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放假就來大稻埕啊！馬鈴薯泥甜筒、異國風香檳吧...PIER5貨櫃市集吃喝玩樂全攻略

TEXT/  ELLESTAR CLAIRE

位於民生西路底的大稻埕碼頭近年來接連舉辦河岸音樂祭、施放炫麗煙火，並於沿岸闢建自行車道，成為市民休閒遊憩的好去處。2018年4/1起更誕生了翻轉東西軸線的大型計畫，「PIER5 大稻埕碼頭河岸特區」結合新食尚文化、文創聚落及音樂表演，打造出全台北第一個碼頭市集，提供市民們新五感體驗。

大稻埕碼頭特殊的地理位置為台北帶來不可取代的璀璨風景，入暮時分一望無際的淡水河波光粼粼，站在岸邊即可欣賞夕陽斜暉分秒之間的千變萬化；當夜幕低垂、華燈初上，來自四面八方的水色光影交錯，更催化了浪漫氣氛。

有別於信義區都���叢林裡的Commune A7貨櫃市集，PIER5 具備得天獨厚的自然美景，雖然場域亦座落兩個二十呎巨型貨櫃，但絕大部分為3米*3米的時尚屋台設計，負責餐飲招商的「Funtasty有趣餐飲行銷」創建概念為現代化路邊攤，團隊們旅行回台後啟發靈感，既然有日本屋台、韓國布帳馬車、泰國碼頭市集之各國獨有的路邊攤及碼頭文化，台灣的路邊攤也能顛覆傳統小吃及髒舊印象，讓大稻埕碼頭重生注入新的活力，成為城市行銷的重要一環，不再只是賣香腸、賣臭豆腐或是長輩聚唱卡拉OK的場所。而現有的餐飲內容或品牌規劃半年左右將會替換更新，讓消費者保有新鮮感，不同時期來此都有嶄新感受。

PIER5 碼頭市集的餐飲區設計團隊為「李陳國際」，攤位原始硬體架構的一致性，有助場域視覺上俐落整齊，而後再依照品牌之需求呈現出各家風格特色，製造同中求異的豐富度。其中最具特色乃三座並排的白色雙層設計——「我愛豹豹 I Love Bow」、「Bubbly…」與「冉冉」，這三個品牌擁有二樓露台，於該店消費即可步上後方樓梯感受VIP區的禮遇，登高望遠的愜意氛圍與平面相比更勝一籌。 以下就進一步介紹PIER5 精選餐飲品牌，不僅餐點美味，各家獨有的打卡牆也很吸睛，絕對是當今最潮的台北景點！

  【我愛豹豹 I Love Bow】 有去過Commune A7貨櫃市集的朋友肯定對這港式雞蛋仔不陌生，以可愛海豹的萌頭和I Love Bow字樣為識別LOGO，明亮的鮮黃配色充滿活力，前方櫃檯以紙塑蛋盒加深品牌與雞蛋的連結，兩側均有大型LOGO露出，以手持杯裝的雞蛋仔迅速成為Instagram打卡寵兒。

品牌幕後推手為Cynthia和Ｍark這對夫妻檔，把顧客當成家人對待，尤其深知港式雞蛋仔是老少咸宜的街頭小食，堅持不計成本使用純天然優良食材製作，麵粉選用日本百年老廠的「日清製粉」，不加任何化學物，使用正統的香港機器製作，待三分半鐘左右麵糊熟度剛好取出，手持精品級Dyson吹風機以超強風力快速定型，口感外脆內Q，十分涮嘴。口味多元，鹹甜皆有，芝士餐肉是我的最愛，QQ系列加入麻糬的特殊黏糯口感同樣值得一試。

除了提供雞蛋仔，「我愛豹豹I Love Bow」也有少許港點及飲品，「凍抹茶拿鐵」碧綠瑩然，選用京都抹茶粉加入兩倍鮮奶，茶香優雅、細緻滑順；身為芋頭控則是絕不能錯過「特濃椰香芋奶」，採購最好的大甲檳榔心芋頭，近乎半杯的紮實芋泥完全是真材實料，口感香濃、甜度宜人。

    【Bubbly…】 以白金雙色搭配大理石紋的「Bubbly…」散發高雅質感，成為場域閃亮的一顆新星，「Bubbly」意指香檳及發泡性的氣泡酒，主理人Daniel具有經營多年葡萄酒專賣店的專業背景，懷抱著對葡萄酒的熱情，成立全新品牌的香檳吧，希望能推動葡萄酒文化深入生活之中，精選多款香檳、氣泡酒及微氣泡水果酒，以經濟實惠的合理價格供應單杯或整瓶。

