#шоколад го...

[hansnocean]

ритуал за открито

април 14

човекът отсреща не ни е даденост

затова го прегърни и се наслади на прегръдката

после седни на някоя пейка

и усети уханието на цветята

не тъжи

погледай небето за момент

вдишай дълбоко, бе

огледай се

живот

чуй хората наоколо

издишай

вземи парченце шоколад

пък позяпай гълъбите

хвърли някоя троха на пода

погледни слънчицето, прокрадва се

позволи си да обикнеш, и бъди здрав

с обич,

обич

[bulgarianshewolf]

Той флиртуваше мого умело. Завърташе главата на всяка жена с добре подбрания си репертоар. В него имаше един такъв маниер, на който всяка жена не би устояла. Обичаше да флиртува докато не завладее изцяло жертвата си. Омагьосваше жените с необикновения си чар, острия му като бръснач ум, лукавата му усмивка, неустоимия сексапил и най-вече блясъка в очите му, когато говореше за бизнес и пари.

А когато жертвата паднеше в капана му, се възползваше от съдържанието ѝ, и се радваше както малко дете на шоколад.

Той обичаше да колекционира жените в живота си и обичаше да се хвали с тях като със спечелена награда от състезание, за което се бе готвил дълго. Това му носеше страшно удоволствие и го караше да търси всеки път ново предизвикателство, което да бъде спечелено или нова жертва, която да бъде омагьосана.

Това го караше да се чувства значим…

[keeptolking]

Един ден ще срещнеш този мъж... който иска да те опознае... И в крайна сметка той ще разбере за теб... как се храниш, как отпиваш, как танцуваш, как миришеш във всяка точка от деня, как изглежда лицето ти под целия ти грим, как обичаш шоколад, как можеш да си хипер емоционална на моменти, как измисляш игри, за да го провокираш, а той ще се преструва, че си победила...

И това ще го прави наистина щастлив..

Колко раздразнитена можеш да бъдеш, когато си уморена и как мислиш, че изглеждаш зле на всичките си снимки..

Той ще знае всичко за теб...

И знаеш ли какво?

Той все още ще те обича..

[itrexru]

Для сегодняшней инфографики комментарии излишни) С Днем святого Валентина, друзья! Любите и будьте любимы! Перевод с английского языка День святого Валентина для странствующих сердец МЕСТО. МЕСТО. МЕСТО. Некоторые места просто созданы для двоих. ЛЮБИТЕЛИ ГОРОДА. Париж, Франция Вальс и поцелуй на берегу Сены, скрепите сердца замком вместе с тысячами влюбленных на мосту Аршевеше (Pont de l'Archeveche) рядом с Собором Парижской Богоматери, прежде чем забраться на Эйфелеву башню. Это город любви. Нь��-Йорк, Соединенные Штаты Разыграйте вашу любимую романтическую историю в центре Таймс-Сквер и понаблюдайте, как зажигаются в сумерках огни города с высоты Эмпайр-стейт-билдинг. Любовь витает в воздухе. Венеция, Италия Прихватите с собой бутылку шампанского и прокатитесь на гондоле по бесконечному лабиринту каналов этого исторического города. Сейчас февраль, поэтому может понадобиться одеяло. Фес, Марокко Средневековый город в пустыне не раз называли «сердцем Марокко». Побалуйте себя традиционным тажином из баранины, сидя в мраморном патио на крыше, побродите по улицам ремесленников и заночуйте в отреставрированных риадах. Гениально. Барселона, Испания Привлекает ли вас фламенко, паэлья и завтрак с шампанским на воздушном шаре? Тапас создан для того, чтобы наслаждаться им вдвоем- так же, как и Барселона. ЛЮБИТЕЛИ ПРИРОДЫ. Большой Барьерный риф Риф в форме сердца, миллионы рыб и 600 тропических островов с пальмами созданы для изучения, наслаждения и приятного препровождения послеобеденных часов. Швейцарские Альпы Прокатитесь с возлюбленной по столетней железнодорожной линии Юнгфрау, совершите полет на вертолете над Альпами или проведите ночь в иглу. У вас будет множество возможностей попросить руку и сердце. Национальный парк Крюгера Более 70% какао-бобов в мире выращиваются в Африке. Это много шоколада. Отпразднуйте свою любовь у костра в национальном парке Крюгера. Вас ждет таинственная дикая природа, кроваво-красные закаты и впечатления на всю жизнь. ПРАВИЛА ПОМОЛВКИ Разные народы – разные подходы Франция 14 ФЕВРАЛЯ Французы воспринимают свою любовь так серьезно, что даже смерть не может их разлучить. Человек может обратиться к Президенту с просьбой жениться на недавно умершем партнере при условии, что может доказать брачные планы. Если вы на 100% не уверены в желании жениться, продолжайте прост�� дарить цветы. Южная Корея 14-е ЧИСЛО КАЖДОГО МЕСЯЦА Вы будете заняты 14-го числа каждого месяца. День роз, День фотографии, День объятий и День кино – это только начало. Одинокие люди собираются 14 апреля, чтобы поесть вермишель из черных бобов и посочувствовать друг другу. Северная Корея НЕ ПРИЗНАН ОФИЦИАЛЬНО В связи с Днем рождения дорогого лидера Ким Чен Ира 16-го февраля, почти нет времени для ухаживаний и потаканий своим слабостям. Говорят, южно-корейская поп культура оставила здесь свой след, так что, возможно, дела улучшаются. Аргентина ИЮЛЬ 13-20 Зачем довольствоваться одним днем, если можно праздновать целую неделю? Аргентинские любители танго выделили целую неделю в июле, чтобы дарить друг другу конфеты и поцелуи во время так называемой «сладкой недели». Германия 14 ФЕВРАЛЯ Помимо стандартных роз и шоколада немцы превратили свинок в своих собственных маленьких купидонов. Подойдут рисунки, статуэтки и прочие изображения этого животного. Япония 14 ФЕВРАЛЯ/14 МАРТА 14 февраля – это праздник, посвященный мужчинам. Девушки дарят шоколад всем знакомым мужчинам – начиная с любимых, заканчивая коллегами по работе. К счастью, роли меняются месяц спустя на «Белый день». Китай 2 АВГУСТА Седьмой день седьмого месяца лунного календаря отводится для визита в Храм свахи, чтобы помолиться об удачи в любви, счастье и браке. Тайвань 2 АВГУСТА Любовь – это игра в числа. Одна роза означает «единственная любовь», 11 роз – «любимая», 99 роз – «навеки». 108 роз означают «выходи за меня», но вы, наверняка, спросите прежде, чем она посчитает все розы. США 14 ФЕВРАЛЯ Американские мужчины тратят на подарки ко Дню святого Валентина в два раза больше, чем американские женщины. Рыцарство еще существует, несмотря ни на что. НА САМОМ ДЕЛЕ, ЭТО НЕОБХОДИМОЕ УСЛОВИЕ 53% американских женщин разорвут отношения с возлюбленными, если ничего не получат в подарок на День святого Валентина. Ой! НЕПЕРЕВОДИМО Иногда одного языка недостаточно SAUSADE ПОРТУГАЛЬСКИЙ Острое чувство тоски по любимому YA’ABURNEE АРАБСКИЙ Бук��ально: «Ты меня хоронишь». Любовь так сильна, что невозможно представить себе жизнь без любимого. RETROUVAILLES ФРАНЦУЗСКИЙ Буквально: «Повторное открытие». Радость от воссоединения после долгой разлуки. ONSRA БОРО (ИНДИЯ) Горько-сладкое чувство тех, кто знает, что их любовь не продлится долго. MAMIHLAPINATAPAI ЯГХАН (ТЬЕРРА ДЕЛЬ ФУЭГО, АРГЕНТИНА) Взгляд, которым обмениваются влюбленные люди, без слов выражающий взаимное влечение. KOI NO YOKAN ЯПОНСКИЙ Чувство предвкушения будущей любви к только что встреченному человеку. ПРЕОДОЛЕВАЯ РАССТОЯНИЕ. Любовь усиливается расстоянием. Свидание по скайпу Купите свою любимую еду на вынос, обменяйтесь подарками перед веб-камерой и мечтайте о вашем совместном будущем. Письма, написанные от руки Ручка мощнее твиттера. Возьмите пример с одного из всемирно известных любовников и выплесните свои чувства на старый кусок козьей шкуры. Посылайте цветы Это День святого Валентина 101, Ромео. Просто отправьте ей немного цветов. Отложите праздник У вас намечена деловая встреча? Запланируйте стильное празднование дня святого Валентина на другой день с обедом в модном отеле. Купите билеты на самолет! Дела говорят лучше слов, и в игре в любовь на расстоянии ничто так не гарантирует долговечность отношений, как старое доброе совместное времяпрепровождение. День святого Валентина для странствующих сердец «Лучшие и самые прекрасные вещи в этом мире невозможно увидеть или даже услышать, но можно почувствовать сердцем». Хелен Келлер Перевод выполнен специалистами бюро переводов iTrex. Разрешается свободное использование данной информации в некоммерческих целях. Другие интересные статьи и инфографики: - Как сделать идеальное предложение - Как не потерпеть неудачу на первом свидании - Совместное проживание со своими «половинками»: стоит ли рискнуть? Read the full article

