#эстрагон

[retrorecept]

Солка огурцовъ

Самый простой и вмѣстѣ съ тѣмъ хорошій способъ солки такой. Огурцы, собранные въ срединѣ и концѣ августа укладываютъ въ чистые дубовые боченки возможно плотнѣе, выстилая дно различными пахучими травами (укропъ, эстрагонъ, чаберъ, также куски хрѣна, чеснокъ, листья дубовыя и черносмородинныя и пр.). На слой этихъ травъ ставятъ рядъ огурцовъ торчкомъ (т.е. стоймя), потомъ кладутъ рядъ травъ, опять огурцы и т.д. доверху, причемъ сверху опять кладутъ травы. Послѣ этого заливаютъ огурцы разсоломъ ... Читать дальше »

[advoorgh]

🍂🎃 Атрибуты и соответствия Самайна 🎃🍂

Самайн так же известен как Хеллоуин, Ночь Всех Святых, День Мертвых, Хеллоустайд, и Кельтский Новый Год.

🍂Символизм: Мудрость Старухи, смерть Бога, размышления о нашем месте в Колесе Года, Новый Год, реинкарнация, темные мистерии, Возрождение пос��е Смерти.

🎃Еда: репа, яблоки, орехи, говядина, свинина, домашняя птица, имбирный хлеб.

🍂Напитки: медовый напиток, яблочный сидр, сидр со специями, вина со специями.

🎃Травы: дудник, кошачья мята, розмарин, рута, подсолнух, шалфей, тимьян, дикий женьшень, полынь, лопух большой, мята болотная, эстрагон. Цветы: календула, хризантемы, ноготки.

🍂Деревья: акация, яблоня, кипрей, лещина, тис, болиголов.

🎃Благовония и масла: лавр, кедр, пряная гвоздика, копал, кориандр, кипрей, эвкалипт, ладан, вереск, полынь, мирра, пачули, мята перечная, шалфей, сандал, ветивер.

🍂Цвета: черный, коричневый, оранжевый.

🎃Камни: янтарь, берилл, кровавик, карнеол, прозрачный кварц, бриллиант, гранат, золото, гранит, гематит, яшма, мрамор, обсидиан, опал, пирит, розовый сапфир, рубин, песчаник, дымчатый кварц, сталь, турмалин, бирюза.

🍂Животные: шакал, кошка, летучая мышь, скорпион, ворон, олень,

🎃Мифические создания: гоблины, гарпии.

🍂 Боги: все Боги Смерти, Подземного Мира и Боги пожилого возраста; Ам-Хех (Египетский), Анубис (Египетский), Аравн (Уэльский), Кернуннос (Кельтский), Дис (Римский), Гадес (Греческий), Хеймдаль (Норвежский), Керн (Английский), Рогатый Бог (Европейский), Кронос (Греческий), Локи (Норвежский), Нефертум (Египетский), Один (Норвежский), Осирис (Египетский), Плутон (Греко-римский)

🎃Богини: все Богини-Старухи и Богини Подземного Мира; Арахна (Греческая), Арадия (Итальянская), Бадб (Ирландская), Керридвен (Уэльская), Элли (Тевтонская), Эрешкигаль (Ассиро-Вавилонийская), Эрида Eris (Греческая), Богини Судьбы/Мойры (Тевтонские), Фортуна (Римская), Фрейя/Фригг (Норвежская), Геката (Греческая), Хель (Тевтонская), Инанна (Шумерская), Иштар (Вавилонийская), Маха (Ирландская), Мари (Баскская), Морриган (Кельтская), Нефтида (Египетская), Никневен (Шотландская), Персефона (Греческая), Психея (Греческая), Прозерпина (Римская), Риахннон (Уэльская)

🍂Украшения: Осенние листья, осенние цветы, гранаты, яблоки, тыквы, колосья, побеги зерновых, хлебные куклы, орехи, семена, тыквы горлянки.

🎃Традиционные занятия: прорицание, сушка трав, празднование и посещение вечеринок, чтобы бросить вызов наступающей тьме (пляски с яблоками, жареные орехи, воздушная кукуруза), ведьмин шар.

