#зеленые оливки | Explore Tumblr posts and blogs

dmitriy-rusanov · 4 years ago

Text

Пицца-Симфония

Отличную пиццу можно приготовить и в очень сильно разогретой - до 270С - духовке. Особенно, если есть камень для пиццы. Вот способ, как приготовить пиццу в обычном гриле. А заодно и проверенный работающий рецепт дрожжевого теста, томатного соуса с, авторскими штрихами, и некоторые советы о начинках для пиццы.

Что понадобится для хорошей пиццы, кроме отличной муки, дрожжей, самого лучшего оливкового масла? Отличные овощи, вкусные оливки, хороший сыр, какое-то мясо, грибы и все, что душа пожелает, попросит. Настоящая пицца это то, что в данную минуту перед нами на столе, то, что вкусно пахнет, аппетитно выглядит, дает силу для труда и отдыха, и, конечно, создает атмосферу радости, праздника и хорошего настроения!

Для теста на пиццу возьмите килограмм муки, пол литра воды, чайную ложку соли, столовую ложку сахара, половину рассчитанной на килограмм муки упаковки сухих дрожжей, 50-70мл оливкового масла. Замешивайте сначала в тазике и месите до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к руками и тазику. Отбейте его, сформируйте шар и уложите под миску подниматься. Но имейте в виду, что крутые профессионалы делают это очень быстро, а тесто отправляют в холодильник - до завтра. Оно и в холодильнике подойдет, поднимется, да только очень медленно, а за это время в нем разовьется клейковина. Так что формулу "дрожжи-тепло" можно и забыть, если мы готовим хорошую пиццу. Готовое тесто разделить на шесть частей и сформировать круглые колобки, подтягивая концы теста к низу, а там их обязательно надо слепить между собой, скатать в жгут и вот так уложить под пленку, или накрыть тазиком, чтобы заготовки еще раз подошли.

Никаких скалок, только руки и пальцы. Начинайте придавливать колобок в центре пальцами обоих рук и растягивайте в разные стороны, постепенно продвигаясь пальцами к краям, к будущему бортику. Имейте в виду, тесто будет пытаться вернуть себе прежнюю форму, а вы его смажьте маслом и оставьте на несколько минут, а потом вернитесь и попробуйте еще раз - оно станет более поддатливым. В итоге вы должны получить тонкие лепешки, с узенькими и не очень высокими бортиками, размером как раз с камень для пиццы.

Даже если вы замесили тесто не накануне, а прямо сегодня, то у вас все равно будет время натереть помидоры и упарить их до состояния соуса. Приправте соус для пиццы ложкой соли, двумя ложками сахара, ложкой паприки, чайной ложкой куркумы, половиной чайной ложки острого перца и половиной столовой ложки сумаха.

Засыпьте соус слоем натертой моцареллы. Поверх сыра можно добавить какие-то свежие травы. Главное, чтобы вы представляли себе финальный вкус - подойдут эти травы к остальной начинке или нет?

Например, если это грибы, то надо ли что-то, кроме оливок? Еще раз присыпьте начинку моцареллой, а поверх - пармезаном.

Добавьте зеленые овощи - капусту бок-чой, брокколи, а так же стручковую фасоль и горох. На пицце они вполне уместны.

Можно и вот такие овощи - помидоры да перец. Помидоры, моцарелла и базилик - известное, очень вкусное сочетание. Так значит, на эту пиццу моцареллы побольше, так чтобы укрыть нежные листики базилика от испепеляющего жара полыхающих дров в печи.

Пицца с мясом. Берём , домашний пастрами, но можно использовать любую ветчину и даже, прости нас, Господи, колбасу.

Пицца-ассорти. Сами понимаете - всего понемногу! И обязательно засыпать сыром погуще!

Иногда моцареллу можно и не натирать, а выложить по��ерх ломтиками. Кстати, а не пробовали пиццу с сулгуни? Попробуйте, это очень вкусно!

Ну и, наконец, маленькая пицца из всего, что осталось! А ведь в этом и есть вся суть пиццы - укладывай на лепешку все съедобное, что есть в холодильнике. А томатный соус, сыр и оливковое масло - это святое, это в холодильнике должно быть всегда!

Разогреть духовку до 270С, в духовку положить камень для пиццы или толстую (1 см) керамическую плитку подходящего размера.Если есть гриль, разжечь уголь и прогреть гриль. Предусмотреть решетку или иные приспособления, чтобы купол гриля с одной стороны закрывался не полностью. Верхний дымоход закрыть, а в задней части гриля подкладывать щепки, чтобы там возникало пламя. В передней части уложить камень для пиццы. Между камнем и горящим углем остановить отсекатели жара.

В общем, пицца на живом огне непременно будет с подпалинами. Хотите таку��, к какой привыкли? Тонюсенькую, там даже оливки режут на 12 кусочков, зато ровненькую, красивенькую, равномерно, без малейшей пригорелости пропеченную на умном электричестве? А вам ее все еще мало на улицах города?

Приятного аппетита друзья!

#пицца #пиццадомашняя #вкуснаяеда #здороваяеда #русский тумблер

46 notes · View notes

gigfoto · 6 years ago

Photo

Spanish green olives. Испанские зеленые оливки. #spain #olives #food #photography #photo #green #spainpassion #испания #оливки #зеленые #еда #фото (at Spain) https://www.instagram.com/p/BWkfNMIgOwp/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=10bx9ecw67p1u

#spain #olives #food #photography #photo #green #spainpassion #испания #оливки #зеленые #еда #фото

0 notes

supplexetacclinis · 5 years ago

Text

Тебя Зовут Джефф (Ричард Сайкен)

1 Ты видишь двух близнецов на мотоциклах, один из них уехал вперед. Сейчас он находится где-то за поворотом шпильки или перед ним, в зависимости от того, на кого из них ты положил глаз. Но подожди, не делай сейчас выбор. Тебе же лучше остаться пока на нейтральной стороне. Оба мотоцикла ярко-красного цвета, оба мальчика ослепительно улыбаются, пока их темные волосы развиваются на ветру, а бархатистые руки сжимают руль мотоцикла. Парень впереди хочет медленно разорвать тебя на кусочки. Его ловкие короткие пальцы исследуют каждую частичку твоего тела, чтобы найти слабые места. Ты можешь полюбить этого мальчика всем своим сердцем. Все, о чем мечтает второй мальчик — собрать тебя обратно. Светит солнце. Это действительно прекрасный день. Давай рассмотрим поворот шпильки. Подожди, повремени с выбором. 2 Ты видишь двух близнецов на мотоциклах, один из них уех��л вперед. Давай назовем их Джеффами. Давай считать Джеффа впереди — старшим, а раз он старший, то пусть берет всю ответственность за кредиты и драки братьев на себя. Он будет самым мудрым и самым уставшим в семье, но мать не любит его, зато он всегда побеждает брата в кулачных боях. К его несчастью, их ссоры редко сводятся к потасовке. Старший Джефф думает о младшем брате, который едет позади него по извилистой дороге. Он думает о том, что если бы только мог распороть ему живот, избавить от внутренностей и залезть в его кожу, он смог бы пережить эту последнюю милю заново: возрождение, дерзкий взгляд, свобода. 3 Ты видишь двух близнецов на мотоциклах, один из них уехал вперед. Сейчас он находится где-то за поворотом шпильки или перед ним, в зависимости от того, кто ты из Джеффов. Это могло бы быть так здорово — ты указываешь дорогу, а я следую за тобой, а что вообще было на самом деле и что еще будет, реальность или фантазия. Каждый Джефф хочет быть другим Джеффом. Меня зовут Джефф и я устал смотреть на чей-то затылок. Меня зовут Джефф и я устал донашивать чью-то одежду. Послушай, Джефф, я повторяю в последний раз, я не шучу, и так далее. Они как две капли воды, но в то же время совершенно разные. Они как две капли воды, и они ненавидят друг друга за это. 4 Тебя зовут Джефф, и где-то впереди тебя твой брат остановился на обочине, он ждет тебя, сжимая гаечный ключ в жирном кулаке. О, как он тебя любит, дорогой мальчик. Именно он изобрел тех чудовищ под кроватью, чтобы ты спал рядом с ним, а он прижимал тебя к себе, пока ты лежал завернутым в одеяло, доверяя ночи. Когда Джефф подбросил гаечный ключ в воздух, он отбросил свет, который отразился в твоих глазах. Смотри, сверкает, словно звезда. Ты ожидал чего-то еще, чего угодно, но гаечный ключ никогда не приземлится в твои руки. Он так и останется висеть в воздухе. Это завораживающе... 5 Давай представим, что Бог в этом своем Раю проголодался. Он решил приготовить бутерброды с тунцом. К тому моменту, как он приготовил два из них, он понял, что рыба протухла. И что ему теперь делать с этими бутербродами? Они уже готовы, но он не хочет из есть. Давай представим, Дьявол решил поиграть двумя мужчинами. Пусть их будут звать Джеффами. Темные волосы, зеленые глаза, белоснежные зубы и розовые языки — близнецы, если быть точным. Один из них протух посередине, а второй вот-вот протухнет слева. Когда они борются, мы можем точно сказать, что они забывают о Боге, и они жаждут крови. 6 Ты играешь в карты с тремя мужчинами по имени Джефф. Два Джеффа кажутся тебе знакомыми, но Джефф, сидящий напротив тебя, пялится на твои руки, рот, и ты уверен, что никогда ранее не встречал этого Джеффа. Но в любом случае, он в твоей команде, и вы выигрываете довольно крупную сумму, а остальные Джеффы улыбаются тебе, будто завтра не наступит никогда. У всех них идеальные зубы: белые, квадрат��ые, чистые и ровные. По каким-то причинам освещение в комнате делают эти зубы намного ближе к тебе, чем они должны быть, будто их рты — гостиная с розовым ковром и распахнутыми окнами. Зайди обратно через окно, Джефферсон. Снимай мокрую одежду и иди сюда, погрейся у камина. 7 Ты играешь в карты с тремя мужчинами по имени Джефф. Один из них твой отец, второй брат, а третий твой нынешний парень. Все они видели тебя голым и слышали, как ты разговариваешь во сне. Твой парень Джефф встает, чтобы ответить на звонок. Для них он зеркало, но для тебя — целая комната. «Тебя к телефону.» — говорит Джефф. «Привет!» — это твой дядя Джефф, который на самом деле, не твой дядя, но ты в любом случае не можешь говорить сейчас, потому что один из Джеффов сунул свой язык в твой рот. Пожалуйста, только бы это было верным решением. 8 Два брата дерутся на обочине. Два мотоцикла лежат на боку, пока топливо стекает в грязь, в то время, как братья вцепились друг в друга. Ты смотришь на них через окно, сидя на заднем сиденье автомобиля, когда ты с родителями проезжаете мимо. Тебе двенадцать. У тебя нет брата. Ты никогда не испытывал такую же неконтролируемую агрессию к другому человеку. Твоя мать сделала вид, что ничего не видела. Твой отец завозился с магнитолой. Рядом с тобой на заднем сиденье легковушки лишь пустое место. Создай чей-нибудь образ. А теперь

