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nccwa · 2 years ago

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金門春捲傳奇

藝文

世界副刊

陳漢平（1月&2月徵文：有故事的一道菜） 2023-01-21 02:02

膾炙人口的美食，能賞心悅目、滿足味蕾。而膾炙人口的歷史傳奇，則是盪氣迴腸、感動人心。美食加上歷史，是飲食文化的至高境界。

一年之中每個重要節慶，都有一種具代表性的美食，加上一段富吸引力的歷史，將原本就繽紛綺麗的喜慶氣氛，點綴得更精彩萬分。

端午節有粽子，清明節有春捲，中秋節有月餅，元宵節有湯圓，除夕有火鍋，春節有年糕。西方國家的節日，也有具象徵意義的美食。感恩節有火雞，萬聖節有南瓜，復活節有彩蛋，國慶日有烤肉。

清明節，細雨紛飛，行人斷魂，漂泊天涯的遊子，只能藉酒消愁。那是個懷念故鄉和先祖的節日。代表著清明節的美食是：春捲。

在我故鄉金門，除了清明節吃春捲，到了冬至和春節，也會吃春捲。因為根據金門、廈門、泉州和閩南一帶的傳奇故事，春捲的起源，歸功於明朝進士金門人蔡復一的夫人李氏，李氏是潮州太守的孫女。童年時，每逢清明、冬至、春節，春捲上桌時，我最喜歡聽母親講述這段曲折動人的口述歷史。

在金門，春捲稱為「砌餅」，音如「七餅」，或許因為它由多種食材堆砌而成。它聽起來也像「擦餅」，也許由於餅皮超薄，製作時師傅��抓一把麵團，迅速在發燙鐵板上一「擦」，就是薄薄的一張餅皮。小時候等在爐邊欣賞師傅施展「擦餅皮」功夫的畫面，如今仍在腦海之中。

母親擅於烹調，在家中吃春捲，不僅是一道菜，而是一桌「春捲宴」，調好的主菜以高麗菜、胡蘿蔔為主，放在圓桌正中央，周邊圍繞著大碟小碟的各式內餡食材，包括了烤鴨、烤肉、雞絲、蟹蝦蚵等海鮮，還有蛋皮絲、花生粉、香菜、蘑菇、紫菜、海苔、蔥薑蒜，和各種鹹甜酸辣的醬料。

將餅皮攤開鋪在圓盤上，是五味俱全的調味盤，如藝術家五彩繽紛的調色盤，每人依照自己口味，選擇內餡食材，創造出各自獨特的風格滋味。

春捲的特色，是內餡的變化性和可塑性，任何珍貴食材，包括蘆筍、松露、魚子醬、干貝、鮑魚、海參、烏魚子，皆可使用為內餡食材。除此之外，我最喜歡的是家中一種特殊的「甜春捲」，母親說那是外祖父異想天開所創造出來當作早餐的「創意甜春捲」，春捲皮裡包著的，是金門特產的花生貢糖，和一段掰開的香脆油條。母親引述外祖父專門為形容這種「創意甜春捲」所寫出的兩句閩南語押韻聯語：「洋菸番仔火，貢糖油炸菓。」他口中的「洋菸」是當時流行的英國555牌香菸，「番仔火」是火柴，「油炸菓」是油條。這種吃法堪稱是別出心裁的人間美味。

鑑賞美食也像品嘗美酒一樣，要看它的體態和靈魂。春捲的各式海陸葷素食材，各有婀娜的風姿，醬料如同胭脂粉黛，有的濃妝豔抹，有的淡掃娥眉，小菜則如金飾玉珮，畫龍點睛、錦上添花。餅皮在攤開和捲起之間，如同羽衣霓裳蘿裙，凌空旋轉飛起，吸引全場目光，令人嘆為觀止。

春捲的好處很多，和粽子、月餅、湯圓、年糕相比，春捲比較有益健康，它以蔬菜為基礎，其他配料可以各自斟酌。春捲包好之後，可煎可炸，風味各異。形狀則可大可小，可作主餐，也可作開胃菜。

春捲已經進一步國際化、全球化，它傳到歐美國家，演變出小型袖珍炸春捲，稱為「蛋捲」（Egg Roll）。近年外國超級市場，還出現以義大利「皮薩食材」為內餡的蛋捲。

傳到了東南亞，有時用白色半透明餅皮，春捲（Spring Roll）變成了「夏捲」（Summer Roll）。夏捲內餡常包括鮮蝦、絲瓜、椰子粉，帶有熱帶的夏日風味。

「每逢佳節倍思親」，春捲吃在口中，心裡感受到人生的溫馨、甜美、幸福。這時再想到動人心弦、感人肺腑的傳奇歷史，胸中則興起一種傷春悲秋的情緒，令人低迴不已。

童年時，母親所講述那段春捲起源的歷史，在金門、廈門、閩南一帶，家喻戶曉。

根據「精簡版本」，明朝萬曆年間，金門出了一位神童，名叫蔡復一，天賦異稟，文武全才，十一歲時就寫出一篇文情並茂的〈范蠡傳〉。他考中進士後，任刑部主事，一鳴驚人，掌理當年轟動一時的「石星案」。其後出任雲貴總督，屢建軍功，獲封為兵部尚書，並被賜予尚方寶劍。《明史：蔡復一傳》上說他「好古博學，善屬文，耿介負大節」。他最獨特的人格特質是力疾從公、夙夜匪懈、廢寢忘食，因此他的夫人李氏，才發明了容易握食的春捲，使他能一邊工作、一邊吃。

當年母親如數家珍、娓娓道來的，則是「豪華加強版」，可以媲美一部章回小說，其中有許多「戲劇化」場景和情節。它像《今古奇觀》、《拍案驚奇》的故事一樣，包括了一些「正史」之外的趣味民間傳說，故事內容精彩、曲折、離奇。小時候吃春捲時，聽到這段口述歷史，每次我都聽得如痴如醉、目瞪口呆。

