#台東 景點推薦

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【2023台東景點地圖】台東最夯旅遊景點推薦一.二日遊

2023台東最新景點地圖出爐啦！彙整188個台東知名景點秘境，再挑出80個宜蘭必玩景點，包含親子體驗、IG網美、約會和農場景點，這一篇讓你台東玩透透！附上美食、住宿懶人包！ (more…) “”

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台南景點 台南文化中心

之前介紹了台糖長榮酒店， 這次要來介紹的可說是它的鄰居， 兩者距離不遠， 走路也是幾分鐘的事情， 台南景點 台南文化中心 台南文化中心位於台南市東區中華東路上， 經常舉辦各種藝文活動， 相當早期就建立的文化建設， 1984年10月 正式啟用 建築以三棟紅色立方體建築為主， 正中央為演藝廳， 左邊為國際會議廳， 右邊為文物陳列館， 形成類似三合院架構 對面是巴克禮紀念公園， 文物陳列館與國際會議廳的通道上則有星光音樂廣場 既然名為文化中心， 許多藝文活動與展演活動都會在此進行， 除此之外此處還曾經獲得建築金牌獎 歡慶迪士尼一百周年電影交響音樂會也在此舉行， 不過時間是 2023/09/16…

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肥宅哈比人魔戒之旅-2023紐西蘭北島行(10)  生蠔自由Ｘ炸魚薯條Ｘ奧克蘭公寓式飯店賞屋

　　凌晨四點半左右我們披星戴月帶著鏟子來到了熱水海灘，但是走到挖洞的岩石邊才發現，這裡要挖洞製造溫泉的時機應該要在退潮的時候開始拼命挖，把海水留下來加熱，我們來得太晚了，已經開始漲潮了，而且速度比我們想像中的快，挖了兩下水已經快淹沒腳踝了，為了安全性只好果斷放棄挖溫泉，在沙灘上等待日出．所以來這裡玩必須要算準潮汐時間，而且沙灘挖洞其實也沒有想像中的輕鬆，所以這個景點其實蠻微妙的．只推薦年輕人來玩．

天亮之後拍的告示牌

只好撤退看太平洋最早的日出　

這個岩岸後面的沙灘就是挖洞的地點，但是沒多久就被漲潮吞沒了　

來了一個男人與一隻陪他看海的狗狗

可惜雲很厚的日出

　　回營區整理一下就繼續上路，沿著東海岸開回奧克蘭的旅程，這邊還是要說一下這裡住的Ｔｏｐ１０Holiday Park系列的營地，他是一個連鎖公司的營地，在各個地區���風景區經常都會有點，雖然收費相較其他營區貴一點，平均每人每晚要２０～３０紐幣，但是無論是公共設備或環境，都是有不錯的品質，通常不太會踩雷，而且選擇很彈性，無論是家庭小屋，或是單雙人床位，汽車旅館，營地帳篷等等都有，所以如果是開車旅行，訂這種有規劃的營地或是小木屋，也是不錯的選擇．

晚餐在營地吃的炸魚薯條

路上美麗的風景

　　途中我們停在一家有賣生蠔的餐廳吃��餐，這裡有賣新鮮的生蠔和青口，其實我們本來想去吃另一間有jumbo size生蠔的店，但是那間剛好因為假日沒開．這裡的生蠔只有小顆的，個頭差不多就是比較大一點的蚵仔，但是價格非常便宜．一打只要２０紐幣，而且吃起來非常鮮美，一點腥味都沒有．另外也有賣一些熱食，這裡的炸魚薯條和炸蠔餅也是蠻多人推薦的．其實紐西蘭吃生蠔青口的餐廳非常多，但是城市景區裡的價位也不低，像這種離海邊產地近，價格較便宜自產自銷的小餐館也有好幾間，可以仔細找尋．

Coromandel Oyster Company

生蠔自由

自己擺盤

炸魚薯條與炸洋蔥圈，這裡的炸魚薯條很傳統英式，好吃！

很濃很濃的青口海鮮濃湯，料很多，配麵包也好好吃．

　　抵達奧克蘭之後，我們入住了Adina Apartment Hotel Auckland Britomart，因為我們人數多，所以訂了三間房型，一間三房一廳，一間兩房一廳，一間就是一般的雙人床房，一進去雖然訂房時已經看過圖片，但實際上感受真的出乎意料的寬敞，這裡三晚一個人是五千多台幣，一個人一個晚上平均不到２０００台幣，以我們當時算是旅遊旺季快要結束，加上地點位於市���心，離火車站和知名的皇后街走路只要１５分鐘，這個價格算是相當划算，以我在訂房過程中的比較和搜尋，奧克蘭市中心的住宿如果要是旅館，通常至少２０００台幣起跳，再往下通常就是青旅類型的．總之還蠻推薦這間．

