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genkidesuka2022 · 2 years ago

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市販のカレールーは美味しいけれど体には○○だった

市販のカレーをよく食べるけど原材料や添加物は安心なのかな？

カレーは健康に良い。

元大リーガーのイチローさんも毎日食べていた時期もある程。

私自身も市販の色んなカレーを数十年食べ続けてきました。

ですが無添加に関心を持ち市販のカレーについて調べた結果、非常に驚きました。

そこで市販のカレーの避けたい原材料、添加物とその理由、おすすめの無添加カレーとその魅力、購入方法をご紹介します。目次

市販のカレーに含まれる避けたい添加物

カレーに含まれる避けたい添加物1・パーム油などの食用油脂

カレーに含まれる避けたい添加物2・調味料（アミノ酸等）、たん白加水分解物、酵母エキス

カレーに含まれる避けたい添加物3・カラメル色素

カレーに含まれる避けたい添加物4・乳化剤

カレーに含まれる避けたい添加物5・スクラロース

おすすめ無添加カレー

おすすめ無添加カレー1・第三世界ショップのカレーの壺

その他の無添加カレー

最後に

関連

市販のカレーに含まれる避けたい添加物

カレーの避けたい原材料、添加物とその理由についてです。

スーパーなどの市販で販売されている多くのカレーには、

パーム油などの食用油脂

たん白加水分解物

酵母エキス

などの避けたい原材料。

調味料（アミノ酸等）

カラメル色素

乳化剤

スクラロース

などの様々な添加物が使われています。

これらの原材料、添加物を避けたい理由は、以下の通りです。

カレーに含まれる避けたい添加物1・パーム油などの食用油脂

パーム油などの食用油脂はトランス脂肪酸を含む原材料で、心疾患などの生活習慣病のリスクを高めることが懸念されています。

ちなみに市販の多くのカレーは、このパーム油が全原材料の30から40%ほどを占めています。

カレーを食べた後の洗い物で、ベトベトした感じが上手くとれないのがパーム油です。

あのベトベトした油を大量に食べていると思うと、とても健康に良いは思えませんよね。

またこの食用油脂は品質の低い油から作られている可能性が高く、しかも遺伝子組み換え原料が使用されている可能性もあります。

カレーに含まれる避けたい添加物2・調味料（アミノ酸等）、たん白加水分解物、酵母エキス

続いては調味料（アミノ酸等）、たん白加水分解物、酵母エキスはうまみ成分として使用されていますが、味覚や神経への影響があり、またアルツハイマー病などの神経系の疾患や高血圧やがんなどの生活習慣病のリスクを高める可能性があると言われています。

出来れば避けたいですね。

カレーに含まれる避けたい添加物3・カラメル色素

続いてカラメル色素は、着色料として使用されています。

このカラメル色素にはカラメル1から4と4種類あり、このうち3と4は発がん性が指摘されています。

その為カラメル色素3と4を避けたいところですが原材料表示には、カラメル色素とだけ表示されており1から4のうちどれを使っているかが判別できないのが現状です。

はっきりしない以上避けたい添加物です。

カレーに含まれる避けたい添加物4・乳化剤

次に乳化剤は複数の原材料を混ざりやすくするために使用されています。

簡単に言うと水と油を混ざり合わせてしまう添加物です。

この乳化剤も複数の添加物の総称であり、発がん性が指摘されているポリソルベートなどの添加物が使用されている可能性があります。

カレーに含まれる避けたい添加物5・スクラロース

続いてスクラロースは砂糖の約600倍のあまみがある合成甘味料で、清涼飲料水やお菓子など砂糖の代わり多くの製品に使われています。

このスクラロースは毒性の強い有機塩素化合物の一種で、動物が摂取した際に胃腸障害や流産、リンパ組織の萎縮などの影響が確認されています。

そのためできるだけこれらの原材料添加物が使用されていない無添加のカレーが望ましいです。

おすすめ無添加カレー

おすすめの無添加カレーとして、原材料への配慮が非常に素晴らしい第三世界ショップのカレーの壺をご紹介します。

おすすめ無添加カレー1・第三世界ショップのカレーの壺

商品の概要はホームページでご確認下さい。

原材料に対して、とても配慮がされています。

それではカレーの壺の五つの魅力を上げてみました。

1・完全無添加という点です

食品表示の添加物である調味料（アミノ酸等）カラメル色素、、乳化剤などを使用していません。

また食用油脂やたん白加水分解物などの避けたい原材料も使用していない為、完全無添加のカレーといえます。

2・素材へのこだわりです

メインの原材料のスパイスやハーブはできる限り自社農園、もしくは提携農園で農薬化学肥料を使わずに栽培しています。

また一般的なカレーに使用されている健康への影響が心配な食用油脂は使用しておらず、スパイスやハーブをローストするために少量のココナッツオイルを使用しているだけです。

3・小麦粉を使用していないという点です

市販の多くのカレーは小麦粉を使用していますがカレーの壺は使用していません。

そのためグルテンフリーの方でも安心して食べられます。

4・動物性原料を使用していないという点です

牛脂やポークブイヨンなどの動物性の原材料を使用しておらず、ベジタリアン、ヴィーガンの方でも食べられます。

5・非常にコスパが良いという点です

パッケージに表示されている通りで、一瓶で約22皿文のカレーを作れます。

一皿あたりで考えると約30円ですので、かなりコスパが良いことが分かります。

以上の五つがおすすめの無添加カレー、カレーの壺の魅力です。

原材料が非常に配慮されているため安心して食べることができるかと思います。

ちなみに原材料へのこだわりに関しての詳細は、カレーの壺の公式ページに掲載されていますので気になった方は覗いてみてください。

個人的感想ですが、味は本格的なカレーの香りと旨味でとても美味しいです。

ちなみに我が家ではキーマカレーもこの製品をよく作っています。

またカレーの壺は、お肉など様々な料理の味付けにも使えます。

そしてカレーの壺の公式サイトには、カレーの壺を使ったカレーライスやスープ肉料理など60種類以上の様々なレシピが掲載されています。

カレーの壺を上手く活用したい方はホームページをのぞいてみてください。

それではおすすめの無添加カレー、カレーの壺の販売店をご紹介します。

市販ではカルディ、成城石井、イトーヨーカドー、北野エースなどで販売しています。

通販でもAmazon や楽天市場などで購入することができます。

その他の無添加カレー

一つ目はオールインワンスパイスカレー//シビ辛薬膳カレー辛

二つ目はシエルブルー//VEGETE植物性カレー

三つ目はフードスナガ//ファインカレーフレーク

四つ目はみんなの食品//みんなでごはんやさいカレー

以上の四つです。

これらはカレーの壺と同じで添加物や避けたい、原材料を使用していない、無添加カレーですのでぜひチェックしてみてください。

最後に

カレーはご家庭によって味、風味、辛さ、とろみ、具材など様々だと思います。

その味も大切ですが、もし興味がありましたら今回ご紹介させて頂いたカレーも試してみませんか？

#カレー×#添加物×#グルテンフリー×#薬膳カレー×

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zo-sunz · 1 month ago

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「猫と人間の意味」

　もし猫に人間たちの意味の探求が理解できたなら、彼らはその馬鹿馬鹿しさに、うれしそうに喉を鳴らすだろう。いま生きている猫としての生活が彼らにはじゅうぶんな意味をもっている。それに対して人間は自分たちの生活を超えたところに意味を探すことをやめられない。

　意味の探求は、人間の自意識の産物である死の意識と表裏一体だ。人生が終わることを恐れるあまり、人間は宗教や哲学を発明した。宗教や哲学においては、自分が死んだ後も自分の人生の意味はありつづける。だが人間のつくり出す意味は簡単に壊れてしまうため、人間は以前よりももっと大きな恐怖を抱いて生きることになる。自分がつくりあげた物語に支配され、一生、自分が考え出した登場人物になろうと努力しつづける。人間の人生は自分のものではなく、自分の思想のなかで生きている登場人物のものだ。

　そういう生き方をしているとどうなるか、その結果のひとつは、人間は自分の物語が壊れるたびにその場で立ち往生してしまうということだ。恋人を失うとか、自分の生活が危険にさらされるとか、家を出ていかなけらばならなくなると、そのたびに物語は壊れる。そうしたとき、人間は自分の人生を悲劇に仕立てて、取り返しのつかない喪失に対処しようとする。だがその対処法は犠牲をともなう。自分の人生を悲劇だと考えることで、人生の意味は得られるかもしれないが、それによって悲しみに囚われてしまう。

　猫だってひどい苦しみに耐えることもあれば、その生命が無残にも断ちきられることもある。子猫のメイオーの生涯には数々の恐怖があり、その思い出がトラウマとなって、機会があるごとに甦ってきた。片目の見えない猫のガッディーノは生まれてすぐに苦しみ、おそらく苦しみながらしんでいった。どちらの猫もさんざん痛みを味わったが、どちらもけっして悲劇ではない。苦しみにもかかわらず、どちらの猫も恐れを知らぬ歓びをもってその生涯を生きた。人間にはそういう生き方ができるだろうか。それとも、そういう生き方をするには弱すぎるのだろうか。

　猫の本性、人間の本性

「人間の本性」を辞書から削除してしまいたいという人は多い。彼らにいわせれば、人間は自分で自分を創造するものだ。他の動物とはちがって、人間は自分のなりたいものになれる。人間の本性について語ることは、その自由を制限してしまい、その結果、人間は恣意的な規範の力に支配されることになる。