  主廚私房料理中的「辣醬肉丸佐熔岩起司」極具特色，以豬絞肉加��蔥碎、蒜碎及孜然粉等天然調味料製成手工肉丸後下鍋油炸，出餐前與義大利香料、豬骨肉汁煨煮數小時的微辣蕃茄醬料激發出香醇美味，最後淋上金黃岩漿般的熔岩起司，雙重口感令人難以忘懷。

  另一道人氣商品「酥炸綜合海鮮盤」，新鮮白蝦、海鱸魚條及透抽圈用白酒及綜合香料簡單醃漬，輕裹薄粉後高溫油炸，撒上巴西里、胡椒、紅椒粉調味，另附檸檬角及自製塔塔醬，深受饕客們喜愛，在河岸邊手持一杯氣泡酒佐食相當完美。

  【冉冉】 「冉冉」為台北知名老牌酒吧「MOD」的最新力作，引以杯中氣泡冉冉上升之現象命名，攤位兩面選用復古木窗排列，呈現懷舊氛圍。販售品項以日本威士忌調酒「HighBall」為主打，手作餐點為輔，另提供日本啤酒、進口罐頭食物可供選購。

威士忌部分選用全球銷量第一的金賓波本威士忌，並與三得利合作強力碳酸水氣泡機，調製出的「Hignball」比例適中，加上清新檸檬，爽口易飲！

除了酒精飲品，亦有顏色繽紛的無酒精飲品，「雪莉登波」以老薑、香草莢加黑胡椒粒熬煮薑味紅糖漿，加入紅石榴糖漿、新鮮柳橙汁與蘇打水，清爽口感同樣受女性顧客歡迎。 搭酒餐食中的「竹炭薯條」令人莞爾，名為薯條卻非馬鈴薯，而是選擇墨魚條製作，不僅加入竹炭粉上色，同時增添新鮮墨魚汁使其更具香氣。

「馬鈴薯泥甜筒」則是擄獲少女心的夢幻產品，將日式馬鈴薯泥用甜筒餅杯盛裝，並以食用花點綴，外型彷彿真實的冰淇淋一般。

  【Crazy Noodle】 「Crazy Noodle」也是全新品牌，來自泰國清邁，專賣TOM YUM KONG(冬蔭功)酸辣湯麵，成立於2012年，在當地有數家分店。命名由來是因為創辦人希望消費者吃過後會為之瘋狂，瘋狂到像是上了太空一樣。 該品牌於2015至2017年連續3年成為Wongnai食評網的前100家必去餐廳，而於中國及世界有名的美食搜尋器「大眾點評」榮獲5顆星美食評級和綜合排序第一名。基於台灣人喜愛麵條和吃辣的文化，選擇台灣為跨出泰國的第一站，泰國總店還特地為「PIER5 大稻埕碼頭」量身打造適合碼頭市集的正宗泰式菜單。

「泰式TOM YUM KONG拌麵」打破既定印象，TOM YUM KONG不再只能是湯品呈現，同樣可以製成酸辣夠勁的乾拌麵，特調醬料採數種香料及獨家比例配方，再搭配上雞肉、炸餛飩皮、新鮮檸檬及香菜，得以滿足來到碼頭市集的男女老少，在河岸邊也能吃飽。

「泰式魚露佐雞翅」乃雞翅與棒棒腿的組合，以完全不裹粉的方式直接油炸，能直接吃到雞肉的原始口感，雞皮炸得金黃，咬下去剎那的咔滋聲響毫不掩飾酥脆程度，搭配甜鹹相間的泰式特調魚露，回購率極高。

  【Men’s Uno Cafe 鏡茶】 而貨櫃部分，其中一家為知名男性雜誌「Men’s Uno」延伸，自1997年開始發刊，以時尚生活態度為主軸，經營餐飲副牌亦抱持同樣理念，秉持著心��明鏡的堅持，使用當日現送的世界各地當季水果，每日削皮、去籽、取肉、榨汁，用心調配。裝潢設計以日系時髦的小館發想，座位提供6至8席，貼近消費者感受。LOGO上的U字採杯飲概念呈現，意指時尚生活態度並非遙不可及，結合飲品一樣能輕鬆融入生活中，期許透過該品牌賦予茶業新生命。

