#балык

[bakinochkame]

🔖Понравилось :

«Сидел я как-то, ел шашлык и размышлял о всяком. Что такое хваленая французская кухня? А это — кухня от голода и отчаяния. Лягушачьи лапки, улитки, мидии, заплесневелый или высохший сыр, луковый суп, артишоки... Это когда от отсутствия нормальных продуктов съедается все, что можно разжевать. Кухня реальной нищеты, которую маркетологи завернули в красивую оболочку якобы «изысканности».

Целое поколение выросло в дискурсе: «Это вы там у себя в России пьёте водку — а я вискарик пью, не моложе 12-ти лет».

А тут для западников такой облом. В России, оказывается, появилась руккола, понимаешь ли, краснодарская. Да ради этого, что ли, люди жили? Вписывались в темки и встраивались в схемки, кидали, прогрызали путь к светлому будущему, освещаемому неоновыми логотипами престижных брендов и высочайшей калорийностью удачно сфотканных блюд?

Сказать ведь им, что, например, престижная итальянская приправа орегано — это всего лишь душица, которую моя бабка заваривала в детстве от кашля, они ж удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира. А моцарелла — это если в молоко плеснуть скисшего вина — уксуса, говоря проще — и откинуть на марлю. В общем, неликвид, который пить никто уже не может, так утилизировать его хоть как-то.

А суши? Это когда нищий голодный рыбак, которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай, сидит в море в своей лодке и, торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя. Потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки живут, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и съедает это. Причём панически оглядываясь, не видит ли кто.

Можно провести контрольный выстрел, рассказав, что такое фондю. Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом, ползёт в погреб — а там всё съедено — и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их, и когда они станут мягкими, — туда сухари макать. Просто потому, что есть больше нечего.

Еще стоит напомнить, что единственное блюдо американской кухни — это украденная у индейцев птица, и мега-праздник беглого англо-переселенца (т. е. уголовника), который годами ел солонину и бобы. Вот мега-праздник у этого интеллектуала был — ��аз в год поесть большую запечённую птицу, украв её у местных, которых в рамках протестантской благодарности потом отравить исподтишка.

А престижный французский суп буйабес — это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке, потому что даже на шалаш на берегу денег нет, продав основной улов, заваривает себе остатки рыбы, которую не удалось продать даже за гроши.

И на всё это смотрят живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на четыре края и четыре мяса. Смотрят и офигевают. Потому что всё вышеперечисленное внезапно оказалось непрестижно — ибо это всё незагранично.

••••••••••••••••••••••••••

📍Да ешьте, сколько влезет, всё равно много уже не влезет. В человеке важен не вес, а то, как он его носит!

📍Спите, сколько хотите, у пенсионера — когда встал, тогда и утро.

📍Не ждите, когда кто-то сделает вас счастливым, — налейте себе сами.

📍Если вас незаслуженно обидели — вернитесь и заслужите.

📍Не жалуйтесь на судьбу, ей с вами, может быть, тоже не сильно повезло.

📍Если жизнь после 50-ти вас не устраивает, примите ещё пятьдесят. И не берите от жизни всё — вдруг не донесёте.

📍А идя исповедаться, берите валидол — вдруг батюшку прихватит от вашего рассказа.

📍Относитесь к себе с любовью, а ко всему остальному — с юмором.

Александр Ширвиндт

[vkusnyashka-cook]

Балык из курочки 🍃 на 100грамм - 87.77 ккал. Б/Ж/У - 14.34/0.81/0.95 🍃 Ингредиенты: 3 куриных филе (около 500 г) 250 г крупной соли 1 столовая ложка смеси перцев 50 мл коньяка или виски Приготовление: Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать соль, перец и спиртное. В форму выложить половину смеси, на нее грудки и засыпать оставшейся смесью. Закрыть форму и поставить на сутки в холодильн��к. Достать грудки и хорошо промыть от соли и специй. Хорошо промокнуть полотенцем воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю. Убрать в холодильник на сутки. Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку. Приятного аппетита!

[filyayambartsu]

Тайга белая

В холодных болотах Сибири,

В белом сухом аду,

Мы гогот красный ловили,

Теряя друзей на ходу.