　こういう考え方をポストモダニズムという。この思想はジャン・ボードリヤールとかリチャード・ローティによって提唱され、多くの思想家が後に続いた。初期のジャン・ポール・サルトルが説いた実存主義は、人間には本性がなく、彼らがつくりあげた歴史があるだけだ、と考えた。ロマン主義者たちはひとりひとりの人生を芸術作品のようにしたいと願い、優れた芸術作品は無から生まれると信じた。だが、他の生物と同じく進化による偶然の産物である人間が、自分独自の本性をつくりあげることなどできるはずがあろうか。なるほど、人間という動物は人工的な自然をつくりあげる。それが、パスカルが次のように書いたときに言わんとしたことのひとつだ。「習慣は第二の自然であり、これが第一の自然を破壊する。だが自然とは何か。自然ではない習慣とは何か。ひょっとしたら自然そのものが第一の習慣にすぎないのではないだろうか。習慣が第二の自然であるように」。だがこの第二の本性はパスカルが考えていたよりもっと表面的なものかもしれない。

　ロシアの作家ワルラム・シャラモフは北極圏の強制収容所で１５年間すごした。そこでは冬の平均気温は氷点下５０度で、平均寿命は３年だった。シャラモフの書いているところでは、数週間、極度の寒さ、餓え、過度の労役、打擲（ちょうちゃく）がすべての者の人間性を破壊した。シャラモフの記述には、ごくわずかな親切の例を除いて、「人間精神」の復活を示すものは皆無だ。人間以外の動物だけが善意を示す。仲間を逃がすために猟師の注意を逸らそうとするクマやウソ鳥、囚人をかばって看守に吠えかかるハスキー犬、囚人の魚釣りを助ける猫。

　人間は急速に人間性を失ったが、猫は猫であることをやめなかった。だが、もし自分がもっていると信じている本性がほんの数週間で崩れ去ってしまうとしたら、本当に自分自身のものといえるようなものは人間のなかにあるのか。

　ポストモダニストたちの意見とは裏腹に、人間の本性というものはある。そのあらわれのひとつは、誰にでも見られる意味の探求だ。だが人間の本性はさまざまに異なる、時にはたがいに矛盾する人生を生み出してきた。ひょっとしたら、人間のひとりひとりが自分自身の本性をもっているという考えもまた形而上学的な虚構のひとつなのだろうか。

　個々人の本性という虚構のなかにある真実とは、われわれの誰もが良き人生を選ぶのではなく発見するのだということである。自分の決断によってある行動をしたというときですら、われわれはその経験を自分で決定することはできない。良き人生とは自分が望む人生のことではなく、自分が満たされるような人生のことである。スピノザのいうコナトゥスや、われわれは自分の内なる道に従わねばならないという道教信者たちの信念から、形而上学的な部分を取り除けば、彼らがいわんとしているのはまさにこのことである。

　この点において、人間は他の動物と同じだ。人間は他の動物より上でも下でもない。普遍的な価値の物差しなどはなく、存在の大いなる連��（新プラトン主義の宇宙観のこと）などはない。人生の価値を計る外的な基準は存在しない。人間は人間、猫は猫だ。何がちがうかと言えば、猫にとっては人間から学ぶものは何ひとつないが、人間であることにともなう重荷を軽くするにはどうしたらよいかを、猫から学ぶことができる。

　捨てられる荷物のひとつは、完璧な人生はありうるという思い込みだ。人間の人生はかならず不完全なものだ、という意味ではない。人生はどのような完璧の観念よりも豊かだ。良き人生とは、これまでに送ったかもしれない、あるいはこれから送るかもしれない人生のことではなく、今すでに手にしている人生のことだ。この点で、猫は人間の教師になれる。彼らは自分が送っていない生活に憧れたりしないからだ。

　いかに良く生きるかについて、猫がくれる１０のヒント

　いかに生きるべきかについて人間に教えることには猫は興味がない。もしあったとしても、モーゼの十戒みたいなものを読み上げたりはしないだろう。とはいえ、どうすればもう少し下手でない生き方が出来るかについて、猫はヒントをくれるかもしれない、と想像することはできる。もちろん猫は、われわれ人間がその助言に従うなどと期待してはいないだろう。きっと猫は遊び心で、つまり自分と、それを受け取る人間のどちらにとっても娯楽になるような形で助言してくれるにちがいない。

１　人間に対して理性的になれと説教しないこと

人間に向かって理性的になれと説教するのは、猫に向かってヴィーガンになれと説教するようなものだ。人間は自分の信じたいことを補強するために理性を用いるが、自分の信じていることが正しいかどうかを発見することはまずない。これは不幸なことだが、これについては誰も何もできない。もし人間の不合理さに嫌気がさしたら、あるいは危険を感じたら、黙って立ち去りなさい。

２　時間が足りないと嘆くのは馬鹿げている

時間が足りないというのは、時間の過ごし方を知らないということだ。目的に役立つことを、あるいは、それ自体が面白いことをしなさい。そうやって生きれば、時間はたっぷりあるはずだ。

３　苦しみに意味を見出すのはやめよ

不幸なとき、自分のみじめさのなかに慰めを求めるかもしれないが、そんなことをすると、それを人生の意味にしてしまう恐れがある。苦しみにしがみつくのはやめよ。そして、しがみついている人たちを避けよ。

４　他人を愛さなくてはならないと感じるよりも、無関心でいるほうがいい

普遍的な愛ほど危険な理想はあまりない。無関心でいるよう努めるほうがよい。それが親切に変わるかもしれない。

５　幸福を追求することを忘れれば、幸福が見つかるかもしれない。

幸福は追いかければ見つかるというものではない。何が自分を幸福にしてくれるのか、わかっていないのだから。そうではなく、いちばん興味のあることをやれば、幸福のことなど何ひとつ知らなくても幸福になれるだろう。

６　人生は物語ではない

人生を物語だと考えると、最後まで書きたくなる。だが、人間は自分の人生がどんなふう��終わるのかを知らない。あるいは、終わるまでに何が起きるかを知らない。台本は捨ててしまったほうがいい。書かれない人生のほうが、自分で思いつくどんな物語よりもはるかに生きる価値がある。

７　闇を恐れるな。大事なものの多くは夜に見つかる

行動する前に考えろと教わってきたことだろう。しばしば、それは良い助言だ。その瞬間にどう感じるかにもとづいて行動することは、考えずに受け入れた使い古しの哲学に従うようなものかもしれないから。だが時には、闇のなかにちらりと見えた暗示に従ったほうがいい。それがどこに導いてくれるかは絶対にわからない。

８　眠る喜びのために眠れ

目が覚めたときにもっと働けるように眠るというのは、みじめな生き方だ。得をするためではなく、楽しみのために眠れ。

９　幸福にしてあげると言ってくる人には気をつけろ

幸福にしてあげると言ってくる人は、おそらく自分がちょっぴりあなたより幸福だから、そう言ってくるのだ。彼らにはあなたの苦しみが必要なのだ。それがないと、彼らは生きる意味が減ってしまうからだ。あなたのために生きていると言ってくる人を信用するな。

１０　少しでも猫のように生きる術を学べなかったら、残念がらずに気晴らしという人間的な世界に戻れ

　猫のように生きるということは、自分が生きている人生以上に何も求めないということだ。それは慰めのない人生を意味するから、あなたには耐えられないかもしれない。もしそうだったら、古風な宗教に帰依しなさい。できれば儀式がたくはんある宗教がいい。自分にぴったりの信仰が見つけられなかったら、日常生活に没頭すればいい。恋愛がもたらす興奮と失望、金銭や野心の追求、見え透いた政治ごっこや毎日騒ぎ立てるニュースなどが、じきに空虚感を吹き飛ばしてくれるだろう。

　窓際のメイオー

　猫の哲学は人間の叡智の探求を後押ししてはくれない。人生そのものが楽しめなかったら、気まぐれや幻想に満足を見出しなさい。死の恐怖と闘ってはいけない。それが鎮まるのを待ちなさい。落ち着きを求めすぎると、いつまでも混乱から抜け出せない。世界に背を向けるのではなく、世界に戻り、その馬鹿らしさを受け入れなさい。

　時には自分自身に戻りたくなるかもしれない。自分の物語に無理やり当てはめることなく世界を見つめることは、多くの伝統で熟考と呼ばれている。変えようとせずに事物を見れば、それらの事物が永遠というものを垣間見せてくれる。すべての瞬間は完結していて、移りゆく光景はあたかも時間を超越しているかのように見えてくる。永遠とは事物の異なる次元ではなく、不安を抱かずに見た世界のことである。

　人間にとって熟考とは生きることからの小休止である。猫にとって凝視とは生きることそのものの感触だ。メイオーはつねに危険のなかで生き、何時間も危なっかしそうに窓枠にのっていた。眼下に見える世界のなかに意味を探��ていたのではない。猫がおしえてくれる��は、意味を探し求めることは幸福の探求に似た、ひとつの気晴らしにすぎないということだ。人生の意味とは手触りであり、匂いだ。それはたまたまやってきて、気づかないうちに消えてしまう。

