#салат с перцем

[volshebny-mir-kulinarii]

Зимний салат - главное что вкусно!

Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Зимний салат Продукты: В расчете на 2 литровые банки: томатная паста – 350 г., сладкий перец – 5 шт., репчатый лук – 4 шт., кабачки – 1,5 кг., соль – 1 ст. л., сахар – 200 г., уксус 9%-й – 100 мл., вода – 100 мл., зелень (любая) – 1 пучок, подсолнечное масло – 250 мл. Приготовление: Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и выложить в чашу…

[heghogsblog]

@dark-maiden-writer-singer ну вот, сделал. на самом деле можно поразится легкостью приготовления этого блюда. назовем его «кальмарный салат». прост как три копейки. смотри, берем тушки кальмара,-4 шт., которые не чищеные -чистим, у меня уже почищенные. варим их, три -четыре минутка, ещё куриные яички, тоже варим. я взял пять штук. затем лук, репчатый или зеленый, хмм.. или оба? 🤷🏼

потом майонезик, ещё я слышал, что некоторые добавляют кукурузу, но я пожалуй не буду это делать ( если честно я уже пробовал) , на мой взгляд она придает некую сладковатость, поэтому. вообщем simple! проще говоря: кушаем кальмара , с яйцом и с луком, с добавлением майонеза 😙извините, я порезал все крупно, если бы я делал для тебя, например, то я бы конечно всё сделал красиво и тонко, но для себя.. итс окей, да?))

p. s. я подумал, что на один раз кальмар и осьминог будет to much, поэтому я его заморозил на потом. позже я пожалуй приготовлю с ним какой нибудь зеленый салатик, с шпинатом, болгарским перцем, и balsamic vinegar соус��м.

[talleyran]

Про сувид

Я уже давно рассказывал про засаливание рыбы в вакуумных пакетах, но мне всё хотелось расширить ассортимент блюд, которые можно готовить таким образом.

А готовить в них можно так называемый су-вид от французского «Sous Vide» — под вакуумом. Это медленное варение при постоянной температуре ниже кипения продуктов в вакуумных пакетах. Зачем? Потому что таким образом получается нереально нежный продукт из которого никуда не пропали все соки и витамины, при этом совершенно без масла.

Готовить так можно 2-мя способами:

В мультиварке при наличии соответствующей функцией (мультиповар, вакуум, медленноварка, сувид) у всех по разному называется

Имея отдельное устройство — одноименный сувид. По сути это большой умный кипятильник с моторчиком, который поддерживает постоянно заданную температуру и все время перемешивает воду в емкости, в которой находится.

Я приобрел отдельный девайс — INKBIRD ISV-200W, потому что в планах готовить сразу много. Умеет все, что должен уметь, управляется со смартфона, имеет всякие защитные функции и вообще не издаёт звуков в процессе.

Если честно, я не знаю чем они друг от друга отличаются, этот просто по отзывам был неплохой.

Куриная грудка

Собственно первое, что я приготовил — это куриная грудка.

Натираем грудку соевым соусом и любыми специями, кладём в пакеты вместе с душистым перцем, лаврушкой и чесноком все вместе вакуумируем. Оставляем на 2 в холодильнике промариноваться.

Затем пакеты варим в сувиде при температуре 63 градуса 2 часа. Всё.

Потом в этих же пакетах и храним. Готовую грудку можно есть прямо так, например положить на сандвич или в салат либо сначала слегка обжарить.

Если честно, я никогда не думал, что съем обычно сухую постную грудку с такой скоростью. Она просто исчезла в момент и захотелось добавки. Это просто офигенно и главное ни за чем вообще не надо следить и даже посуду после готовки мыть не надо.

Теперь хочу большой контейнер, чтобы закладывать сразу пакетов по 6-8 на неделю вперёд.

