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#とりそばトシゾー
shineninrays · 2 years
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. . #とりそばトシゾー (@torisobatoshizo) 久々のトシ活😄 今回は周年祭限定の食券事前購入 予約受付後 約30分程(店主談)で完売済みです。 記念Tシャツも店頭受け取り (受付終了してます) . 1/4 〜トシゾー店主の師匠の味〜 限定 特製 #セイマル中華そば ホルモン丼追加 2020年7月限定初登場の頃はお客さん 疎らでしたが 現在は 店内満席状態が珍しくない程の人気店に✌️ . 2/4 スープは煮干しを焼いた焼き煮干しと さんま節などを 併せている 焼き干しの香ばしさと敢えて苦味を残して カエシとのバランスをとっている点は見事 美味い⭕️ 背脂は焼き干しをすり込んで 甘みを打ち消してコクを 加えている点は素晴らしい👏 癖が無く飲みやすい . 3/4 京都 麺屋棣鄂さんの特注麺は 多加水手揉み風 太縮れ 平打ちタイプ モチプリ食感でスープと絡みやすく 啜りやすい点は変わらず テイガクさんの麺は割と好み 特製は味玉,低温調理豚ロース系チャーシュー増 . 4/4 久々のホルモン丼 2019年12月から販売 イチオシのサイドメニュー と記しておきます。 今回も甘めのタレで味付けされた プリプリのホルモン👍 食べ応えあります セイマル中華そば同様 初回の感動は ありませんが めっちゃ美味かったです🍜😋 ごちそうさまでした . #中華そば #らーめん香澄 #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #岡山 #インスタグルメアワード2022 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #yummy #igers #driedsmallsardines #syoyu #😍 #love #beautiful #photooftheday #japanesefood . 2022.11.10 麺活No.199 . (とりそば トシゾー) https://www.instagram.com/p/Ckx9bIISck2/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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menmennamihei · 5 years
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岡山の二軒目。大学町のとりそばトシゾーさんで中華そば。大阪のモリゾーさん譲りの太麺でいただきます。近々細麺系の設定も増えるかもとの事でした。ホルモン丼が気になったのですが連食で断念。美味しゅうございました! (Daigakucho, Kita-ku) https://www.instagram.com/p/B6VFa43g1BA/?igshid=klye90s6ptnm
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aoyama768 · 5 years
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FM岡山公式アカウント on Twitter
17時からは、 #TWILIGHT_PAVEMENT! @TP_Web メッセージは #森山直太朗 コーナーでは #OKAYAMA_Go_Around 岡山市はラーメンの新店ラッシュ 11月13日オープン 「#とりそばトシゾー」 #メッセージ #リクエスト お待ちしております。 https://w
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shineninrays · 2 years
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. . #とりそばトシゾー 1/1~4店休 1/5から通常営業 本日は2杯投稿しています。 1/6 年越しラーメン 12/31昼のみ限定販売 トッピング味玉, チャーシュー(2枚), ホルモン丼追加 . 2/6 スープは魚介を効かせた あっさり系の醤油味⭕️ 蓮華一口目から じんわりバランス良く飲みやす👍 味変は卓上の黒こしょうが合う 少量投入して完飲 . 3/6 細麺は京都 麺屋棣鄂さん製麺、プリッとした食感で 歯切れ良く スープと馴染んで啜りやすい点は好み😄 昨年同様の かけラーメン 具材はネギのみシンプル 時折 低温調理の豚叉焼で肉の旨みを加えながら完食 . 4/6 今年最後のホルモン丼 特製タレを絡めながら頂く プリプリ食感のホルモンと白飯との相性は抜群👌 サイズは小ながら濃いめの味は 一度味わうと中毒性高め 年越しラーメン共に 美味かったです🍜😋 ごちそうさまでした 営業時間11:00〜14:00 18:00〜20:30 土曜は~LO.14:30 日曜・祝日(SNS確認)定休 住所は岡山県岡山市北区大学町3-8 店用駐車場は無いので近隣の有料へ 岡山大学病院北正門から徒歩圏内 紙エプロン有り . . 