#домашнеепирожное

[webspoonru]

ВАФЕЛЬНЫЕ КЛУБНИЧКИ👍🍓 Рецепт этого оригинального десерта достался мне по наследству — моя мамочка всегда готовила такие клубнички мне в садик и школу на день рождения. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/3085 Ингредиенты Вафли сливочные 700 г Вафли шоколадные 700 г Сахар 0.5 ст. Свёкла 1 шт. Сметана 4 ст. л. Шаг1 Нужно измельчить шоколадные вафли — через мясорубку, но удобнее сделать это в кухонном комбайна. Измельчаем всё до состояния крошки Шаг2 Добавляем немного сметаны — её количество зависит от того, насколько сухие вам попались вафли. В общем должна получиться масса, которая очень хорошо лепится руками и держит форму Шаг3 Также поступаем со сливочными вафлями. Наши два вида теста — тёмное и светлое. Делим шоколадное тесто на шарики одинакового размера. У меня 35 шт. Шаг4 Теперь делаем клубнички — берём белый шарик, расплющиваем его на ладони, помещаем посередине шоколадный в форме конуса Шаг5 Заклеиваем белым тестом шоколадное, при этом формируя изделие в виде конуса. Можете прокатать заготовки по плоской поверхности — масса очень податливая и хорошо лепится. 35 клубничек готовы. Это долгий процесс, который требует терпения. Но если вы сделаете половину нормы, будет в 2 раза быстрее Шаг6 Добываем сок. Я просто отжала свеклу через соковыжималку, а затем процедила его Шаг7 Купаем заготовки в свекольном соке. Не волнуйтесь, они не размякнут, так как в их составе много жира. Эту процедуру я повторяю дважды для более сочного цвета Шаг8 Обваливаем заготовки в сахарном песке. Вафельные клубнички готовы — их уже можно кушать, но нам же надо, чтобы было ещё и красиво. будем делать хвостики — накручиваем на зубочистку полоску бумаги и, закрепляя на конце, обрезаем в виде листика. Шаг9 Вставляем зубочистки в вафельные клубнички, немного их охладим и можно угощать детишек. Это очень вкусно! #пирожное #webspoon #webspoonru #десерт #десерты #пирожноеклубника #пирожноерецепт #рецептпирожных #готовимпирожные #вкусныепирожные #вкусныйдесерт #вкусноепирожное #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныепирожные #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашнеепирожное #сладкое #пирожныедома #кчаю #вкусныйдесерт #домашниепирожные #готовить #готовлюдома #пирожные #пирожныедомашние https://www.instagram.com/p/CGSCHeTF0rz/?igshid=6xfh5xpe41hr

[profifood-blog]

Пирожное Ежики рецепт Ингредиенты: Для бисквита 4 яичных желтка 180 г сахара 1 ч. л. экстракта ванили 4 яичных белка 4 ст. л. воды 1 стакан (250 г) муки 3 ч. л. разрыхлителя Для крема 1 пакет сухого шоколадного пудинга 2 стакана (0,5 л) молока 2 желтка 150 г сахара 250 мл жирных сливок (30-35%) 40 г какао Для пропитки 50 г сахара 100 мл воды Для оформления 100 г миндаля 300 г темного шоколада 60 шт шоколадных драже Сладкая глазурь из 1 белка и 4 ст. л. сахарной пудры. источник: https://dom-desertov.ru #profifood #рецепт #рецепты #рецепторта #recept #recepti #recepty #пирожное #пирожные #домашнеепирожное #ежик #ежики #пирожноеежик #пирожноеежики #hedgehogscake #cake #cakes #cakestyle #hedgehog #hedgehogs https://www.instagram.com/p/BsIluPUBqIw/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1pjhgys34ciin

[profifood-blog]

Пирожное Наполеон рецепт Ингредиенты: 2 упаковки готового слоеного теста (0,5 кг) Для заварного крема 500 мл молока или сливок 1/2 стакана сахара 30 г сливочного масла 2 ч. ложки ванильного сахара 1 куриное яйцо 1 столовая ложка (с горкой) пшеничной муки Для украшения: Сахарная пудра - опционно источник: https://dom-desertov.ru #profifood #рецепт #рецепты #recept #recepti #recepty #cake #cakes #торт #торты #домашниеторты #пирожное #пирожные #домашнеепирожное #наполеон #наполеонторт #наполеонрецепт #наполеонторт🍰 #napoleon #napoleoncake #napoleoncakeru https://www.instagram.com/p/BsF2DX4BU0i/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=qcf3n5m3ycd0

