#пирожки с яйцом

[vkusnieistoriisinnoy]

ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ мягкие и воздушные пирожки в духовке / д...

[muriti]

Я тут осознала, что у меня дома есть все ингредиенты для пирожков с зеленым луком и яйцом...

Готовить или нет, вот в чем вопрос 😅

Я так люблю эти пирожки........

Помогите

Ведь сто процентов через пару часов я буду плеваться ядом и злиться на Настю из прошлого, которая возомнила себя Гордоном Рамзи и переоценила свои способности ×)

[feorokyurai]

Как ты лечишься и с помощью чего после неудачного дня? Нравится ли тебе этот метод или ты хочешь научится иначе поднимать себе настроение? Какими словами ты подбадриваешь себя, когда тебе грустно (если сам себя подбадриваешь) и какими тебя подбадривают близкие люди? Любишь пирожки с капустой?

Нууу, раньше после тяжёлого дня я с головой уходил в любимую музыку/игру. Это успокаивало и приводило в чувство [собственно, как и сейчас]. Других методов не знаю, медитировать не пробовал

Сам себя я только угнетать могу, кажется. Но благодаря любимому человеку самооценка возрасла в разы, чему я не могу быть не рад. Очень ценю эту поддержку и действительно прислушиваюсь

А пирожки... Больше люблю с мясом, чем с капустой. А с яйцом вооб��е не нравится

[vkusnyashka-cook]