Adina Apartment Hotel Auckland Britomart

三房一廳樓中樓房型

兩房一廳房型

　　晚上吃了一間飯店附近的華人餐館西安飯莊，眾所周知奧克蘭是一���非常多華人移民的地方，這間主要賣得是道地的西安麵食，與台灣習慣清燉或醬油豆瓣的紅燒口味不一樣，這種澆滿一層紅油的牛肉麵，吃起來不是很辣但紅油非常香，羊肉湯麵也是湯濃馥郁，果然用這裡當地盛產新鮮的牛羊肉做出來的中菜，味道也不會太差．

Xi'An Food Bar 西安饭庄

　　吃飽飯逛個超市，散步回旅館，就結束這個吃吃喝喝拉車的一天，到這裡，露營車的旅程就告一段落，從這天開始，我們就會待在奧克蘭探險這個紐西蘭北島最大的城市啦！

待續

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《鈴芽之旅》/新海誠 （有雷心得）

音樂 🌕🌕🌕🌕🌑

畫面 🌕🌕🌕🌑🌑

劇情 🌕🌕🌕🌗🌑

角色成長 🌕🌕🌕🌕🌗

推薦度 🌕🌕🌕🌕🌑

這部的災難主題是震災，取材背景是311東日本大地震的記憶。主角岩戶鈴芽是受災倖存者，雖然由於年幼對於當時的回憶已十分模糊，但切身失去母親陪伴的情感傷害依然存在。

劇情主軸是鈴芽在遇到似曾相識的「關門師」宗像草太後，不由自主追隨他的蹤跡，意外開啟通往「常世（亡者的世界）」的「後門」，並釋放了作為「要石」鎮守的大臣。因著一句無心的打趣，大臣抓住自由的機會，並詛咒了草太，使其外型變成鈴芽充滿幼時回憶的木椅。

然而由於要石的缺位，災厄「蚯蚓」的力量被釋放，而大量衝出後門的蚯蚓在現實世界聚齊力量就會造成地震的發生。為此，主角群踏上解咒與關門的旅程，想辦法使世界恢復原狀。

雖然看過幾部新海誠導演電影，但沒怎麼研究過他設計的世界觀，所以心得會很主觀。總之，畫面與色彩都很漂亮，這次的人物設計又更貼近主流審美了，鈴芽與草太都長得又美、身材又好。音樂方面，與RADWIMPS、陣內一真的合作依舊高水準，可惜的是雖然很能帶入情感又抓耳，但有一些可以加強的高潮點卻留白了，整體來說沒有太強烈的震撼感。由於劇情推進是以公路旅行來發展，所以缺乏震撼這點還算瑕不掩瑜。整體來說，個人是還蠻喜歡的。

（以下有雷）

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看到網路上有指出一些槽點，其中幾個項目我不太認同，所以想來挖一挖看完之後初步的記憶。這邊只提幾個個人解讀的方向，劇情本身確實有一些明顯、不合邏輯的問題，但就不贅述了。

①「鈴芽是戀愛腦嗎？」

這是建立在部分觀眾覺得鈴芽幫助草太的原因是「見色起意」，因為她在開場表現的如一見鍾情般的反應。但真是如此嗎？在前半段的旅程，個人都沒有感覺到鈴芽對草太存有愛慕的情感，反而由於誤開後門、解放要石，令她對其有很深的自責和愧疚。阻止地震的發生、恢復原有的狀態（包括草太的身體），才是鈴芽選擇冒險一搏的主要原因。而在更早之前，對於草太的情感更近似於一種因即視感和美貌而產生，那單純的好奇在意與好感。

直到兩人踏上旅途，鈴芽正式瞭解關門師的世界，與逐漸熟悉草太的為人後，曖昧的情愫才越來越鮮明，具體表現在鈴芽對於Lawson店員的醋意上面。這發展是有點快，但還算可以理解。

兩人感情線唯一的敗筆，個人覺得是鈴芽那句：「草太先生不在的世界，才是我所害怕的。」因為有點太強烈了，再怎麼喜歡對方，在短短幾天內過渡到如此非他不可的愛意確實有些違和。