當時我就在想：故事裡那位權傾一時的宰相石星，既能治國，又懂命理，文章武略也與眾不同，究竟是怎樣一位厲害人物？而「石星案」又是怎樣一宗離奇的重要案件，為何明朝皇帝要下旨問罪？位高權重的宰相會因此下台？而掌理此案的刑部主事蔡復一如何地廢寢忘食、心力交瘁？以致蔡夫人李氏需要想出「包春捲」的辦法來照顧他。

我長大之後，愛書成癖，也養成了一種「考據癖」，凡事都愛「打破砂��問到底」，窮追不捨，總要查證到水落石出，才肯罷休。春捲是我最愛吃的美食，史書是我最愛讀的類別，清明節是個重要節日，金門又是我的故鄉，春捲由來的傳奇故事，其中來龍去脈，當然值得下一點功夫心思，抽絲剝繭，好好弄個清楚。

於是我找到了《明史》和其他一些參考史料，對照分析、詮釋解讀，最後對這段歷史，總算理出了一些頭緒，對金門春捲的人文意義，有了更深層的瞭解。

根據歷史考證起來，故事中的「石星案」，確實是個影響重大的案件。故事裡的宰相石星，在正史上是兵部尚書，當時確實位高權重，是朝野注目的焦點，因為在明朝萬曆年間，亞洲地區發生了一場重大戰爭。

萬曆二十年，日本幕府大將軍豐臣秀吉出動二十多萬大軍，發動了「朝鮮戰爭」。他計畫在拿下朝鮮之後，「用朝鮮之兵為先鋒，以入於明，合三國為一。」

當時朝鮮是明朝的屬國。日本大軍倏然來襲，韓王措手不及，一路敗退到鴨綠江，立刻向明廷請援，掀開近代第一場中日大戰。

那場「三敗俱傷」的戰爭，徹底改變了中日兩國的命運。發動戰爭的豐臣秀吉，折損了幾十萬大軍之後，抑鬱而死，將日本天下拱手讓給了德川家康。

明廷受到的重創，更為嚴重，《明史》上說：「喪師數十萬，糜餉數百萬。」明廷元氣大傷，滿清趁機坐大，最終導致了明朝的覆亡。

誰需要為這場戰爭負責呢？在日本，禍首當然是發動戰爭的豐臣秀吉。而在中國，當時馳援朝鮮的，雖然有名將李成梁的兒子李如松、李如柏、李如梅等英勇善戰的李家將，然而明廷進行「中日談判」時，卻錯用了一個市井庸人，名叫沈惟敬，成事不足，敗事有餘，他的一場「封貢和談」鬧劇，等於火上加油，使戰事更為加劇。兵部尚書石星，雖有才學，卻缺乏「危機處理」能力，用人失當，受到拖累，成為究責的目標。

當時這宗「石星案」上有聖旨、下有輿情，掌理案件的刑部官員們，壓力之重，可想而知。廢寢忘食，沒時間吃飯，大概只能形容其��端。

每一種危機，都是激發創意的良機。在此危難關頭，蔡夫人李氏發明了可握食的春捲，恰得其時。

春捲誕生於五百年前，當年中國正面臨國際化、全球化的衝擊和挑戰。這五百年來世界局勢的鉅變，超過了之前的五千年。

萬曆十一年，天主教耶穌會傳教士利瑪竇到達中國，將天文學、幾何學、地理學引入中國，從此之後，國際競爭進入另一個新的時代。福州、廈門、泉州、潮州，當年都是對外通商的大港，居民和南洋及歐亞各地關係密切，深切體驗到國際化的喜怒哀樂。

吃著春捲，想起五百年來全球發展的危機和挑戰。心中存著這些跨越時空的感懷，美食吃在口中，別有一番滋味在心頭。（寄自加州）

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ankororinn · 4 years ago

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青切りザボン蜜漬け。自然に落未熟なザボンの果実を薄く削いでじっくり蜜を含ませた。カリッと硬質な口あたりはほろ苦く青いみにふさわしい。唯一無二の半生菓子。 #和菓子 #青切りザボン #野菜の　#蜜漬け #藤丸 #太宰府 #あんころりん https://www.instagram.com/p/CDl8jjgFHHk/?igshid=17v14pqgnuckx

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oceankingworrior · 5 years ago

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Went to the Dazaifu-tenmangū shrine but before that we enjoy a local sweet. #fukuokafood #fukuoka #dazaifu #dazaifucafe #福岡 #福岡グルメ #太宰府天満宮 #梅枝餅 #和菓子 (at 太宰府天滿宮) https://www.instagram.com/p/B8hTI0yHgfQ/?igshid=hfglha31mwbd

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kusabananokawori · 4 years ago

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2021年カレンダーのお取り扱い店

食と暮らしの店えこわいず様

(直方市頓野)

@ecowise.nogata

お茶菓子+手しごと和草様

(直方市上頓野)

@nicogusahaha

涵養堂ベーカリー様

(小倉南区)

@kanyodo

10平米の小さなお店 comfy 様

(小倉南区)

@comfy1610

百花百草様

(太宰府市)

@hyakka_aroma_herb

年内お買い求めの方は、小さな

ドライフラワーをプレゼントしています。

○A5サイズ 13枚カラー

○今年は裏面を無地にしていますので

ポストカードとしても使えます

○壁かけクリップ付き

○ドライフラワー付き

○壁かけクリップ付き

○ドライフラワー付き

○1200円

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2ttf · 12 years ago

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iFontMaker - Supported Glyphs

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hkaeaexchangeprogramme-blog · 5 years ago

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第22屆中日青少年書畫音樂交流大會日本福岡5日4夜文化交流團

活動背景：中日兩國政府將2019年定為"日中青少年交流促進年"。此次交流大會旨在在構建兩國青少年的友誼，並透過藝術及文化交流讓青少年體驗當地文化以及宣揚和平精神。交流大會中的書畫獎項將由各官方及各中日友好機構代表成員親自頒發，日中兩國各地將派出不同年齡層的表演隊伍相互觀摩交流。是次項目是高規格的官方活動，並獲中國外交部及日本外務省全力支持。國家的官方網頁及日本當地的新聞放送社均會報導此難得的中日友好青少年交流盛事。

