#カレーと丼の昼ごはん | Explore Tumblr Posts and Blogs

tokyomariegold · 7 months

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2023/11/3

11月3日金曜日はやっぱり落ち着く気がする。本当は予定があった日だったけれど、頭の忙しなさで熱が引き続き取れないでいたのでキャンセルして過ごした日。動的に何かと対面してやり取りなんてとてもできない！と思い、静的に他者とか関わろうと予定を変更した。キャンセルをした映画上映のイベント主催者から丁寧なメールと対応が届き、直前のキャンセルにも関わらず返金してもらえるとのこと。

銀座のシャネルと資生堂ギャラリーで展示を鑑賞。東京駅から歩いたのだけれど、駅内ものすごく人が多くて今日から三連休だった。帰り、最寄駅の電光掲示板に東海道新幹線が混雑の影響で遅れが発生している、と流れていた。

シャネルでヴェルサイユ宮殿のモノクロ写真展を観て外に出ると11:55。12:00から歩行者天国が始まるアナウンスが流れていて、COSMOSを聴きながら資生堂ギャラリーまで駆け抜けた。椿会の展示は、光る石焼き芋や、これは展示の一部なの？な、床に貼られた小さな人の写真があった。新しい限定の椿缶は紫だった！

そのまま確か路面手にあったTHREEでクリスマスコフレの予約でもしよう、と大手町まで歩く。至所でいろんなマルシェが開催中。沖縄のアンテナショップの跡には大きなスギ薬局が入っていた。大手町まで着いてしまい、THREEには出会えなかったのでインターネットで予約。

今日は大学は授業日なのか図書館が開館していたので神保町へ。やっぱり授業日の様で、もしかしたら先生に会えるかも…と研究室へ向かってしまう、ら研究室は電気が消えて鍵が閉まっていた。そのまま教室を覗きながら廊下をふらふらしていると、他の研究室のお世話になった前世にお会いできた！名前を言うとすぐ思い出してくださり、毎年たくさんの学生に出会っているのにすごいな〜、と思う。「どうぞ、どうぞ」と研究室に入れてくださり座って少しお話をした。先生は年齢的にもう退官されていたはずだったけれど、学部が大きくなり、70歳まで在籍することになったそう。そして来年度からは学長(！)になるとのことで、もう講義や研究室は持たない、と教えてくださった。ほんとに優しくてどこまでも面倒見の良い方。学長になるなんてもったいない、とか思ってしまうけれど「おめでとうございます！」と言うと「いやいや、めでたいのかは分かりませんが…」と謙虚な姿勢に、先生らしさがいっぱいあった。同級生達がみんなバリバリ働いているエピソードを聞いて少し元気が出た。同じ様にバリバリはできないけれど、こんな社会でも元気な女の子達がいることを少し身近な存在で確認できたことに元気が出た。そのうちの1人が、一人住まいでマンションを都内に買った、と言う話を聞き、いいな〜と思った。 (こないだ何となく今のお部屋の契約更新をしたところ。) 先生が最近刊行された神保町の看板建築の本をいただき「また来ます。」と研究室を後にした。神保町では古本まつりが開催中。とても道が混んでいておじいさんの匂いがたくさんした。

秋葉原まで歩き、先生の本を読みながら、やっぱり体調が良くないのかうとうとしながら帰ってきた。熱はないのに体が熱くだるくて、ワクチンの副反応が引き続いているのかも。今日は玉ねぎは通常価格、なすもバラ売りなしだったけれど、ひき肉(生肉！)を初めて買ってカレーを作ってみた。火の通りが甘かったり、美味しくなかったりしないといいな。

これは書き留めておきたいと思った夢を見たので、もう一度日記を書いている。好きな女の人たちがたくさん出てくる夢。吉岡里帆ちゃんや詩羽ちゃん、好きな友人達や、Perfumeやきゃりーぱみゅぱみゅもいた。みんなで人生合戦していたら、私はこの現場をどこかで、ここは神戸である、と認識していた。

そして、朝のバスで密かに推している方もいた。彼女は毎日とても忙しくて、お昼は丼丸？(520円？の海鮮丼のお店)に行くけれど、いつも何も選ぶ元気がなくて、ご飯にほうれん草が乗っているだけの丼メニューにスープをかけてお茶漬けのようにかき込んでいる、と言っていた。丼丸で頼まなくてもいいメニューだとか、ほうれん草が体にいいからとか、もうどうでも良くて、このルーティーンから外れないけれど結婚する、とも言っていた。みんな人生をしていた。夢の中でも。

#日記

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ichinichi-okure · 1 year

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2023.9.18mon_tokyo

牧野容也「City」リリースツアーの真っ最中。東京、名古屋、甲府、神戸と廻って、今日は神戸から最終地点の岡山へと車で向かう１日。

車移動のツアーの醍醐味は、土地土地の隠れた名店に寄り道出来ること。大抵の場合、各バンドに１人は優れた飲食店を見つけるレーダーを備えたヤツがいるもので…我ら牧野バンドは、前日の昼食で〈世界一カッコいいカツ丼セットを出す蕎麦屋〉を引き当てた、あだちレーダーぶ郎ことあだち麗三郎に今日のお店選びを託すことにした。

メンバーからの「洋食」というリクエストもあり、兵庫県は相生駅そばの洋食店〈ファミリーキッチンスピカ〉にチェック・イン。あだちレーダー、本日はいかに。

店内は広く、ファミリーレストランのような開放的な雰囲気。私はランチAセット（有頭えびフライ&デミグラスハンバーグ）に、迷わずオプションの自家製牛すじカレールーをチョイス。もちろんライスは大盛りだ。

BGMは意外にもBTSやジョン・バティステなどイケイケで、曲のテンポが上がるにつれて空腹感と期待感も高まっていく。さて、お味はいかに。

料理が到着してまず驚かされるのは、その立体感。どっしりとしたハンバーグの横にそびえ立つのは、エビフライ。ふんだんに添えられたタルタルソースが嬉しい。それぞれの料理を下支えする千切りキャベツと、ナポリタンスパゲティの献身も見逃せない。大盛りライスはなんと一合分とのことで、その豪快なフォルムに思わず笑ってしまった。

まずはハンバーグ。近年チェーン店を中心によく見られるお肉ゴロゴロタイプではなく、挽き肉がギッシリ詰まった昔ながらのハンバーグ。赤みの強い（おそらくトマトベースの）デミグラスソースとの相性も抜群で、ライスがみるみる進んでいく。

エビフライは贅沢に頭付き20センチをゆうに超えるしっかりとした身、厚めの衣のおかげもあって食べ応えバッチリ。命を頂いてることを実感出来る味だ。

メンバー一同が感動していたのは、オプションの自家製牛すじカレー。牛すじのコクと旨みが充分に染み渡ったドロっとしたルー、辛味と酸味のバランスが絶妙で、スプーンが止まらない。ライス大盛りをオーダーした自分を褒めてあげたい。もちろん完食。食後は喫茶店然としたアイスコーヒーで〆。ごちそうさまでした。

