#千葉ラーメン

[kousuke-yoshimura]

#Repost @8hachitasu with @use.repost ・・・ 千葉県最大規模で開催！ "八街！激うま！ラーメン祭2023” 公式アカウント @yachimata_ramen_fes 開催地:けやきの森公園 千葉県八街市八街ほ239-62 JR八街駅南口より徒歩約2分   第1陣5/12（金）〜14（日） 第2陣5/19（金）〜21（日） 第3陣5/26（金）〜28（日） 第4陣6/2（金）〜4（日） 【出店ラーメン店様のご紹介】 博多ラーメン専門店幸ちゃんラーメン @kouchan_official 福岡県福岡市を中心に国外11カ国で愛されている元祖泡系博多豚骨ラーメン「博多一幸舎」の創業者･吉村氏がプロデュースするラーメンブランドが遂に千葉初上陸!!!!! 昔懐かしい本場博多ラーメンを思い起こし、シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町豚骨を再現した、豚骨の旨みとほんのり感じる甘味がクセになるスープに、パツっとした博多豚骨ラーメンならではの細麺！思わず飲み干したくなるような1杯です！ #八街市 #八街 #ラーメン #八街ラーメン祭 #ラーメンイベント #千葉県最大規模で開催 #八街激うまラーメン祭 #八街ラーメン祭実行委員会 #八街商工会議所 #八街商工会議所青年部 #YEG #ラーメンで地域活性 #まちおこし #地域活性化プロジェクト #地域活性化イベント #千葉イベント #フードフェス #千葉ラーメン #八街ラーメン #千葉ラーメンフェス #トッピングガールズ #トピガ #仮面女子 #スリジエ #博多豚骨ラーメン #とんこつラーメン #一幸舎 #幸ちゃんラーメン (幸ちゃんラーメン博多本店) https://www.instagram.com/p/CqXk0CKynai/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gyakutorajiro]