活動日期 : 2019年8月18日至22日 (五日四夜) 活動對象 : 4 – 18歲對藝術及表演有興趣的學生參加資格：1)港澳區書法、繪畫「佳作賞」入選者及其隨行家庭成員。 2)港澳區青少年兒童表演隊伍及其隨行家庭成員。費用：每人港幣$18,500 （費用包括機票、住宿、部份膳食、交通、入場門卷、活動材料）

行程亮點

代表香港出席在日本舉行的書畫比��頒獎典禮/交流演出

正宗日本和服(浴衣)穿著體驗

親自製作獨一無二的陶瓷

體驗日本傳統茶道 ‧ 品嚐高級綠茶

參觀福岡亞洲美術館

金鱗湖畔戶外寫生

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行程

Day 1 (18/8) 抵達福岡

香港->福岡

出發日期 : 8月18日

航班 : 港龍航空 KA 380

香港國際機場出發時間 : 10:50am

飛行時間 : 3小時40分鐘

到達福岡時間 : 03:30pm (日本時間)

福岡 (Fukuoka) 位於日本群島的西南部的九州地區，氣候溫暖，風景美麗，交通便利。九州地區九包括福岡縣、大分縣、長崎縣、熊本縣、鹿兒島縣、宮崎及佐賀縣等7個縣。福岡市為九州的第一大城市，也是九州經濟、娛樂的重要核心，人口約150萬。它在1997年、1999年、2000年被亞洲週刊連續3次評為“亞洲最佳城市”！在2015年發行的《MONOCLE》雜誌「宜居城市排名」中，福岡位居世界第12名，是亞洲第2。在眾多中國、韓國訪日遊客的��查中滿意度為列日本全國排名第一。

福岡市是一座非常緊密凝聚而有活力的城市，無論居住與工作地點，以及娛樂等設施都相當鄰近。福岡擁有出發與到達航班數量名列日本前茅的福岡機場，機場距離市中心相當近，從福岡機場到博多車站，搭乘地下鐵僅需5分鐘時間。

福岡市飲食文化豐富，擁有全日本第一的大排檔，入夜後在路邊過百間的大排檔(屋台)可品嚐全國知名的博多拉麵(豚骨拉麵)、海鮮料理、碳烤雞肉串、牛雜火鍋等等。行程中已預留了兩晚讓大家盡情享受福岡處處不同的地道美食。

福岡的自然景觀得天獨厚，青蔥的山巒環抱著福岡的市區，從市中心稍微往外走便看到美麗的博多灣。市內更有數個大型公園，如海中道海濱公園、大濠公園及舞鶴公園等，一整年都能欣賞到各季節不同的鮮花，四處皆有青山綠水的美麗景觀相伴，是少數能夠讓都市人接觸大自然景觀的美麗城市。

抵達福岡後將安排團員到達酒店，首三晚將入住福岡市蒙特埃馬納酒店或同級酒店。酒店位於福岡市中心天神地區，交通十分便捷。鄰近天神區的屋台大排檔，大家可輕鬆步行前往，體驗當地地道美味的飲食文化。

福岡蒙特埃馬納酒店 Hotel Monte Hermana

地址：福岡市中央區渡邊通3丁目4-24

Day 2 (19/8) 第一站 - 到訪福岡亞洲美術館 Fukuoka Asian Art Museum (FAAM)

福岡市博多區下川端町3-1 博多河畔城7和8 樓

福岡亞洲美術館位於博多Riverain內的河濱區內的River Rain中心大樓。美術館於1999年開幕，是現時世界唯一有系統地收集和專門展出亞洲當代藝術作品的展覽館，同時也會邀請亞洲的藝術家和研究者進行美術交流。美術館收藏了亞洲23個國家和地區大約2900件美術作品，在世界上是僅此一處！亞洲的近現代美術既不同於西洋美術，也有別於日本的傳統��化，擁有自己獨特的魅力。美術館自開設以來，每三年舉行一次「福岡初・福岡發」的“福岡亞洲藝術三年展”，受到國際��很高的評價。

(鳴謝Japan Discovery相片)

亞洲展廳 - 系統地展示及介紹亞洲近現代與當代藝術的發展。館藏品無論在質還是量上都堪稱世界頂級。

藝術咖啡廳 – 是一個可以享受藝術、咖啡與書籍的開放空間，並提供約一萬本與亞洲、藝術相關的書籍和雜誌予到訪者免費閱覽。

兒童角 - 為孩子們設置的專用空間。備有鬆軟的沙發和座墊可供休息。同時還為孩子們準備了各種形狀各異的積木及亞洲國家的兒童繪本等。

精品店 - 陳列許多原創商品或相關出版品，以及亞洲各國風情的小商品及生活雜貨等。

Day 2 (19/8) 第二站 - 出席第22屆日中青少年書畫音樂交流大會

Acros (アクロス) 福岡交響音樂廳 (福岡縣福岡市中央區天神1-1-1)

中日青少年書畫音樂交流大會創始於1997年，由九州日中文化協會創辦，今年是第22屆。日本前首相村山富市、鳩山由紀夫以及著名的中日友好人士白西紳一郎擔任此活動的相關職務，活動久負盛名，影響力大。活動獲中國外交部及日本外務省全力支持，是日本與中國青少年文化藝術交流的重要活動平台之一。

(アクロス) 福岡交響音樂廳 - 位於福岡都心「天神」地區，是一個國際・文化・情報的交流中心。音樂廳約有 1800 個座位。而館內還有多功能的展示廳，以及常設展示福岡傳統手工藝品的美術展覽廳。

第22屆日中青少年書畫音樂交流大會執行委員及資料

今年的交流大會將於八月十九日下午1時30分假アクロス福岡交響音樂廳舉行。大會將邀請中國駐福崗領事及各友好縣、市支持機構的代表頒發証書予中日兩地書畫得獎的青少年及兒童，節目中不乏中曰兩地青少年及兒童的精彩表演。