Пирожки, как у бабушки: 5 простых рецептов 1. Печеные пирожки с творогом ✏Ингредиенты: для теста: - кефир – 250 мл, - яйцо – 1 шт., - сахар – 1 ст.л., - разрыхлитель – 1 ч.л., - растительное масло – 3 ст.л., мука – 400 г, - соль; для начинки: - твердый сыр – 100 г, - моцарелла – 100 г, - творог – 200 г, - яйцо – 1 шт., - соль, - перец, - сушеный базилик. ✏Приготовление: Яйцо взбейте вилкой или венчиком с ��олью и сахаром, добавьте кефир и растительное масло. В полученную массу добавьте муку, смешанную с разрыхлителем и замесите густое тесто. Творог разомните вилкой. Моцареллу порежьте мелкими кубиками, сыр твердый натрите на крупной терке. Все перемешайте, добавьте соль и сушеный базилик. От яйца для начинки отделите белок и хорошенько взбейте его миксером до образования пены. Введите белок в сырно-творожную начинку, перемешайте. Тесто разделите на кусочки размером с яйцо. Каждый кусочек теста обмакните в муку и раскатайте скалкой в тонкий блин размером с блюдце. На серединку теста выложите полную столовую ложку начинки и защипите края. Выложите пирожки на противень, смазанный маслом. Смажьте желтком и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до румяной корочки около 30 минут. 2. Пирожки с грибами и яйцом ✏Ингредиенты: для теста: - мука – 2 стакана, - сухие дрожжи – 10 г, - молоко – 0,5 стакана, - яйцо – 1 шт., - соль – щепотка, - сливочное масло – 2 ст. л., - сахар – 1 ст. л.; для начинки: - рис – 0,5 стакана, - грибы сушеные белые – 100 г, - яйцо – 2 шт., - лук зеленый – 50 г, соль. ✏Приготовление: Для опары разведите дрожжи в слегка теплом молоке, затем добавьте 1 ст. л. сахара и 1 ст. ложку муки, перемешайте до однородного состояния жидкой сметаны. Дайте опаре постоять 30-40 минут в теплом месте, чтобы она забродила. Растопите сливочное масло, охладите его до теплого состояния. В глубокую миску влейте опару, добавьте теплое масло, яйцо комнатной температуры, соль и оставшуюся просеянную муку. Замесите мягкое тесто, накройте его в миске пленкой или полотенцем и поставьте в теплое место для подхода на 2-2,5 часа. Пока тесто подходит, приготовьте начинку. Для этого намочите сухие грибы в кипятке. Слейте воду с грибов и мелко их нарежьте. Измельчите сваренные вкрутую яйца. Лук вымойте, обсушите и мелко нарежьте. Отварите рис в 1 стакане воды с добавлением 1 ч. ложки растительного масла и щепотки соли, остудите. Грибы смешайте с яйцами, рисом и луком, посолите и поперчите по вкусу. Раскатайте из теста кружочки диаметром 6 см и толщиной 4-5 мм. В центр каждого положите начинку и защипните. Выложите пирожки на противень, выстеленный бумагой для выпечки и смазанный растительным маслом. Оставьте на 15-20 минут. Смажьте яйцом и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. 3. Расстегаи с семгой ✏Ингредиенты: для теста: - мука – 3,5 стакана, - сухие дрожжи – 1 пакетик, - сахар – 4 ст. л., - молоко – 1,5 стакана, - яйцо – 2 шт., соль, - растительное масло – 2/3 стакана; для начинки: - семга – 1 шт., - рис – 1 стакан, - лук – 5 шт., - соль. ✏Приготовление: Для опары смешайте муку, сахар и сухие дрожжи. Аккуратно влейте слегка подогретое молоко. У вас должно получиться жидкое тесто без комочков. Оставьте опару в теплом месте минут на 10. Опара должна запениться. Дальше сбейте в отдельной посуде яйца с щепоткой соли. После того, как опара будет готова, влейте туда взбитые яйца. Добавьте муку и замесите тесто, постепенно вливая растительное масло. Обомните тесто, накройте полотенцем и оставьте на 40 минут. Пока тесто будет подходить, приготовьте начинку. Разделайте рыбу. Отделите кости и кожу от мякоти. Дальше порежьте на мелкие кусочки. Кусочки рыбы обжарьте на медленном огне. Немного посолите, когда рыба уже будет готова. Сварите рис, остудите. Мелко порежьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Смешайте поджаренные кусочки рыбы, рис и лук. Посолите начинку по вкусу. Тесто раскатайте в колбаску и разделите на небольшие кусочки. Каждый кусок раскатайте в лепешку, выложите начинку и сформируйте пирожки. Смажьте противень растительным маслом. Выложите пирожки и дайте постоять в теплом месте еще минут 10. Выпекайте пирожки с рыбой и рисом в разогретой духовке до румяной корочки. 4. Мини-пирожки с мясом ✏Ингредиенты: для теста: - мука – 500 г, - дрожжи – 35 г, - молоко – 500 мл, - яйцо – 1 шт., соль; для начинки: - фарш свино-говяжий – 500 г, - бульон – 1 стакан, - лук репчатый – 1 шт., - перец, - красный молотый, - соль. ✏Приготовление: Муку просейте с солью. Дрожжи растворите в подогретом молоке. В муку добавьте молоко с дрожжами, вбейте яйцо, перемешайте и замесите тесто. Затем поставьте в тёплое место, чтобы тесто подошло. Репчатый лук почистите, пропустите через мясорубку и добавьте в фарш. Влейте бульон. Приправьте красным молотым перцем и солью по вкусу, хорошо перемешайте. Тесто нарежьте на кубики со стороной примерно 4 см. Каждый кусочек теста слегка растяните руками, выложите в середину начинку и залепите края пирожков.На противень, смазанный подсолнечным маслом, швом вниз выложите пирожки. Взбейте яичный желток и при помощи кисточки смажьте поверхность пирожков. Выпекайте 20 минут при температуре 200 градусов. 5. Быстрые пирожки с капустой ✏Ингредиенты: для теста: - молоко – 1 стакан, - маргарин – 3/4 пачки, - сухие дрожжи – 1/2 пакетика, - яйцо – 2 шт., - мука – 3,5 стакана муки, - сахар – 2 ст.л., - соль – 1/2 ч.л., - подсолнечное масло; для начинки: - кочан капусты, - яйцо – 2 шт. ✏Приготовление: Подогрейте до полного растворения маргарин, молоко, соль, сахар. Остудите смесь и вбейте туда же яйца. Муку смешайте с сухими дрожжами, добавьте смесь и замесите тесто. Готовое тесто накройте крышкой и поставьте в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется. Для начинки натрите капусту на крупной терке, посолите и отожмите сок. Добавь в капусту измельченные вареные яйца. Смажьте разделочную доску подсолнечным маслом. Разделите тесто на шарики, раскатайте каждый из них, внутрь выложите начинку, защепите края. Готовые пирожки выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита! 😉

[kulinariyamoevse]

10 рецептов из слоёного теста.

