#салат из помидоров

[vkusnyye-blyuda]

Салат из огурцов и помидоров

Даже самый простой салат станет изысканной закуской, если знать секретный рецепт заправки...

https://vkusnyye-blyuda.ru/salat-iz-ogurczov-i-pomidorov/

[zashibisi]

САЛАТ ШИРАЗИ (ПЕРСИДСКИЙ САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ)

▢3 персидских или английских огурца ▢1⁄2 красной луковицы ▢2 помидора ▢4 столовые ложки лимонного сока ▢1 столовая ложка сушеной мяты ▢1⁄2 чайной ложки соли ▢1⁄2 чайной ложки черного перца

инструкции Нарежьте огурцы, лук и помидоры очень мелкими кусочками. Смешайте их в миске и сбрызните лимонным соком.

Добавьте сушеную мяту, соль и перец. Перемешайте, чтобы соединить салат с заправкой. Охладите в холодильнике от 30 минут до 1 часа, а затем подавайте к столу.

При желании вы можете добавить в заправку пару столовых ложек оливкового масла.

*традиционно в рецепте используется верджус (сок незрелого винограда).

===============

С лимонным соком реально вкуснее, и с петрушкой вместо мяты тоже круто.

Можно на хлеб, можно завернуть в лаваш с брынзой.

[casual-shituation]

Мне опять разъебало старые раны.

Сцена 1: Мне снится кровавое дергающееся тело. У тела мужское лицо, и на этом лице даже уголки рта лихорадочно дрожат. Он смотрит мне прямо в глаза, и мне становится страшно. Я моментально просыпаюсь в сонном параличе. Скрючившись лежу на боку, наверное, сверху я похожа на креветку. Мне кажется, что если я сейчас не пошевелюсь, то умру. Я пытаюсь дергаться, ничего не выходит. Мне кажется, что вот-вот случится то-то ужасное, меня будто парализует еще больше. Я пытаюсь закричать, но не могу даже этого сделать.

Сцена 2: Вечером плетусь по спальному району под вечеринку Скриптонита на рипите. К счастью, я в кепке и обмотана шарфом, а на улице достаточно стемнело, чтобы никто не увидел мое красное лицо и блестящие от слез глаза. Да и не думаю, что кто-то посмотрит на меня, здесь все глубоко погружены в свои головы и не замечают ничего вокруг. Мерцание вечерних огней расплывается перед глазами, мне кажется, будто я немного пьяна. Я захожу в Ленту и швыряю в корзину привычные продукты. Салат айсберг. Чувство нереальности происходящего нарастает. Пачка помидоров черри. Девушка, выбирающая киви и у холодильника, кажется какой-то ненастоящей (как и я). Мясной фарш. А мое тело - это тоже мясо, только наверное это прикол моего сознания, на самом деле я бесплотный дух, которому все только кажется. Упаковка яиц. Интересно. почему меня никогда не выбирают?

Сцена 3: Режу салат и понимаю, что в какой-то момент на нож начинают капать мои слезы. Одна, вторая, третья. Я сгибаюсь над кухонным столом, мне кажется, что я похожа на одну большую рану, которая только-только успела подзатянуться коркой, но ее снова расковыряли, и теперь она мерзко кровоточит.

Почему ты меня предал? Как мне теперь доверять людям? Интересно, сколько ещё пиздежа я не распознала? Где ещё ты мне врал? У меня в наушниках орет музыка, но мысли громче, и я беспомощно всхлипываю.

Каждый раз думаю: вот теперь все. Вот теперь все равно, я могу жить дальше, теперь прошло, но нет. Я устала, это высасывает из меня все силы. Не хочу больше барахтаться в этом болоте.

[lizy6ka]

16.08.24

Вес: ?