ジョン・グレイ（John Gray）著

「猫に学ぶ──いかに良く生きるか」

鈴木晶訳

2021年11月1日みすず書房発行

著者略歴

ジョン・グレイ（John Gray）

1948年生まれ。イギリスの政治哲学者。オックスフォード大学で博士号取得後、オックスフォード大学、ハーヴァード大学、イェール大学その他で教鞭をとり、2008年に引退するまでロンドン・スクール・オブ・エコノミクス教授（ヨーロッパ思想）。著書『グローバリズムという妄想』（日本経済新聞社）、『自由主義の二つの顔：価値多元主義と共生の政治哲学』（ミネルヴァ書房、2006）、『アル・カイーダと西欧：打ち砕かれた「西欧的近代化への野望」』（阪急コミュニケーションズ、2004）、『ユートピア政治の終焉：グローバル・デモクラシーという神話』（岩波書店、2011）、『パーリンの政治哲学入門』（岩波書店、2009）、『わらの犬：地球に君臨する人間』（みすず書房、2009）、他多数、The Guard-ian, Times Literary Supplement その他の紙誌に定期的に寄稿。

訳者略歴

鈴木晶（すずき　しょう）

1952年生まれ。法政大学名誉教授。専門は精神分析思想史と舞踊史。精神分析思想史の著書に『フロイト以後』（講談社現代新書）など、訳書は、エーリッヒ・フロム『愛するということ』（紀伊國屋書店）、エリザベス・キューブラー = ロス『死ぬ瞬間：死とその過程について』（中公文庫）、スラヴォイ・ジジェク『イデオロギーの崇高な対象』（河出文庫）、ピーター・ゲイ『フロイト』（みすず書房）など多数。バレエ史の分野で、『踊る世紀』『バレエ誕生』『オペラ座の迷宮』（以上、新書館）『ニジンスキー：踊る神と呼ばれた男』（みすず書房）などの著書、『ニジンスキーの手記　完全版』（新書館）、スヘイエン『ディアギレフ：芸術に捧げた生涯』（みすず書房）などの訳書がある。

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cine-cuisine · 1 month ago

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映画「モーガンプロトタイプ L-9」をモチーフにした料理レシピ『テクノ・ヴィーガン・ディライト』｜あらすじ・キャスト・原作の情報も

映画「モーガンプロトタイプ L-9」のあらすじ未来の世界で、高度なAIを持つアンドロイド「L-9」が人類の新たな希望として開発されました。しかし��そのプロトタイプであるモーガンは、感情を理解し始めたことで予測不能な行動を取り始めます。開発者たちとともに、モーガンは自らの存在意義と人類への愛を模索し、最終的にはその答えを見いだします。しかし、その発見は人類社会に大きな衝撃を与えることとなります。今夜の映画レシピは「テクノ・ヴィーガン・ディライト」レシピの詳細「テクノ・ヴィーガン・ディライト」は、映画「モーガンプロトタイプ L-9」にインスパイアされた未来的なヴィーガン料理です。高度な技術を駆使して作られた完全植物ベースの食材で構成され、AIが計算したナッツと野菜のバランスが絶妙な一品です。レシピの材料 – インポッシブルバーガー: –…

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yuurn1n · 1 month ago

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11/15

今日は忙しいぞー

◉仕事

月曜日から鬼の4連勤。しかも先週に日曜のビル停電があり、業務の定休日があったがために月曜日からその遅れを取り戻すためにいつもの二倍働かねばならない。正直なんとかなったけど、なんかこう、疲れてヘトヘトになって退勤して、家と職場の往復(通勤なし)して何となくyoutube見て、翌朝起きて出勤する生活をしていると、なんか心のどこかが死んでいく音がする。さらには必死こいて仕事した後に、火曜日にら退勤後にエージェント面談+寝る前に適性検査(60分)もあった。多忙は正直嬉しいけど、ふとアレ？何のためにこんな必死なんだ？とふと本当に疑問に思う。このままでも勿論素晴らしいけれど、単調な暮らしに慣れたら、興奮を求めることも忘れていくんじゃないか？と焦り、水曜日友達のバンドのライブがあったので、見に下北沢へと向かうことにした。何より気候が素晴らしいですから、それだけで原動力になります。

◉感受性の復活

水曜にライブを見た。素晴らしかった。何よりもいつからかプレッシャーになっていたパーティという場がある程度距離を置くことによって、改めて音楽に没入できるという空間が出来上がっており良かった。演奏もDJも素晴らしかった。DJがかけた曲の中でチャペルローンの『Good Luck,Babe!』が良かった。BSSMの演奏後にかかっていたジャズも趣深くて良かった。昔は周りにたくさんいた友人たちが1人もいなくて寂しい。けれどもパーティなんて元々1人で見るもんだからね〜この孤独さもパーティの味わいひとつ、だけど、みんな元気かなあ。

◉体調

無理して下北沢行ったら体調崩した。幸いにも半休予定日だったから、午後帰宅して15時過ぎに寝た。昔から自律神経の乱れからくる鼻炎には悩まされてきたけれど、最近はセーブできてた。それが発作のようにスイッチがかかると鼻炎が止まらなくなる。薬も効かないし、ただ深呼吸して体を温めて寝るしかない。起きたら17時過ぎてて、空が暗かった。そうそう、久しぶりに音楽を聴いて、開いたなと思った。自律神経が乱れてると、感受性が深まるのかな。Duval Timothy｟2 sim｠と、Bill Frisell & Thomas Morgen｟Epistrophy｠を聞いた。あとNala Sinephro｟Endlessness｠も。どれも今まで聞こえてこなかった音が聞こえてきて心が温かくなった。とくに｟2 sim｠は素晴らしい。ピアノと民族的なトラック、あとは英語圏ではない話し声のアンサンブル。こういうことがあると、具合が悪くなるのもいいのかもしれない。いや、ヘルシーがいいけどね。

◉六本木

面接が六本木一丁目だったので、面接してから周辺を散歩。麻布台ヒルズ内の郵便局に行ったら、建物の通路ががえらい白いし、何がどこにあるかわからない。亜空間に来たみたいな気持ちになる。そのまま東京ミッドタウン方面へと向かう。道の途中に��かつてvaritがあった空間があった。ミッドタウン近辺のみちにはイルミネーションが施してあって、その道を辿ると、なにやら音楽が聞こえてきた。看板があって、読むと｟6分間ごとにしゃぼん玉の演出があります｠と。いやいや〜baby野郎だからキャッキャしたくて3分くらい待つと、確かにもくもくとシャボン玉が出てきて子供もキャッキャしてたけど、純粋に六本木の道でシャボン玉が出てきてキャッキャするのってどうなんだ…ってなってきて赤坂まで歩いた。でも、こういうのに興奮する気持ち、ある。だってディズニーランドのエレクトリカルパレードだいすきだから。人間って光ってて音が出るもの好きだよね。計算された娯楽に興奮して踊らさせる。

◉奨学金

帰り道にmayaongakuのポッドキャストを聞く。過去に戻ったら何をしたいか？という質問に対して、俺は高三の頃の自分に大学に行くな、奨学金が無駄だから、と回答していた。

実は先日同僚と中華の円卓をかこったとき、つい先日400万円の奨学金の返済が完了した、という同僚がいた。podcastでも、借金の返済は結局今足枷になっているし、大学入学後も学校にはいかず、地元の友人たちと音楽をしていたから、俺にとっては無駄だった、と言っていた。(てかおれらはあんまり東京行かないし、大学四年間はギフトだよねー) 学歴かー。

今日選考を受けた会社は学歴不問とは言いつつも、高卒〜短大、専門卒の人に関しては雇用形態が大学四年卒の人間とは異なる。将来的に見ると、生涯貰える給料も大幅に違う。今日は面接上手くいったけど、キャリアアップが見込めない。そうすると独り立ちできない。運良く、実家から通えるし、通って貯金&投資かなーとな色々考えた。もう最早、結婚しちゃった方がいいのかもなとかも思う。《高学歴で高収入で、1人でもきちんと幸せになれる女性》ってやっぱり難しいのかもしれない。母親から今日の夜はちゃんこ鍋ですとラインが。散歩もほどほどにして帰路に着く。

地元の駅に着くと、すぐ商店街が広がっている。

普段出る逆側の駅の出口は再開発が進んでいる。一旦更地になって、病院や薬局、スーパー、マンション、老人ホームが立ち並び10年でここまで変わるんだなと思った。一方、私が使う出口の方は商店街がそのまま残っている。どうやら、地元住民が再開発に反対したようだった。一��期はシャッター街となっていたが、ここ3年くらいで結構変わった。元々あった居酒屋に、お弁当屋さん、居酒屋(外でおしゃれな若者が煙草を吸っていた)、コーヒースタンド2件、ヴィーガンのカフェ、クラフトビールのスタンド、おしゃれな中華専門店、タコスを扱うメキシカンの居酒屋、新刊専門の書店など。この街はわたしと同年代の人が頑張ってるんだな！と思うとこの街に帰るたびに元気が出る。クラフトビール屋の店主ともこの間少し仲良くなれた。全然活かすかないけど、高層マンシャンもどんどん建っていて、オシャレな街が確立されつつあって、大学生に、地元と高校生など、しっかり若者も行き交っていたり、駅前の不動産屋は野良猫を可愛がっていたり。終電でこの街に帰ると体感的ではあるが、おしゃれな若者も増えたと思う。先週土曜日には近所の公園でフリマのイベントをやっていたり、最近なんかいい感じだよねをすごく感じる。