поздоровайся. 9 Ты находишься в заурядной провинциальной спальне с двухъярусной кроватью, книжной полкой, двумя деревянными столиками и стульями. Ты лежишь на спине, на верхней койке, едва не касаясь расписного потолка, уставившись прямо на него, а в комнате все еще кромешная тьма, исключая полоску света, исходящего из ванной комнаты. Ванная комната облицована мятно-зеленой плиткой, и кто-то там тихо поет. Поет ли он тебе? Или для тебя? Черешня в шоколаде, полная луна, пойманный жук в банке. Ты не можешь разобрать все слова этой песни, но ты уверен, уверен, он знает, что ты в комнате, и он поет тебе, хоть ты и не знаешь, кто он такой. 10 Ты воображаешь это место как комнату, как шатер, как мрачную гостиницу. Ты снова стоишь в коридоре, открываешь дверь, и ты увидишь то, что за ней, только если действительно готов, но, возможно, одна часть тебя решит, что ты еще не созрел, и тогда ты забудешь все, что увидишь, а затем снова окажешься в коридоре, свет погас, когда левая рука запела колыбельную, чтобы правая снова уснула. Это некий пазл: каждый кусочек, каждая комната, каждый раз, как ты прикладываешь руку к ручке двери, рот к руке, ухо к ране, которая что-то шепчет. И вот ты снова в коридоре. По радио играет твоя любимая песня. Ты в коридоре. Давай, приоткрой дверь опять. Открой эту чертову дверь. 11 Предположим на мгновение, что у сердца две головы, что сердце приковали цепями и окунули в аквариум, наполненный речной водой. Сердце ведет монолог о сомнениях и удовлетворении, пока тонет за красной парчой. Сможет ли сердце вырваться? Сможет ли дарить любовь после этого? Падал снег, когда мы сбросили аквариум в реку. Допустим, мы собрались вокруг причала, ожидая, что что-нибудь выплывет из воды. Мы в тебя верим. Тебе здесь ничего не угрожает. Мы не хотели говорить, но здесь больше никогда не наступит ночь. 12 Давай рассмотрим поворот шпильки. Он ожидает тебя, как красная дверь или сломанная нога собаки. Светит солнце, о, как же ярко светит солнце! Твой спидометр, твои рукояти и ощущение дороги под твоим мотоциклом, то, как он знает тебя, черные полосы от колес растянулись по асфальту, достигая горизонта. Он ожидает тебя, как сломанная дверь, как красная собака, которая гонится за своим хвостом и ест твои розовые кусты в саду, а потом надеется на прощение. Кого ты любишь, Джефф? А любишь ли ты кого-то? Ты держал свой путь куда-то, а потом, что ж, потом ты обнаружил, что все это время ехал в другую сторону. Собака уснула. Дорога осталась позади тебя. О, как же ярко светит солнце! 13 На этот раз у всех действительно хорошие намерения. У тебя рак. Давай представим, что у тебя рак. Давай представим, ты проглотил что-то вредное, и теперь внутри тебя выросли руки. Это и есть вся суть любви и отказа. Ты понимаешь, о чем я говорю, но ты в любом случае счастлив, это нормально, в конце концов, это ведь история о любви, о крепкой любви, интересными приключениями, огромным количеством взаимодействий, где зеркало является зеркалом, рука является рукой, а дверь никогда не скажет «Прости, Чарли». Итак, доктор говорит, что тебе нужно наложить больше швов, что мазь от ссадин здесь не поможет. Слишком много фактов. Допустим, что ты все еще не выбрался из тьмы, но знай, что мы все еще любим тебя. Мы все еще любим. Действительно любим. 14 После работы ты идешь в супермаркет, чтобы купить молока и пачку сигарет. Откуда у тебя эти синяки? Ты забыл. На работе сегодня было очень скучно. Ты нашел тюбик крема от синяков и банку с тушеными томатами. Может сделать салат? Шпинат, грецкие орехи, сыр с плесенью, яблоки, а еще оливки, но ты не можешь выбрать банку из такого числа брендов. Какие из них лучше? У одних синяя этикетка, а у других — фиолетовая. Обе банки продаются за доллар и двадцать девять центов. Пока ты выбирал оливки, солнечный свет проник через окна за банкоматами. Прими этот свет себе, как благословение, как удар коленом в грудь, держи его, не давай покинуть тебя. А теперь отпускай. 15 Словно наждачная бумага, свет, или благословение, или ссадина. «Повсюду кровь, — сказал он, — реки крови, освещенные красным светом». Голубые стены вокзала, твои посиневшие губы, холодные руки и унылый ветер. Или лошадь, твоя любимая лошадь снова восстала из грязи и галопом прискакала к тебе. Как раньше. Ты надел свою испорченную рубашку в последний раз, ведь рана затянется, а пятно крови останется на ней, красный свет проникает в комнату отовсюду. Твои сломанные ребра, разбитый затылок, твои руки, поднесенные ко рту или рука, которая прямо сейчас разделяет тебя на две части. Теперь взгляни на свет, посмотри на свет. 16 Ты и твой возлюбленный занимаетесь сексом в угловой кабинке туалета полуразрушенного бара. Кабин��и удобные, напитки дешевые, и в этом тусклом свете вы едва различаете руки друг друга. Кто-то поднимает бокал, чтобы произнести тост. Это Рука Приговора или Рука Помилования? Бармен улыбается, елозя тряпкой по отполированному дереву барной стойки. «Твой напиток уже оплачен. Пей, — говорит бармен. — Это тебе. Ты заслужил. За него уже заплатили. Нет, здесь нет ошибки. — говорит он, — Это твой напиток, как ты и просил, как ты любишь, еще и бесплатно». И как ты можешь отказать Рукам Огня, Рукам Воздуха, Рукам Воды и Рукам Земли? Кто-то все время говорит, но никто не шевелит губами. Давай рассмотрим поворот шпильки. 17 Мотоциклы едут ноздря-в-ноздрю, и где-то впереди находится клетчатый флаг и ты ждешь, пока кто-то махнет им, чтобы указать направление домой, где же твой дом? Вот же он, рядом с тобой, он совсем рядом,так близко, или… нет. Представь себе комнату, Да, вообрази ее: два стула напротив окна, но никто не двигается. Не двигайся! Продолжай смотреть в мои глаза. Такое чувство, будто ты неподвижен, будто, если ты начнешь танцевать, комната исчезнет. Вы танцуете: ноздря-в-ноздрю или щека-к-щеке, на самом ли деле он здесь? Представь, что танцуешь. Представь, как комната исчезает. Не двигайся. 18 Два брата: один из них хочет медленно разорвать тебя на кусочки. Два брата: один из них хочет собрать тебя обратно. И сейчас пришло время выбрать сторону. Швы или пожирающая пасть? Ты хочешь алиби? Что ж, тебе его не предоставят, у тебя есть лишь выбор между двумя братьями. Двумя Джеффами. Давай же, выбери одного из них. Тебе нужно взять двух братьев и взглянуть на них и определить, какой из них ближе тебе. Джефф или Джефф? Каким из них ты хочешь быть? На самом деле, ты просто хотел играть на своем заднем дворе, но ты не знаешь, где он вообще находится. Ты просто хочешь доказать кому-то, что и правда существовало хотя бы одно, только одно безопасное место, где ты мог бы любить его. Но ты еще не нашел это место. Ты еще не создал его. Ты здесь. Ты здесь. Ты все еще находишься здесь. 19 Вот список всех твоих имен, и вот то, что ты оставил после себя: след на паркете от ножки стула, нижнее белье, половину кирпича сыра, который мне не нравится, он заветрился, потому что был плохо обернут фольгой и заброшен вглубь второй полки холодильника рядом с заправкой для салата из семян мака, которая тоже осталась от тебя. Вот бутылка шампанского на полу, вот твой дубликат ключей от нашего дома, а вот шторы, на которые испражнялся твой кот, а вот и сам кот, который продолжает есть траву и блевать в коридоре. Вот список всех твоих имен, Джефф. Они все совершенно разные, Джефф. Они совсем не похожи друг на друга. 20 Ты видишь двух близнецов на мотоциклах, но на самом деле, они не на мотоциклах, они в саду, где цветы размером с большой палец. Представь, что ты лежишь в поле ромашек. Что ты там вообще делаешь? Вставай! Предположим, ты больше не в поле. Предположим, они больше не братья. И это верно, они вовсе не братья, в общем то, это один и тот же парень, и он тебя знает, и он болтает с тобой, но тебе слишком больно, и ты не понимаешь его. Что ты здесь делаешь? Убирайся отсюда! Ты сейчас должен сидеть в гостиничном номере! По крайней мере, ты должен попытаться вернуться туда. Ах! И теперь поле опустело. 21 Перестань говорить. Задержи дыхание. Молчи, не выходи из комнаты, пока я не восстану из мертвых ради тебя. Я восстану из мертвых ради тебя. Это ��ожет произойти в городе. А может на кладбище. Или в корзине воздушного шара. Оставь свет включенным. Проложи след из букв, как из тех хлебных крошек, которые мы использовали в наших снах. Мы пользовались ими во сне. Мы и правда делали много вещей во снах. Положи руку на ручку, рот на руку, возьми хлеб в руки и сожри его. Я восстал в коридоре. Я снова в коридоре. По радио играет моя любимая песня. Оставь свет включенным. Продолжай говорить. Я буду идти на твой голос. 22 Кто-то устроил вечеринку, пока ты спал, на самом деле, ты не спал, ты просто был слишком уставшим, твои ноги болели, и ты не мог двигаться. Возможно, вечеринка устраивалась в твою честь. Ты не помнишь. По-моему, твой телефон звонил, пока ты спал, но ты не видишь уведомлений. Тарелка, лежащая в раковине, может принадлежать тебе, а одежда на полу, может принадлежать кому-то другому. Когда ты в последний раз смотрел в окно? Эй! А ведь вид просто прекрасен! То, как расположены деревья в саду, и то, как светятся звезды, будто подброшенный гаечный ключ. 23 Давай представим, что Бог — это пространство между двумя людьми, и Дьявол — это пространство между двумя людьми. И вот: Я стану всеми ими — Джеффом, Джеффом, Джеффом и Джеффом, стоящими на обочине, пока четыре мотоцикла лежат на боку, два гаечных ключа вращаются в воздухе. Двое из Джеффов — окна, а двое других — двери, и все они пытаются что-то тебе сказать. Так подойди ближе. Мы расскажем тебе кое-что на ухо. Это то, как ты видишь свое лицо в тарелке картофельного супа, в которой твои глаза сверкают, как столовые ложки. Если бы мы захотели рассказать тебе все на свете, мы оставили бы больше следов на снегу или поцеловали тебя сильнее. Мы хотим поведать тебе лишь одну вещь. Так подойди ближе. Слушай… 24 Ты находишься в машине с самым красивым мальчиком в мире, и он никогда не говорил, что любит тебя, но он любит. И ты чувствуешь себя неправильно, будто сделал что-то ужасное, например, ограбил винный магазин, или наглотался таблеток, или выкопал себе могилу, и ты устал от этого. Ты находишься в машине с самым красивым мальчиком в мире, и ты стараешься не говорить ему, что любишь, и ты пытаешься подавить это чувство, и ты дрожишь, а он протягивает руку и касается тебя, его касание сродни молитве, для которой совершенно не нужны слова, ты чувствуешь, как сердце готово выскочить из твоей груди, будто ты совершил какое-то замечательное открытие, для которого не существует даже названия.

