#アイスもあるでよ
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今日のランチ!
焼肉御膳〜(๑˃̵ᴗ˂̵)お肉4種類と小鉢がいろいろ付いてご飯がすすむわっ。
会社が入ってるビルからもらった1,000円分の券を使って半額!ありがとうございます!
お食事後は、アイスがあります。
同じ値段でサラダ&焼肉ランチがあったんだけど、サラダより肉よね。
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Really good anime translation: コタローは一人暮らし
I complained in a post a while ago about how I mostly think english translations of anime aren’t very good, and @japanwords asked me if there were any anime I know of that have good translations. I don’t actually watch that much anime so I didn’t have a good answer, but recently I found one that really fit the bill: 『コタローは一人暮らし』or “Kotaro lives alone”
For those who haven’t seen it, it’s a show about a 5 year old kid who lives alone without any parents or guardians, and makes friends with his neighbours in the apartment complex (a lazy manga artist, a woman who’s a hostess at a local nightclub, and a scary yakuza who finds Kotaro unbelievably cute). These friends end up helping Kotaro when he needs someone to act as a guardian, such as when he enrols at the local kindergarten.
The other thing you have to know about Kotaro is he speaks like a Japanese feudal lord.
This really is the crux of what makes the translation so good, because how the hell do you translate that?! The way they chose to do it is by using archaic english phrases. He kinda speaks like a Victorian era gentleman, and he sometimes even verges on sounding like a stereotypical medieval knight. This works perfectly, because Kotaro is actually imitating a character from his favourite cartoon: a samurai hero/feudal lord. Let’s look at some examples:
「放すである」 "Unhand me!"
A simple example to start with, I thought it might be interesting to compare how a 5 year old might actually say this, and how I would translate that:
「放してー!😭"」 "Let goooo! 😭"
Even though the japanese uses the same verb (放す), the english translation is completely different. The choice here to make it “unhand me” (much more evocative of a time period) instead of just “let go of me” (simply a longer way of saying it) is a perfect example of the care this anime puts into its translation.
狩野:「美月さん、アイス食べます?…… あれ?」 “Hey, Mizuki. Would you like an ice cream cone? …… Hello?” 美月:「アイスをもらうけど私、狩野くん誘ってないんだよなぁ」 “While I appreciate the ice cream, you know you weren’t actually invited, Karino.” コタロー:「お邪魔である」 “Interloper.”
邪魔 is a notoriously difficult word to translate, and the natural-sounding corresponding english phrase will vary quite wildly depending on the situation. In non-feudal lord speech, it usually gets translated to something like “you’re getting in my way” or “get out of here” or even “you’re a burden” (my least favourite).
Here, it’s creatively translated as “interloper”! A great way of sneaking in some archaic english while deftly handling a classically difficult-to-translate word.
コタロー:「わらわは写真が大の苦手なのだ」 “I am ill-disposed to having my picture taken!”
Here we have a slightly longer sentence which shows us a bit more of Kotaro’s unusual speech pattern. He uses the archaic first-person pronoun わらわ(妾)and often ends his sentences in なのだ. なのだ is not a particularly odd grammar structure to use, but it is unusual to use it unabbreviated (i.e. not shortening it to なんだ and/or adding よ to the end) especially when using it in speech rather than in writing. Not abbreviating it (as would be expected in a formal situation), but immediately contrasting that formality with the informal だ rather than です causes the speech to sound archaic without actually using any archaic vocabulary.
Now, if this show only translated the old-timey speech pattern well, I’d still call it a good translation. But the attention to detail and focus on natural sounding language extends to the other characters too!
Let’s take a look at an example of Karino’s speech. This is from ep 3; we already know a fair bit about who he is - a manga artist who doesn’t leave the house much (mostly works from home), usually wears comfortable clothes around, leaves things til the last minute and is generally a pretty lazy guy. I say this because the following translation doesn’t “work” (that is, the english and japanese wouldn’t mean the same thing) if it was spoken by a different kind of character.
phone rings 狩野:「担当さんかー」 “Oh great, it’s my editor” 狩野:「お疲れ様です、狩野です。… は�� … 今日原稿を?はい、わかりました。じゃあ、後で」 “Hello, this is Karino. How may I help you? … Yes … Wait. Now, now? … Uh-huh, yes. Okay, thank you, I’ll be there soon.” コタロー:「どこか行くのか?」 “Do you need to go somewhere?” 狩野:「仕事。出版社に行く。今回もダメ出しされんのかな?」 “Yeah, I gotta go to work. There goes my day. … I’m sure he’ll just rip it apart like he always does.” 狩野:「あの人結構グサグサ刺さる事言うんだよなぁ」 “The way he criticises, it’s actually pretty hurtful.”
