#вкуснаяфасоль

[webspoonru]

ФАСОЛЬ ПО-ИНДИЙСКИ🍴 Давным-давно я листал ленту Youtube и наткнулся на интересный рецепт белой фасоли. Какой-то индус готовил её в казане или что там него было, в общем не суть. Он использовал огромное количество специй: имбирь, куркума и прочее. Давно хотелось приготовить подобное, однако, зайдя в магазин и увидев цену имбиря, я решил внести свои изменения в данный рецепт. Итак, начнём! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6912 Ингредиенты Вода кипячёная 2 л Карри 5 г Лук белый 3 шт. Масло оливковое Extra Virgin 30 мл Морковь 2 шт. Овощная приправа 15 г Паприка сладкая молотая 20 г Помидоры 3 шт. Сметана 50 г Соль 1,5 ст. л. Фасоль белая сухая 500 г Шаг1 Первое, что нужно сделать — это замочить фасоль на 8 часов в холодной воде. Я это сделал вечером. Уже утром можно начинать готовить. Всплывшую фасоль вылавливаем и выкидываем. Затем в мультиварку или кастрюлю наливаем 2 литра воды и высыпаем фасоль (500 г). Ставит режим «Каши» и варим до полной готовности, у меня это заняло 2 часа. Небольшой секрет, чтобы кожура фасоли стала мягкой, добавьте в воду 1 ч.л. соды. При варке незабываем снять пенку Шаг2 Пока готовится фасоль, займёмся овощами. Мелкими кубиками порежем лук (3 шт.) и морковь (2 шт.), и отправим на сковородку с маслом (30 мл). Обжариваем до появления золотистой корочки на среднем огне. Туда же добавляем паприку (1 ст.л.), соль (1 ч.л.), смесь сушёных овощей (2 ч.л.), острые специи (1 ч.л.) Шаг3 Пока наши овощи тушатся, порежем мелко помидор (3 шт.) и отправим в сковородку. Не забываем снять кожуру! Заливаем полстаканом воды и тушим 10-15 мин на слабом огне, после убираем огонь вообще и оставляем под крышкой Шаг4 Прошло 2 часа и фасоль должна приготовиться. Выкладываем её на тарелку, сверху поливаем нашей тушёной зажаркой, нарезаем хлебушек, кладём 1 ст.л. сметаны сверху и наслаждаемся восхитительным блюдом #фасоль #webspoon #вебспун #webspoonru #фасолька #фасольпп #ппфасоль #вкуснаяфасоль #индийскаякухня #фасольрецепт #фасольрецепты #рецептфасоли #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептыфасоль #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимфасоль #пп #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужин #ужиндома #вкусныйужин #очкеньвкусно https://www.instagram.com/p/COrwE8ENKpo/?igshid=g7hjr9aopeld

[webspoonru]

СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ С КУНЖУТОМ🍴👍 Жареная фасоль в сочетании с кунжутом, чёрным перцем и чесноком — отличный вариант для перекуса или дополнения к основному блюду. Прекрасно сочетается с рисом, макаронами и картофелем. Если вы любитель ещё более насыщенных вкусов, то рекомендую при подаче добавить сок лимона. Если есть пароварка, то спаржевую фасоль можно приготовить в ней. Для этого достаточно на 3-м этапе поместить спаржу в пароварку на 15 минут. Ингредиенты Кунжут белый 1 ст. л. Масло кунжутное 5 мл Масло сливочное 20 г Мука пшеничная 1 ст. л. Перец душистый 2 г Соль 1 ч. л. Фасоль стручковая свежая 400 г Чеснок 1 зубчик Шаг1 Понадобится свежая спаржевая фасоль (или замороженная), кунжут, нерафинированное кунжутное масло, соль, перец, мука, сливочное масло, а также чеснок или асафетиду Шаг2 У фасоли отрезать хвостики и нарезать кусочками по 2-3 см Шаг3 Залить холодной водой и варить после закипания 8 минут (без крышки). Если спаржа замороженная, то опускать в уже кипящую воду и варить так же 8 мин Шаг4 Тем временем на сухой сковороде поджарить кунжут до золотистого цвета Шаг5 Как только спаржа сварилась — откинуть её на дуршлаг, поместить в холодную воду и оставить на 2-3 мин. Это вернёт спарже прежнюю упругость и цвет. Затем снова откинуть спаржу на дуршлаг. Шаг6 В глубокой сковороде растопить масло и добавить перец и чеснок (или асафетиду) Шаг7 Сразу же добавить спаржу и обжарить на большом огне в течении 3-х мин, затем добавить соль и муку, обжарить ещё в течении 3 мин. После выключения огня добавить кунжут и перемешать Шаг8 При подаче слегка полить кунжутным маслом. Можно подавать как в горячем виде так и в холодном Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6069 #фасоль #webspoon #вебспун #webspoonru #фасольскунжутом #кунжут #спаржеваяфасоль #фасольспаржевая #стручковаяфасоль #фасольстручковая #вкуснаяфасоль #стручковаяфасольрецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептысостручковойфасолью #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимфасоль #фасольнаужин #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкуснаяфасоль #рецептыскунжутом #пп #ппфасоль https://www.instagram.com/p/CBvK2xRF-9X/?igshid=neeep470u3nj

[webspoonru]

СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ🍴 Самое главное в приготовлении спаржевой фасоли, вигны, — выбрать фасоль молочной спелости, когда створки бобов без волокон, нежные. В зелёных бобах много витаминов: А, В, С, кальция, минеральных солей, железа. По содержанию полноценных белков лопатки фасоли превышают рыбу и приближаются к мясу. Приятного аппетита! Ингредиенты Лук-порей 2 шт. Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 2 щепотка Петрушка свежая 30 г Помидоры 3 шт. Соль 2 г Фасоль стручковая свежая 500 г Чеснок 2 зубчик Шаг1 Морковь режем кружочками. Лук порей нарезаем кольцами Шаг2 У фасоли обрезаем кончик и плодоножку и нарезаем кусочками. Морковь обжариваем на кукурузном масле Шаг3 Добавляем лук порей, продолжаем жарить. К обжаренным овощам добавляем фасоль и тушим Шаг4 С томатов снимаем кожицу, предварительно залив их кипятком. Затем измельчаем боендером томаты, зелень, чеснок, соль, перец Шаг5 Заливаем соусом фасоль. Тушим 20-25 мин под крышкой, при необходимости добавляем горячую воду Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5944 #фасольвтоматномсоусе #webspoon #фасольвтомате #webspoonru #стручковаяфасоль #фасольстручковая #фасольрецепт #рецептфасоли #готовимфасоль #рецептысфасолью #вкуснаяфасоль #фасольнаужин #еда #рецепт #рецепты #вкусно #ужиндома #фотоеды #фоторецепт #кушать #вегетарианство #пост #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #фасольспаржевая #спаржеваяфасоль #фасолька #фасоль https://www.instagram.com/p/CAIGJEKlwoA/?igshid=17qpouy886ihy

[webspoonru]

СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ👍 Спаржевая фасоль пока ещё не так часто применяется в консервировании, хотя из неё получаются вкусные заготовки. Её можно мариновать и добавлять в сборные салаты. Для приготовления консервов нужно брать молодые нежные лопатки. Консервировать можно как целые стручки, так и нарезанные на 2–3 части, удалив при этом волокна. Фасоль, приготовленная по этому рецепту, будет отличным гарниром для мясных блюд. Ингредиенты Помидоры 2000 г Сахар 60 г Соль 60 г Фасоль стручковая свежая 3000 г Шаг1 Взять молодые стручки спаржевой фасоли, зрелые красные помидоры, сахар и соль Шаг2 Стручки фасоли тщательно вымыть, обрезать с двух концов и разрезать на 3 части Шаг3 Опустить подготовленную фасоль в кипящую подсоленную воду и проварить в течение 3–5 мин Шаг4 Фасоль переложить в холодную воду, остудить и выложить на дуршлаг для стекания жидкости Шаг5 Разложить фасоль в стерилизованные банки ёмкостью 0,5 л Шаг6 Помидоры промыть, нарезать дольками, пропустить через мясорубку с мелкой решёткой, а затем протереть через сито для удаления кожицы и семян. В томатное пюре добавить сахар и соль. Массу перемешать, поставить на огонь и довести до кипения Шаг7 Горячим томатным пюре залить стерилизованные банки с фасолью Шаг8 Накрыть банки прокипячёнными крышками и стерилизовать в кипящей воде в течение 50 мин, а затем укупорить Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5805 #стручковаяфасоль #webspoon #фасольстручковая #webspoonru #спаржеваяфасоль #фасольспаржевая #фасольназиму #фасольрецепт #рецептфасоли #рецептысфасолью #готовимфасоль #вкуснаяфасоль #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #консервация #консервируемсами #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #фасольконсервированная #фасольвтоматномсоусе #фасолька #фасоль https://www.instagram.com/p/B-RvW1JluaJ/?igshid=3k8k5t387jqt

[webspoonru]

СПАРЖЕВАЯ ФАСОЛЬ ПО-КОРЕЙСКИ Все мы уже давно полюбили очень вкусные закуски — морковь по-корейски и кимчи. Но не все знакомы с не менее вкусной закуской — спаржевой фасолью по-корейски. Эта острая и пикантная закуска может понравится многим. Сорт спаржевой фасоли при приготовлении такой закуски особой роли не играет, но очень влияет степень её зрелости. Тут лучше выбирать фасоль молочной зрелости, с упругими стручками. Также для приготовления такого блюда может подойти и замороженная фасоль Ингредиенты Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. Морковь 70 г Сахар 1 ч. л. Смесь трав для моркови по-корейски 1 ст. л. Соус соевый 3 ст. л. Уксус винный белый 2 ст. л. Фасоль стручковая свежая 300 г Чеснок 3 зубчик Шаг 1 Для работы нам понадобится спаржевая фасоль, морковь, чеснок, винный уксус, сахар, соевый соус, подсолнечное масло, смесь трав для моркови по-корейски. Шаг 2 70 грамм моркови очистить и натереть на тёрке для овощей по-корейски. Шаг 3 300 грамм стручковой фасоли промыть. Отрезать кончики у каждого стручка и разрезать их пополам. Выложить фасоль в кастрюлю с 1 литром кипящей воды. Довести до кипения и проварить 5 минут (или до мягкости). Откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Шаг 4 Соединить морковь и фасоль. 3 зубчика чеснока очистить, пропустить через пресс и добавить к овощам вместе с 1 ч. л. сахара и 2 ст. л. винного уксуса. Шаг 5 Добавить 1 ст.л. смеси трав для моркови по-корейски и 3 ст.л. подсолнечного масла. Перемешать. Отправить в холодильник на 25-30 минут. Блюдо готово к подаче. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5465 #фасольспаржевая #webspoon #фасольпокорейски #webspoonru #покорейски #вегетарианство #пост #спаржеваяфасольрецепт #рецептысфасолью #вкуснаяфасоль #hungry #foodpics #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #спаржеваяфасоль #фасолька #фасоль https://www.instagram.com/p/B6F_c5elLbX/?igshid=170n2bmfkk2g1

[webspoonru]

