#いち辛

[sou-tokyo]

東京茶丗SOUです。

皆さまに日本茶の美味しい淹れ方をはじめ、

お茶にまつわる四季折々のお楽しみ情報等を配信しております。

お付き合いの程どうぞよろしくお願いいたします。

【丗 SOU-Letter】 Vol.65/ 令和六年十月

この道の 富士になり行く すすきかな・・・

今日１０月１日は日本茶の日です。

お茶好きが集まった９月２８日（土）。

「東京茶の魅力ーはじめての茶事」

初となる世SOU-Ginzashop-でのイベントは、

おかげさまで幅広い世代の方々にご参加いただき無事に開催することができました。

改めてお礼申し上げます。

イベントでは、製茶の現場を熟知した茶師・立花氏による

お茶の定義や、製茶工程のレクチャーから開始。

そして、参加者の皆さまに普段通りにお茶を淹れてもらいそれぞれの味を飲み比べ。

「違う！？」「美味しい！」「三者三様ですね」と会話が弾みました。

その後、立花茶師がお薦めする淹れ方をご紹介。

東京茶の定番緑茶、さやまかおり「摘-tsumu-」の青々しい水色を眺めながら、

和菓子と共に和やかな茶のひと時を楽しみました。

短い時間ではありましたが、皆さまに喜んでいただけたことが、

何よりも私たちの励みとなっております。

ご参加いただきました皆さまには、重ねて心からお礼を申し上げます。

今後も定期的に、お茶にまつわるイベントを準備してまいりますので、

次回もどうぞお楽しみに☆彡

『今月の主菓子』

元祖 いちご豆大福®

店名：大角玉屋・銀座店

創業大正元年、東京新宿に本店を構える大角玉屋さんは、

昭和60年に、いちご豆大福を発売。瞬く間に全国へ広まり一大ブームを起こしたそう。

今回の初イベント「東京茶の魅力ーはじめての茶事」では、

このずっしりと美味しい東京銘菓、元祖 いちご大福®をセレクトさせて頂きました。

【今月オススメの丗SOU】

巡

◆巡-meguri- ¥1,685（税込）

内藤唐辛子の甘みある辛味が新陳代謝を高めてくれます。

これからの季節におすすめの緑茶！

[yamacyan]

今週火曜日のお昼ご飯は、

からいものが食べたくなったので、陳麻家で陳麻飯とハーフ担々麺のセットを食べました！

うまから！

美味しかった〜

ごちそうさまでした😋️

[ross-nekochan]

インド人のカップルとめちゃくちゃ仲良くなってて、今夜国際交流晩ご飯しました💞

Io ormai amica degli indiani al punto che ho preparato loro pure la pizza 🍕 (e loro naan con salsa di ceci super piccantissima ma buonissima 🔥)

[takaki2]

[fsravine]

#厚北 での練習試合を終えて、遅〜いランチ #厚木 でランチと言えば、やっぱり、#博多天ぷらなぐや に行ってしまう。 14時を過ぎてるのに中で待ちが2組 人気だね〜 偶然にも、前回来たのが2019年3月30日 ちょうど、4年前‼️ 自分でもびっくりした 定番の #お好み定食 980円をチョイス！ #海老天 #鱈天 #かしわ天 2個 #豆腐天 #かぼちゃ天 の6品が揚げたてで提供される！ 更に、#いかの塩辛 #高菜漬け #もやし に #漬物 が食べ放題だからね！ いつ来ても満足しかない！ で、お土産に #揚げ玉 サービスだからね！ たまに来たくなるんだよね〜 (博多天ぷら なぐや) https://www.instagram.com/p/CqZ9yfyLAJROAsMepiQKk1AloDYdIzE4OTG5lc0/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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遅めのランチは、そば処二葉神田南口店にて、そば、辛きくらげ、生卵。550円。 新店と言っても少し経ちますが初めて入店。神田駅南口からすぐのところにある。 もちろん辛きくらげもお初。 自家製の辣油を絡めたというこの辛きくらげは、想像以上に辛くすぐに汗が吹き出る。もうこれはそばメニューでは？なんて思わず食べ進めるが意外に行けるね。ただ絡めようと頼んだ生卵は、その助けにもならなかった。 つゆが濃いめだと思うので、この辛さでも良い感じになるね。辛きくらげはまた行ってみたい。 そういうえば、麺はむらめんなのね。 ごちそうさまでした！ #そば処二葉神田駅南口店 #そば処二葉 #神田グルメ #そば #soba #立ち食いそば #立ち食い #路麺 #路麺そば #大衆そば #辛きくらげ #辛いそば #辛いもの (そば処二葉) https://www.instagram.com/p/Co31qpASCdX/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[danzoku]