Выкладываю этот пост сегодня потому, что вчера не было интернета (°_°)

Завтрак

Любимый Савушкин со вкусом кокос-миндаль( ^ω^ )

Обед

Было тоже самое что и вчера на ужин и 2 сливы

Ужин

Мы пошли в ресторан, я вроде много съела, но вроде не прям объелась (´；ω；`)

Я ела салат из помидоров с ялтинским луком, сковородку с индейкой в сметанно-томатном соусе ( там ещё был перец, шампиньоны и картошка, но её я не доела ), взяла у мамы 2 креветки и 3 кольца кальмара и запила это все стаканом мохито (*^◯^*)

Вроде бы по подсчетам я уложилась в норму ку, но по факту скорее всего нет и это печально потому, что я только 1 день на море(　˙-˙　)

[stormtailwk]

Кот ест салат из капусты,помидоров и огурцов

The cat eats a salad of cabbage, tomatoes and cucumbers

[katerinochka]

День 13. 800 калорий ✘

Утром поела очень странного салата собственного приготовления из куриной грудки, помидоров, оливок и сметана. И еще булочку зерновую. Салат рил странный, но мне хотелось попробовать это всё смешать🙂. Днем еще ела фрукты, горячий бутерброд и кусочек торта. По калориям вышло больше 800, но всё не так плохо. Понятно, что срыв, НО я съела намного меньше, нежели обычно по выходным. Очень этому рада. Типа, я просто спокойно ела, а не сметала всё, что есть дома. Что-то удивительное.

[pereslavskaya]

День 5

Сегодня вес вернулся к 51, 250

На завтрак сделала сырники (грам 300), с медом и сметаной.

На обед пирожок со шпинатом и 300 грамм вареной красной чечевицы. Потом был зал (2 км бега дались с трудом, видимо уже ПМС, делала упор на руки и грудные мышцы).

Вечером съела салат из огурцов и помидоров, заправленный 10 г р оливкового масла, сумахом, семенами Чиа +100 грамм куриной грудки. И выпила молоко со вкусом клубники на 130 ккал.

Всего за день вышло 1587 ккал и это на 241 ккал больше нормы (я увеличила норму на 1346, так как у меня все таки есть физ. активность почти каждый день).

Надеюсь это нормально повлияет на вес. Планирую снизить до 49 к концу ноября.

Как же классно худеть

[lzurites]

──── 🎏 2月23日。 day 3 ; 947/1000

65.95 (-0.20 ; -2.05 в целом)

· 早饭：жареное яйцо с ветчиной, сыр, белая фасоль, кофе с соевым молоком (275ккал);

· 午饭：котлета из трески, витаминный салат, смузи киви-ананас (437ккал);

· 晚饭： чипсы из минтая и кеты (очень вкусные кст, брала в самокате), салат из капусты, кукурузы и помидоров с соевым соусом, кофе с соевым молоком, полоска шоколада на меду (280ккал).

💌 очень боялась, что сегодня не будет отвеса из-за моей нулевой активности вчера. по итогу мелочь, а приятно :) горжусь собой, но это лишь начало пути. устала за сегодня, много училась, завтра в планах постараться ещё больше <3

обнимаю каждую/ого!

[chudozozh]