若要說服自己，只有想到因為鈴芽是親手將「要石草太」釘入蚯蚓的人。當時情況緊急，她別無選擇，但設身處地去試想她的感受，無疑像是親手剝奪心儀對象生還的退路。如果從這樣的角度來看，大概可以稍微理解那句台詞的重量吧？

②玩梗槽點：「沒什麼作用的男主角草太」

雖然宗像草太的美貌成了很大的票房宣傳推手，事實上，這個角色的定位應該是第一配角，畢竟他的成長線是被虛化在鈴芽之後的。片中大部分篇幅被剝奪了力量的草太，基本都是以缺了一腳的兒童木椅形象現身，最後也是藉鈴芽之手被救出，看似作用薄弱。個人認為他作為「引路導師」的身份是排在「戀人」形象之前的，畢竟真主角鈴芽所有對「門」的知識都是由他開始的。

關門經驗豐富，世家知識儲備，且具有犧牲精神和溫柔對待世界的態度等，草太其實是一個非常令人敬佩的存在。藉同級生芹澤之口，我們得以認識那個不太懂得照顧自己，將他人的需要擺在自身前面的青年。藉祖父羊朗的態度，又��看出「關門師」們對於責任優於個人的態度其來有自。

在旅途中，每當鈴芽陷入自責之情時，草太總會安慰她「不是妳的錯」。當鈴芽成功關上一扇扇門時，他是毫不吝嗇地讚揚、肯定她。但主角需要突破，因此劇情迎來高潮，「導師的退位」與「主角的獨立」。

自從鈴芽提起草太「睡過頭」一事，我就隱約猜到椅子倒下與睡癖無關了。當一個人被變成無生命的物體，他的生命難道不會逐步消失嗎？而這樣的猜測，也迅速獲得證實。東京之行的末尾，大臣暗示性的言詞，也終於被揭示，草太雖有不甘，卻還是主動地接受了頂替要石的結局和責任。

自此，兩個人的行程被劃下休止符，鈴芽正式踏入只有她自己能面對的「魔王關卡」。最後一段行程，雖有羊朗的資訊提供、芹澤同環阿姨的陪伴接送，但前者無法加入現場戰鬥，後者全然不知要石或關門師的故事。真正面對難題的還是只有主角一人，以及現明真身而倒戈的「反派」大臣，脫離了導師的陪伴和災厄的脅迫，鈴芽的成長才是更主觀而自願的選擇。

③感情的複雜性

——環的真心

載著已長大成人的鈴芽，奮力踩著單車的環阿姨，承認了她那些的負面情緒和想法確實存在，但「不僅如此」。就是那個「不僅如此」中包含了許多東西，包括對鈴芽年幼失親的憐愛、血脈相繫的存在、孩子健康長成能獨立思考的大人之不捨等等。不能只因她暗藏的不甘與計較，就全然否定了環的犧牲，因為她的付出是毫無疑問的事實，就連鈴芽都覺得沈重的事實。

環持續做這一切的動機都是基於對鈴芽的愛，這種感情是複雜的。情緒爆發的那一瞬間鈴芽覺得很受傷，但她卻能迅速察覺阿姨的異常，這說明鈴芽是理解並信任著環的。孩子大了想要離巢，更希望的其實是解放監護人的自由。觀眾不需要否認環有陰暗面的事實，而要知道，照不到光的月球背側並不會因此就不是月亮了。正是由於她非完人，才使得環更像一位人。

——鈴芽與草太

我想從幾個方面解讀他們發展迅速的感情線：

「單純曝光效應」：人對越熟悉的事物會越容易產生好感，尤其是第一印象良好的事。因為兒時誤入常世，小鈴芽曾經見過同樣陷入常世的草太。長大後初次相遇，草太的外貌和態度也算是能令青春期少女留下不錯印象的，在經歷後續幾乎形影不離的相處後，而越來越喜歡對方，是其中一種解釋。

「吊橋效應」：人一旦處於興奮或危急狀態所產生的生理反應，會令其對於身邊的人產生心動的聯想，進而出現依賴、戀慕等情感。嗯，這沒什麼好說的，他們幾乎是拿命在搏了，吊橋效應催化很正常。