🍂Заклинания/ритуалы: астральная проекция, прошлые жизни, мистерии Темной Луны, заклинания с использованием зеркал, защита, внутренняя работа, преодоление препятствий, завершение, трансформация, переход. Избавление от вредных привычек и неудачных отношений, болезни, неудачи и бедности; всего того, что вы не хотите перенести в новый год.

[ekoduh]

ОЧИЩЕНИЕ ЛЕГКИХ ТРАВАМИ - Чаи для очищения легких Хорошим дезинфицирующим и очищающим средством для бронхов служит чай с душицей. Он применяется также при наличии аллергии. А чай с фиалкой отлично восстанавливает реснитчатый эпителий — главный инструмент для «уборки» наших дыхательных путей. Для приготовления чая нужна столовая ложка травы на 1/2 литра кипятка, настаивать один час. Употреблять как обычный чай, но без сахара. Это средство не действует как отхаркивающее. - Ингаляции для очищения легких и бронхов Гуляя в хвойном лесу, мы не просто дышим чистым воздухом, но и заполняем дыхательные пути фитонцидами, особыми де��инфицирующими мелкими частичками. Больше всего фитонцидов выделяют эвкалиптовое дерево и можжевельник. Но мы можем создать в домашних условиях целебные ароматы, выращивая в горшках базилик, тимьян, эстрагон, мелиссу, шалфей, лук и чеснок. Или использовать готовые натуральные эфирные масла: эвкалипта, чайного дерева, кедра, кипариса, лаванды, сандала, добавляя их в кипящую воду для ингаляций. 💥 Эпохальные мероприятия по здоровью и саморазвитию https://ekoduh.ru

[chudozozh]

ОЧИЩЕНИЕ ЛЕГКИХ ТРАВАМИ - Чаи для очищения легких Хорошим дезинфицирующим и очищающим средством для бронхов служит чай с душицей. Он применяется также при наличии аллергии. А чай с фиалкой отлично восстанавливает реснитчатый эпителий — главный инструмент для «уборки» наших дыхательных путей. Для приготовления чая нужна столовая ложка травы на 1/2 литра кипятка, настаивать один час. Употреблять как обычный чай, но без сахара. Это средство не действует как отхаркивающее. - Ингаляции для очищения легких и бронхов Гуляя в хвойном лесу, мы не просто дышим чистым воздухом, но и заполняем дыхательные пути фитонцидами, особыми дезинфицирующими мелкими частичками. Больше всего фитонцидов выделяют эвкалиптовое дерево и можжевельник. Но мы можем создать в домашних условиях целебные ароматы, выращивая в горшках базилик, тимьян, эстрагон, мелиссу, шалфей, лук и чеснок. Или использовать готовые натуральные эфирные масла: эвкалипта, чайного дерева, кедра, кипариса, лаванды, сандала, добавляя их в кипящую воду для ингаляций. 💥 Эпохальные мероприятия по здоровью и саморазвитию https://ekoduh.ru

[vkusnyashka-cook]