既然有河岸美景相伴，晚上供應品項順勢增加調酒微醺飲品，搭配酒水的餐點類型則以炸物、蒜香里肌等輕食類為主，由主理人Andy從事餐飲二十多年的姊姊設計菜單。

為在台經營十四年的披薩店品牌「Maryjane瑪莉珍」創立的新副牌，因應所在的PIER5 大稻埕碼頭河岸風光，希望以新品牌方式「MJ」呈現，將重點放在「Bar」的概念。下午五點後才營業，酒水以調酒類為主，請來經歷曾在台北知名酒吧的專業外籍型男調酒師，讓消費者在戶外也能品嘗到如同城內酒吧水準的專業調酒，每週六夜晚更不定時會邀請DJ現場表演，讓城西的週末夜晚是越夜越美麗。 供應餐點以披薩為主，屬於薄皮路線，十吋的大小可分食亦能單人獨享。使用特地訂做的石板烤箱，溫度高且穩定，五分鐘左右即可烤製好香噴噴的手工披薩。披薩口味多達三十多種，有選擇障礙的朋友不妨參考點餐口上列出的最受歡迎前十大口味。

MJ的披薩價格平實，約$130~$310左右，且中文命名相當逗趣，讓點披薩不再是件拗口的事，像是「早安！卜派」、「香腸大轟趴」、「霸王別雞」等等。除了前十大口味，不妨也品嘗看看「搖滾阿明哥」，上頭有兩種不同的雞肉，一種為原味，另一則為煙燻。此口味吃得到特殊的秘製義式香草醬Genovese的熱那亞青醬風味，另外還添加了墨西哥辣椒，嗜辣者亦能滿足。

另一種受歡迎的香甜口味則是八吋的「枕頭大戰」，加入新鮮香蕉切片、外酥內軟的烤棉花糖，再撒上巧克力豆，是一道喜愛吃甜食的女孩們不會錯過的甜點披薩。 除了上述六大品牌，場域方未來還會再向水利處申請可使用範圍，陸續增加新的櫃位，另外還有兩台搶眼餐車環繞外圍，造型吸睛程度和其他正式櫃位不相上下。

  【臺虎精釀】 來自台灣的高品質精釀啤酒，創辦人為五位志趣相投的好友。臺虎精釀因夢想而起，懷抱著引領亞洲精釀啤酒文藝復興的雄心壯志，以猛虎精神踏上逐夢旅程，不畏困難勇往直前，旅途中也不忘帶上最愛的精釀啤酒。2016年底，臺虎精釀顛覆貨櫃概念，以「帶精釀啤酒踏上人生旅程」為設計概念，將1981年復古Airstream露營車改造成「臺虎露飲車」，作為行動精釀啤酒體驗館，落腳 在信義區COMMUNE A7貨櫃市集，以酒會友，創造許多有趣的交流與故事。如今臺虎露飲車在大稻埕碼頭展開下一段旅程，也期待精釀啤酒將在老城區激盪出美麗的火花。

團隊將在地文化元素融入釀造過程，像是招牌之一的「臺虎金桔」，便是以台灣在地食材向懷舊的童年家鄉、金華年代致敬。如沐陽光下的澄澈橘黃，泡沫細膩，具果香、苦味偏低，口感清爽，帶有柑橘香氣及回甘尾韻，深受女性顧客歡迎，連素來不嗜啤酒的我一嚐也覺得爽快易飲。獨有的露飲車更是吸睛程度百分百，無論是站在車外簡易吧檯啜飲或是內用體驗皆具不同風情。

  【Chill Café】 開立至今近一年，由Kevin及Simon兩個年輕人聯手打造，有別於行動咖啡車常見沉穩內斂的暗色系，跳脫窠臼選擇明亮好辨識的Tiffany藍與純白做為主要配色，展現活力。命名和起源來自於Kevin自小在夏威夷的成長經歷，希望帶給客人如同島上輕鬆悠閒的氛圍，且回到台灣後因坊間咖啡店少見使用夏威夷Kona咖啡豆，故委託同業的朋友特別調配豆子，想帶給大家獨樹一格的夏威夷精品咖啡。 Kona咖啡由於火山地形與熱帶環境，咖啡豆飽滿且粒徑一致，具備堅果、果香甜味、香草等風味元素。入口微甜，由葡萄酒與綜合水果香氣拉開序幕，猶如夏威夷島上的熱情；中段口感微酸，像是葡萄酒發酵的溫和酸度；接著散發香草香甜，尾韻則飽滿香醇且會回甘。