転職活動を行いながらも、わたしは将来的にこの街に残って子育てとかしたいなって最近は思い始めてきた。そしたら、店とかやりたい、イベントも開催したい。ワインバーとかいいな。ジャズ喫茶でもいい。東京で、搾取されながら暮らすよりも、適度に栄えた地方都市で緩やかに広い部屋でのんびり暮らしたい。その上で、自分が文化を守り継承していく存在となれたら、どんなに幸せなことだろうか。都市と田舎、どちらが良いとかない。けれども個人的には地方都市が一番好きだ。車移動も自転車移動もできて、都市に出向けば芸術鑑賞も容易くできる。かと言って、文化格差はそこまで感じない。(ひとによる。DIC川村記念美術館は残すべきだ。)治安も良い。自分は恵まれて育ったなと最近になって思うのだ。

六本木の再開発ビルを歩きながら色々考えた。今夜は｟女ふたり、暮らしています｠を読んで寝よう。

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tumnikkeimatome · 2 months ago

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ヘンプ(産業用大麻)は環境に優しい？世界一のヴィーガニズム大国アメリカで合法化が加速する理由

アメリカにおけるヘンプ合法化の動きアメリカでは、環境意識の高まりとヴィーガニズムの普及を背景に、ヘンプ産業が急速な発展を遂げています。法制度の転換点 2018年農業法の施行により、産業用ヘンプの栽培が連邦レベルで合法化されました。 THC含有量0.3%以下という明確な基準が設けられ、マリファナ（THC含有量10-20%）とは完全に区別された扱いとなっています。現在、40以上の州でヘンプの商業栽培が認可され、新たな農業革命の波が広がっています。ヴィーガン市場との親和性アメリカのヴィーガン人口は2024年時点で約950万人に達し、年間10%以上の成長率を維持しています。ヘンプシード（麻の実）は、必須アミノ酸をバランスよく含む完全タンパク質源として、ヴィーガン食品市場で重要な位置を占めています。持続可能なファッション革命ヘンプ繊維は、従来の綿製品に比べて耐久性が高く、製造過程で…

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respect-love33 · 2 months ago

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「大豆」の知られざる使い方とレシピ

### 大豆の雑学と歴史 #### 大豆に関する面白い雑学 1. **超健康食品**: 大豆は「完全食品」とも呼ばれ、必須アミノ酸がバランス良く含まれています。これは動物性のタンパク質に匹敵するほどの栄養価を持つため、ベジタリアンやヴィーガンの方々に特に重宝されています。 2. **お豆腐の起源**: お豆腐は約2000年前の中国に起源を持つと言われており、当時は大豆を使った豆腐作りの技術が確立されていました。日本に伝わったのは奈良時代で、江戸時代には一般家庭にも広まったそうです。 3. **発酵食品の宝庫**: 大豆は味噌や醤油、納豆など多くの発酵食品にも利用されており、これらは日本の食文化に欠かせない存在。納豆の匂いが苦手な方も多いですが、実際には納豆には腸内環境を整える効果があり、健康に非常に良い食品です。 4. **大豆の色々な品種**:…

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getrend · 3 months ago

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【悲報】完全菜食主義ヴィーガンのグレタさん、やっぱり肉食べたかった模様「ケパブ屋さんで食事中を動画撮影される」

今日のピックアップ記事男子生徒「クラスの女子のスカートの中を盗撮したらノーパンだった…」⇒ パシャ（動画あり）（ポッカキット）【朗報】生放送で日本をバカにした韓国の美女配信者さん、乳首ポロリの罰を受けるｗｗｗ（オカズランド）【2/2】彼氏に「体調の問題で前職を辞めて今はパートや契約社員で働いてる」と嘘ついて実は生活保護で暮らしてた事が結婚後にバレてしまった。そ…（修羅の華-家庭・生活まとめ）東雲うみの3rd写真集がエ●チすぎ！大胆にG乳見せつける（動ナビブログネオ）品川区の大井町駅前で自転車が炎上何度も爆発（保守速報）【悲報】…

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securecat · 9 months ago

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先日ヴィーガンインド料理レストランに行きました。

私はヴィーガンではありませんが、Googleの口コミがえらく高かったので「どんなもんじゃい」という気持ちで入店しました。前菜?のジャガイモのスープが豚骨スープかと思うくらい旨みが強くて、メインのカレーのプレートもとても美味しく、楽しい時間を過ごせました。ヴィーガンインド料理はどういう考え方で構成してあるのでしょうか。やはりトマトの旨味が土台となっているんでしょうか。

イナダシュンスケ

エリックサウスとかの中の人／料理人／文筆家／ナチュラルボーン食いしん坊／近著『ミニマル料理』（柴田書店）・『スパイス完全ガイド（西東社）・『キッチンが呼んでる！』（小学館）

僕がインド料理から学んだものは「スパイスのチカラ」もさることながら、それ以上に、「野菜の旨さ」でした。

僕は日本人ですし、和食も一通り学んできましたから、おいしい料理にはダシが不可欠、という概念は人一倍強く、また明確だったと思います。この場合の「ダシ」は、当然、鰹ダシを中心とした動物性のダシということになります。昆布ダシってのもありますが、それはあくまで鰹などの動物性と組み合わされてナンボです。

しかしインドのベジ料理は、「確かにそれはうまいけど、それが全てじゃないよね」と、せせら笑うかごとき達観ぶりを見せつけてきました。南インド料理を学ぼうと思い立って、洋書のレシピをめくり始めた時、僕は我が目を疑いました。いやいやいや、こんな材料でうまくなるわけないだろ！　と。だってそこにうま味の要素無いじゃん、と。ダシも無いし発酵調味料もない。それで料理が成立するはずない、と思ったのです。

しかし半信半疑でやってみると、それは確かにおいしかったのです。これがスパイスのチカラか！と思いました。しかしその納得は、半分正しく半分間違っていることにもすぐに気が付きました。野菜だけでも充分「ダシ」は出るんだな、という、虚を突かれるような発見です。

キャベツって結構うま味あるじゃん。

ブロッコリーは更に強いじゃん。特に茎。

カリフラワーもそれに近いけど、なぜか冷凍物はスッカスカ。

ナスや瓜類は思いのほかうま味が無いけど、油分と塩をキメたらうま味っぽい何かに化けるじゃん。

グリーンピースはもはやうま味の塊なのではないか。あ、インゲンやキヌサヤもだ！

ただしもちろんそれらは、鰹と昆布の合わせダシのように強烈なものでもないし、安定もしていません。うまく扱わないと、うま味は引き出せません。スパイスはその「上手く扱う」の幅を広げます。

そんな中で、トマトは確かに別格です。そりゃあ世界中で愛されます。なので「トマトの旨味が土台」という質問者さんの見立ては、割と合ってると思います。ただし、インド料理におけるトマトの歴史はかなり浅いです。（南インドは特にそうです。）トマトは強力なオプションではあるけど、必須というわけでもない。

そんな中で僕が一番驚いた素材のひとつがジャガイモです。和食、というか日本の食文化において、ジャガイモは「うま味を吸わせる食材」と認識されがちだと思います。もちろん僕もそう思っていました。肉じゃがは、肉やダシのうま味をジャガイモに吸わせることでおいしくなる、みたい��イメージです。しかしインド料理ではそうではありませんでした。ジャガイモは（トマトほど強烈ではないにせよ）確実に「うま味を放出する」存在だということに初めて気がつきました。

野菜のうま味は概ねグルタミン酸ですが、野菜料理のうま味は、グルタミン酸の絶対量だけでは決まりません。甘みがそれを補完したり、酸味やエグ味などの「マズ味」がそれを引き立てたりします。そしてかなり重要なのがテクスチャーです。若干乱暴な言い方にはなりますが、柔らかければ柔らかいほど、うま味は強まります。インド料理では野菜をクタクタになるまで加熱しますが、そうすることで初めてうま味は引き出される。和食において野菜はシャキっとした食感が重視されますが、これはダシがうま味を補うからこそ成立している部分も大きいと思います。

柔らかいを通り越してペースト状になると、感じるうま味はマックスになります。インド料理にはこの機序を利用したものが多いです。チャトニーはまさにこれですし、インド料理以外でもこの法則は成立します。例えばヴィシソワーズやガスパチョは、ペースト化するからこそ、動物性のうま味無しでも充分すぎるくらいのおいしさが現れるのです。だから、質問者さんがじゃがいものスープにノックアウトされたのは、ある意味で必然だと思います。

インド料理における、このペースト化ないしは半ペースト化することによるうま味増強の最たるものが、豆料理ということになります。これもまたアフリカや中南米、もちろんヨーロッパにも共通する文化です。豆をポタージュ状に煮崩したり、崩れなくてもとろみの強い豆は形を残したり。日本の納豆も、ある意味そのロジックの中にあると思います。

もちろんスパイスは、こういった野菜独自のパワーを引き立てます。スパイス自体にうま味はありませんが、例えばクミンやフェヌグリークなんかはどこか、うま味と錯覚させるかの如き風味を持っています。

油脂もまた極めて重要です。味蕾が油脂の皮膜越しに塩を感じる時の感覚は、うま味の感覚によく似ているのだそうです。逆に言うと、伝統的な和食は極めて油脂が少ないからこそダシが重要になるとも言えます。