I really like this translation, it feels very clever and results in very natural sounding english. I said this wouldn’t work for a different character, but I think even for the same character, this translation wouldn’t work on ep 1 - the audience wouldn’t have the context for the translation to omit the specific words it does and get away with it.
For example, the line 「今日原稿を?」 directly refers to a manga draft, but the draft isn’t directly referred to in the english. But it ends up being ok, because we can infer that he’s handing in some sort of draft for review from a later line (”I’m sure he’ll just rip it apart…”). Also, 「出版社に行く」 directly states that he’s going to the publishing house, but the english simply refers to it as “work”. But we can infer this too - he’s going to see his editor, and since most of his work is drawing and writing, which he does at home, we know that when he says he’s “going to work”, he’s actually going to the publishing offices.
Prioritising the natural sound of the script over the specific details is a bold choice that really pays off, imo. This is some of the most natural english I’ve ever seen in an anime translation. I recommend checking it out if you’re interested!
#langblr#japanese#japanese language#language#translation#learning japanese#essay#jimmy blogthong#official blog post
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Twitterの方にアンケートという名の色々募集フォームを作成しました。
イラストの企画、アイデア、批評、好きなキャラクターについてなどなど。何も思いつかんなら好きなアイスの味でも何でも自由に書いといてくれ~!
というバカみたいな記載をしたところ、以下のリクエストをいただきました。
NaT-san, I really like your illustrations! For suggestions, may I ask for EBF3 yellow slime? Thank you! Also, my favourite ice cream flavor is taro.
イエロースライムを描きました。趣味で皆も描きました。遅くなってすまん~。3が好きと良く呟いているので合わせてくれたんだと思います。タロイモアイスってどこで買えるんだ。
あの忍者服、絶対暑っついよなあ。
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NGT48
奈良 未遥 NARA MIHARU
フリガナ ナラ ミハル
ニックネーム みはる、みはちゃん
生年月日 1998/03/20
出身地
青森県
デビュー期
一期
血液型 A型
特技
ゴルフ(練習中です)、剣道初段も持っています
趣味
睡眠、お散歩、街並みや自然豊かな風景・星空・空・夜景・夕日・海・綺麗な景色を見ること、美味しいものを食べること
好きな食べ物
フライドポテト、アンチョビポテト、ハッシュドポテト、ガーリックポテト、ポテトチップス、明太子、明太子おにぎり、サーモン、南蛮エビ、生エビ、なめこのお味噌汁、お肉、ユッケ、センマイ刺し、米菓、お米、辛い食べ物、フルーツ、焼き芋、甘いもの全般(チョコレート、ミルクレープ、モンブラン、アイスクリーム、かぼちゃアイス、ココナッツアイス、ココナッツドーナッツ、マカロン、はちみつ)、ギリシャヨーグルト、濃いめのお茶
好きな言葉
ありがとう、だいすき
おすすめの楽曲 NGT48「下の名で呼べたのは…」、NGT48「昨日よりも今日 今日よりも明日」:どちらも私にとって大切な曲ですし何度聴いても心に沁みる曲なので皆さんもきいてみてください!
新潟のおすすめポイント
たくさんありますが、新潟の三大花火(柏崎まつり、片貝まつり、長岡まつり)と佐渡です。
海を渡って佐渡へ着くと自然豊かな景色や朱鷺に出会え、美味しい海産物をいただけ、たくさんの歴史も感じる事ができます。
お米、日本酒、海産物、美味しいものがありすぎて困るくらいです!
一言メッセージ
プロフィール見てくれてありがとうございます!
マイペースですが応援してくれる皆さんと沢山笑って過ごしていきたいです。一緒に楽しみましょう!