咖啡外帶杯順手常見，但兩個年輕人透過社群媒體獲得國外新知，腦筋動得也快，當時起源於南非咖啡廳「The Grind Coffee Company」的熱門甜品，因為結合消費者最喜歡的冰淇淋、咖啡和巧克力而在全球迅速竄紅，更有了熱門標籤「#coffeeinacon」，Kevin和Simon也決定與其他行動咖啡車做出市場差異性，以手工打造全台首見的咖啡甜筒隨手杯，使用70%的比利時巧克力做餅杯內襯，厚薄度經多次測試直到覺得適合，才正式開賣甜筒咖啡。在河岸邊手持甜筒咖啡，不僅佐以夕陽背景拍照吸睛，啜飲香醇咖啡完畢，尚能將巧克力甜筒餅杯吃下肚，減少多餘垃圾，何樂而不為？

＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊ 　更多流行時尚資訊，盡在《ELLE》 加入ELLE LINE@好友，關注最新潮流大小事 原文文章： 放假就來大稻埕啊！馬鈴薯泥甜筒、異國風香檳吧…PIER5貨櫃市集吃喝玩樂全攻略 延伸閱讀： 不用飛義大利也吃得到世界冠軍級義式冰淇淋Gelato盛宴 民生社區不止咖啡廳，洋溢人文氣息的特色餐酒館別錯過

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IG網美最愛5大聖誕禮＋辦趴最讚6家必備餐點＋最有FU的4餐廳

撰文：特約記者林宜屏 圖片提供：各業者

推薦一：IG網美最想收到的5大聖誕禮

1. GODIVA聖誕倒數日曆巧克力禮盒

GODIVA首次推出源於北歐地區的聖誕倒數日曆巧克力，內有24顆GODIVA巧克力，讓人從12月的第一天開始倒數，一天一個新驚喜，並請來獲獎無數的著名插畫家Lesley Barnes，以她私人珍藏的歐洲及北歐六十年代復古郵票為概念，設計優美瑰麗的聖誕禮盒，一起倒數聖誕節！

▲GODIVA聖誕倒數日曆巧克力禮盒。（24顆裝2,400元）

INFO. GODIVA生活形象店（02）2711-8087

 2. Diva Life巧克力珠寶盒

來自比利時生產製造的巧克力「Diva Life」是美國知名電視主持人歐普拉、著名歌手及音樂創作人女神卡卡、知名演員陳怡蓉，同時也是台灣成功企業家郭台銘婚禮指定品牌。以藏寶箱為概念，內含多口味的巧克力片，讓人一打開有挖到寶藏的感覺，精緻的藏寶箱又具收藏價值。

▲Diva Life迷你珠寶盒450元／15入，珠寶盒880元／30入，御璽珠寶盒1,320元／45入。

INFO. Diva Life（台北遠企購物中心）0980-998-256

 3. 半島精品店歡樂耶誕旅行箱

榮獲無數次「全球最佳酒店」殊榮的頂級酒店香港半島酒店、半島精品店，今年’將經典的半島旅行箱禮盒，結合雪人造型的門僮熊、蝴蝶酥、歡樂耶誕巧克力、紅酒，搭配聖誕節最具代表的聖誕紅、金毬果與冬天特有的蠟花、時尚紅玫瑰、尤加利葉，打造出華麗貴氣又充滿聖誕氣氛的組合，讓收到的人超有面子！

▲半島精品店2017歡樂耶誕旅行箱。（5,288元，全台限量58組）

INFO. 半島精品店（SOGO忠孝店）（02）7711-5828

 4.台北晶華酒店造型巧克力禮盒

台北晶華酒店與來自新加坡、連續兩年獲得聖佩黎諾「亞洲最佳甜點女主廚」、人稱「甜點皇后」的黃慧嫻（Janice Wong）合作，由新加坡原裝進口三款她精心設計製作的造型巧克力禮盒，三款人氣巧克力禮盒兼具造型與美味，分別盛裝著16顆與25顆擁有雕塑品般不規則造型、並融合著寫意的彩繪與滑順濃郁滋味的巧克力糖，包括咖啡、花生奶油、開心果萊姆、黑芝麻、海鹽焦糖等，風格獨特少見的口味包括馬六甲椰糖、芒果咖哩、激辛、叻沙檸檬草、泰國青檸葉等，內含一顆專為台北晶華酒店設計的奶茶口味巧克力，光打開那一霎那就美得吸睛！