[diaryrh]

Ужасающая история экспериментов Випехольма. Теперь мы знаем о вреде сахара

  В детстве вы когда-нибудь боялись идти к стоматологу? Для большинства этот страх во многом иррационален и имеет свои корни в детском возрасте. В 1900-х годах в мире еще не утвердилась привычка чистить зубы. И вопросы, связанные со здоровьем зубов, еще не стояли на повестке дня. Не было ни одного известного всем метода ухода за зубами. Единственной процедурой для лечения разрушенного зуба, было его удаление. И вот, в Швеции, начиная с середины 1940-х годов, дети психиатрической больницы Випехольм подверглись стоматологическому эксперименту, который был настоящим кошмаром. В конце многолетнего исследования у многих пациентов зубы были настолько гнилыми, что стали совершенно черными. Хуже всего то, что у участников не было выбора в этом вопросе. Исследователи проявили очень мало внимания к детям, которых изучали.  

Психические заболевания в начале 20 века

    Когда мы оглядываемся назад на некоторые эксперименты, проведенные еще в первой половине 20-го века, они могут показаться шокирующе неэтичными. И это особенно верно, когда речь идет о людях с психическими отклонениями. На протяжении большей части истории людей с психическими отклонениями обычно держали отдельно от остального населения. На протяжении XVIII века пациентов часто держали в темницах. К 20 веку психически больные все еще были отделены от общества, их помещали в закрытые приюты. Однако даже тогда к людям с психическими отклонениями редко относились как к людям. И не давали контроля над своей жизнью. К сожалению, слишком часто это приводило к опасным последствиям. От электрошоковой терапии до ледяных ванн и экспериментов Випехольма.  

Институт Випехольма

    Институт Випехольм, расположенный недалеко от Лунда, Швеция, был создан в 1935 году. Он был спроектирован как место для размещения людей с "нарушениями умственного развития и развития". Единственный врач, работавший в этом учреждении, имел унизительный способ классифицировать своих пациентов. Основываясь на их умственных способностях, он дал каждому число от одного до шести. На самом нижнем конце шкалы те, у кого была нулевая оценка, считались "биологически более низкими, чем большинство видов животных".  

Эксперименты

  В 1940-х годах исследователи пытались выяснить, что является причиной высокого уровня кариеса. Шведское правительство хотело решить эту важную проблему. Единственная проблема заключалась в том, что они не знали, что было причиной кариеса.     Вот почему в 1945 году правительство провело серию экспериментов, чтобы проверить связь между сахаром и кариесом. Поскольку пациенты Випехольма считались людьми с низким интеллектом и очень покладистыми, исследователи решили, что это идеальное место для проведения экспериментов. В течение первых двух лет испытуемым давали диету с низким содержанием крахмала. Которая включала добавки витаминов А, С и D и таблетки фтора. В конце этих двух лет у 78% участников не развилось ни одного нового случая кариеса. Затем началась вторая фаза, и здесь дела пошли хуже. На втором этапе исследователи добавили в рацион сахар. Но они добавили его вдвое больше, чем потреблял средний швед в то время. Детей разделили на три отдельные группы, каждая из которых употребляла сахар по-своему. Первой группе во время еды давали сладкий хлеб.     Вторая группа потребляла сахар, выпивая его. Им давали напитки, в которые было добавлено полтора стакана сахара. Третьей группе было предложено есть конфеты, шоколад, ириски и карамель, между приемами пищи. Эти дети съедали от 8 до 24 конфет за один присест! Итак, какова была судьба каждой группы? Оказывается, первые две группы не испытали значительных побочных эффектов. А вот третья группа, то есть та, которой после еды давали конфеты, действительно пострадала. Зубы у них были гнилые, а в некоторых случаях даже почернели. Исследователи лечили поврежденные зубы, однако обычно это означало просто их удаление.    