そんな感じで、野菜そのものの成分（うま味とマズ味）、その加熱法とテクスチャー、油脂によるブースト、そしてスパイス。そういった複雑な要素を組み合わせて体感的な旨味を最大化するのが、インドのベジ料理の本質と言えるのではないかと思います。和食だと、ダシや発酵調味料の強烈なうま味でそこを効率よくショートカットしている、と言えるのかもしれません。

(via mond )

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iina-veganfoodcreator · 2 years ago

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2023梅干し＆梅麹LESSON

今年も一緒に。

“ワンルームでも狭いお部屋でも、少量でも、ひとりでも、かわいく仕込む”

これをコンセプトに毎年開催している大人気のレッスン。

梅干しを作ると、副産物として“梅酢”と“ゆかり”も作れます。

梅酢はわたしの中でも爽やかな酸味でヴィーガンでチーズを表現するときによく使う食材のひとつです。

ゆかりは、ごはんにかけたり、おにぎりにしたり、また野菜と和えたり、和ハーブとして料理に香りと彩りを添えてくれます。

梅の時期は本当に短く儚いです。

抗酸化作用があり身体を元気にしてくれる梅干しを、我々日本人が作って食べなくなったらどうするんだろう。もちろん最新のヴィーガンフードをクリエイトしていますが、このような伝統的なものこそ、私たちのベースに常に据えて生きていきたい。そんな想いをもって毎年開催をして10年ほどになりました。

無農薬のオーガニック南高梅を「梅漬け」の状態まで皆で一緒に仕込み、こちらがご用意した瓶に詰めてお持ち帰りいただきます。

今年はアデリアさんの新作のCCコンテナをセレクト。かわいらしいクリアピンクの蓋と取り外し可能な取っ手。内蓋がついているので、干す時にざるに出さなくても梅酢を流し出せる優れもの！干した後もここに入れて梅を保存するのにも便利◎毎年楽しみながら保存できるように瓶のセレクトにもこだわっています＾＾

梅雨が明けたら梅をご自身で干して完成です。

そこまでできるようにお伝えいたします。

つぶれてしまった梅の利用方法としてわたしが考案した

“梅糀”の作り方もレッスン内容に入っています。

梅干しとはまた一味違った、フルーツのような香りを楽しめます。

完成までに時間がかかるため

こちらで一年かけて熟成したものを、瓶詰めしてお渡しいたします。

練り梅やたたき梅のように、手軽にお料理に使えます。

オーガニックの梅、オーガニックの赤紫蘇、ピンクの藻塩で作るスペシャルな梅干しと梅麹。

このレッスンで梅干し、iinaオリジナル梅麹、梅酢、ゆかりの作り方がわかります。

また、梅酵素シロップの作り方��梅醤油は梅味噌のご紹介、梅を使ったお味噌やヴィーガンフード、はじめの一歩！の中のレシピ、梅びしおのおむすびもご試食にお出しする予定です。

さらに、去年作ったオーガニック梅干しの出来上がりサンプルもお土産にお渡しいたします。

LESSON日程

6/24(土)　満席・キャンセル待ち受付中　

6/25(日)　満席・キャンセル待ち受付中

6/28(水)　満席・キャンセル待ち受付中

6/29(木)　満席・キャンセル待ち受付中

7/1(土) 　満席・キャンセル待ち受付中

7/2(日)　満席・キャンセル待ち受付中

※満席のところはキャンセルが出る可能性がありますので、ぜひキャンセル待ちのお申し込みをご連絡ください。

時間　　　　　12：30～14：00　※少しすぎる場合もございます

アクセス　　　

吉祥寺駅徒歩5分　(参加確定されましたら詳しい場所をお送りしております)

レッスン料　　¥11,500【レッスン代・材料費・アデリアのCCコンテナ1L・梅麹＆小瓶、サンプル梅など全て含みます】

◉申し込みメール受領後、指定日までの先払いをお願いしております。お振込によってお申込完了となります。

定員　　　最大5名

持ち物　エプロン、筆記用具、お手拭、マスク、梅漬けの瓶(大瓶)、梅麹(小瓶)を入れて持ち帰るお手提げやエコバッグ

液漏れが気になる方は大きめのジップ袋やビニール袋などもお持ちください。

お申込みはこちらから

●レッスン希望日お書き添えの上、お申込みください。

●PCから受信可能なメールアドレスをご入力ください。(携帯のアドレスはセキュリティで弾かれる可能性が高いです)

●お申し込みを複数名でされる場合は参加者全員のお名前とメールアドレスをお書き添えの上、お支払いをまとめてされるか別々でお支払いをされるか明記してください。

●書籍販売をご希望の方はその旨お申込みの際にご記入ください。

(すでに本をご購入で、お持ちいただければ喜んでサインをいたしますのでお持ちください)

「MODOKI 菜食レシピ」

「vege&spice」絶版

「SUSHI MODOKI」

　いずれも税込1650円

「ヴィーガンフード、はじめの一歩！」税込1760円

●メールの着順でお受付いたしますのでキャンセル待ちになってしまうこともございます。ご了承願います。

●システム上、自動返信はありません。

●24時間たっても返信がない場合は再度お問い合わせください。

※ご注意※　よくお読みください

容器や材料発注、梅干しの仕込み等をしてしまいます。開催10日前からレッスン料の50％のキャンセルチャージを設けさせていただいております。

また、開催日から1週間前からの参加者都合にてのキャンセルにおきましてはいかなる理由でも100％のキャンセルチャージがかかります。(キャンセル待ちの方が入られた場合はかかりません)

出来る限りキャンセルの無いよう、ご予定がご確定の上お申込みくださいますようご協力お願い申し上げます。

エネルギー溢れる梅干しを一緒に作りましょう！

みなさまからのお申込を心よりお待ちしております。

iina

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hemulen28 · 11 months ago

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バスボム

•この記事は2020年に書いたエッセイを再投稿��たものです。

久々に新宿へ出た。

仕事用の資材の買い付けが早く終わったので、オープンしてから1度も行けていなかったコスメが豊富と噂のLUSHに寄り、「パパの足」なる足が臭くなくなるらしい粉とキラキラのアイカラー、新しいメイクブラシを購入した。

アイカラーの色味の相談に乗ってくれたBAさんが、化粧水やらクレンジングクリームやらの試供品を沢山くれた辺りで、私は初めて自分がLUSHでバスボム以外の物を買ったことに気が付いた。

というか、自分の物を買うことすら初めてのことだった。

私にとってLUSHという店は前日まで忘れていた友達の誕生日プレゼントを閉店間際に駆け込みで買うか、はたまた何日も何をあげるか考えた挙句、結局何も思いつかずにヴィーガンの友達にバスボムをあげることにした際に使う、自分に対してなんだかちょっと”やれやれ”の気持ちで向かうような場所だったのだ。

会計の際、BAさんが購入した商品と共にバスボムを１つ包んでくれた。

（バスボムもくれるのか…。）

えらく感心し、これまでにないくらいかなりポジティブな気持ちで店を出た。

LUSHは変な場所だ。

いつも”やれやれ”の気持ちで買い物をするのに他人からプレゼントされると飛び上がるほど嬉しく、さして多く使っているわけでもないのに毎回の出来事が強く印象に残り、あのヒステリックな良い香りのせいで1週間くらい何故かユニコーンの事が頭から離れなくなるからだ。

そして大抵帰路では「NO!動物実験」の紙袋に何人かがギョッとし、その反応とは裏腹に自分はちょっとだけ環境意識の高い善人の気分になっているのだ。

それはさておき、せっかくバスボムをもらったので久しぶりに浴槽にお湯を張った。

風呂が出来上がるのを待ちながらかなりいい気分でアイカラーを試したり試供品を匂ったりし、お湯が溜まるとバスボムと共に湯船に沈んだ。

沈んだ、が、バスボムが全然ボムしない。

なんかずっとヌルヌルしている。

ヌルヌルを手に持ちながら10秒くらい考えて、これがバブルバーであることに気がついた。

そこから私はシャワーを1番高い位置に置き、熱いお湯を浴槽に向かって出した。

みるみる泡立ち、泡風呂が完成する。

その一連の動作をしながら、「なんで私こんなこと知ってるんだっけ。」と思った。

そして、唐突に自分が鬱病だった頃のことを思い出した。

鬱病を患っていた頃それはもう何もかもがめんどくさかったが、1番にめんどくさかったのは風呂だった。

風呂に浸かるとそこから動けなくなり、動けないまま湯が冷めて、そのまま頭も身体も洗えないまま疲れ果てて湯船から上がることがままあった。湯を抜くのさえめんどくさかった。

前に住んでいた家の風呂には追い焚き機能が付いていたので、湯を入れるのも湯を抜くのもめんどくさがった私は何日も同じ風呂に入った。

このままじゃだめだと毎日思っていたが、毎日どうにもならなかった。

遂に何度も焚き直した風呂からは人間の変な匂いがした。

それでも何もかもめんどくさかったので、私はふと思い立ってこの変な匂いをどうにか誤魔化そうとずっと使っていなかった貰い物のLUSHのバスボムと一緒に浴槽に沈んだ。

沈んだ、が、バスボムが全然ボムしない。

なんかずっとヌルヌルしている。

バブルバーだった。

最悪な気持ちになった。

今思うと全く意味がわからないが、自分はバスボムさえボムできない人間だと思うと意味もなく泣けた。

私の中でバブルバスは、ラブホテルとかのでかい風呂で意味不明な色の変わるライトに照らされながらエロい雰囲気で入る物のはずだった。それなのに自分は電球の切れた風呂で1人、鬱病になりながら泡すら立っていないバブルバスに浸かっているのだ。自分が惨めで仕方がなかった。