▲「Box of 25」造型巧克力禮盒。（1980元／25顆） 

INFO.台北晶華酒店 （02）2523-8000轉3152 Regent Gift Shop外賣櫃

 5.詩特莉  「聖誕森林派對」系列鐵盒罐

如果不走華麗，要走文青派的，可以挑選詩特莉（Aunt Stella）手工餅乾。全新 2017 原創⼿繪插圖──「聖誕森林派對」系列鐵盒罐，除可將滿滿的冬季回憶裝⼊鐵盒中，外盒可瞧⾒聖誕⽼公公、Little Stella、⼩麋⿅魯道夫與聖誕邦尼兔⼿舞⾜蹈歡慶聖誕節的到來。打開鐵盒，滿滿的 Aunt Stella ⼿⼯餅乾映⼊眼簾，⼋款經典不敗餅乾⼀字排開，有檸檬球、杏仁⾖巧克⼒、⽟⽶⽚與巧克⼒燕⿆餅乾等，肯定讓抽到的朋友驚喜滿滿！

▲ 詩特莉餅乾聖誕森林派對。（750元） 

INFO.詩特莉（台北微風南京店）（02）2719-6639

 推薦二：辦趴最讚6家必備餐點

1. PAUL國王派、聖尼古拉小人麵包

法國聖誕新年傳統習俗會吃國王派，吃到開運小瓷偶的人就當國王！新年第一個星期，法國人總會團聚享用國王派，期待新一年平安順利。PAUL經典國王派以千層派皮製成，法國直送來台，今年推出三種口味餡料：杏仁奶油、蘋果、可可洋梨，每個國王派內都藏有開運小瓷偶。在享用時由年紀最長者負責切，年紀最輕者則躲到桌底下，指定切開的派給誰，吃到小瓷偶的人將可戴上皇冠稱王，並擁有一整年的好運氣！聖尼古拉小人麵包是法國聖誕新年代表點心，在年終將小人麵包吃下去，就代表能揮別今年不順，開啟新一年好運氣！法國直送來台的布瑞歐麵糰，以奶油與雞蛋製成，點綴黑巧克力、白巧可力，並搭配耶誕小樹麵包，萌翻聖誕假期！

▲經典國王派／可可洋梨國王派／蘋果國王派。（整份700元，單片175元）

▲聖尼古拉小人麵包（可可／白巧克力）。（單入75元，兩入140元） 

INFO.PAU保羅麵包沙龍（02）2771-3200

 2.台北君悅酒店　造型甜點、冰城之后蛋糕

法籍甜點主廚博豊安以雪人、禮物盒、平安夜燈、聖誕老公公為靈感來源，推出四款超萌爆表的聖誕造型甜點。包含以栗子慕斯為基底的超Q版「聖誕雪人」甜點、莓果與洛神花茶口味的「禮物盒」慕斯蛋糕、以聖誕飾品為靈感來源的巧「平安夜燈」，另外還有超萌「聖誕公公」馬卡龍。不可錯過的還有聖誕節主題蛋糕「冰城之后」，有別於一般聖誕繽紛主題，主廚選擇白色與藍色作為此款蛋糕的主題色，傳達聖誕節的寧靜與神聖感。

▲雪人、禮物盒、平安夜燈、聖誕公公等各式聖誕造型甜點，一擺上桌，絕對吸引眾人目光。（聖誕雪人190元、禮物盒190元、平安夜燈175元、聖誕公公馬卡龍85元。）

▲聖誕節主題蛋糕「冰城之后」以薑餅海綿蛋糕與檸檬乳酪慕斯為主體，搭配印度茶奶餡，是喜好嚐鮮的甜點控不可錯過的選擇。（1,250元／7吋） 

INFO.Baguette禮品烘焙坊（02）2720-1200#3164

 3.香格里拉台北遠東國際大飯店  蘭姆葡萄樹幹蛋糕

由飯店五星甜點主廚董錦婷甜蜜設計，集結多種經典元素及烹飪技巧，不出綿密絲滑的佳節限定蛋糕，像是「蘭姆葡萄樹幹蛋糕」就是主廚巧手改良經典的聖誕榆樹蛋糕而來，運用馥盈貝禮詩酒香的栗子慕斯作為蛋糕主體，耗時費工的夾層由上而下依序為柳橙奶餡、巧克力杏仁蛋糕、蘭姆葡萄奶餡，而底層的奶香酥餅為絲滑香濃的風味增添了酥脆口感。

▲「蘭姆葡萄樹幹蛋糕」。（950元／7吋） 

INFO.香格里拉台北遠東國際大飯店（02）2378-8888

 4.神旺飯店 「小雪人」聖誕慕斯蛋糕

台北神旺飯店普諾麵包坊在佳節前夕推出超萌聖誕軍團上陣，包含應景的「小雪人」聖誕慕斯蛋糕、多款精美薑餅人、造型俏皮的小熊麵包、麋鹿麵包、以甜筒特製的繽紛聖誕樹等。其中，大推萌度破表「小雪人」聖誕慕斯蛋糕！渾圓身軀裹著濃郁白巧克力淋醬，內餡則由酸香的青蘋果鳳梨凍、香草蛋糕、薰衣草慕斯打造多層風味，怡人果香交織巧克力的香甜，尾韻帶有優雅恬淡的香草氣息，搭配襯底的酥波蘿餅讓整體口感更顯豐富。除了口味迷人，巧手製作的細節更顯露主廚的手藝與用心。如精緻耳罩的外圍，特別以椰子粉打造擬真絨毛質地，紅通通的臉頰，以及保暖用的粉色圍巾、帽子等配件，皆營造了俏皮感！