из инета... ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ХИМИИ В ОВОЩАХ И ФРУКТАХ !!! От нитратов и пестицидов можно частично избавиться: для этого нужно правильно вымыть и очистить фрукты и овощи: КАПУСТА. В верхних капустных листьях и кочерыжке содержится большая часть нитратов, чем в самом кочане, поэтому их нужно выбросить. КАБАЧКИ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖАНЫ. Огурцы по цвету должны быть нежно – травяного цвета, если они темно зеленные это говорит о том, что ��х перекормили нитратами. Первые кабачки и баклажаны нужно очищать от кожуры. Срежьте область плодоножки – это самое ядовитое место. ЗЕЛЕНЬ, САЛАТ, ПЕТРУШКА, УКРОП. Больше всего химии скапливается в прожилках, черешках – не нужно это кушать. Зелень всегда стремительней впитывает нитраты и перед тем как добавлять её в блюда, вымочите в течении часа в воде. ПОМИДОРЫ. При выборы помидоров, имейте ввиду, чем толще кожура, тем значительнее он содержит химии. Не покупайте помидоры оранжево-красные, как бы недозревшие. Не постесняйтесь и попросите продавца разрезать помидор и если он с белой мякотью и толстыми прожилками – это означает большое содержание химии. А если вам все – таки попались некачественные томаты, подержите их в прохладной воде около 1 часа. ВИНОГРАД. Чтобы виноград хранился долго его обрабатывают фунгицидами. Чтобы избавиться от этого вещества, виноград достаточно хорошо вымыть, желательно в воде с содой. (Вообще любые фрукты и овощи хорошо мыть с содой!) АРБУЗЫ. Не стоит приобретать арбузы, разрезанные напополам и обернутые в пленку- это хорошая основа для размножения бактерий и микробов. Арбуз имеет толстые и желтоватого оттенка прожилки, его удобряли. Так же можно провести небольшой тест: положите мякоть на одну минуту в стакан с водой, вода поменяла цвет, это значит, что арбуз подкармливали, вода просто помутнела – ягода чистая. ГРУШИ И ЯБЛОКИ. Приобретая фрукты, возьмите их в руки, если почувствуете что плоды скользкие, липкие они обработаны дифенилом. Для того чтобы они не портились и долго хранились. В Евросоюзе, США, дифенол запрещен из-за сильных канцерогенных и аллергенных свойств. Обработанные дифенилом фрукты нужно очистить от кожуры. СВЕКЛА, МОРКОВЬ, РЕДИСКА. Огромное количество нитратов содержится в верхушках и кончиках корнеплодов, обрезайте их перед употреблением. Не приобретайте свеклу с закрученными хвостиками. У моркови обрезайте 1 см хвостика, позеленевшие часть нужно обрезать полностью, в ней содержится большое количество химикатов. Свести к минимуму количество употребляемой химии возможно, для этого выбирайте преимущественно овощи и фрукты, которые выращивают в нашей стране. Они во много раз «чище» импортных. У нас не в таких количествах используют минеральные удобрения, по той простой причине что у наших производителей нет денег, чтобы закупать удобрения в таких количествах, как, например, закупают мин.удобрения в Америке, Голландии, Нидерландах, Турции. Самые загрязнённые овощи и фрукты поступают к нам из Голландии, Турции, Израиля, Египта, у них бедная земля и она просто не может дать богатый урожай без существенного количества удобрений. А в безопасном количестве содержаться химические вещества в фруктах и овощах выращенных в странах бывшего Советского союза, Болгария, Белоруссия, Польша. 💥 ЗОЖ-Мероприятия https://ekoduh.ru

[blake-sherry]

Дай рецептик на новый год

Ох епть... У меня из рецептов это - заранее заказанный шашлык на вечер 31 и подаренный коньяк на работе.

Хорошо. По мимо шашлыка всё будет по классике. Традиция салатов оливье, крабовый, греческий. Возможно разнообразие сделаю из канапешек и тарталеток к выпивке.

Вот тебе рецепты с сайта на котором я искала что-то новое на днях:

○ Закуска (салат) "Грибная поляна"; ○ Тарталетки с красной икрой; ○ Закуска из помидоров "Дед Мороз"; ○ Рулетики из ветчины с сыром, крабовыми палочками и яйцом; ○ Закуска "Грибочки".

[depressevkofe]

Ееее, только что избавился от еды в туалете ресторана.

Хоть я и съел всего лишь салат из рукколы, креветок и помидоров, навряд ли в ближайшее время я смогу воспринимать любую еду, особенно после слов матери.

[rezeptblud]

Острый салат из помидоров

New Post has been published on https://rezeptblud.ru/2024/09/04/ostryj-salat-iz-pomidorov/

Острый салат из помидоров

[dead-is-the-new-alive]

день 2.