5/6 #トシゾーSOJA 12/12グランドオープン 12/31~1/4店休 1/5から通常営業 住所は 岡山県総社市南溝手389-5 国道180号沿い 総社塩元帥さんの近所です 車駐車場8台分(軽含む) 現状平日11:00~14:00営業 土日祝店休 水セルフ 特製どろサバ つけ麺セット デフォは麺冷盛ですが 寒い時期のみ熱盛提供可能 食券購入後 スタッフに熱盛変更を伝えてください。 . 6/6 最初に記しておきます、めっちゃ旨かったです🍜😋 興味のある未食の方は 訪問して啜った方が良いです。 つけダレは鶏白湯ベース 鯖前面 濃厚こってりの味‼️ 多加水中細サイズの平打ち麺は 京都 麺屋棣鄂さん製麺 麺大盛にしとけば良かった…😢 写真は普通盛です つけダレが めっちゃのってきます、魚粉のザラザラ 舌触りが少し気にはなってくるが 程なく麺完食 割りスープ(和出汁)で完飲 ごちそうさまでした。 . . #ラーメン #つけ麺 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #インスタグルメアワード2022 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #yummy #igers #syoyu #chickenbroth #dippingnoodles #tsukemen #😍 #love #beautiful #photooftheday #japanesefood . 2022.12.31 麺活No.230・231 . (とりそば トシゾー) https://www.instagram.com/p/Cm0kMK_S-jS/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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shineninrays · 2 years
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. . #とりそばトシゾー (@torisobatoshizo) 開店3周年 おめでとうございます👏 3周年限定 2日目は完全予約制 周年専用限定そば のみ . 1/4 特製「ノドグロと羅臼昆布とアグー豚の極み白湯」 周年専用追い飯 . 2/4 スープはブレンダーで攪拌された濃厚白湯、 蓮華一口目から クリーミーな口当たりは⭕️ 赤鯥が バランス良く効いてくる味わいで めっちゃ旨い😋 後口で強く余韻を感じさせる点は見事👏 . 3/4 麺は棣鄂さんかな...は 多加水細めの平打ちタイプ ツルモチ食感で 喉の通りも良く啜りやすい点は良 アグー豚のチョイスは👍 脂の甘みと旨みは好み😄 . 4/4 周年専用追い飯は 赤鯥の塩焼きトッピングかな... 恐らく追い飯を頂いた方は 口の中でほどける 食感を 忘れないと思います😊 〆はスープをかけて完食 相当難しかったです との店主談。周年に相応しい 最高の一杯🍜で めっちゃ旨かったです ごちそうさまでした . #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #岡山 #インスタグルメアワード2022 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #nice #yummy #igers #rosyseabass #chickenbroth #okinawaraisedpork #😍 #love #beautiful #photooftheday #japan #japanesefood . 2022.11.14 麺活No.203 . (とりそば トシゾー) https://www.instagram.com/p/Ck8Qt7nSAvz/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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shineninrays · 2 years
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. . #トシゾーSOJA 平日昼間のみ営業ですが 土曜に臨時営業の告知有り 満席の場合は 氏名,人数等の記帳お願いします🙏 (待ちが無い場合は そのまま入店可能) . 1/2 特製どろサバ つけ麺(チャーシュー丼)セット 赤ラー油or黒マー油選択、今回は赤 デフォは麺冷盛ですが 熱盛提供可能です(3/31まで) 食券渡す際に つけあつで と変更を伝えてください。 他メニューは 中華そば,ラーメン(赤ラー油,黒マー油入) デフォ,味玉,特製 ライス,チャー丼単品注文可能 . 2/2 つけダレは鶏白湯ベース 鯖前面でガツンと濃いめの味 今回は少し粘度低めながら 麺に纏わりつく鯖の風味と 鶏の絶妙なバランスは変わらず まろやかな味で美味い 他店の様な魚粉のザラザラ舌触りは ほぼ感じない程度 多加水中細サイズの平打ち麺は 京都 麺屋棣鄂さん製麺 麺大盛の食券購入を忘れていました…😢 写真は普通盛 麺のモチプリ食感に 鯖がめっちゃのってくる点は見事👏 麺は冷盛の方が断然食感が良 麺量は大盛・特盛選択可 時折 赤ラー油でピリ辛(弱め)を加えながら 固形物完食 今回初ラー油でしたが 黒マー油より軽めの口当たりで 啜りやすい点は良かったです😊 鯖が嫌いで無ければ 是非おススメの一杯 今回も めっちゃ美味かったです🍜😋 ごちそうさまでした。 . #ラーメン #つけ麺 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #インスタグルメアワード2023 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #yummy #igers #mackerelbroth #chickenbroth #dippingnoodles #tsukemen #😍 #love #beautiful #photooftheday #japan #japanesefood . 2023.3.29 麺活No.62 . (Soja, Okayama) https://www.instagram.com/p/CqXykVyS-Wy/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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shineninrays · 2 years
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. . #トシゾーSOJA 昨年12月開店 通常は平日昼間のみ営業ですが 1/28(土) 臨時営業の告知で訪問 平日は伺う機会が無いのですが 今回の様な臨時営業 開店前は店舗到着後 記帳お願いします🙏 (待ちが無い場合は そのまま入店可能) . 1/3 特製どろサバ つけ麺(チャーシュー丼)セット 赤ラー油or黒マー油選択 今回も黒 デフォは麺冷盛ですが 寒い時期のみ熱盛提供可能です 食券渡す際に つけあつで と変更を伝えてください。 他メニューは 中華そば,ラーメン(赤ラー油,黒マー油入) デフォ,味玉,特製 ライス,チャー丼単品注文可能 . 2/3 今回は熱盛仕様 麺が浸されているのは昆布水では無く 鯖清湯‼️ 支えに和出汁使用の為か鯖&昆布あっさり味 恐らく 中華そばのベースに使用されていると思われる 通常の熱盛だと 直ぐ麺がくっついて解きにくかったり 食べにくい点が難ですが コレだと最後まで温かい状態 個々の好みもありますが 特に寒い日はおススメです✨ . 3/3 つけダレは鶏白湯ベース 鯖前面でガツンと濃いめの味 ドロッとした粘度高めの とろみ強めで麺に纏わりつく 鯖の風味と鶏のバランス良く まろやかな味で美味い😋 他店の様な魚粉のザラザラ舌触りは ほぼ感じない程度 多加水中細サイズの平打ち麺は 京都 麺屋棣鄂さん製麺 今回清湯スープに浸かっている為 食感がボヤける点は ある程度予想していましたが 啜り初めのモチプリ感で 心掴まれて美味い と感じさせる点は見事でした👏 麺は冷盛の方が断然食感が良 麺量は大盛・特盛選択可 途中黒マー油でコクを増しながら 今回固形物完食後は 残った鯖清湯スープを つけダレに投入して完飲✌️ 鯖が嫌いで無ければ 是非おススメの一杯です😊 今回も めっちゃ美味かったです🍜😋 ごちそうさまでした。 . #ラーメン #つけ麺 #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #インスタグルメアワード2023 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #yummy #igers #mackerelbroth #chickenbroth #dippingnoodles #tsukemen #😍 #love #beautiful #photooftheday #japan #japanesefood . 2023.1.28 麺活No.22 . (岡山県総社市) https://www.instagram.com/p/Cn9T_XkyGWH/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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shineninrays · 2 years
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. . #長浜ラーメン米久 (よねひさ) 12/30~1/2店休 1/3から営業 来店1月から 定休日が毎週 月曜に変更になります 1/9㊗️営業 7(土), 31(火)店休 今年11月開店ですが 他店とは一線を画す豚骨専門店 あっさり系の豚骨ラーメンでは ありません🙇 今年開店した新店の中では めっちゃ旨い😋 トシゾーSOJA(順次投稿予定)も旨かった…甲乙付け難い . 1/3 チャーシューメン (12/29現在950円) 味玉売切れ😢 ちょいべた(無料), からし高菜,めし追加 . 2/3 豚骨スープは拳骨のみ、濃厚な味にコクのあるサラッと した粘度で、今回は口当たり良く飲みやすかった印象 大将には もう少し粘度高めでの提供をお願いしてます。 今回も豚の旨みがガツンと押し寄せるド豚骨で 徐々に 口当たりが重くなってくる点は好み😄 濃いめの味の為 紅生姜を少量ずつ投入しても良 後口がさっぱりします。 卓上の調味料は胡麻,胡椒,醤油タレ(チャーダレ)、 味変は紅生姜,大蒜(すりおろし),辛味油等 個々の好みで😊 和からしは ツンとした辛味のアクセントが加わりますが 常時卓上には無い為 必要な方はお店に言ってください。 . 3/3 麺は地元製麺所(津山 田村製麺さん)特注中細ストレート 今回はズンダレ(超やわ麺)で注文、麺リフトしやすい🙌 ��口啜るとスープをよく吸った感じで啜りやすい点は👍 麺の硬さは 生~ズンダレ 初訪は ふつう,かた辺りが無難 次回は替玉(かた)予定 卓上の醤油タレの味が異なる点を 是非試してみたい。