なんか千葉駅の近くで美味いもん食いたいな～と。 とんかつの「岡本庵」は行ったんだけどね。 ■千葉駅の東口から歩いて「豚食ダイニング 岡本庵」へ！絶品の特上ロースのとんかつを堪能 https://gyakutorajiro.com/entry/2022/04/20/222631 他にないだろうか。 と、思って探してみたら発見。 「杉田家 千葉祐光店」というラーメン屋。 グーグルの口コミを見ると、いつも並んでいるようだ。 さっそく訪問。 車がないので、千葉駅から #みつわ台線 の路線バスに乗車し、#祐光四丁目 で下車、徒歩で200～300mぐらいかな。 杉田家に到着。 さて、メニューを拝見。 どうしようかな…餃子食べたいけど券売機に見当たらないぞ…「すみません、券売機どこですか？」と店員さんに確認。 「ここですよ」と教えてもらって、3個（200円）か6個（360円）で迷ったが6個にした。 そして、チャーシューメン中（1100円）、味玉（100円）トッピング。 家系ならライス（120円）も合うだろ���と注文。 結構注文したなーほうれん草とかきくらげも入れたら栄養価よくなるかもだけどスルーだ。 そして店員さんに食券を渡して待つ。 19時過ぎに来たけど、店内は満員。人気店みたいだね。 朝5時から23時までやってるってのがすごいよな。 10分前後で来た、まずはスープ。 うん、うま～い、コクがある！それでいて重くない。 豚骨魚介のドロドロしすぎる感もなく、かといって塩や醤油ラーメンほどのあっさりすぎる感もない。 両方の良いところの中間、濃��スッキリ系、まさに家系の魅力だ。 ホームページに書いてある「キレのある醤油豚骨スープの家系」という名の通りだ。 麺と一緒にずるずる～、麺との絡み、ヨシ！ しかし、青菜と一緒に麺をすすると、より青菜が触媒となり麺とスープの一体感を感じることができる。 この青菜とスープと麺の三重奏が、最強の食べ合わせだ。 海苔も悪くない。煮卵の半熟具合も。 緑色した変な薬味があったが、これはにんにくだ。 このニンニクが実にいい。生にんにくが何か変な生臭さがある場合があるが、この緑のニンニクは生臭い感じが無く、普通の生にんにくを少しマイルドにしたような感じでラーメンの味を邪魔しない。 普通だったのがチャーシューだな。これは好みにもよるが、自分はホロッホロ、煮崩れ感があり、くちどけが柔らかいチャーシューが好きだが。 ここのチャーシューは弾力が強く、硬いわけではないがほどよい歯応えがある感じだ。ホロホロ系という感じではなかった。 また、ご飯は時間帯が悪かったのか、固めの炊き具合なのか知らないけど、瑞々しさを失っていた。熱々ではなく、ぬるさがある。まあラーメンが美味いからいいか。 で、餃子。これがめっちゃ美味い！ ラーメン屋の餃子のレベルじゃなかったな。餃子でも勝負できる。 何がいいかというと、中の餡の気前の良さ。 みっちり肉を入れてくれて食べ応えがある。外もパリッとしててね。 この餃子で餃子定食も悪くない…だが、米が好みの味でなかったので無しかな。 本店は横浜にあるみたい。 吉村家っていう有名なラーメン家の直系？らしいね。 ○店舗案内 ラーメン杉田家　家系総本山吉村家直系１号店 https://sugitaya.com/shop/ また行きたい。 ＜採点＞ ■杉田家 千葉祐光店 【住所】：〒260-0007 千葉県千葉市中央区祐光４丁目１７−７ #一人でも入りやすい度：10 （カウンター席充実） #千葉ラーメン #東千葉ラーメン #千葉グルメ #東千葉グルメ #千葉家系ラーメン #孤独のグルメ #ソロ活グルメ #おひとりさま #1人飯 #一人飯 #アローン飯 #独身飯 https://www.instagram.com/p/CpkdAF_y-rn/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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知ってましたか？ 食べログのラーメン百名店は 百名店EAST・百名店WEST・TOKYO百名店の3つに分かれてます🍜✨ 今回は百名店EASTの訪問したお店を紹介します🍜 千葉県・埼玉県の店舗をまとめましたので ぜひチェックしてみてね💁‍♀️ 食べたい！！と思ったらぜひ保存してね♪ 保存すると後で見返せるから便利！ プチ旅行気分でぜひ行ってみてくださいね！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #狼煙本店 📍埼玉県さいたま市北区東大成町1-544 🚃ニューシャトル「鉄道博物館」駅より徒歩10分 #次念序 📍埼玉県鴻巣市滝馬室214-1 🚃JR高崎線「鴻巣」駅より徒歩10分 #ぜんや 📍埼玉県新座市野火止4-10-5 🚃JR武蔵野線「新座」駅より徒歩８分 #兎に角松戸本店 📍千葉県松戸市根本462 比嘉ビル1F 🚃JR常磐線「松戸」駅より徒歩4分 #とら食堂松戸分店 📍千葉県松戸市紙敷1-8-6 🚃北総鉄道北総線「松飛台」駅より徒歩1分 #ラーメン杉田家千葉祐光店 📍千葉県千葉市中央区祐光4-17-7 🚃東千葉駅より徒歩14分 #濃麺海月 📍千葉県千葉市中央区要町1-4 🚃東千葉駅より徒歩5分 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー @k.ramen.csp Ramen⭐︎こばやし 東京のラーメン情報を毎日配信してます！ ぜひフォローしてね！ #百名店EAST #ラーメン百名店 #食べログ #食べログ百名店 #選ばれしお店 #埼玉ラーメン #千葉ラーメン #埼玉県ラーメン #千葉県ラーメン #ラーメン紀行 #関東ラーメン (杉田家　Sugitaya) https://www.instagram.com/p/CnkuHGcyc9J/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[noritama0301]

梅乃家@竹岡　

大ラーメン

[kensasuke23]

千葉県立中央博物館にきました。

発掘された日本列島展を見学。今年は開催30年記念。

お昼は千葉市中央区の味楽園でタンメン。いかにも町中華という感じ。懐かしさすらありました。

[useyourimagination2020]

喜多方チャーシューメン/勝浦チャーシュータンタンメン/焼きそば - ファミリーレストランこだま（千葉県勝浦市）

(via 家族のグルメ　ファミリーレストランこだま(千葉県勝浦市鵜原) | サカナ探偵)

[nattto]

九十九里浜煮干しラーメン@らーめん福たけ

[55madworks]

四街道の珍来。

思っていた珍来と違う感じ。

20230907

[mipoyupo]

船橋lunch

☆丸源ラーメン

物語コーポレーションに魅せられて初来店

接客とか雰囲気とか気持ちいい

お冷が緑茶って、肉そばを美味しく食べた後にはすごく嬉しい！

[yamabusi]

生中650円、勝浦タンタンメン850円、小ライス100円

◎お食事処 欅(勝浦)