そしてこんなにも自分が惨めで泣いているというのに、その時ですら何故かユニコーンが頭から離れなかった。

悲壮感に浸ろうとしているのに一向に思考の片隅を退こうとしないユニコーンの馬鹿馬鹿しいポップさに、私は急にバブルバスを完成させてやろうじゃないかとふと思い立ち、シャワーを1番高い位置に置いて熱いお湯を浴槽に向かって出した。

私は完成したバブルバスの中に何時間も浮かんでいた。馬鹿馬鹿しいユニコーンのおかげで、湯が冷めても焚き直しのボタンを押すことが出来た。

ぷかぷか浮いているだけなのに、身体が綺麗になっていく気がした。

風呂から上がると、流石に明日この液体を焚き直すわけにもいかないと思い湯を抜いた。

流れていく湯を見つめていると、なんだか浴槽も心なしか綺麗になっている気がした。

身体が清潔になった気がすると、少しだけ元気が出た。

それから少しずつ何かをする気になり、例えばそうめんを茹でたり、ゴミ出しをするようになった。

そして時は流れ私はなんとか人間っぽさを取り戻した私は、今こうして呑気にバブルバスにぷかぷか浮いているわけだ。

この話に特に大した教訓はないし、実際のところ多分、バブルバスによって自分も風呂もさして綺麗になることはない。

それでももし、周りに本当にだめそうな人がいたらあのインスタントな清潔をプレゼントしてあげることはいいことかもしれないと思う。

バスボムじゃないことだけは絶対に念押しして欲しいが。

#エッセイ #lush

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trayclemarket · 1 year ago

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新年らしくきりりと寒い三連休最終日の夜、みなさまいかがお過ごしでしょうか？

まずは、このたび能登半島地震により犠牲となられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますとともに、被災されました皆様に心からお見舞い申し上げます。被災地では余震や悪天候が続き不安な日々が続いていると思いますが、どうか1日も早く皆様が安全で温かい場所で安心して過ごせるようになりますよう、一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

遅くなってしまい申し訳有りませんが、今日は1月のスケジュールのお知らせがあります m(_ _)m

【1月のお休み】（1月7日以降） 1月8日（月）～1月12日（金） 1月15日（月）～1月17日（水） 1月22日（月）～1月24日（水） 1月29日（月）～1月31日（水）今週は、12月ほぼ休みなしだった私たちのお休みとして長めにお休みをいただき（半分以上は大掃除と仕込みと通院ですが。。）、今週末から営業を再開させていただきます。ご迷惑をおかけして大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします m(_ _)m

【1月のベジランチ】 1月25日（木）（イートイン＆テイクアウト） 1月のベジランチは例年通りヴィーガンおせち料理をテーマにしたベジランチをご用意させていただきます^^ おせちには食べ飽きた。。という方にもお楽しみいただける、普段とは一味違う完全植物性のヘルシーで目にも楽しいおせち料理なので、ぜひお試しになってみてくださいね^^ ※ご予約開始は1月18日（木）の予定ですが、また改めてお知らせさせていただきます。

【1月の新ドリンクメニュー】（1月13日～）日本の新年をイメージしたヘルシーで和風なシェイクを予定しております^^

【1月のオンラインストアのカートオープン予定】前日にまたお知らせさせていただきますが、1月19日（金）の20時の予定です。

TRAYCLEでは今年もみなさまに安心して美味しく健康的で素敵な時間をお過ごしいただけるよう全力で頑張ってまいりますので、2024年もどうぞよろしくお願いいたします^^ 素敵な月曜日の夜をお過ごしください^^

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motu-memo · 1 year ago

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2023/11/14 The Cosmic Wheel Sisterhood

評判とルート分岐の多さが気になり購入！

自分は海外ゲームのドットがツボかもしれない。

第1章

悪魔（エイブラマー）、思いのほか話が通じるしいいヤツで笑う

序盤から悩む設問が多くてデトロイト思い出した

周回前提で、とりあえずシンプルに「自分がフォルトゥーナだったら？」で選んでいこうと思う

重要そうな選択肢を覚えてる限りでメモ

「悪魔と契約するための代償」は「自分の不死性」

求めるものは「崇拝されること」

裁定者のテア

仕事のわりにピュア過ぎて心配なる

第2章魔女の誕生

急に現代風の描写で女の子が激下ネタ話しててワロタ

パトリス（結構はっきり物言う）、エヴァ（ボランティアとかしてる）、フォルトゥーナ

要約すると「特殊な器具を尻に入れられて5分ほどオーガズム味わった」

メモ：パトリスはフォルトゥーナの姉？

エヴァはペパロニが苦手、これは一部でもペパロニ（サラミ？）が乗ってなかったらパターン変わるのかも

あ～～～ヴィーガンっぽい��話ヒントかー！！！！

そしてパトリスは逆にルッコラが苦手と……

人に作ってもらったモンに文句言うな！！！！！！！

全食材をバランス良く配置した性格が仇となった…………

ここでエヴァから「世界の運命について占ってほしい」とのこと

世界の運命：スーパーバクテリアにより人類は追い詰められて質素な生活を送ることになる

あなた（エヴァ）の行動：支援団体を設立する

これ、「エヴァが喜びそうなこと」で選んじゃったな～～

流星群にフォルトゥーナが願ったこと伏せられたけど、「魔女になりたい」って祈ったんじゃ…

「願いを言いなよ」「…世間は魔法なんてないと言うけど私はただの”女”で終わりたくない、私がなりたいのは…」

…で、「第三章　コヴンの魔女」のフェードインは小粋過ぎ

第3章コヴンの魔女たち

招待客の許可が下りた途端に来客！

それぞれに使い魔がいるのロマン

ダリアのトカゲっぽい使い魔キャワ

そしてダリア自身のフォルトゥーナ大好き感もキャワ！！

一番気に入ってるカードを教えて？と言われて見せたら絵柄褒められるのニヤニヤしてしまうね

ここでフォルトゥーナから「まだ人間だった頃」の発言

やっぱ人間⇒魔女の変化は経てるんだなあ

フォルトゥーナとダリアの過去をお互い読むことになったけど、悪そうな意味のカードが出たのでフォルトゥーナに置いてみると「自分の過去は読めない」とのこと

ちなみに「自分の存在に耐えられなくて八つ裂きにして修復魔法で戻した」的な内容、これでも選択肢の中ではマシな方だった

ヒーン　ダリアの過去も「デーモンとの恋をコヴンに隠してる」or「エイダーナを殺そうとして怖気づいた」みたいな選びづらい二択

後者に…

やっぱりダリアとジャスミンは現実世界の二人とリンクしてるのかな（パトリスとエヴァ）

豪快さと繊細さ……

ジャスミンキャワ～～～～！！！

…がしかし割とエイダーナの思想には同意していると

優等生タイプ、植物好き　よりエヴァっぽいなあ

ま、魔法のハーブで…意識の覚醒……幽体離脱…………

ジャスミンは制定者に恋してほしい、あの子……テアなのかな

ガーデンの病⇒今までポジティブな感情ばかり与えてきたけどそろそろ涙とか欲しくね？

ガーデンの未来⇒自らを埋めて魔法生物となり体から植物を生み出す

エイブラマーよりダリアとジャスミンどっちが好き？とかいう乙女の質問

直感でダリアと返答

3人目の客人にはダリアの友人建築家、グレーテを招待

グレーテ「私はマインクラフトでもクリエイティブモードでのプレイを好むタイプだった」

これだけでもう大好きかもこの人

フォルトゥーナを突き動かすものは？⇒「好奇心」

ベヒモス⇒戦うのでなく受け入れる

智への探求⇒もう既に考え尽くした、足りないのは経験

グレーテさんマジで良いキャラだな

仕事に時間を費やしてる、余暇は読書（これも仕事関係）、長風呂で考え事するのが好き…

エイブラマーよりエネルギーと引き換えにグレーテを解放する手助けをしてくれると

コイツ悪魔であること以外いいヤツ過ぎる

魔女によって箒の乗り方に個性あるのカワイイね（グレーテは直立、ルイーズは正座っぽい）

ルイーズのデザインいい！！！！

頬骨のカッコいい女性とか、小太りのカワイイ女性とか、日本のゲームでは到底見られないふり幅が見れてサイコー

ルイーズの話に「スーパーバクテリアが生命を奪った際に～」ってセリフあるけどこれ例の選択肢で変わるんだろうなあ

ベヒモスと同化したグレーテと、対ベヒモスの装備を開発しようとしているルイーズ…

ルイーズの話だと、魔女はいつでも人間の姿になれて、地球にもいけるんだなあ

独特の世界観だ

メモ：人間から魔女に「上がる」「上る」という（物理的に地上から宇宙へ？）、いろんな年代の人間が魔女として同じ宇宙にいるので、「中世出身の魔女は堅苦しい」とか「マインクラフトを知ってる魔女、知らない魔女」がいる