最初はからし高菜で 紅生姜で〆ます チャーシューは煮豚三枚肉スライス 今回は あぶり(有料) 大将に無理を言って 半分炙りでお願いしてみました😅 口に入れる前に香ばしさが加わり全然違う…美味い😍 からし高菜は味噌仕立て ふっくら白飯のお供に最適✌️ ラーメンに投入しても良、岡山では此方の店だけだと 思います 今回も2軒目で 個人的には大満足の一杯でした スープ完飲完食でめっちゃ旨かったです🍜😋 ごちそうさまでした . #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #岡山 #インスタグルメアワード2022 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #nice #fantastic #yummy #igers #tonkotsu #😍 #love #beautiful #photooftheday #japan #japanesefood . 2022.12.30 麺活No.229 . (久米郡久米南町) https://www.instagram.com/p/CmyrOe-SUfk/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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shineninrays · 4 years
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. . #とりそばトシゾー 1/3 限定 6/22〜24販売 味玉魚介豚骨そば . 2/3 中細スト麺を持ち上げたとこ . 3/3 ぷりぷりのホルモン丼も 6/22〜杯数限定販売 . スープは濃厚豚骨&魚介、めっちゃクリーミーな豚の奥から 魚(上澄みは昆布 他は節系,ニボ少々)が顔を覗かせる感じ。別添の自家製マー油で 時折アクセントを入れながら完食。美味しかったです🍜😋ごちそうさまでした . #らーめん香澄 #ラーメンモリゾー #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #岡山 #インスタグルメアワード2020 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #nice #fantastic #yummy #tonkotsu #driedsmallsardines #😍 #love #beautiful #photooftheday #japanesefood . 2020.6.22 麺活No.191 . (とりそば トシゾー) https://www.instagram.com/p/CBvOiMRA5Fh/?igshid=oiajencvqskw
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shineninrays · 4 years
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. . #とりそばトシゾー . 1/4 レギュラーメニュー 特製とりそば ホルモン丼追加 . 2/4 スープは鶏ベース 魚介とカエシがバランス良く効いてくる 甘味・酸味は以前より抑えており コクのある醤油味は⭕️ ネギ(青・白2種)の風味がスープの味を引き立てる点は👍 . 3/4 麺は小麦のふすま(外皮)を練り込んだ ピロピロタイプ きしめんより厚みは無いが 弾力のあるモチモチ食感👌 茹で伸びも少なめで スープ,麺共に強めの主張ながら 見事な一体感は⭕ コレ個人的には好きな麺ですが、 残念ながら 近い将来廃番になる予定と聞いてます… チャーシューは何れも低温調理タイプ 鶏ムネ肉は しっとりと柔らかい食感、鶏モモ肉は しっかりした食感 豚肩ロース部位スライスは肉の旨みがスープ,麺と合う . 4/4 久々のホルモン丼 用意して頂きありがとうございます 結構好きですね😄 プリプリのホルモンに濃いめのタレ 白飯との相性は勿論抜群👌 思い出すとたべたくなる1品 とりそば,ホルモン丼共に 満足度の高い一杯で めっちゃ美味かったです🍜😋 ごちそうさまでした . #らーめん香澄 #ラーメンモリゾー #セイマル中華そば #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #岡山 #インスタグルメアワード2021 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #nice #yummy #goodeats #syoyu #😍 #love #beautiful #photooftheday #japanesefood . 2021.3.16 麺活No.76 . (とりそば トシゾー) https://www.instagram.com/p/CMet3blghk5/?igshid=sepapqh264uu
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shineninrays · 4 years