Кулинарные хитрости 1. Белое вино в соусе вам помогут заменить два кусочка сахара. Для этого необходимо растворить его в небольшом количестве уксуса. 2. Чтобы морковь не темнела от скобления, срежьте тонкий слой кожицы. 3. Руки, смазанные уксусом, не потемнеют от мытья фруктов. Только помните, что уксус должен впитаться в кожу. 4. Чтобы легко, просто и быстро заменить майонез сметаной, добавьте в нее растертый желток и 1 чайную ложку горчицы. 5. При варке овощей добавляйте в воду пищевую соду, таким образом сохраниться их яркий цвет. 6. Если вы сорвали не совсем еще спелый помидор, то положите его в одну емкость со спелым яблоком и обязательно накройте крышкой. 7. Перед варкой не срезайте основание свеклы и тогда она не потеряет свой насыщенный цвет. 8. Обычно мы варим свеклу в кожуре, а после охлаждения очищаем и нарезаем. Но эффективней такой способ: очистите свеклу, нарежьте крупными кусками и опустите в кипящую воду с уксусом. Не бойтесь цвет не потеряется. Уксус только сохранит насыщенность. 9. Репу и морковь следует варить в очищенном виде. 10. Чтобы предотвратить потемнение сельдерея, очистите кожицу и храните в марле, в прохладном месте. 11. Чтобы уберечь яблоки от потемнения, промойте их, положив в литровую банку с 3 г соли. Храните в холодильнике. Для груши примените все то же самое, только вместо соли добавьте лимонный сок. 12. Вареное мясо всегда получится вкусным, сочным, если вы опустите его в кипящую воду и доварите на малом огне. 13. Если вы жарите мясо мелкими кусочками, не прикрывайте сковородку крышкой, чтобы его вкус не был похож на тушенный. 14. Чтобы было легче снять пленку с печени, вмакните пальцы в соль, это поможет вам справиться без проблем. 15. Хотите получить рыхлое тесто? Сделайте углубление в центре и добавьте молока. Перемешайте вилкой, а затем замесите в однородный ком. 16. Хотите из лимона получить больше сока, перед выжиманием лимон положите в горячую воду минут на 5. 17. В бисквитное тесто необходимо добавлять крахмал, чтобы оно быстрее поднялось и было более нежным. 18. Нельзя, чтобы кофе кипел, иначе исчезнет вкус и аромат. Если уж вы пропустили этот момент, то снимите кофейник с огня и добавьте в него несколько капель холодной воды. 19. Очищать рыбу от чешуи гораздо легче, если опустить рыбу под воду. Тогда чешуя не будет разлетаться в стороны. 20. Для того чтобы рис получился рассыпчатым и белым, засыпьте его в подсоленную, кипящую воду, добавив несколько капель лимонного сока. Кастрюльку, в которой варится рис, накрывать не следует. 21. Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нанесите на крышку немного сухой горчицы или залейте пасту подсолнечным маслом. 22. Если ломтик моркови или лимона положить на срез колбасы, то продукт на долго сохранит свою свежесть. 23. Чтобы все полезное не вываривалось из овсянки, нужно заливать крупу горячей водой. 24. Заменить бальзамический уксус можно винным. Но если вы хотите чтобы ваш уксус был близок к оригинальному вкусу бальзамического уксуса, попробуйте настоять винный уксус на травах и специях (полынь, эстрагон). Это придаст ему аромат и более утонченный вкус. 25. Если очищенный картофель подержать под струей холодной воды, после варки он станет более рассыпчатым. А чтобы картофель сварился быстрее, в воду кладут ложку маргарина.

[eground01]

Начинки Моти + бонусные начинки Моти - Макарова (2024)

Начинки Моти + бонусные начинки Моти

Алина Макарова - Cake School

Летняя коллекция начинок Моти:

• Маракуйя-Тархун (Эстрагон). Нежный крем с ароматом эстрагона и тропический центр из маракуйи

• Вишня-Шоколад-Боб Тонка. Крем с молочным шоколадом и нотами бобов Тонка и яркий вишневый центр

• Лимон-Смородина. Сливочный лимонный крем и центр из ягод смородины

• Клубничный мохито. Освежающий микс сочной клубники, мяты и лайма

• Манго-Клубника. Крем с...

Читать далее

Подробнее на https://eground.org/threads/nachinki-moti-bonusnye-nachinki-moti-makarova-2024.114684/?&utm_source=tumblr&utm_medium=autopost&utm_campaign=project_21975&utm_content=post_36918480

[cookelena]

Цыпленок жареный с кизилом, луком и гранатом

Цыплята 4 шт.

Кизил сушеный 50 г

Репчатый лук 80 г

Чеснок 2 зубчика

Хмели-сунели 5 г

Растительное масло 80 мл

Кинза 50 г

Фиолетовый базилик (рейхан) 10 г

Эстрагон 10 г

Гранат 1/2 шт.

Соль, перец  

40 мин 159 ккал

Цыплят разрезать пополам и удалит�� все кости. Кизил замочить в кипятке, удалить косточки. Лук нарезать соломкой. Чеснок нарубить.

Цыплят натереть хмели-сунели, солью и перцем и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Добавить к цыплятам кизил, лук и чеснок, закрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 15 минут.

Перед подачей украсить листьями зелени и зернами граната.