岡山のライブは、手違いでピアノがないことが到着してから判明。急遽小さいシンセと、鍵盤ハーモニカだけで演奏することに。シンセポップと化した「ゆれる」や新曲の「雷」など、ツアー最終日にして新しいアレンジが生まれ、スリリングかつ燃えるライブとなりました。

こういうトラブルが起こっても動じないのが牧野バンドの強み。そういえば昨日、カナミネケイタロウは会場にぶら下がってたベースを本番で使っていたし、演奏も含めて有機的に変化していくところがこのバンドを楽しめるひとつの理由なのだ。

ツアーを通して鍵盤ハーモニカを使うのは自分にとっても初めてのことだったけど、改めて良い楽器だな、と。��もそもピアノやキーボードは、弦楽器や管楽器、打楽器と比べて、手元で音が鳴っている実感を得にくい楽器。ピアノはハンマーを使って弦を叩くから、どうしても弾いてから音が出るまでにわずかなタイムラグがあるし、キーボードはそもそもPA機器やアンプを通さないと音が鳴らない。その点鍵盤ハーモニカは自分の吹く息と音が直結しているから、音量やニュアンスのコントロールが出しやすい。若い頃は「どうして大人がわざわざ鍵盤ハーモニカを使うの？」と思っていたけれど、なるほどどうして。次の牧野容也バンドのライブは「なるべく電気を使わない」ライブとのことで、より一層鍵盤ハーモニカが活躍しそうだ。

終演後は会場近くの居酒屋〈みつの〉で一杯。あだちレーダーぶ郎のオーダーしたがんもどきが逸品で、思わずあだち君とアイコンタクト。あだち君とはもう10年の付き合いになるので、わざわざベラベラ喋らなくても目と目で通じ合う関係になりつつあることを実感してしまった。

岡山の青木さんの勧めもあり、明日の朝食は「給食のソフト麺をレベル99にした」（青木さん談）うどん店〈名玄〉に決定。バンドマンはみんなこのような食の情報を求めています。ファンレターに添えてお送りください。

１日の締めくくりは、今年２月に六角精児バンドで岡山に来た際に六角さん連れて行ってもらった〈中華そば山冨士〉を再訪。少し甘めのスープと麺の絡み、ごろっとしたチャーシューとしなしなとメンマがたまらない。どのタイミングで食べるかがイマイチ不明なオプションのいなり寿司も含め、大変美味しゅうございました。

宿に戻ってUNOでもしようと思ったら、みんなそそくさと就寝。次のツアーはトランプにしよう。明日は帰路です。それぞれの住処へ帰ります。あだち君は１週間ほど広島、四国、九州などを周って整体とライブをするらしい。見かけたら応援してあげてくださいね。それでは、おやすみなさい。明日もよく食べよく遊び、最高の帰路にしようぜ！

-プロフィール- 谷口雄３７東京近郊鍵盤楽器奏者／プロデュース／執筆東京生まれ。森は生きているのメンバーとして2013年にCDデビュー。 2015年の解散後は、様々なミュージシャンのライブ／レコーディングに参加。2016年からはレコード＆トークイベント「ミッドナイト・ランブル・ショー」を神保町試聴室で毎月開催。

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ko-watabe · 1 year

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23年7月のこと

7月はというとけっこう充実していた気がする。毎週のようにどっかに出かけていって遊んだ記憶がある。ちょっと挙げてみる…7月1日(土)には神保町に行ったあと上野にマティス展を観に行き、そのあとピザを食べたりしている。7日(金)は仕事帰りに川崎でフォロワーたちとイタリア料理を食べながらお酒。12日(水)には台湾料理で昼から一杯やったあと、銀座のとても古びた品のあるビルに入っているギャラリーに行き、その後新宿Zeppでceroのライブを観ている。ceroのライブはサービス満載で親しみある曲がたくさん聴けた。15日(土)には上野のメキシコ展に行ったあと前から食べてみたかったキューバサンドイッチを食べ、上野公園でぼーっと夕方の蓮を眺めながらソーセージをビールで流しこんだりしてかなり優雅な時を過ごした。そのあと立ち飲み屋に行った。毎日のようにフォロワーのエルデンリングの実況を観ながらお喋りをしたし、そこでびっくりするような漫画家の方々と会話が出来た…時には『ダークナイト』や『ラストナイト・イン・ソーホー』の同時鑑賞会があったしあるいは旧友たちとの『美味しんぼ』の鑑賞会を深夜まで行った。朝から築地に行ってお寿司や牛丼を食べるときもあれば、時には思いついたように会社に行くのを断念し、美術館をハシゴ(ポール・ジャクレー→ソール・ライター)したりした。可能なかぎり、水泳に行き銭湯に行きカレーやタコスやタコライスやとんかつやオムライスやラーメンを食べた。もう少し映画館に行きたかったけどさすがに時間的に余裕はなかった。それでも『リバー、流れないでよ』『君たちはどう生きるか』を鑑賞した。

あと『BLEACH』を全巻一気読みしました。

9月に開催される『芸能人はカードが命！』にも申し込みをしたので遊んでばかりいるわけにもいかないのだけれど、その辺は8月中になんとか辻褄を合わせたいとは思う…一応、新作を予定していて内容の方は民俗風衣裳×アイドルということで企画進行中です。

時間的にも資料的にも限界があり、正確性があまり担保できず、絵的な見栄えもある程度優先したいため、あくまで「民俗“風”衣裳」ということにして制作させていただくことにします。詳しい人に監修していただかない限り、“風”は外せないと思う。せいいっぱいがんばりますのでよろしくお願いいたします。自分にとってある種の恩人という方がゲストに決まり、そちらも楽しみにしていただければ…このあたりはまた宣伝、告知として似た内容の文書を書くことになると思いますが…どうぞよろしくお願いします

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junmoriuchi-donut · 1 year

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【今年の #フジロック】今日、秋元にフジロックで何を食べたか写真を見せてもらったら、美味しそうなフェスごはんが次々に。さすがフジロックのプロだ。ぼくなんか一昨年あたりから肉味噌キムチ海苔丼（本当は温玉つきなのだがぼくの前の人で玉子が切れてかぼちゃになった。黒い部分は大量の海苔）しか食べてない。プラス、カレーを食べたりはするけれど、3日で2種類とか3種類止まり。今年は3日連続でこの丼を食べて😣最終日にピタパン🥙を食べたので2種類だな。栄養のほとんどはホテルの朝食ビュッフェでまかなっている。昼はブースで差し入れのお菓子をむしゃむしゃ食べるのみ。せっかくフェスに来てるのにフェスごはんを満喫できてない。とか言いつつ来年も同じものを食べるような気がする😔