Наследие экспериментов Випехольма

  В 1964 году международное сообщество одобрило Хельсинкскую декларацию. Этот документ предоставил основу для надлежащих этических экспериментов на людях. Один из исследователей, участвовавших в экспериментах Випехольма, признался, что "мы, стоматологи, не увидели никаких этических проблем". В основном они были сосредоточены на результатах экспериментов. И эти результаты оказали долгосрочное влияние на то, как мы думаем о здоровье зубов. Во-первых, эксперимент показал, что действительно существует связь между потреблением сахара и разрушением зубов. Они показали, что эта связь конкретно связана с сахаром. Результаты исследования также привели к разработке искусственных подсластителей. К сожалению, эксперименты Випехольма были далеко не первыми сомнительными исследованиями, проведенными против воли людей.     Сообщалось, что с 1941 по 1943 год в Випехольме умерли от голода 200 психически больных пациентов. В других частях Швеции в те годы многие гомосексуалы были подвергнуты лоботомии. Гомосексуальность считалась психическим расстройством, а лоботомия считалась подходящим лечением. Примерно в то же время в США исследователи испытывали радиоактивные вещества на людях в рамках проекта по разработке атомной бомбы.       Read the full article

[kafedrashv]

УЧАСТЬ У ФОРУМІ КУЛЬТУРА ТА КРЕАТИВНІ ІНДУСТРІЇ

На Вінниччині 26 червня відбувся форум «Культура та креативні індустрії для сталого регіонального розвитку».  Хмельницький національний університет у форумі представляли Оксана Захаркевич, начальник науково-дослідної частини, професор кафедри технології та конструювання швейних виробів та Юлія Кошевко, керівник відділу комерціалізації науково-технічних розробок, ��оцент кафедри технології та конструювання швейних виробів. Мета форуму: створення платформи для предметного і практично-орієнтованого діалогу між громадянами та органами державної влади всіх рівнів управління щодо викликів, можливостей та інструментів збільшення внеску культури і креативних індустрій у регіональний розвиток та соціальну згуртованість; Захід організовано Швейцарсько-українським Проєктом UCORD у співпраці з Агенцією регіонального розвитку Вінницької області та за сприяння Вінницької обласної військової адміністрації.  Як сформувати екосистему креативного підприємництва в макрорегіоні Поділля дізнавалися учасники Форуму під час третьої панельної дискусії за модерації директорки Агенції регіонального розвитку Вінницької області Наталії Гижко.

Мета панелі полягає у модерованому виявленні алгоритму переведення креативного бізнесу із хаотичних сплесків у міцну систему на основі представлення досвіду креативних бізнесів Поділля.

Панелісти: Вєга Кулявець, заступниця директора Департаменту міжнародного співробітництва та регіонального розвитку Вінницької ОВА; Оксана Захаркевич, професорка Хмельницького національного університету, директорка ПП «Технолоджі Консалтинг», співзасновниця ПП «Адаптайм»; Олександра Венславовська, співзасновниця Асоціації культури «КУТ», артпростору “ПІЧ”, директорка Мистецького об’єднання «Плай», хабу «ПЛІЧ-О-ПЛІЧ»; Павло Ярмій, виконавчий директор Місцевої Асоціації ОМС «Кластер «Шляхами Трипільської Праматері».

Остання змістовна частина Форуму – це робота в тематичних секціях, парасольковою темою яких «Ресурси і можливості креативних індустрій для розвитку громад і регіонів».

Учасники мали можливість розділитися за сферами професійних інтересів та взяти участь у обговоренні наступних секцій:  Креативні індустрії на місцевому рівні: що це, як виявити, як використати?  Доповідач-модератор: Марта Кобринович, експертка з розвитку креативних індустрій;  Крафт та дизайн – інструмент для стимулювання місцево�� економіки.  Доповідач-модератор: Юлія Євенко, генеральний директор креативної агенції Шоколад. Креативні хаби: як створити і забезпечити сталість функціонування Доповідач-модератор: Марія Кравченко, викладачка кафедри культурології УКУ, консультантка проекту зі створення Львівського культурного хабу. Залучення та утримання талантів у сфері креативних індустрій на місцевому та регіональному рівнях (освітні програми, тренінги, підтримка стартапів). Доповідач-модератор: Марія Тимощук, фасилітаторка, членкиня ГО «Інша Освіта». Метою такого формату роботи під час форуму було знайомство, встановлення контактів, обмін досвідом, обговорення ризиків, можливостей та потенційних партнерств. За інформацією кафедри технології і конструювання швейних виробів Read the full article

[notesovertherailroads]

Кал и стрелки

Мъжът пред мен има татуировка на прасеца – стилизирана мида на св. Яков и отдолу надписа “Ultreia”, продължавай напред. Фиксирам татуировката малко преди обратното броене за старта и се усмихвам на това. Все пак в един момент ще трябва да правим още една крачка когато е трудно. Някъде, по-късно, когато съм съвсем сам преди Пасарел, а пътят е кален и изоран, аз се оглеждам за флагчета, маркери по дърветата или друго, си давам сметка, че този маратон е едно малко Камино. Отново търсим знаци, които да ни водят вместо да виждаме тези в нас самите. Или жената на финала, която ме разпознава заради книгата. Но избързвам…

Тръгваме всички вкупом и аз искам да изпреваря групата, да се откъсна и да дишам. И без това със се навлякъл много. В главата ми, заедно с музиката, се въртят планове как да разпределя геловете, така че да съм сигурен, че ще стигнат и няма да припадна някъде по трасето. Също и да не се претоварвам от самото начало, да ходя където трябва, да използвам разумно спусканията. Планът ми е първо да завърша, а чак след това се надявам да вляза в пет часа. Подминаваме началната част и асфалта, започва същинското изкачване.