応援よろしくお願いします
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20/09/2024
久しぶりの更新になりました🙏
今週はウォーキング後はスマホのデジタル断捨離に明け暮れていました。
写真の画像は普段から整理していたのですが、携帯電話会社の写真・動画預かりのサービスのデータの残量が物凄く少なくなっていて、容量を増やしませんかのアナウンスがずっとありました。
一旦、空のUSBに移行して���マホは空っぽにして、整理整��🚮
携帯電話会社のサービスにある写真・動画預かりのデータの残量が物凄く少なかった原因が、同じ画像が大量に保存されていたことが原因だったようです。
現地で撮影、USBに引き抜いた後もスマホ本体からは消去していてもデータ��かりのデータはクラウド上のため、完全に消去していなかったのが原因だったようです。今回は会社のサービスの預かりデータは完全削除。ゼロギガを確認した上で、画像をスマホに移行しています。
お陰でデータは6割以上軽くなりました😇
15/09/2024
16/09/2024
初めて?朝7時のウォーキング🚶🏻♀️➡️
最近、ウォーキング後に豆乳を飲んでいますが、飲み終わってたたんだら…👀
17/09/2024
18/09/2024
やわもちアイス🍨89円の誘惑に負けました笑
会長と経理の先輩からもらったお菓子🍪
やわもちアイスにこれなので、カロリーオーバーです😱
20/09/2024
蓮の花もいよいよ終わりかな…🪷
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ゴッホ展を観に、友だちと東所沢まで行ったけどチケットが売り切れだった。仕方ないね、といって、でもせっかくきたんだし、と思って、コンビニに寄って買ったパピコを片手に緑の中をすこし歩く。今年の夏、はじめて蝉をみた。繊細な模様の羽根がか細く音を立ててはためいている。「ほぼ水になったアイスがいちばんおいしくね?」 そういう、ぼそっとつぶやいた何気ない言葉は静かにがらんどうの青空の中に溶けていき(あるいは沈んでいき)、わたしたちの夏の匂いの一部となっていく。この広い空に眼があったなら、風にくちびるがあったならどれほどうつくしいのだろうかをずっと考えていた。全ての境界線が暑さでじわじわ入り交じりゆくのを肌で感じながら、たとえばアマゾンの熱帯雨林に想いを馳せること、深海魚の生態について検索すること、もう2度と逢えない人に逢いたいと願ってしまうこと。前に好きだった人に「どうしようもできないものがすき」という言葉で夏が好きなことを伝えたら、「死も?」と返答された。なんでよ、なんで死はいつもそんなに暗くて辛くて悲しくて暴力的で痛くてさみしいんだろう?どうして。わたしはそんなふうに感じる機会が少なかったから、どんな返事をしたらいいのかわからなくて困ってしまった。だって死に近いものこそ、本当はなによりもうつくしいのかもしれないと思うから。蝉と、太陽。海、燃え盛る炎と、富士山。死者の言葉や羨望、未練、その姿かたちは今この瞬間にも車窓から見える光景の隅々にまで溶け込んでいて、わたしたちは明日もまたアスファルト下に沈む沢山の人間の流した血と涙の上を歩いていく。草花の幹に、雨の雫の一滴に、海水の塩になって、失われた生命はその記憶を繋いでいく。そんなことをぐるぐる何度も考えては、ほんとうにこれでいいのか、これが正しいのか、わたしはまた自らの想像力の足りなさでだれか傷つけていないだろうか?と言葉を反芻していた。大学の講義のフィードバックで「だれのことも傷つけずに生きていくことができない世界なら生きていきたくない」という学生のコメントが紹介された。そのときに先生(その人は先生と呼ばれるのを嫌う人だったけれど)が「怒りの気持ちは大切にするべきもの/忘れずに守っていくもの」と言っていた。あなたがそう感じてしまうのはあなた自身の問題ではなく、そう思わせてしまう社会の問題で��り、その社会に対する怒りとあなたは向き合わなくてはいけない。そんなようなことを言っていた気がする。親愛なるわたしへ。怒りに含まれる矛盾や素直な疑問は必ず次のより良い環境の土俵になるし、そうして得られた安らぎはだれかの優しくありたいと思う理由としてきっと光っていくから大丈夫。友達と東所沢から今度は渋谷まで移動して、おいしいサンドウィッチを食べた。ドンキホーテでピアッサーを買って、店頭に並ぶサンプル品のアイライナーで耳たぶに印をつける。不安な気持ちよりも、ピアスホールっていう一生残るかもしれないものを親友がわたしに頼んでくれたという事実を愛おしく思う気持ちの方がつよかった。渋谷の騒音の中、針が耳たぶを貫通する音はほんとうに小さかった。わたしの呼吸音はすごく小さかった。わたしたちの微かなときめきすら、その瞬間に街のどこかで繰り広げられているであろう壮絶なドラマと比べれば小さいのだろうなと思った。でも、それでよかった。それがよかったのだ。「ピアス開けたら人生って変わるらしい」と、友達が耳を冷やしながら呟く。わたしは3月にピアスを開けたけど、そこからの人生すごく色鮮やかだったなーと思う。