「相似的價值觀」：兩人都是將生死置之度外、會選擇犧牲小我完成大我的人；從環和芹澤的角度來看，更是不懂得照顧自己、令人擔憂的存在。鈴芽可以迅速理解作為關門師的草太偉大之處，草太也總能直白地肯定鈴芽的助力與優秀，故而能互相吸引。

「無法解釋的奇蹟」：命中注定、一見鍾情雖然聽起來像鬼扯，現實生活中的確有許多伴侶因而相知相惜。不能因為其稀少性，就否定它的存在吧？但作為電影的情節安排，這確實是最隨便的解讀，還是需要其他東西配合鋪墊才好。

④關於大臣

剛看完電影時，最模糊的是兩名要石角色的行為動機，後來接觸了一些心得和解讀後，才明白了左大臣附身環的原因。

「來當我家的孩子。」才是開啟潘朵拉之盒的鑰匙。

這句咒語對於16歲的鈴芽，是發自內心卻欠缺思考的感嘆。

對於28歲的環來說是真心，也是枷鎖。

但對於4歲的鈴芽，或初遇善待的大臣，是單純又充滿希望的未來。

而左大臣讓環吐露的委屈，撕破了天真如孩童的大臣的想像。在看到想要代替草太成為要石的鈴芽後，大臣放下了內心的執念與渴望，選擇回歸原來的身份。

「不能當鈴芽家的孩子了。」

這句話一說出口，大臣也恢復石像的模樣。

前半部分將主角群耍的團團轉，「反派」卻成了「真正的英雄」，還因此促成了鈴芽真正的自我救贖契機。

回想起那一句句挑釁似的「會有很多人死掉喔！」，不禁令人聯想這些話是否也曾是其他人用來綑住大臣的情緒鎖鏈呢？這種既令人傷感不捨，又似乎不得不如此的無奈，成了電影劇情最大的遺憾。

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The Port Hotel BUSAN釜山港口酒店|白天夜晚都能看到釜山港大橋美景

The Port Hotel BUSAN就在地��1號線釜山站附近，從釜山站2號出口大約走200公尺即可抵達，交通便利，海景房正對釜山港，白天夜晚都能看到釜山港大橋美景，房間裡還有洗衣機，可以把旅遊幾天的臭衣服洗好再回家，住二晚不到2500元(查優惠房價，釜山住宿) 釜山一日遊推薦 【台灣限定優惠】釜山通行證 VISIT BUSAN PASS | 24H．48H 韓國釜山一日遊｜遊艇體驗 & 甘川洞文化村 & 太宗台 & 松島天空步道 & 海東龍宮寺 慶州特色一日遊｜慶州良洞村、佛國寺、雁鴨池、大陵苑、皇理團路（釜山出發） 釜山&慶州著名景點一日遊（釜山出發）   The Port Hotel BUSAN釜山港口酒店位置和交通 The Port Hotel…

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台南甜點【狸小路手作烘焙】酸香夠勁塔皮酥脆「檸檬塔」可愛球花裝飾好拍又好吃│宅配甜點│彌月蛋糕

狸小路旗下品牌moku kabl推出新品啦！ 超可愛水豚圖案搭配橘色禮盒. 水果塔系列「檸檬塔」酸甜滋味超清爽~ 上頭一球球金黃白色造型也好吸睛！

台南甜點彌月蛋糕「狸小路手作烘焙」酸香夠勁塔皮酥脆「檸檬塔」可愛球花裝飾好拍又好吃

狸小路手作烘焙│店面位置

狸小路手作烘焙最早期是在台南東興路上的小型烘焙坊. ２０１７年１２月才搬遷到現在新址「裕學門市」. 戶外擁有大空地可以停車，距離仁德交流道約五分鐘車程，交通相當方便.

雙層樓建築，主要販售門市在一樓. 戶外空間有好幾個狸小路公仔歡迎大家拍照.

入館若是遇到客人較多，可以領取號碼牌，憑號入館.

可愛的鱷魚超逗趣的啦！ 戶外活動空間可以找找～ 狸小路公仔們一起合影留念.

這邊也是大家必拍打卡場景！

狸小路手作烘焙│館內空間

走入室內，採光明亮，空間超大的很舒服.

直接到櫃檯人員說要買哪個蛋糕，服務超級親切. 若是首次來訪，透明蛋糕櫃內也有幾樣千層蛋糕可以參考. 除了千層蛋糕，還有各樣適合彌月之禮、伴手禮的蛋糕品項.