В един момент ме задминава Стефан, с който бяхме на Morning run, и аз му викам „Давай, адаш!“. Той се обръща леко и докато тичаме нагоре ме пита „Ти ли беше с който бягахме в Борисовата?“, а аз потвърждавам. Темпото му е добро, но му казвам да не ме чака, че съм на по-дългата дистанция и трябва да се пестя. Все пак делим достатъчно разстояние заедно и си говорим. „Страшна кал..“ въздъхва той, а аз отвръщам, че ние сме си го избрали. „Т��чно това се опитвам да обясня на хората, които не ме разбират, че е наш избор.“, отвръща той. Аз се сещам за едно меме как тичането е едновременно забавно и болезнено, но по-скоро се кикотя сам на себе си. Говорим си за бягането в града и в планината, как него не го кефи града и просто отива в Бояна и тича из Витоша. В този момент, около нас, има и един японец (както ще е уверя преди пункта на 12 километра), който ме подсеща за Мураками, а моите мисли докато бягам да като флипер.

Преди сипея Стефан се откъсва. За момент се заслушвам в музиката, която иначе е станала по-скоро фон – Rock the Casbah, но в изпълнение на араби. И ето се пренасям в мислите си към Ивайло, който е в Афганистан, сам на своя Път. Надявам се всичко да е наред при него.

Когато наближава пунктът на 12 километра, пред мен са връщащите се полумаратонци, също и адашът. И макар една част от мен да иска да обърне, защото едно гласче ми казва, че може и да не се справя с това състезание, преминавам напред. Моят път е през следващия връх, който се изправя с титаничен ръст. Както си говорим с един финалист после, който мислех, че може и да догоня в един миг – „След това беше просто да оцелея!“. Ходя приведен, пред мен са още хора, зад мен също, но следва спускане в завои, после в лутането достигаме Половрак, а човекът от „Бегач“ ни успокоява „До пункта е само надолу!“ И наистина, като изключим калта, е приятна част, в която ме задминават. Там пия електролити, предлагат ми фурми, но отказвам, не искам да се застоявам.

После оставам сам в търсене на Пасарел, балансирайки между кал, в обувките ми влиза вода, но точно когато се чудя дали не съм се объркал, въпреки стрелките, селото се подава леко между дърветата и след още една вечност стигам нужния пункт. Вода, електролити, парче шоколад. Както и баба, която пита колко струват продоволствията на масата и щом разбира, че са за маратонците, се връща и си взима.

Време е да се връщам и започва изпитанието. Изобщо не си давам зор с тичането, защото умората се е просмукала. Щом минавам пункта за отчитане на времето, а срещу мен се задават бегачи, в сърцето ми се загнездва притеснение „Дали не съм объркал маршрута?“. Но не мога да се върна, а и майната му, трябва да продължа и да завърша, пък дори и да съм дисквалифициран. Изпълвам се с моментен гняв докато разсъждавам над това, но механиката на тялото ми продължава. Искам да спра и да си сваля блузата, но ме е страх, че няма да успея да тръгна и просто тътря крака, тичам където мога, но изкачванията ме демотивират.

Гледам часовника. Все още сме по план, но умората се натрупва и ям един гел, да я разсея. Ходя стабилно, грухтя си, тичам на места. Когато на около километър от последния пункт засичам фотографа му казвам, че няма да тичам за снимка. Той се усмихва и просто снима, успокоява ме, че до пункта остава малко. Краката ми изпитват конвулсии на места, може би крампите са оргазмите на мускулите. Когато стигам до пункта един от мъжете ми сипва електролити, а аз пия и маринатата от киселите краставички. Предлагат ми храна, но отказвам. С толкова течности ми е тежко и се моля да не ме прокара. Иначе как ще стана после?

Когато достигам сипея, Спотифай ме гъбарка и стартира “Running up that hill”, а аз, държейки се за кръста, го псувам и почти не получавам крамп от това. Издрапвам бавно и трудно, но после знам, че е лесно, само надолу!

Внимавам и се успокоявам, но точно след бетонената сграда, между две крачки и двамата ми крака почти едновременно крампират. С мъка се задържам на крака, крещя, една жена от планинарките се обръща леко, но после продължава. Аз търся последния си гел, докато все още страдам, но не го намирам и явно е изпаднал. Дишам тежко, бавно и продължавам с леки стъпки. Представям си колко комично падане би се получило... Или не.

Влизам в леко темпо и тогава ме застига Мартин – усмихнат, лек и свеж, пуснал музика през телефона. „Браво, машинка!“, надъхва ме, а аз му казвам за крампирането преди малко. Той махва с ръка на това и вика „Супер си, с теб сме пети-шести някъде, ще влезем в топ десет!“. После ме пита дали познавам Крис, но явно се сещаме за различни Крис-ове, но пък ме пита дали бягам с черно куче в Борисова. Мак се включва в историята, но на моя мотиватор му идва още сила и отпрашва. Остават ни около пет километра. Имам и шанс да вляза в 4 часа и половина, но желанието ми е да не крампирам. Мускулите ми се надигат, коляното се обажда и в този момент чувам “Rocket man“. Не знам защо започвам да плача. Така де, очите ми се насълзяват, но вълната ме връхлита. Водата на езерото е някъде вляво, а може би бегачите сме като кварките и се сблъскваме, а после се раздалечаваме. Пея си, защото трябва да се надъхам, какво точно даже не помня, но финалът е близо. За пръв път си мисля, че би било приятно някой да те посрещне. Дали там ще са и други бегачи?

Когато финиширам две жени ме снимат – едната с телефон, а другата с професионален фотоапарат. Отнема ми време да разбера, че първата е Милвана. И се чувствам благодарен. Жив и съм бил със себе си поне за малко. Започва да вали, а аз пак пия кафе и марината. Бегачите се поздравяваме, защото всеки се е борил със себе си в рамките на това трасе, усмихнати сме, защото сме завършили. Останалите също ни поздравяват, защото и те оформят този пристан, наречен финал. Ultreia!

Photo by: Krisok Photography

[timeheroeslove]

Най-сладката помощ: новият "Шоколад с мисия" в подкрепа на TimeHeroes 

За всички, които се облизват за него от миналата година: новият "Шоколад с мисия" е на линия да направи празниците още по-мили, цветни и дори малко летни, защото е Бял с малини по разтапяща душата рецепта на Гайо Шоколад - Gaillot Chocolate.

Още по-сладкото е, че всеки изяден екземпляр от този шедьовър подкрепя дейността на TimeHeroes.org! 

И тази година изкуството по фасадата му е дело на човек, на когото се възхищаваме, а именно: чудната Розалина Буркова!