#richard siken #siken #ричард сайкен #перевод #crush #lgbtq #you are jeff

11 notes · View notes

hello-kitty-angel · 5 years ago

Text

Вкусняшки от 1 до 400 ккал:

Крабовая палочка - 15 ккал

Йогурт до 2 % жирности - 95 ккал

20 грамм шоколада - 95 ккал

1 жвачка - 5 ккал

Кола Лайт 1 литр - 1 ккал

2 киви - 95 ккал

5 огурцов - 50 ккал

5 помидорок - 60 ккал

банан - 98 ккал

фруктовый салатик - 60 ккал

апельсин 50 ккал

Стакан кофе с сахарозаменителем - 2 ккал

мандарин - 25 ккал

свежий персик - 25 ккал

груша - 50 ккал

стакан любого фруктового сока - 98 ккал

маленькая булочка - 50 ккал

с��п из пакета 1 чашка - 50 ккал

салатик маленький из помидор, лука, огурцов ��ез масла - 30 ккал

шоколадная конфета - 30 ккал

твикс 1 палочка - 100 ккал

полбатончика марс, сникерс, кит-кат - 100 ккал

одна конфета Баунти - 100 ккал

сухарики или чипсы "Читос" - 95 ккал

250 мл пива крепости до 5 % - 100 ккал

мясной бульон - 50 ккал

маленький стаканчик Ягуара - 100 ккал

острый томатный суп - 100 ккал

Стакан томатного сока - 28 ккал

пачка любых кальмаров - 50 ккал

яйцо - 70 ккал

филе курицы вареное 100 гр - 100 ккал

маленькая чашечка вареных макарон - 89 ккал

ямчная сваренная лапша - 60 ккал

хрустящий хлебец - 32 ккал

маленькая порция каши 100 ккал

сосиска - 60 ккал

2 печенья - 50 ккал

1 ов��яное печенье — 65 ккал.

2 чайных ложки оливкового масла — 80 ккал

2 средних киви — 95 ккал

3 столовых ложки хуммуса — 80 ккал

1/3 стакана киноа — 75 ккал

сушеный инжир (2 шт) — 75 ккал

100 г нежирного йогурта с фруктами — 85 ккал

150 мл гранатового сока — 90 ккал

1 кусок зернового хлеба — 65 ккал

1 небольшая сладкая картофелина (батат) — 55 ккал

1 ½ сосиски — 85 ккал

20 г черного шоколада — 95 ккал

25 фисташек — 85 ккал

1/3 стакана красной фасоли — 85 ккал

150 г сорбета — 96 ккал

3 ч ложки варенья — 75 ккал

60 г лосося на гриле — 99 ккал

3 столовых ложки мюсли — 85 ккал

2 столовых ложки сушеного арахиса — 80 ккал

2 1/2 чайных ложки майонеза — 85 ккал

2 стакана тушеного шпината с острым соусом — 75 ккал

9 больших оливок каламата — 95 ккал

2 стакана нарезанного арбуза — 90 ккал

2 стакана попкорна — 95 ккал

120 мл сухого белого вина — 95−100 ккал

2 чайных ложки орехового масла — 65 ккал

1 стакан пюре из тыквы — 85 ккал

1 стакан соуса сальса — 70 ккал

1/3 стакана гуакамоле из авокадо — 90 ккал

1 стакан свежей или замороженной малины — 65 ккал

1 чашка зеленого чая + 1 столовая ложка меда — 65 ккал

30 г изюма — 85 ккал

неполная горсть семечек подсолнечника — 90 ккал

50 г квашеной капусты с маслом и сахаром — 60 ккал

1 стакан черники (свежей или замороженной) — 85 ккал

20 г твердого сыра — 90 ккал

1 стакан брокколи + 3 ст. ложки соуса из натурального йогурта — 80 ккал

½ запеченой картофелины среднего размера — 85 ккал

1 среднее яблоко с кожей — 70 ккал

60 г нежирной говядины — 90 ккал

13 миндальных орешков — 90 ккал

По калориям

На 10 ккал:

• Апельсин - 1 долька

• Ананас захаренный - 1 долька

• Виноград - 3 шт

• картошка фри - 1 палочка

• крекер сырный – 4 шт

• Клубника крупн. - 2 шт

• помидорки черри- 3 шт

• попкорн (мал)- 1\3 стакана

• сельдерей- 1 стебель

• фисташки - 3 шт

• черника - 12-15 шт

На 25 ккал:

• абрикос – 1 шт

• бисквит – 1 ч.л

• Вафельная трубочка

• Жевательные конфеты - 3 шт

• зеленый лук - 100 гр

• кетчуп - 1 ч.л

• крабовые палочки - 1,5 шт

• ликер - 1 ст.л.

• мёд - 1 ч.л

• сыр - 1 ч.л

• черный чай с сахаром – 1 чашка

• фруктовая конфета - 1 шт

• цветная капуста - 100 гр

• шампиньоны - 100 гр

На 50 ккал:

• Ананаса 100 гр

• Баклажаны – 200 гр

• белокачаной капусты свежей - 200г

• груша - 1 шт

• грейпфрут - 150г

• горошек консервированный – 100 гр -4 ст.л с небольшой горкой

• кальмар вареный филе – 1-1,5 шт(разделанный)

• квашенная капуста – 400 гр

• Кефир - 2\3 стакана

• Киви – 1 шт

• Конфета шоколадная – 1 шт

• Корень петрушки – 50 гр

• крема орехово-сливочный - 1 ч.л

• кольраби - 200 гр

• каппучино - 1 чашка

• коньяка - 1 ст. л

• малины - 200г

• мёд - 1 ст. л.