去年頒獎典禮中石原進委員長頒發獎項

去年頒獎典禮日本國會議員鬼本誠先生頒發獎項

來自中國各地每年均有超過幾百位青少年及兒童參與這個書畫交流大會盛事，兩國在近年更派出不同的音樂、藝術表演隊伍在交流大會中演出，讓兩地青少年及兒童相互欣賞彼此文化藝術及進行交流。

去年香港得獎者在典禮中上台領獎的一刻讓人感動，在數百位從中國、日本各地遠道而來的參與者及多位��量級嘉賓面前領獎可謂意義非凡。領獎的青少年及兒童來自各個年齡層面，可見藝術的鍾愛及溝通無年齡的界限。

香港隊成員大合照，出席的香港代表團團員難掩興奮又自豪的心情。

大家對陌生的日文獎狀感興趣，懂日文的團員即時為大家充當翻譯。(這張得獎名字給小編去掉了)

會場中展出過百件兩地青少年兒童的作品。

大會活動另一亮點就是兩國各地青少年兒童展現出不同的藝術文化的音樂、舞蹈的表演。充分體現兩地孩子的多元及獨特的文化氣質。十幾支隊伍的出色表現讓人留下深刻的印象，也為交流大會帶來活潑的火花。

去年開幕式有來自中國汕尾義興的龍獅團表演傳統的南獅技術

日本學生的歌唱演出

日本學生的舞蹈演出

中國學生的舞蹈表演

香港學生的舞蹈表演

全場躍動起來的熊本熊Kumamon現身歡迎大家！

在表演隊伍的精彩大合照中不難發現「熊本熊」及熊貓“東東”的位置。

Day 3 (20/8) 第一/二站 – 分組進行文化體驗項一) 日本陶瓷製作

陶瓷二字，包含了陶土製做較粗獷的陶器，及以瓷土或高嶺土燒製，顏色細白而密度及硬度較高的瓷器。日本 47 個縣中，各出產不同的陶瓷食器。因為陶瓷都是取當地陶土或瓷土燒製，故大多以「產地名＋燒」來命名，名稱如「伊萬里燒」、「唐津燒」、「美濃燒」等，都是以這個方式來命名。

要認識日本陶瓷，且由三大名陶開始：佐賀縣的有田燒（亦即伊萬里燒）、岐阜縣的美濃燒及愛知縣的瀨戶燒。

「九州陶瓷之鄉」佐賀縣，孕育出「伊萬里・有田燒」、「唐津燒」等等陶瓷珍寶，以及一代代的陶瓷藝��巨匠。而「有田燒」是指出產於佐賀縣有田町一帶的瓷器。從前「有田燒」都是經由伊萬里港輸出到歐洲及日本國內各地，因此「有田燒」又被稱為「伊萬里燒」。

有著4百年歷史的有田燒是日本代表瓷器之一，亦是日本歷史上最早的瓷器。由中國(景德鎮)及朝鮮傳入的製瓷技術發展出來的有田燒，以其以青花瓷、猶如透明的漂亮白瓷、色彩絢麗纖細的彩繪等燒製技術，為瓷器界定下新的美學標準，聞名世界。

學員將到訪其中一個位於福岡廣場的陶瓷工作室，親身體驗並親手製作出獨一無二的陶瓷。

Day 3 (20/8) 第一/二站 – 分組進行文化體驗項二) 和服(浴衣)體驗

和服是日本的傳統服飾，現今日本人大多在重要場合時穿著，例如：成人式、茶會、婚禮…等，看似簡單的和服其實大有學問。浴衣為夏天時的和服，差別在於浴衣是以棉質布料製成，材質輕便較為清爽涼快，衣袖也改為直線式的衣袖。日本人通常會在花火大會或是盂蘭盆會中穿著浴衣。

穿著和服地點落在歷史猶久的大濠公園附近。大濠公園對許多福岡市民來說就像是城市裡的綠洲，自開園至今約80年，曾歷經許多歷史的變遷，如今已是大部份福岡縣民的休憩最佳場所。穿好和服後就是大家手機瘋狂拍照的時候！:D

這兩年的學生穿起和服多漂亮！

Day 3 (20/8) 第三站 – 閒逛福岡OUTLETS瑪麗諾亞城

行程中總不忘抽點時間去逛逛Outlet。這間大型商場於2000年開幕至今，屬於九州品牌暢貨購物中心，以開放建築格局分為三大區域，大家想得到的時尚品牌、運動、居家生活、戶外休閒、文具等都能在這裡發掘到。從時裝、運動服飾、家品、室內用品等不同類型的店舖都有，總共約有170間。

摩天輪這棟(Marinoa Side) 1樓有小遊戲區，2樓還有電動遊戲場。不喜歡購物的你又可以去這區逛逛。

Day 4 (21/8) - 第一站 - 前往八女茶之文化館

位於八女市的茶之文化館的館內寬廣舒適，在這裡能看到玉露茶的介紹、各種日本茶的聞香、體驗茶文化並了解茶的製作過程，二樓也有茶室可以參觀，習得許多茶知識後還可以到喫茶區品嚐茶類餐點、品茶。文化館提供八女茶工房做體驗，姑綠茶的製作(石臼輾抹茶、烘焙茶、綠茶)、品茶會(闘茶会)、沖泡茶方式體驗(お茶の淹れ方)、和菓子的製作(和菓子作り)。

學員此次會體驗當地的茶道及品嚐「八女傳統本玉露」茶葉的綠茶。品嚐最高級綠茶的滋味。愛喫茶的人就不能錯過！

Day 4 (21/8) - 第二站 – 前往大分縣由布院童話村 - 漫步英國童話小鎮

金鱗湖是位於日本大分縣由布市湯布院町地區由布院溫泉旁的一個水池，面積0.8公頃，週長400公尺。由於在早晨池面常出現晨霧，成為代表由布院溫泉的景觀之一。由於位於由布岳山麓，因此也有「岳下之池」、「岳下池」的名稱；在1884年儒家學者毛利空桑在此見到夕陽照射反射出像魚鱗的金色光影，便取了「金鱗湖」的名稱。

