.com/2012/11/blog-post_18.html

綠標生活館地址：桃園縣楊梅市幼獅工業區青年路9巷1號

綠標生活館的參觀資訊： 每週一至週日9:00 – 17:30 門票：50元 （可全額折抵商品購買） 優待票：25元（可全額抵商品購買）

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。南寮漁港。

新竹南寮漁港，正上映著地中海之美， 晴空下，藍與白相互交織出動人景色， 可以來趟單車旅行，可以駐足欣賞美景， 一處非常適合散步走走的好景點， 南寮漁港地中海風情，約會就來這吧～

南寮漁港： /kgs710522.blogspot.com/2012/06/blog-post_8211.html

南寮漁港服務中心地址：新竹市北區南寮街261號 服務中心時間：平日09:30~17:30、假日09:30~18:00

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。柴寮魔法屋。

整區最吸引目光的非屬魔法木屋了～小木屋近看起來有那麼些宮崎駿的味道，歪歪斜斜小閣樓跟淺綠色屋頂，像極了會出現在動畫裡的魔法場景。 魔法屋：/kgs710522.blogspot.com/2016/12/luau-pizzapizzavol482.html LUAU PIZZA地址：新竹市香山區元培街323巷5號 LUAU PIZZA電話：03－5399967 LUAU PIZZA營業時間：11:30~19:30(週一休) 。。。。。。。。 。青青草原。

要說台灣目前最夯的溜滑梯， 一定是新竹青青草原的磨石子溜滑梯～ 從開放到現在，只要晴天人潮永遠很滿， 這回～我們挑了星期天來訪～ 來瞧瞧星期天的溜滑梯有多忙碌吧！

青青草原： /kgs710522.blogspot.com/2016/12/vol483.html

青青草原地址：新竹市香山區中華路五段331巷101之1 號 過鐵軌馬上右轉，沿路就有往青青草原指標

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。日藥本舖。

小心！江戶村裡忍者出沒中！！ 走在這座新竹的小小江戶村裡， 你可以參拜神社，逛逛茶鋪或做個忍者， 很酷的拿起忍具假裝攻擊對手， 是個有得買、有得逛、有得玩的好地方， 日藥本舖／江戶村／忍者修道院來囉～

日藥本舖： /kgs710522.blogspot.com/2017/01/vol501.html

新竹日藥本舖地址：新竹市信義街68號 營業時間：9:30~22:00

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►►新竹景點

六條約會路線，跑的順可一次跑完

►１.合興車站＞愛情故事館＞薰衣草森林＞內灣老街

►２.心鮮森林＞綠色小徑＞合興車站＞愛情故事館＞內灣老街

►３.西瓜莊園＞復古車莊園＞北埔老街＞ 綠世界農場

►４.奇幻城堡＞富田花園農場＞慈湖＞大溪老茶廠＞天空步道

►５.森林鳥花園＞郭元益糕餅博物館＞晶麒莊園

►６.南寮漁港＞柴寮魔法小屋＞青青草原＞日藥本舖忍者村

文章出處： 小兔小安旅遊札記