кофе с банановым молоком - 72ккал~

фруктовый салат из половины банана и половины яблока гренни с ложкой йогурта - 125ккал~

салат из 2 помидоров и варёного яйца с горчичным маслом, хлебцы(2 шт) - 350ккал~ (и всё это благодаря горчичному маслу, кошмар. надо поменять на натуральный йогурт.)

чипсы нори - 29ккал~

протеиновый батончик - 225ккал~

суп (быстрого приготовления) - 40ккал~

итог - 841ккал~

немного переборщила, но с учётом того что всю эту неделю я работала дохуя - зажор в 40ккал не самое страшное, что могло бы случиться.

не удержалась и взвесилась с утра - 75,8.

ползем в сторону цели.

[dmmyring]

я салат из помидоров и огурцов воспринимаю только с бутерами из колбасы, вчера я всю колбасу имевшуюся под салат и сожрала

пиздец

что теперь хавать

[ekoduh]

СЫРОЕДЧЕСКИЙ САЛАТ «ОЛИВЬЕ» — 3 ВАРИАНТА РЕЦЕПТА! Вариант №1 — «Базовый» Ингредиенты: Кабачок (или цуккини) — 1/2 шт. среднего размера Морковка — 1 шт. Огурец — 1 шт. крупный либо 1 шт. маленьких Авокадо — 1 шт. Зеленый горошек (свежий или замороженный) — горсть Лук (у меня порей) — кусочек 3-4 см. Зелень — пучок Соль по вкусу. Используйте розовую гималайскую или морскую. Какая соль самая лучшая и почему я писала в статье «Все о соли». Для заправки: Сыроедческий «майонез» (кешью + лимон + чеснок + соль + имбирь 1. Режем кубиками все овощи. Морковь я режу совсем маленькими кубиками, т.к. она намного тверже остальных ингредиентов. Зелень и лук мелко рубим ножом. Зеленый горошек просто размораживаем (если он был замороженным). Только не используйте консервированный горошек. Во-первых, он сюда не вписывается. Во-вторых, у нас же сыроедческих салатик) Да-да, все овощи режем свежими, ничего не варим, не тушим, не жарим) Может ,вас удивит то, что кабачок можно есть сырым. но это так, еще как можно! Я кстати, частенько летом добавляю его в салат из огурцов и помидоров. по вкусу он очень нейтральный, почти безвкусный, но полезный и сочный! 2. Смешиваем все ингредиенты в большой удобной посуди��е, добавляем чуточку соли. 3. Делаем сыроедческий «майонез». 4. Добавляем «майонез» в салат и аккуратно перемешиваем. Всё, сыроедческий салат «Оливье» готов, хотя он еще не подозревает, что через 2 минуты его не будет))) Получилось очень-очень-очень вкусно!!! Вариант №2 — «Пикантный» (с грибами) Ингредиенты: все то же самое, что и для базового рецепта (я взяла треть уже готового «базового салата») + грибы шампиньоны — 1 большой гриб) Были опасения, впишутся ли грибы в этот салат. Вписались. И очень даже хорошо вписались) По поводу того, можно ли есть сырые шампиньоны, опасений не было. Ведь я уже много-много раз ела сырые шампики. Это тот единственный гриб (ну еще вешенки наверное), который можно есть сырым, что я периодически и делаю. Кстати, знакомая девочка Даша по работе ездила в агрокомплекс, который в Подмосковье выращивает шампиньоны и привезла из поездки хорошие новости — грибы растут как на дрожжах, никакой химии там не используется! Ура!!! Я решила добавить в салат «фишечку» и замариновать грибы (конечно, без уксуса). Надо же как-то оправдывать название салата — «пикантный»))) Итак, что нужно сделать: 1. Смешиваем в пиале: соевый соус + тертый чеснок + тертый корень имбиря. 2. Грибы режем кубиками и замачиваем в маринаде минут на 20-30. 3. Затем добавляем маринованные грибочки к готовому базовому салату и вуаля — сыроедческий салат «Оливье Пикантный» готов! Мне очень понравилось, как маринованные грибочки дополнили салат. Вообще-то он и без грибов был афигенским. Но грибы не испортили. Только добавили изюминку. И мне понравилось именно то, что грибы были маринованными. Время от времени они попадались в салате — такие солененькие и ароматные … Вариант №2 — «Экспериментальный» (с яблоком) «Ну это уж совсем экстравагантно — добавлять яблоки в салат Оливье», — подумала я и добавила яблоки в салат Оливье))) Дело в том, что во всех рецептах оливье, которые я нашла на просторах интернета, было яблоко! Я обожаю экспериментировать. Поэтому я решила отложить в отдельную миску немного базового салата и добавить в него яблоки — на пробу) Итак, ингредиенты: все то же самое, что и для базового рецепта (я взяла треть уже готового «базового салата») + грибы яблоко — 1 шт. (кисло-сладкое) По вкусу сюда больше подходит кислое или кисло-сладкое яблоко. Я почистила яблоко от шкурки. С одной стороны душа кричала — «Нет, не делай этого, там же все витамины»))) Но разум отвечал — почисти шкурку, ато она будет попадаться в салате и застревать в зубах) В этот раз разум победил))) В следующий сделаю со шкуркой) Дальше все просто — берем готовый базовый салат и добавляем в него нарезанное кубиками яблоко. Сыроедческий салат «Оливье Экспериментальный» готов к употреблению) *************** 🍯 Интернет - магазин Сыроедов.ру: В Сыроедове вы найдете только 100% экологичные и вкусные продукты, за которые мы отвечаем. *************** Главные правила и нюансы, которые нужно знать начинающему сыроеду и сыроеду со стажем! Получи ! ▶ vk.cc/4T1kRg *************** 💯Сайт о здоровой еде: Выбор пищи-выбор судьбы ➡