新しく出逢ったひとがたくさんいる。つらいこともあったし、人のことを信じたくないと思うことも多かった。でもわたしは多分どんなことがあろうと人との関係を疑いからはじめない。人のこと信じないことを選択するくらいなら信じて裏切られたほうが美しく傷つけるし、好きな人に期待しないでいるよりも期待してしまう自分の幼さや素直さをいとおしく思えるほうが伸び伸びとやさしい。一昨日、Twitterに写真を撮らせてほしいとのDMをいただいた。レンタカーで三浦までいって、ほとんどはじめてわたしは人が誰もいなくなった海に入った。その日は全てが青くて、露わにした太腿にはオレンジの花の花粉の色が染み付いた。下着にレースのワンピースだけ羽織って、押し寄せてくる波に体重を預ける。髪が濡れて、額に張り付く。海ってこんなに塩っぱいんだ、こんなに力強くて、こわいんだ、まるで妖精とじゃれあっているみたい、たのしい、なんてことを感じながらカメラのレンズをみつめる。まるでその先に昔の自分がいるような気がして、涙がでてしまいそうだった。「知らなかったこと」が一瞬のうちに「知っていること」になっていくこと、その瞬間の微かな光の揺らめきと運命の歯車の軋む音が、夏の全てに意味を与えていく。もっと傷つきたい。駆け出していきたい。わたしも大人になったら、その人が私にしてくれたように、自分よりも幼いエネルギーの塊みたいないのちに素敵な景色を見せてあげたい。そう思える旅路だった。眩しくて鋭く発光する若さをぎゅっと抱きしめる。あなたの瞳をみつめながら、その眼差しに自分の人生の影を溢したこと。そこで交差した運命のような幻のような愛でもない何かについて考える。傷ついた分、その傷口に咲いた花の香りの美しさで感性の彩りが増すように、わたしは言葉を諦めたくない。ねえ、私に逢いたい?未来のわたしは過去のわたしを慈しめているかしら。わたしはずっと昇って登っていく、丘の上で逢いたい。
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怒ってる人は「犬に人間用の食べ物なんか与えて将来なんかあったらどうするの!」って感じなんだろうけど、「逆」なんよな。これはもう余命宣告されて「将来なんかない」状態。ちなみにこの犬は「腎臓が悪かった」らしいけど、犬の腎臓病は老犬の宿命なんで、はっきり言うとどうしようもないです
老犬にアイスを食べさせる動画を批判する人がいるが…ペットを看取る人はよくやることである話 - Togetter [トゥギャッター]
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明治アイス『Dear Milk』が奇跡の美味さ!! アイス史上最高の発明と言われるスゲエ技術が : はちま起稿
・明治 Dear Milk 130ml | アイス | 株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
以下転載 https://x.com/h_gashiyama/status/1751948218022441211?s=20
このアイス、うますぎて頭バグる… まるで生クリームをそのままアイスクリームにしたみたいな味! もっと分かりやすく説明すると、ローソンのプレミアムロールの真ん中の生クリームを凍らせてアイスにしたみたいな感じ そして、原材料:乳製品、のみってどういうこと?凄すぎない? アイス界の革命…
・https://x.com/h_gashiyama/status/1752173792250749349?s=20
Dear Milkなんだけど、これアイスクリーム史上最高の発明なんじゃないかってくらい凄くてね… アイスクリームを科学的に研究してるわいがなんで凄いのか説明すると… <以下、マニアックな解説> アイスクリームを美味しく作るにはルールがある ・糖分16〜22% ・脂肪分6〜12% ・無脂乳固形分8〜12% ・その他固形分0〜5% によって計100%になるように全ての材料の各成分を計算して帳尻を合わせなければいけない だからグラニュー糖のような糖分100%の砂糖を使ったりして糖分を調整したりする なのに『乳製品縛り』という鬼ハードモードで帳尻を合わせるなんてマジで無理ゲーなわけですよ 普通だったら不可能なんだけど、 『ミルクを凍結させてミルク内の凍結した水分だけを除去して水分量を調節する』 という新技術を開発して、不可能を可能にした! ココがマジで凄い… その新技術ゆえに、既存のアイスクリームにはない『生クリームのようなフレッシュさ』が実現されたわけですな 開発者には、実現したいこの味のイメージが確固としてあったんでしょうね… その想像力から、技術開発力まで含めて、本当に凄い、凄すぎる 今まで食べたアイスクリームで1番衝撃を受けたかもしれない
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今年も?暑かったなぁ。。
暑さ寒さも彼岸までとはよく言ったもので
あれだけ暑い日々が続いていたのに
急に過ごしやすくなって
ほんとに嬉しい!
