#джесси инчаспе

[gutherzig-2014]

Джесси Инчаспе – Богиня глюкозы С начала года по рекомендации нутрициолога я изменил своё питание и отказался от сахаров и быстрых углеводов. Единственная книга, которую она посоветовала - «Богиня глюкозы». Сейчас иногда мне ещё хочется сладкого, и тогда я следую советам из этой книги. Узнал, например, что глюкоза полезнее фруктозы (почему? смотрите фото)

  Результаты? За полгода без дополнительных усилий мой вес снизился на несколько килограмм, а уровень гликированного гемоглобина с 5,5 до 5 Я ни разу не болел за 8 месяцев   – и всё это результат, видимый за довольно короткое время.

Я просто соблюдал последовательность приема пищи (сначала овощи, потом белки и жиры), убрал из меню крахмалистые продукты и пересмотрел завтрак (если утром не есть сладкое, то и днём его меньше хочется)    

Вклад автора – кроме того, что она рассказывает простыми словами сложные вещи о биологических процессах внутри организма – в том, что она сама страдала от последствий скачков глюкозы, и поэтому установила себе датчик для измерения уровня глюкозы. И следила, как увеличивается глюкоза после употребления тех или иных продуктов, через какое время, и как можно на это влиять?

  В конце книги она говорит, что организмы разных людей могут реагировать по-разному, и у кого-то не будет таких сильных скачков глюкозы на сладкое, но это может говорить о том, что уровень инсулина у такого человека постоянно высок.

  А многочисленные отзывы и успешные истории людей, применяющих лайфхаки автора говорят об эффективности предложенного подхода: существенное снижение веса, улучшение настроения, в т.ч. при депрессии, беременность при диагнозе СПКЯ (синдром поликистозных яичников) и многое другое.

У автора деперсонализация и на её взгляд ухудшение состояния связано со скачками глюкозы (и когда она не проводит достаточно времени в одиночестве). Многие члены её сообщества пишут, что сладкие продукты усиливают тревожность,перепады настроения и проявления депрессии. Интересная информация и полезные лайфхаки также в приложенных фото – и всё это вполне реально внедрить.

  Как и «Умный ген» 2 года назад – это самая полезная книга по здоровью, что я прочитал за год. Рекомендую!