地球⇒戦争以外の方法を探してくれ～

恋愛⇒正体を伝えた方がいいよ！

エイ��ーナ⇒他のコヴンに逃げてはどうか

ルイーズに幸あれ…………

グレーテからベヒモスを切り離すためのダガーに必要なエッセンスは？⇒哲学。

ルイーズが無事コヴンを抜けたと！

ホントにリクエストした衣をくれた！これも分岐かあ～

早速グレーテのベヒモス切り離しオペ！

思いのほかすぐだった

「互いの絆が強いほど成功率が上がる」とのことで思い切ってフォルトゥーナもベヒモスを召喚していることを打ち明ける

そりゃ自分も召喚してるのはあると思うけど「素敵じゃない＾＾」って言ってくれるグレーテ　好き～

これでめっちゃ成功率上がって草

しょうもないこと打ち明けたら失敗のパターンあるんかな

呼んだら無言で現れ、もういいよ。の一言で帰るエイブラマー犬みたいでかわいい

ウワ！ここでエイブラマーの力を借りるか自力で行くか…

「成功率」の概念が生まれたので、エネルギー消費でコレが上げられると信じて…

エイブラマーの「お前の味方だ」も思い出して……

ああ～エネルギー残しといてヨカッタ～～～

これでグーンと94%まで上がった！なるほどな

ダリアへの回答、ジャスミンのハーブ、エイブラマーとの会話、それぞれでいい結果出してないと成功できなそうな感じかな

無事ベヒモスと一体化、目がベヒモスみたいに（カッケー）

結局ベヒモス召喚したことは一目でバレる見た目だから、これはやや失敗扱いなのかな？

ここでテアから緊急の訪問と、「エイダーナが死にました」との朗報（？）

で、4章への切り替わり……

第4章　後を継ぐ者

現代パートへ！

パトリスの死……

前章との繋ぎ方的にはエイダーナ＝パトリス　と思わせぶりだけどどうなんだ

パトリスのお墓に魔女のフォルトゥーナが訪れるシーンでパトリスが59歳で死ぬことも、フォルトゥーナの予言通りと

あのピザを作った日に海に向かって歩き続けて、人間界のフォルトゥーナとしては死んだくらいの扱いだったのか

ありえた未来⇒一緒に雑誌を発行し、エヴァが編集長

死後⇒宇宙でコズミック新聞社の記者になる

一番夢のある選択肢を選んでみた

地球だと普通のタロットで占うんだな、と思ったら　墓地から出てきてパトリスも魔女になった

やっぱエイダーナ＝・・・？

普通のタロットだったのは、フォルトゥーナの幽閉前の話ってことか

そしてエイダーナより「私が消える前に話をしましょう」という震える一文の手紙…

エイダーナのビジュアルこんなだったのかor遺体の表現としてこれなのか？

「この束の間の隔離生活であなたは何を学びましたか」

これはシンプルに「束の間ってなによ！？」

まさかの不正解で再質問パターンで草

フォルトゥーナの能力は「未来を占う力」ではなく「未来や過去を”書く”力」だから流刑にしたと

それ聞くとまあ怖いわな

メモ：グロリア＝最初の魔女＝エイブラマーの初恋の人

ここでついにエイブラマーを占う展開

コヴンによるベヒモスの扱い⇒個々の状況に応じて判断することになる

グロリアがどうなったか⇒再開して、関係性にももう一度火が灯る

ここまでで一番、「ポジティブなカード出てくれ………！」と祈った

フォルトゥーナがエイブラマーの願いを叶えて、「私はあなたの味方だから」って完全に立場が逆転してるの良い

ここでダリアとジャスミンが次の長候補として争うのか～～～クゥ～～～～

ダリアの話

「あのババア死んだよ！お祝いしよう！！」ワロタ

敵⇒高齢魔女

ダガー⇒必要なのは知識

対策⇒若者を味方につける

若者VS高齢者　になってしまい若干心苦しいけども…

方針としては垣根なくみんなで話し合い！禁忌も取り払って新しい魔女を増やす！人類とは決別！

ジャスミンの話

いや～分かってはいたけどダリアと対照的、でこれはこれで納得できる方針で悩ましい……

知識あるもので決定を、禁忌は禁忌、今いるメンバーを強化！そして人類は導くべきもの…

「禁忌」の扱いはグレーテを想ってしまうし、「人類とのつながり」はルイーズを想ってしまう…罪なゲーム……

どっちつかずが一番よくないので、「もうダリアに協力するって言っちゃったんだよねえ」にした

ジャスミン「約束ならしょうがないよね、ごめんね」優しい……

ここで各々二人から紹介された魔女＋グレーテさんからの訪問依頼

ダリア紹介の魔女「？？？」

魔女なりたてホヤホヤで名前もないのか

現代人としての回想を見るに、働きたくない希死念慮が強めの大学生の様子

ヒゲと「おれ」、でもなんとなく…？と思ってたらトランス的な

「カミングアウトもしてないのに女性として扱ってきて」「男性として扱った方がいい？」「そんなワケ」的なやりとりを見るに、元男性の…てことかなあ

なるほど、上がってきたてはみんなフツーの人間の姿で、今の「魔女っぽい見た目」は現代から上がってきて「変身」を経ての姿なんだなあ

その変身のためのヒアリングを開始

とにかく「自由になりたい」とのこと

より魔女に活きそう、ってことでガーデニングの要素を追加

旅する商人、エキゾチックな見た目（エキゾチックは苦手な言葉らしかった…）

結果、唐辛子の首飾りをした「ペッパーマンサー」へ変身

ガーデニング特化での回答が正解だったのかなあ

ここで1枚め「束縛からの解放」カードを引いたのアツい

選挙で重要になるレベルの特別な唐辛子を栽培することになる

命名は「ノヴァ」

次も新キャラだろうから間で小休憩としてグレーテさんを招待

開幕なんかこわいアルカナくれた！

ジャスミン紹介の魔女「ジュンレイシャ」

めちゃくちゃ年長者っぽい

新しい魔女を増やそうってダリアの紹介が人間から魔女になりたてのノヴァ、との対比かあ

うわ

「ジャスミンに投票しなさい、彼女の方針には興味がないけど私たちはエイダーナの遺体を食すべき」

この1セリフだけでダリア派でよかったと思えてありがたいな

言葉は強いけど歩み寄りは感じる

ここで円盤を出していいか？と聞かれるけど（知識）で円盤の秘密を知っているよ、と

イカサマ！？

円盤を使うとその情報がすべてジュンレイシャに集まっていてそのことを当人は知らないと

倫理観～～～

ああ～～よりによって一番気に入ってたポジティブな、「熟考」のカードが……（鹿の戦士みたいな絵柄の）

フォルトゥーナの「デッキだけでなく、その制作にあてた時間や労力も破壊したのよ…」ってセリフ　いい　クリエイターを感じる

そしてそれに対する「気にするな、アルカナとエネルギーは返還されている」って返しも分かってないよコイツ感100％で大変よろしい（コイツ嫌い～～～）

ダリア派を選んだ自分、ありがとう…

そう、まったく同じエレメントでカードを作り直してもそれは同じじゃないんだよ……

ノヴァを占った時に出てきて、一目でポジティブな意味と分かるからホッとしたあのカードはもうないんだよ……

まあ、カード消去機能のチュートリアルも兼ねてるか…

ハッッ　ここで「パトリス」の訪問

どんな魔女になったんだろうというワクワクが

第5章価値観

ここでそのタイトル…

うわ、パトリス　カッケエ老魔女のデザイン　カッケエ

あああ　というか占いじゃなくて未来を書いてるから本当に記者になって新聞社に……！

エイブラマー見せるか悩むなーここ　他でもない姉だもんなあ

いや、同じベヒモスを召喚したグレーテ以外には打ち明けないという決意

…と思ったら鬼渋られ、かつ「協力させてよ」に負けた

そして「書いてる」＝「姉の死は私が書いた」

若干の過保護気味さに嫌な感じしちゃってたけど、それを受け入れる姿勢で一気に

パトリス姉さんカッケエよ

ここでまた「最期」を占う…

ってとこで最近「とにかくポジティブな意味を！」と思って作った「エクメアの巣」引いてめちゃくちゃ嬉しい

基本的に3択とも幸せそうな最期で安心した

インスピレーションの女神になる、を選択

長になりな！！！とも言われるけどこれはダリアと約束してるのでお断り

これ2週目は自分が長になる方向でやりたいなー

「めんどくさい手続きは全部やる」パトリス姉、本当に頼もしい（現実にいてほしい）

エイブラマーは人に自分のことを打ち明けてくれるのを喜ぶんだな、これは意外

ガンガンバラしていくスタイルもちょっとやってみたい

ここで見た夢愉快過ぎてメモ：洗濯をしていたあなたはバルコニーから転落し、ピザでできたプールに落ちる。そこから出るには食べて道を作らなければならない。あなたはプールから脱出することに成功するが、ピザがものすごく美味しかったので、再びプールに飛び込むことにする。

カードはお気に入りの「エクメアの巣」

ポジティブなカードもっと作ろう！と思った

なるほど、これカードの傾向も寄せることで展開もそっちに寄せられたりする？もしかして

だとしたら奥深過ぎるでしょ

ついにジャスミン・ダリアと3人での会合！

この3人の、タイプは違うけど仲良し感好きだなあ

ジャスミン「エイダーナの行き過ぎた部分だけ直してあとは現状維持でいいじゃない？」

に対するダリアの「それはあなたが現状維持で恩恵を受けられる立場だから、そうじゃない魔女もたくさんいる　革命を起こすつもりはない、平等な環境を作りたいとは思ってる」