 ▲「小雪人」聖誕慕斯蛋糕。（180元）

INFO.普諾麵包坊（02）2772-2121轉普諾麵包坊

 5.台北老爺大酒店 繽紛歡慶聖誕禮籃

特選美國進口中型火雞，佐以高級牛奶加入迷迭香、百里香等多種新鮮香料長時間低溫燒烤，外皮塗上一層厚厚蜂蜜，煙燻後外皮呈現誘人的蜜糖色，並將香甜有味的雞汁封在火雞肉內。搭配主廚特製肉汁使其更加豐厚香醇；另外主廚特調的蔓越莓醬汁則是將火雞的肉質鮮甜發揮的淋漓盡致，以野莓清爽的果香酸甜帶出火雞肉的鮮嫩多汁。配上手工桿製的法國魔杖麵包，將麵包越嚼越香的特色徹底釋放。最後再來上一口手工南瓜派，讓人整個耶誕佳節仿如置身於國外，享受幸福聖誕美饌。

▲火雞是聖誕節少不了的主角。

▲南瓜派是聖誕節的甜點重頭戲，新鮮南瓜與鮮奶油攪拌，吃起來更加香醇滑順，其內餡香甜綿密外皮酥脆可口。

INFO. 台北老爺酒店

電話：（02）2542-3266 轉 Le Café咖啡廳

費用：「繽紛歡慶聖誕禮」即日起接受預訂至12／24，內含碳烤香料火雞（全雞6公斤）、和風田園沙拉、主廚特製肉汁、蔓越莓醬汁、爐烤綜合時蔬、香料烤洋芋、法國魔杖麵包、手工南瓜派（7吋）、手工可麗露（4入），3,800元／組（4～6人可享用）。

 6.歐華酒店 外帶蜂蜜芥末火腿禮籃

如果不想吃火雞，火腿是聖誕主角另一選項。歐華酒店地中海牛排館主廚郭榮宗以整塊帶皮煙燻火腿，切上菱格紋，再均勻抹上主廚特製蜂蜜芥末醬並丁香裝飾，送進烤爐以低溫慢烤，火腿表皮Q彈、入口香氣濃郁，口感十足，切成薄片後淋上手工鳳梨醬，鹹香中帶著微甜味，百吃不厭！

  ▲ 大火腿是聖誕節吃火雞外，另一個可以選擇的主角。

INFO.歐華酒店（02）2585-3258分機846、804

費用：「蜂蜜芥末火腿幸福禮籃」內含凱薩沙拉、鄉村南瓜派、特製鳳梨醬、原味醬汁、地中海牛排館招牌綜合麵包4包，3,300元（約可供10～12人享用，請於取貨前 5 日訂購！）。

 推薦三：過聖誕最有FU

1.      台北福華大飯店　黃小琥、李千娜、芬蘭聖誕老人陪你過聖誕

台北福華大飯店今年平安夜（12/24）將��全新改裝中庭彩虹座上演一場音樂與美食的交饗宴。「Golden Symphony福華耶誕世紀金曲晚宴之夜」邀請知名歌手黃小琥、李千娜演唱經典動人名曲。並由館內各廳主廚聯手獻藝，呈現精緻美點。為台北福華今年度聖誕系列活動最盛大的焦點之夜。

12／16～12／24最夢幻的聖誕繽紛市集在台北福華戶外停車場登場！現場攤位有各國駐台辦事處推薦優質商家，當然台北福華館內餐廳各推拿手菜，美式、歐式和港式料理一次滿足，還可近距離與遠從芬蘭而來的正宗聖誕老公公互動，一圓你的兒時夢！除了好吃的、好玩的，好康更是拿不完：於現場消費滿200可得摸彩券一張，最大獎有機會獲得美國聯合航空來回機票！ 

▲ 飯店業界首次重金邀請遠從芬蘭「原汁原味」正宗的聖誕老公公，與大家互動一圓大小朋友兒時夢想。

 ▲台北福華的平安夜請來歌手一起同歡，當晚更舉辦貴賓抽獎活動，最大獎為麗星郵輪海景艙房來回雙人行，有機會抽到福泰飯店集團提供的全台連鎖住宿券。（入場券每人5,888元）