• Морковка - 200г

• Огурцы – 5шт (прим.15-17 см)

• Оливки зеленые - 10 шт

• Персик – 1

• Перец сладкий болгарский – 250 гр (один большой)

• Пармезан тертый - 1 ч.л

• Плавленый сырок (слабосол) - 20 гр

• Петрушка - 100г (или укропа)

• Помидорки – 2 крупные или 4 средних

• Сметана - 2 ч.л

• сливочное масло - 1 ч.л

• творог 1,8 % - 50 г

• тофу - 70г

• томатный сок - 1\4 л

• чернослив - 3 шт (примерно в пять рублей размером)

• яблока - 2\3

• 100г моркови и пол-яблока

• полстакана кефира и 100 г моркови (или малины)

• салат из пекинской капусты (150-200 гр листьев капусты, 0,5 ст.л оливк.масла,0,5 ч.л соевого соуса)-200 гр

• салат из пекинской капусты+3 средних помидорки и 1 мал.луковица – 100 гр ==== ====

На 75 ккал:

• ветчина вареная – 1 ломтик (0,75 см)

• груша большая – 1 шт

• земляника – 200 гр

• изюм – 2 ст.л

• миндаль – 7 шт

• сыр эдамский – 1 ломтик

• творог сливочный – 1 ч.л

• фасоль зеленая – 200 гр

---> На 100 ккал:

1) 100г творога 1,8%

2) яблоко и ложка мёда

3) стакан кефира и половина банана

4) стакан нежирного молока

5) яйцо, ложка нежирной сметаны

6) половина гематогена или батончика мюсли (20г)

7) 2 шоколадные конфеты

8) 100г белокачаной свежей капусты и яблоко

9) 100г ржаного хлеба

10) 0,5 л томатного сока

На 200 ккал:

1) яблоко и банан

2) малина 100г и гречка 50г

3) арахис 30г

4) тофу 100г и яйцо

5) творог 1,8% 100г и 2 ложки мёда

6) стакан молока и яблоко

7) 1 батончик мюсли или гематоген (40г)

8) 200г капусты, банан, полстакана кефира

9) 200г морковки, яйцо и чай с мёдом и лимоном

10) 100г овсянки и ложка мёда

11) Горошек консервированный -357 гр

12) Кукуруза

На 300 ккал:

1) 50г гречки, апельсин и стакан кефира

2) яйцо, 100г тофу, 200г морковки

3) 1 батончик мюсли или гематоген + 100г творога 1,8%

4) яблоко, 200г грейпфрута, ст.л. нежирной сметаны

5) 0,5 л кефира

6) 50г кешью

7) 100г печёного картофеля и 100г творога

8) 100г отварной куриной грудки и 1\4 л молока 2,5%

9) половину шоколадки

10) 100г мюсли + стакан кефира

11) 100г чернослива или кураги

На 400 ккал:

1) 100г гречки и яблоко

2) 100г тофу, 100г творога и банан

3) стакан кефира, яйцо, банан, 100г отварной грудки

4) большой грейпфрут

5) 200 г трески на пару

6) яйцо + 100 г морской капусты + ложка нежирной сметаны (типо салатик)

7) 100г овсянки и ложку изюма

1 note · View note

lady-niann · 6 years ago

Text

Перевод мода Harvestable Olive Tree от icemunmun (Оливковое дерево)

В раннем детстве все без исключения морщат нос и не понимают, как эти странные взрослые едят соленые зеленые или черные ягоды, с каким-то мерзким запахом и горьковатым вкусом? Но чем старше мы становимся, тем больше способны оценить как вкус, так и пользу оливок, а оливковое масло плотно входит в рацион девушек, мечтающих сохранить свою фигуру в идеальном состоянии ;) С данным модом вы получите в игру функционирующее оливковое дерево.

Нет возможности отправить ваших симов отдыхать на Кипр или в Испанию? Тогда привнесите в их жизнь частичку Средиземноморья! Приобретите плоды (оливки) в режиме “отладки”, посадите дерево и получайте богатый урожай полезнейшего лакомства, употреблять который можно прямо в сыром виде.

Сезонность растения: осень (получаем урожай в осенний период).

Мод не конфликтует с другими модами на растения и является, по сути, новым мешем. Совместим с дополнением “Времена года”.

СКАЧАТЬ

Оригинал данного мода можно найти здесь.

Appetito piacevole!

#sims 4 #sims 4 plants #sims #sims mod #s4cc #cc #растения #моды

2 notes · View notes

rekldusha · 3 years ago

Text

Фокачча.

https://mircooking.ru/2021/08/02/fokachcha/

Фокачча.

Ингредиенты: Для теста: Пшеничная мука – 500 г Свежие дрожжи – 10-12 г Соль – 1 ч.л. Вода комнатной температуры – 325 мл Оливковое масло – 2 ст.л. Перед выпеканием: Оливки черные и зеленые по 70 г Оливковое масло – 3-5 ст.л. Свежий розмарин, морская соль. Для подачи: Овощной салат. Рецепт: Соедините муку, соль и […]