從湯の坪街道一直走到金鱗湖，沿途都有各色各樣特色的小店，而且都是日本傳統建築，大家在這裡可以發掘到很多日式雜貨、特色小食、精緻紀念品，許多更是由布院限定的。走到金鱗湖之前，會經過這個以英國主Cotswold童話鄉鎮小鎮為建築藍本的Yufuin Floral Villalge。在這個美麗輕鬆的英式小村莊裡，到處都放滿了可愛的佈置，村裡有很多特色小店、博物館、足湯、精品及服飾店及餐廳等等。有些店館還飼養了可愛的貓頭鷹、松鼠及兔子。

村內到處都散發著英式歐洲小鎮的味道。

金鱗湖畔戶外寫生體驗

景色優美的金鱗湖是來由布院必遊景點之一，聽說湖水很奇特，西邊會湧出溫泉，東邊則是湧入淡水，也因為有這樣的溫差，所以清晨的金鱗湖很容易會霧氣飄渺，是最夢幻的畫面。

坐在湖畔旁嘗試把所見的美景畫下來，或把美好的回憶描繪在自己的Art Journal與日記裡又是一件樂事。

Day 4 (21/8) - 黃昏前啟程前往別府 - 入住杜之湯度假村

Morinoyu Resort 度假村位於別府，距離山地獄（Yama Jigoku）不到 1.2 公里，距離別府地獄（Hells of Beppu）1.3 公里，鄰近地獄蒸氣料理工房鐵輪（Jigokumushikobo Kannawa）等景點，酒店設有全��位 SPA，並提供水療養生中心、免費 WiFi、溫泉浴場和免費接駁車服務。

Day 5 (22/8) - 第一站 – 參觀太宰府天滿宮

地址：福岡縣太宰府市宰府4-7-1

太宰府天滿宮是供奉著被稱爲學問之神的菅原道真公，雖然供奉道真公的神社在全國約有12,000社，但其中「太宰府天滿宮」是被當做天神信仰的聖地。爲祈禱考試合格、學業有成的參拜者整年絡繹不絕。

前往「太宰府天滿宮」會經過「太宰府天滿宮表參道」這條熱鬧的街道，��路盡頭就是「太宰府天滿宮」。這條表參道雖然不長，但卻有非常多特別的地道小��！如圖中有梅花圖案的經典糕點小吃「梅枝餅」，它在太宰府隨處可見。相傳在千年前的平安時代，一代文人菅原道真因受讒言迫害而被流放至太宰府。道真公並不適應當地的生活，一名老婦好心地做了插上梅枝的烤餅送給道真公吃，便成為了今日「梅枝餅」的由來。

前往天滿宮的參道上還能看見許多石造鳥居，以及由國際知名的建築大師隈研吾所打造出的星巴克概念店，木頭交錯的設計，成為大家的朝聖地之一。

到達太宰府後很多人會摸一下「御神牛」像的頭部，相傅撫摸御神牛像的頭部便能得到智慧。主殿兩旁有各式各樣的御守賣，最多當然是祈求學業順利、考試合格的御守。每年約800萬人到此參拜祈禱學業順利、金榜題名、工作錄取及升遷考試順利。

「太宰府天滿宮」充滿著歷史悠久日本傳統文化特色，宮內四季有不同豐富景色，是一個很值得遊覽的地方。

參觀完天滿宮，我們便啟程回溫暖的家。

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回程日期 : 8月22日

航空公司資料 : 港龍航空 (航班編號：KA 381)

福岡機場出發時間 : 4 :40pm

飛行時間 : 3小時35分鐘

到達香港時間 : 7:15pm

期待與大家一起踏上這個獨一無二的福岡深度文化交流之旅！

查詢：香港藝術交流協會電話：2370 1078

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baien575 · 2 years ago

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令和5年3月26日(日) 昨日は天神さまの日⛩️ 境内の桜は早くも満開で菓祖中島神社の桜がとてもきれいでした参道沿いにずらりと献燈の提灯コロナの中ではひっそりと静かな25日もありましたが賑やかさが戻りありがたい毎日です😌 嬉しい反面オーバーツーリズムの問題がでてきました😂 行政や参道や皆で取り組み天神さまの参道の風情を取り戻したいものです... ・本日は桜餅大中寺芋ようかん紅白薯蕷饅頭さくら羹ありますここ数日で満開になりそうな福岡です🌸 ・雨はあがっていくようですみなさまのご来店をお待ちしております♪ 梅園菓子処営業時間 10:00-17:00 🟩店休日 3/6(月)13(月)、22(水)、27(月) TEL092-922-4058 FAX092-928-0383 住所:太宰府市宰府2-6-16 西鉄電車「太宰府駅」から徒歩１分＊参道に入って右側5軒目＊大きな看板が目印です ️＊全国発送承ります＃梅園菓子処　#太宰府梅園　#太宰府天満宮御用達 #うその餅　#ラムレーズン宝満山 #銘菓宝満山＃よろつよ＃裏千家＃表千家#太宰府みやげ #太宰府和菓子#太宰府天満宮#ミニ梅守#うそ鳥#太宰府銘菓#博多人形#土うそ#郷土玩具#九州国立博物館#神戸智行展 (梅園菓子処) https://www.instagram.com/p/CqOwPBiyteQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

#太宰府梅園 #太宰府天満宮御用達 #うその餅 #ラムレーズン宝満山 #銘菓宝満山 #太宰府みやげ #太宰府和菓子 #太宰府天満宮 #ミニ梅守 #うそ鳥 #太宰府銘菓 #博多人形 #土うそ #郷土玩具 #九州国立博物館 #神戸智行展