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zutsunokotodake · 2 months

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7/23火

健康診断の日。朝8:30に西新橋へ。

恐怖の胃カメラ。鼻から。直径6mｍ。昨年よりはマシだった。

胃カメラがんばったご褒美で、昼は近くのうなぎ屋でうな丼と決めてて、胃カメラ終わったあと麻酔が抜けるまでロビーでしばしうたた寝（あとで分かるのだけどこれがよくなかった…）。

無事入店。ひとり目。ふわふわ。2,800円。去年は2,500円だったな。

去年も撮った気がするけど、この御成門駅近くにあるココイチ、カレーうどんがある。うちの近所の店にはない。食べたい。昔ココイチにカレーきしめんがあって刻み海苔がかかってて好物だったんだけど、それとは違うものっぽい。今検索してみたら、カレーラーメンを出してる店舗もあるみたい。

帰宅してダルくてダルくて、熱を測ると37.7度。え、思ったより高い。体から熱が逃げていかない感じ。これが熱中症？あたまも痛いので服薬して就寝。起きたら平熱におさまってたのでほっととしつつ、外出。

阿佐ヶ谷へ着いて、どこかで何か食べようと思��もあまり思いつかず、なんとなく歩いていった先で見つけた知らないラーメン屋さんへ。中華蕎麦たか乃というお店。こってりしてないシンプルに見えるやつ。これ、好きなやつ。近所に欲しいー。

よるのひるねで北村早樹子さんのワンマン。先月はあかねさんがいらしてたけど今日はうつおさんが客席に。知久さんとも2マンやってるしホルモン鉄道とも石川さんともやってるしそんな界隈と親和性高い。

今回のライブ後のお楽しみトークは、ゴキブリコンビナート公演体験記。

ツイキャスの投げ銭の審査？のやつ、やっぱりNG。うーん、問い合わせするしかないかなー。

ドラマ「海のはじまり」第4話、視聴。

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abaaaaba-blog · 5 months

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塩昆布は便利だなあ

こんにちは。マーヤです。

今はお昼12時47分、2024年4月29日月曜日（祝日）です。

みなさん、お元気ですか？

桜が散って、梅雨までのこの時期。

青葉、若葉、香る風もなんだか青い。

最近、手帳を買いました。

喫茶結社のマスターがラジオで手帳を勧めていて、それを聴いて、じわじわ・・・と手帳が欲しくなっていた。

4月の１週目だったかな、本屋さんで手帳を買いました。

手帳には、予定を書くのはもちろん、過ぎた日のマスに、その日のキーワードを書くようにしている。

たとえば、食べたもの、出かけた場所、観たもの、など。

今週の出来事をまとめてみる。

☕️食べたもの（自炊編）：

キャベツと塩昆布のパスタ

これは二晩連続で私が作りました。レシピは雑誌のビッグイシューの連載コーナで枝元なほみさん監修のもの。

ビッグイシュー内のお便りコーナに読者から「枝元さんのレシピ、どの回のものもとても美味しくできたので、何度も作っています」と寄せられていて私も作りたくなった。

材料は、キャベツ、塩昆布、パスタ、バター。

塩昆布とバターは家になかったので、帰りにサンディで買って帰った。

フライパンでパスタを茹でる。茹で時間が残り3分になったらキャベツも一緒に茹でる。

茹で汁をお玉一杯分残し、フライパンを空ける。

湯切りしたパスタ＆キャベツをフライパンに投入。

そこへ塩昆布大さじ３、バター15gを和える。

和えにくい場合、茹で汁を適宜加える。以上！

竜大がとっても喜んでいた。

キャベツもバターも余っているし、また作ろうと思った。

次回こうしようと思った点：

麺が硬かったので、表示時間通りに茹でる。

塩昆布は、スプーンで計る。電子計量器で計ったら塩昆布がめちゃめちゃ多くなってしまった。味は辛くはなかったけれど、麺を食べ終えた後に昆布がめちゃくちゃ残っていて変だったから。

麺がパサついていたので、バターや昆布を和える時に茹で汁を使う。今回は一つも使わなかった。

キャベツと塩昆布のパスタ（二晩目）

前回の反省点を思い出す。

塩昆布。大さじスプーンにできるだけたくさん盛ること３杯。少ないように感じる。

続いて、表示時間どおりパスタを茹でる。茹で時間7分のマ・マーを火にかけ、「ヘイSiri、7分タイマー」

この行動が美味しさにつながると、昨日の私は云っていた。先ほど塩昆布が少ないように感じたので、湯に入れる塩を多めにした。

和える時、椀に取っておいた茹で汁を全部加えた。つるつると麺を食べたいし、塩昆布が少なくて塩味が少ないのを避けたかったから。

結果、一周目よりも美味しいと竜大に言われた、キャベツと塩昆布のパスタ。

自分としては、気になる点は解消できたけれど、麺の感じはもっと良くできる気がしている。パスタの種類や太さを色々と試してみたい。

キャベツと塩昆布パスタ編は以上。意外と長くなってしまった。

回鍋肉（竜大作）

もらってきたタケノコを活かすため竜大が初めて作ってくれた。家にあるオイスターソース等だけで美味しい味に仕上げていた。タケノコ、美味しい。もっと食べたいと思った、2024年、春。ところで我が家では近頃、フライパンごと食卓に出すこ��にしている。熱々のまま食べられるのは、理にかなっている点。この回鍋肉も、もちろんフライパンから二人で食べた。飲み物は、私が用意した。近所の酒屋さんで手に入れた箕面ビール。季節のビールを２種類と、あとジャケットが気に入った缶ビールを1本。緑色でメタリックな世界、ギターを下げた男が背中を見せている、絵。絵のラベルは缶から剥がして手帳に貼った。

チャーハン

近頃家にいる時の食事はチャーハン。美味しいから。これまたフライパンから直接食べるのが良いのだ。私の作り方は、こう。

冷凍ご飯を解凍する。

フライパンに油を温める。

高温の油に解凍したてご飯をそっと着地させる。

シャンタンを小さじ１くらい投入。

フライパンの中のお米がいい音を奏で続け、これはいつ食べても美味しいでしょう、というような見た目、香りになれば完成。

もともと卵チャーハンを作っていたけれど、卵がない日にご飯だけで作ってみたら、むしろ卵なしの方が美味しかった。以来、休日にお腹が空いたら先ずはチャーハン（お米だけ）を作って食べている。シャンタンは偉大である。冷凍庫にラップご飯さえ仕込んでおけば、7分後には美味しい炒飯にありつけるんだ。素敵だろう？

バインミー（竜大作）

竜大が「何か手の込んだ料理がしたい！」と言い出した、昼。その日は風の気持ちいい晴れた日だった。私は何か作って公園で食べることを提案した。そこで、バインミーを作ると竜大が云った。