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. . #とりそばトシゾー 1/3 レギュラーメニュー 特製 豚まぜそば カレー味に変更 一口大 豚低温調理ブロックは 炙りに仕様変更 . 2/3 椀底のタレ,麺,具材等を混ぜた後は全然辛くないカレー味 食べ進めると スパイシー感がじわじわ効いてくる😊 麺は京都 麺屋棣鄂さん 小麦のふすま(外皮)を練り込んだ 太めの平打ち👍 主張強めのピロピロタイプで ワシワシと 噛み締める食感👌 現在 モリゾー師匠のとこでは使用 されていない為 此方の店のみ(当面継続販売予定) . 3/3 久しぶりのホルモン丼、昨年は よーけ頂きました😄 プリプリ食感のホルモンと白飯を頬張るのは好み タイミングが合えば また伺いたいと考えてます また啜りたい一杯で、めっちゃ美味かったです🍜😋 ごちそうさまでした . #らーめん香澄 #とりそばモリゾー #セイマル中華そば #まぜそば #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #岡山 #インスタグルメアワード2021 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #goodeats #yummy #mazesoba #😍 #love #beautiful #photooftheday #japanesefood . 2021.1.19 麺活No.19 . (とりそば トシゾー) https://www.instagram.com/p/CKOo54Ng0p8/?igshid=qc3884mtozj
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shineninrays · 4 years
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. . #とりそばトシゾー 9/20(日), 21・22㊗️ 店休 1/4 限定‼️ 9/17から 約50食販売 特製 ドルチェポルコと焼き煮干しのまぜそば あいがけ(鶏の細切れチャーシュー) 追加 . 2/4 椀底のタレは 焼き干しの香ばしさと敢えて苦味を残した バランス良の味 食べやすい一杯なのでオススメ 此方のお店は開店以来 叉焼は低温調理に拘っていますが、 今回は 一口大のドルチェポルコ豚を炙りで提供されます‼️ あまり脂っこくなく 豚の旨みが加わると👍 美味い😊 . 3/4 麺は 京都 麺屋棣鄂さんの 多加水手揉み風太縮れ平打ち もっちり食感で タレ•具材とめっちゃ絡んで啜りやすい 味変は卓上の黒胡椒でピリッと味が締まる . 4/4 ホルモン丼が売切の為、今回は炙りドルチェポルコ丼 セルフで肉のっけただけですが、タレが多少濃いめの味 なので白飯との相性⭕️ 残タレで白飯小追加で完食 また啜りたい一杯で めっちゃ美味かったです🍜😋 ごちそうさまでした . #らーめん香澄 #ラーメンモリゾー #セイマル中華そば #まぜそば #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #岡山 #インスタグルメアワード2020 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #yummy #souplessnoodle #mazesoba #😍 #love #beautiful #photooftheday #japanesefood . 2020.9.17 麺活No.284 . (とりそば トシゾー) https://www.instagram.com/p/CFPVakUAc4Z/?igshid=18cun1be0h5kg
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shineninrays · 4 years
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. . #とりそばトシゾー 1/4 限定‼️ 9/14から約70食販売 味玉 焼き煮干し中華そば 6/21に開店した #セイマル中華そば (香澄グループ4号店目)の味をトシゾーにて再現 . 2/4 焼き煮干しと 秋刀魚節等を併せた魚介スープ 焼き干しの香ばしさと 敢えて苦味を残し カエシとの バランスをとっている点は⭕️ 背脂は焼き干しをすり込んで 甘みを打ち消してコクを加えている点は上手い👍 . 3/4 京都 麺屋棣鄂さん製麺、多加水手揉み風 太縮れ平打ち もっちりした食感で、スープと絡みやすく啜りやすい👌 . 4/4 恒例のホルモン丼 来店時に毎回用意して頂き ありがとうございます かなり人気みたいで 残り僅かで完売予定😊 また啜りたい一杯で めっちゃ旨かったです🍜😋 ごちそうさまでした . #中華そば #らーめん香澄 #ラーメンモリゾー #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #岡山 #インスタグルメアワード2020 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #yummy #driedsmallsardines #syoyu #😍 #love #beautiful #photooftheday #japanesefood . 2020.9.14 麺活No.282 . (とりそば トシゾー) https://www.instagram.com/p/CFHoZ5yASBM/?igshid=120t8f8086yi3
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shineninrays · 4 years