2023/08/04 12:00

＊漁師や海女が海の仕事で冷えた体を温めるため局地的に根付いたとされる、ご当地ラーメン。近年では再現系のカップラも発売されて、なんとなく全国的な認知度も高まっているかもしれない。ご当地の勝浦では、これの専門店があるというより中華料理店でも出すし、食堂はもちろん喫茶店でも扱うところがあるらしい。そんなわけで、味付けは店によりけっこう違うものらしいんだけど、基本は醤油ベースのスープにラー油で辛味を加えるものだとか。こちらの品物も、スープ表面をすくってひと口目は、気をつけないと咳こんぢゃう直裁な辛さなんだけど、よく炒めて煮込んだ玉ねぎが予想外にたくさん入っているので混ぜ混ぜすると、あんがいマイルドにうまくまとまって食べやすくなる。具はほかに、ニラとひき肉、白髪ネギ。少しウェーブがかった中細麺は、加水低めのぱっつん食感で熱ダレしにくいタイプ。残りスープにはライス投入、あますところなくねぶり倒してやったよ。

[1vv4]

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[gurumehittersuzuro]

【雷 千葉駅前店】千葉市中央区

◉とみ田系列の二郎系ラーメン。

濃厚スープに麺、チャーシュー、トロ豚が絶品。

♦︎雷そば トロ豚トッピング

✔︎住所:千葉県千葉市中央区富士見2-5-18

✔︎最寄り駅:京成千葉駅から227m

✔︎予算:1000円

✔︎駐車場: 無

✔︎定休日:無

✔︎営業時間: 11:00〜23:00(L.O.22:30)

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知ってましたか？ 食べログのラーメン百名店は 百名店EAST・百名店WEST・TOKYO百名店の3つに分かれてます🍜✨ 今回は百名店EASTの訪問したお店を紹介します🍜 千葉県・埼玉県の店舗をまとめましたので ぜひチェックしてみてね💁‍♀️ 食べたい！！と思ったらぜひ保存してね♪ 保存すると後で見返せるから便利！ プチ旅行気分でぜひ行ってみてくださいね！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #狼煙本店 📍埼玉県さいたま市北区東大成町1-544 🚃ニューシャトル「鉄道博物館」駅より徒歩10分 #次念序 📍埼玉県鴻巣市滝馬室214-1 🚃JR高崎線「鴻巣」駅より徒歩10分 #ぜんや 📍埼玉県新座市野火止4-10-5 🚃JR武蔵野線「新座」駅より徒歩８分 #兎に角松戸本店 📍千葉県松戸市根本462 比嘉ビル1F 🚃JR常磐線「松戸」駅より徒歩4分 #とら食堂松戸分店 📍千葉県松戸市紙敷1-8-6 🚃北総鉄道北総線「松飛台」駅より徒歩1分 #ラーメン杉田家千葉祐光店 📍千葉県千葉市中央区祐光4-17-7 🚃東千葉駅より徒歩14分 #濃麺海月 📍千葉県千葉市中央区要町1-4 🚃東千葉駅より徒歩5分 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー @k.ramen.csp Ramen⭐︎こばやし 東京のラーメン情報を毎日配信してます！ ぜひフォローしてね！ #百名店EAST #ラーメン百名店 #食べログ #食べログ百名店 #選ばれしお店 #埼玉ラーメン #千葉ラーメン #埼玉県ラーメン #千葉県ラーメン #ラーメン紀行 #関東ラーメン (杉田家　Sugitaya) https://www.instagram.com/p/Cnj99IwyoFd/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[noritama0301]

梅乃家@竹岡

[ramensaburou]

メンバーおすすめの秋葉原【ごっつ】へ訪麺 おすすめのネギ味噌ラーメンだったかをいただきました😋 背脂ゴテゴテでライスがすすむ☺️👍 他の店舗の方がトッピング等のサービスが良いって嘆いてた😅 最近ラーメンに限らずだけど値段高いよなぁ😫 #秋葉原 #ごっつ #秋葉原ラーメン #千代田区 #濃厚ラーメン #背脂 #ラーメン #味噌ラーメン #ネギラーメン #らー��ん (超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店) https://www.instagram.com/p/CoQ0MK1yVhZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[useyourimagination2020]

タンタンメン, ニュー聚楽（安房鴨川, 千葉）(source)

(via ニュー聚楽【昭和レトロな中華料理】 | 房総タウン.com)