От шёпота звёзд шершавых

Седеешь не в ночь, а в миг.

Время и левых, и правых

Здесь высушит на балык.

Поход через земли чьи-то,

Страх выдают глаза.

Камни как будто плиты.

Череп, скелет, коса...

Главное, не попасться

На этом большом пути.

Дальше уже и драться

Можно, и в плен уйти.

Мысли плутают в чаще,

Чернеют, как пальцы ног.

Олени беззвучно плачут,

Чуют, приходит срок.

Поход был затеей гиблой,

Нас гиблая жрёт земля.

Не было это видно

Тогда, а теперь пора.

Пора уходить тихонько,

Сибирь тишину родит.

И жалко одно мне только,

В губернии враг сидит.

Гуляет он красной кучей,

Он топит, ворует, жнёт.

Живых по подвалам мучит,

И мёртвых нас в гости ждёт.

16.X.2024

[volshebny-mir-kulinarii]

Балык-шурпа - наваристый и ароматный!

Самый незатейливый и практически бесхлопотный в приготовлении суп, обладающий, тем не менее, своими технологическими особенностями (если говорить о процессе готовки) и неповторимым вкусом. Самая идеальная для балык-шурвы рыба – это, конечно, сазан. От килограмма и выше. Реже используется карась, причем, только речной и тоже только крупный. За неимением того и другого можно взять их близкого…

[hihidu]

Поплачьте о моей несчастной доле: Я спал с хозяйкой, ел парной лосось,- Пока не появился Анатолий, Голодный холостой молокосос. Он курит свои яблочные «сижки», Везде суёт свой любопытный нос И носит неприятные усишки- Ну просто крыса, крыса-альбинос.

Когда он в первый раз пришёл с цветами, Я сразу понял - это не к добру. Под видом романтических свиданий Сожрал балык и чёрную икру, Сожрал креветки, устрицы и шпроты, Сожрал матье с заливкой на меду, Сидит дородный и широкоротый, И в этот рот кладёт мою еду.

Хозяйка без ума от наглой крысы, Она с ним деликатна и нежна, Не потому что любит белобрысых, А потому что крыса не женат. Он починить не может три недели Разодранного мною косяка, Не так уж, кстати, он хорош в постели, Я наблюдал и время засекал!

С досады я пять раз кончал с собою, И пятый раз ну просто «на ура»: Демонстративно обдирал обои, Жрал кактус и ложился умирать. Теперь она мне подрезает когти И называет «шизанутый кот», А раньше называла «сладкий котик», И я справлял с ней вместе Новый год!

Вы думаете, я сижу в коробке, Как госпожой отвергнутый вассал? Я все углы и все перегородки В квартире на себя переписал. Я собственник, такая уж природа, Не запереть природу в туалет, Лицензия действительна два года, Хотя, пардон, действительна пять лет.

Диван, кровать, п��ркет, журнальный столик, На всём теперь сверкает мой патент,- От описи не скрылся Анатолий, Голодный неженатый импотент,- Зубная щетка и зубная паста, Рубашка, модный шмот и модный шуз, Пусть только эта тварь достанет паспорт,

И в паспорте я тоже распишусь!

/Сола Монова/

[ovcharko]

Доброго утра и отличного настроения всем желает #овчарТайсон 🐾☀️ Тайсон с мячиком играл Всех спортсменов побеждал После высунув язык Ждёт трофейный свой балык😋 Стану лучшим футболистом Даже лучше, чем Пеле Так подумал тот мальчишка И разлёгся на полЕ😁 Длинный высунув язык Тайсон по полю бежит Пробежал мимо ворот Лёг и мяч не отдаёт😅 #овчарКо #счастливыдома

[petr-41]

БАЛЫК из ЛЕЩА. ЛЕЩ ВЯЛЕНЫЙ. КАК ВЯЛИТЬ КРУПНОГО ЛЕЩА ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ.

