Tumgik
#капустныекотлеты
Video
youtube
Капустные Оладьи! Бюджетно и Вкусно! Рецепт Как приготовить оладьи из ка...
0 notes
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ🍴 Хочу предложить вам очень вкусные капустные котлеты, которые любит вся моя семья. Между собой мы называем их «лохматыми». Зимой эти котлеты у нас пользуются особой популярностью. Они замечательно сочетаются с любым гарниром, хороши как самостоятельное блюдо или дополнение к мясу. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6758 Ингредиенты Основное Капуста белокочанная 800 г Крупа манная 3 ст. л. Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Мука пшеничная 3 ст. л. Смесь перцев 0.5 ч. л. Соль 1 ст. л. Яйца куриные 2 шт. Соус Бульон овощной 250 мл Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Сахар 1 ст. л. Соль по вкусу Томатная паста 3 ст. л. Чеснок 2 зубчик Шаг1 Капусту нашинковать и перетереть с солью, чтобы она стала мягче Шаг2 Добавить манную крупу и муку. Нарезать кубиками и добавить 1 луковицу, вбить яйца и поперчить Шаг3 Капустную массу тщательно перемешать Шаг4 В сковороде разогреть подсолнечное масло, столовой ложкой выкладывать горкой капустную массу и прижимать сверху ложкой. Обжарить котлеты с одной стороны Шаг5 Затем перевернуть и обжарить с другой. Таким образом пожарить все котлеты, пока масса не закончится Шаг6 Все котлеты аккуратно складывать слоями в глубокую сковороду Шаг7 Приготовить томатный соус: кубиками нарезать вторую луковицу, обжарить её на подсолнечном масле, добавить томатную пасту и бульон или воду. Чаще всего я использую куриный или овощной бульон, но в этот раз использовала воду Шаг8 Соус перемешать, добавить по вкусу сахар и соль, тушить 5 мин. Затем выдавить в соус чеснок Шаг9 Залить котлеты в сковороде томатным соусом, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15-20 минут, пока котлеты напитаются соусом. В конце приготовления добавить лавровый лист. При подаче посыпать котлеты зеленью #котлетыовощные #webspoon #вебспун #webspoonru #овощныекотлеты #капуста #рецептыскапустой #капустныекотлеты #котлетыкапустные #котлетыпп #ппкотлеты #капустарецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #капустарецепты #фотоеды #фоторецепт #кушать #пп #рецепткапусты #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #готовимкапусту #вкуснаякапуста #ужин #ужиндома https://www.instagram.com/p/CLTYOMXl_T7/?igshid=d7kt7gvab9xs
0 notes
fastcookrecipes · 4 years
Video
youtube
Незабываемые КАПУСТНЫЕ Котлеты Сочные и Вкусные Без МЯСА / Экономное Меню
Сегодня приготовим капустные котлеты. Давно знакомое, такое вкусное и полезное блюдо. Котлеты из капусты, с румяной корочкой, незаменимы в детском рационе и для тех взрослых которые хотят немного разнообразить своё экономное меню. Свежую капусту мелко нашинкуем, зальём половиной стакана молока и отправим тушиться на медленном огне. После того как молоко выпарится, примерно через 10-15 минут, добавляем смесь специй. Перемешиваем, выльем оставшееся молоко. Высыпем манную крупу, тщательно перемешаем, чтобы не образовалось комочков и оставим тушиться ещё на 5-10 минут. Следим чтобы капуста не подгорела и снимая капусту с огня, даём немного остыть. Добавляем яйцо, перемешиваем. И приступаем к приготовлению котлет. Берём ложку тушёной капусты, формируем руками котлету, обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем на тарелку. Руки предварительно хорошо смазываем растительным маслом. Наши котлеты сформированы. Теперь на сковородку наливаем масло и обжариваем наши капустные котлеты с обеих сторон до румяной корочки, на среднем огне. Вот что у нас получилось. Такие котлеты без мяса, по вкусу нисколько не хуже, а может быть даже и лучше, мясных котлет. Подавать котлеты лучше горячими со сметаной, майонезом, либо любым другим соусом. Приятного аппетита. Спасибо за внимание. Надеюсь, что наше видео было вам полезно. Пишите комментарии, ставьте лайк, подписывайтесь на наш канал.