[chilinicom]

@russian_perfumer - 🔸50 Shades of You🔸 Аромат Сергея Карова @edgardio_chilini ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ У каждого свой природный запах. От этого никуда не денешься. Это интереснее, чем просто парфюм. Приятный аромат, чувствительный к полу и типу кожи, нравится и волнует мужчин и женщин, даже с закрытыми глазами. Проверено. ⠀ Суть аромата - любовь 💕 Она всеобъемлюща и не имеет половых различий. Любовь безусловна. Тонкой, невидимой нитью аромат любви струится совсем близко над кожей. И к финалу, когда кажется, что спектакли и игры окончены настоящая безусловная любовь остается неизменной и звучит, проникая в саму нашу суть. ⠀ Один аромат - два отражения Оригинальная молекулярная конструкция позволяет аромату реагировать на женскую и мужскую кожу по-разному. ⠀ Это удивительно, но женская кожа принимает аромат, отражая нежность и женственность. Чуть сладковатые намёки манят и интригуют. ⠀ На мужской коже, особенно, на горячей или волосистой, аромат вспыхивает пряным пламенем, подчёркивает мужественность, почти утратив сладость, откровенно демонстрируя страсть и напор. ⠀ Верхние ноты: #бергамот, мандарин, #апельсин, #лаванда, #перец, #эстрагон, мускатный шалфей, #анис, #миндаль, олибанум, зеленый кардамон Ноты сердца: #нероли, #кориандр, #корица, #фиалка, палисандр, #жасмин, роза, герань, кумарин, #ирис, табак, розмарин, базилик, #ландыш, коричневый сахар Базовые ноты: белый #кедр, ваниль, бензоин, сандаловое дерево, бобы тонка, #амбра, #мускус, дубовый мох ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ По всем интересующим вопросам можно обращаться в директ автора @edgardio_chilini www.chilini.com ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ⠀ #люблюдухи #ароматерапия #парфюмера  #русскийпарфюмер #авторскийпарфюм #искусствопарфюмерии #парфюммосква #парфюммужской #парфюмерныйблог #парфюмдляженщин #парфюмерия  #парфколлекция #парфюмдня https://www.instagram.com/p/Bx_FOEwAZrP/?igshid=1rplnoulxmpo

[culinary-library]

[lifearoundyou]

Эстрагон – многолетнее ароматическое растение. Он неприхотлив, но не любит суровых зим или слишком влажных почв. На жестких стеблях растут удлиненные листья, они плотные, сочные и очень ароматные. В августе на кустах эстрагона распускаются красивые белые цветы. Для целей кулинарии используются ветки с листиками.

#эстрагон  #тархун #юрийволков  #chocoyamma  #шефкондитер #рецепты

[fotorecept]

Fotorecept.ru | Домашний тархун

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(); Все в детстве любили тархун. Даже сейчас, когда он превратился в сладкую газировку ядовитого цвета, есть в этом напитке что-то манящее, дающее надежду на тот самый вкус. После нескольких разочарований я решила приготовить собственный...

http://fotorecept.ru/domashnij-tarxun/

[ekoduh]

🍃СПИСОК СЪЕДОБНЫХ ТРАВ В ОГОРОДАХ, В ТЕПЛИЦАХ, НА БАЛКОНЕ, НА ЛУГАХ, В ЛЕСУ - ПОВСЮДУ ПРИРОДА НАМ ДАРИТ СВОИ ТВОРЕНИЯ! 👍🍃🌿☘🌱...Свежая зелень. Приводим список съедобных растений. 🌴Сорняки и дикорастущие травы: - амарант (щирица) - лебеда (марь белая) - портулак - звездчатка (мокрица) - крапива - одуванчик - подорожник - сныть - клевер (с ограничениями) - п��стушья сумка - спорыш - заячья капуста - осоп огородный (не путать с колючим!) - просвирник - цикорий - тыячеслистник - яснотка белая, пурпурная (глухая крапива) 🍃Молодые листья: - горох - топинамбур - огурец - тыква - виноград - крыжовник - смородина - малина - клубника - земляника - вишня - барбарис - береза - липа - кроме дуба, осины. 🌱Огородная зелень: - щавель - шпинат - сельдерей - черемша - мангольд (листовая свекла) - зелень горчицы - ботва моркови, свеклы, редиса, дайкона - салатная зелень (всевозможная) - люцерна - бораго (огуречная трава) - настурция 🌸Цветы: - акация - клевер - одуванчик - плодовые деревья и кустарники - эхинацея пурпурная - цикорий - настурция - тыква, кабачки и т.п. ☘Пряновкусовые и лечебные травы: - укроп - петрушка - базилик - кинза - фенхель - мята - мелиса - чабрец - чабер - стевия - иссоп - эстрагон - душица - майоран - настурция - любисток - рута - лофант - локаут - эхинацея - зверобой. Сделайте репост, чтобы не забыть!!! 👉 на ОТКРЫТЫЙ вебинар 🍎🌶️"СЫРОЕДЕНИЕ или сыробредение" 👇👇👇 👉🏻Хотите научиться сыроедить правильно и безопасно? Скачайте книгу Наташи Сведовой "Как сыроедить без вреда"

