#заменительсахара

[infonotes-ru]

Стевия, срок годности, может ли она испортиться?

  Стевия становится все более популярной в качестве заменителя сахара. Он также широко известен как подсластитель с нулевой калорийностью. Что делает его отличной альтернативой для тех, кто стараются понизить потребление калорий или сбросить вес. Возможно, вы время от времени использовали этот альтернативный подсластитель. После большой уборки в кладовой вы нашли коробку, срок годности которой подходит к концу. В этот момент вы задаетесь вопросом: портится ли стевия? Как определить, что она испортилась? Если у вас похожая ситуация, продолжайте читать. В этой статье рассказывается о сроках годности, хранении и признаках порчи стевии.  

Что такое стевия?

    Стевия - это альтернативный подсластитель, полученный путем экстрагирования гликозидов стевиола из растения Stevia rebaudiana. В Южной Америке, откуда родом растение, его листья обычно используются в качестве подсластителя в чаях и лекарствах. Однако продукты из стевии, которые мы находим в магазинах, отличаются от листьев. Они содержат высокоочищенный экстракт из листьев стевии, но не сами листья. Экстракт стевии в 100-200 раз слаще тростникового сахара и не содержит калорий. Поэтому он становится популярной альтернативой сахару. Подсластители из стевии обычно доступны в виде порошка (в пакетах или банках) и в жидкой форме (также известной как "жидкая стевия"). Их часто можно встретить в качестве подсластителя на столах европейских кафе. А также пищевых ингредиентов в различных рецептах. Просто добавьте их в кофе, чай, смузи или в выпечку и приготовление пищи.  

Как хранить стевию

    Порошок и жидкость стевии просты в обращении. Просто держите их в прохладных, сухих условиях, чтобы сохранить качество. Для сохранения качества оберегайте их от повышенной влажности и температуры. Другими словами, держите их подальше от влажных мест, рядом с раковиной или рядом с окном. Воздействие избыточной влаги и высокой влажности может привести к слеживанию. Конечно, это не идеально для него, но даже так продукт остается безопасным для использования. Порошок стевии часто поставляется в банке или в сменной упаковке. Первый не нуждается в дальнейшей заботе. Для продукта в пакетах стоит перенести порошок в герметичный контейнер.   Есть ли негативные эффекты у стевии? Экстракт стевии в коммерческих продуктах как общепризнанный безопасный. Однако использование цельных листьев и сырых экстрактов не разрешено. Людям с диабетом следует быть осторожными с продуктами из стевии, содержащими мальтодекстрин или декстрозу.    

Как узнать, что стевия испортилась?

  Разные продукты имеют разный состав. Некоторые продукты могут иметь мягкий горьковатый привкус. И это нормально и не считается дефектом. Вам нужно знать, как он выглядит, пахнет и на вкус, когда он еще новый. Когда дело доходит до обнаружения признаков порчи, вы можете в значительной степени полагаться на свои чувства. Тщательно осмотрите его и понюхайте. Если вы заметите что-то необычное или заметите изменение запаха или вкуса, лучше выбросьте это. Как упоминалось ранее, порошок стевии имеет свойство притягивать и удерживать влагу. Если это произойдет, он станет слежившимся или комковатым. Не волнуйтесь, вы все еще можете использовать порошок. Просто добавьте его в кофе и осторожно перемешайте, чтобы растворить комочки.  

Как долго действует стевия?

  Порошок стевии обычно имеет 3-летний срок годности, что отражено в дате "годен до" на упаковке. Не забудьте проверить эту дату перед покупкой.     При надлежащем хранении порошок должен быть съедобным до рекомендованной даты и, возможно, дольше. Если вы нашли старую жидкую или порошкообразную стевию в задней части шкафа, проверьте наличие признаков порчи. Выбросьте его, если сомневаетесь.  

Нужно ли охлаждать стевию?

  Охлаждение порошка не требуется. Между тем, жидкая стевия может нуждаться в охлаждении после открытия - в зависимости от бренда. Не все жидкие продукты со стевией созданы одинаково. Поэтому лучше всего обратить внимание на инструкции по хранению.     Можно ли заморозить стевию? Нет необходимости замораживать порошок или жидкость стевии. Коммерчески приготовленные продукты имеют длительный срок годности до трех лет. Просто держите его в прохладном, сухом месте, вдали от источников тепла и влаги.   Почему стевия запрещена в некоторых странах? Правила использования стевии различаются в зависимости от страны. Первоначально он был запрещен из-за недостаточной токсикологической информации и риска для здоровья человека. С 2008 года разрешено использовать в качестве подсластителей высокоочищенные экстракты стевии, но не целые листья. Между тем, в некоторых других странах листья уже можно продавать в качестве пищевых добавок.    