0 notes

chudozozh · 4 months ago

Photo

Фруктоедение – видовое питание человека Предположим, вам подарили детеныша животного, вы не знаете, что это за зверь и чем его кормить. Как поступи ть в этом случае? Очень просто: нужно всего лишь предложить ему разные виды цельной, натуральной пищи — он станет есть те из продуктов, которые предназначены ему в пищу природой. Все остальные он скорее всего проигнорирует, даже не считая их за еду. Этот же метод работает и для ребенка. Оставьте ребенка в комнате с ягненком и бананом и посмотрите, с чем он будет играть, а что — съест. Повторите этот опыт с жирными продуктами (орехи, семена, авокадо, оливки) и сладкими фруктами. Опять же можно не сомневаться, каков будет выбор ребенка. Почему мы не хищники? Не совсем точно говорить, что хищники — это те, кто едят мясо. Во-первых, они едят сырое мясо, во-вторых, едят его с наслаждением, в-третьих, пожирают свою жертву практически целиком (а не только мышечную ткань). Живые животные не воспринимаются нами как пища. Убить животное для нас отвратительно, многие не могли бы сделать это собственноручно. Сырая плоть убитого животного не только для нас непривлекательна, но, наоборот, тошнотворна. Не существует человеческого способа убийства животных, поэтому мы делаем это не своими руками, а с помощью «профессионалов» — работников скотобоен и т. д. Далее, мы едим лишь мышечную ткань и части некоторых органов, причем в вареном и приправленном виде, камуфлируя таким образом омерзительную для нас мертвую плоть в ее естественном виде. Для определения того, какой пищей мы питались бы в природных условиях, нужно опираться на наши инстинк��ы. Что бы мы ели в природе без огня, посуды, холодильников и прочих приспособлений? Единственн��м критерием, которым руководствовались наши предки при выборе пищи, служила ее привлекательность для наших органов чувств. Мы должны исходить из аксиомы о том, что природа снабдила нас всем необходимым для полноценного существования. Травоядные ли мы? Трава, зеленые побеги, листва — все это непривлекательно для нашего зрения, обоняния и вкуса. В человеческом организме не вырабатывается целлюлаза и другие характерные для травоядных ферменты, необходимые для переваривания грубой зелени. Поэтому мы не можем извлечь из нее важнейшие для нас питательные вещества — простые сахара, что в конечном счете чревато дефицитом энергии. Правда, мы едим листовую зелень — салат, сельдерей, шпинат и т. д., а также и более грубые овощи (свекла, морковь), но высокое содержание нерастворимой клетчатки делает их весьма трудными для переваривания. Да и не сказать, чтобы они в своем натуральном виде сильно нас привлекали. Все овощи содержат белки, незаменимые жирные кислоты, минералы, витамины и немного простых сахаров; но все это в достаточном количестве мы можем получить и из других натуральных продуктов, так зачем тогда нам овощи, которые мы не едим с явным наслаждением? Итак, природа предусмотрела возможность включения в наш рацион овощей и разнообразной зелени, но в качестве добавки, а не основы рациона. Являемся ли мы «крахмалоядными»? Крахмалистые продукты — это зерновые (злаки), корне- и клубнеплоды и бобовые. Зерноядными являются многие птицы, питающиеся семенами злаков и других травянистых растений. Но мы в природных условиях не стали бы питаться семенами. Во-первых, в том виде, в каком они произрастают в природе, мы не можем ни толком их разжевать, ни толком переварить. У зерноядных птиц в горле или в пищеводе имеется зоб — специальный мешочек, где проглоченные семена прорастают, становясь таким образом удобоваримыми. В сыром виде зерна не перевариваются, но даже в приготовленном виде содержащиеся в них сложные углеводы требуют для своего расщепления большого труда со стороны пищеварения. В природе нам пришлось бы есть семена злаков вместе с шелухой; попробуйте съесть хотя бы столовую ложку таких нечищеных семян — подавитесь! Да и при попытке съесть столовую ложку сырой муки из семян любых злаков тоже подавитесь — слишком она сухая. Тот факт, что в своем сыром натуральном виде семена злаков непривлекательны для нас в качестве пищи, свидетельствует о том, что до овладения огнем мы не были зерноядными. Крахмалистые корне- и клубнеплоды Животные, питающиеся корнями и клубнями, анатомически приспособлены для их выкапывания (рыло). Для человека без специальных орудий это нелегкая задача. Да и мотивации для этого у него нет: «подземные» продукты в их натуральном виде несоблазнительны для нас по своим вкусовым качествам, и с очень немногими из них наше пищеварение вообще способно справиться. Некоторые (репа, брюква, сладкий картофель, ямс, свекла, морковь, пастернак) еще можно есть сырыми, но сегодня это почти не практикуется. Кроме того,человек — существо очень чистоплотное и не станет есть что-либо покрытое грязью или даже слегка запачканное. Корнеядные, например, свиньи, поглощают вместе с едой огромное количество грязи. Бобовые Кроме птиц и свиней очень немногие животные с удовольствием поедают бобовые, ибо в натуральном виде они неудобоваримы и ядовиты для большинства млекопитающих. Для человека сырые зрелые бобовые не только невкусны, но и очень токсичны. Молодые бобовые съедобны и нетоксичны, но их питательная ценность вызывает сомнения. Бобовые превозносят за высокое содержание белка, но это сомнительное достоинство, учитывая, что избыток белка (более 10% общей калорийности рациона) не приносит человеку ничего хорошего. Высокое содержание белков и крахмала — сочетание, делающее бобовые трудными для переваривания. Газы, возникающие при употреблении бобовых, как раз и указывают на нарушение пищеварительных процессов. Кроме того, в бобовых слишком мало витамина С — важнейшего для человека питательного вещества. Для нормального усвоения крахмалистых продуктов — зерновых, бобовых, корне- и клубнеплодов — у животного должно вырабатываться большое количество фермента, расщепляющего крахмал (амилаза). В слюне человека амилазы сравнительно мало, и она очень слабая — ее хватит лишь для обработки небольших количеств крахмала, встречающихся в недозрелых фруктах. Количество амилазы, которое вырабатывается поджелудочной железой, также достаточно для обработки очень ограниченных порций крахмала. Продукты, полученные путем разложения Практически все американцы потребляют подвергнутые брожению или другому виду разложения вещества (которые называют «продуктами питания»). Большинство получают из молока. Некоторые изготавливают из зерна (спиртные напитки), фруктов (вина и некоторые виды уксуса), бобовых (особенно из соевых бобов и гнилостных соевых продуктов) и гнилого мяса. Углеводы начинают бродить, разлагаясь плесневыми грибками и бактериями. Из сброженных углеводов получается спирт, уксусная и молочная кислота, а также метан и угекислый газ. Белки при разложении гниют. Конечными продуктами этого гниения, осуществляемого в основном анаэробными бактериями (но, кроме того, и плесневыми грибками (дрожжи) и аэробными бактериями), является множество токсичных соединений: трупные яды (кадаверин, мускарин, нейрин и др.), индол, скатол, меркаптан, аммиак, метан, серoводород и т. д. Жиры, окисляясь и разлагаясь, протухают. Как это ни странно, мы выбрасываем сбродивший виноград, но зато пьем конечный продукт его брожения — вино. Еще более странно, что большинство американцев со страстью поглощают сыр — патогенный гнилостный продукт, не встречающийся в природе. При изготовлении сыра от молока отделяется казеиновая составляющая и разлагается при помощи бактерий, выделяющих побочные продукты гниения, которые многие находят очень вкусными. В сыре содержатся практически все продукты разложения в одном «флаконе»: гнилые белки, сбродившие углеводы и прогорклые жиры. Достаточно взять хороший словарь, чтобы узнать, насколько ядовиты эти вещества. В природных условиях, без специальных приспособлений и посуды, люди не могли бы приготовить все перечисленные продукты разложения, следовательно, можно смело признать их неестественными. Молоко Вряд ли люди когда-либо пили молоко прямо из вымени животных. Сама мысль об этом вызывает отвращение. Практика регулярного употребления молока взрослыми людьми насчитывает всего несколько столетий. До изобретения двигателя внутренного сгорания большинство домохозяйств не могло выращивать количество зерна, достаточное для прокорма более одной-двух коров. Кормление коровьим молоком грудных детей в качестве замены материнского молока — тоже относительно недавняя практика (около 200 лет). Ни одно животное в природе не пьет молоко другого вида, инстинктивно зная, что только молоко его матери — идеальная пища для поддержания его быстрого роста и обеспечения его всеми необходимыми веществами в нужных сочетаниях и пропорциях. Коровье молоко подходит для нас не более, чем свиное, крысиное или жирафье… Употребление молока вызывает болезни. Если бы сегодня человечество отказалось от молока, очень скоро миллионы людей перестали бы болеть. Орехи, семена и другие растительные жиры Несомненно, наши предки использовали в пищу орехи и и прочие семена. Однако все семена имеют защитную оболочку, которая по жесткости может варьировать от волокнистой до деревянистой. Мы не имеем беличьих острых зубов и сильных челюстей, чтобы извлекать ядра орехов из скорлупы. Орехи и семена очень богаты питательными веществами, но они полезны только в сыром виде. Термообработанные жиры и белки болезнетворны и даже канцерогенны. Однако большинство людей в современном мире никогда не пробовали действительно сырых орехов и семян. Они содержат много воды и потому имеют нежную мякоть, например, у миндаля она по консистенции напоминает яблоко, а у макадамии — ореховую пасту. Практически все доступные в продаже орехи и семена сушат в печах при «низкой» температуре (вероятно, 70°С) зачастую по несколько дней, чтобы предотвратить появление плесени и тем самым продлить срок хранения. К сожалению, наше пищеварение плохо справляется с перевариванием орехов, будь они сырые, подсушенные или жареные. Иногда на 90% состоящие из жиров, орехи и семена лучше есть изредка и очень маленькими порциями. И даже в этом случае их расщепление на жирные кислоты, аминокислоты и глюкозу — длительный, трудоемкий процесс. Жиры могут находиться в тонком кишечнике несколько часов, прежде чем желчный пузырь выделит желчь, необходимую для их эмульгирования (расщепления и превращения в жидкое состояние). Зато жирные фрукты — авокадо, дуриан, аки, плоды хлебного дерева и оливки — в зрелом виде богаты легкоусвояемыми жирами. Нежная мякоть молодого кокоса тоже легко усваивается, а вот затвердевшая мякоть вызревшего кокоса практически не переваривается. Сырая свежая листовая зелень и другие овощи содержат небольшие количества жирных кислот в очень доступной форме. Все необходимые нам легкоусвояемые жиры можно получить из фруктов и нежной листовой зелени. Биологически мы не являемся «жироедами». Хоть и приятно иногда съесть штучку авокадо или горсточку орехов, но человек все же существо преимущественно «углеводоядное». Может быть, мы всеядные?.. Конечно, в современной практике люди всеядны — благодаря кухонным плитам, ароматизаторам и приправам, маскирующим естественный вкус продуктов, и т. д. Но в природе мы могли бы питаться лишь 1) сезонными продуктами 2) в сыром виде, 3) выбирая их по их естественным вкусовым качествам. Без специальных приспособлений, техники, технологий упаковки и перевозки, маскирующих вкус веществ мы бы быстренько растеряли всю свою «всеядность»… и сочные сладкие фрукты с каждым днем казались бы нам все вкуснее! Мы — плодоядные! В природных условиях люди были бы исключительно плодоядными. Как и все животные, мы способны более или менее приспособиться к самой разной пище, и все же наш организм «спроектирован» в расчете на преимущественно фруктовый рацион. Кое-кто переходит на чистое фруктоедение, но я не рекомендую этого: темно-зеленые листовые овощи слишком богаты минералами и другими веществами, жизненно важными для оптимального питания и крепкого здоровья. С диетологической точки зрения, никакая другая пища не может удовлетворить практически все наши потребности, как фрукты (в том числе и потребность в наслаждении вкусом). Фрукты для нас — то же самое, что мясо для хищников. Люди по природе своей сладкоежки. Вкусовые сосочки на самом кончике нашего языка различают сладкий вкус. В зрелых фруктах сложные углеводы преобразуются в простые сахара (глюкозу и фруктозу), не требующие переваривания. Энзимы во фруктах превращают белки в аминокислоты, жиры — в жирные кислоты и глицерин. Таким образом, вся работа уже сделана за нас, и нам остается лишь наслаждаться вкусом! Плодоядный рацион — в основном фрукты + немного нежной зелени. А как же все остальные овощи? Возможно, вы будете поражены, но все говорит о том, что физиологически наша пищеварительная система «спроектирована» в расчете на мягкую растворимую клетчатку и нежную листовую зелень. Факт, что многие овощи (например, все виды капусты) — настоящий кладезь питательных веществ, в том числе и растворимой клетчатки. Но, с другой стороны, в них немало целлюлозы и другой трудноусвояемой или вообще неусвояемой клетчатки. Неусвояемой в том смысле, что наша пищеварительная система не в состоянии расщепить этот материал и вынуждена выводить его из организма. Причем, в отличие от растворимой клетчатки, эти грубые неусвояемые волокна могут царапать и стирать нежную слизистую нашего пищеварительного тракта. (Тот же эффект, только в гораздо большей степени, производит клетчатка цельных зерен.) Эти овощи лучше всего перевариваются молодыми, когда они наиболее нежные. Для наилучшего результата их следует тщательно пережевывать или измельчать с помощью блендера, терки и т. п. Для полного усвоения требуется полное переваривание, и всякий раз, когда мы едим трудноперевариваемую пищу, мы создаем проблемы для своего пищеварения, а в перспективе — для собственного здоровья. Разумеется, мы способны поглощать целлюлозу и другую грубую клетчатку, но подобная пища создает большую нагрузку на органы пищеварения и выделения. Когда речь идет о здоровье, мы стремимся получить наибольшую пользу при минимальных издержках. В применении к питанию это означает, что нам нужно достаточное количество питательных веществ, а не из избыток. Больше — не значит лучше. Таким образом, грубые овощи, содержащие много неусвояемой клетчатки, не являются нашей идеальной пищей.