[rezeptblud]

Салат с копченой курицей, болгарским перцем и кукурузой

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2024/11/02/salat-s-kopchenoj-kuritsej-bolgarskim-pertsem-i-kukuruzoj/

Салат с копченой курицей, болгарским перцем и кукурузой

[vkusnyashka-cook]

Салат с сыром и апельсином ✏Ингредиенты: сыр 100 г , я использовала масдам апельсин 0.5 шт лук репчатый 1 шт яйца 2 шт перец красный горький молотый 1 щеп. сметана нежирная по вкусу ✏Приготовление: Сыр натереть на крупной терке. Смешать с молотым красным перцем. Выложить нижним слоем на тарелку. Лук нарезать тонкими полукольцами. Залить кипятком и оставить остывать. Апельсин очистить от кожуры. Разделить на дольки. Дольки постараться очистить от пленок и нарезать небольшими кусочками. Выложить на сыр. Яйца отварить. С лука слить жидкость. Выложить на апельсины лук, а потом натертые на мелкой терке яйца. Украсить во своему желанию. Любой слой можно промазать сметаной. Приятного аппетита! 😉

[eground01]

Сборник рецептов из проростков - Зингер (2024)

Сборник рецептов из проростков

Ольга Зингер

Сборник состоит из 25 рецептов из проростков:

Салаты, супы, соусы, варианты молочка из проростков, выпечка, десерты, смузи.

Содержание сборника:

Лаваш с паштетом из проростков гречки, подсолнечника и маша.

Брускетта с авокадо и чечевицей.

Чечевичный суп-карри с проростками чечевицы.

Чечевичный салат с проростками чечевицы.

Ферментированный паштет из чечевицы.

Салат со шпинатом, сладким перцем и проростками маша.

Маффины...

Читать далее

Подробнее на https://eground.org/threads/sbornik-receptov-iz-prorostkov-zinger-2024.125400/

[7ooo-ru]

Россиянка описала шашлыки в Италии фразой «в следующий раз сделаю сама»

Живущая в Европе российская тревел-блогерша сходила с итальянцами на шашлыки и рассказала об интересных особенностях, которые она заметила. Своей историей она поделилась в личном блоге под названием «Тут вам не там» на платформе «Дзен».

«В следующий раз я точно возьму инициативу в свои руки и сделаю шашлык сама. Начнем с того, что к мясу здесь подходят гораздо проще: никаких предварительных маринадов, никаких особых специй», — удивилась автор публикации, добавив, что итальянцы перед отправкой мяса на гриль лишь обильно посыпают его перцем.

По ее словам, выбор мяса для шашлыка в Италии и России тоже отличается. Обычно европейцы используют не только ребрышки, свинину, говядину, баранину, но и сосиски и котлеты для гамбургеров. «Последние два у меня никак не ассоциируются с шашлыками, поэтому я это обычно не ем, а вот знакомые итальянцы уплетают вовсю», — призналась россиянка.

Еще одна особенность, на которую обратила внимание блогерша, — в Италии шашлыки нельзя жарить где захочется. Для этого надо ехать в специальные места, где уже есть мангал, стулья и беседки. За все это нужно дополнительно платить, заметила путешественница.

Кроме того, итальянцев удивило, что россиянка взяла с собой на шашлыки кетчуп. «Муж говорил: "Ты одна его есть будешь" — но в ��тоге попробовали и заценили все его итальянские друзья», — порадовалась автор.

Ранее эта же тревел-блогерша восхитила итальянцев, приготовив им салат из морепродуктов на католическую Пасху. Она рассказала, что сначала иностранцы опасались его есть, а потом все попросили добавку.

Подробнее https://7ooo.ru/group/2024/04/27/692-rossiyanka-opisala-shashlyki-v-italii-frazoy-v-sleduyuschiy-raz-sdelayu-sama-grss-302754752.html

[chudozozh]