暑い思いをして食べに行ったかき氷。
すでに懐かしい。。
外からは想像もつかないけど
中にパッションフルーツが入ってるんです。
白玉アイスは
まぁ普通です笑
飲み物を注文するとついてくる
ベビーカステラが美味しくて
��持ち帰りもしました ̖́
-----------------------------------------✈︎
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★0528 〜ママのお誕生日お祝い〜
今日は大好きなママのお誕生日でした♫おばあちゃんも招待して��人でおでかけしました。昨日寝れるのか当日元気でいられるのかすっごく不安だったけど薬でちゃんと寝れたしなんとか大丈夫だった・・中途覚醒したけど・・。まずは高級お寿司屋さん🍣♡お口の中で溶けて幸せいっぱい胸いっぱいお腹いっぱいになりました。2人の幸せそうなお顔が見れてみなみはすごく嬉しかったです。次はショッピングモールでお買い物しました。ママとおばあちゃんへ洋服を沢山買ってあげました。すごく喜んでてみなみも超嬉しかったです★みなみも新しい洋服とかかわいいヘアゴム買ったので今度身につけてお写真アップしますね〜〜〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆そのあとはお茶屋さんのアイスで休憩しました。相変わらずすごくおいしかった。最後はケーキを買って帰りました。白桃のパイです🍑🥧みなみはね大好きな人が喜んでくれるとすごく嬉しいです。また来年も再来年も大好きな人たちが幸せになれるようにお祝いしたいです。来週からの病院もまたがんばります。ではでは。またね。
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ハーゲンダッツよりパナップ
先日、ハーゲンダッツのストロベリーがテレビで紹介されていたらしく、それを観てイチゴがたくさん入っているんだって!と嬉しそうに話している人がいました。
その話を頭の片隅に残しつつ、数日後に買い物頼まれて近所のドラッグストアに行きましたら、話題のハーゲンダッツのストロベリーが置いてあって🤭
おー、これかー♪
イチゴがたくさん入っているというやつー🍓♪
と、偶然の発見にときめきとまらず✨
その日は、いつも選ぶパナップのグレープをやめて、ハーゲンダッツのストロベリーを衝動買いしたのです。
しかし。
帰宅後、早速食べてみると、、、期待はずれにイチゴが少なく、がっかり。
これだったらパナップにしておけばよかったー
もっとたくさんグレープソース入ってるのにー😞
後悔のため息を2度3度、捨てるように吐いて😮💨
そもそも、ハーゲンダッツを食べるような柄でもないし、リッチなアイスクリームの美味しさも知らないし、わからないし。
まんまと、「脇道にそれた」(先日覚えた言葉だけど合ってるのかどうか💦)感じやねーと
クスッと低く笑って食べ切りました。
アイスに限らず、よくあることです笑
けれども。
まっすぐ歩けばいいってものでもないですね。
それたからこそ、わかることもあると思うこの頃。
もしかしたら、わたしが食べたハーゲンダッツだけイチゴが少なかったのかもしれませんが…
とりあえず、わたしはパナップでいいです笑。
2023/08/22
13:42
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でもそんなことはいまどうでもよくって
『ノーカントリー』観た。精神科医の選ぶ最も正確に描写されたサイコパスがアントン・シガーらしい。ハビエル・バルデムって人類で一番顔が濃いんじゃないか。
*
沈没した船の空気溜まりに偶然取り残されて3日間を耐え忍び果たして救助された男性が、さてのちに海難救助隊に志願した、という話をきいた。閉所恐怖症にでもなりそうなものだけどねぇ、と彼女に話したら、PTG(Post-Traumatic Growth)っつって、心的外傷の後に成長が見込まれることもあるんだよ、と教わった。レジリエンスの極点だろうか。
*
