#信州十四シャモ

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そうさ、いつでも自炊は続く。 この日は『信州十四シャモと信州産きのこたちのカルボナーラ』を。 つまりは、信州カルボナーラ。信州味噌は使ってないのだけれども♪ #スパゲッティ #カルボナーラ #信州十四シャモ #エリンギ #えのき #パスタ男子 #自炊男子 #おっさんが男子とかウケる #mycooking #mythrobbing #myeos_m100 https://www.instagram.com/p/CoQXQO6hknG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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キャンピングカーでグルメ旅 諏訪湖畔沿いにある養命酒製造がプロデュースしたお店が『くらすわ』です。このレストランではフレンチやイタリアンなどのカテゴリーにとらわれない食材を生かした料理を提供してくれます。今回はコース料理を頂きました。 信州素材 厳選プレミアムコース 信州十四豚のリエット キノコのムース 信州サーモンのマリネとビーツのソースを添えて 旬素材のポタージュ 信州十四シャモのテリーヌ 粒マスタードソース 佐久産大王イワナのポワレ リンゴのソース 信州プレミアム牛ランプのグリル カシスソースで 栗のモンブラン くらすわスタイル 珈琲 or 紅茶 #キャンピングカーの旅 #キャンピングカー #アドリア #アドリアマトリックス #アドリアマトリックスシュプリーム #フィアット #デュカト #日本 #車中泊 #キャンピングカーのある暮らし #キャンピングカーライフ #全国日帰り温泉マップ #全国車中泊マップ #全国オートキャンプ場マップ #全国神社マップ #全国お城マップ #恋人の聖地マップ #日本メスカル&テキーラマップ #開運方位マップ #道の駅 #RVパーク #グルメパーク #グルメ旅 (くらすわ) https://www.instagram.com/p/CW1ux-ZPXtr/?utm_medium=tumblr

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そうさ、いつでも自炊は続く。 この日は『信州十四シャモの燻製と九条葱の和風スパゲッティ』を。 和風だしにわさびを解いたソースを仕立てて存分に味わいました♪ #スパゲッティ #和風パスタ #信州十四シャモ #燻製 #九条葱 #パスタ男子 #自炊男子 #おっさんが男子とかウケる #mycooking #mythrobbing #myeos_m100 https://www.instagram.com/p/CoO_q_zPv4I/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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諏訪 TRIP 22-12 - その陸：くらすわ本店

さて、昨年末の2022年12月28日（水）のこと。　この日は OFF だったこともあり、せっかくだからと出掛けてきました。　目的は、『諏訪五蔵 酒蔵めぐり』。　新年から本格的に酒蔵見学等をしたいと思いつつの、助走です。 そして、五蔵とも巡った後は、『くらすわ -CLASUWA-』本店へ。 『諏訪湖』の湖畔に位置し、すこやかなるもの、地のものに焦点を当てたショップで、お土産を買いつつ、2階のレストランでちょっと贅沢をしてきました。　選んだのは、『くらすわコース』で、以下のメニューでした。 信州十四豚のリエット ビーツのムース 信州サーモンのタルタルを添えて さつまいものポタージュ 信州十四シャモのラグーときのこ・根菜のトマトクリームリゾット キャラメリゼした信州十四豚バラ肉のコンフィ…