Сборник сыроедческих соусов на любой вкус Соус песто из петрушки Ингредиенты: 3 чашки — свежая петрушка без стеблей 200 гр — орехи кешью или миндаль 50 мл — оливковое масло 3 ст. ложки — лимонный сок Асафетида по вкусу 1/2 ч. ложки — соль 1/2 ч. ложки — молотый перец Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы желаемой консистенции. (Если вы не уверены, что ваш блендер настолько мощный, чтобы справиться с орехами, замочите их на час в воде перед приготовлением соуса). 2. Соус можно есть с хлебцами, использовать в качестве соуса для пиццы и с любым блюдом. Хранить до 7 дней в герметичном контейнере или до момента, когда он приобретёт коричневый оттенок. Техасский соус Танго из томата с перцем Ингредиенты 2 чашки порубленных помидоров 1 средний желтый перец (без семечек, нашинкованный) 1 средний перчик халапеньо (без семян, мелко покрошенный) Асафетида по вкусу 1 чашки листьев кориандра 1 чашки кукурузных зерен 1 ст. ложка сока лайма 1 ч. ложки тертого тмина 1 ч. ложки свежемолотого черного перца Приготовление 1. Смешайте помидоры, желтый перец, халапеньо в средней миске. Тонко нарежьте листья кориандра. Добавьте их �� кукурузные зерна к томатной смеси. 2. Смешайте сок лайма с тмином, солью и черным перцем в маленькой миске. Хорошо перемешайте и добавьте к томатной смеси. Тщательно перемешивайте большой ложкой. 3. Хранить в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике не более 5 дней. Рассчитано примерно на 4 чашки. Домашний майонез без консервантов Ингредиенты: сырые семечки подсолнечника – 1 стакан; сухая горчица (продаётся в аптеке) – 1 столовая л.; чёрный перец (обязательно свежий молотый) – по вкусу; соль (лучше морская) – по вкусу; асафетида — по желанию. Приготовление Всё это тщательно взбиваете в блэндере до густой однородной массы. Пробуете на соль и остроту, можете добавить по вкусу недостающие на ваш взгляд компоненты. Домашний сыроедческий майонез готов. Добавляйте его в любой салат и наслаждайтесь. Вкусно и полезно! Сметанный соус Ингредиенты: 2 чашки кешью орехов, предварительно замоченных на ночь (примерно от 6 до 8 часов) 2 ст.л. и 1 ч.л. лимонного сока щепотка соли около 1 стакана воды Приготовление: Смешайте в кухонном комбайне кешью с соком лимона и солью до образования густой пасты. Это займет около 2 минут. Очистите дно и стороны вашего кухонного комбайна. Медленно добавьте воду. Начните с 1/4 чашки в течение 1 минуты, а затем продолжайте вливать воду до получения пюреобразной консистенции. После того, как сметанный соус охладится, он приобретет более плотную текстуру. Соус из тахини с куркумой Ингредиенты: 1/4 чашки сырого соуса тахини 1/4 чашки воды 1 чайная ложка куркуму Приготовление: Соедините все компоненты соуса в блендере и хорошенько смешайте. Переместите содержимое в банку и поставьте на некоторое время (около часа) в холодильник. Заправляйте ваш овощной салат. Тыквенное пюре Ингредиенты: 2 чашки тыквы (рубленой) 1 чашка фиников 1/4 стакана воды Приготовление: 1. Поместите все ингредиенты в блендер. 2. Смешайте до протертого состояния! 3. Используйте пюре тыквы немедленно, или храните в холодильнике в плотно закрытой посуде в течение 3 дней. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[volshebny-mir-kulinarii]

Овощной сала�� с кунжутной заправкой - сочный микс!

Много витаминов, отличный вкус – всё что нужно для полезного салата, который можно включить в диетическое меню, лишних сантиметров на бока это блюдо точно не добавит. Вкусные штучки от “Квакви” на ЮТУБ канале Овощной салат с кунжутной заправкой Продукты: огурцы – 200 г., помидоры – 200 г., стебли сельдерея – 80 г., редис – 80 г., лук красный – 50 г., перец чили – 1 шт., кинза – 30 г., зеленый…

[ekoduh]