INFO.台北福華大飯店（02）2326-7412訂席中心。

 2. 福里安花神咖啡 全球限定台灣專屬道地義義式大餐

在義大利有近9成人口是天主教徒，因此每一年的耶誕節都是義大利人非常重視的節日之一。今年首度來到台灣的Caffé Florian福里安花神咖啡特別推出全球限定且台灣專屬的｢耶誕節晚間限定──義式豪華耶誕節雙人套餐｣，要讓消費者不用遠赴義大利，在台灣Caffé Florian福里安花神咖啡就能體驗最道地的義大利耶誕大餐，一起與親朋好友度過一個溫馨且充滿濃濃義式風情的耶誕佳節。選用來自世界三大氣泡酒產區、風靡全球的義大利「普羅塞克氣泡酒」餐前酒，「義式雞肝慕斯」佐義式燻豬肉香腸和以義大利著名圓筒造型聖誕麵包搭配酸奶鮭魚���等食材的「義大利耶誕麵包」，主餐推出使用牛舌、牛後腿肉、牛肩、綜合蔬菜搭配香草醬汁所製作的「義式燴肉佐蔬菜」、以玉米雞、義式臘腸搭配紅酒醬汁製成「義式傳統雞肉凍」和爐烤挪威鮭魚搭配奶油洋芋泥的「爐烤鮭魚」等共11道以傳統義式融合創意特色的耶誕節雙人套餐！

▲耶誕節12/22至12/25晚間限定餐點，義式豪華耶誕節雙人套餐。（4,500元） 

INFO. 福里安花神咖啡（02）2345-1720；

 3.金色三麥餐廳  雪花精靈跟你玩遊戲

金色三麥推出「繽紛聖誕套餐」與「冬季創意調酒」，打造溫暖、幸福的聖誕佳節！獨家「香烤火雞」以鮮釀啤酒醃製並以慢火烘烤，精心料理出外皮酥脆、軟嫩多汁的肉質口感，搭配金色三麥經典料理「番茄爆炸頭」、「超值大拼盤」等，帶來最豐盛、滿足的聖誕饗宴。雪花精靈也將現身全台金色三麥餐廳，與雪花精靈互動遊戲勝利即可獲得餐點兌換券、金色三麥驚喜聖誕禮物；與雪花精靈合照上傳後即可獲得許願機會乙次，聖誕心願有機會讓雪花精靈替你實現！

 ▲  「繽紛聖誕套餐」7道精選人氣料理打造的人氣套餐，包含金色三麥聖誕香烤火雞、凱薩沙拉、番茄爆炸頭、現釀啤酒蝦、金色三麥超值大拼盤、西班牙海鮮燉飯及聖誕蛋糕等，即日起至12/25日限量推出。（5,370元，

適用6～8人份）。

▲以金色為主題，讓餐廳充滿溫暖的聖誕氣氛。

 4.驢子餐廳 旋轉木馬的兒時童心

位於華泰王子大飯店一樓的 L’IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳今年聖誕節期間以「旋轉木馬」為佈置主題，更添浪漫氣息。驢子餐廳聖誕主廚精選套餐以清爽順口的「北海道生干貝韃靼與櫻花蝦」揭開序幕，再獻上「西班牙火腿與芝麻葉沙拉」、「龍蝦澄清湯與海味茶碗蒸」、「油封活鮑魚與綠蘆筍燉飯」，主餐 「老饕牛排與松露馬鈴薯泥」選用稀少珍貴的肋眼牛肉上蓋部位，其大理石油脂花紋分布均勻，以西班牙百萬級烤箱JOSPER壓力密封式燻烤，表皮酥脆、入口軟嫩而有嚼勁，搭配口感絲綢的松露馬鈴薯泥、季節蔬菜，巧妙地使佐菜吸取老饕牛排的油脂，牛排本身香氣更能完整散發，更添層次。餐後甜點「驢子輕檸乳酪塔」為此次套餐劃下一個完美句點。