0:23 нашинковать капусту (shred the cabbage) 0:32 залить половиной стакана молока и отправьте тушиться на медленном огне (pour half a glass of milk and send the cabbage to simmer over low heat) 0:38 когда выпарится молоко, добавить смесь специй и перемешать (when the milk has evaporated, add the spice mixture and stir) 0:46 вылить оставшееся молоко (pour out the remaining milk) 0:49 высыпать манную крупу, тщательно перемешать и оставить тушиться 5-10 минут (pour out the semolina, mix thoroughly and leave to simmer for 5-10 minutes) 0:55 следить чтобы капуста не подгорела (make sure that the cabbage is not burnt) 1:00 снять с огня и дать немного остыть (remove from the heat and allow to cool slightly) 1:04 добавить яйцо и перемешать (add the egg and mix) 1:17 формируем котлету (forming a cutlet) 1:21 обваливаем в панировке (roll in breadcrumbs) 1:39 на сковородку налить масло для жарки (pour the frying oil into the pan) 1:43 обжаривать котлеты на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки (fry the cutlets on medium heat on both sides until Golden brown)
Ингредиенты:
- белокочанная капуста ~ 750 гр. - манная крупа ~ 0,25 ст. - молоко ~ 1 ст. - яйцо ~ 1 шт. - перец ~ 0,5 чай. ложки - соль ~ 0,5 чай. ложки - панировочные сухари - масло для жарки - специи
Приятного вам аппетита!!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
CABBAGE BURGERS / PATTIES OF CABBAGE / MEATBALLS WITHOUT MEAT /
Recipe:
- white cabbage ~ 750 g - semolina ~ 0,25 glass - milk ~ 1 glass - egg ~ 1 piece - pepper ~ 0,5 teaspoon - salt ~ 0,5 teaspoon - breadcrumb - cooking oil - spices
Enjoy your meal!!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#капустныекотлеты #рецептыизкапусты #безмяса #котлетыбезмяса #бюджетныекотлеты #бюджетноеменю #экономноеменю #обедзакопейки #котлеты #изкапусты #капустарецепты #капустныеоладьи #капустарецепт #капустарецепты #постныерецепты
Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=jDnkkz_Yv7c
Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw
Рекомендуем к просмотру плейлисты:
ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА / ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OiIlkdn7whX5FI-Ww0XgHnD
БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgxgYz23E3IeOWnuY1vllJq
БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhMbdinldykSBprqRNBuHOF
РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ / ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Oh2iQHui8R0-VVUhyWOveqJ
ВЫПЕЧКА:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhLI0WupEqHy48OpXw8Jn_1
НАЧИНКИ, ФАРШИ, ТЕСТО:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgqyKTM9AGUOk9g05g_bV5v
ВКУСНЫЙ ОБЕД: https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X
СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X
ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhN_HHuFlFGfVww-0HmJDff
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Ohnh5o3xi0XvH6Y0vgGFu4x
Мы в соцсетях:
= Instagram https://www.instagram.com/fastcookrecipes = ВКонтакте https://vk.com/fastcookrecipes = Twitter https://twitter.com/fastcookrecipes = Youtube https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw = Pinterest https://www.pinterest.ru/fastcookrecipes/
0 notes
webspoonru · 6 years
Photo
Tumblr media
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ С МЯСОМ Пожалуй, одно из самых любимых блюд из домашней кухни — это аппетитные и румяные котлетки. Несмотря на множество различных вариаций приготовления этого блюда, котлеты занимают лидирующие позиции. Сегодня приготовим нежные, сочные и очень вкусные мясные котлеты с капустой. Только вот сухарей панировочных у меня не оказалось, поэтому я их не использовала, и в рецепте указала приблизительное количество. Ингредиенты: Капуста белокочанная 700 г Крупа манная 80 г Куриный фарш 500 г Масло подсолнечное рафинированное 70 мл Мука пшеничная 100 г Панировочные сухари 100 г Перец душистый молотый 1 щепотка Соль 1 щепотка Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Ингредиенты: капуста, манка, масло, мука, панировочные сухари, перец, соль, фарш, яйца Шаг2 Капусту нашинкуйте. Переложите в глубокую чашу, добавьте соль Шаг3 Хорошенько перетрите её с солью. Лишний сок слейте. К капусте подмешайте фарш Шаг4 Добавьте сметану, 1 яйцо. Другое яйцо понадобится для панировки. Также добавьте манную крупу, соль, перец. Перемешайте всё до однородного состояния Шаг5 Сформируйте котлетки, обваляйте их сначала в муке, потом в яйце и сухарях. Отправьте на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарьте до готовности. Приятного аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4165 #instafood #webspoon #котлетырецепт #webspoonru #рецепткотлет #готовимкотлеты #котлетыизкапусты #котлетыскапустой #котлетымясные #капустныекотлеты #котлетыкапустные #котлеточка #еда #рецепт #рецепты #вкусно #куриныекотлеты #фотоеды #фоторецепт #кушать #котлетыкуриные #котлетка #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #котлета #котлеточки #котлетки #котлеты https://www.instagram.com/p/BrcmCKclF3v/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=sld10gwoexv
0 notes