ГАРНИР ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛИ Предлагаю приготовить постное или вегетарианское блюдо из консервированной белой фасоли и риса. На первый взгляд кажется, что ингредиенты не сочетаются, но поверьте — это очень вкусно и очень сочетаемо. Я бы назвала это блюдо вегетарианским пловом. Получается вкусное, сытное блюдо, которое можно подать как самостоятельное блюдо, так и с салатом из свежих овощей или запечённым мясом. Фасоль подойдёт как белая, так и красная. Это быстро, просто, вкусно и бюджетно Ингредиенты: Зира (Кумин) молотая 1 щепотка Кориандр молотый 1 щепотка Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Рис длиннозернистый 1 ст. Соль по вкусу Соус томатный 1 ст. Фасоль белая консервированная 2 банка Шаг1 Ингредиенты: рис, фасоль консервированную, соус томатный, лук, морковь, масло для жарки и специи Шаг2 2 луковицы среднего размера очистите и нарежьте на тонкие полукольца. 1 большую морковь очистите и нарежьте на тонкие короткие брусочки Шаг3 В сковороду налейте 2 ст. л. растительного масло, нагрейте его и обжарьте подготовленные овощи до мягкости Шаг4 К овощам добавьте по щепотке специй, а именно: молотая зира, молотый кориандр, молотый чёрный перец, перемешайте и готовьте ещё 1-2 минуты со специями Шаг5 Возьмите 2 банки консервированной фасоли в собственном соку, откупорьте их и слейте жидкость. Добавьте к овощам фасоль. Влейте 1 ст. томатного соуса. Перемешайте и готовьте вместе 3-4 мин Шаг6 Заранее отварите 1 ст. ��иса до готовности. Добавьте к овощам рис, влейте пол стакана воды, посолите блюдо по вкусу и готовьте ещё, при слабом нагреве, 5 мин. Готовое блюдо подавайте горячим. При подаче посыпьте зеленью Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4695 #фасольрецепт #webspoon #рецептфасоли #webspoonru #готовимфасоль #вкуснаяфасоль #фасольнаужин #ужин #гарниррецепт #рецептгарнира #фасолька #вкусныйгарнир #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #гарниризфасоли #фасольконсервированная #фасоль #гарнир https://www.instagram.com/p/BxMzlACFJLg/?igshid=utuen5onm9z5

[webspoonru]

ЖАРЕНАЯ КАПУСТА С ФАСОЛЬЮ🍴👍 Отличное блюдо на каждый день: сытное, питательное и из доступных продуктов. Фасоль можно взять готовую, консервированную, это существенно упростит приготовление и ускорит процесс. Но гораздо дешевле замочить фасоль на ночь и затем отварить самостоятельно. Жареная капуста с фасолью — превосходное постное блюдо! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6366 Ингредиенты Асафетида 1 щепотка Капуста белокочанная 500 г Карри 1 щепотка Куркума 1 щепотка Лавровый лист 1 шт. Масло кукурузное 2 ст. л. Паприка копчёная 1 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 1 ч. л. Томатная паста 70 г Фасоль белая консервированная 180 г Шаг1 Капусту (500 г) тонко нашинкуйте. На сковородке разогрейте растительное масло (2 ст.л.), выложите измельченную капусту. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, до легкого подрумяниванияю Шаг2 Томатную пасту (70 г) разбавьте водой до состояния негустой сметаны Шаг3 В капусту добавьте томатную пасту с водой, лавровый лист (1 шт.), соль (1 щепотка), пряности: по одной щепотке карри, куркумы, асафетиды, копченой паприки Шаг4 Перемешайте и на минимальном огне тушите под крышкой 30 мин (точное время готовки зависит от плотности и степени зрелости капусты). Капуста должна стать мягкой. Добавьте фасоль (150 г), перемешайте, 5 мин прогрейте все вместе. Готово #капуста #webspoon #вебспун #webspoonru #капусточка #жаренаякапуста #капустажареная #капустасфасолью #капустарецепт #капустарецепты #рецепткапусты #рецептыкапусты #еда #рецепт #рецепты #вкусно #фасоль #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимкапусту #вкуснаякапуста #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #капустанасковороде #вкуснаяфасоль #фасолька #ужин https://www.instagram.com/p/CFquFGGl3tV/?igshid=yjp5kbv9ilka