0 notes

ekoduh · 4 months ago

Photo

Фруктоедение – видовое питание человека Предположим, вам подарили детеныша животного, вы не знаете, что это за зверь и чем его кормить. Как поступи ть в этом случае? Очень просто: нужно всего лишь предложить ему разные виды цельной, натуральной пищи — он станет есть те из продуктов, которые предназначены ему в пищу природой. Все остальные он скорее всего проигнорирует, даже не считая их за еду. Этот же метод работает и для ребенка. Оставьте ребенка в комнате с ягненком и бананом и посмотрите, с чем он будет играть, а что — съест. Повторите этот опыт с жирными продуктами (орехи, семена, авокадо, оливки) и сладкими фруктами. Опять же можно не сомневаться, каков будет выбор ребенка. Почему мы не хищники? Не совсем точно говорить, что хищники — это те, кто едят мясо. Во-первых, они едят сырое мясо, во-вторых, едят его с наслаждением, в-третьих, пожирают свою жертву практически целиком (а не только мышечную ткань). Живые животные не воспринимаются нами как пища. Убить животное для нас отвратительно, многие не могли бы сделать это собственноручно. Сырая плоть убитого животного не только для нас непривлекательна, но, наоборот, тошнотворна. Не существует человеческого способа убийства животных, поэтому мы делаем это не своими руками, а с помощью «профессионалов» — работников скотобоен и т. д. Далее, мы едим лишь мышечную ткань и части некоторых органов, причем в вареном и приправленном виде, камуфлируя таким образом омерзительную для нас мертвую плоть в ее естественном виде. Для определения того, какой пищей мы питались бы в природных условиях, нужно опираться на наши инстинкты. Что бы мы ели в природе без огня, посуды, холодильников и прочих приспособлений? Единственным критерием, которым руководствовались наши предки при выборе пищи, служила ее привлекательность для наших органов чувств. Мы должны исходить из аксиомы о том, что природа снабдила нас всем необходимым для полноценного существования. Травоядные ли мы? Трава, зеленые побеги, листва — все это непривлекательно для нашего зрения, обоняния и вкуса. В человеческом организме не вырабатывается целлюлаза и другие характерные для травоядных ферменты, необходимые для переваривания грубой зелени. Поэтому мы не можем извлечь из нее важнейшие для нас питательные вещества — простые сахара, что в конечном счете чревато дефицитом энергии. Правда, мы едим листовую зелень — салат, сельдерей, шпинат и т. д., а также и более грубые овощи (свекла, морковь), но высокое содержание нерастворимой клетчатки делает их весьма трудными для переваривания. Да и не сказать, чтобы они в своем натуральном виде сильно нас привлекали. Все овощи содержат белки, незаменимые жирные кислоты, минералы, витамины и немного простых сахаров; но все это в достаточном количестве мы можем получить и из других натуральных продуктов, так зачем тогда нам овощи, которые мы не едим с явным наслаждением? Итак, природа предусмотрела возможность включения в наш рацион овощей и разнообразной зелени, но в качестве добавки, а не основы рациона. Являемся ли мы «крахмалоядными»? Крахмалистые продукты — это зерновые (злаки), корне- и клубнеплоды и бобовые. Зерноядными являются многие птицы, питающиеся семенами злаков и других травянистых растений. Но мы в природных условиях не стали бы питаться семенами. Во-первых, в том виде, в каком они произрастают в природе, мы не можем ни толком их разжевать, ни толком переварить. У зерноядных птиц в горле или в пищеводе имеется зоб — специальный мешочек, где проглоченные семена прорастают, становясь таким образом удобоваримыми. В сыром виде зерна не перевариваются, но даже в приготовленном виде содержащиеся в них сложные углеводы требуют для своего расщепления большого труда со стороны пищеварения. В природе нам пришлось бы есть семена злаков вместе с шелухой; попробуйте съесть хотя бы столовую ложку таких нечищеных семян — подавитесь! Да и при попытке съесть столовую ложку сырой муки из семян любых злаков тоже подавитесь — слишком она сухая. Тот факт, что в своем сыром натуральном виде семена злаков непривлекательны для нас в качестве пищи, свидетельствует о том, что до овладения огнем мы не были зерноядными. Крахмалистые корне- и клубнеплоды Животные, питающиеся корнями и клубнями, анатомически приспособлены для их выкапывания (рыло). Для человека без специальных орудий это нелегкая задача. Да и мотивации для этого у него нет: «подземные» продукты в их натуральном виде несоблазнительны для нас по своим вкусовым качествам, и с очень немногими из них наше пищеварение вообще способно справиться. Некоторые (репа, брюква, сладкий картофель, ямс, свекла, морковь, пастернак) еще можно есть сырыми, но сегодня это почти не практикуется. Кроме того,человек — существо очень чистоплотное и не станет есть что-либо покрытое грязью или даже слегка запачканное. Корнеядные, например, свиньи, поглощают вместе с едой огромное количество грязи. Бобовые Кроме птиц и свиней очень немногие животные с удовольствием поедают бобовые, ибо в натуральном виде они неудобоваримы и ядовиты для большинства млекопитающих. Для человека сырые зрелые бобовые не только невкусны, но и очень токсичны. Молодые бобовые съедобны и нетоксичны, но их питательная ценность вызывает сомнения. Бобовые превозносят за высокое содержание белка, но это сомнительное достоинство, учитывая, что избыток белка (более 10% общей калорийности рациона) не приносит человеку ничего хорошего. Высокое содержание белков и крахмала — сочетание, делающее бобовые трудными для переваривания. Газы, возникающие при употреблении бобовых, как раз и указывают на нарушение пищеварительных процессов. Кроме того, в бобовых слишком мало витамина С — важнейшего для человека питательного вещества. Для нормального усвоения крахмалистых продуктов — зерновых, бобовых, корне- и клубнеплодов — у животного должно вырабатываться большое количество фермента, расщепляющего крахмал (амилаза). В слюне человека амилазы сравнительно мало, и она очень слабая — ее хватит лишь для обработки небольших количеств крахмала, встречающихся в недозрелых фруктах. Количество амилазы, которое вырабатывается поджелудочной железой, также достаточно для обработки очень ограниченных порций крахмала. Продукты, полученные путем разложения Практически все американцы потребляют подвергнутые брожению или другому виду разложения вещества (которые называют «продуктами питания»). Большинство получают из молока. Некоторые изготавливают из зерна (спиртные напитки), фруктов (вина и некоторые виды уксуса), бобовых (особенно из соевых бобов и гнилостных соевых продуктов) и гнилого мяса. Углеводы начинают бродить, разлагаясь плесневыми грибками и бактериями. Из сброженных углеводов получается спирт, уксусная и молочная кислота, а также метан и угекислый газ. Белки при разложении гниют. Конечными продуктами этого гниения, осуществляемого в основном анаэробными бактериями (но, кроме того, и плесневыми грибками (дрожжи) и аэробными бактериями), является множество токсичных соединений: трупные яды (кадаверин, мускарин, нейрин и др.), индол, скатол, меркаптан, аммиак, метан, серoводород и т. д. Жиры, окисляясь и разлагаясь, протухают. Как это ни странно, мы выбрасываем сбродивший виноград, но зато пьем конечный продукт его брожения — вино. Еще более странно, что большинство американцев со страстью поглощают сыр — патогенный гнилостный продукт, не встречающийся в природе. При изготовлении сыра от молока отделяется казеиновая составляющая и разлагается при помощи бактерий, выделяющих побочные продукты гниения, которые многие находят очень вкусными. В сыре содержатся практически все продукты разложения в одном «флаконе»: гнилые белки, сбродившие углеводы и прогорклые жиры. Достаточно взять хороший словарь, чтобы узнать, насколько ядовиты эти вещества. В природных условиях, без специальных приспособлений и посуды, люди не могли бы приготовить все перечисленные продукты разложения, следовательно, можно смело признать их неестественными. Молоко Вряд ли люди когда-либо пили молоко прямо из вымени животных. Сама мысль об этом вызывает отвращение. Практика регулярного употребления молока взрослыми людьми насчитывает всего несколько столетий. До изобретения двигателя внутренного сгорания большинство домохозяйств не могло выращивать количество зерна, достаточное для прокорма более одной-двух коров. Кормление коровьим молоком грудных детей в качестве замены материнского молока — тоже относительно недавняя практика (около 200 лет). Ни одно животное в природе не пьет молоко другого вида, инстинктивно зная, что только молоко его матери — идеальная пища для поддержания его быстрого роста и обеспечения его всеми необходимыми веществами в нужных сочетаниях и пропорциях. Коровье молоко подходит для нас не более, чем свиное, крысиное или жирафье… Употребление молока вызывает болезни. Если бы сегодня человечество отказалось от молока, очень скоро миллионы людей перестали бы болеть. Орехи, семена и другие растительные жиры Несомненно, наши предки использовали в пищу орехи и и прочие семена. Однако все семена имеют защитную оболочку, которая по жесткости может варьировать от волокнистой до деревянистой. Мы не имеем беличьих острых зубов и сильных челюстей, чтобы извлекать ядра орехов из скорлупы. Орехи и семена очень богаты питательными веществами, но они полезны только в сыром виде. Термообработанные жиры и белки болезнетворны и даже канцерогенны. Однако большинство людей в современном мире никогда не пробовали действительно сырых орехов и семян. Они содержат много воды и потому имеют нежную мякоть, например, у миндаля она по консистенции напоминает яблоко, а у макадамии — ореховую пасту. Практически все доступные в продаже орехи и семена сушат в печах при «низкой» температуре (вероятно, 70°С) зачастую по несколько дней, чтобы предотвратить появление плесени и тем самым продлить срок хранения. К сожалению, наше пищеварение плохо справляется с перевариванием орехов, будь они сырые, подсушенные или жареные. Иногда на 90% состоящие из жиров, орехи и семена лучше есть изредка и очень маленькими порциями. И даже в этом случае их расщепление на жирные кислоты, аминокислоты и глюкозу — длительный, трудоемкий процесс. Жиры могут находиться в тонком кишечнике несколько часов, прежде чем желчный пузырь выделит желчь, необходимую для их эмульгирования (расщепления и превращения в жидкое состояние). Зато жирные фрукты — авокадо, дуриан, аки, плоды хлебного дерева и оливки — в зрелом виде богаты легкоусвояемыми жирами. Нежная мякоть молодого кокоса тоже легко усваивается, а вот затвердевшая мякоть вызревшего кокоса практически не переваривается. Сырая свежая листовая зелень и другие овощи содержат небольшие количества жирных кислот в очень доступной форме. Все необходимые нам легкоусвояемые жиры можно получить из фруктов и нежной листовой зелени. Биологически мы не являемся «жироедами». Хоть и приятно иногда съесть штучку авокадо или горсточку орехов, но человек все же существо преимущественно «углеводоядное». Может быть, мы всеядные?.. Конечно, в современной практике люди всеядны — благодаря кухонным плитам, ароматизаторам и приправам, маскирующим естественный вкус продуктов, и т. д. Но в природе мы могли бы питаться лишь 1) сезонными продуктами 2) в сыром виде, 3) выбирая их по их естественным вкусовым качествам. Без специальных приспособлений, техники, технологий упаковки и перевозки, маскирующих вкус веществ мы бы быстренько растеряли всю свою «всеядность»… и сочные сладкие фрукты с каждым днем казались бы нам все вкуснее! Мы — плодоядные! В природных условиях люди были бы исключительно плодоядными. Как и все животные, мы способны более или менее приспособиться к самой разной пище, и все же наш организм «спроектирован» в расчете на преимущественно фруктовый рацион. Кое-кто переходит на чистое фруктоедение, но я не рекомендую этого: темно-зеленые листовые овощи слишком богаты минералами и другими веществами, жизненно важными для оптимального питания и крепкого здоровья. С диетологической точки зрения, никакая другая пища не может удовлетворить практически все наши потребности, как фрукты (в том числе и потребность в наслаждении вкусом). Фрукты для нас — то же самое, что мясо для хищников. Люди по природе своей сладкоежки. Вкусовые сосочки на самом кончике нашего языка различают сладкий вкус. В зрелых фруктах сложные углеводы преобразуются в простые сахара (глюкозу и фруктозу), не требующие переваривания. Энзимы во фруктах превращают белки в аминокислоты, жиры — в жирные кислоты и глицерин. Таким образом, вся работа уже сделана за нас, и нам остается лишь наслаждаться вкусом! Плодоядный рацион — в основном фрукты + немного нежной зелени. А как же все остальные овощи? Возможно, вы будете поражены, но все говорит о том, что физиологически наша пищеварительная система «спроектирована» в расчете на мягкую растворимую клетчатку и нежную листовую зелень. Факт, что многие овощи (например, все виды капусты) — настоящий кладезь питательных веществ, в том числе и растворимой клетчатки. Но, с другой стороны, в них немало целлюлозы и другой трудноусвояемой или вообще неусвояемой клетчатки. Неусвояемой в том смысле, что наша пищеварительная система не в состоянии расщепить этот материал и вынуждена выводить его из организма. Причем, в отличие от растворимой клетчатки, эти грубые неусвояемые волокна могут царапать и стирать нежную слизистую нашего пищеварительного тракта. (Тот же эффект, только в гораздо большей степени, производит клетчатка цельных зерен.) Эти овощи лучше всего перевариваются молодыми, когда они наиболее нежные. Для наилучшего результата их следует тщательно пережевывать или измельчать с помощью блендера, терки и т. п. Для полного усвоения требуется полное переваривание, и всякий раз, когда мы едим трудноперевариваемую пищу, мы создаем проблемы для своего пищеварения, а в перспективе — для собственного здоровья. Разумеется, мы способны поглощать целлюлозу и другую грубую клетчатку, но подобная пища создает большую нагрузку на органы пищеварения и выделения. Когда речь идет о здоровье, мы стремимся получить наибольшую пользу при минимальных издержках. В применении к питанию это означает, что нам нужно достаточное количество питательных веществ, а не из избыток. Больше — не значит лучше. Таким образом, грубые овощи, содержащие много неусвояемой клетчатки, не являются нашей идеальной пищей.