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. . #とりそばトシゾー 飛沫感染防止の為 カウンター席にビニールシート (仕切り)を設置されています。 カウンター席の間隔は広げています。 店内手洗い場にて アルコールより殺菌効果が高い 強酸性水(次亜塩素酸水)を店内に設置されています。 店主及びスタッフの方は マスク着用されています。 . 1/3 レギュラーメニュー 特製 豚まぜそば カレー味に変更 一口大 豚低温調理ブロックは炙りに仕様変更 . 2/3 椀底のタレ,麺等を 全て混ぜた後の一口目は全然辛くない 食べ初めは甘辛さが前に出る感じ、食べ進めると 徐々にスパイスからと思われるピリ辛感が効いてくる 麺は小麦のふすま(外皮)を練り込んだ 太めの平打ち 主張強めのピロピロタイプで ワシワシと噛み締める食感 . 3/3 ホルモン丼❌の為、白飯に豚ブロック炙りをのせたとこ イベリコやドルチェポルコのブランド豚より あっさり味 お店側は ブロック叉焼の炙りに関しては検討中 また啜りたい一杯で、めっちゃ美味かったです🍜😋 ごちそうさまでした . #らーめん香澄 #とりそばモリゾー #セイマル中華そば #まぜそば #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #岡山 #インスタグルメアワード2020 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #yummy #souplessnoodle #mazesoba #😍 #love #beautiful #photooftheday #japanesefood . 2020.9.7 麺活No.276 . (とりそば トシゾー) https://www.instagram.com/p/CE1f-ULgESf/?igshid=19gg3qskokuvu
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shineninrays · 4 years
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. . #とりそばトシゾー 1/4 新作限定‼️ 9/4(金)から 約60食販売 【魚介系】特製 濃厚どろそばスパイシー . 2/4 スープは鶏ベースに魚介は鯖、見た目通りドロドロ高粘度 鯖の濃い味と魚粉が口の中に残り纏わり付く感覚 表面のオイルは カイエンペッパー, コリアンダー, 藤椒等 ピリッとスパイシーに 花椒で痺れる辛さも入ってくる⭕️ 今回はオイルを振った状態での提供、アクセント的には👌 . 3/4 麺は京都 麺屋棣鄂さん製麺の多加水手揉み風 太縮れ平打ち 合わなくは無いが もっちり食感にスープが割とのってくる . 4/4 恒例のホルモン丼 毎度用意して頂きありがとうございます 今回は濃いめの味なので 白飯に残ったスープをかけて かき込むのが一番かな…と思います 美味しかったです🍜😋 ごちそうさまでした . #らーめん香澄 #ラーメンモリゾー #セイマル中華そば #ラーメン #中華そば #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #岡山 #インスタグルメアワード2020 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #yummy #mackerel #cayennepepper #😍 #love #beautiful #photooftheday #japanesefood . 2020.9.4 麺活No.274 . (とりそば トシゾー) https://www.instagram.com/p/CEt10qbgJDU/?igshid=1avjnr0ytb0sj
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shineninrays · 4 years
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. . #とりそばトシゾー 1/4 限定‼️ 8/28(金)から 約80食販売(8/30は定休) 【王道系】味玉 塩とりそば 〜名物自家製味変マー油つき〜 ひと足お先に頂きました . 2/4 スープは鶏に昆布等の支えと塩タレ、バランスの良い 万人受けする あっさり系の味⭕️ ハッキリ言って マー油は合いません‼️ 鶏チャーシューは しっとり柔らか😊 . 3/4 今回は 麺の選択をミスったかな…店長には説明してます . 4/4 ホルモン丼は 8/29から一般販売 との店長談 何時も来店時に用意して頂き ありがとうございます 久々 理解に苦しむ一杯でした . #らーめん香澄 #ラーメンモリゾー #セイマル中華そば #ラーメン #中華そば #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #岡山 #インスタグルメアワード2020 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #yummy #chicken #sio #😍 #love #beautiful #photooftheday #japanesefood . 2020.8.27 麺活No.264 . (とりそば トシゾー) https://www.instagram.com/p/CEZZ_JegeS5/?igshid=1mk0b8sp2t53g
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