[saitdliavseisemi]

Варианты интересных и простых весенних салатов

Весна – время первых овощей. Главное правило, которого нужно придерживаться в ходе приготовления блюд из молодых овощей – не переготовить! Тогда овощи сохранят не только все полезное, но и останутся слегка хрустящими, сочными, ароматными. Одним словом – молодыми!

Салат с лососем и крем-сыром

Ингредиенты на 1 порцию:

Лосось (слабосоленый) – 80 г

Микс салатов (ромен, фризе, руккола, лоло-россо, лоло-бьондо) – 30 г

Крем-сыр (Калифорния) – 30 г

Шампиньоны свежие – 20 г

Вяленые помидоры – 15 г

Свежие помидоры – 40 г

Майонез

Зелень для декора

Приготовление: свежее филе лосося очистить от кожи, удалить кости и обсушить бумажным полотенцем. Посыпать солью (примерно 40 г на 500 г филе) и сахаром (15 г), положить несколько крупных веточек укропа с обеих сторон филе, прижать прессом и поставить в герметичном контейнере в холодильник на ночь. Можно взять готовое соленое филе.

Готовую рыбу разрезать на длинные тонкие слайсы (5-6 штук), при помощи кондитерского шприца или чайной ложкой нанести крем-сыр и завернуть слайсы в рулетики.

Приготовить вяленые томаты. Для этого несколько средних томатов очистите от кожуры, разрежьте на дольки, слегка посолите и сбрызните оливковым маслом, посыпьте прованскими травами и поместите в духовку на 4 часа при температуре 50 градусов. Масса томатов уменьшится примерно в пять раз. Можно использовать готовые вяленые томаты.

Порежьте шампиньоны ломтиками. На предварительно вымытые и высушенные салатные листья выложить рулетики из лосося и крем-сыра, свежие и вяленые томаты и шампиньоны.

Приготовьте майонез. Для этого взбейте одно куриное яйцо, вмеш��йте немного лимонного сока и соли по вкусу, вбейте примерно 350 мл растительного масла, добавьте немного прованских трав.