[chudozozh]

🍃СПИСОК СЪЕДОБНЫХ ТРАВ В ОГОРОДАХ, В ТЕПЛИЦАХ, НА БАЛКОНЕ, НА ЛУГАХ, В ЛЕСУ - ПОВСЮДУ ПРИРОДА НАМ ДАРИТ СВОИ ТВОРЕНИЯ! 👍🍃🌿☘🌱...Свежая зелень. Приводим список съедобных растений. 🌴Сорняки и дикорастущие травы: - амарант (щирица) - лебеда (марь белая) - портулак - звездчатка (мокрица) - крапива - одуванчик - подорожник - сныть - клевер (с ограничениями) - пастушья сумка - спорыш - заячья капуста - осоп огородный (не путать с колючим!) - просвирник - цикорий - тыячеслистник - яснотка белая, пурпурная (глухая крапива) 🍃Молодые листья: - горох - топинамбур - огурец - тыква - виноград - крыжовник - смородина - малина - клубника - земляника - вишня - барбарис - береза - липа - кроме дуба, осины. 🌱Огородная зелень: - щавель - шпинат - сельдерей - черемша - мангольд (листовая свекла) - зелень горчицы - ботва моркови, свеклы, редиса, дайкона - салатная зелень (всевозможная) - люцерна - бораго (огуречная трава) - настурция 🌸Цветы: - акация - клевер - одуванчик - плодовые деревья и кустарники - эхинацея пурпурная - цикорий - настурция - тыква, кабачки и т.п. ☘Пряновкусовые и лечебные травы: - укроп - петрушка - базилик - кинза - фенхель - мята - мелиса - чабрец - чабер - стевия - иссоп - эстрагон - душица - майоран - настурция - любисток - рута - лофант - локаут - эхинацея - зверобой. Сделайте репост, чтобы не забыть!!! 👉 на ОТКРЫТЫЙ вебинар 🍎🌶️"СЫРОЕДЕНИЕ или сыробредение" 👇👇👇 👉🏻Хотите научиться сыроедить правильно и безопасно? Скачайте книгу Наташи Сведовой "Как сыроедить без вреда"

[lideablog]

Зира или кумин? Кориандр или кинза? Тархун или эстрагон? Тимьян или чабрец? Zira or cumin? Coriander or cilantro? Tarragon or tarragon? Thyme or thyme?

Зира или кумин? Кориандр или кинза? Тархун или эстрагон? Тимьян или чабрец? Zira or cumin? Coriander or cilantro? Tarragon or tarragon? Thyme or thyme?

Я очень люблю специи. Почти во все блюда их добавляю. Когда переехала в Россию, часто говорила про зиру, меня не понимали. Потом я поняла в чём дело: в данной местности эту специю называют по-другому. Вот мне говорят: – Придешь в магазин и думаешь, что выбрать: зиру или кумин? Кинзу или кориандр? – А тимьян и чабрец одно и то же? А тархун и эстрагон? Да это же одно и то же! Два названия одного и…

[retrorecept]

Соусъ изъ масла по-венеціански (à la venetienne)

Растереть одну столовую ложку сливочнаго масла съ одной столовой ложкой муки, распустить на огнѣ безъ колера. Влить стаканъ бульона, положить соль, перецъ, кусокъ масла величиною въ куриное яйцо, размѣшать, влить сокъ половины лимона. Приготовить эстрагонъ, вымыть, обсушить, порубить не очень мелко, прибавить полную ложку въ соусъ. Продукты: четверть фунта масла, столовая ложка муки, стаканъ бульона, поллимона, перецъ, соль, столовая ложка эстрагона. "Въ помощь хозяйкамъ. Рецепты разныхъ блюдъ и... Читать дальше »