[tixiy55]

КУРИНЫЙ БАЛЫК РАЗБОР РЕЦЕПТА ДЛЯ ПОДПИСЧИКОВ

[fd-2571]

#Балык#Шейка#Свинина#Лук#Перец#Соль#👍24.07.31 год. (at Leninsk Kuznetski) https://www.instagram.com/p/CRt0irhlswx/?utm_medium=tumblr

[mixerstars]

[zharnamaaktobe]

#актобе #балык #рыба (at Kazahstan,Aktobe) https://www.instagram.com/p/CHE-sQbgZw2sDNiDdo43Yi7aQTW6XZIpAf5tYQ0/?igshid=14iftpr1uksht

[laikainfo]

ВЫСОКОГОРНЫЕ ОЗЕРА ТУРЦИИ ЖДУТ ЛЮБИТЕЛЕЙ ДИКОЙ ПРИРОДЫ И ДАЙВИНГА / HIGH MOUNTAIN LAKES OF TURKEY ARE WAITING FOR LOVERS OF WILDLIFE AND DIVING Обычно Турцию связывают с отдыхом на морском побережье, но в этой стране есть места, которое подойдут для любителей активного отдыха и приключений. Если вы любите рыбалку, дайвинг и дикую природу, Вы придете в восторг от путешествия на высокогорные озера Турции. Подробности на @laikainfo ➡️ www.laikainfo.com Usually Turkey is associated with a comfortable and measured vacation on the sea coast. But this country is also suitable for lovers of outdoor activities and adventures. Today, diving is very popular, because it is not only a sport, but also an amazing journey into the underwater world with all its secrets. If you like scuba diving, you will enjoy a trip to the high-altitude lakes of Turkey. _______ #Турция #отдых #море #Анталия #дайвинг #путешествие #подводный мир #дикая природа #животные #рыбы #высокогорные озера #Гепкынар #Балык #Эгирдир #Turkey #vacation #sea #Antalya #diving #travel #underwater world #wildlife #animals #fish #high mountain lakes #Gökpınar #Balik #Eğirdir (at Turkey) https://www.instagram.com/p/CFXY5DqA9PA/?igshid=chmd29wgeh0q

[fuckinshitsstuff]

Что ж. Сегодня пришлось устроить читтинг.

Я шла домой и мама купила мне три молочных ко��тейля Топты��ка, три кофе 3в1 и три глазированных сырка. Я выпила один коктейль и решила остальное оставить на субботний читтинг.

НО. ПРОИЗОШЛО ГЛОБАЛЬНОЕ "НО".

Папа решил все за меня и купил три куска домашней пиццы, балык и торт! Т.к. сегодня день бухгалтера (мама бухгалтер) и мы будем праздновать.

Я решила не отказываться. Поэтому устроила читтинг сегодня ВМЕСТО СУББОТЫ.

Такой вот миленький коктейльчик был. Эх.

Но, признаться честно, мысли об очищении меня посещают. Этого я делать не буду, т.к. сегодня просто перенос читтинга. Но я как-то не чувствую себя довольной.

В субботу, конечно, теперь ничего не будет, но следующий читтинг будет не ровно через неделю (не в чт, как сегодня), а в субботу на следующей неделе. Сделаю подольше перерыв.

[mariakonde]

