#インドカレー屋

[shandinivascafe]

本日もご来店ありがとうございました。 久しぶりにご来店くださった常連様やご新規のお客様。 沢山の方々にお会い出来、お話できるのも、店をやっている者の特権だと思います。 有り難くて胸がいっぱいになります。 明日、明後日は定休日となります。 行きたかった場所に、会いたい人に会いに行こうと思います。 #スタッフ募集 #shandinivascafe #hokkaido #naganumacho#indianfood #indiancurry #シャンディニヴァースカフェ #インドカレー#インドカレー屋 #北海道#長沼町#北海道カレー #自家焙煎珈琲 #自然栽培 #無農薬無化学肥料 #薪ストーブ #ヴィーガンスイーツ (Shandi Nivas Cafe') https://www.instagram.com/p/CqfkvFgpmJc/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cocoon0206]

[fuyoco]

2022.12.30 SPICE SPACE UGAYA松屋浅草店にて、ランチのつもりが17時だから早めの夕飯ですかね。 夕方だったものでルーのカレーしかもうなかったけど、それを食べに行ったのでOK！ ポークビンダルー おまかせトッピング4種盛り ポークビンダルーなのでほんのり酸っぱ辛い。 豚肉はごろっとしているのに柔らかく煮込まれていて非常に美味。こちらはごはんが赤米なのが良くてカレーとも合う。 トッピングの野菜たちもどれもこれも美味しい。 インドカレー好きだけど日本にローカライズしたインドっぽいカレーが私は好きなんだな、と実感した次第。東京にもスパイスカレー店が増えて欲しい！ 次回、今回品切れだったビリヤニやキーマが食べたいです。 #SPICESPACEUGAYA #スパイスカレー #ポークビンダルー #カレー #インドカレー #創作カレー #赤米 #浅草 #松屋浅草 #EKIMISE #ふよこの休日 #ふよ散歩 (SPICE SPACE UGAYA 松屋浅草) https://www.instagram.com/p/Cmz8im6BuNl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[taro26]

今回は名古屋市中区のTIME TO SHINEに行ってきました。よくあるインドカレー屋さんでしたが、ホールの方が優しく、お店の雰囲気が良かったので好印象でした。

[nakajimaster123]

⁡ 先日、前から気になっていた⁡ ⁡ #石岡市　の　#北インドカレー専門店⁡ ⁡ #ビジノール　に初訪問してきました🍛⁡ ⁡ ⁡ 火曜日の21時ごろでしたが、⁡ ⁡ 結構混雑していました。⁡ ⁡ 注文したのは、定番のキーマカレーと⁡ ⁡ 本日のカレーのしめじチキンカレー⁡ ⁡ そして、ナン、ガーリックライス、⁡ ⁡ タンドリーチキン🍗⁡ ⁡ ⁡ インド料理の中で、北インドカレーの⁡ ⁡ ��置付けがわかりませんが、⁡ ⁡ どちらのカレーもスパイスが効いて⁡ ⁡ 程好い辛さで美味しく、⁡ ⁡ ナンはもとより、ガーリックライスが⁡ ⁡ メチャクチャ美味しかったです。⁡ ⁡ ⁡ 時折、インド料理が食べたくなりますが、⁡ ⁡ 近場でお手頃本格的インドカレーが⁡ ⁡ 食べれるお店が見つかって良かったです👍⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #茨城県石岡市　#国道6号沿い⁡ #bijnor　#インドカレー⁡ #スパイスカレー　#キーマカレー⁡ #barber　#バーバー　#ヘアサロン⁡ #理容　#美容　#床屋　#石岡⁡ #ダブルライセンス　#ナカジマ⁡ #スキンフェード　#フェード⁡ #濡れパン　#お顔そりエステ⁡ #スペインカール　#ボルサリーノ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ (ビジノール) https://www.instagram.com/p/CpXxSHevFhh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ten-don]

Xユーザーの労働後ティータイムさん: 「ペットOKのインドカレー屋、看板が可愛すぎる https://t.co/AcLHebscbN」 / X

[mitsutakatajiri]

【八ヶ岳登山】

１日目、宿泊先の小屋「赤岳鉱泉」

ここのインドカレーがめちゃ美味かった。

ちなみにカレーは５種類ある。

LeicaX2+Elmarit28mm/f2.8

[wwwwwwwwwwww123]

【クリーミーノンべジタイプ】 ケチャップ 大匙2 マヨネーズ 大匙2 おろしニンジン 大匙1 おろし玉ねぎ 小匙1 ガラムマサラ 小匙1 砂糖 小匙1 パプリカパウダー 小匙1 混ぜるだけ！

インドカレー屋でよくサラダにかかってる謎ドレッシングの完全再現に成功した「探し求めてたレシピ」「今年最大の有益ツイート」 - Togetter

[curry70s]