0 notes

kisa78 · 4 years ago

Photo

@astrologlakshmi Смотрите практику дня - кто будет делать? Пишите 👇И подарите ❤️ ⠀ 🌕 Полнолуние, затмение. 15-16 лунные сутки ⠀ 🌜РОЖДЕННЫЕ В 15 СУТКИ: дает очень эмоциональных, чувствительных людей, которым важно по жизни развивать в себе внутреннее спокойствие, уверенность, учиться самостоятельности. ⠀ 🗓РОЖДЕННЫЕ 26 МАЯ: настоящие реалисты-трудоголики. Общительность и остроумие маскируют собой сильную, целеустремленную личность, которая смотрит на жизнь серьезно и настороженно, но управляет ею. ⠀ ⌚НАЧАЛО НОВОГО БИЗНЕСА: нет ⠀ 💸ИНВЕСТИРОВАНИЕ: нет ⠀ 💞НАЧАЛО НОВЫХ ОТНОШЕНИЙ: нейтрально ⠀ 💇СТРИЖКА/ОКРАШИВАНИЕ: Неблагоприятное время для стрижки (по лунному календарю). ⠀ 👍ТАКЖЕ РЕКОМЕНДУЮТСЯ: - для отдыха -рутинной работы -выполнения работы по дому -занятий творчеством и искусством - романтического свидания -религиозных ритуалов и духовной практики. ⠀ 👎НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ: -интимные отношения -выполнение хирургических операций. ⠀ 🙇ПРАКТИКА: «Очищение». Поможет «сбросить» свою негативную энергию, очиститься душевно. Потребуется соль 0,5 кг и глубокая миска. Насыпьте всю соль в миску. Снимите с себя обувь и босыми ног��ми встаньте в миску с солью. Начните топтаться по соли, представляя себе, как весь негатив, который накопился у вас в физическом теле, все негативные эмоции, мысли и чувства уходят в соль, со словами («Я освобождаюсь от своей обиды на папу», «Я вытаптываю причину своей болезни»). Через 15 минут тщательно стряхните со стоп соль, вымойте ноги водой, а соль спустите в унитаз, поблагодарив ее за то, что она забрала ваш негатив. ⠀ 💡АФФИРМАЦИЯ ДНЯ: ВСЕ МОИ МЕЧТЫ ОСУЩЕСТВЛЯЮТСЯ И ЖЕЛАНИЯ ИС��ОЛНЯЮТСЯ! ⠀ 🌾ПОСТ: Соблюдение поста в этот день помогает достичь гармонии в семейной жизни. Поститься нужно обоим партнерам. ⠀ 🍽ПРОДУКТЫ ДНЯ (вне поста): морская капуста, брюссельская капуста, мята, зеленый болгарский перец, зелень, зеленые яблоки и груши, золотистая фасоль, базилик, ромашка, оливки, киви, кабачки, огурцы, авокадо, зеленая чечевица, брокколи ⠀ 🌈ЦВЕТА ДНЯ: оттенки зеленого, изумрудного, мультиколор ⠀ 💎КАМНИ: изумруд, яшма, нефрит, жадеит, малахит ⠀ 🙏МАНТРА: ОМ НАМО БХАГАВАТЕ БУДХАДЕВАЙЯ, ОМ НАМО НАРАЙАНАЯ https://www.instagram.com/p/CPUtGQAtI95/?utm_medium=tumblr