Что любили есть и пить Генрих VIII,Наполеон Бонапарт и другие знаменитые исторические личности. Во времена расцвета правления Тюдоров, во дворце под кухни отводилось более 50 комнат. Персонал, состоящий из 200 человек, готовил пищу для подачи на стол для 800 человек, состоявших при дворе короля Генриха VIII.Приготовление пищи для голодного королевского двора, состоявшего из стольких человек, было нелегкой задачей, требовавшей огромного количества провизии. В списке продуктов можно увидеть количество мяса, которое готовилось на королевской кухне в год: 8200 овец, 2330 оленей, 1240 волов, 760 телят, 1870 свиней и 53 кабана. Среди любимых блюд короля Генриха VIII были форель на вертеле, фаршированная луком пореем, жаренный бекон, пирог «Мечтатель», а так же пирожные из слоеного теста с творожной начинкой. Генрих Тюдор был большим любителем фруктов и ягод.Особенно он любил свежую вишню и клубнику. Наполеон I Бонапарт. Наполеон Бонапарт не был гурманом. Он обычно ел быстро, редко проводя за едой более 20 минут. В результате он часто страдал от несварения желудка.Наполеон I предпочитал употреблять в пищу простые блюда.На завтрак императору подавали вареные яйца или яйца-пашот, омлет, баранью ножку, котлету, говяжье филе, жареную баранину или куриное крылышко, чечевицу или салат из фасоли.Обед императора был более изысканным,однако он предпочитал острый суп и хороший кусок вареной говядины всем сложным и сочным блюдам, которые готовили для него повара.Кусок Пармезана или сыра Рокфор завершали его трапезу. Истинный ценитель русской кухни Петр I. Обычно Петр I любил «откушать» студень, квашенную капусту, различные разносолы, кислые щи, жаркое с огурцами и солеными лимончиками и конечно же каши. Великий русский любитель сладкого Лев Николаевич Толстой. Об вегетарианских наклонностях в еде великого русского писателя Льва Николаевича Толстого знают многие. Он не ел мяса и, ��оответственно все блюда, которые готовились у него на кухне состояли из продуктов растительного происхождения в сочетании с яйцами и молоком. Завтракал Лев Николаевич простоквашу с овсяной кашей и яйцами. Но самым любимым из всех кулинарных шедевров на его столе были сладкие блюда. В доме Толстых никогда не переводились финики, сухофрукты и орехи с различным вареньем, включая знаменитое «яснополянское». Его состав представлял собой разнообразное ассорти из ягод и фруктов, среди которых присутствовала вишня, персики, крыжовник, дыня, яблоки, сливы, а также абрикосы. Великий русский поэт Александр Сергеевич Пушкин питал особые чувства к незатейливым деревенским блюдам: щам и зеленому супу , кашам, рубленым котлетам с добавлением щавеля и шпината,также особую страсть как повествуют нам его современники Александр Сергеевич питал к запеченной картошечке и мог съесть ее огромное количество. Кулинарные пристрастия Екатерины Великой. Екатерина II, хотя и окружала себя роскошью, любила простоту и естество буквально во всем. Просыпалась она очень рано, в 6 часов. После утреннего туалета императрица шла в кабинет, куда ей приносили кофе с густыми сливками и гренками.Обед у государыни начинался в час дня и обычно состоял из 3-4 блюд.Среди закусок были заморские яства (устрицы) и традиционные российские (стерлядь, осетр, икра зернистая, балык, а также всевозможные колбасы, буженина). За обедом императрица пила чистую воду, а по совету доктора ей подавали еще и одну рюмку мадеры. На ужин Екатерина съедала 1-2 яблока.Она считала, что небольшая порция еды в конце дня предотвращает головные боли. Кулинарные пристрастия Короля-Солнце. День короля начинался с легкого завтрака чашкой бульона или кусочком хлеба,смоченного в вине. Во время обеда Людовик XIV предпочитал уединяться в своих покоях,где он сидел напротив окна.Иногда он наслаждался едой в одиночестве,иногда он обедал в компании членов семьи или советников.В меню короля были различные блюда,которые менялись в зависимости от сезона.На обед монарху подавали различные супы,фазана,курицу,баранину с соусом,ветчину,вареные яйца,салат,выпечку,фрукты свежие или засахаренные.Запивать еду Людовик XIV предпочитал вином или шампанским. Кулинарные пристрастия королевы Марии Антуанетты. Автор книги "The Marie Antoinette Diet: Eat Cake and Still Lose Weight" Карен Уилер утверждает, что королева любила начинать свой день с выпечки с чашечкой кофе или горячего шоколада. Королева каждый день ела на обед рыбу или овощи,а в течение дня перекусывала сыром,макаронами и овощами,приготовленными в сливках. На ужин королева ела легкий бульон с овощами и курицей или цесаркой,а на десерт она предпочитала шоколад. Николай I и любимый им капустный суп (щи). Мемуаристы в один голос подчеркивают кулинарную непритязательность императора Николая I. Французский художник О. Верне, путешествовавший по России с императором в 1842 году, писал родным: «Император — великий трезвенник; он ест только капустный суп с салом, мясо, немного дичи и рыбы, а также соленые огурчики. Пьет одну воду». Что касается «соленых огурчиков», то многие из современни Текст взят с сайта Новости в фотографиях - BigPicture.ru ков упоминали, что царь действительно любил соленые огурцы. По ведомости 1840 года Николаю Павловичу ежедневно должны были подавать утром пять соленых огурцов. Он любил гречневую кашу, которую ему подавали в горшочке. Не особенно любил император дорогие рыбные деликатесы и дичь. В последние годы жизни Николай Павлович предпочитал овощные блюда, суп из протертого картофеля и компот.