サーティワンで小さいサイズを10個選べるキャンペーンをやっているというので、家人に連れられて買いに行った。せっかくなので10個ずつ選ぼうということで、彼女はこまごまと何か選別していたけれど、俺は��ョコミントを8個、ポッピングシャワーを2個あつらえた。その2種類しか知らない。注文する時恥ずかしかった。アイスって買って帰って家着いてちょっと溶けてる状態が美味しい。
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岸 みゆは、日本のアイドル、グラビアアイドル、モデル。女性アイドルグループ・#ババババンビのメンバー。埼玉県出身。ゼロイチファミリア所属。ニックネームは「きしみゆ」。 ウィキペディア
出生地: 埼玉県 さいたま市
生年月日: 2001年2月13日 (年齢 22歳)
身長: 145 cm
カップサイズ: C
スリーサイズ: 74 - 58 - 80 cm
愛称: 岸みゆ
所属グループ: #ババババンビ
趣味はドラマ、映画鑑賞。
特技は歌、書道。
好きな食べ物はお肉、アイス、ラーメン。
#ババババンビでの担当カラーは赤。ポニーテールに大きなリボンが目印。
将来の目標は、#ババババンビとして武道館に行くこと。
天然釣り師とよく言われる。
低身長がコンプレックスであり、かつては「145cmじゃ雑誌のお仕事は厳しい」と言われたこともあった。
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奮発して、すげえ高いイタリアンのコースを食ったわけですよ(つっても庶民なので、ひとり一万円はしないくらい)(とはいえ、逆にいうと一万円近くはするわけだ!) まあ美味かったですよね… すべての皿に驚きがあり、それぞれの皿の中に変化があり、なんというか、たとえば俺が6畳の部屋で自炊したヤキソバを5分でかっ食らうような普段の「食事」とは雲泥の差があった マジで、文字どおり泥と雲くらい違った 栄養補給とかじゃなく、あれはひとつの旅、ジャーニー、アドベンチャーだった ○前菜 イチジク・クリームチーズ・生ハムのベルガモット風味オリーブオイルがけ まあそれはうまいですよね フルーツと生ハムを一緒に食うっていうのは、さすがにガキじゃねえから概念としては知ってるわけですが、そうはいってもやはり日常的にはやらないわけだ そういうのをサラリとやってきて、そんですげえうまいんだよ 生ハムもなんつうか、ひと山いくらの軟弱なやつじゃなくて、ハード系の、味に芯があるやつ 生クリームとイチジクの風味が広がる中で、流されずにそこにあり続ける そんでベルガモットというのが一体なんなのか分かってないんだけど、たしかにオリーブオイルには何か華やかな風味がありました つまりうまいということだ ○ホタテとトマトのカルパッチ�� 俺はじつは貝類がけっこうダメで、クセなんてほぼないホタテの貝柱すらわりと苦手としてるんだけど、カルパッチョなんていう生っぽい調理法なのに、このホタテは全然クセがなく、うまさだけがあった 食感もこう、なんの抵抗もないって感じで、なんていうのかな、流れるように過ぎていく一皿だったな ○自家製カンパーニュ カンパーニュってなんのことか分かってないんだけど、まあなんかこう、硬めのパン?みたいなことだと思っている そういう、黒っぽい、ハード系のパンがひと切れ、皿に置かれているわけですよ 華やかさは全然ない ナメてんのか?と思いながら食うと、マジでびっくりするくらいうまい パンはパンであり、パン以上のなにか具なんかが入っているわけではないんだけど、もはや料理と言っていいくらい「味」があった ランチパックのタマゴサンドとあのカンパーニュだったら、実際のところマジでカンパーニュのほうが「味が濃い」と言っていいと思う(ランチパックだって悪くはないけどよ!) オリーブオイルとバルサミコ酢?が小皿でついてきて、それにつけて食うこともでき、そうするとまた非常にうまかった バルサミコ酢はブドウっぽさを感じさせる味わいで、少しジャムのようですらあった たぶんコース全体の主食ポジションとして、ほかの料理と合わせてゆっくり食っていく想定で出てきてたんだけど、完全に単体で主役を張れる味だったというか、料理としてしか認識できないほどうまかったため、普通にすぐ全部食ってしまった… ○さつまいものポタージュ 牛乳ベースというか、生クリームベースというか、そういうクリーミーな白く冷たい液体の中に、粗いさつまいものペーストが入っている 塩気も甘味も控えめなんだけど、それがいい 滋味がある…というにはうますぎるんだが、しかし方向性としては滋味があるということになるんだと思う さつまいもがペーストなのがよかった ペーストは底の方にいるんで、最初上の方の汁だけ飲んで、あー!