2年前、近所の公園で夜桜を見た時、やはりバインミーを竜大が作った。美味しかった。

その、さらに1年か2年前、大川雄太郎氏が夜桜お花見ウォークの際に、バインミーを作ってきてくれた。とても美味しかった。夜、外、良い気候、バインミー。

さて、今回はバゲット2本分のバインミーを竜大が作った。切り分けたバインミーで、お弁当袋は満杯になった。「残ったら明日の朝食に」等と話していたが、二切れしか残らなかった。

🍺食べたもの（外食編）：

🍑スパイス食堂ナムナム

ひかりEPリリース記念ということで、夜は外食しようと竜大と決めていた。訪れたのは、大阪庄内のスパイス食堂ナムナム。

ナムナムはランチで初めて訪れて、料理のあまりの素晴らしさにファンになった。ランチで何度か通い、思い切って夜も足を運んでみた。お酒を飲むためだ。

夜のナムナムも最高。おつまみとして、こんなに幾品も行き届いた料理をいただけるのかと、一品ずつに感動する。また、昼と違い、夜のナムナムは、ソロの常連さんがカウンターにいて落ち着いた雰囲気を醸し出している。その傍で、飲んで食べまくる我ら。いつも突撃ですみません、こんだけ食べて飲むんなら、きっと予約をしたほうがいいんだろう。

この日いただいたお料理も、すべて美味しかったです。元気になりました。ありがとうナムナム。またゆっくり行きます。

🍊とり慶

鳥の刺身が食べたいということで、初来店。おいしかったです。生ビール（メガジョッキ）をオーダしようとしたところ、店員さんが「今ビール半額キャンペーン中だが、メガは対象外なので生中の方が得」と教えてくれた。親切だなと思い、メガはやめ生中にしておいた。

🍎珉珉庄内店

威勢のいいお母ちゃんに迎えられて入店。お座敷に座らせていただいた。さて何を飲もうかとメニューを確認すると、店名を冠した『珉』なるお酒を発見。もうこれしかないでしょう。

出てきた珉は、一合瓶に金のキラ文字で『珉』と書いてある、日本酒でした。ぬる燗で飲みやすかった。

お料理は、竜大がもうこれしかないでしょうと『硬い焼きそば』なるものをオーダ。ここ珉珉で３軒目。酔いに酔っているので、もう何でも来いという気持ちのわたくし。私のターンでは、大好きな焼き餃子を二人前くらい注文した。

硬い焼きそばとは、いわゆる皿焼きそばのことでした。しかし、普通のお皿焼きそばとは違うのが、珉珉なんですねえ。麺がしっかり太くて、カリッと揚がって硬く、旨みがある。焼き餃子もとても美味しかった。やっぱり餃子屋さんの餃子は良いよ。

🍛ジャンボカレー

お昼ご飯に、カツ丼激辛（カツ丼カレー　激辛）をいただいた。

元気が出る。美味しい。

🍤天ぷらの山

夜に行くのは初めて。飲む目的で、山へGO。ここは天ぷらのお店です。自席の天ぷらバット（あの油を切る網）に、天ぷらをドンドコ置いて行ってくれるお店。

私は野菜定食（定食のご飯を蕎麦へ変更）、牡蠣、キス、ビール（ハートランドを2本）をオーダ。

特に美味しかったのは、キス。ふわっふゎで、塩味と衣と身が、とけてゆく。

野菜で美味しかったのは、ピーマン。肉厚でちょっぴり苦い。ビールによく合った。

逆に、美味しいけどビールには合わなかったもの。それは、芋類。芋の天ぷらとしては最高な甘味と柔らかさを有している、それは間違いない。しかしビールと合わさると、とってもおなかが膨れる。それは至極当然のこと。

次回はこうしようと思った点：

飲む時は、定食に蕎麦も要らない。蕎麦が多すぎる。小盛りにできるか訊いてみよう。

ピーマンとキスだけ食べたい。ピーマンは単品注文ができないから、どうしようもない望み。しかし魚単品はあるから、キスだけいっぱい食べようかな。ピーマンは我慢。だって、芋がついてくるから。野菜定食にしかない、ピーマン。

#日記のようなもの #食べたもの #出かけたところ

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orhpee-annex · 6 months

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ベトナム料理

　先日、池袋ではじめてベトナム料理を食べた。

　池袋の西武別館で行われるカルチャーセンターの「現代詩の実作と鑑賞」クラスに月一度参加していたお陰で、わたしは馴染みの薄いこの街と接触を持つようになっていた。そして三か月に渡る講座の最終月のことだった。

　池袋芸術劇場から路地ひとつ入った辺りには何故かアジア料理店がひしめいている。理由はわからない。少し前から未知の異国料理に興味があったので昼時というには遅めの１４時頃に何となく目に留まったベトナム料理店「フォーチュン」へと続く地下へ続く階段を降りた。

　ランチメニューの牛すじのブン（９９０円）を頼むと、想像より一回り大きい丼に、並々と濯がれたオレンジ色のスープが波うち、ごろっとした牛すじの切身と、にんじん、フライドオニオンが浮かんでいる。ひと口、スープを掬って口に運んだ感想は、恥ずかしくも雑駁な印象だった。

　カレーっぽい。

　しかし間もなく、甘味や酸味の不思議なバランス、まろやかさが癖になり、不思議と手を曳かれるように匙を口に運び、気づけば汁ごと平らげていた。ブンとはフォーと同様、米粉から製麺されるが平麺のフォーに対して押出し麺という特徴がある、とはフォーチュンのメニューにもネット上にも記載されている知識だが実際に春雨のように細く透明感ある外見と食感をしている。押出し麺とは円い穴から押し出して精製する麺のことらしいがパスタの製麺機などがイメージしやすい。

　カレーっぽい、と先に書いたのはスパイスその他に関するわたしの舌の未熟ゆえに一定の風味には全部似たような反応をする。後日、何が用いられているのか気になり、ブンのレシピを調べてみた。新潟の製麺業者の掲載しているレシピの写真がわたしの食べたブンと似ていたので、そこから引用する。

　シナモンスティック

　スターアニス（いわゆる「八角」）

　クローブ（丁子）

　カルダモン（インド・マレー原産の多年草）

　ショウガの根

　レモングラスの茎（名前に反してニラに見た目が似る）

　ナンプラー（魚醤）

　ほかにライム、塩、砂糖、コリアンダーやタイバジルなどのハーブ

　自分で列挙しておいて申し訳ないが個々の素材の味や匂いが全然想像できない。レモングラスが黄色くないと初めて知った。工程としては水に上の材料を入れてひたすら煮込む、という単純なものだが時間が掛かる。そういえば食後に注文したベトナム珈琲も、待てども待てども来ないので不安になっていたら、硝子コップの上に金属製のフィルタが載っており、砂時計のように一滴々々と珈琲が滴り落ちているのを見て戸惑った。ベトナムの方式もさることながら、自分の中に根づいた日本の喫茶店で珈琲が出てくるまでの時間というものに。