Что можно приготовить из слоёного теста? Очень много разных вкусностей! От простых слоёных «язычков» до шикарного торта «Наполеон»; слойки трубочки, «конвертики», «уголки», «розочки»; с начинкой из яблок, творога, сыра, колбасы, повидла, шоколада, заварного крема! Вот какое богатство вариаций таит базовый рецепт домашней слойки.

В зависимости от того, как Вы сложите тесто и чем наполните сформированные изделия, каждый раз будет получаться новое лакомство, на радость и удивление домочадцам.

Делюсь с Вами несколькими вариантами рецептов из слоёного теста, а далее Вы сами сможете пофантазировать и поделиться идеями в комментариях!

Выпекать все слоёные изделия следует на противне, присыпанном мукой, либо застеленным пергаментом для выпечки, при температуре 200-220ºС. Узнать готовность легко: выпечка расслаивается, приобретая золотистый цвет.

1. Слойки «Бантики»

Раскатываем слоёное тесто 1 см толщиной, режем полосками длиной около 10 см, шириной 3-4 см. Перекручиваем посередине, чтобы получился «бантик». Выпекаем, перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

2. Слойки «Ушки»

Наверное, Вы часто встречали вкусное печенье-ушки в магазине. Сделать его дома легко: раскатываем тесто 0,5 см толщиной, посыпаем корж сахаром с корицей и сворачиваем сначала правый край, затем левый рулетиком к середине коржа. Получается двойной рулетик. Нарезаем его кусочками толщиной 0,5 см, раскладываем «ушки» на противне, застеленном пергаментом, и выпекаем до готовности.

3. Слойки «Уголки»

Нарезаем тесто квадратами, посередине каждого выкладываем нежидкую начинку: кусочки яблок, вишни, творог, или варёные яйца с зеленым луком, или грибы, обжаренные с луком. Сгибаем квадраты из теста по диагонали, чтобы получился треугольник, и прижимаем по периметру пальцем, отступив на 1 см от края: тогда при выпекании начинка не «сбежит», а края «уголков» красиво расслоятся.

4. Слойки «Розочки»

Можно сделать сладкими или закусочными. Раскатав тесто толщиной 0,5 см, нарезаем корж полосами длиной 15 см, шириной 3 см.

На тесто укладываем тонкие полукруглые ломтики яблок, посыпанных сахаром с корицей, или варёной колбасы – так, чтобы краешки немного выступали над тестом, — и сворачиваем тесто рулетом. Скрепляем розочки зубочистками и выпекаем до золотистости.

Можно посыпать полоски теста тёртым сыром или маком, затем свернуть – получатся слоёные «улитки».

5. Сырные палочки

Корж толщиной 1 см режем полосками, смазываем взбитым яйцом, посыпаем тёртым сыром. Можно посыпать тмином или кунжутом.

6. Слоёные пирожки

Раскатав тесто в корж 0,5 см, вырезаем кружки рюмкой или стаканом. Накладываем начинку, например, отварное куриное филе, измельчённое и перемешанное с обжаренным луком. Защипываем пирожки, чуть прижимаем, выкладываем на противень швом вниз и выпекаем до лёгкой золотистости.

7. Слойки «Трубочки»

Чтобы их приготовить, Вам понадобятся специальные металлические конусы для выпечки. На них накручиваем полоски теста шириной 1 см, чуть внахлёст, — и выпекаем. Готовые остывшие трубочки снимаем с конусов и наполняем кремом: сливочным, заварным или белковым.

8. Слойки «Круассаны»

Раскатываем тесто в круг толщиной 0,5 см и нарезаем треугольными сегментами, как для рогаликов. На широкий край кладём нежидкую начинку: ягоды, кусочек повидла, орехи с изюмом и мёдом, кусочек шоколада – и сворачиваем от широкого конца к узкому. Макаем круассан верхней стороной во взбитое яйцо, затем в сахар. Выкладываем на противень и выпекаем до золотистого цвета.