[profifood-blog]

пирожные Красный бархат рецепт Ингредиенты: 200 г масла (маргарина) для выпечки 1 стак. сахара 200 г 15%-ной сметаны 2 яйца 230-250 г муки разрыхлитель в пакетике 3 ч. ложки какао-порошка 1 стак. 33-35%-ных сливок 1 ч. л. сока из лимона 1 ч. л. пищевого красителя красного оттенка (краситель купить гелевый) Инструкции Яйца и сахар взбить, используя высокую скорость миксера. Добавить масло, размягченное и нарезанное кусочками. Еще раз взбить все вместе до пышной консистенции. Муку соединить с какао и разрыхлителем – просеять все вместе и переправить в яично-масляный состав Отдельно в чашке подкрасить сметану гелевым красителем. Оттенок должен быть ярким и насыщенным. Если окажется бледным, можно положить красителя чуть побольше, чем указано в ингредиентах. Когда сметана равномерно окрасится до нужного цвета, переправить ее в тесто и хорошо-хорошо перемешать, можно на самой медленной скорости миксера. На смазанный маргарином противень переложить тесто ��ля «Красного бархата». Выровнять слой, который должен быть 2 см. Духовку нагреть, поставить в нее противень с тестом на 30-35 минут. В процессе выпекания – при 180 градусах – духовку не открывать. Иначе тесто осядет, а пирожные не будут пышными, какими должны быть. Пока они пекутся, взбить крем из сливок и лимонного сока. Аккуратно переместить его в кондитерский мешок, прикрепить фигурную насадку. Выпеченную основу для пирожных остудить, переложив на решетку. Затем порезать на одинаковые пирожные и красиво оформить лимонными сливками. источник: https://dom-desertov.ru #profifood #рецепт #рецепты #рецепторта #recept #recepti #recepty #cake #cakes #торт #торты #домашниеторты #пирожное #пирожные #домашнеепирожное #homemade_cake #красныйбархат #redvelvet https://www.instagram.com/p/Br7vQH9hnqL/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1egjza5we756h

[profifood-blog]

Пирожные из зеленого чая рецепт Ингредиенты: 3 яйца 1/2 стакана сахарной пудры. 1/2 стакана растительного масла 3/4 стакана обычного греческого (натурального) йогурта (или кефира минимальной жирности) 1 чайная ложка ванильного экстракта (или ванилин - на кончике ножа) 1,5 ст. муки для тортов 1 чайная ложка разрыхлителя 6 чайных ложек порошка зеленого чая (nok-cha karu, matcha и т. д.) Крем для пирожных 360 грамм размягченного сливочного масла 240 гр. сливочного сыра комнатной температуры 3,5-4 стакана сахара-песка (по вкусу можно добавить или убавить) 1,5 чайные ложки ванильного экстракта ½ стакана поджаренных орехов источник: https://dom-desertov.ru #profifood #рецепт #рецепты #рецепторта #recept #recepti #recepty #cake #cakes #торт #торты #домашниеторты #пирожное #пирожные #домашнеепирожное #зеленыйчай #homemadecake #greentea https://www.instagram.com/p/Br7ulX2BHz6/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=cf22mnxz5n3w

[webspoonru]

