Tumgik
#севернаякухня
sergeisavin · 7 years
Photo
Tumblr media
Летний проект от @075please - pop-up-бар VoDvore. #пьем #пляшем #веселимся #попитерски #нобезфена #севернаякухня #nordickithchen
0 notes
Photo
Tumblr media
Сугудай из чира. У меня морозильнике оставалось немного замороженного чира, решила сделать что-то новенькое. Рецепт: Нарезать поперек кусочками толщиной 1.5 см подтаявшую рыбу. Выложить рыбу в посуду. Лук нарезать, аккуратно смешать с кусками рыбы. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок и 2 ст.л. растительного или оливкового масла без резкого запаха. Еще раз аккуратно, чтобы не раскрошить, перемешать рыбу. Поставить в холодильник минимум на 3 часа. Объедение) Этакое северное севиче. 🐟🐟🐟 Suguday of white broad fish. I had a little of frozen white broad fish left, so I decided to do something new. Recipe: Cut defrosted fish slices 1.5 cm thick, put fish in a bowl. Chop onion, gently mix with pieces of fish. Season with salt and pepper, add lemon juice and 2 tablespoons vegetable or olive oil without strong smell. Once again, carefully mix the fish. Put into fridge for at least 3 hours. Delicious) I would call it thr Northern ceviche. #whitefish #chir #ceviche #frozenfish #northerncusine #yakutianfood #yakutia #paleodiet #paleorecipe #сугудай #чир #севиче #севернаякухня #севернаярыба #якутскаякухня #вкусякутии #балык #палеорецепты #палеодиета #세비체 #白鱼
0 notes
Photo
Tumblr media
Отварной олений язык. Деликатес северной кухни, очень нежный и очень вкусный. 😋😋😋 Boiled deer tongue. Delicacy of the northern cuisine, very tender and very tasty. #deertongue #northernfood #northerncusine #northdeer #yakutianfood #delicacy #nocarbs #paleodiet #оленийязык #оленина #севернаякухня #якутскаякухня #вкусякутии #углеводовнет #палео #섬세 #美味
0 notes