確かにサツマイモだ!と思い、その後本当のサツマイモを発見する そういう流れがありましたね ○自家製サルシッチャ ロンティーユ これまでのメニューがどちらかと言えば「抑えた」食材だったのに対して、これはもう完全にメイン感のあるものだ サルシッチャというのはソーセージのことですからね そんでまあ、メチャクチャにうまい ロンティーユというのはレンズ豆のことみたいで、トマトベースの味付けがされたレンズ豆の煮付けが太いサルシッチャに添えられていて、バルサミコ酢もかかっている 全てを口に入れると、もう爆発的にうまい ここにきて肉の旨みだ それはまあうまいですよ そんで、添えられたみかんマスタードも非常によい 北イタリアあたりにモスタルダっつう、果物のマスタード漬け料理があるらしく、それを意識したもの���しい 粒マスタードのプチプチした食感、マスタードの風味、柑橘の爽やかさ これがサルシッチャに加わって最強となった ○牛肉炭火焼き メインのメニューだ これがうまくないわけがない ピンクの断面が目に嬉しいステーキ トリュフ塩・わさび・さっきのモスタルダという、3種類の調味料がそれぞれ皿の上にあって、好きに選んで食える 白アスパラガスが添えてあるんだけど、これがただ焼かれてるだけじゃなくて出汁で煮込んであって、単体でも美味い トリュフ塩で食うと肉の甘みが後味に感じられる いちばん肉を食っている感じがする わさびで食うと、なんというか爽やかだ 俺の表現力ではもはや美味いとしかいえねえ モスタルダもやはり爽やかで、酸味や柑橘の風味が印象的 ワンディッシュとは思えない複雑さであった ○きのことマスカルポーネのパスタ マスカルポーネチーズがひと握りくらい乗っていて、もうその時点で嬉しい ニンニク、というよりガーリックと言った方がいいのかもしれないが、そのガーリックの香りが激しく効いていた キノコも全部ジューシー けっこう満腹感がでてきたところにパスタなんだけど、すぐ食えてしまうし、むしろもっとあってもいいとすら思えた ○ガトーショコラ アイス添え 冷たく、なんというかソリッドな甘さ、というか在り方であり、コースの締めくくりにピッタリだった 渋かった もう一度食いたい 高えコース、うめえですわ 俺はわりと余計な金なんていらねえと思っていたけど、高えメシ・うめえメシをバンバン食えると思うと、金ってやっぱすげえわ でも、高いからうまいってわけでもないとはもちろん思う いい店だからうまいんですよね いい店だった……
高いメシ、うまくてワロタ
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かわいいかわいいかわいい....かわいい。え、かわいい。 もっと。もっとヴァイキング深ぼってくれていいのよひまさん。
これあれかな。いーゆー会議とかなのかな...だとしたらノル君アイス君は...いやいやいやいや、あんこが本誌に出る時はノル君もいるでしょ隣に?!いるんだよねぇ?!!!い...いますよね...( இωஇ )
#aph denmark#aph sweden#aph finland#aph norway#aph iceland#aph nordics#hws denmark#hws sweden#hws finland
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cute kiddo picrews 5
#age regressor#sfw littlespace#agereg#sfw age regression#sfw agere#age dreaming#sfw little blog#age regression#agere blog#agere
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