このダリアの論にすごく共感して、彼女を選んでよかったな～と再確認できた

ジャスミンは、優等生ゆえに気づけない部分もある系のキャラだよなあ

悪気ゼロで能力の低い人を差別してしまいそう感というか

互いに選挙で争うのに別にここで険悪にはならない、ベストを尽くそう的なこの3人　良い友情だ…

親友としてジャスミンの強みと弱みを指摘するの、しんどいけどなんかアツいな……

ここで第三立候補者で最高齢の魔女、「エイダーナの方針をそのまま引き継ぐ」が出てくるの構成がおもろい

本人は優しくて親切、パトリスの新聞社もお世話になってるけどエイダーナの信者ってのが　なんかままならなさリアルでいい

ダリアの方針で唯一気になるのは有限生命体とのつながり��絶つ、だけなんだけども…

横並びは悪いことではないと思う…悩ましい～～～～

原始的な社会体制を指摘（よそ者を排除、の考えは��こからかなとの読みから）

ウーン　反応的にイマイチかな

ダリアの強み⇒カリスマ性のあふれ出る自信

ダリアの弱み⇒我慢できない、すぐ怒る

ここで方針への変更をお願いできそうな質問が来たので迷わず「有限生命体の扱い」

「新しい関係性を考える」を選んだら何だかよさげな流れ！

要約：隠れて導くだの搾取するだの言うから倫理的な疑問が湧く、じゃあ正体を知らせればいいじゃないか

若干の危うさはあるけど、そこもダリアっぽくもあり良いと思う

スローガンは”共に強くなろう”で（消去法）

ダリアの選挙ポスターもデッキの手法でデザインさせてもらえるの正直ワロタ

楽し過ぎ

選挙ポスターなら名前のフォントパーツ欲しかったな～～～

これ、自分が立候補してたりジャスミンを応援してたらそっちをデザインできたんだろな～～～～～

第6章狂騒

ポスター出来たところで回想へ

魔女になりたてのフォルトゥーナかな？

フォルトゥーナの導き手は鹿の民の魔女ユーエニア

ウワー！棒グラフとか出てきて思いのほかガチの選挙活動モードが始まりそう

メモ：全員にタスクを割り振ること、1行動で5～7ターン消費

1ターンめ

パトリス①：ジャスミンがエイダーナの遺体を吸収するのは問題では、を指摘させる（敵対勢力は遺体を残したい派なので削りたい）

ダリア①：協力者を探させる（顔が広そうなので）

サイプレッサ（木）の訪問

葉っぱになって飛んでいく移動方法かっこいい～

エイダーナの眼でサイプレの内面を除く

→エイダーナが好きだった？はあ～なるほど　だから遺体でも残したいのかな

ウオ～～　ここでそれを他の魔女にバラすかどうかで選択肢

フォルトゥーナなら、利用してダリアに協力しろくらい言う気もするけど、直前に選んだ「長として一番重要なものは”誠実さ”」を思い出してプライバシー尊重に…

いやー本当に選択肢が絶妙なゲームだ…

サイプレさんを占う

Q：エイダーナの遺産を守れますか？

→一部を盗んで選挙を離脱しカルトを立ち上げるor選挙のプレッシャーで遺産は守れず気が狂う

これはサイプレさん自身を想って前者に…

「図星です」的なリアクションでワロタ

パトリス②：他の候補者の醜聞探してきて

ノヴァにトゥルースチリを討論に使うって伝えてこようか？と聞かれて断ってしまった…自分の小物っぷりを実感……

ダリア②：若い魔女へのアピール

ノヴァ①：エネルギー集め

パトリス②：学者へのアピール

ここでついに師匠の訪問！

師匠、耳がピクピクする＆そのたびに飾りが揺れるのカワヨ

ベヒモスの召喚方法を教えたのが師匠なので、既に召喚したことも分かっている！？

召喚したということは独り立ちしたということ、それは師匠にとっても寂しくて、でもこれからは友として助け合いましょう

このやりとりだけでも、良い師匠なんだなと…

ここで師匠が学者層に推薦してくれるのはデカい

師匠を占うの怖ぇ～

思い出：ピザを作ってあげた、耳が激しく動いたのを覚えている

教え：夢の中で魔力を吸収する方法を教えた

ユーエニア「クワガタは自然界の生き物ではない、悪魔の化身に違いない」ワロタ

探検家の隊長、メナカを占う

未知の惑星で失った仲間を見つけられるよ！って結果になって安心

選挙期間やること多～～～～～

ジュンレイシャがブチ切れモードで訪問

前回の印象からコイツだけは容赦しないぞの気持ちで脅迫、秒で帰っていった

幻覚を使える魔女のクリエルに軽い気持ちで促したことでむちゃくちゃ票回復できてワロタ

インフルエンサーも無事買収と

ポエムづくり、ランダムでも最終的にそれなりに読めるものになってすごい

この時点で戦士、若手、探検家あたりはほぼ100％に近い支持率に

ノヴァの協力助かったな～

フォルトゥーナ、目を覚まして！的なメッセージが来て、現代の場面に移りつつ最終章へ…

最終章現実性の確認

海に入ってそのまま魔女に…と思ってたけどそうじゃなさそう？

選挙の続きやらせてくれ！

ああ……さっきまでやってたことを妄言扱いされるの堪える……

ここでエイブラマーからの「目を覚ませ！」

相棒よ！！！

敵対勢力から情報を聞き出されてたのか……完全に騙された…………

秘策は？の返事に「ベヒモスだよ！！」って答えなくて本当によかった……

ここで「ウンヌ」の訪問

何喋ってるか分からんけどデザインキャワ

何喋ってるか分からんけどカードで丸め込んだら支持してくれてキャワ

あんなに忙しかったのに残り8ターンあたりから急にヒマに…

協力者もこれ以上は見つからなさそうだし、ひたすら寝たり本読んだりして過ごした（選挙中とは思えない）

司令塔とはいえ、何かフォルトゥーナ自身も支持率に関わる行動パターンほしかったなー

私が時間の使い方ヘタクソだっただけかもしれないけど…

第7章摂理

前回の「最終章」ってのから幻覚だったのワロタ　まんまと…

親友トリオでお茶カワユ

お菓子のブランデーが回って3人で踊りだすの良すぎる

幽閉される直前の回想か～　本当にいい3人組

なぜ女だけが魔女になれる？のくだり、すごく自然にフェミニズム的な話をゲームに組み込んでいてすごい

なんというか、説教クサくなってないというか

そこに、「色んな時代から魔女として宇宙にきてる」って設定が活きてるなあ

中世からきたジャスミンはより女性差別を受けてて思想が過激っぽかったりとか

すごくいい設定

ついにエイブラマーとの契約も終了かあ

エビだと！？ハハハ！のエイブラマー大好き

最初に選んだ代償「不死性」、今言われると「魔女を辞めて現代に戻る」なんだと分かりちょっと悲しい

エイブラマーとの移動シーン　めっちゃ良い…

「私が涙を流せたらよかったのにな」

長を決めるヤツ（名前忘れた）開始！

リアルタイムで支持率変わるの怖い

緊張感あって荘厳なBGMがいい～～

クリエルの援護！

ジャスミンの演説もいいなあ「自由と信頼の時代」

グレーテがベヒモスの件を言うべき！と

ヒリつく～～～！

エイブラマーを呼ぶ選択肢を選んだ途端、会場が炎の海に…

ジュンレイシャのせいです、エイブラマーがフォルトゥーナを利用していた、エイダーナの試練　の三択

これ2選べるワケないよ～～～～～～

迷わずジュンレイシャ　カード破壊の恨みは重い

そういやコヴンの崩壊ってどっかで占ったな（他人事）

状況と、感情の高ぶりからとはいえダリアに「あなたを選挙活動の仲間にいれたのは間違いだった」って言われたのは堪えた…

まあ、自分のコヴンの崩壊を占いました（確定）とか言われたら誰だってそうなるか…

最後に一番最初の選択肢が表示されてエンドロールの流れ、あまりにもcool………

終わっちゃった～～～

代償を払わない！でつっぱねる方にも何か未来がある気がしたけど、そこは誠実であろう…っていうか、そこでゴネるのダサいよね、っていう自分の見栄っ張りさ

老後のフォルトゥーナ！

あれ！？もしかして温室で「もし使い魔飼うならカラスがいい」ってのここで反映されてる！？

「宇宙規模の平和を実現できた」、それだけでなんか嬉しいな

サラリと「来世でまた会いましょ」って言えるのいい

老いたフォルトゥーナが、ジャスミンとダリアに囲まれて「私はあなたたちが大好きよ」っていうのは、かなり私としてはいいエンディング……

「もう一枚カードを引いてみては？」っていうスパムメールみたいな手紙がきた

「運命なんて大嫌い」「終わり？」の問いに「英雄の帰還」カード引いたのちょっと鳥肌

この状況を受け入れるか、時間を戻すか…

受け入れよう、戻したとて　というか　私的には人間として死を迎えるのはそんなにバッドエンドではないというか

ただ、一人でってのがツラいな

せっかく解放されたのにまた一人か、エイブラマーいない分更に、って感じが

あ～～終わった　よかった　なんだこの後味…

#switch

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