我們這次就是為了檸檬塔而來. 還滿適合帶回家. 還需要一段路程的伴手禮選項. 而且都會妥善包裝，避免退冰，相當用心. 另有，皇上不上朝、水豚君綜合豆塔禮盒、 小鱷曲奇餅，千層蛋糕可以選購.

入館左手有一輛重機. 加上乾燥花氛圍佈置. 二樓空間目前未開放.

中島區域巧妙展示狸小路品牌常溫伴手禮！

櫃檯右側是室內用餐空間. 還滿漂亮又光線明亮. 女孩們相約聚會，可以拍美美照片.

內用座位區還有提供麥茶和冬瓜檸檬可以暢飲！

另個角落還藏著高腳椅座位區！ 有著落地大面玻璃窗，採光超好. 整體裝潢很有網美風格呢.

外盒有塑膠套封模，避免開盒！

檸檬塔

盒內圓形檸檬塔５.５吋. 份量滿適合小家庭享用，附刀盤叉子. 生日慶生吃膩了蛋糕，檸檬塔也推薦.

盒內檸檬塔放置穩妥不易移動. 除了可以門市購買. 也有提供冷凍宅配到家.

上層使用新鮮檸檬汁和乳酪醬~ 所調配而出的雙餡口味. 一球球的金黃和白色也覺得可愛.

切下酥脆塔皮，很好下刀不會鬆散開來. 塔皮酥香帶脆也不乾口，香氣十足~

整個餡料有金黃檸檬醬搭配乳酪醬. 檸檬醬真的夠酸又清香深得我心. 乳酪醬香優雅細緻柔和了酸勁，太搭配了！ 中間夾入清甜的特製蘋果醬增加風味有層次.

還能加購不同尺吋保冷袋！ 可愛的加購３０元環保袋~ 圖樣很萌樣又可愛. 材質夠厚，是可重複使用相當環保.

狸小路甜點真的每款各有特色. 包裝精美，口味獨特. 送禮傳達真誠心意~

生活緊繃，來個酸香微甜的檸檬塔~ 讓繁忙的生活中多了一點小甜蜜！

【狸小路手作烘焙】

時間：10：00～21：00

公休：無

電話：（06）290-9702

粉絲團：狸小路手作烘焙

官方網站：狸小路手作烘焙

地址：台南市東區裕學路12號

（２９ＤＥＣ２２│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

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03/21/2023

03202023台東 (chapter 2)

不得不說，平時晚起的我，也只有在旅行的時候，才會精神抖擻地早起，好好地享用早餐。

數度造訪台東，都是住同一間青旅，連帶地早餐也習慣了青旅餐券上推薦的早餐店。

慣常地出門左轉，來到熟悉的店家，點份清爽的吐司蛋餅配上熱咖啡。常遇見的店貓偶而現身在落地窗前，或貪睡或享受晨光浴。若是好天氣，陽光則在青旅中庭不同的角落交織著美麗光影。

旅程中的不變，猶如生活中的慣性。我像出外的遊子，久久回家一趟，重拾家鄉昔日的生活習慣和日常風景，享受簡單樸實的平靜與幸福。

- 臺灣，台東 -

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冬至

H：冬至吃湯圓。王家大宅每年的「冬至」是這樣過多。冬至前一天雜貨買二斤糯米，然後去柑園豆腐店A糯米，帶回放入布袋用石頭壓乾，再用手揉糯米，然後分塊搌成小塊搓成圓形，並用乾麵粉分開，結束後先煮部分當點心。其他隔日烹煮分鹹的，或甜的，也有包料的，祭拜完成再食用。吃完湯園，號稱「長一歲」。「冬至圓仔呷落加一歲」。20241221W6

維基百科

冬至，又稱冬節、賀冬、冬至節、亞歲，二十四節氣之第二十二個節氣、八大天象類節氣之一，與夏至相反。冬至日是北半球一年中白晝最短之日，冬至一般都在西曆12/21至12/23，北斗的斗柄指向子，太陽位於黃經270°，農曆用冬至所在月來定義十一月。