　苦みの強い珈琲にコンデスミルクを混ぜて飲む、という一連の手順もぎこちないまま、上手く混ざり切らない苦みと甘味の余韻が残った。時々こうして思いがけず出会う異国の風が、いつの間にか硬く閉ざされた自分の内面の窓という窓をしずかに揺さぶる。

参考: https://rice-noodle.jp/魅惑のベトナム料理-bun-bo-hue（ブン・ボー・フエ）の作/

#雑記 #エッセイ

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recipe-cookingclass · 2 years

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Perhaps it is the culinary skill of the Japanese that allows them to make foreign food taste better than the real foreigners. 主人の自家製フィッシュスパイスカレー。日本人って器用だなと思う瞬間が多々あるのは、やっぱり丁寧さも料理の腕前に反映される。そんなこともちょっとした一昔前で終わっているところも多いですが。食を料理を家庭料理や世界中の料理を大事にしているので、ちょっとやそっとやで満足できない。だから日々日々、追求できるのです。人生の全てを『これ』というものに費やせる人はきっと本当の幸福。人は面白いもので簡単に手に入るものには幸福を感じない。簡単に手に入らないものを手に入れた時は一番幸福度も高い。それらは料理で一番感じられるのは我が家の特権かもしれない。美味しいスパイスカレーはいかがですか？料理研究家　指宿さゆりーーーーーーーーーーー #料理研究家指宿さゆり #レシピ開発 #レシピ制作 #レシピ制作専門スタジオ #料理は教養 #食は品性 #丼物 #とろける #昼ごはん #スパイスカレー作り #料理男子 #おうち定食 #カレー作り #孤独のグルメ #フィッシュカレー #自作カレー #カレー #男飯 #今日のランチ #男料理 #カレーマニア #スパイスカレー #神戸料理教室 #神戸グルメ #スパイス #インスタグルメ #食堂 #カレーライス #お昼ごはん #大阪スパイスカレー (Kobe, Japan) https://www.instagram.com/p/CpJ1kQLy747/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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momokuri-sannen · 4 months

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昼飯に昨日の残りのカレーを食った。

そのまま丼に、でもいいのだけど、目玉焼きとソーセージを加える。

目玉焼きを丼に移すときにひっくり返ってしまった。

しかし、こうして見るとカレーなんか全然見えんな。

昼間は暑いくらいになったが、朝夕は涼しいのを通り越すくらいになる。

このくらいの季節にはありがちではあるが、なかなか身体がついていかない。

昼飯を過ぎたころになると、だるい感じが出てくる。

晩飯は「ほうれん草のサラダ」と「味噌焼きうどん」を作った。

味噌焼きうどんは三重県亀山市の「亀山みそ焼きうどん」が人気だが、ぼくは食ったことがないので、あくまで想像で。

ごちそうさん。

#料理 #料理男子 #オトコノキッチン #おとこめし #家庭料理 #男子��はん #カレー丼 #ほうれん草のサラダ #みそ焼きうどん

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animekirbyserifu · 10 months

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コックカワサキ

ププビレッジ唯一の料理人。登場話数は87話(特別編を除く)。

2話・「え～、カービィを？仕事キツイよ給料安いよ休みないよ(早口)。」・「でもフームとブンのパパは大臣閣下だ？何故お城に住まわせない？」・「分かった！でも仕事はちゃんとしてもらうよ。」・「これは大王様…私のお店でお食事を…。」・「こんな役立たず、お断りね(カービィをクビにする)。」・「でも相手は大王、逆らえないね…。」

4話・「へい！カミナリラーメンおま…アッー！」

5話・「ポップスターを滅ぼす気かな。」

6話・「カービィヲオイダセ…」・「(フームに対して)アンタテレビヲミテナイノカ(あんたテレビを観てないのか)」

7話・「ダイナブレイド丼始めるよ。いけそうかなー？」・「ダイナブレイド丼が飛んでいくー。」

8話・「これがオレたちのご先祖様のお棺？」・「(デデデが由緒正しき王だと分かって)オレもそうじゃないかと思ってたんだよー。」・「あったー！昔の王様のマスクだー！」

10話・「行政改革？」・モブ客「マスター、お水ちょうだい。」・モブ客「こっち、ホットケーキね！」・「ヤケドして溺れそうになったよ。こんなイタズラ許されないね！早く犯人をしょっぴいて！」・「冗談じゃねぇ！署長を辞めさせるってんなら、オレだって店たたんじゃうよ！」

11話・「パーム大臣様よくぞお越しを。ご家族でお見えになるのは何年ぶりですかねぇ。」・「これね、大事な料理を作るときは必ず使う、オレの師匠のフライパンだ。」・「その師匠が、オレが一人前になったとき、記念にくれたんだよ。」・「はぁー、これはこれはデデデ陛下。」・「オオサカ！？オオサカってまさかあの…。」・「こんなことなら、家庭科の授業をサボるんじゃなかった。もっと勉強しとけばよかったよ(家庭科の授業をサボってなければ、こんな化け物染みたメシマズにはならなかったのだろう)。」・「幻の食材『ゼボーン』って、カービィのことだったのか…(※違います)。」・「そ、それは…その、つまり…あれだ、オレの味を理解してくれるのはカービィだけだからよ(悪食のカービィ基準に料理を作っても、上手くならない気がするが…)。」・「なぁ、カービィ。お…お風呂に、お風呂に入りたくないか？アハ、アハー。」・「もう少しマッサージした方が良さそうだね。」・「ごめん…カービィ。」・「うるさーい！(厨房に来たフームとブンを追い出す)」・「分かってくれ…。コックオオサカはオレの師匠なんだ…。前からゼボーンを食べてみたいと言ってた。ゼボンとはカービィのことだった(※違います)。だからオレはカービィを料理する！」・「分かってくれ…。この料理だけは失敗できないんだ…。」・「待ってくれー！師匠ー！」・「師匠！食べないでください！このゼボーンだけは、どうしても料理することができませんでした。」・「あんた…師匠じゃないな。」・「何者だ！このフライパンを汚いなんてゆーお前は、絶対にオレの師匠じゃない！」・「よくも師匠の姿を！えーーーーい！」・「師匠の力！カービィに授けるよ！」・「『ポポンフライ・ポップスター風』ってとこだなぁ。」

13話・「オレの故郷では、年越しには蕎麦を食べて鐘の音を聞くのが習わしさ。」・「だから決まったお祭りがなくて(その都度考えなきゃならないんだよね)。」・「(デデデに花火制作を禁止されて)あったまくるなぁ。」・「だからって今更やめろはないよ…。」・「コックカワサキの方が、美味しいよ。」・「明日は半額サービスよ～！」