9. Спиральный пирог

Как альтернативу мелким слоечкам, можно испечь большой, эффектный слоёный пирог! Раскатываем тесто 0,5 см толщиной, режем длинными, узкими полосками (шириной 5 см, длиной – чем больше, тем лучше).

Посередине полосок кладём начинку: тёртый сыр, грибы, фарш. Защипываем края и укладываем получившиеся «трубочки» с начинкой по спирали в форму. Можно сделать пирог с разными начинками, чередуя их. Верх пирога смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом или тмином. Выпекаем при 180-200С до румяного цвета.

10. Наполеон

Самый вкусный и любимый рецепт из слоёного теста! Раскатываем тесто в коржи толщиной 2-3 мм, по размеру противня (а чтобы тонкий корж не порвался, удобней раскатывать сразу на присыпанном мукой пергаменте), протыкаем коржи в нескольких местах вилкой и выпекаем каждый минут 15-20. Готовые коржи промазываем заварным кремом, обсыпаем торт крошками и оставляем для пропитки на 3-4 часа.

[arno-madina]

Пирожки с яйцом - вы лучшие !

[alexvikberg]

Глава 25 Костёр у дороги

А. Викберг "Аукцион"

После встречи с Зыбиным Мара Филипповна крайне взволнованной вернулась к себе в контору. И было от чего. Можно было, как угодно относиться к начальнику ЦУП, но дело своё он знал на отлично и всегда доводил начатое до логической точки. Здесь он полностью оправдывал свою внешность: грыз, как хорёк стратосферный, до самой кости, и дальше до мозгов.

«И зачем Гриша придумал самокат этот дурацкий дарить? И кому? Полнейшая чушь. Как будто не знает, что в ЦУП этих самокатов больше чем нужно. Да-а, натворил дел. Неужели нельзя было как-то поделикатнее уплотнить макаронника? Я тоже хороша: надо было самой побеседовать с Бобби. Всё-таки излишне прямолинейный этот Гриша. Нет в нём дипломатии. Опять моя вина. Мужчине энергию девать некуда, а у меня постоянно долгие сборы. Ну что я могу с этим поделать? Вот что? Молодая уже пятьсот лет, как не молода. Только его первобытная энергия и спасает от зевоты. А так бы чаёк с бубликами кушала и грызохвостом в компании», – размышляла Мара, с суровым лицом наблюдая за работой Парамарибо.

– Мара Филипповна, да в чём дело, наконец? У вас такой взгляд, что на нём гвозди можно вешать в авоськах, – отрываясь от печатной машинки, спросила с упрёком секретарша.

– Милочка, а есть за что? – недовольно спросила Мара, погружённая в свои мысли.

– Я усердно работаю, между прочим. Я что, не мо��у пирожки отправить своему папочке?

– Что это на тебя нашло? Говорила – враги навек, и вдруг такие нежности?

– Вообще-то, я Григорию Михайловичу напекла, но потом подумала, что будет даже и лучше, если он передаст их по собственной инициативе.

– Сан Санычу? Помириться хочешь?

– Ну как сказать. От меня бы не принял ни за что, а когда Гриша расскажет, как я переживаю, может, что и получиться. А он обязательно расскажет. У Григория Михайловича с фантазией всё просто замечательно! Как считаете, Мара Филипповна?

– Интриги за моей спиной? Гришу используешь без его согласия? Ты хорошо подумала?

– Но ведь там мой папа! А нам будет очень полезно извиниться за конденсаторы.

– И что Меркулов?

– По глазам сразу поняла – непременно передаст. Он такой предсказуемый. У него очень доброе сердце, Мара Филипповна.

– Можешь не льстить, сама знаю. Только что теперь делать с его ранимостью? Меркулов так озадачился судьбами детей, что я не смогла отказать. Столько неприкрытого возмущения звучало в его голосе. Говоришь, что всё поняла?

– Ой, да у него глазки сразу так блеснули, так и метнулись в сторону. Сразу и представил себе, как будет мосты строить. Это так мило. Как же нам повезло с управляющим, Мара Филипповна.

– Твой Сан Саныч редкий бурундук. Сразу торговаться начал. Я с извинениями позвонила, а он автобусами начал шантажировать. Бурундук и есть.