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touristsns · 4 years ago

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太宰府天満宮梅ヶ枝餅（うめがえもち）お取り寄せ

今年の人も、また頑張る人も。お祝いのギフトにも。お守りだけ頼まれた方も。湯島の方も。外側のモチがパリッとするレンジで温めてトースターで焼いて食べるのがお勧め。饅頭と違い餅が活きると思います。参道に並ぶお店によって微妙に違うところも太宰府天満宮の梅が枝餅の異色なところ。お店も競い合って努力してるところもいいですね。今回は数十年前のあの時の梅ヶ枝餅を、もう一度食べたい方に！　冷凍梅ヶ枝餅を参道の「やす武」さん。【送料込み】やす武太宰府名物冷凍梅ヶ枝餅20個【和菓子老舗ギフト歳暮贈答贈り物令和ギフトお供え送料込スイーツ受験合格お菓子梅が枝餅うめがえもちうめがやもち国産価格:3,780円(2021/2/27 18:02時点)感想(1110件) 冷凍梅ヶ枝餅　太宰府天満宮参道やす武楽天店

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#福岡産

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kachoushi · 4 years ago

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星辰選集

花鳥誌　令和2年7月号

令和2年4月号の掲載句より再選

坊城俊樹選

この星辰選集は、私が各月の掲載句の中で、雑詠選・撰集選・さいかち集の成績などに関係なく、改めて俳句としての価値が優れていると判断したものを再度選句したものです。言わば、その号における珠玉の俳句ということになります。

遥拝す柏翠の雪虚子の雪　岡田順子金色の森綿虫の上下して　田丸千種子授けの銀杏乳を垂る枯れしまま　上嶋眞理子虹の句碑に虹立ち僧と師と我と　村上雪めでたさもほんの少しや老の春　由良淸流墨染が漆黒となる寒の雨　小川笙力お地蔵になるための石凍てにけり　栗原和子荒川線ごろごろ春は遠からじ　加納佑天

冬ざれしやや湾曲の草田男碑　岩佐季凜刀を研ぐ寒月光を纏ひつつ　田中惠介黄落をひとつ残りし乳房と　髙橋晁史枯菊を焚きてしばらく胸ひそか　永野佐和外人に服をもらつたクリスマス　末政千代子指先も文字も背きて悴めり　剣持せつ子海鳴の響く冬田の神祀る　北村翠波オリオンの光したたる除夜詣　渡辺伊勢乃

濡れ縁の野良の肉球大晦日　佐藤京子大綿の後の山の静かなる　野田勝利城門は今学府門冬木の芽　松本洋子一路線しかない都電初電車　藤森荘吉冬ざれの下に狛犬胸高に　下野美智子退勤の父や聖菓を買ふ列に　髙田栄子婿殿と酌み交しける屠蘇の盃　佐々木幹也破魔弓が乗つて電車のドア閉まる　沢井真弓

石あればそこに腰かけ冬ぬくし　水島直光紅葉且散りて水面のしづまらず　青島麗子樹木希林の最后の映画観る師走　奥清女泣き虫のこけし飾りし仕舞ひ句座　四本木ただし風花や辻の地蔵にメロンパン　太宰裕四郎別れとはぽつかり空きし寒の穴　伊藤ひとみほうほうと素足にわらぢ寒修行す　仙田希子嘴にひかりを咥へ初雀　鈴木月惑

執念の探し物やい日の短　萩生田よし子獣抱き母の如くに山眠る　多田みす枝ほら雪と睫毛の雪を見せる人　平澤蕉秀吉が好きで七種粥が好き　仁田ヒサあんじんの青の境地や竜の玉　近藤数幸ささくれし女の指や寒の紅　白神照恵流氷やロシアの欠片つれてくる　菊地弘子仏心も蛇心も蔵す雪女郎　天野かおり

違ふありや雪女なんかぢやねえ　葛生みもざ雪をんな産婆へ道を照らすなり　渡辺光子

#各地句会報

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ankororinn · 4 years ago

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摺り硝子のような朝顔の葉。あまりに繊細すぎる琥珀糖。砂糖と寒天が紡ぎたず美がある。 #和菓子 #あんこ #あんころりん #琥珀糖 #錦玉羮 #こはくとう #朝顔の　#葉 #藤丸 #干菓子 #半生菓子 #わがし甘党の会 #太宰府 https://www.instagram.com/p/CDRaPWHlu5i/?igshid=acba4ynqxz7c

#和菓子 #あんこ #あんころりん #琥珀糖 #錦玉羮 #こはくとう #朝顔 #葉 #藤丸 #干菓子 #半生菓子 #わがし甘党の会 #太宰府

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seretatravelloverlove · 7 years ago

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2017 關西,南北九州15天14夜溫泉之旅行程分享 (跟著Sereta輕鬆暢遊關西~南北九州)

[Sereta愛旅行著 2017.10.22]

燒滾滾的最新旅日行程又要分享給大家啦

這次可以說是Sereta一家人史上以來玩最久,跑最遠的一次

可以說是縱橫關西至南北九州

一般來說光南北九州就需要分兩~三次才跑的玩

這次Sereta拿著JR全日本Pass新幹線當普通車搭才有可能達標

這是的旅程為期半個月15天均從關西進出

美中不足的地方就是拉車時間很多

幾乎天天跟新幹線say哈囉

下次行程安排上則可以從A進B出

一來省時,二來省力

JR全國版綠色車相Sereta光來回新大阪至福岡+博多就已經值回票價

等於其他的路線搭到就賺到

詳細資訊之後Sereta還會特別寫關於交通資訊跟��家做分享

想跑的遠就必須好好了解該怎麼搭車轉車

最重要的是要怎麼買票最省錢

貼心小叮嚀: (有些非常不建議住,有些則是物超所值)

所以住宿部分Sereta之後也會一間間幫大家做好整理分享給大家

趕快來跟大家分享一下行程

10/4 和歌山/臨空城outlets/Costco

景點

- 和歌山城

- 紅葉溪庭園

- 黑潮市場/水果村/歐羅巴港

- 臨空城outlets

- costco尼崎店/aeon購物中心

夜宿: APA大阪谷町

貼心小叮嚀:

APA大阪谷町Sereta是非常忍耐的勉強住一晚

隔天天一亮就趕緊搬走,是否下榻還請各位三思

*由於時間來不及的緣故,COSTO則是選擇忍痛割捨*

10/5 滋賀縣琵琶湖/京都風景一日遊

景點

- 琵琶湖(濱大津)湖畔散步

- 鞍馬車站周邊走走

- 貴船口/貴船神社/北野天滿宮

- 二條城

- 四條烏丸

夜宿: 三井花園酒店京都四條

10/6 神戶港灣/酒藏之路一日遊

景點

- 明石海峽大橋(世界第一長吊橋)

- 灘五鄉清酒の故鄉

- 神戶港美利堅公園

- MOSAIC/ UMIE購物中心

- 維納斯露臺 (俯瞰神戶夜景,日劇狼少女與黑王子拍攝地)

- 元町商店街(南京町,大丸百貨...)