В заключение

  Для правильного хранения требуется только прохладное, сухое место. Охлаждение не требуется, если это не указано на упаковке. Не забывайте плотно закрывать контейнер после использования. Срок годности порошка стевии обычно составляет три года. Перед использованием проверьте срок годности. Не используйте продукт, если он выглядит необычно, имеет неприятный запах или имеет неприятный вкус. Храните правильно и будьте здоровы!   Read the full article

[krasotkaboiychenko]

Сидишь на диете, а сладкого очень хочется? https://goo.gl/w9ojV7 Один из самых лучших заменителей сахара - растение #Стевия ! Что такое #BetterSteviaBalance? Better Stevia Balance - это уникальное сочетание #стевии, #инулина и #хрома, которое идеально поддерживает здоровый #метаболизм #глюкозы. Наши удобные пакетики можно везде носить с собой, поэтому здоровый и безкалорийный #заменительсахара всегда будет при вас. Стевия - идеальная пищевая добавка для каждого, кто ищет эффективный и удобный #натуральный продукт со слабым гликемическим воздействием. "Баланс" в Стевии -лучший баланс относится к инулину и хрому. Инулин, фруктоолигосахарид содержащийся в цикории, - это трудноусваиваемое растворимое волокно, которое может использоваться для питания бактерий-пробиотиков в кишечнике. 🎂Кликайте по ссылке "специальное "💲предложение ⤵ 🎯 goo.gl/6cPp3u 🎯Купон промокод скидка -DDG010 - при заказе вам возвращается ЕЩЁ 5% - 10% в виде бонуса! Если ваш заказ свыше 40$ доставка абсолютно FREE 🎯 🔥 Понравился пост? Ставь лайк ! Поделись с друзьями! #ПробиотикиAcidophilus #Ацидофилус #Ферменты #sport #СтабилизированныеПробиотики #Очистка #ФормулыДетокса #Омега #AUSTRALIA - #BANGLADESH - #BELARUS - #BRAZIL - #CANADA - #CHINA - #COLOMBIA - #CUBA - #ELSALVADOR - #FRANCE - #GERMANY - #GUATEMALA - #IRAN - #JAPAN - #KAZAKHSTAN - #KOREA - #MALAYSIA - #MEXICO - (at Krasnodar)

[isramed]

В наше время широко распространено мнение о том, что белый сахар вреден для здоровья, а мёд, наоборот, является полезным и даже целебным природным продуктом. Эту информацию многие из нас слышали из уст наших родителей, бабушек и дедушек. Давайте вместе разберемся, так ли полезен мед в сравнении с обычным белым сахаром.

[semiznanie-blog]

Натуральный заменитель сахара из стевии. Содержит нулевое количество калорий и углеводов. Рекомендован для употребления людям с сахарным диабетом или соблюдающим диету и здоровый образ жизни. Подробнее в нашем магазине Семизнание shop.semiznanie.ru #семизнание #заменительсахара #подсластитель #здоровоепитание #стевия (at Центр медитации и отдыха "СемиЗнание")

[thaiskietovari-blog]

Сушеные листья сахарной травы (Стевия), 50 грамм. #стевия #стевиякупить #заменительсахара #слащесахара #зож #сахарныйдиабет #правильноепитание #травянойчай #тайскийчай #тайскиетоварыпочтой #тайскиетовары #купитьтайскиетовары #тайскиетоварыподзаказ

[ahimsa16]

В супермаркете (Круассан), около дома, нашла любимую соль и любимый заменитель сахара #диетология #правильное_питание #ЗОЖ #соль #заменительсахара #круассан #Doctor_Natalia (at Каширский Проезд 1)

[pshaw007]

👍👍👍 для сладкоежек, страдающих на диете, советую попробовать безопасную замену сахара на основе лактулозы и сукралозы. Добавляют в напитки, кондитерские изделия, молочные продукты. Ищите в отделе "здоровое питание" #diet #prebiosweet #заменительсахара #диета

[julie-sudakova]

СТЕВИЯ - сахарозаменитель от природы!