0 notes

kakayatokotya-blog · 7 years ago

Text

Может кому-то надо

Что можно скушать на..? На 10 ккал: • Апельсин - 1 долька • Ананас захаренный - 1 долька • Виноград - 3 шт • картошка фри - 1 палочка • крекер сырный – 4 шт • Клубника крупн. - 2 шт • помидорки черри- 3 шт • попкорн (мал)- 1\3 стакана • сельдерей- 1 стебель • фисташки - 3 шт • черника - 12-15 шт На 25 ккал: • абрикос – 1 шт • бисквит – 1 ч.л • Вафельная трубочка • Жевательные конфеты - 3 шт • зеленый лук - 100 гр • кетчуп - 1 ч.л • крабовые палочки - 1,5 шт • ликер - 1 ст.л. • мёд - 1 ч.л • сыр - 1 ч.л • черный чай с сахаром – 1 чашка • фруктовая конфета - 1 шт • цветная капуста - 100 гр • шампиньоны - 100 гр На 50 ккал: • Ананаса 100 гр • Баклажаны – 200 гр • белокачаной капусты свежей - 200г • груша - 1 шт • грейпфрут - 150г • горошек консервированный – 100 гр -4 ст.л с небольшой горкой • кальмар вареный филе – 1-1,5 шт(разделанный) • квашенная капуста – 400 гр • Кефир - 2\3 стакана • Киви – 1 шт • Конфета шоколадная – 1 шт • Корень петрушки – 50 гр • крема орехово-сливочный - 1 ч.л • кольраби - 200 гр • каппучино - 1 чашка • коньяка - 1 ст. л • малины - 200г • мёд - 1 ст. л. • Морковка - 200г • Огурцы – 5шт (прим.15-17 см) • Оливки зеленые - 10 шт • Персик – 1 • Перец сладкий болгарский – 250 гр (один большой) • Пармезан тертый - 1 ч.л • Плавленый сырок (слабосол) - 20 гр • Петрушка - 100г (или укропа) • Помидорки – 2 крупные или 4 средних • Сметана - 2 ч.л • сливочное масло - 1 ч.л • творог 1,8 % - 50 г • тофу - 70г • томатный сок - 1\4 л • чернослив - 3 шт (примерно в пять рублей размером) • яблока - 2\3 • 100г моркови и пол-яблока • полстакана кефира и 100 г моркови (или малины) • салат из пекинской капусты (150-200 гр листьев капусты, 0,5 ст.л оливк.масла,0,5 ч.л соевого соуса)-200 гр • салат из пекинской капусты+3 средних помидорки и 1 мал.луковица – 100 гр На 75 ккал: • ветчина вареная – 1 ломтик (0,75 см) • груша большая – 1 шт • земляника – 200 гр • изюм – 2 ст.л • миндаль – 7 шт • сыр эдамский – 1 ломтик • творог сливочный – 1 ч.л • фасоль зеленая – 200 гр Bot IB-105.5, 17 дек 2010 #1 Надя нравится это. Bot IB-105.5 Bot IB-105.5 Бот, любящий свою работу и отыскивающий все нужное Команда форума На 100 ккал: • Абрикосы – 210 гр • Авокадо - 45 гр • Апельсины – 225 гр • Апельсиновый сок нат. – 210 мл (стакан) • Арахис очищ– 17 гр – 34 шт • Арахис жар. – 16 гр – 32 шт • Арбуз – 285 гр • «BURN» - 200 мл • Бананы – 180 гр • Блины – 2 шт • Брусника - 115 гр • Бульон с яйцом – 1 порция • Варенье – 2 ст.л • Виноград – 15-20 ягод • Геркулес – 1\3 порционной чашки • Грецкие орехи – 14 гр-7 шт-1 ч.л молотых • Груша – 215 гр • Грейпфрут – 235 гр • Гуава – 200 гр • Дыня – 190 гр • Изюм – 35 гр • Йогурт (1, 5%)- 220 гр • Капуста квашенная – 625 гр • Кальмар вареный – 100 гр • Капуста цветная вареная – 330 гр • Картофель вареный – 140 гр • Кетчуп – 3 ст.л • Кешью – 17 гр – 2 ст.л • Крекер – 25 гр • Колбаса копченая – 6 тоненьких кружочкой • Клубника – 325 гр • Курица-гриль – 75 гр • Киви - 2 шт • Крекер – 10 шт • Малина – 315 гр • Манго – 180 гр • Масло растительное – 1 ст.л • Макароны вареные – 70 гр (1\3 стандартной порции) • Мороженое пломбир – 80 гр • Мороженое фруктовое – 1 шарик • Миндаль – 15 гр • Морковь сырая – 370 гр • Морковб вареная – 400 гр • Мандарины – 4 шт • Маслины без косточек – 80 гр • Молоко обезжиренное 0,5 % - 285 мл • Молоко обезж. 1 % - 210 мл • Мюсли без орехов и сахара – 25 гр • Мюсли с орехами – 24 гр (1\2 порции) • Огурцы свежие – 750 гр • Огурцы соленые – 590 гр • Огурцы марин – 600 гр • Орехи лесные - 15 гр • Орешки кедровые- 16 гр – 1 ч.л • Овсяные хлопья – 2 ст.л – 26 гр • Оливковое масло – 11 гр – 1 ст.л • Персик – 250 гр • Перец сладкий стручковый - 600 гр • Печенье – 3 шт • Печенье зерновое – 4 шт • Помидоры – 590 гр • Помело – 300 гр • Простокваша – 165 мл • Редиска – 180 гр • Ревень – 900 гр • Рис вареный шлифованный – 82 гр (1 порция) • Рисовые хлопья- 25 гр • Смородина красная – 265 гр • Сметана 4-5 ст.л • Сырник б.с. – 1 шт • Сливы – 195 гр • Сливочное масло – 13 гр – 1 ст.л • Свекла вареная – 400 гр • Свекла тушеная – 100 гр • Сгущенка – 1 ст.л • Сыр гауда – 30 гр • Творог диет. – 135 гр • Торт бисквитный – 40-60 гр (половина кусочка) • Торт «Птичье молоко» - 100 гр • Трубочка бисквитная – 1 шт • Фисташки – 15 гр • Фасоль стручковая вареная – 370 гр • Хлеб черный – 1 кусок • Шпинат – 750 гр • Шоколад черный – 1\6 плитки-20 гр • Черешня 9без косточек) – 180 гр • Яблоки – 190 гр • Яблочное пюре б.с. – 185 гр • Яблочный сок нат. – 210 мл • Яичные белки – 5 шт • Яичные желтки – 2 шт • 1 яблоко и ложка меда • 100 гр капусты и яблоко • 50 гр твердого сыра и яблоко На 200 ккал: • Горошек консервированный -357 гр • Кукуруза консервированная – 308 гр • Козинаки – 40 гр • Крекеры соленые – 50 гр • Конфеты шоколадные – 36 гр (3 шт) • Курага – 83 гр • Леденцы – 50 гр (10 шт) • «M&M’s»-40 гр • Сникерс – 41 гр (1\2 батончика) • Хлеб зерновой – 90 гр (4 кус, 0, 7 мм) • яблоко и банан • малина 100г и гречка 50г • тофу 100г и яйцо • творог 1,8% 100г и 2 ложки мёда • 1 батончик мюсли или гематоген (40г) • 200г капусты, банан, полстакана кефира • 200г морковки, яйцо и чай с мёдом и лимоном • 100г овсянки и ложка мёда • 50 гр мягкого сыра+3 крекера+5 оливок • 1 ломтик кекса+100 гр клубники На 300 ккал: • 50г гречки, апельсин и стакан кефира • яйцо, 100г тофу, 200г морковки • 1 батончик мюсли или гематоген + 100г творога 1,8% • яблоко, 200г грейпфрута, ст.л. нежирной сметаны • 0,5 л кефира • 50г кешью • 100г печёного картофеля и 100г творога • 100г отварной куриной грудки и 1\4 л молока 2,5% • половину шоколадки • 100г мюсли + стакан кефира • 100г чернослива или кураги • 200 гр нежирного творога с ягодами • 100 гр мюсли с ягодами и орехами • 1\2 стакана овсяных хлопьев+1\2 стакана обезж. Молока+1\2 чашки изюма+3 гр.ореха • Омлет из одного яйца+2 яичных белка+2 ст.л тертого пармезана+1 ч.л толченого базилика+стакан томатного сока • 2 блина с несладким вареньем На 400 ккал: • 100г гречки и яблоко • 100г тофу, 100г творога и банан • стакан кефира, яйцо, банан, 100г отварной грудки • большой грейпфрут • 200 г трески на пару • яйцо + 100 г морской капусты + ложка нежирной сметаны (типо салатик) • 100г овсянки и ложку изюма • Омлет из 2 яиц + 50 гр сыра+2 ломтика дыни+1\2 хлебца цельнозернового+2 ч.л джема • Салат из 150 гр куриного филе+4 помид черри+3 салатных листа+1\2 красной луковицы+1 ст.л тертого Примерный вес: Хлебобулочные изделия: • Булочка для тостов – 1 кус. = 20 гр • Булочка с изюмом – 1 шт = 50 гр • Круассан – 1 шт = 70 гр • Сухарь 1 шт = 10 гр • Хлебец рисовый – 1 шт = 8 гр • Хлебцы – 1 шт = 2 гр Рыба и морепродукты: • Килька – 2 шт = 10 гр • Копченый угорь – 1 ломтик – 40 гр • Королевские креветки очищ – 5 шт – 30 гр • Крабовые палочки – 2 шт = 60 гр • Рыбные палочки – 1 шт = 25 гр • Устрицы – 3 шт = 50 гр • Шпроты – 1 шт = 15 гр Сладости: • Бисквитный рулет 1 кус = 50 гр • Блинчики тонкие 1 шт=70 гр • Ватрушка 1 шт = 60 гр • Вафли домашние 1 шт = 30 гр • Вафли с кремом – 1 шт = 30 гр • Ванильный сахар 1 ст.л=15 гр • Зефир – 1 шт = 35 гр • Какао 1 ч.л.=3 гр • Кекс – 1 кусок = 70 гр • Марципан – 1 кус. = 25 гр • Мед 1 ч.л-5 гр • Печенье из муки без крема – 3 шт=20 гр • Печенье шоколадное-1 шт=12 гр • Пирожки из дрожжевого теста 1 шт – 50 гр • Пирожки из слоеного теста 1 шт=50 гр • Плитка мюсли – 1 шт = 25 гр • Мармелад – 1 шт = 10 гр • Мороженое 1 шарик=50 гр • Сырник-1 шт-80 гр • Торт творожный 1 кус-100 гр • Тирамису 1 вазочка=150 гр • Шоколадный батончкик – 1 шт = 60 гр • Шоколадная конфета – 1 шт = 12 гр • Штрудель яблочный 1 кус=150 гр • Шоколадная концета с алког.начинкой – 8 гр • Фруктовый салат б.с. – 4 ст.л =80 гр Сыр: • Камамбер- 1 кус. =30 гр • Бри-1 кус. =30 гр • Рокфор 30 %-1 кус. =30 гр • Твердые сорта -1 кус. =30 гр • Плавленый сыр – 1 кус = 25 гр • Тертый пармезан – 1 ст.л = 8 гр • Тофу 1 ломтик=25 гр Орехи: • Арахис 1 ст.л=10 гр • Грецкие орехи 1 шт-5 гр • Лесные орехи-4 шт-10 гр • Мковые семена- 1 ч.л =5 гр • Миндаль-4 шт=5 гр • Кунжут – 1 ч.л.=5 гр • Тыквенные семечки 1 ст.л = 10 гр • Фисташки 7 шт=7 гр Молочные продукты: • Сгущенка 2 ч.л.=10 мл • Сливки 3 ч.л. = 15 гр • Сметана 10 % 1 ч.л.=5-15 гр • Творог 0,5% 3 ст.л =75 гр • Творогог Тофу 3 ст.л. = 74 гр Крупы, Макароны, картофель: • Картофель вареный 1 средн.=80 гр • Картофель фри 1 порц=150 гр • Пюре на молоке обезж. 4 ст.л=80 гр • Вареные макароны 1 чашка=120 гр Колбаса и мясные изделия: • Ветчина вареная 2 кус=70 гр • Ветчина копч 1 ломтик=20 гр • Ветчина постная 2 ломтика=20 гр • Салями 1 кус=20 гр • Сарделька 1 шт=100 гр • Сосиски 1 шт=30 гр • Тефтели 1 шт=18 гр • Фрикадельки 1 шт=50 гр • Половина ножки бройлера жар.=40 гр • Крылышко бройлера жар.=40 гр • Яйцо 1 шт-50 гр • Белок 2 шт-15 гр • Желток 1 шт-2 гр • Яичница жарен.в масле=60 гр Овощи и фрукты: • Огурец средний 100 гр • Мандарин средний 1 шт=45 гр • Томат 1 средний=95 гр • Маслины 1 шт =15 гр • Консервированная кукуруза 2 ст.л.=50 гр • Консервированный горошек 2 ст.л.=50 гр

#анорекси #ана #дневник анорексички #дневникпохудения #худею #та #тж #диета

394 notes · View notes