16話・「ええ？ヤブイ先生魚ですか～？」・「(捌こうとしたカインを恋人と聞いて)え、恋人？」

17話・「(大臣夫妻の)結婚記念日に出す料理だもんなぁ。こんにちはー、店に出す新鮮な魚仕入れたいんだけどねぇ。」・「えー、このような日に当店を利用していただき光栄です。では大臣夫妻の結婚記念日を祝して(ビンの栓を飛ばす)」・「たった今、最高の食材が届いたよぉ！(指輪を飲みこんだ♡柄の魚を持ってくる)」

19話・「(ナックルジョーは)やたら迫力のある子供らしいよ。」・「アンタ子供に何をアレーエエエ！(拘束される)」

21話・「(王女様が)オレのレストランに食いに来る！」・「Oh!ビジネスチャンス！」・「(巨大魚を見て)コイツはすごいね～。新鮮なお魚はお寿司にするのが一番ねぇ。」・「まずはウロコ落とし～。は～い、続いて三枚おろし～。」・「へいお待ち～。」・「えへへ、信じられない褒められた～。」・「カワサキ寿司、いらんかね～？」・「魚なら、オレに任せて～！(謎アップ)」・「(デデデ達に被さるスッシーの切り身を見て)これぞ、カワサキ直伝寿司メイキング、二丁あがりね。」・「勝負一本、2人(カービィとローナ王女)は立派な寿司マスターよぉ！」

25話・「(エスカルゴンに自身の店を「最高のレストラン」と言われて)いつもマズいって言うくせに…。」・モブ客「(エスカルゴンの母からクッキーを貰って)こりゃどうも、光栄です。おおー！こっちのが美味しそう！」・「そりゃないよ。」

28話・「たぶん(デデデ・ファクトリーは)娯楽施設だぁ！」・「(工場で働くために)ちゃんとユニフォーム着てきたよ～。」・「あぁ…ちょっと失敗したねぇ。よーし今度はちゃんとやるよー！」・「(ブンに作業が面白いか聞かれて)話しかけないで！忙しいんだ！」・「(自動的に昼食を食べさせられながら)ひどいなぁ～。」・「(エンジンを止めたフームに対して)邪魔しないでくれよー。」・「オレなんかトースターにジューサーだー。」・「(アイスドラゴン・ロボを見て)ロボットだ！」

29話・「いくらオレの料理がマズいからって、何もデデデ陛下がレストランを開かなくたって良いのになぁ。それ以来、うちに来るお客はゼ～ロ～。」・「でも、カービィってたまには良いことするねぇ。すっごくかっら～い辛い料理を作ってこれがバカ受け～。次はオレ、コックカワサキも頑張るよぉ。」・「…1つぐらい美味しいモノあるでしょ？」・「はぁ～…昨日は散々だったぁ…。(隣に新しくできた「レストラン・ゴーン」を見て)なんだ～あの店は～！？」・「(デデデ陛下は)ウチの店を潰す気だ…。」・「はぁ～…1人くらいこっちにも来ないかなぁ～。」・「気に食わないのはオレだよ～。(今日は)1人も客が来ないなんて～。」・「カワサキだよ～。今ならランチをご注文の方にコーヒー無料～。カワサキだよ～カワサキだよ～。」・「半額だよ～！ランチ半額サービス～。10デデンだよ～10デデンですよ10デデン！(モブキャピィの目の前で拡声器を使用して叫ぶ)」・モブキャピィ「(カワサキに対して)なんて高いんだ！あっちは半額で100倍美味いのに！」・「タダなのにこの有り様…。」・「そんな…フーム達まで悪口言って…オーイオイオイオイオイ！(泣き出す)」・「お手上げだ…店たたむかな。(ムッシュ・ゴーンには)オレの味で勝てるわけがない。」・「署長さん、なんか用？」・「辛口？甘いモン好きの署長さんにしちゃあ珍しいねぇ(この発言から、ボルン署長が本来「甘党」であることが分かる)。」・「分かった！美味しい辛口ラーメンと餃子を作ってみせるよ。カービィ、手伝ってくれ。」・「カービィ、唐辛子を1本持ってきてくれ(大量に入れてしまう)。」・「えー！(カービィが)唐辛子全部入れちゃったの！？もうおしまいだぁ…せっかく来てくれた、たった1人の客だったのに…。」・「あ…あの…その…ごめんなさーい！」・「じゃあ辛さ10倍、激辛餃子で勝負ね。こうなりゃ中身はカラシだけだぁ。」・「待って…研究の成果がもうじき実る…。激辛カレー『カワサキホットスペシャル』ねぇ。カービィがヤケドすれば、オレはもう無敵ヒヒヒヒヒヒ…。」・「おっと味見だ…カービィはどこ？そうか、じゃあオレが味見だ。辛いと良いんだけど…。」・「フハハハハハハ！これならいけるよ！(カワサキがフォークでほんの一��舐めただけで火だるまになるほどの辛さ)」・「あぁカービィが危ない…。は！そらカービィ！(自身のフライパンをカービィに投げる)」・「カービィ！オレの芸術だよ。」・「やっとカービィが(オレの料理の辛さを)感じてくれたねぇ。」

30話・「う～ん…もちろんこりゃタマゴだよ。見ててー、鳥のタマゴはこんな形でまっすぐ転がらないようになってるよぉ。オムレツなら50人分作れるねぇ。あぁ、目玉焼きねぇ、目玉焼きだと大きいのが1つしか作れない、それじゃ損だよ。」・「ヒレカツ定食、おまちどぉ～！これでも超特急で作ったんだよ～どうぞ～！」・「(ガルボが)オレの料理を美味そうに(食べていったねぇ)…。」・「孵ったんだね、あのオバケ(ミニガルボ)が。」

31話・「今日はレストラン休みだ～(元から客が来ないし、仮に営業したとしてもデデデ城に大半の村人が偏るため、彼にしてはまともな判断である)。」・「あぁ！ちぇ…また失敗したよぉ…。」・「オレ歌う、歌うよ～！」・「パ、パームさん？(パームが急に歌いだすと言い出して)」

33話・「ゴミの資源活用だねぇ。」・「あぁ…このフライパンまだ新しい。餃子じゃんじゃん焼けるよ～！(村人たちに虐めみたいなことを言われて)」・「ギャグよギャグなのに～(泣)(気持ちは分からなくもないが、ハエがたかるゴミの山で拾ったフライパンで餃子を焼くのは衛生的に問題があるのだろう。また、この回以降も彼が失言した場合、「ギャグよギャグだってば～」と言って誤魔化すケースが多い)。」