– Так, родителей не выбирают. Здесь я бессильна. Но если что, то я скала, Мара Филипповна. Сами видите, всё для родного Домкома. Пирожки напекла с яйцом и луком.

– Не ожидала от тебя такой расчётливости. Когда назад объявятся наши работнички?

– Они уже закончили. Нельзя же целый день на верёвках болтаться. Должны вернуться.

Действительно, в небе показались голубые искрящиеся плазменные диски, несущие на себе огромные стратосферные автобусы.

Вскоре дверь распахнулась, и вошёл с хмурым лицом Меркулов.

– Гришенька, что случилось? Что-то не так? – кинулась к мужчине Мара Филипповна.

– Меня пытались убить. Только невероятное стечение обстоятельств спасло. Хотел верёвку подпилить. Негодяй! Хорошо, что у меня природное чутьё на такие дела.

– Да кто же, родной?

– Китаёза какая-то бел��брысый. Тьфу ты, японец. Редкая тварь! И глазки в щёлочку. Смотришь, а в них Японское море с приветом. Попробуй догадайся, что там в нём плещется. Только простоват. Что вообще пугает. Именно такие особенно опасны. Там, где у нормального человека сотни вариантов, у этих – один, и самый невероятный. Я бы на его месте не сдался, а он за кальвадосом побежал! Представляешь?

– Тут Зыбин прилетел. Так что, может быть, это его человек?

– Начальник бомбы? Во дела, стоит отлучиться на благотворительность, как сразу большое начальство пожаловало. Но ведь мы вроде как ему не подчиняемся?

– Мы нет, а бомба его.

– Так, пусть забирает к чертям, коль его!

– Это невозможно.

– Как так?

– Начнём снимать – взорвётся. Одноразовое крепление.

– Тогда надо договариваться.

– Как, родненький? Ты уже блеснул самокатом. Теперь не знаю, что и делать. Требует вернуть макароннику храм или взорвёт высотку.

– Терроризм какой-то. Нас же Аристов уверил, что мы теперь свободны?

– Получается, что нет. У них там своя война. Это, извини, не наша сфера.

– Мара, я ведь хотел, чтобы всем было хорошо. Чтобы никто не боялся. И теперь всё напрасно. Никто из местных к этим двудольным умникам не ходит, в рулетку не играют. Ты вон и та палки в колёса суёшь. Покраску эту идиотскую придумала? Ты вообще любое начинание на корню рубишь! Разве не так? Зелёные армейские бидоны нашла. Я как увидел, так сразу понял, что неспроста. Нам здесь ещё имперских солдат не хватало. Откуда они у тебя? Наверняка свою линию за спиной гнёшь. Так и, пожалуйста! Если не ко двору, так и вовсе могу отправиться восвояси.

– Куда, – подняла брови Мара, на самом деле не понимавшая, куда может улететь её энергичный управляющий.

– Ну я не знаю. Хоть в эту Де Борха.

– К проститутке Жерминаль?

– Отчего же сразу и проститутке? Очен-но даже и достойная женщина.

– Женщина? Ты, Гришенька, шутишь или как? – насмешливо растянула уголки глаз Мара.

– Вот только не надо этих грязных намёков! Ничего такого я не имел ввиду. Это я про её рабочие качества.

– Качества? Рабочие? Это верно, у этой твари их в двойном количестве против наших.

– С тобой просто невозможно разговаривать. Я про Фому, а у тебя везде Марфа.

– Уже и Фома объявился? Вот что, Гришенька, у тебя от переизбытка гормонов кровь испортилась. Это ничего, это бывает. Отправим на Венеру, промоем гемодезом. Там тебе быстро норму сделают.

– Я, представь себе, сегодня вспомнил бой под Плевной. Это так странно. Стою один с шашкой под градом шрапнели, вокруг трупы, кровь, стоны, а на мне ни царапины. Это нормально вообще? Я думаю, что я вовсе не из вашего мира. Эх, жалко, что ничего не помню. Проклятая голова. Лучше бы ты меня там оставила, – Меркулов кивнул в окно на защитную сетку.

Неожиданная откровенность смутила Мару, она не ожидала такой быстрой смены настроения, такой искренней жажды смерти.

