#рагувмультиварке

[webspoonru]

РАГУ ИЗ СВИНИНЫ С ФАСОЛЬЮ В МУЛЬТИВАРКЕ Рецепт этого рагу родился как-то сам, как обычно это бывает у хозяек, когда надо что-то готовить из просто имеющихся продуктов. Получилось очень вкусно. Кстати, если у вас есть копчёная паприка, то смело используйте её, от этого рагу станет ещё ароматнее. Белый лук лучше заменить на красный, и мясо брать для тушения шейку. Для тех, кто не любит острое, красный острый перец можно не добавлять Ингредиенты Лимон 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное нерафинированное 20 мл Оливки без косточек 200 г Паприка сладкая молотая 2 ст. л. Перец душистый 1 г Перец острый 1 шт. Перец сладкий (болгарсий) 2 шт. Свинина мякоть 600 г Соль крупнокристаллическая 1 щепотка Томатная паста 3 ст. л. Фасоль белая консервированная 1 банка Чеснок 3 зубчик Шаг1 Лук помыть, очистить, нарезать. Чеснок почистить, нарезать небольшими полосками Шаг2 Включить мультиварку на режим «Жарка» (у меня мультиварка Philips HD3039), влить растительное масло, как разогреется масло, выкладываем лук с чесноком. Обжарить пару минут Шаг3 Мясо помыть, нарезать поперёк волокон на небольшие кусочки. Посолить, поперчить. Добавляем к луку мясо и продолжаем ещё жарить несколько минут, помешивая периодически Шаг4 Болгарский перец порезать на желаемые кусочки. Красный острый перец порезать на кусочки. Если не любите острое, но острый перец можно не класть Шаг5 Добавляем к мясу с луком перцы, томатную пасту, заливаем горячей водой так, чтобы она покрывала мясо, ставим на режим «Тушение» Шаг6 За минут 10-15 до готовности добавляем оливки, фасоль (без жидкости, промытую), сок с половины лимона и приправляем паприкой, пробуем на вкус, по желанию добавляем соль, перец душистый. Рагу готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4830 #рагу #webspoon #свинина #webspoonru #овощноерагу #рагуизсвинины #рагусосвининой #рагусмясом #рагусфасолью #вмультиварке #рагувмультиварке #готовимрагу #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #рагурецепт #рецептрагу #вкусноерагу https://www.instagram.com/p/Byjs7bQiF7I/?igshid=1vdwti45qy5md

[webspoonru]

ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ Овощное рагу — это блюдо из небольших кусочков овощей, которые сначала обжариваются, а затем тушатся вместе в густом соусе. Ингредиенты Баклажаны синие 300 г Кабачок 300 г Кетчуп 2 ст. л. Лук репчатый 100 г Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л. Морковь 100 г Перец сладкий (болгарский) 100 г Соль 1 ч. л. Фасоль стручковая свежая 100 г Чеснок 3 зубчик Шаг1 Баклажаны очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Для избавления от горечи их следует присыпать солью Шаг2 Лук нарезаем полукольцами или еще мельче. Морковь нарезаем крупной соломкой. Спаржевую фасоль промыть, обрезать хвостики и порезать на брусочки по 3-4 см Шаг3 Перец очищаем от семян и нарезаем квадратными кусочками. Кабачки (если они достаточно зрелые) очищаем от семян и нарезаем на небольшие кусочки. Чеснок тонко нашинковать Шаг4 На дно чаши мультиварки наливаем подсолнечное масло, устанавливаем режим Жарка и как только масло прогреется, кладем спаржевую фасоль, обжариваем 5 мин Шаг5 Затем запускаем лук, чеснок, морковь и сладкий перец. Обжариваем в том же режиме оставшиеся 15 мин (периодически помешивая) Шаг6 Баклажаны отжать от выделившегося сока (в нём осталась вся горечь) и добавить к овощам, включить режим Жарка и обжаривать 5 мин Шаг6 Добавляем кабачки и продолжаем обжаривать, периодически помешивая. Уже спустя 10 мин они дадут сок, выключаем Жарку Шаг7 Добавляем к овощам томатную пасту или кетчуп, (влаги от кабачков должно быть достаточно для тушения), перемешиваем, солим и включаем режим Тушение на 30 мин Шаг8 Как только сигнал прозвучит — рагу готово, его можно подавать как горячим, так и холодным на ваше усмотрение Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5675 #рагу #webspoon #овощноерагу #webspoonru #рагуовощное #рагуизовощей #рагусовощами #овощи #рагурецепт #рецептрагу #готовимрагу #вкусноерагу #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вегетарианство #фотоеды #фоторецепт #кушать #пост #веганство #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #овощноерагувмультиварке #рагувмультиварке #вмультиварке https://www.instagram.com/p/B8rUIflFamo/?igshid=8gn415un4asi