34話・「ふわぁ～…不思議だなぁ～この村ではレストランはウチだけなのに、1人も客が来ない。何とか努力しないで商売繁盛しないと～(こんなんだから客が来ないんだよ…)。」・「え、いらっしゃ…ア゛ー！ア゛ア゛ー！この～！一度ならず二度までも師匠のフリをするとは許せないこの魔獣～！」・「あぁ！今度こそ許せないよ。(大阪の包丁捌きを見て)あぁ…その包丁捌き…ッ！じゃあ…本当に…？」・「し…師匠…。オーイオイオイ会いたかった…(泣)。」・「でも師匠、いきなり来るなんて一体どうした風の吹き回しです？」・「師匠…如何で？(フライパンと店の暖簾を取り上げられて)あぁ～そりゃあんまりだぁ。」・「悔しいけど師匠の料理は美味いんだ、最高なんだよぉ。」・「師匠、どこまでオレをバカにすれば気が済むんだ！誰が行くもんか！でも…今のままじゃオレは負け犬…店も開けない…よぉし！」・「フライパンと暖簾を返して貰わないと、店が開けない。」・「え、だって忙しいから呼んだんじゃ…。」・「(師匠に言い返せない)自分が情けないよぉ…。」・「(ギジラエキスの匂いを嗅いで)いい香りだ…。調味料かスパイスってとこだこれは…。」・「美味しいのは当然ね、味付けにギジラエキスを使ったんだからぁ！」・「そう、ひどいインチキだ。だけど、これを使っていたのは…アイツなんだ！(オオサカを指さす)」・「もうアンタなんか師匠と呼ばないね！(ギジラエキスを投げつける)」・「やった、コックカービィ！」・「師匠！あの…ギジラエキス、本当に使ったんですか？」・「でも、師匠の名は泥まみれだよ…。」

35話・「グランプリ弁当、美味しいよ～。」・「あ～ガングのヤツ、ウマい宣伝しちゃって～(お前の飯はマズいけど)。」

37話・「まいど～。あ～カービィ、良いところに来た。これ、食べる？(餃子をカービィにあげる)間違えて作り過ぎたんだ、食べてくれると助かるよ。」・「いいの、まいどあり～(フームの礼への返し)。」・「エスカルゴンはここで待てって言ってたけど…出番まだかな～？(ワドルドゥに「帰って良い」と言われて)」・「え？フームさんにテレビに出るよう頼まれたんだよ。酷いなぁ、フームさん嘘ついた～(何気にフームをさん付けしている)。」・「(新聞『デデデミラー』を見て)うわ～、広告だらけね。」・「(新聞なんて)ゴミになるばかりだ。」

42話・「こんなことしてるから、変な星が近づくんだ！」・「いや、海もおかしいよ。この頃…魚が捕れないのは、温暖化の影響かな～？(トッコリに「温暖化はお前の頭の中」だと言われて)そうかなぁ？」・「カブーなら(何か教えてくれるかも)。」・「(あと2日でゲラスが衝突すると聞いて)たったそれだけ！？」・「パームにメームさん。オレ、間違えて2人に変なもの食わせたことあるよ～。それは～(2人に拒否される)でも最期だから言っておかないと…。」

48話・「えぇ～いったい何人いるの～？」・「カレー、スパゲティ、ラーメンに寿司、グラタン、天丼て…全員違うメニューじゃないの！よ～し！久しぶりに満員になったんだ～、頑張るよ～！」・「おーい待ってくれ～！まだ代金もらってないよ～！そんなのひどいよ～！」

49話・「アニメって、ヒラメやサメやワカメと違うの？(レン村長にマジレスされて)ギャグなのに…。」・「これどう？(顔だけドアップで書かれたデデデのイラスト)」・「う～ん、美術ボードに負けない出来だねぇ(めっちゃ下手くそ)。」・「大丈夫、あるよ～(ヤブイに絵の具の代わりにケチャップとマヨネーズを渡す)。」・「もう3日も徹夜してんだよ！」・「オープニングが完成したよ～！」・「コマーシャルフィルムだよ！」・「(色を塗る)時間がなかったんだよ～。」・「カブーの声を頼まれたんだよ…ワープスタ～！」

50話・「愛の？まさかねぇ～？」・「ホント、デデデはすごいね～署長。さ、仕事仕事。」・「(いつの間にか人形の中に金が入っていると勘違いして)あ～！デデデ尊敬しちゃうねぇ！」・「オレ、デデデのプロマイドを貰った～。」・「(デデデに人形を取られて)なんだよ勝手にくれといて！」・「カービィ！待って！拾ってやるよ！(デデデ人形を釣り上げる)」・「カービィ！ちょっと待ってよ！(スコップを持ってくる)カービィ！(人形を埋める穴が)できたよ！」・「(デデデ人形を産めて)よぉし！これで大丈夫！」

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matomojyanakatta · 11 months

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2023/11/14

　アラームをかけずに寝て、毛布に差すあまり優しくない光で正午に起きた。夜に食事に行きたい店があったので、胃の調子を逆算して軽めのお昼を作る。

　先週に買ったdanchuの料理本が素晴らしい。エイヤッと重い腰を上げると、自炊に対する億劫さを吹き飛ばす、確実に美味しい食事が返ってくる。ホッとするけれど、未知の味。レシピの中から、白味噌とヨーグルトを同量、そこにレモン汁を垂らしたソースを作った。カボチャ、ミニトマト、長葱に弱火でじっくり焼き目をつけてソースで食べた。のっぺりした、地平線みたいに風味が広がる食材に合う味。ミニトマトの酸味とは、味がまとまらなかった。次回は蕪のグリルや鱈に合わせたい。カレー粉を加えたり、アンチョビと刻みニンニクでバーニャカウダ風にしても美味しそう。

　結局、野菜だけでは足りなくてシャワーを浴びて身支度した後でおやつも食べた。九州旅行のお土産に貰った博多の女、新宿伊勢丹で買ったクルミッ子、ビスコ(いちご)。昔、オモコロチャンネルで菓子盆に何を盛るかライターたちが競う記事をワクワク読んだことを思い出す。カジタのドリップコーヒーに、博多の女のどっしりした甘さがぴったりだった。

　今の部署になってから、午後過ぎからの勤務で時間に追われ、夕食を食べる習慣がなくなった。それは休日も同じで、ひとりでは滅多に18時以降の外食はしない。そんな背景に加えて、お給料日まで現金の持ち合わせが4千円しかなくても行きたい店を、千種に見つけた。店主がひとりで開いている、アラカルトはなく肉か魚の定食(1,880円)もしくは要予約のコースのみの料理店。丼いっぱいのサラダと、"食べる"と言うのが正しい青梗菜と白菜のコンソメスープが出てきて、夕方以降はシャッターを閉じる胃袋がピリつくのがわかった。肉料理の方を頼み、チーズハンバーグと若鶏のグリルが出てきた。鶏肉の皮目の香ばしさ、シンプルな塩胡椒と脂を楽しんでウキウキしていると、皿にまだ拳大のハンバーグがいる驚きと嬉しさよ。主菜2人前が出てきたのと同量、洋食の花形が並んでいてドキドキしてしまった。日替わりでメニューが変わるので、今度はワインが好きな同期と行こう。