Розалина е визуален артист, илюстратор и аниматор, завършила лондонския Central Saint Martins College of Art & Design, а сред клиентите ѝ до днес са New York Times, Gucci, Tate Modern, Washington Post и Obama Foundation. Ако ахна от всичко дотук, чакай да видиш творбите ѝ.

Преливат от остроумие и красота и след като години им се радваме по стени, в списания, в суперската платформа за социално ангажирано изкуство The Greats и въобще навсякъде, където се цени талантливото, трябваше да попитаме: "Искаш ли да облече�� нашия "Шоколад с мисия"?".

Миг отне на Розалина да се съгласи да създаде изкуството върху опаковката на тазгодишния Бял с малини и TimeHeroes сърдечно ѝ благодари, че го направи! Можеш и ти да я поздравиш – на @rozalinaburkova в Instagram. 

Ще намериш нашия "Шоколад с мисия" онлайн на www.ebag.bg, www.laika.bg, а ако си в София – и на място в ХлеБар, магазин Сезон и Lumina Park 💕 Ако си в София, отбий се в клуб DOM на ул. "Ангел Кънчев" №1 между 12:00 ч. и 21:00 ч. на 16 и 17 декември за DOM X-Mass Pop-Up Market , където ще бъде и "Шоколад с мисия". Можеш да се разходиш и до Wrong X- mass Bazaar 2023 в Wrong Bar на ул. "Шейново" №18 на 16 декември между 12:00 ч. и 21:00 ч., където ще откриеш "Шоколад с мисия" на щанда на Работилничка за сладки моменти.

*** ХлеБар е на следните адреси в София:

ул. "��борище" №16

ул. "Шишман" №27 Lumina Park е в Ботаническата градина на ул. "Околовръстен път" № 22. Сезон е на ул. "Екзарх Йосиф" №69

Купища благодарности и на Гайо Шоколад - Gaillot Chocolate за несравнимия вкус, както и на Радина Ганчева за чудните снимки!

[zooinformblog]

РСХН согласовал ветсертификаты для экспорта кормов для животных в Пакистан

Россельхознадзор совместно с Министерством национальной продовольственной безопасности и исследований Правительства Пакистана согласовал ветеринарные сертификаты для экспорта из России на территорию Пакистана различных видов продукции, в том числе подвергнутых термической обработке готовых кормов для животных (кошек и собак), кормовых добавок для них, а также кормов и кормовых добавок растительного происхождения, кормов и кормовых добавок химического и микробиологического синтеза. Это открывает возможности для ввоза кормов в Исламскую Республику Пакистан. В марте этого года правительство Пакистана во главе с премьер-министром Шехбазом Шарифом, стремясь справиться с нарастающей инфляцией и общим сложным экономическим положением, одобрило введение с 1 марта повышенного, 25%-го налога с продаж товаров, относящихся к «классу люкс». Обычный уровень налога составлял не более 17%. В число «предметов роскоши» попали корма для животных, шоколад, кукурузные хлопья, фрукты, томатный кетчуп, косметика, обувь, одежда, дорожные сумки и другие товары. Источник: Россельхознадзор и Зооинформ Читать по теме: Производитель кормов из Челябинска планирует экспортировать свою продукцию РСН согласовал ветсертификаты на экспорт кормов для домашних животных в Иорданию Минсельхоз США: корма для животных выгоднее всего экспортировать в Китай и Сингап��р Read the full article

[iso91]

Как се прави смес за палачинки?

Как да си направим смес за палачинки?

Палачинките са фаворит на семейството за закуска. А приготвянето им у дома е лесно! Независимо дали имате ограничен бюджет или просто искате да избегнете скритите съставки в някои смеси, направете своя собствена смес за палачинки. Ще харесате по-свежия вкус и по-евтината цена! съставки Когато готвите или печете, съставките, които използвате, ще имат ефект върху крайния резултат. Например, палачинките, направени със смес, обикновено ще бъдат по-плътни и пухкави от тези, направени с пресни, домашно приготвени продукти. Въпреки че специфичните съставки ще варират в зависимост от типа палачинка, която правите, основната рецепта за палачинки обикновено включва брашно, захар, яйца и набухватели като бакпулвер или сода за хляб. Тези съставки помагат на тестото да втаса, докато се готви, правейки лека, пухкава и вкусна торта. Друга съставка, която често се използва в рецептите за палачинки, е млякото. Млякото е богато на вкус и мазнини, което може да допринесе за по-крехка, пухкава палачинка. Може да се използва и за разреждане на по-гъсто, по-течно тесто за по-тънък и по-лек краен продукт. За по-здравословна палачинка опитайте да замените част от млякото със заквасена сметана или бадемово мляко. Заквасената сметана или бадемовото мляко ще добавят повече вкус и ще поддържат тестото по-гладко. В допълнение към млякото, други често срещани съставки в сместа за палачинки включват масло и яйце. Те са необходими за мека, деликатна текстура и ще придадат на тестото уникален вкус. Ако искате да направите вашите палачинки още по-декадентски, опитайте да добавите разтопени парченца шоколад към сместа. Това ще помогне на сместа да бухне и ще създаде пухкави, златисто-кафяви палачинки, които са идеални за наслада с различни топинги. Можете също така да добавите плодове, като боровинки или ягоди, за леко тръпчива сладост на вашите палачинки. Това ще гарантира, че имате перфектния баланс на сладки и пикантни вкусове, като същевременно гарантирате, че вашите палачинки няма да станат прекалено плътни или сухи, след като са били сготвени. Палачинките са чудесен начин да се насладите на бърза и лесна закуска. Те могат да бъдат гарнирани с всякакви различни неща, от парче масло до топка домаш��н сладолед. Можете също така да експериментирате с различни видове конфитюри и други намазвания, за да подобрите вкуса на вашите палачинки.