[0le9-mind]

Балык Жил был один мясник, Прозвище у него Балык. Хоть настоящее имя от всех таил, Но звали его Михаил. Этот Балык, Пребывая в хорошем настроении, Заготавливал мясо на шашлык, Ожидая своего дня рождения. Ему исполнялось, Если кому-то казалось Сорок пять лет с малость. Но ему было сорок просто ��ет, Выглядел он старше из-за жареных котлет. Много кто подшучивал Над Балыком. За это многих дрючил он, Потому что был суровым мужиком. В глаза подшутить над ним боялись, Иначе бы в реанимации оказались. Потому что Михаил был жилистый мужик, От того у него прозвище Балык. Служил он раньше в десантуре, Там отучали от халтуры. К дисциплине приучали, И морально закаляли. От того, как с армии пришёл, Везде порядок он навел. Так, как был он храбрым мужиком, То и решил стать мясником. Мясо кушать он любил, Держал в руках себя изо всех сил, Чтобы товар весь не выедать, Иначе штраф большой придется отдавать. Сам он не владелец мясного дома, Нанялся работать до знакомых, Которые были знатные ребята, Где платили ему приличную зарплату. Работал Балык день и ночь, И деньги за продажу отдавал точь в точь. Но в один прекрасный день, Не знал, что делать теперь. Мясо в мясном доме валялось, И реально завонялось. Он не понял, откуда оно там оказалось. А оказалось оно украденным, Это мясо говядины. Его пытались стянуть, И там успели прилично куснуть. Где оплатить за него пришлось Балыку, Не ожидал он для себя картину таку, Когда увидел он бездомного мужика, Который мясо у него пытался стащить, Это удивило Балыка, И он не знал, как правильно поступить. Потому что выяснил, что тот бездомный Мясо у него хотел унести. Потому что был он сильно голодный, Что от голода его могло с катушек снести. В итоге Балык простил ему это мясо, Мало того пробил по кассе, Ему килограмм так пять, Решил также ещё колбасы дать, Чтобы как-то помочь ему выживать. Балык несмотря на свой суровый нрав, Был в делах своих прав. К нищим людям имел сострадание, И из-за этого в товаре делал списание, Иначе поступить не мог, То работал бывало даже в долг. Вот такое этот мужик по прозвищу Балык, Проявил поступок достойный уважения. Думаю он заслужил на этот шашлык, Который будет жарится на его день рождение.

[comandantealisher]

Как Больтавой-ака сказка гаварыть

Адныжды к Больтавой-ака прихадить на гости его внук Санжаржон, учиник одна школя-мактаб. У ниго биля каникули — это кагда атдыхать и ничегониделать. И вечером он лажица спать и прасить дидушка расказать сказька.

- Какой сказька тибе гаварыть?

Мальчык атвичать:

- Про хорошее.

- Пра детиктив или пра вайна?

- Бобош, про сказку! - сердица Санжаржон.

Больтавой-ака чисать затылька, дольго думать, а патом вспаминать:

- А-а-а, йесть адна сказька! Пушка-ака написать!

- Кто?

- Биль такой паэт, сачинать много сказька.

- Тагда я слюшать, - улибаца внук и укрываца адияла. Он любить спать под сказька.

И Больтавой-ака начинать:

- «У одна Лука-моря биль адын дерева-дубь, он быль зиленый!»

- Кто был?

- Дубь?

- Нет, я про море!

- А-а-а… рос один лук… ну это пиёз, каторый ми кушать кагда салят ачик-чучук дилать или пилоф! Панимать? И этот пиёз расти только там, где биль море. Это морской лук-пиёз… вальшебний. Кто его кушать — сразу умний становица!

- Бобош, ты кушал этот лук?

- Канечна! Только твой бабушька Зибиниссо никушать, паэтому ничегонипонимать наша жизнь!..