Заправьте салат небольшим количеством домашнего майонеза и украсьте зеленью на ваш выбор. Можно использовать готовый майонез.

Картофель под соусом из молодой зелени

Ингредиенты:

Молодой картофель – 4-5 шт.

Для соуса:

оливковое масло – 150 г

пара веточек мяты

3-4 пера зеленого лука

5-6 веток кинзы

небольшой пучок петрушки

чеснок – 3-4 зубка

красный горький стручковый перец – несколько тонких кружков

соль

Приготовление: молодой картофель отварить, размять вилкой и выложить сверху соус. Для соуса все ингредиенты положить в чашу блендера, перебить, посолить по вкусу. Остаток соуса можно хранить в банке в холодильнике около недели.

Острый салат из помидоров с чесноком и кинзой

Ингредиенты:

Помидоры черри – 500 г

Большой зеленый перец – 1 шт.

Острый зеленый перец (в зависимости от степени остроты) – 1-3 шт.

Кинза – 1 пучок

Чеснок – 3 зубчика

Зеленый сельдерей – 2 стебля

Морская соль – ½ ч.л.

Оливковое масло – 3-4 ст.л.

Сок ½ лимона

Приготовление: помойте помидоры и порежьте на половинки, мелко нарежьте чеснок. Положите помидоры в миску и добавьте чеснок, острый перец и порезанные кольцами листья сельдерея. Приправьте солью, оливковым маслом и соком лимона, перемешайте. Отделите листья от стеблей кинзы, добавьте листья в салат и снова перемешайте.

Салат из капусты с перцем и грецкими орехами

Ингредиенты:

Белокочанная капуста – 2 небольшие головки

Укроп – 1 пучок

Грецкие орехи – 150 г

Красный перец – 1 шт.

Зеленый перец – 1 шт.

Растительное масло – ¼ ст.

Соль – 1 ч.л.

Уксус (лучше яблочный) – 3 ст.л.

Сок 1 лимона

Сахар – 2 ст.л.

Приготовление: нарежьте капусту на тонкие полоски, как можно тоньше. Зеленый и красный перец порежьте вдоль, также на тонкие полоски, измельчите укроп. Измельчите грецкие орехи. В глубокой посуде замаринуйте капусту, добавив уксус, сахар, масло, соль и лимон, хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться на 10-20 минут. Добавьте в капусту перец, укроп и грецкие орехи, снова перемешайте. Дайте салату настояться еще 10 минут.

Салат с куриным эскалопом

Ингредиенты:

бальзамический уксус – 100 мл

сахар – 40 г

куриная грудка – 1 шт.

микс салата – 120 г

помидоры черри – 50 г

оливковое масло – 150 мл

соль

перец

Приготовление: выпарить бальзамический уксус до половины, добавить сахар. Медленно помешивая, продолжать выпаривать до получения ��онсистенции сиропа. Отбить куриную грудку и готовить на гриле до полной готовности мяса. Смешать салат: помидоры, микс салата с оливковым маслом и бальзамиком. Соль и перец добавить по вкусу. Подавать курицу в горячем виде, выложив сверху салат.

Овощной салат «Сушия»

Ингредиенты на 5 порций:

пекинская капуста – 150 г

крымский лук – 75 г

морковь – 150 г

свежий огурец – 150 г

болгарский перец – 150 г

помидор – 150 г

семена кунжута – 25 г

Для соуса:

250 мл растительное масло – 250 мл

рисовый уксус – 10 мл

по 5 г молотого черного перца, соли, чеснока и корня имбиря

Приготовление: нарезать пекинскую капусту шашками (квадратиками), лук и болгарский перец – соломкой. Помидоры нарезать дольками, морковь и огурец – тонкими пластинами. Перемешать нарезанные овощи.

Для приготовления соуса – смешать все ингредиенты и взбить блендером. Соус добавить к овощам и тщательно перемешать. При подаче посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!