Сборник сыроедческих соусов на любой вкус Соус песто из петрушки Ингредиенты: 3 чашки — свежая петрушка без стеблей 200 гр — орехи кешью или миндаль 50 мл — оливковое масло 3 ст. ложки — лимонный сок Асафетида по вкусу 1/2 ч. ложки — соль 1/2 ч. ложки — молотый перец Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы желаемой консистенции. (Если вы не уверены, что ваш блендер настолько мощный, чтобы справиться с орехами, замочите их на час в воде перед приготовлением соуса). 2. Соус можно есть с хлебцами, использовать в качестве соуса для пиццы и с любым блюдом. Хранить до 7 дней в герметичном контейнере или до момента, когда он приобретёт коричневый оттенок. Техасский соус Танго из томата с перцем Ингредиенты 2 чашки порубленных помидоров 1 средний желтый перец (без семечек, нашинкованный) 1 средний перчик халапеньо (без семян, мелко покрошенный) Асафетида по вкусу 1 чашки листьев кориандра 1 чашки кукурузных зерен 1 ст. ложка сока лайма 1 ч. ложки тертого тмина 1 ч. ложки свежемолотого черного перца Приготовление 1. Смешайте помидоры, желтый перец, халапеньо в средней миске. Тонко нарежьте листья кориандра. Добавьте их и кукурузные зерна к томатной смеси. 2. Смешайте сок лайма с тмином, солью и черным перцем в маленькой миске. Хорошо перемешайте и добавьте к томатной смеси. Тщательно перемешивайте большой ложкой. 3. Хранить в плотно закрывающемся контейнере в холодильнике не более 5 дней. Рассчитано примерно на 4 чашки. Домашний майонез без консервантов Ингредиенты: сырые семечки подсолнечника – 1 стакан; сухая горчица (продаётся в аптеке) – 1 столовая л.; чёрный перец (обязательно свежий молотый) – по вкусу; соль (лучше морская) – по вкусу; асафетида — по желанию. Приготовление Всё это тщательно взбиваете в блэндере до густой однородной массы. Пробуете на соль и остроту, можете добавить по вкусу недостающие на ваш взгляд компоненты. Домашний сыроедческий майонез готов. Добавляйте его в любой салат и наслаждайтесь. Вкусно и полезно! Сметанный соус Ингредиенты: 2 чашки кешью орехов, предварительно замоченных на ночь (примерно от 6 до 8 часов) 2 ст.л. и 1 ч.л. лимонного сока щепотка соли около 1 стакана воды Приготовление: Смешайте в кухонном комбайне кешью с соком лимона и солью до образования густой пасты. Это займет около 2 минут. Очистите дно и стороны вашего кухонного комбайна. Медленно добавьте воду. Начните с 1/4 чашки в течение 1 минуты, а затем продолжайте вливать воду до получения пюреобразной консистенции. После того, как сметанный соус охладится, он приобретет более плотную текстуру. Соус из тахини с куркумой Ингредиенты: 1/4 чашки сырого соуса тахини 1/4 чашки воды 1 чайная ложка куркуму Приготовление: Соедините все компоненты соуса в блендере и хорошенько смешайте. Переместите содержимое в банку и поставьте на некоторое время (около часа) в холодильник. Заправляйте ваш овощной салат. Тыквенное пюре Ингредиенты: 2 чашки тыквы (рубленой) 1 чашка фиников 1/4 стакана воды Приготовление: 1. Поместите все ингредиенты в блендер. 2. Смешайте до протертого состояния! 3. Используйте пюре тыквы немедленно, или храните в холодильнике в плотно закрытой посуде в течение 3 дней. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[saitdliavseisemi]

Варианты интересных и простых весенних салатов

Весна – время первых овощей. Главное правило, которого нужно придерживаться в ходе приготовления блюд из молодых овощей – не переготовить! Тогда овощи сохранят не только все полезное, но и останутся слегка хрустящими, сочными, ароматными. Одним словом – молодыми!