臺灣

祭祖祠

冬至，臺灣古稱「冬節」（台灣閩南語：Tang-Tseh/Tang-Tsueh　，客家語：Dung24 Jied2，閩東馬祖話：tøyŋ ʒai[14]，閩東福州話：tøyk1 tsaik7）。民間首重祭祖，分為家中奉祀的祖先公媽，與各地宗親祖厝、宗廟所舉行的隆重莊嚴的三獻禮，稱為「祭祖祠」或「進祖」。禮成後則設宴款待，臺灣稱為「食祖」、金門稱為「食頭」、澎湖稱為「食冬」。冬節時，主婦會在清早便開始「浮圓仔」、「炊菜包」，拜完神佛後，便開始祭拜祖先。祭畢後，全家團圓著，食用冬節圓、菜包，寓意添一歲。祭拜神佛準備全副牲禮（號稱謝平安）、四果、冬節圓和菜包，拜祖先則準備剖開的牲醴、米飯、十二碗、五味碗、四果、冬節圓、雞母狗仔、菜包等。

為了賀節與酬神，人們會在下元與冬節期間，請戲班演出「冬節戲」，臺灣日治時期的冬節戲多為「亂彈戲」，臺灣戰後時期則多為「歌仔戲」。舊時官廳府衙亦會在冬節亦要設筵慶賀。金門是典型的宗族社會，因此冬至祭祖在金門是隆重的大事，各地宗親氏族會舉行隆重的三獻禮與食頭儀式。所謂的「頭」，分為男子新婚的「新婚頭」、家中有子成婚的「老大頭」、男子年滿十六歲的「成丁頭」。推舉任官職、學位或聲望的人士擔任主祭，陪祭則由爐主擔任。另外除了冬節圓外，金門人亦會在冬至食「拭餅」（即潤餅）[15]。

慶祝方式

傳統上冬至半月是喜慶氣氛濃重的節期，更是其中蘊含最豐富、最多不同節俗的節日，且最具繼承力。慶祝方式多樣，包括但不限於祭祀（祭天、祭地、祭神、祭祖）、賀禮（拜賀、送寒衣）、飲食、文藝（數九）等。

《周禮·春官宗伯》云：「以冬日至，致天神人鬼。以夏日至，致地祇物魅。」古時華夏民眾按照天圓地方的原則，冬至圜丘祭天，夏至方澤祭地。[9]

《夢粱錄》也提及：「十一月仲冬，正當小雪、大雪氣候。大扯杭都風俗，舉行典禮，四方則之為師，最是冬至歲節，士庶所重，如饋送節儀，及舉杯相慶，祭享宗禮，加於常節……此日宰臣以下，行朝賀禮。士夫庶人，互相為慶。太廟行薦黍之典，朝廷命宰執祀於圜丘。官放公私僦金三日。東駕詣攢官朝享。」[10]

朝廷與官民

早在周代，冬至就有國家祀典。《周禮．春官》提及：「以冬至日，致天神人鬼。」冬至節則是在漢代開始成為通行節日，並在往後衍生出越來越多節俗，排場與風光也漸甚。甚至會有不少文人因此大獻頌詩，例如漢代有一賀君作品《獨斷》則提到：「冬至，陽氣起，君道長，故賀。」[4]

《後漢書》「禮儀志」中記載東漢王朝對���冬至的情況：「冬至前後，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而後省事。」由此可知從漢代起冬至是國定假日。而歷代帝王亦會以冬至為盛大的國事大典，南郊祭天（取太陽要從冬至後從南回歸線「回歸」），北郊祭地，朝會群臣與鄰國使節等。《史記．封禪書》提及：「冬至日，禮天於南郊，迎長日之至。」可見當時人們視「長日」當作喜福。[4][9]

河北《懷安縣誌》提及：「冬至日，縉紳拜闕，士人拜師長，子孫拜祖父，曰賀冬。」，當中「拜闕」就是指到皇宮中朝拜君主，赴拜闕者有本國臣僚，亦有外國使節。南北朝時代沈約《宋書》則記載了：「魏晉冬至日，受萬國及百僚朝賀，因小會，其儀禮亞於歲朝。」並有獻襪履之儀，表示迎福踐長。曹植《冬至獻襪頌表》記載：「千載昌期，一陽嘉節，四方交泰，萬物昭甦……並獻紋履七緉，襪若干副。」[4][2]

魏晉朝以後，時任朝廷也開始在冬至當日舉行朝會，其盛大僅次於元日（元旦）。朝會典禮中有一儀式為朝賀禮，皇帝在當中要接受各國與周邊民族的使臣、以及文武百官的上表祝賀。[1]