Привет! Обещала написать о своем помощнике и спасателе, вернее помощнице)) Я невероятно счастлива, что непонятно где, непонятно когда, я прочитала про существование таинственной Стевии. Что за зверь такой решила я узнать, и вот что нашла:

"Родина стевии - Южная Америка (Парагвай, Бразилия). “Стевия” переводится с языка майя как "медовая".

Стевиозид (экстракт листьев растения стевии) по сладости превосходит хорошо знакомый нам сахар в 300! раз. Несомненным преимуществом является минимальное содержание калорий. Сегодня продукты со стевиозидом входят во многие диеты для похудения. Употребляющие их люди отмечают снижение «влечения» к сладостям, жирной пище. А это, согласитесь, немаловажно для людей с избыточной массой тела. Кроме природной сладости, трава обладает противовоспалительными, лечебными свойствами: уменьшает содержание сахара в крови, снижает холестерин, повышает обмен веществ, укрепляет иммунитет, замедляет процесс старения. Стевия богата множеством полезных веществ: витамины ��руппы А, В, С, содержит 17 аминокислот, а также микроэлементы. "Медовая трава" обладает также противомикробным действием. Рекомендуется употреблять чай со стевией для профилактики простудных заболеваний, гриппа. Стевиозид не влияет на эмаль зубов, препятствует размножению бактерий в полости рта (по этой причине многие зубные пасты, продукты для гигиены посолости рта содержат стевиозид). Он выдерживает температуры до 190-200 °С, поэтому незаменим при выпечке сладких некалорийных блюд. Отсутствие противопоказаний позволяет включать стевиозид в рацион даже самых маленьких детей. Особенно хороша Стевия в напитках, т.к. не усиливает жажду, в отличие от традиционных компотов, лимонадов и чаев с сахаром. Очень полезна в выпечке - после такого печенья не появляется изжога или повышенный аппетит, как это бывает после поглощения сахарной сладости. "

Воооот! А теперь отсебятина. Я загорелась этой стевией и решила чтобы то ни было ее найти. Оказалось дело непростом. Но, о чудо! нашла я ее на американском сайте здоровой еды и всякой-всячены - www.iherb.com ну и понеслась! 

сначала я купила вот эту: 

Now Foods, Better Stevia Balance

Это пакетированная версия сухой стевии. Внутри 100 маленьких пакетиков. Одного пакетика мне хватает чашек на 5 чая, при том, что я пью ведрами. Но сейчас я его мало где использую, в основном беру в дорогу или раздаю друзьям на пробу. Не потому что плохая, а потому что есть варианты лучше.  Вместе с этой упаковкой я купила еще жидкий вариант: 

Stevita, Stevia Liquid Extract, 40мл.

Ее преимущества в том, что она жидкая. Это очень удобно, особенно если использовать ее как я - поливать творог или добавлять в твердые вещества. Мне она понравилась больше именно ее жидкой формой. Консистенция как у водички. Расход ее минимальный, капли-двух хватает на чаш��у чая, сорри, ведро)) А бутылочки 40мл хватает на вечность. Она получила от меня кучу положительных отзывов и все мои знакомые назаказывали именно ее. Но! Это было до того, пока я не попробовала мой новый фаворит. 

Now Foods, Better Stevia Liquid Sweetener, French Vanilla, 60мл

Она у меня появилась совершенно случайно. Только из-за того, что я падка на всякие акции)) сайт iherb.com сделал огромную скидку на эту стевию и я схватила! Она с экстрактом ванили. Вкус у нее просто нереальный! Она так же жидкая, но более густая, нежели предыдущая. Немного тягучая) Мне она настолько понравилась, что я заказала себе такую же, только с шоколадом! Жду с нетерпением! А мои знакомые, которым удалось попробовать именно эту стевию сразу же заказали такую же себе! Мне кажется, что она менее экономна, только потому, что очень вкусная, и вы будете добавлять ее в свои блюда гораздо чаще) Для тех, кто не в теме на счет этого сайта www.iherb.com С него можно заказывать много всякой полезной еды, косметики и тд. Они доставляют прямо на ваш домашний адрес или вашу почту.  Еще приятный бонус - скидка)) При первом заказе можете ввести код - MFN925  который даст вам скидку 5$ если заказ ниже 40$ и 10$ если выше) Вот и все, и так много букв уже)