夜宿: 三井花園酒點京都四條

10/7~10/9 因為Sereta在大阪當地有私人行程

所以沒有安排任何的景點,敬請見諒

(10/7~10/9均住在三井花園酒店淀屋橋)

10/10 福岡博多,天神

景點

- 太宰府天滿宮

- 天神站 (各大百貨公司)

- 天神地下街 (吃喝玩樂全都有)

- 博多運河城 (購物中心)

- 川端通 (藥妝聚集處)

夜宿: APA HOTEL博多站前

餐點: 博多運河城5樓拉麵競技場金田家or久留米拉麵

OR福岡祉園鐵鍋煎餃

10/11 別府湯布院溫泉體驗

景點

湯布院

- 湯之坪溫泉街

- 金麟湖

- 歐風小鎮

- 湯布院車站前免費足湯

***B Steak瑞士奶油蛋糕捲,每日限量***

金賞可樂餅 (多種口味可選擇)

午餐: 由布院心金麟湖本店 (豐厚牛,地雞,鰻魚3種可選)

別府

- 地獄八景: 海地獄,白池地獄

記得買用泉水製成的極樂饅頭

血地獄,龍捲地獄

晚餐: 地獄蒸工房體驗溫泉蒸煮食物

夜宿: 別府龜の井溫泉飯店

10/12 熊本,鹿兒島

熊本

- 熊本城 (日本三大名城之一,賞銀杏)

- 城彩苑,櫻の小路 (爆漿海膽可樂餅)

- 上下通町商店街 (蜂樂饅頭, 白しろあん　くろ黒あん)

熊本熊部長辦公室くまモン　スクエア (くまモン　お茶、鹽巴)

午餐: 鶴屋百貨 60年歷史桂花拉麵

Juchheim日本第一家蘋果年輪蛋糕

お菓子の香梅60幾年歷史，招牌商品-陣太鼓用阿蘇水源、北海道大納言紅豆製成

鹿兒島

AMU PLAZA逛街

中央鹿兒島屋台村

晚餐: 屋台村品嘗日式路邊攤

夜宿: JR九州鹿兒島大飯店

10/13 櫻島,鹿兒島逛街

櫻島

- 熔岩海濱公園體驗全日本第一長100公尺足湯

黑神埋沒鳥居(當年火山噴發後只挖出鳥居的頂部)

指宿/鹿兒島

指宿いぶすき溫泉體驗 (沙浴+溫泉通票900yen)

天文館商圈

上午櫻島下午指宿晚上天文館商圈

晚餐: 吾愛人わかな鄉土料理　

夜宿:JR九州鹿兒島大飯店

10/14 霧島,鹿兒島市區觀光

霧島

- 霧島神社

- 霧島車站足湯(目前好像水溫過高不能泡囉)

鹿兒島

- 城山展望台

- 仙嚴園

- AMU PLAZA逛街

晚上可搭乘觀光巡迴巴士去城山展望台看夜景

夜宿: Solaria西鐵鹿兒島大飯店

10/15 廣島半日,返回大阪

景點

中國地區廣島

- 廣島城

- 原爆頂

- 縮景園

結束行程返回大阪

行程歡迎大家踴躍取用

但別忘了註明出處唷

感謝大家一直以來支持Sereta愛旅行

Sereta會繼續分享優質的旅遊資訊給大家

敬請期待之後更精彩的遊記

有任何問題或還想知道更詳細的資訊

歡迎留言,Sereta會盡快位大家解答喔

Sereta愛旅行祝大家天天開心日日是好日

Sereta愛旅行FB粉絲團 https://www.facebook.com/seretatravellover/

Sereta愛旅行部落格 http://sereta.pixnet.net/blog

Sereta愛旅行部落格第2個家 https://seretatravelloverlove.tumblr.com/

#就醬玩 #日本 #關西 #南九州 #北九州 #JR全日本PASS

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gakubuchi · 5 years ago

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博多の宿ガクブチスタッフチェリのオススメする美味しいお店のお話！

こんにちは、ちぇりです。

今回は、私が最近行った美味しいお店をご紹介します！

まずひとつめは… 博多駅筑紫口近辺にある『博多牛臓』というお店です。

ユッケ寿司と最近流行ってるUFOフォンデュを食べてきました~

三種類のチキンにたっぷりのチーズをつけて、幸せでした。

次に姪浜駅からちょっと歩いたところにある『抹茶カフェHACHI』というお店です。

お抹茶と抹茶ティラミス抹茶好きにはたまらない組み合わせご飯ものもあったし、店内の雰囲気も良くゆったりでにる場所でした。

着物着て、自分で抹茶立てて和菓子食べてって高校でしてたみたいに京都行ってしたいね~っとお友達と話してました。

そして、３つ目は、『サルヴァトール天神』というお店

ピザのランチビュッフェがなんと1000円で楽しめるとてもお得なお店なんです！

私は3店とても美味しくて幸せ感じられる所でしたのでオススメしたいです

是非行かれてみてください♪

以上ちぇりでした

～お知らせ一覧～

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B&C Gakubuchi 譲渡についてのご報告

（詳しくはこちら）。

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〜４月からガクブチが変わるよ〜

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定休日ができます！

〇阿蘇店　毎週火・水曜日

〇熊本店・太宰府店・B&C Gakubuchi

　毎週月曜日

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スナック営業時間が変更！

変更前　16:00~23:00（ラストオーダー22:30）

変更後　16:00~23:00（ラストオーダー21:30）

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

春から変更となることがたくさんありますが、これからもご愛好のほど宜しくお願いします＼(^o^)／

#福岡 #博多 #泊まれるスナック #宿 #ひとり旅 #女子旅 #福岡グルメ #博多グルメ #天神ランチ #チェリブログ

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ignitiongallery · 8 years ago