Съхранение на смес за палачинки

Сместа за палачинки може да издържи дълго време, ако се съхранява правилно. Прахът е сух и не се разваля много лесно, така че трябва да е безопасно да се съхранява една година или повече след датата на най-добър срок, отпечатана върху опаковката. За да увеличите срока на годност, съхранявайте сместа за палачинки в херметически затворен контейнер, който е проектиран да предпазва от влага. Също така трябва да бъде запечатано и етикетирано с дата на съхранение, за да знаете кога да го използвате. Можете също да съхранявате сместа за палачинки в торбичка с цип. Просто разпределете сместа в чанта Ziploc, която е безопасна за течности и след това извлечете колкото можете повече въздух, преди да я затворите плътно. След като я запечатате, поставете сместа за палачинки в хладилника и можете да я съхранявате до 6 месеца. Някои магазини продават смес за палачинки в торбички от фолио, които могат да бъдат по-устойчиви на мухъл и вредители. Ако нямате торбичка от фолио, пластмасова обвивка може да осигури допълнителна защита за вашата смес за палачинки, докато е на съхранение. В идеалния случай трябва да съхранявате вашата смес за палачинки в хладилника, а не във фризера. Това ще помогне за запазване на бакпулвера и другите съставки за по-дълго време. Друго предимство на съхраняването на вашата смес за палачинки в хладилника е, че може да помогне да се запази съдържанието на протеини и млечни продукти в тестото. Тези протеини ще се развалят, ако бъдат изложени на влага във вашия хладилник. Ако обаче нямате достъп до хладилника си или ако искате да се възползвате максимално от домашно приготвената смес за палачинки, можете да я съхранявате във фризера до 6 месеца. Това е чудесен начин да имате запас от любимата си рецепта за палачинки, когато имате нужда от нея. Просто не забравяйте да го извадите от фризера, преди да планирате да го използвате. Някои хора също предпочитат да съхраняват домашно приготвената си смес за палачинки и във фризера. Това помага да запазите вкуса и качеството на вашите палачинки. Ако не сте сигурни за срока на годност на вашата домашна смес за палачинки, винаги можете да закупите нов пакет от магазин за хранителни стоки.

Смесване

Предварително приготвените смеси за палачинки са удобен и евтин начин да поддържате запас от сухи съставки под ръка за бърза закуска. Често можете да намерите този вид смес в коридора за печене във вашия магазин за хранителни стоки, но също така е лесно да направите такава от нулата. Сместа за палачинки обикновено съдържа комбинация от брашно, бакпулвер и сол, както и захар и няколко други основни сухи съставки. Те могат да се смесят заедно и да се съхраняват в херметически затворен контейнер, докато дойде време за употреба. След това добавяте течни съставки като мляко и яйца, както и масло или олио, ако желаете. Можете също така да добавите ванилия или други аромати, за да придадете на вашата смес малко повече индивидуалност. След като всички съставки са добавени, от решаващо значение е да не прекалявате с смесването на тестото. Това може да доведе до прекомерно развитие на глутеновия протеин в брашното, което ще доведе до в дъвчащи и трудни за ядене палачинки. За да предотвратите това, трябва внимателно да разбърквате тестото си, като поддържате възможно най-много въздух в сместа. Това ще позволи на набухвателите в сместа за палачинки да свършат своята магия веднага щом се добавят течните съставки, така че вашите палачинки да бъдат по-леки и пухкави на вид, когато излязат от тигана. Можете да добавите малко количество масло към тестото, тъй като то ще ви помогне да подобрите вкуса на вашите палачинки и да им придадете по-добра текстура. Не забравяйте обаче първо да разтопите маслото и да го смесите точно преди да добавите тестото в тигана. Като алтернатива можете да използвате ароматизирана вода вместо обикновена вода във вашите палачинки, като например вода с аромат на ябълка или студена газирана вода. Това ще добави фин плодов вкус към вашите палачинки и ще ги направи леки и пухкави на вид. Можете също така да добавите прясно яйце към вашата смес, тъй като това ще придаде на вашите палачинки по-домашно усещане и ще ви помогне да запазите текстурата на палачинките. Можете или да разбиете жълтъка в сместа, или да разбиете белтъка отделно и да го добавите точно преди да започнете да готвите. Готвене на палачинките Когато приготвяте палачинки със смес, можете да ги приготвите за работа само за няколко минути. Това е чудесно за заети семейства или ако трябва бързо да закусите на масата. Въпреки това, ако искате да направите вашите палачинки по-пухкави и по-домашно приготвени, ще трябва да направите няколко неща. Тези съвети и трикове са лесни за изпълнение и ще издигнат вашите палачинки на следващото ниво! Първо ще трябва да пресеете сухите съставки, за да сте сигурни, че няма бучки. Това ще ви помогне да създадете по-фина смес, от която ще се получат по-пухкави палачинки. Можете да пресеете сместа със сито или можете да използвате вилица, за да разбъркате съставките заедно. Друга важна стъпка е да загреете тигана преди да започнете да готвите. Това ще предотврати изгарянето на палачинките отвън и ще им позволи да се изпекат равномерно. За да направите това, ще трябва да включите котлона на средна температура и да поставите голям тиган или решетка върху горелката. След като тиганът или тиганът са горещи, намажете ги с масло или спрей за готвене. След като тиганът се загрее, изсипете около половин чаша тесто върху тигана и гответе, докато се образуват мехурчета отгоре и дъното придобие светло златистокафяв цвят. Обърнете палачинката и гответе, докато се изпече и другата страна. Ако правите голяма партида палачинки, можете да съхранявате сместа в херметически затворен контейнер в килера. Той ще се запази дълго време и ще бъде лесен за повторна употреба. Можете също така да добавите още мляко или заквасена сметана към сместа за палачинки, за да я разредите. Това също ще помогне да направите сместа по-пухкава, тъй като ще създаде повече влага. Добавянето на истинско яйце към вашите палачинки може да направи голяма разлика в текстурата и вкуса. Повечето сухи смеси за палачинки използват заместител на изсушено яйце, но ако искате наистина да подобрите вкуса и текстурата на вашите палачинки, добавянето на допълнително яйце може да бъде много полезно. Read the full article

[darkks]

то или это?

Покупать подарки заранее или в последний момент? Оливье или селёдка под шубой? Праздновать в своём городе или уехать в другие места? Забросать друзей снежками или пойти с ними на каток? Смотреть "Иронию судьбы" или "Один дома"? Рисовать открытки самому или купить готовые? Праздновать Рождество 25-го декабря или 7-го января? Сдавать экзамены и отчёты до Нового года или после? Горячий шоколад или какао?

[vasetovp]

Любовта е хилядите начини.

Да покажеш, че за теб е важно.

Да бъдеш нечия причина за усмивка.

Любов е грижа.

Как си днес?

Прибра ли се?

Искаш ли шоколад?

Всичко наред ли е?

Ще бъде наред.

Дай си време.