– Гриша, ну что ты, право! А как же я тогда? Ты брось такие панегирики петь. Ну сам подумай, одним борделем больше, одним меньше? Вот ерунда. Вернём макаронника, и пусть этот Герман лопает свой пармезан. А ты продолжишь в спасителя играть. А как не спаситель, конечно, он и есть! Хочешь, в концертном зале бордель организуем. Места там много. Всё равно народ покраской занят. Спектаклей нет. Тебе занятие. Прямо на сцене пусть и резвятся. Новый формат откроешь?

– Издеваешься? Ты этих гермафродитов совсем за идиотов держишь. Тогда сама и разговаривай с эфорами. Я что, я всего лишь управляющий, а они настоящие хозяева. Графены-то их!

– Недавно у нас тут дождь приключился. Думали, всё, съест высотку зелёная плесень. Ан, ничего, справились как-то. Заглянули печальные эльты в мозг Феоктист Петровича и сдулись. Пшик, и на улицах пусто. Может, и с твоими эфорами так будет. А ты здесь истерику устроил.

– Что? Я? Истерику? Снова-здорово, какая такая истерика, когда населению этот бассейн уже и без нужды. Как обезвредили бомбу, так и перестали ходить. Даже мамаши с детками исчезли. Это что такое? Да что я говорю, им и рулетка не в радость. Не понимаю, что нужно?

– Гришенька, ты, наверное, забыл. А мы забыли рассказать – Магнето, всему виной Магнето. И с этим ничего невозможно поделать. Без него мы все умрём. Тогда печальные эльфы без приглашения объявятся. Никому бы не пожелала такой смерти. Они ведь душу выпьют без остатка, и оставят умирать без неё.

– Это, что за штука такая, Магнето?

– Вот, не знаешь, а пылишь. Парамарибо, у тебя есть?

– Стоит где-то в спальне, но мне всё некогда. Вы, Мара Филипповна, такая террористка, что сил нет. Все мысли заняты работой. Да и зачем мне эта штука, когда здесь намного интереснее. Я вот на вас смотрю сейчас и радуюсь: скандал – это так здорово! Да у меня и омоложений всего одно. Я, можно сказать, совсем девчонка против вас. Купила, попробовала, а жизненного опыта ноль. Вот и забросила. А что?

– Нужно Гришу просветить. А то он тут развил бурную деятельность, а нас совсем не знает. Гриша, вот скажи мне, пожалуйста, ты кого в ЦК знаешь? – при этом вопросе Мара так и вцепилась глазами в мимическую мускулатуру Меркулова.

– Никого, – небрежно ответил Меркулов, занятый своими переживаниями, и продолжил в раздражении: – Ещё этот ваш Пафнутий. Ты знаешь, что он мне сказал: что всё проходит. Вот только не держите меня за идиота!

– А что обидного, если чего-то пропустил? Бывает.

– С чем? Со мной? Это точно. Я этого японца не тронул. Хотел сначала отправить в полёт. Потом подумал, должен же я узнать хоть что-то о себе.

– Брось, Гриша. Зачем тебе это. Мы вообще после омоложения свою биографию по голограммам вспоминаем, и ничего. Я уже и не знаю, что во мне настоящее, а где фантазия. Привыкай.

– И как оно, многоразрождённая?

– Ты сейчас о чём? – немедленно подобралась Мара, почувствовав опасность.

– Ну, всё знать. Поди и любовь для тебя уже, как пресный хлеб?

– Вот ты о чём, бедненький. Даже и не переживай. С тобой как в первый раз. Ты такой энергичный.

В конторе внезапно повисла необычная тишина, которую нарушил громкий вздох зависти.

Мара с Меркуловым повернулись к секретарю, удивлённые прекратившимся стуком печатной машинки.

– Всё-таки согласитесь, какие мы счастливые! – всплеснула руками со счастливым видом Парамарибо.

– Подождите, дамочки, это в чём?

– Ну как же, нет нужды пялиться в эту проклятую Магнето. Вот оно, всё наяву делается. Вы как хотите, а мне очень даже нравиться. Это как в песне:

Вот и встретились два одиночества,

Развели у дороги костёр.

А костёр разгораться не хочется.

Вот и весь, вот и весь разговор.