名古屋ミヤコ地下街のタンドゥールでインドカレー。古式ゆかしいグレービーボートで供されるカレーは華やかなスパイスの香り。甘さもありつつ形を残した玉ねぎも良し。

[leomacgivena]

液タブ用自作キーボードHOOK69頒布中@くしま 8「九嶋 八」さんはTwitterを使っています：「インドカレー屋のサラダにかかってるドレシング欲しいなって調べたら理研からそのままのが出てて笑った なんだよその商品名…」

[shandinivascafe]

休日。 土曜日の夜は大好きな友人夫妻と札幌で美味しいディナー。最高でした。 昨日は妻とお気に入りのカレー屋さんに行き、今日はお店の買出しがてらにパイミーでミートパイ。(食べてばっかり)笑 今朝は冬に戻ったかのような雪で真っ白な世界に。 今シーズン最後の雪景色かな。 とても良い休日を過ごせました。 明日からまた頑張れそうです。 明日も通常営業致します。 ご来店お待ちしております。 営業時間 11時-16時(ラストオーダー15時) #スタッフ募集 #shandinivascafe #hokkaido #naganumacho#indianfood #indiancurry #シャンディニヴァースカフェ #インドカレー#インドカレー屋 #北海道#長沼町#北海道カレー #自家焙煎珈琲 #自然栽培 #無農薬無化学肥料 #薪ストーブ #ヴィーガンスイーツ (Shandi Nivas Cafe') https://www.instagram.com/p/CqStbzfJzFa/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ryotarox]

インドでおなかを守る極意と、インド的「下請け文化」の考察-①｜インド麦茶

インドにおけるすべての活動は、まず、おなかを守ることから始まると言っても過言ではない。この問題は、あなたの全てのインド体験を左右する。 　 それでは一体何にどう気を付ければいいのだろうか。 (略) 習慣と道具の二つの守り方に分けて説明できる。 ①習慣を使った守りとは、食に臨むにあたってどのような行動をすればいいのかということ。 ②道具を使った守りとは、いくつかの基本道具を携帯・利用することで、おなかを守り、もし被害にあった場合にその影響を最小限に食い止める��法である。 まず、①習慣を使った守りは、インドでおなかを守る「５W1H」と覚えて頂きたい。

(W)ash your hand : 食べる前に手を洗う

(W)ipe your dish : 食器や皿を「自分で拭く」

(W)ary on can and cup : 缶や瓶に口をつけない

(W)ater is essential : 口に入る水は必ずミネラルウォーターを使う

(W)alk away from low and raw : 屋台飯や飲み物、生野菜や果物も極力控える

(H)ow to approach to curry : インドカレーは体に合わないことを認める

(略) ③   Wary on can and cup : 缶やコップに口をつけない インドで買う缶飲料やコップの口は不衛生と思っておいたほうがいい。何しろすべてのものにさらされているからである。 (略) ④   Water is essential : 口に入る水は必ずミネラルウォーターを使う　 水は摂取量が多いので、もし問題があった場合には深刻なダメージを追うことになる。五つ星ホテルの水道から出る水も例外ではなく、うがいや歯ブラシを洗う水など、口に直接的間接的に入る水はすべてミネラルウォーターを使ったほうがよい。インドの住宅や商業施設には、オーバーヘッドタンクという巨大水瓶があり、この水瓶に水をためて、そこから水を下ろす仕組みになっている。メンテナンスという概念を理解するのが非常に苦手なインド民がこのタンクを定期的に清掃しているのか大変疑わしく、それに加えて水道管のクオリティも相まって水道から出てくる水は濁っている場合がある。

[yoghurt-freak]