厳選されていく

大人になると友人が減っていく。

それを嘆く人もいるけれど

厳選の結果だと考えてみる。

ここで重要なのは

自分も厳選しているし

相手も厳選してくるということ。

両側から厳選されていく。

一方通行じゃなくて

双方向の厳選の結果なのだ。

選ばれるべく

残されるべく

お互い努力が必要なのだ。

だから厳選を経て数は減るものの

残る絆は強い。

そこからさらに病気や死などで

リタイアが出てくる。

数は減る。

絆は強まる。

最期まで一人か二人

友人が残っていたら

それは自分の努力の結果でもあり

幸運でもある。

…のかもしれない。

[tanashigurashi]

🔥👅 辛いもの好き集まれ～！😆 みなさん、こんにちは！田無ぐらしです。 今回は夏にぴったりの激辛スナックを発見！🌶️✨ 西友の「みなさまのお墨付き ポテトチップス ホットチリ味」を徹底レビュー！ このポテチ、見た目は普通なのに、食べるとジワジワ来る辛さがクセになる～😳💦 しかも、お財布に優しいプチプラ価格なんです！ 辛さだけじゃない、ポテトの旨味もしっかり感じられて、大人の味覚も満足😋👍 お酒のおつまみにもピッタリ！🍺🍷 気になった方は、ぜひブログをチェックしてみてください！ 辛さの秘密や、おすすめの食べ方をたっぷり紹介してます😉 辛いもの好きな皆さん、一緒に暑い夏を乗り切りましょう！🌞🔥

[amegumiamegumi]

ピンク汗汗、ちいかわ。

[diethelmwolzogen]

丸美屋から、期間限定で鬼辛カレーが登場。

パッケージはもちろん、原作のあのシーンを忠実に再現。

キラキラシール10種類付きデス。

[chilledcare-marronblog]

子育てを圧倒的に楽にするゲーミフィケーションの科学〜スキル編〜＃３

どうもこんにちは！小児科看護師のまろんです！さてゲーミフィケーション第3弾です。ご好評いただいており大変恐縮ですが、わかりやすい説明を心がけますのでよろしくお願いします。 第3弾はスキル編です。子育てにおけるスキル、みなさんはどの程度お持ちでしょうか？このスキルの数をカウントするだけでも虚無な育児から楽しい育児・子育てに変わっていきます。では早速解説していきましょう！ 子育てにおけるスキルとは？ さて、スキル解説の前に、再度おさらいですが、ゲーミフィケーションは物事のゲーム化で、人生で困難に立ち向かうとき・平凡で退屈でやりがいを失いそうな時に使うとモチベーションの向上や脱平凡になり人生を楽しく豊かにしてくれるものです。 ゲーミフィケーションの研究はここ最近盛んにされており、ジェイン・マクゴニガル初め多くの人が研究されております。 さて、みなさんは子育てに関連するスキル、いくつお…

[akkohamasaki]