- А-а-а, бобош, я понимаю… И мне тоже этот лук дайте, чтобы я стал умным и в школе был лучшим учеником!..

- Лядно, завтра тибе давать…

- А почему дуб был зеленый?

- Патамучто это вальшебний дерево, на нем доляр расти только… Так слюшать дальше: «...на дуба том биль бальшой цэпь, золотой, олтын на двести киляграм».

- А почему ��а дубе была цепь? Кто туда ее повесил?

- Патамучто этот дуб бил алигархом, он варавать много у страны и бижать на моря, там прятаца от милисионеров.

- А-а-а…

- «И днем, и кагда биль ночь, и когда холодно, и кагда типло, там хадыт один мушук-кошка...»

- Куда ходить, бобош?

- Как куда? Ахранять алигарх, этот цэпь из олтына, там же сабака нет, вот мушук там ахраник!

- А-а-а…

- «Он хадить налево...»

Тут жина Зибиниссо, каторый все слишать в другой комната, арать:

- Ти мне внука не портить! Ти ему пра «налево» нигаварить, или я тибе все волосы рвать на твой дурной башка!

Больтавой-ака апасливо сматреть на дверь и гаварить:

- «Мушук налево нихадить, он только песня петь...»

- Какая песня, бобош?

- Как какой? Какой сийчас петь песня на истрада? «Ти мая лубовь, я дарить тибе весь мир, ти мне дарить адна ночь...»

Тут Зибиниссо апять кричать:

- Ти дурак что ли? Ти чего мальчик учить? Уят! Шарманда!

Больтавой-ака вздихать и прадалжать:

- «Мушук-кошка идти на другая сторона и там сказька рассказывать...»

- Про какую сказку, бобош?

- Такой, какой мине твой бобош гаварить, кагда зряплата принасить, - сердито крычать Зибиниссо. - Что доляр нет на банка, мало он палучать за работа!..

Тут Больтавой-ака сердито вставать, подходить к двиря, закривать и вазвращаца назад. Он садица и расказать патом чтобило:

- «Там есть много чудес, там лиший хадить...»

- Кто?

- Лиший!

- Кто это — леший?

- Эта одна старик, он как наш раис-ака, злёй, варчать, ругаца, бить палка всех в сельсовет!

- Страшная сказка, бобош…

- Канэчна, этот Пушка-ака писать только страшьний историй… патамучто его хаёт-жизнь биля страшный…

- А-а-а…

- «Одна балык-кыз сидеть на палка...»

- Кто?

- Ну… эта русалька… это напалавину жинщина-хотын, напалявину рибка-балык!

- А такой бывает?

- Канэчна! Их можно в городе видеть каждый вечер. Они стаять на улица, тармазить машина и прасить доляр за одна палка!

Опять кричать из-за дверь Зибиниссо, каторая все слищать через замочний скважына:

- Ахмок, ти чиго гаварить Санжржону? Савсэм абалдеть?!

Больтавой-ака сувать в замок много пахта-вата. Патом гаварить снова:

- «Там на дорошка, каторий нет на карте, но каторий знает любой милисинер с палка и радар, там много след находить...»

- Что за следы?

- Звери-невидимка хадыть, и милисионер их искать при помощи сабачка!

- Украли что-то эти звери?

- Канэчна! На этот Пиез-моря прихадить алигархи-угры, зверь с доляр, и милисионер их искать. А раис-лиший их всех бить!

- А-а-а…

- «Там адна домик стоять на ношка один питух...»

- У домов разве имеются ноги от петуха?

- На этом моря йесть, патамучто фундамент там варавать. И дом ставить на питуха ношка. Самого питуха кушать, а ношка аставлять для дома!

- А-а-а…

- «Этот дом на питуха ношка не иметь ни акно, ни дверь, ни труба, ни туалет-хожатхона, ни эликтричества, ни атапления». Патамучто строить этот дом наш калхоз, а там где деньги давать раис-ака, там все варавать.

- Ой!

- «Там есть лис...» Эта где много дарахт-дерево…

- А-а, лес! Но у нас нет в кишлаке деревьев, бобош! Нет леса!