Ела да те гушна.

Искаш ли вино?

Оставям те да поспиш.

Като се събудиш ми звънни.

Толкова мъничко.

Толкова всичко.

Толкова е истинско.

Защо нямаме очи да го видим...

Иси

[ultrazle]

Това е нещо, което те е открило. Явно трябва да четеш.

"Гледам един ден пред блока някакво дете в инвалидна количка и с гола глава. Викам си, сигурно е на гости. Виждам го втори път. Питам мойта на чии хора е. Тя ми обяснява, че било на Пешо и Десито от седмия. „Ъм, що не съм го виждал досега”? „Защото е болна, глупако, казва се Вяра и май няма да я бъде”. Ако трябва да съм честен, тоя разговор бързо ми избяга от главата. Може би след месец се сетих за малката. Бях в нетрезво състояние. Грозно ми докривя. Изпитах мъка – чиста и безцветна. Защо това дете бе изтеглило късата клечка, кой раздава клечките, защо никой не знае за нея... Побеснях. На другия ден взех бутилка уиски, шоколад и право у тях. Звъня на вратата. Втори път. Отваря Пешо. Мамоо, как се е състарил тоя човек, а сме почти набори. „Аз тука... таковаа... нося пиене, ако искаш да ударим по едно, комшия”. „Не, благодаря”. Но докато го казваше, нахално се бях вмъкнал у тях. Жена му направи кафе, донесе фъстъци, сипахме от алкохола. Неловко „наздраве” на масата в кухнята. Седим и мълчим. Решавам да говоря направо – питам ги искат ли пари? „Не”. А да направим кампания с смс-и? Било безсмислено. Да набия някой?! Нямало нужда (за пръв път чувам за проблем, който не може да се оправи с бой). „А какво да направя за детето” – гласът ми едва излиза. Десито рече: „Виж, Кольо, благодарим ти за загрижеността, но трябва да си вървиш. На Вяра ѝ остават шест месеца живот и нищо не може да се направи – ракът е навсякъде. Пари имаме, а лекарите се държат добре с нас”. „Искам да я видя”. Родителите се спогледаха... разрешиха ми, само и само да се махна. Пуснаха ме в затъмнената детска. Стъпвах на пръсти като в храм. Тя беше легнала и гледаше телевизия. Седнах до нея и се запознахме – шестгодишната ѝ ръчичка беше само от кости, обвити в посивяла суха кожа. Мрачните операции по главата ме плашеха, беше ослепяла с едното око и едвам се движеше. Не знаех какво да кажа, но изтърсих: „Много си хубава, като пораснеш, ще станеш страшна пичка”. Виждах, че ме мисли за идиот и само рече: „Бате Кольо, аз умирам, няма да стана голяма”. Стоях на малкото столче в смърдящата на смърт стая и исках само да плача, само да плача... нищо друго. Бях се преобърнал, чугуненото нещастие ме поваляше. Родителите бяха прозрачни в края на стаята. Далечна искра в плътния страх. Видях я... дори леко я чух. Казах да ми донесат уискито. Веднага! Отпих тлъста глътка, отърсих се като куче и започнах. Разказвах ѝ за пиянските си приключения, всичките ненормални случки през годините - моите, тези на приятелите и роднините ми. Първоначално момиченцето не хващаше вяра, че такива простотии могат да бъдат извършени от реални хора, но осъзнавайки, че всичко е истина, се забавляваше на глас с дивотиите ми. Докарах ѝ усмивка, набутах я в щастието – чувство, явно непознато за детето. Така станахме приятели. Почти всеки ден ходех у тях да ѝ разказвам (най-обичаше за казармата), а тя анализираше какво е видяла по телевизията, защото нямаше лични преживявания. Заведох я мислено навсякъде, където съм ходил. Учихме английски, играехме на електронни игри, беше ни интересно заедно – аз, суровият ��етълист и тя, болното полумъртво дете. Разболя се от друго - пневмония, а имаше още два месеца, по дяволите. С любимата карам към болницата. Моля се някой да ме засече и да го убия... но това не се случва. Искат да ми попречат да я видя, но ясно личи, че не е добре за здравето в този момент да си имаш работа с мен. Изглежда по-слаба от всякога. Надвесвам се над нея и шепна – „Кажи ми само какво искаш”. Детето Вяра отвoри очи - „Искам сестричка”. Ръждясали челюсти захапаха гърлото ми. Момиченцето мечтаеше. Молех я да обещае, че ще се държи... и тя обеща. Почина същата вечер – мъртвото ѝ тяло тежеше девет килограма...

Сестра ѝ се казва Виктория.

***

Посвещава се на Вяра и Виктория. Виктория днес щеше да стане на 20 години, но почина от рак на четири. Какво да ви кажа, непрежалими деца..."

-Никола Крумов

[pollonegro666]

2022/06/18 Pasamos por otra de las legendarias tiendas de chocolate de la ciudad y entramos a mirar. Al final, salimos con dos amiguitos, un perro y un zorro.

We passed by another of the city's legendary chocolate shops and went inside to look. In the end, we went out with two little friends, a dog and a fox.

Google Translation into Portuguese: Passamos por outra das chocolatarias lendárias da cidade e entramos para dar uma olhada. No final, saímos com dois amiguinhos, um cachorro e uma raposa.

Google translation into Italian: Siamo passati da un'altra delle leggendarie cioccolaterie della città ed siamo entrati per dare un'occhiata. Alla fine siamo usciti con due amichetti, un cane e una volpe.

Google Translation into French: Nous sommes passés devant une autre des légendaires chocolateries de la ville et sommes entrés à l'intérieur pour regarder. Finalement, nous sommes sortis avec deux petits amis, un chien et un renard.

Google Translation into Arabic: مررنا بأحد متاجر الشوكولاتة الأسطورية الأخرى في المدينة وذهبنا إلى الداخل لننظر. في النهاية خرجنا مع صديقين صغيرين ، كلب وثعلب.

Google Translation into German: Wir kamen an einem weiteren legendären Schokoladengeschäft der Stadt vorbei und gingen hinein, um es uns anzusehen. Schließlich kamen wir mit zwei kleinen Freunden heraus, einem Hund und einem Fuchs.

Google Translation into Albanisch: Kaluam një tjetër dyqan legjendar çokollate në qytet dhe hymë për ta kontrolluar. Më në fund dolëm me dy shokë të vegjël, një qen dhe një dhelpër.