Bocca Paint Lassi Orange Flower Sunrise

北海道伊達市の乳製品ブランド牧家（ぼっか）さんの新商品！

8/6～8/16にオンラインショップで100セット限定のテスト販売の予約を受け付けていらしゃったので速攻ポチ✨

オンラインの締切後はアンテナショップでのテスト販売もあったみたい。

この記事を下書きしている時点では、まだ正式な発売の情報は見当たらず。

ペイントラッシー

牧家さんのラッシーの新シリーズ。

ノンアルコールカクテルをイメージした2種

・シトラスエルダーモヒート ・オレンジフラワーサンライズ

と、香りを楽しむ2種

・ローズティー ・ラベンダーティー

の計4種で登場。

「ペイント」の意味がよくわからんかったんやけど、色を塗るあのペイントかな？

スラングでは「酔っ払いの馬鹿騒ぎ」的なネガティブな表現で使われることが多いみたいやけど、多分違うよなぁ💦

公式情報も探してみたけど見つけれんかった😵‍💫

ボトルはいつもと同じなんやけど、今回のはラベルの面積が大きくて、北海道のエンボスまで覆われてる。

ラベルをよく見たら北海道型にボコってなってるところにキュン🫶😂

スペック

・マンゴーピューレ ・ザクロ果汁 ・オレンジ果皮ぺースト ・タイムのエキス ・オレンジフラワーの香料

を配合したラッシー。

ノンアルコールカクテルをイメージされたとのことで、お酒に詳しくないので検索👩🏻‍💻💦

「テキーラ・サンライズ」っていうのがあるのね🍹

テキーラをオレンジジュースで割ったもので、ザクロの果汁と砂糖から作る「グレナデンシロップ」というものが使われているとか。

なるほどそれでザクロ果汁。

オレンジフラワーはオレンジの花びらを乾燥させたハーブで、そこから抽出した精油は「ネロリ」。

今回の香料も、柑橘の香りを出すのに使われてるのかな。

フルーツピューレの配合にはアガベシロップが使われてたりして、色々とこだわりを感じる。

ちなみに牧家さんのラッシーは日本のインドカレー屋さんで出てくるサラッとしたあのラッシーじゃなく、濃厚な飲むヨーグルトみたいなもの。

ラッシーも地域によってさまざまで、現地をたくさん研究して回って開発されたそう。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

振った感じ、かなり重め！

コップに注いでみるとモターーーっと太く流れて、最後のしっぽが跡に残るぐらい😳✨

色は淡いオレンジで、香りは近づいてよーくスンスンすると爽やかなオレンジっぽい感じかな？

オレンジ果皮ペーストの印象が強い気がする🍊

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

おっっっっも🧡

吸い込まんと飲めへんかもってぐらい濃厚な質感で、上唇にむにょんと乗っちゃうのが気持ちいい🤤💕

ほんのわずかにザラッとした質感あり。

そしてめちゃうま！

マンゴーオレンジヨーグルトって感じの贅沢な夏っぽい味！

もちもちの重たいヨーグルトからじゅわっとツヤっと果汁感が出てきて幸せすぎる⸝⸝⸝

ざくろやタイムがうまく探せへんかったのが悔しいなぁ。

タイム好きやし絶対合うはず🌿

ほろ苦い奥深さがあるのはオレンジ果皮のパワーかな。

酸味はほとんどなくて、ヨーグルト自体は包み込むような優しく厚みのある味💓

サンライズっていうカクテルを知ってると感じ方が違うかもやけど、���戸なわたしの感覚では超贅沢な癒し系フルーツヨーグルト😋🥭🍊

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 4.5% ————————————————— 栄養成分（1本200gあたり） エネルギー 193kcal たんぱく質 6.0g 脂質 9.1g 炭水化物 23.2g 食塩相当量 0.2g ————————————————— 原材料名 生乳（北海道）、フルーツピューレ（マンゴーピューレ、ざくろ果汁、オレンジ果皮ぺースト、アガベシロップ）、乳製品、砂糖、タイムエキス／オレンジフラワー香料 ————————————————— 購入価格 8本セット テスト販売 3,240円（税込・送料無料） ————————————————— 製造者 株式会社 牧家 ============================

[taro26]

📍愛知県名古屋市「ムガルパレス2号店」

ナンがとても大きいですがバター少なめでサクサクたべれる味です。

[imwatashi]

2024.08.12 (Mon)

ロンドン最終日。英国らしからぬ超快晴で、とっても暑い(とはいえ日本よりは全然耐えれる)1日だった。早速購入したハードロックTを着て大英博物館へ。4軒目のロンドンスーパーSainsberryをついでに散策。連日歩きまくりの満身創痍で、この日あたりが一番きつかった :(

ロンドンのインド料理が美味しいと聞いたことがあったので、お昼はインドカレー屋さんへ。ムンバイ出身のシェフが作るチキンマサラとビリヤニ、ナンが美味しかった。日本で食べるパキスタンや北インドのカレーは甘味ととろみが強く好みではないが、これはとても口に合った。

ランチ後、タワーブリッジへ。私の中で1Dの印象がめちゃくちゃ強いのがこのタワーブリッジ(Midnight MemoriesのMV) 実際に見てみると想像以上に大きく迫力がある。その後スーパーやお土産屋さんに寄り道しながら街を散策。最後にホテル近くのSainsberryに寄り、彼はM&Sでhazyなオリジナルビールを買って、ビクトリアコーチステーションへ。海外初！の夜行バスで、エディンバラに向けて出発。

[kennak]

近所のカレー屋さんには「チーズガーリックナン」という皮下脂肪と快楽を等価交換するが如き魔改造ナンがあります。バターチキンカレーと悪魔合体すると一瞬で浅ましい豚になれます。

[B! カレー] 巷のインドカレー屋が急増する“悲しい裏事情”。日本向けにローカライズされた魔改造ナンも | 日刊SPA!