Салат с лососем и крем-сыром

Ингредиенты на 1 порцию:

Лосось (слабосоленый) – 80 г

Микс сала��ов (ромен, фризе, руккола, лоло-россо, лоло-бьондо) – 30 г

Крем-сыр (Калифорния) – 30 г

Шампиньоны свежие – 20 г

Вяленые помидоры – 15 г

Свежие помидоры – 40 г

Майонез

Зелень для декора

Приготовление: свежее филе лосося очистить от кожи, удалить кости и обсушить бумажным п��лотенцем. Посыпать солью (примерно 40 г на 500 г филе) и сахаром (15 г), положить несколько крупных веточек укропа с обеих сторон филе, прижать прессом и поставить в герметичном контейнере в холодильник на ночь. Можно взять готовое соленое филе.

Готовую рыбу разрезать на длинные тонкие слайсы (5-6 штук), при помощи кондитерского шприца или чайной ложкой нанести крем-сыр и завернуть слайсы в рулетики.

Приготовить вяленые томаты. Для этого несколько средних томатов очистите от кожуры, разрежьте на дольки, слегка посолите и сбрызните оливковым маслом, посыпьте прованскими травами и поместите в духовку на 4 часа при температуре 50 градусов. Масса томатов уменьшится примерно в пять раз. Можно использовать готовые вяленые томаты.

Порежьте шампиньоны ломтиками. На предварительно вымытые и высушенные салатные листья выложить рулетики из лосося и крем-сыра, свежие и вяленые томаты и шампиньоны.

Приготовьте майонез. Для этого взбейте одно куриное яйцо, вмешайте немного лимонного сока и соли по вкусу, вбейте примерно 350 мл растительного масла, добавьте немного прованских трав.

Заправьте салат небольшим количеством домашнего майонеза и украсьте зеленью на ваш выбор. Можно использовать готовый майонез.

Картофель под соусом из молодой зелени

Ингредиенты:

Молодой картофель – 4-5 шт.

Для соуса:

оливковое масло – 150 г

пара веточек мяты

3-4 пера зеленого лука

5-6 веток кинзы

небольшой пучок петрушки

чеснок – 3-4 зубка

красный горький стручковый перец – несколько тонких кружков

соль

Приготовление: молодой картофель отварить, размять вилкой и выложить сверху соус. Для соуса все ингредиенты положить в чашу блендера, перебить, посолить по вкусу. Остаток соуса можно хранить в банке в холодильнике около недели.

Острый салат из помидоров с чесноком и кинзой

Ингредиенты:

Помидоры черри – 500 г

Большой зеленый перец – 1 шт.

Острый зеленый перец (в зависимости от степени остроты) – 1-3 шт.

Кинза – 1 пучок

Чеснок – 3 зубчика

Зеленый сельдерей – 2 стебля

Морская соль – ½ ч.л.

Оливковое масло – 3-4 ст.л.

Сок ½ лимона

Приготовление: помойте помидоры и порежьте на половинки, мелко нарежьте чеснок. Положите помидоры в миску и добавьте чеснок, острый перец и порезанные кольцами листья сельдерея. Приправьте солью, оливковым маслом и соком лимона, перемешайте. Отделите листья от стеблей кинзы, добавьте листья в салат и снова перемешайте.

Салат из капусты с перцем и грецкими орехами

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 2 небольшие головки

Укроп – 1 пучок

Грецкие орехи – 150 г

Красный перец – 1 шт.

Зеленый перец – 1 шт.

Растительное масло – ¼ ст.

Соль – 1 ч.л.

Уксус (лучше яблочный) – 3 ст.л.

Сок 1 лимона

Сахар – 2 ст.л.

Приготовление: нарежьте капусту на тонкие полоски, как можно тоньше. Зеленый и красный перец порежьте вдоль, также на тонкие полоски, измельчите укроп. Измельчите грецкие орехи. В глубокой посуде замаринуйте капусту, добавив уксус, сахар, масло, соль и лимон, хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 10-20 минут. Добавьте в капусту перец, укроп и грецкие орехи, снова перемешайте. Дайте салату настояться еще 10 минут.

Салат с куриным эскалопом

Ингредиенты:

бальзамический уксус – 100 мл

сахар – 40 г

куриная грудка – 1 шт.