待たされてもイライラしないための秘訣

待ってる時のイライラについて。 上手につきあうヒントです

先日出かける時にふと思ったこと。   この日は私が車（運転手）で 娘を待っていた時。   なかなか家から出てこない娘。 時間もギリギリ…どころか遅れるかも？という状況で   『あーもう何やってるの？？』 『支度遅いよ〜』と思うか   『どうしたかな？何か不具合でも？』 『大丈夫かな？��に行かなくていいかな？』などなど   どう考えるかによって その時の感情は変わってきます。     前者なら怒りや不安、焦り、不満や嫌悪などの感情。 後者なら心配、とまどいなどの感情です。     アンガーマネジメントコンサルティングでも 度々、お伝えしていますが、 事実をどう受け取るか どう“意味づけ”するかによって その時持つ感情は変わります。     『ムダな怒りに振り回され��い』ためにも 今度待たされた時は “いつもとは違う意味づけ”に チャレンジしてみませんか？   Let’sアンガーマネジメント…

[yamacyan]

昨日のお昼ご飯は～

辛麺を作って食べました～

いやあ美味しかった！

ごちそうさまでした😋

[aizumin]

今昨日の朝ごはん。

鶏とごぼうの混ぜごはんおにぎり、やりいかの旨塩和え(菜の花とたけのこ)、ちんげん菜のごまよごし、ブロッコリーと里いもとごぼうのお味噌汁。

昨日の朝は早くから外出する用事があったので、🍚は簡単に。

やりいかの旨塩和えは、甘えびのビスク風コロッケと同じくTHE GARDEN自由が丘さんのお惣菜。一応炒め直したので、多少は手をかけたかなと💦

竹の子はそれに付いてましたが、どちらかというと独立した1品？(陳列されてた時も、容器に区切りが付いてて別になってたから)ちなみに🦑がとても柔らかくてぷりぷりしてました。噛んだ時にサックリとちぎれる🦑の食感が好き😋

🍙の具の椎茸の甘辛煮とごぼうの漬け物は、一昨日の夜にあらかじめ刻んでおきました。それをパウチの鶏ささみフレークと炊飯器にざっと開けて混ぜごはんに。握らないで、そのまま丼にしようかどうしようか迷いましたが、🍙にしちゃった方が洗い物が1皿分減るからという理由で、🍚にするのは止しました💦

前日のうちに作っておいたモノ第2弾の、ちんげん菜のごまよごし。

ちょっとお醤油の量が足らなかった……というか、塩茹でした後のちんげん菜の絞り方が緩かったようで、味がぼんやり。糖分とごまの量はちょうど良かったのに😥食べ終えたら器の底におつゆが溜まってました。やっぱりもっときっちり絞っとくんだったなぁ。

そしてお味噌汁。前日のうちに作っておいたモノ第3弾の下茹でした🥦が主役です。

こちらも手をかけている余裕が無かったので、アマノフーズさんのいつものみそ汁シリーズの里いもとごぼうの2種類をお湯で溶かして完成💦具だくさんのお味噌汁で大満足でした😊💕

ただね。食べる時に気がついたんですが、

どのメニューも具材がひとつ被ってるの……

ちんげん菜の和え物と🍙ですりごま、🍙とお味噌汁でごぼう、お味噌汁と炒め物で🥦

少ない品目しか使ってないけど、見た目がちゃんとしてるからもういいやーーーっ😂(やけくそ)

うっかり寝坊してしまった私が悪いんですが、今になって75分↓くらいでよく支度を済ますことが出来たと呆れてます😅

下準備重要💦💦

[kazurinzzz]

昼ごはんは、オイルサーディンのスパゲッティをいただきました。 茹で汁を加え過ぎて塩っぱいスパゲッティになりました。 #昼ごはん #おうちごはん #スパゲッティ #スパゲッチ #オイルサーディン #刻みにんにくオイル漬け #唐辛子オイル #アンチョビ #塩辛い #1.4mm https://www.instagram.com/p/CqRwTtarE23/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[saku-skywalker]

帰りがけにホームでラーメン。 ラーメンスパイラルからどうすれば逃れられるのか… #ラーメン #らーめん #豚骨ラーメン #豚骨らーめん #博多駅 #在来線 #ホームのラーメン #立ち食い #立ち食いラーメン #替え玉 #辛子高菜 #ラーメンインスタ #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #まるうまラーメンぷらっと博多 (博多駅　Hakata Sta.) https://www.instagram.com/p/CqC9976yNhY/?igshid=NGJjMDIxMWI=