宋朝以後，皇帝更專門制定冬至節大朝會的儀衛兵仗，俗稱「掛冬仗」，宮城內外遍佈排列井然有序的步騎兵甲，同時懸掛旌旗、擊鼓、奏樂。而入朝官員則必須穿著制服覲見皇帝，比照祭祀大禮。[1]

明清兩代則在北京南郊天壇祭天。清代皇帝祭天儀式每年都有，祈求天帝保佑、國泰民安，並已發展到極為繁瑣、複雜、隆重：期間皇帝必須穿祭服、請牌神，太常寺官奏請行禮，典儀官唱讚「燔柴迎帝神」；更在東南煪柴爐升火，西南方懸望燈，樂隊齊鳴。[10]

清代《帝京歲時紀勝》亦提及：「長至南郊大祀，次日百官進表慶賀，為國大典。」[4]

官府亦會在冬至期間允許開放賭場供民聚自由出入。[1]

古時民間

冬至是昔時各家庭團聚慶賀的節日，不僅家庭成員間相互飲「節酒」和食佳節美食慶祝，更會走訪親友居所慶賀送禮和祭奠祖先與神明，其中河北《柏鄉縣志》就有提及：「是日士民祭始祖墓」。而民眾也會準備一套新衣服以求在冬至體面應節，哪怕是節衣縮食儲錢甚至問親友借貸也得購買新衣服。而冬至亦有時值一陽初至「扶陽」的信仰意義及相應習俗，取陽氣於冬至既小又弱故需扶助使其健旺，例如「擁爐會飲」、食圓形食品等，雖則扶陽觀念的習俗在20世紀開始式微。[4][1]

早在商朝，民間已有著年終祭祀「清祀」的習俗，祭祖妣兼祭百神。而早在周代，每年農曆十月，民間都會有年終「大蠟」（其中「蠟」解作「合祭」之意），祭一切神祇鬼靈；後於漢朝正式採用農曆時將大蠟禮儀移到農曆十二月。這反映著傳統華夏人民善祭的一面──認為眾生皆由眾神靈庇護，且延續著祖先的歷史。[9]

《s:東京夢華錄/卷十》就記載了宋都開封城每逢冬至節到處洋溢的節日氣氛：「十一月冬至，京師最重此節。雖至貧者一年之間積累假借，至此日更易新衣、備辦飲食、享祝先祖。官放關撲，慶賀往來，一如年節。」。[1]此外開封特別普遍流行「守冬」習俗，乃趁冬至一陽復始之時人如能與大自然息息相應就會獲得新的生命力，表示兒孫添歲、老人延壽。同時因正值冬天及農務閒期，中國北方多在冬至前後有冰上，雪上遊戲，例如堆雪獅、雪人、雪山、雪燈、打滑澾、打雪仗、溜冰、爬犁等，另外還盛行冬獵並攜帶獵物串親訪友，同時盛行閭里饋贈家慶瑞雪豐年。[10]

《清嘉錄》亦有一首詩描述送禮：「冬至家家講物儀，近來送去費心機。胸前盡收渾閒事，原物多時卻再歸。」[1]

清光緒八年刻本河北《懷來縣誌》：「冬至，拜節，或以羊、酒相饋送，謂之肥冬。」指肥冬乃指冬至正當糧入倉、豬已宰、酒正釀之時節，飲食豐饒，各家各戶皆酒肉飄香之餘亦會饋送酒肉予親朋戚友。[4]

《中華全國風俗誌．江蘇儀證》：「十一月冬至節，從火，祀家廟、福祠、灶經，拜父母尊長，設家宴，親戚相賀，與元旦一例。諺云『大冬如大年』，即吳中『肥冬瘦年』之說也。」可見南北朝時冬至，民眾更有拜父、拜母之禮。[4][2]

冬至與春節同樣有「拜冬」、「賀冬」等習俗尊師敬老。東漢崔寔《s:四民月令》提到：「（冬至）進酒淆，及謁賀君師耆老，如正旦。」

冬至的飲食文化與規模更是豐富非常。

中國北方

北京市一戶家庭在冬至日食用水餃

北方的冬至飲食習俗：

有諺語「冬至餃子夏至麵」，認為冬天寒冷而人體耗熱量多故應該多食有營養的食品補充熱量。因此有冬至日有食餃子和餛飩的習俗：吃餛飩寓意破陰釋陽，表達冬至的新舊交接宇宙混沌狀態，更意味親自開闢世界；而吃餃子又俗稱「安耳朵」（擠餃形似耳朵），民間習俗認為冬至日不食餃子會凍��耳朵，也不利農事收穫；另一說食餃子防為紀念藥王張仲���。而餃子、餛飩和包子等更會是家庭成員團聚圍桌而食，稱為「蒸冬」。 當然也有例外，如在四川、山東棗莊流行冬至當日喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見。 [10][4]