микс салата – 120 г

помидоры черри – 50 г

оливковое масло – 150 мл

соль

перец

Приготовление: выпарить бальзамический уксус до половины, добавить сахар. Медленно помешивая, продолжать выпаривать до получения консистенции сиропа. Отбить куриную грудку и готовить на гриле до полной готовности мяса. Смешать салат: помидоры, микс салата с оливковым маслом и бальзамиком. Соль и перец добавить по вкусу. Подавать курицу в горячем виде, выложив сверху салат.

Овощной салат «Сушия»

Ингредиенты на 5 порций:

пекинская капуста – 150 г

крымский лук – 75 г

морковь – 150 г

свежий огурец – 150 г

болгарский перец – 150 г

помидор – 150 г

семена кунжута – 25 г

Для соуса:

250 мл растительное масло – 250 мл

рисовый уксус – 10 мл

по 5 г молотого черного перца, соли, чеснока и корня имбиря

Приготовление: нарезать пекинскую капусту шашками (квадратиками), лук и болгарский перец – соломкой. Помидоры нарезать дольками, морковь и огурец – тонкими пластинами. Перемешать нарезанные овощи.

Для приготовления соуса – смешать все ингредиенты и взбить блендером. Соус добавить к овощам и тщательно перемешать. При подаче посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

[julie-litovchenko]

Что-то странное происходит..

.. устала.

Наверное перебор с всплесками последних месяцев. Да, Оль, ты права, не доросла я ещё до гармоничной жизни..

.. где в долгожданные или просто хорошие моменты жизни радуешься, не как ребёнок, эмоционально и громко, а спокойно принимаешь заслуженные подарки,..

.. не заводишься, когда самые близкие тебе говорят: "У тебя ничего не получится, не трать на это время!"

.. и тело решает тебя в ответственный по работе момент уложить в кровать.. поболей, мол, обдумай всё и всех, и живи дальше, СДЕЛАВ ВЫВОДЫ и ПРИМЕНЯЯ то, к чему пришла!

Время подумать

Что делают люди, когда они не планируя оказываются в 4х стенах на пару дней как минимум? РАДУЮТСЯ, конечно)) У меня радость странная). Я вообще странная в последнее время, спасибо тебе Юля, Вселенная и люди, в частности, Оля Половникова, Лариса и Чакрапани).

.. Тянет делать всё.. не как привыкла, даже посуду иначе мою, за последние два месяца добралась до таких углов в квартире, где не была лет пять, хочется везде видеть порядок и чистоту.. украшать, создавать уют.

Манит творчество, что-то руками хочется создавать.. рисовать, вязать, делать игрушки (скоро будем с Ольгой Скворцовой делать мой талисман на открытие Панчакарма-центра в Севастополе))). Жаль мастер-класс в Школе искусств "Grafika" сегодня пришлось отменить, сначала из-за работы, теперь, как оказалось, из-за болезни.

фоточку стырила здесь

Мне нравится в последнее время изобретать в кулинарии, скучно кушать привычное)) Вот час назад заваяла салат под названием "Из того что есть в холодильнике;)": корейская морковка, варёные яйца, остатки курицы гриль, открыла банку с ржавой крышкой с болгарским перцем лечо (который мамочка консервировала ещё в 2021м году, он ждал своего часа))), маринованый лук (залила кипятком с уксусом и сахаром-солью-специями), соус сымпровизировала (майонез + горчица + специи). ВУАЛЯ. Говорить, что пальчики облизывала?))

..

Подписалась пока за 1 рубль на IVI, до этого момента я нигде ни за что никогда не платила, жадина я))

ни в вк за отключение рекламы при прослушивании музыки (нашла сейчас обходные пути, но лень разбираться),

ха, ведь у меня теперь есть общий аккаунт с сыном, а он платит за ЯндексМузыку, а там можно семью подключать) халявщица я, да, иногда). Но не сегодня.

