#тиханья

[elmanc]

Тиганья (жаркое) с каштанами и красными яблоками (Τηγανιά με κάστανα και κόκκινα μήλα)

Невероятно интересный гарнир к мясу или птице, а также полноценное блюдо с добавлением сыров по нашему выбору или копченостей и деревенских колбас.

Невероятно интересный гарнир к мясу или птице, а также полноценное блюдо с добавлением сыров по нашему выбору или копченостей и деревенских колбас. Ингредиенты: 700 гр. (вес нетто) каштанов, очищенных и отваренных, целиком или крупными кусками (они также доступны в готовом виде в вакуумной упаковке, в супермаркетах и ​​овощных магазинах)2 красных яблока, очищенных и нарезанных кубиками.1…

[elmanc]

Жаркое из свинины в вине с перцем и картофелем

Очень вкусное и быстрое блюдо, которое оценят ваши домочадцы и друзья. Подайте к нему вино и салат, и ваш успех обеспечен.

Очень вкусное и быстрое блюдо, которое оценят ваши домочадцы и друзья. Подайте к нему вино и салат, и ваш успех обеспечен. Ингредиенты на 4 порции: 600 гр. свиной лопатки без костей, нарезать кубиками 3 см1 ч. л. жгучего буково1 ч. л. сладкой паприки1 луковица, нарезанная2 зеленых перца, тонко нарезанных2 средних картофеля, очищенных, нарезанных кубиками по 2 см.200 мл белого сухого виналистья…

[elmanc]

Жаркое из курицы с луком-порей (Τηγανιά με κοτόπουλο και πράσα)

Альтернативный вариант тиганья- жаркое из курицы с луком-порей, простое и очень вкусное блюдо.

Альтернативный вариант – жаркое из курицы с луком-порей, простое и очень вкусное блюдо. Ингредиенты: 100 мл оливкового масла700 гр. куриного филе (груинка), нарезанное небольшими кубиками, посоленного1 чайная ложка сухого тмина5 крупных стебля лука-порей (белая и нежная зеленая часть), нарезать кольцами толщиной 1 см.соль, свежемолотый черный перец1 столовая ложка мелко нарезанного укропа…

[elmanc]

Свиное жаркое с луком-порей (Πρασοτηγανιά)

Традиционная жаркое со свининой и луком-порей (Прасотиханья) - вкусное и быстрое блюдо , которое обычно подают в качестве горячей закуски по всей Греции во время застолий и праздников.

Традиционная жаркое со свининой и луком-порей (Прасотиханья) – вкусное и быстрое блюдо , которое обычно подают в качестве горячей закуски по всей Греции во время застолий и праздников. Прасотиханья – обязательный атрибут компаний и застолий. Потому что это легкая и вкусная еда, которая нравится всем. Ей часто подают по праздникам в качестве традиционной закуски. Свинина впитывает уникальную…

[elmanc]

Жаркое из свинины с луком-порей (Πρασοτηγανιά)

Традиционная жаркое из свинины. Вкусное и быстрое блюдо из свинины и луком-порей, которое обычно подается в качестве горячей закуски по всей Греции во время праздников!

Традиционная жаркое из свинины. Вкусное и быстрое блюдо из свинины и луком-порей, которое обычно подается в качестве горячей закуски по всей Греции во время праздников! Ингредиенты: 1/3 стакана оливкового масла800 гр. свинины (с лопатки или шейки) нарезать маленькими кусками 1-2 лука-порея (только белая часть)1 сочный лимонсольсвежемолотый черный перец Приготовление: Сначала нарежьте только…