南宋陳元靚在《歲時廣記》提及：「京師人家，冬至多食餛飩。」；[4]

南宋周密在《s:武林舊事/卷三》提及：「享先則以餛飩。」；[4]

清代乾隆年間記載著一段歲時民俗：「冬至、祀先祖，食餛飩，取陰陽胚胎，包孕渾涵。」；[9]

河北《柏鄉縣誌》則提到：「冬至日，作餛飩為食，取天開於子」，混沌初分，人食之可益聰明。」[4]

傳說漢末醫聖張仲景體念家鄉鄉民在寒冬中辛苦工作，就在冬至日利用羊肉等祛寒的藥材包在麵皮中，作成耳朵模樣，給鄉民們治病補身，此藥方名字叫作「祛寒嬌耳湯」，嬌耳就是餃兒。

據最早在《s:荊楚歲時記》記載之風俗，陝西一些地方在冬至會食用赤豆粥，認為可以驅疫鬼以避疫與卜壬日，該疫鬼相傳乃共工之子在冬至日死亡後的化身。傳統華夏人民一直以紅豆、赤豆、桃木等有避災袪疫的「神物」來陪件節時，更有「剪草成馬，撒豆成兵」一說，屏山先生《至日詩》亦有描述：「豆糜厭勝憐荊俗，雲物書祥憶魯台」；隨後此習俗與冬臘節令的臘八粥融合，遂民間記憶傳襲出現了模糊。[9][2]

「擁爐會飲」：爐火與酒都屬暖，圍爐溫酒，團聚共飲，既扶陽又賀節。[4]

北方少數漢族和朝鮮族人還會吃狗肉，認為是大補食品。[10]

北方滿族旗人在冬至時既祭天又祭祖：到了冬至晚上，家庭會在庭院內舖桌、擺供桌，掛「天地禡兒」，殺豬祭祀；同時祭祀祖兒，在院內立祖先竿子，其中竿頂為葫蘆狀，下有「刁斗」。參與祭典之親朋事後更獲分得祭祀用過的肉（稱為「白肉」）享用，是為「吃白肉」；而豬腸和豬尿則丟在刁斗上任雀鳥進食。[9][10]

北方冬至前後亦是舊地主討債的時期，窮苦人往往外出討飯，各地社倉實行賑濟。民眾也喜歡掃雪煮茶，認為有助健身。[10]

冬節圓湯圓

在臺灣，冬至的湯圓被稱為「冬節圓」（臺灣閩南語：tang-tseh-înn/tang-tsueh-înn，客家語：Dung-Jied-Rhan[註 1]）或「圓仔」。圓仔有分甜鹹、大小之分。用於祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的「圓仔母」兩色各六。圓仔母通常包花生餡或芝麻餡及糖料[16]。冬節前夕，全家人一齊將糯米糰搓挲成大大小小的圓粒，稱為「公孫父子圓」。人們在祭祀完畢後，一起食用，稱為「添歲」。小孩會將「圓仔丁」黏糊於門扉、窗戶、車窗、桌、櫃、畜欄、牲窩、水井或器物等處，犒勞窗牖神及家具神等守護神一年辛勞，稱為「餉耗」。糊黏圓仔丁在傳統習俗中亦有祈求「出好丁」之意，為祈禱新婦生子之寓意（古時指是男子）。待圓仔丁乾燥後可以藉由圓仔的膨脹或塌陷來預卜生育之兆，給孩子們食用，亦有保佑發育健康，添新歲 [註 2] [註 3]。古代流傳著食用冬節圓需每匙兩粒，若未婚者最後一匙必為單數 ，若已婚者最後一匙必為雙數。舊時臺灣尚賭，賭客食用時亦預卜最後一匙剩雙數為贏兆、單數為輸兆[16]。

搓丸

馬祖冬至時令，會搓製糯米作成的粉團（糍粑），為「搓丸」（ㄘㄨㄛ ㄨㄥˋ）[14]，也稱「搓糍」(tshɔ si)。「糍」，馬祖當地也寫作「𥻵（米時）」。

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