Пришёл тот исторический момент, когда я потратила целый 1 рубль, потом это будет 199 рублей в месяц за просмотр фильмов, мультфильмов и сериалов БЕЗ РЕКЛАМЫ и в ХОРОШЕМ качестве. Спасибо тебе, господи, что могу себе такое позволить). Ведь всё сложнее найти в качестве фильм в сети и без этого долбанного ФОНБЕТА ставки на спорт, горите в аду. Грубо, простите, накопилось). Мой выбор стал таким.

Пётр Лещенко, историческая драма 8 серий

+1 в мои ".. следы" однозначно, даже серию первую ещё не до конца посмотрела, а уже в приятном шоке. Я уже готова и 200 заплатить, если здесь много качественного контента. А фильм 2013 года между прочим, удивительно. Рекомендую!

Мультфильм-притча

Затем захотелось запалить свечу, купленную в Евпатории на 4й день панчакармы 0.2 в октябре, МаликА мне говорила, что её сделала вручную какой-то биоэнергет. Она очень прикольно плакала, походила как с кадилом по углам комнаты, хи, ну надо же что-то необычное сделать раз свеча чистит от плохой энергии, судя по всему)). А потом уселась и смотрела на неё как завороженная... как капельки стекали... наслаиваясь в восковые сталактиты, красота. И вспомнился этот мультик с глубоким смыслом из моей коллекции подобных. Посмотрите.

версия со стихом

оригинал

Пока так.

[rezeptblud]

Морковный салат с перцем чили

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2024/06/19/morkovnyj-salat-s-pertsem-chili/

Морковный салат с перцем чили

[vkusnyashka-cook]

Cалат из курицы с апельсинами и яблоками ✌ ✔на 100 г 47 ккал Б/Ж/У 6/0/5 ❗ 200 г. отварного куриного мяса, 1 свежий огурец, 1 яблоко, 1 болгарский перец, 1 апельсин, 50 г. салатных листьев, соль, розовый молотый перец - по вкусу, зелень. Для заправки: 1 ч. ложка тертой цедры апельсина, 1 ч. ложка меда, 2-4 ст. ложки лимонного сока, Рецепт приготовления: Куриное мясо и болгарский перец нарезать соломкой, огурец - тонкими кружочками. Листья салата промыть, обсушить, нашинковать соломкой. Яблоко очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Апельсин очистить от кожицы, белых пленок и косточек, мякоть нарезать ломтиками. Подготовленные продукты соединить, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить соусом. Салат выложить на тарелку, украсить ломтиками апельсина и зеленью. Приготовление заправки: тертую на мелкой терке цедру апельсина растереть с медом, добавить лимонный сок и тщательно перемешать. Всем приятного аппетита!

[elmanc]

Жаркое из свинины в вине с перцем и картофелем

Очень вкусное и быстрое блюдо, которое оценят ваши домочадцы и друзья. Подайте к нему вино и салат, и ваш успех обеспечен.

Очень вкусное и быстрое блюдо, которое оценят ваши домочадцы и друзья. Подайте к нему вино и салат, и ваш успех обеспечен. Ингредиенты на 4 порции: 600 гр. свиной лопатки без костей, нарезать кубиками 3 см1 ч. л. жгучего буково1 ч. л. сладкой паприки1 луковица, нарезанная2 зеленых перца, тонко нарезанных2 средних картофеля, очищенных, нарезанных кубиками по 2 см.200 мл белого сухого виналистья…

[cookelena]

Теплый салат «Страчетти»

Говяжья вырезка 140 г

Тимьян 1 веточка

Чеснок 1 зубчик

Оливковое масло 15 мл

Помидоры черри 4 шт.

Руккола 10 г

Стружка пармезана 20 г

Бальзамический соус-крем 10 мл

Морская соль, перец  

20 мин 134 ккал

Говяжью вырезку нарезать соломкой, посыпать солью и перцем, смешать с тимьяном и измельченным чесноком, добавить 1 ст. л. оливкового масла и дать помариноваться 10 минут.

Обжарить мясо на раскаленной сковороде, добавить разрезанные пополам помидоры черри и выложить в подогретое блюдо.

Сверху уложить рукколу и стружку пармезана, украсить бальзамическим соусом.