– довольно мелодично пропела Парамарибо и с наивным видом дважды хлопнула длинными накрашенными ресницами.

– Чё-то пакостно как-то стало на душе. Вы не находите?

– Ничуть, я за нас рада.

– Почему за нас?

– Григорий Михайлович, вы не подумайте чего плохого. Но без вас сплошная скукотища была в Домкоме. Отчёты эти проклятые. А здесь такие страсти. Прямо детектив с хвостиком. Вот и Мара Филипповна подтвердит. Тут даже серёжки марсианского генерала померкли. Ну что там было? Дождь, зелёная плесень и ничего приличного. А здесь любовь. Трагедия личности. Так бы и прыгнула к вам в койку, против воли Мары Филипповны. Исключительно из благодарности. Но мне и так хорошо, – она опять хлопнула ресницами и надолго зажмурилась от переполнявших её душу чувств.

– Вот, Гришенька, это красноречивей всяких слов, – с торжествующим видом указала Мара Филипповна на свою секретаршу.

От всей этой сцены у Меркулова разболелась голова. Он решительно не понимал, что он делает в этой стратосфере, и что ему здесь вообще надо делать, но один вывод сделал для себя непреложный – его превратили в зайца с бубенчиками в ушах и не иначе.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Глава 24 Несчастный случай

[werisabel]

Пирожки с яйцом и зелёным луком!!! С пылу, с жару!!! Находясь в отпуске с 26 июня 2020 года, мы начали новый блог наших роликов из деревни. Сегодня мы показываем  как готовили пирожки с яйцом и зелёным луком! Необыкновенно вкусно! Делала пирожки моя мама Зинковская Раиса Сергеевна, которой сейчас 82 года, но она очень активна и жизнелюбива. Она огромная труженица. Успевает везде и дома и на огороде и за нездоровым мужем ухаживать. Вот рецепт приготовления пирожков с яйцом и луком от моей мамочки!!!

[galinavilson]

EGYPT 2018: HOW TO MAKE PIES WITH RICE AND EGG CHEAP? 🍪 (English subtitles)

In this video, I showed you how we made pies with rice and egg. Recipe for pies with rice and egg:

Dough:

Egg 1 pc.

Milk 300 ml.

Flour 500 gr.

Dry yeast 2 tbsp.

Sugar 1 tbsp.

Butter 50 gr.

Salt pinch

This calculation of the test for 14-16 patties

Filling for pies:

Rice cooked 200 gr

Egg boiled 3 pcs.

Dill, onion to taste

In the oven, pies with rice and eggs are prepared for 40 minutes.

How to make pies with rice and egg watch the video.

Thank you

[tinyshe]

Stuffed Russian buns Viennese dough style ( Pirozhki s yaytsom I lukom: Пирожки с яйцом и луком ) 

Dough Recipe Step 1: Ingredients: 250gm wheat flour 175gm lukewarm milk 3gm dry yeast Thoroughly mix all the ingredients and leave them to stand in a warm place for approximately two hours, until risen. The dough will be thick. Dough Recipe Step 2: Use all previously raised yeast dough add: 200gm wheat flour 50-75gm lukewarm milk 5gm salt 25gm unsalted butter at room temperature 25gm sugar Mix all the ingredients together. The dough texture should be very thick. Leave for 1 hour to rise in a warm place. Dough Recipe Step 3: Use all the dough previously mixed in step add 50gm wheat flour 2 eggs room temperature 60gm sugar set aside 75gm of unsalted butter at room temperature   Mix all the ingredients together excluding the butter. Knead the dough until gluten develops. After that you can start to add your butter at room temperature little by little while continuously kneading the dough. At the end of this kneading you should have a very smooth, flexible dough. Once again leave to rise in a warm place for about two hours. While the dough is rising you can use this time to make the stuffing for the pastry buns. Cook the eggs about half a dozen to a dozen by bringing them to a rolling boil, turn off the heat and cover the pot with eggs for ten minutes. After 10 mins place the eggs in cold water to cool them before peeling. Meanwhile dissolve butter in a warm pan. Add a BIG amount about 3 bunches  of chopped 1cm green onion to the pan and saute for only a few minutes to make sure the onion will keep it's vivid green colour. Mix sautéed green onion and chopped boiled eggs together, add salt and black pepper to your taste. When the dough and stuffing is ready, you can start to make the buns. First form little balls from the dough about 50gm each, cover them with tea towels to prevent the crusts drying while working. Now is the time to sculpt the buns! Flatten each dough ball on the table with your hand, in the center put two tea spoons (or table spoons) of egg stuffing and close each bun firmly and completely by pinching it closed gently. Place your buns on a baking sheet covered with parchment paper. Cover with a tea towel and leave it for 15 minutes to rise. Brush each bun with beaten whole egg and bake in a preheated oven at 230 degrees celsius  for 15-20 minutes until golden colour. The stuffing can vary. It can be apples or cottage cheese, berries, or even ground meat with sautéed onion. Russians love stuffed buns which they eat with soups or tea, or even like a fast snack. There is no wedding, funeral or any other big event or feast without these buns. To understand the cravings of Russian people you should try at least once to find the time to make these fluffy and soft buns with the stuffing of your choice. Bonn appetite!