▲  以旋轉木馬為聖誕主題的驢子餐廳，讓空間充滿童心浪漫。

▲12/22～12/31，聖誕主廚精選套餐1,980元／人。 

INFO.L’IDIOT 驢子餐廳0903-393098

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陽明山除了看夜景賞櫻，這幾間夢幻下午茶咖啡廳請收藏

竹子湖賞海芋、國家公園賞櫻、文化後山看夜景，另外隱藏在山林的咖啡廳好浪漫

TEXT/   GISELE LU 選個好天氣去陽明山走走吧！撥個一天時間慢慢的走國家公園，清晨時分微微飄散著山嵐霧氣的蜿蜒山路、稍微冷冽的沁涼空氣、略微刺鼻的硫磺氣息，正中午時帶個小輕食，在擎天岡上巧遇漫步的牛隻、在冷水坑上眺望遠方金山海岸線，晚上時在文化後山看朦朧夜色中的璀璨都市夜景。陽明山除了這些自然景點，也有許多隱藏在山林之中的隱藏版咖啡廳，想要短暫逃離生活上的繁瑣庸碌，從台北出發短短的半小時內車程，就能體驗到這些愜意氛圍，將這幾間收入口袋名單吧。

  BISTRO VINO FIORE 花之最小酒館

由美軍宿舍所改建的Bistro Vino fiore有著寬闊綠意庭園，白色洋房、壁爐煙囪、大片落地窗勾勒出美式的悠閒步調。

夜晚時點起燈火，鵝黃色燭光溫柔的將白色洋房披上了浪漫氛圍。

Bistro Vino fiore不僅僅提供咖啡小點，更是一間道地的餐酒館，餐盤擺設結合了花藝美學，每一道料理都像精美的藝術創作。

Bistro Vino fiore 花之最小酒館 營業資訊 電話:02 6617 9898 地址:台北市士林區愛富一街3號 營業時間:11:00~21:00

    草山行館

透露著滄桑古意的草山行館，前身是台灣第一座總統府官邸，隨著時代變遷，草山行館轉變為饒富著歷史特色的藝文沙龍，常常舉辦各類型藝術以及創作展覽。保留了古色古香的原木色調裝潢以及風格獨具的日式長迴廊觀景平台，可以遠眺觀音山、社子島、關渡海岸的自然美景，

點一份清淡蔬食的下午茶，在這裡享受一下午的清閒時光。

陽光灑進木製窗框，微微的可看見灰塵慢慢的飄落在古董裝飾，褪色的鍍銅轉盤式電話，輕輕的撥弄發出鏽蝕的低沈凝滯聲，靜靜的訴說著當年記憶。

草山行館 營業資訊 電話:02 2862 2404 ‎ 地址:臺北市北投區湖底路89號 營業時間:週二~日 10:00- 18:00

BRICK YARD 33 1/3 -BY33 美軍俱樂部

佔地廣達900坪的Brick Yard 33 1/3 -BY33，前身為美軍駐台時期的社交娛樂場所，耗時兩年所改建的新風貌洋溢著美式加上Loft的風格，紅色磚瓦、大面積粉光水泥地、三合院所圍繞的露天水池廣場，都透露著歷史的痕跡。

Brick Yard 33 1/3 -BY33不僅擁有濃濃美國風情的黑膠唱片展示區，偌大空間也包含了文創商品區、餐飲區、酒吧區以及不定期舉辦講座的展覽區，這裡不僅提供了咖啡小點，也有各式主餐鹹點及啤酒可以一嚐美式的粗獷豪邁氛圍。

Brick Yard 33 1/3 -BY33美軍俱樂部 營業資訊 電話: ‎02 2861 8282 地址:台北市士林區凱旋路49號 營業時間:平日營業時間11:00-20:00、假日營業時間10:30-20:30

好樣秘境 VVG HIDEAWAY

南法風情的白色玻璃屋空間擁有大片落地窗，陽光透過綠葉枝脈在白牆上撒下了錯落身影，店內也佈置了生活風格選書空間， vvg hideaway無疑是陽明山最具人氣的咖啡廳。

純白亞麻布幔優雅的區分了私密空間，不必特別的找尋鏡頭的最佳角度，在這裡隨意的一個場景都能將生活的閒散風情溫柔框住收藏。

VVG Hideaway 營業資訊 電話: ‎02 2862 6488 地址:台北市菁山路136-1號 營業時間:11:00-20:00

白房子 YANG ＭING CAF’E

由美軍老宿舍所改建的白色洋房，裝潢空間以及建築體結構保留了寬闊簡約的美式風格 。

店內不定期的會展覽藝術家的作品畫作，米白色柔雅色調、垂吊水晶燈、點綴角落的綠意植栽打造了愜意的慢步調氛圍，來這裡別忘記點一份經典招牌德國豬腳，外粗脆內多汁的口感是許多老饕們的口袋名單。

白房子Yang Ming Caf’e 營業資訊 電話:02 2861 1777 地址:台北市士林區愛富二街厚生巷2號 營業時間:10:00~21:00

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