- Канэчно! Патамучто все давно пилить-страгать! Газ нет, эликтричество нет…

- Ой, бобош, как на Пиёз-моря?

- Да, патамучто там жить такие как наш пиризидент, наш хаким, наш раис-ака — они все варавать! И дарахт на фабрику прадавать, а нам зимой кизяк зажигать и греца!

- Дурак, ти ч��о пра палитику маему внуку гаварить! - опять кричать сквозь щель дверя Зибиниссо. Злёй Больтавой-ака сувать туда коврик, чтоби Зибиниссо ничего нислихать.

- «Там привидения много, там кагда Сольнишка вставать и зарядка делать, в это время прихадить на вольна вада...»

- Вода? Это пустыня что ли? Это же Море! Пиёз-море!

- Ну, так писать Пушка-ака, он же нибивать на моря, всигда пустыня жить, как монгол!

- А-а-а…

- «И на берег, где много писка, камешка, ракушка, прихадить тридцать милисионер-ака, и сними начальник милисии с писталетом...»

- Зачем?

- Как зачем? Аристовать алигарх, каторий имеет цэпь из олтына и доляр на дереве! И убивать мушук, который всех кусать!

- Это ОМОН!

- Кто?

- Это, бобош, специальный отряд милиции — они с террористами воюют!

- Правильна, Санжаржон, правильна! «И там адын султан арестовать адын царь, каторый калым ниплатить...»

- Это как Москва не платила Золотой Орде дань?

- Канэчна! «Там, где небо, абляка плавать, там где Пиёз-море, там где гора большая, там литать на самолет адын вальшебник, он держать на свой палька одын милисионер...»

- Ты чиго гаварить, балван! - кричать сверху щель Зибиниссо. - Ты пра «галюбих» не гавари! Не портить мой внук! Это гамасексулизм, ахмок!

Тагда Больтавой-ака закривать щель ищо адна тряпка.

- «Там адна жалаб сидеть тюрьма, и ей работать один бури-волк! Там кампир-старушька Яга-Бабахонум сидеть на кастрюлька, и кастрюлька хадить сам сабой...»

- Бобош, я не понял!

- Э-э-э, эта машына такой, импортный, как «Фольсфаген-жюк». Только это «Фольсфаген-Кастрлюлька», панимать?

- А, теперь понятно!

- Там эмир сидеть над олтин, считать деньга, что он варавать у народ…

- Это как наш президент ворует у страны? Его дочь ворует? Его жена ворует?

Тут дверь сломалься, патамучто Зибиниссо все равно слишать и злица. Она адним удар сломать дверца и вхадить в комната.

- Ты какой палитика гаваришь, чучка! - арать она и бить Больтавой-ака. Тот кричать:

- Вай дод! Ёрдам беринлар! - и убигать наулица. Зибиниссо хватать палька и бижать за ним.

А Санжаржон взять книга и читать:

«У лукоморья дуб зелёный;

Златая цепь на дубе том:

И днём и ночью кот учёный

Всё ходит по цепи кругом;

Идёт направо — песнь заводит,

Налево — сказку говорит.

Там чудеса: там леший бродит,

Русалка на ветвях сидит;

Там на неведомых дорожках

Следы невиданных зверей;

Избушка там на курьих ножках

Стоит без окон, без дверей;

Там лес и дол видений полны;

Там о заре прихлынут волны

На брег песчаный и пустой,

И тридцать витязей прекрасных

Чредой из вод выходят ясных,

И с ними дядька их морской;

Там королевич мимоходом

Пленяет грозного царя;

Там в облаках перед народом

Через леса, через моря

Колдун несёт богатыря;

В темнице там царевна тужит,

А бурый волк ей верно служит;

Там ступа с Бабою Ягой

Идёт, бредёт сама собой,

Там царь Кащей над златом чахнет;

Там русский дух… там Русью пахнет!

И там я был, и мёд я пил;

У моря видел дуб зелёный;

Под ним сидел, и кот учёный

Свои мне сказки говорил».

- Так мушук этот — алкоголик! - догадался Санжаржон и заснул. Ему снилось, как бобош Больтавой-ака качался на золотой цепи, а внизу ему грозилась веником Зибиниссо-бува.