[webspoonru]

МИНИ-РУЛЕТЫ С КАПУСТОЙ👍 Если любите пирожки с тушёной капустой, то сегодняшний мой рецепт для вас. Нежное, мягкое тесто и сочная, ароматная начинка — идеальное сочетание в выпечке. Мини рулеты с капустой удобно взять с собой на природу, учёбу или работу. Также такие рулеты отлично сочетаются с первыми и вторыми блюдами. Всем рекомендую к приготовлению! Рецепт тут https://webspoon.ru/receipt/mini-rulety-s-kapustojj Шаг1 200 мл молока немного подогреть. Размешать молоко с 1 ч. л. дрожжей, 100 г муки и 2 ч. л. сахара. Оставить опару на 20 минут подходить Шаг2 Добавить в подошедшую опару 4 ст. л. масла и 0.7 ч. л. соли, размешать. Частями всыпать 250 г муки, замесить тесто. Накрыть его полотенцем и оставить на 1 час Шаг3 1 луковицу нарезать кубиком, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить 1 натёртую морковь, жарить ещё несколько мин Шаг4 300 г капусты нашинковать ножом, добавить к овощам в сковородку. Обжарить, помешивая 5 мин Шаг5 1 помидор разрезать пополам, натереть мякоть на тёрке. Отправляем помидор в сковороду, наливаем 150 мл воды, добавляем щепотку сахара, 2 щепотки соли, измельчённые 2 зубчика чеснока и по желанию лавро��ый лист Шаг6 Тушить капусту до испарения жидкости примерно 20 мин. В готовую капусту добавить мелко нарезанный укроп 3 ветки Шаг7 Тесто разделить на 12 частей. Раскатать каждую часть в прямоугольный пласт. Распределить равномерно начинку. Свернуть рулетом Шаг8 Выложить рулеты на противень. Оставить на расстойку на 20-30 мин. Перед выпечкой, по желанию, смазать яйцом для румяной корочки Шаг9 Поставить в разогретую духовку, выпекать при температуре 180°C 25 мин. Готово #пирожки #webspoon #пирожкискапустой #webspoonru #рулеты #пирожкивдуховке #пирожкипеченые #печеныепирожки #пирожкирецепт #рецептпирожков #готовимпирожки #печемпирожки #пирожкидома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожки #капуста #фоторецепт #минирулеты #домашниепирожки #пирожкидомашние #рулетскапустой #готовлюдома #кулинария #минирулет #выпечка #пирожок #пирожочек #пирожочки https://www.instagram.com/p/CVNDz-wtIHd/?utm_medium=tumblr

[gaydarbek]

МИНИ-ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ, НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ! ТЕСТО ГОТОВИТ...

[povrus]

Пирожки с рисом и яйцом

https://povarus.com/vypechka/pirozhki/pirojki-s-risom-i-iaicom.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pirojki-s-risom-i-iaicom

[kulinariyamoevse]

🌷ВСЁ СМЕШАЛИ И ГОТОВО! Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком

Рецепт 👇👇👇👇👇

Пирожки по этому рецепту получаются очень нежным, воздушными, а начинка придает им свой оригинальный вкус.