Google Translation into Bulgarian: Минахме покрай друг легендарен магазин за шоколад в града и влязохме да го разгледаме. Накрая излязохме с двама малки приятели, куче и лисица.

Google Translation into Czech: Prošli jsme kolem další legendární čokoládovny ve městě a šli jsme se tam podívat. Nakonec jsme vyšli se dvěma malými kamarády, psem a liškou.

Google Translation into Slovak: Prešli sme okolo ďalšej legendárnej čokoládovne v meste a išli sme to skontrolovať. Nakoniec sme vyšli s dvoma malými kamarátmi, psíkom a líškou.

Google Translation into Greek: Περάσαμε από ένα άλλο θρυλικό κατάστημα σοκολάτας στην πόλη και μπήκαμε να το ελέγξουμε. Τελικά βγήκαμε με δύο μικρούς φίλους, ένα σκυλάκι και μια αλεπού.

Google Translation into Suomi: Ohitimme toisen legendaarisen suklaakaupan kaupungissa ja menimme sisään katsomaan sitä. Lopulta tulimme ulos kahden pienen ystävän, koiran ja ketun kanssa.

Google Translation into Polish: Minęliśmy kolejny legendarny sklep z czekoladą w mieście i poszliśmy go sprawdzić. W końcu wyszliśmy z dwoma małymi przyjaciółmi, psem i lisem.

Google Translation into Romanian: Am trecut pe lângă un alt magazin de ciocolată legendar din oraș și am intrat să-l verificăm. În cele din urmă am ieșit cu doi prieteni mici, un câine și o vulpe.

Google Translation into Turkish: Kasabada bir başka efsanevi çikolata dükkanını geçtik ve kontrol etmek için içeri girdik. Sonunda iki küçük arkadaş, bir köpek ve bir tilki ile çıktık.

Google Translation into Hebrew: חלפנו על פני חנות שוקולד אגדית נוספת בעיר ונכנסנו לבדוק אותה. לבסוף יצאנו עם שני חברים קטנים, כלב ושועל.

Google Translation into Hindi: हम शहर में एक और प्रसिद्ध चॉकलेट की दुकान से गुजरे और उसे देखने गए। अंत में हम दो छोटे दोस्तों, एक कुत्ते और एक लोमड़ी के साथ निकले।

Google Translation into Indonesian: Kami melewati toko cokelat legendaris lain di kota dan masuk untuk memeriksanya. Akhirnya kami keluar dengan dua teman kecil, seekor anjing dan seekor rubah.

Google Translation into Malay: Kami melewati sebuah lagi kedai coklat legenda di bandar dan masuk untuk melihatnya. Akhirnya kami keluar bersama dua kawan kecil, seekor anjing dan seekor musang.

Google Translation into Russian: Мы прошли еще один легендарный шоколадный магазин в городе и зашли, чтобы проверить его. Наконец мы вышли с двумя маленькими друзьями, собакой и лисой.

Google Translation into Japanese: 私たちは町にある別の伝説的なチョコレートショップを通り過ぎて、それをチェ���クするために行きました。 ついに私たちは2人の小さな友達、犬とキツネと一緒に出てきました。

Google Translation into Korean: 우리는 마을에서 또 다른 전설적인 초콜릿 가게를 지나쳐 그것을 확인하기 위해 들어갔습니다. 마침내 우리는 두 명의 작은 친구, 개와 여우와 함께 나왔습니다.

Google Translation into Chinese: 我们经过镇上另一家传奇的巧克力店，进去看看。 最后我们和两个小朋友一起出来了，一只狗和一只狐狸。

Google Translation into Persian: از یک مغازه شکلات فروشی افسانه ای دیگر در شهر گذشتیم و برای بررسی آن وارد شدیم. بالاخره با دو دوست کوچک، یک سگ و یک روباه بیرون آمدیم.

Google Translation into Thai: เราผ่านร้านช็อกโกแลตในตำนานอีกร้านหนึ่งในเมืองและเข้าไปลองดู ในที่สุดเราก็ออกไปเที่ยวกับเพื่อนตัวน้อยสองคน สุนัขหนึ่งตัวและสุนัขจิ้งจอกตัวหนึ่ง

Google Translation into Bengali: আমরা শহরের আরেকটি কিংবদন্তি চকোলেটের দোকান পাড়ি দিয়ে সেটি চেক করতে গিয়েছিলাম। অবশেষে আমরা দুই ছোট বন্ধু, একটি কুকুর এবং একটি শিয়াল নিয়ে বেরিয়ে পড়লাম।

Google Translation into Ukrainian: Ми пройшли повз інший легендарний шоколадний магазин у місті та зайшли перевірити його. Нарешті ми вийшли з двома маленькими друзями, песиком і лисицею.

[keeptolking]

Има и друг тип мъж, този, който иска нещо сериозно, който носи отговорност, който знае как да се отнася с теб, който знае как да те обича, който прави всичко, за да те направи щастлива. Този, който може да измине километри, за да те види, дори и да е само за 5 минути, този, който не търси никаква причина да не е с теб, тези, които дори след години ти подарява цветя и шоколад, този, който го е грижа дали вече си хапвала нещо, който ти се обажда, за да те пита, дали си пристигнала вкъщи, независимо от часа.

Този, който прави всичко възможно, за да те разсмее, този, който не те наранява или заблуждава и не ти позволява да заспиш с тъжно лице, изпълнено с беди.

Все още има добри мъже.

[kogonekoi]

Господи, не пращай тук деца. Ще ми се да съм светица - живота си за тях да давам и всичко, дето искат, аз да искам. Да имах техните очи - да не виждах по-напред от днес. За утре да се грижи мама. Да не съм аз - тя да е боец. Да имах техните години и всичко другояче да направя. Да чистя лентата от грешки и само хубавото да оставя. Да имах техните ръце - да не ме е страх да не изцапам дългите си нокти, дето колкото по-цветни са, толкова по-слабо драпам. Да имах тяхната душа - огромна, та едва да я побирам. Да изпитвам всичко силно и гнева си да не мога да запирам. Да имах тяхното сърце - да се разбива, ако няма шоколад, вместо девет кръга от стени да го правят мой затворнически Ад. Не ща деца, ще им завиждам. Нещо друго изпрати. Нещо евтино, блестящо да окича мойте девет кръга от стени. © Ралица Костова Всички права запазени