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ミロコマチコ×haruka nakamura「世界」

画家・ミロコマチコのライブペインティングと、音楽家・haruka nakamuraのピアノによるセッション「世界」を、4月29日の夜と30日の昼に、篠山のrizmで開催します。

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4.29（土）「暗闇に手を伸ばす」　開場：19時　開演：19時30分

4.30（日）「光にほどかれて」　開場：15時　開演：15時30分

会場：rizm（兵庫県篠山市今田町下小野原7-2）

料金：1公演/3800円、2公演/7000円

＊4.29「暗闇に手を伸ばす」公演のご参加は、中学生以上の方とさせて頂きます。中学生以上は大人と同料金です。

＊4.30「光にほどかれて」公演のご参加は、お子さんも大丈夫です。保護者の膝の上で観るお子さんは無料、小学生までは2000円、中学生からは大人と同料金です。

出演：ミロコマチコ（ライブペインティング）、haruka nakamura（ピアノと声）

ゲストミュージシャン：青木隼人（エレキギター）、isao saito（打楽器と声）、太田美帆（CANTUS：歌）

音響：night cruising

30日「光にほどかれて」出店：御菓子丸（和菓子とお茶）、terzo tempo（かき氷）

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わたしたちの周りに広がる世界、わたしたちの中に広がる世界

ミロコマチコのライブペインティングとharuka nakamuraのピアノが交叉した時なにが生まれるのか

暗闇に手を伸ばしたら見えてきた光に、境界がほどかれていく

記録写真 photo by soh ideuchi

【暗闇に手を伸ばす】

【光にほどかれて】

お申し込み：下記アドレスまで必要事項を明記のうえ、メールをお送りください。 [[email protected]]

件名「世界」

1.お名前（ふりがな）

2.当日のご連絡先

3.ご予約人数

4.ご希望の公演名：暗闇に手を伸ばす・光にほどかれて・2公演

＊ご予約申し込みメール受信後、数日以内に受付確認のメールをお送り致します。 ＊メール受信設定などでドメイン指定をされている方は、ご確認をお願い致します。 ＊当日無断キャンセルの方にはキャンセル料を頂戴しています。

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ミロコマチコ

1981年、大阪府生まれ。画家・絵本作家。いきものの姿を伸びやかに描き、国内外で個展を開催。絵本『オオカミがとぶひ』（イースト・プレス）で第18回日本絵本賞大賞を受賞。『てつぞうはね』（ブロンズ新社）で第45回講談社出版文化賞絵本賞、『ぼくのふとんはうみでできている』（あかね書房）で第63回小学館児童出版文化賞をそれぞれ受賞。その他の絵本に『つちたち』（学研プラス）、『けもののにおいがしてきたぞ』（岩崎書店）など。その他の著書に画文集『ホロホロチョウのよる』（港の人）、画集『けだらけ』（筑摩書房）、『ねこまみれ帳』（ブロンズ新社）などがある。2015年、絵本『オレときいろ』（WAVE出版）でブラティスラヴァ世界絵本原画ビエンナーレ（BIB）金のりんご賞を受賞。2014年伊勢丹クリスマスのメインビジュアルを担当。美術同人誌『四月と十月』の同人。2016年春より、『コレナンデ商会』（NHK Eテレ）のアートディレクターとして参加。

haruka nakamura

青森県出身最新作は「CURTAIN CALL」 4th ALBUM「音楽のある風景」によるPIANO ENSEMBLE TOURを2015年から開始。広島世界平和記念聖堂に代表される教会、重要文化財を中心に、海外公演も含めたロングツアーを敢行中。ツアー中には目黒パーシモン大ホールで行われた「THE PIANO ERA」にも出演した。代表作はnujabesと共作した「lamp」写真家奥山由之がMV監督を手掛けた「arne」など。コラボレーションでは、坂本美雨 with CANTUS、まじ娘、Aimerなどの楽曲をプロデュース、MV、remixを手掛ける。畠山美由紀の品川教会公演や幾つかの公演で、バンドマスターを担当。 2016年、NHK BSプレミアム「ガウディの遺言」の音楽を担当。テーマ曲「CURTAIN CALL」が12inch LP + CDで年末にリリース。自身の楽曲が原題となり製作され、音楽も担当した映画「every day」が公開。 CITIZEN、SONYなどCM音楽における、映像との作品を手掛ける。ソロ活動と並行して、青木隼人、内田輝とのTRIO 「FOLKLORE」による旅を続けている。

作画 : 笑達

青木隼人 AOKI,hayato ギターを中心に演奏活動をしている。自主レーベル「grainfield」から自らの作品をリリース、ジャケットのデザインも自身で手がける。近年ではソロのほかharuka nakamuraとのユニット「FOLKLORE」で精力的に活動をしている。

isao saito

1981年神奈川県生まれ様々な打楽器や非楽器で、そこにしかない【音】を、みつけて、だす。漫画と短歌と石集めが趣味。「天籟よりそえば静寂に響く石の声とはふしだらな夢」

太田美帆（CANTUS）おおたみほ／東京都出身

幼少より東京少年少女合唱隊に所属。教会音楽にふれる。ＵＡ、高木正勝、中島ノブユキ、フィッシュマンズ、坂本美雨等のコーラス/コーラスarr.を担当。９人の女子聖歌隊CANTUS（カントゥス）主宰。

〈主な参加作品〉

UA 「GOLDEN GREEN 07」live,media,tour他高木正勝「'Private/Public'」live,tour,recording他中島ノブユキ「エテパルマ」live,tour,recording他 V.A「HAPPY BIRTHDAY」（スパイラルレコード）recording

企画：熊谷充紘（ignition gallery）

#ミロコマチコ #haruka nakamura #rizm #世界 #暗闇に手を伸ばす #光にほどかれて

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