ПИРОЖНЫЕ «ШОКОЛАДНЫЕ ЁЛКИ»👍🎄 Пирожные «Шоколадные ёлки» — просто оригинальный способ оформления пирожных на Новый год и около него. В Германии такие, обычно, появляются в кондитерских перед Рождеством. Куски треугольной формы изображают ёлки. Это могут быть как треугольные сегменты круглой заготовки, так и прямоугольная, нарезанная зигзагом — но у неё остаются в отходы 2 крайних куска. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6592 Ингредиенты Готовый кондитерский декор 12 шт. Кондитерская посыпка 1 ч. л. Кондитерские бусины 1 ч. л. Коржи бисквитные тёмные 2 шт. Молоко 500 мл Пудинг клубничный (порошок) 1 пакетик Сахар 40 г Шоколад тёмный 400 г Шаг1 Все ингредиенты — абсолютно произвольные. Единственное — ёлку всё же лучше делать низкую (по совокупной высоте коржей), а не высокую Шаг2 Я склеивала коржи клубничным пудингом, который сварила согласно руководству на упаковке Шаг3 На промазку 1 коржа ушла примерно 1/2 пудинга, сваренного на 500 мл молока Шаг4 Промазанный пудингом корж накрываем другим и ставим в холод на 1 час Шаг5 Пока коржи склеиваются, мелко рубим шоколад Шаг6 Примерно за 20 мин до начала планируемых дальнейших работ, растапливаем на водяной бане шоколад Шаг7 Режем круг на самые обычные треугольные сегменты. Был бы прямоугольник, его бы нужно было резать зигзагом так, чтобы получались равнобедренные треугольники Шаг8 Поливаем каждый кусок торта жидким шоколадом Шаг9 «Наряжаем» ёлочку, как кому нравится — можно нарисовать веточки или снежинки белым шоколадом или посыпать кокосовым «снегом». Я использовала серебристые бусины, золотистые звёздочки и по вафельной звезде-снежинке на каждую верхушку. Где-то через 1 час шоколад застынет #пирожное #webspoon #вебспун #webspoonru #пирожные #пирожноерецепт #пирожноерецепты #рецептпирожных #рецептпирожного #рецептыпирожных #рецептыпирожного #готовимпирожные #новогодниерецепты #рецепт #рецепты #вкусно #готовимпирожное #шоколаднаяелочка #фоторецепт #пирожныедома #вкусноепирожное #вкусныепирожные #готовить #готовлюдома #пирожноедома #шоколаднаяелка #домашниепирожные #пирожныедомашние #домашнеепирожное #пирожноедомашнее https://www.instagram.com/p/CIs1LYyFpYr/?igshid=cv4agbni95ls

[webspoonru]

ПОРТУГАЛЬСКИЕ ПИРОЖНЫЕ ПАШТЕЙШ😊 Паштейш де белем (Pastel de Belém) — португальские пирожные в виде чашечки, наполненные заварным кремом. Существует достаточно много рецептов приготовления такого пирожного. Тесто для приготовления чашечек со сладкой начинкой используют слоёное или песочное, а заварной крем готовят на основе молока или сливок. Крем можно ароматизировать ванильным сахаром или корицей. Паштейш завоевал�� очень высокое место в рейтинге самых вкусных десертов мира, поэтому предлагаю побаловать своих родных такой интересной выпечкой. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6527 Шаг1 Понадобятся яйца, мука, сливочное масло, соль, сахар, ванильный сахар, сливки, вода, крахмал Шаг2 В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) просеять 100 г муки. Сверху выложить 50 г нарезанного кусочками холодного сливочного масла и щепотку соли Шаг3 Включить комбайн на 15-20 сек или до образования крошки Шаг4 Включить комбайн ещё на несколько секунд, постепенно подливая 2 ст.л. ледяной воды. Тесто должно собраться в ком. Возможно, для этого вам понадобится добавить немного больше воды Шаг5 Разделить тесто на 6-8 частей (в зависимости от размера ваших формочек). Раскатать каждую часть в тонкий пласт и выложить им формочки для маффинов. Отправить формочки в холодильник на 30 мин Шаг6 Тем временем приготовьте начинку. Для этого в сотейнике соединить 200 мл сливок, 50 г сахара, 12 г картофельного крахмала и 2 желтка. Тщательно перемешать Шаг7 Нагревать смесь на небольшом огне, пост��янно помешивая, до первых признаков закипания. Снять с огня и остудить Шаг8 Разложить начинку по формочкам. Выпекать при 230°С 18-20 мин до готовности Шаг9 Готово #пирожное #webspoon #вебспун #webspoonru #пирожные #пирожноерецепт #пирожноерецепты #рецептпирожных #рецептпирожного #рецептыпирожных #рецептыпирожного #готовимпирожные #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимпирожное #фотоеды #фоторецепт #пирожныедома #вкусноепирожное #вкусныепирожные #паштейш #готовлюдома #пирожноедома #паштейшрецепт #домашниепирожные #пирожныедомашние #домашнеепирожное #пирожноедомашнее https://www.instagram.com/p/CHp0qjPlnAt/?igshid=117iusg2zv64n