　食後にスタバでチャイティーラテを飲んで時間を潰し、レイトショー。久方ぶりの劇場で「死霊館のシスターII」を観た。無性に食べたくて買ったキャラメルポップコーンMの空箱が、禍々しいものが出てきそうな空間を隠すのに役立つ。L サイズだったら、スクリーン全体を覆ってしまっただろう。劇中で、ポルトガル料理のフィジョアーダが登場した。神戸のブラジル料理店で食べた、甘くない粒あん入りシチューのようだった同名の料理との違いが気になる。その後すぐに怪異が炸裂し、食事どころではなくなっていたけれど。あまりに人が惨たらしく死に、トラウマになる体験ばかり起こるので、遺された人たちへの精神的ケアと回復の過程を見たくなった。鑑賞後もお腹は落ち着かず、伏見までゆっくりと歩いて帰路。

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harinezutaka · 1 year

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二年前日記35（2021年8/27〜9/2）

8月27日　ワクチン接種1日後、熱はまったくなし。腕の痛みは昨日より少し強いぐらい。倦怠感も若干ある。今日も本調子ではないのでのんびりしよう。午前中は読書。お昼はパンと夫がワクチン接種お疲れ様で買ってきてくれていた豚タンを食べた。昨日姫路駅で買った御座候も食べる。昨日冷凍し、常温で解凍してからレンジで20秒、オーブントースターで2分加熱したらパリパリの仕上がり。ご夕方、昨日ネットで取ったチケットの引き換えに行って頼まれていた人のところに持っていった。晩ご飯は、鳥手羽とトマトの煮込み、さつまいもとしめじと揚げの味噌汁、茄子の柴漬け。手羽元はらっきょうの漬け汁で煮込んだらとても美味しかった。一年前に漬けたものをようやく食べ切った。今年は漬けなかったがお義母さんがくれた。こちらも楽しみ。夜は日記をアップして、県民モニターの回答を送った。Sさんが、私がいない一週間のレポートのようなものを送ってくれた。何ていい子なんだろうか。彼女に幸せなことがたくさんあるといいなと思う。

8月28日　夫は今日も仕事。でも半日だけで帰ってくるそう。午前中は家事を頑張ったが、昼から寝てしまう。夕方、友人にメールをする。買い物に行くのが面倒だったので、晩ご飯はレトルトの牛丼、小松菜と揚げの味噌汁。牛丼は吉野家のものでやっぱり美味しかった。コープさんに売ってるので、時々買っておこうと思う。夜は、俳句の選句や買い物をいくつかする。いろいろと物入りだわ。決めることが多くて疲れてしまうな。メルカリで頼んでいた育児辞典が届いた。優しい言葉で、いろんなことが詳しく載っていてとても頼りになりそう。産まれるまでのこともたくさん書いてあったので、今買ってよかった。

8月29日　朝、読書。NHK俳句をリアルタイムで見る。朝ごはんは、しめじと玉子のホットサンド、スムージー、御座候、コーヒー。サクッと掃除をして、買い出しへ。暑さが戻ってきて大変。お昼は買ってきた、ミニうどんと丼のセット。ゴロリと横になると、また3時ぐらいになってしまった。本棚が完成したので、本を入れていく作業をする。楽しい。夫の作業服の丈を直してもらいにリフォーム屋さんへ。いつも行ってたところがなくなっていてはじめてのところに行った。晩ご飯は夫が作ってくれた。さつまいものそぼろあん、レタスのスープ、レンコンのきんぴら。食後にアイス。産前に揃えないといけないものを考えていると、なんだかしんどくなってきてしまった。不確定なことの準備がとても苦手なのかも。コツコツと一個一個、やっていこっと。いざとなれば一気に揃えられるだろう。

8月30日　朝家事、ノートタイム。天気がいいので布団も干した。DVDをかけながらヨガもした。お昼寝は一時間ぐらい。30分だけ本棚の整理をしようと思ってタイマーをかけたが、集中しすぎて気づいたら夕方になっていた。巣作り本能というやつなのだろうか。片付けが楽しくて仕方ない。こんなのは生まれて初めて。事務仕事を片付けて、晩ご飯の準備。昼間にある程度やっておいたので楽ちん。夫は帰ってきてから、車のワックスをかけていた。たくさん蚊にさされてかわいそう。晩ご飯は、プルコギ風の炒め物、きゅうりの酢の物、お味噌汁。

8月31日　育児の辞典に、赤ちゃんはお母さんの骨盤の大きさによって自分の大きさを決めていたり、酸素や血液の量で、どれぐらい動くかを自分で調整してると書いてあった。すごいなぁ。はじめてのことなのでわからないけどなんとなく動きはおとなしめな感じがする。いろいろわかってくれてるんだな。高齢だからといろいろ気負っていたが、今さらあがいてもどうしようもなかったり、変にしわ寄せがきたりするんだと思うので、なるようになるよねと考えることにする。今日は夫の誕生日。少し歩いたところにあるスーパーに買い出しに行く。お昼は近くの喫茶店でカレーを食べた。荷物があったので帰りはバスにする。帰宅して横になり、買ってきた本を少し読む。片付けの続きをしていたら、結構いい時間。晩ご飯にとりかからねば。晩ご飯は、海老ネギ味噌春巻き、レモン鷄、アボカドのポタージュ、青じそおにぎり。どれも『おかずのクッキング』に載っていたレシピ。取りかかったのが遅かったのもあるが、食べるのが8時になってしまう。どれも美味しかった。ケーキも食べてお誕生日のお祝いとする。夫は46歳になった。

9月1日　午前中は、朝家事、読書、ヨガ。昼寝は1時間ちょっと。午後から片付け、事務仕事。明日から雨だからかむくみがきつくイライラもある。夕方、バナナを買いにスーパーに行く。帰り道で下の階の人とものすごく久しぶりにすれ違って挨拶をした。この時間に買い物に行くんだな。あまりにも見かけないので心配だった。晩ご飯は、昨日の残りの春巻き、レモン鷄、薬味としらすをたっぷりのせた冷奴、じゃこ天、鷄スープ（わかめ、エリンギ、ねぎ）。

9月2日　朝、鍼に行く。カチカチになっていた首周りがほぐれてすっきり。ワクチンの副反応はほとんどなかったと思ってたけど、結構負担になってたんだな。お腹が大きくなってきて、すでにもうしんどいかもしれないと少し弱気になっていたが、大丈夫だと思えた。ありがたい。カメシゲセイロに寄って、早めのお昼ご飯。シェントウジャンと卵まんじゅうを食べた。どちらも美味しかった。無印でマタニティパンツ、ユニクロで下着を買って2時ごろ帰宅。少し昼寝をしてから片付けの続き、事務仕事、日記のアップ。今日は夫は義実家なので、晩ご飯は簡単に雑炊ですませた。

#nikki

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